Peşte cumpărați folosit (179)

Stare: nou, nou! complet din oțel inoxidabil capac închis cu garnitură basculabil 2 direcții de rotație (manual sau automat) cu marcaj CE putere: 2,2 kW dimensiuni exterioare (L x l x H): ± 1.300 x 600 x 1.300 mm Mixerul cu palete de 200 litri de la Barmix este o mașină ideală pentru amestecarea tuturor tipurilor de alimente în industriile de carne, pasăre, pește, legume, lactate, cereale, dulciuri, hrană pentru animale și sandvișuri. Amestecă burgeri de carne și vegetarieni, cârnați, chifteluțe, salată de varză, salată de cartofi și alte salate umede, piure de cartofi, legume proaspete și congelate, cereale pentru micul dejun, hrană crudă pentru animale. Potrivită și pentru produse uscate precum ierburi, ingrediente, pulberi, granule, nuci, semințe, sâmburi, fructe uscate, granola etc. Codszi Sdqspfx Acaeha

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Mașina automată de ambalat cu folie stretch ELIXA 30L de la Gruppo Fabbri este concepută special pentru ambalarea automată a tăviilor de produse alimentare folosind folie stretch. Compactă, rapidă și ușor de utilizat, răspunde perfect nevoilor atelierelor agroalimentare, laboratoarelor de procesare, platformelor de ambalare, precum și ale raioanelor din supermarketuri. Datorită tehnologiei brevetate Super Stretch, garantează un ambalaj omogen, optimizând în același timp consumul de folie. Această mașină de ambalat ELIXA 30L recunoaște automat dimensiunile tăviilor și adaptează instantaneu lungimea foliei necesare. În plus, utilizează o singură lățime de folie (330 mm) pentru a ambala produse de diferite dimensiuni. Prin urmare, timpul necesar pentru schimbarea producției este redus, iar costurile de funcționare sunt mai mici. Sistemul „Plug & Pack” permite, de asemenea, o punere în funcțiune rapidă, fără ajustări complexe. În plus, această mașină acceptă diferite tipuri de tăvi, indiferent dacă sunt din plastic, polistiren, material vegetal sau biodegradabil. Poate ambala atât carne, păsări, pește, fructe, legume, brânzeturi și preparate culinare, cât și multe alte produse proaspete. În plus, dimensiunile sale reduse facilitează integrarea într-un spațiu de producție limitat, fără a afecta performanța. În cele din urmă, această mașină automată de ambalat cu folie stretch ELIXA 30L este recondiționată de Europ'Équipement. Fiecare mașină este inspectată, curățată, verificată și testată înainte de a fi comercializată, pentru a oferi o soluție fiabilă, economică și durabilă pentru profesioniștii din industria agroalimentară. Caracteristici tehnice: Producător: Gruppo Fabbri Vignola S.p.A. Model: ELIXA 30L Tip: Mașină automată de ambalat cu folie stretch Anul de fabricație: 2017 Alimentare electrică: 230 V Faze: 1 + N + PE Frecvență: 50 / 60 Hz Chodpfx Asznuxzjcaja Intensitate: 12,2 A + 3,8 A Greutate: 250 kg Capacitate maximă: Până la 30 de ambalaje/minut Lățimea foliei: 330 mm Dimensiunile maxime ale tăviilor: 400 × 260 × 200 mm* PCULQ7HO

Stare: folosit, Handtmann VF 200 – Mașină de umplere sub vid Mașina de umplere sub vid Handtmann VF 200 este soluția ideală pentru umplerea și porționarea precisă a produselor alimentare. Aceste mașini de umplere sunt utilizate pe scară largă în diverse industrii, inclusiv în panificații, magazine de produse alimentare, în producția de alimente preparate, în fabricarea de gustări, în procesarea salatelor, în producția de brânză, în procesarea de legume și fructe, în producția de carne procesată, pește, alimente vegane și vegetariene, alimente pentru bebeluși și în fabricarea de hrană pentru animale de companie. Mașinile sunt construite solid și respectă cele mai stricte standarde și cerințe ale industriei moderne de procesare a alimentelor. Datorită comenzilor intuitive prin intermediul tastaturii cu membrană, diferite programe pot fi configurate rapid și ușor. Această mașină de umplere sub vid poate fi utilizată cu o varietate de accesorii, inclusiv mașini de clipsare, mașini de formare și sisteme cu diafragmă. Este echipată cu un dispozitiv de ridicare pentru containere standard de 200 L. Mașina este fabricată în întregime din oțel inoxidabil. Specificații tehnice Capacitate de producție: 5.000 kg/h Funcții: Umplere, porționare Dimensiunea porției: 5 g – 100.000 g Debit maxim: 380 de porții/min Presiune de umplere: 35 bar Capacitatea buncărului: 90 L / 240 L Sistem de vid integrat: Busch, 16 m³/h Cjdjzmmyzspfx Acaeha Alimentare: 400 V (3+N, 50 Hz) Putere: 7 kW Greutate: 1.240 kg Anul de fabricație: 1997 Dimensiunile mașinii (L × l × Î): 2.000 × 1.350 × 2.100 mm

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2015, Linie completă pentru producția de hamburgeri VEMAG Producător: VEMAG Maschinenbau GmbH – Germania Model linie: Set de echipamente Roobot 500 + FM250 + SC261 Stare: Folosit, în stare foarte bună An de fabricație: 2015 / 2020 Cedpfozb I Ecex Acaeha Descrierea setului Linia pentru producția de hamburgeri VEMAG este un sistem complet automatizat destinat formării, porționării și aranjării burgerilor din carne, carne de pasăre, pește sau pe bază vegetală. Echipamentele asigură o productivitate ridicată, precizie la porționare și o repetabilitate excelentă a formei, menținând totodată cele mai înalte standarde de igienă în procesul de producție. Linia este compusă din trei elemente principale: 1. Umplutură VEMAG ROOBOT 500 (an 2015) Sistem automatizat de alimentare – acționarea principală a liniei. Controlează mișcarea și dozarea compoziției spre mașina de format. Echipat cu sistem de alimentare cu control precis al porției. Asigură productivitate constantă și precizie la greutate. Execuție din oțel inoxidabil cu structură igienică, adaptată pentru spălare cu presiune. Date tehnice cheie: Capacitate: până la 6000 porții/oră (în funcție de materie primă) Interval porții: de la 20 până la 300 g Acționare: electrică / pneumatică 2. VEMAG FM250 (an 2020) Mașină de format burgeri – cel mai nou element al liniei. Formează hamburgeri, chiftele, perișoare, produse vegetale și de pește. Forme și grosimi variabile – schimbarea rapidă a matrițelor. Sistem integrat de plăci de formare cu dimensiuni reglabile. Ideală pentru formarea precisă a produselor cu suprafață de înaltă calitate. Date tehnice: Diametrul burgerilor: 60–130 mm Capacitate: 100–180 cicluri/min Material: oțel inoxidabil AISI 304 Compatibilă cu Roobot 500 3. VEMAG SC261 (an 2015) Transportor cu bandă de preluare / separator: Preia produsele formate și le aranjează pe rânduri. Viteză variabilă a benzii și sens reglabil de transport. Demontare și curățare ușoară. Date tehnice: Material: oțel inoxidabil Comandă: electronică, compatibilă cu FM250

An de fabricație: 2018, stare: gata de utilizare (folosit), MAȘINĂ DE PRODUS FULGI DE GHEAȚĂ HIGEL Producător profesional de gheață pentru industria alimentară 1. Utilizare Gheața fulgi produsă de echipamentele HIGEL este utilizată pe scară largă în: * abatoare și fabrici de procesare carne, pește și pasăre, * brutării și unități de procesare alimentară, * gastronomie și catering, * laboratoare, supermarketuri, * spitale și centre de reabilitare. Temperatura constantă a gheții în intervalul de la ‑6°C la ‑8°C asigură gheață fulgi uscată și înghețată, cu fluiditate optimă chiar și pe parcursul depozitării îndelungate. 2. Caracteristici și beneficii * Construcție realizată din oțel aliat de înaltă calitate, rezistent la coroziune * Agent frigorific CO2 * Randament ridicat cu un consum redus de energie Codjzb Ifcspfx Acaeha * Parametri excelenți de funcționare – producție stabilă și fiabilă de gheață * Golire automată a reziduurilor de apă (standard pentru anumite modele) * Durată lungă de viață și întreținere ușoară 3. Date tehnice Parametru Valoare Capacitate: până la 800 kg / 24 h Consum de energie: 0,15 kW Tensiune de alimentare: 400 V / 50 Hz Greutatea echipamentului: 78 kg Dimensiuni (l/î/a): 1000 × 600 × 600 mm

Stare: folosit, Mașină Marel MS2730 pentru filetarea peștelui, cu sistem de îndepărtare a oaselor dorsale Mașină automată de înaltă performanță pentru filetarea somonului Disponibilă începând cu august/septembrie. Această mașină Marel MS2730 pentru filetarea peștelui este echipată cu un sistem automat de îndepărtare a oaselor dorsale, oferind un randament excelent la file și o calitate constantă a produsului. Mașina a fost întreținută profesional de Marel, în mod regulat, și se află în prezent într-o stare bună de funcționare. Concepută pentru operațiuni de procesare a peștelui de capacitate medie spre mare, MS2730 se ajustează automat la dimensiuni diferite ale peștelui, asigurând un randament maxim și reducând munca manuală. Caracteristici principale - Mașină automată pentru filetarea somonului - Echipată cu sistem de îndepărtare a oaselor dorsale - Randament ridicat la file și precizie excelentă la tăiere - Ajustare automată la dimensiuni variabile ale peștelui - Panou de control cu ecran tactil, ușor de utilizat - Construcție igienică din oțel inoxidabil - Acces facil pentru curățare și întreținere - Dimensiuni compacte - Întreținere anuală efectuată de Marel - Stare bună de funcționare Specificații tehnice - Producător: Marel Chodpfxszl Syde Acaja - Model: MS2730 - Capacitate: Până la 25 de pești pe minut - Dimensiunea peștelui: Aprox. 1,5 – 8 kg - Alimentare: 3 × 400 V + N + PE (50 Hz) - Consum de energie: Aprox. 5,5–7,0 kW (în funcție de configurație) - Consum de apă: Aprox. 15 L/min - Aer comprimat: Aprox. 230–250 L/min la 6–8 bari - Dimensiuni (L × l × Î): Aprox. 3.150 × 1.035 × 1.980 mm - Greutate: Aprox. 1.450 kg (în funcție de configurație) Stare Mașina a fost întreținută anual de Marel și se află în stare bună de funcționare. Este încă instalată și poate fi inspectată în funcțiune, la cerere. Disponibilitate: August/Septembrie. Pentru informații suplimentare, prețuri sau pentru a programa o inspecție, vă rugăm să ne contactați. * Producător: Marel * Model: MS2730 * Dimensiunea peștelui: Aprox. 1,5 – 8 kg * Consum de energie: Aprox. 5,5–7,0 kW (în funcție de configurație) * Greutate: Aprox. 1.450 kg (în funcție de configurație)

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 1.300 mm, lățime totală: 1.830 mm, înălțime totală: 2.735 mm, durata garanției: 12 luni, greutate totală: 950 kg, tensiune de intrare: 380 V, putere: 35,5 kW (48,27 CP), presiune: 4 bară, temperatură: 110 °C, Mașină universală pentru tratamentul termic al tuturor tipurilor de produse din carne și pește. Încălzirea poate fi realizată electric, cu abur sau cu gaz. Sistemul de circulație a aerului asigură constanța proceselor și funcționează la două viteze, 1450/2850 min⁻¹. Generatorul de fum poate fi instalat fie pe partea stângă, fie pe partea dreaptă. Supapele sunt controlate pneumatic. Camera este controlată de ADITEC. Unitatea de control măsoară și reglează temperatura din cameră și a produselor, umiditatea, delta t și timpul de procesare. Se pot salva 100 de programe a câte 10 etape fiecare. Sunt utilizați următorii senzori: Pt 100. Software-ul pentru control vizual este oferit opțional. Camera este echipată cu un sistem de spălare automată. Fiecare modul este echipat cu sistem propriu de încălzire și circulație, asigurând astfel stabilitatea proceselor și reducerea timpului de procesare. Chsdpfx Ajwp I Axocaoa

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2022, Separatorul Provisur AM2C Beluga SD1830 dispune de cea mai avansată tehnologie de separare, combinată cu un sistem de alimentare cu un singur șnec, cu turație redusă, asigurând o manipulare delicată a materiilor prime. Acesta oferă un produs de calitate superioară, fin măcinat, păstrând fibrele și structura intacte. Produsul final este de înaltă calitate. Panoul de comandă este montat direct pe utilaj, pentru un acces facil. Designul are o amprentă redusă la sol, economisind spațiu. Mașina are o operare versatilă și poate procesa carne roșie, carne de pasăre, porc, pește, fructe, legume etc. Caracteristici tehnice: Manipulare delicată – Conținut redus de calciu Chedpfxoth Ufwe Acaoa

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2019, Separatorul de țesuturi moi Provisur AM2C STS 2000 are un design robust, fabricat din materiale premium, asigurând o performanță fiabilă. Această tehnologie îndepărtează eficient fragmentele de os, tendoanele și cartilajul din carne și pește, păstrând în același timp structura fibrelor. Este de asemenea versatilă, fiind potrivită pentru debalarea produselor lactate și extragerea cremelor din legume precum avocado sau usturoi. Pe măsură ce produsul ajunge în separator, un transportor cu bandă flexibilă și un tambur perforat reglabil separă mecanic componentele moi de contaminanții duri, care sunt evacuați printr-un jgheab de deșeuri. Livrat în set cu cărucior pentru scule și tobe. Echipat cu sistem de alimentare cu melc la buncăr. Chsdpfetixrlsx Acaea Date tehnice: Putere: 12 kW Randament: 1.000–2.300 kg/h Operare manuală/automată Greutate: 1.800 kg

Stare: folosit, An de fabricație: 2009, Linie de legare cu lipici Müller Martini Corona C15 S/35 (18”) An de fabricație: 2009 Compusă din: Mașină de adunat coli Müller Martini 3681 Descriere: - Stație de tensionare a lanțului - Număr posturi de adunare: 12 - Recunoaștere optică a colii ASIR: III - Control al grosimii colii ASAC - Alimentatoare de tip "șir de pește": 3738 - 10x (an 08 06 & 03) - Clește pentru fascicule: Gramatec CL 200 (an 23) - Clește pentru fascicule: Gramatec CL 200 (an 23) - Sistem portal: Pfaff (an 23) - Pompă - Element de poziționare: 3641 - Dispozitiv de depozitare pentru produse incomplete: 3714 - Element intermediar cu vibrare: 3643 - 2x - Transfer către agregatul de lipit Agregat de lipit Müller Martini Corona C15 S/35 (18”) An de fabricație: 2009 Descriere: - Reglaj semiautomat - Computer de comandă cu ecran tactil - Stație principală de frezare - Prima stație de prelucrare a cotorului - A doua stație de prelucrare a cotorului - Stație de periere - Fără unitate proprie de aspirare praf (a fost interconectată cu sistemul central de aspirare praf) - Stație de acționare pentru prima unitate de lipire a cotorului - Prima unitate de lipire cu hotmelt pentru cotor, interschimbabilă - Preîncălzitor pentru prima unitate de lipire cotor: ICS C80 - Stație de acționare pentru a doua unitate de lipire a cotorului Csdpexdx Tnofx Acaeha - A doua unitate de lipire cu hotmelt pentru cotor, interschimbabilă - Al doilea preîncălzitor pentru unitatea de lipire cotor: ICS C160 - Stație de acționare pentru unitatea de lipire laterală - Unitate de lipire laterală cu hotmelt, interschimbabilă - Preîncălzitor pentru unitatea de lipire laterală: CLS 30 - Dispozitiv alimentare coperte tip "șir de pește" - Stație de biguire - Pompă - Stație de presare - A doua stație de presare - Dispozitiv de depunere Bandă transportoare - Dispozitiv de depozitare pentru produse incomplete Trimmer cu trei cuțite Müller Martini Zenith S (3672) Descriere: - Monitor color cu ecran tactil - Reglaj semiautomat - Alimentare din dreapta - Stivuitor cu numărătoare - Dispozitiv de presetare a cuțitelor - Seturi de cuțite totale: 2 - Casete de tăiere interschimbabile (set standard): 4 - 17 Stivuitor de cărți Müller Martini CB 16 (3631) Descriere: - Stivuitor compensator pentru cărți - Evacuare către stânga și dreapta

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Funcționalitate: complet funcțional, LOMA IQ3 | Detector de metale Producător: LOMA SYSTEMS Model / Tip: Detector metale IQ3 Număr de serie: QPB55-15-32664D An fabricație: 2016 Alimentare: 110-240 V | 1 fază | 50/60 Hz Chsdpfx Acszagkueaoa Consum curent: 0,5 - 10 A Lățime utilă: 250 mm Dimensiuni: 2200 x 500 x 100 mm Detectorul de metale profesional Loma IQ3 reprezintă una dintre cele mai fiabile și avansate tehnologic soluții de inspecție și control al calității pentru produsele din liniile de producție. Echipamentul este conceput pentru a satisface cerințele stricte ale industriei alimentare, în special pentru unități de procesare carne, pui, pește, brutării, firme de catering și producători de mâncăruri gata preparate. Bazându-se pe analiza digitală avansată a semnalului, detectorul identifică și elimină eficient contaminanții metalici – fieroși (Fe), neferoși (Non-Fe) și oțel inoxidabil (SS) greu detectabil – protejând consumatorii și echipamentele de procesare scumpe împotriva deteriorărilor. Detectorul este dotat cu un sistem intuitiv de autoînvățare a produsului ("Auto-Learn"), permițând calibrarea rapidă și precisă pentru tipuri specifice de produse (ex.: carne proaspătă, brânzeturi, produse de panificație, preparate) cu luarea în considerare a efectului de produs, care deseori cauzează alarme false la echipamentele mai ieftine. Transportorul cu bandă, de lungime optimă 2200 mm și lățime bandă 500 mm, asigură transportul fluid al produselor vrac sau ambalate, individual sau în grup, direct după procesul de ambalare.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2010, Date tehnice Număr produs: Twister AT An fabricație: 2010 Codpfsxzvnkjx Acajha Înălțime: 2900 mm Lățime: 1700 mm Lungime: 3100 mm Productivitate: 2300 kg/h Dimensiune maximă cub: 115×115 mm Putere totală: 7,5 kW Alimentare: Electric: 400V 50Hz 5N Material principal: Oțel inoxidabil, rezistent la acizi Greutate: 1670 kg Destinație: Tăiere în cuburi, fâșii, benzi, felii și fulgi Tăiere carne dezosată, carne de vită, mezeluri, șuncă, bacon, slănină, pește, precum și legume și fructe – produse proaspete sau răcite la temperaturi de +4°C – 2°C Utilizare în abatoare de mari dimensiuni. Caracteristici generale: Numeroase tipuri de site Construcție compactă Execuție din oțel inoxidabil Echipamentul îndeplinește cele mai înalte standarde de igienă Elemente ușor și rapid demontabile Echipamentul dispune de multe tipuri de site și numeroase piese de schimb Echipamentul este în stare ideală, fără niciun defect.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2012, Sigilator cu două benzi pentru tăvi, până la 210 tăvi pe minut Gestionează aplicații MAP, oxigen ridicat, skinpack și folie termocontractibilă Potrivit pentru carne, carne de pasăre, pește, mâncăruri proaspete și congelate, lactate, hrană pentru animale de companie Chodjyxgy Uopfx Acaoa Benzile duble ale X-1100-Flex sunt controlate independent, permițând întreținerea pe o bandă în timp ce cealaltă funcționează în producție.

Stare: nou, Distribuitorul poate fi folosit pentru diferite tipuri de produse precum carne, pește, paste, sosuri și salate. Include 1 duză per ieșire (rotundă, pătrată, triunghiulară sau dreptunghiulară) cu un diametru exterior maxim de 40 mm. Temperatura produsului de până la ±80 °C. Cu cuțit pneumatic. Cu racord universal. Cu cadru reglabil pe înălțime. Lățimea căii: 25 cm. 3 ieșiri. Nou. Cedpfxezg U Elj Acaoha

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, PANIEROWNICĂ DE IMERSIE | 500mm Construcție: Oțel inoxidabil (rezistent la acizi) Tip transportor: Bandă din plasă Lățime utilă a benzii: 500 mm Dimensiuni generale: 2400 mm x 900 mm x 1500 mm Chsdpsy Ufkwofx Acaea Panierownica profesională de imersie tip Tempura Dipper, cu lățime de bandă de 500 mm, este un echipament industrial universal creat pentru acoperirea continuă a produselor alimentare cu mase lichide rare sau dense. Are utilizări largi în industria prelucrării cărnii de pasăre (nuggets, aripioare), peștelui (batoane de pește, porții pane), precum și a legumelor și produselor vegetariene (inele de ceapă, brânzeturi pane). Mașina funcționează pe baza unui sistem de imersie completă a materiei prime într-o vană umplută cu aluat lichid sau tempura. Construcția cu două benzi sincronizate (cea inferioară transportoare și cea superioară presatoare) asigură faptul că produsul ușor nu va pluti la suprafață, ci va fi acoperit uniform cu pane pe toate părțile. Reglarea vitezei benzii de pe panoul de comandă permite sincronizarea perfectă a echipamentului cu o mașină de format la intrare și cu o linie de prăjire (friteuză) sau un tunel de congelare la ieșire din linie.

Stare: nou, Tip Bartumb (fabricat de N & N) NOU! Control MC cu 50 de programe capacitate de încărcare: max. 160L cu pompă de vid 'Busch' 21m³ 2,3 kW greutate 380 kg Chodpfx Acjzg E Tgjasa dimensiuni (L x l x h): ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm viteza variabilă continuu de la 2 la 9 rotații/minut O gamă largă de produse, precum toate tipurile de salate, carne și pește, pot fi amestecate/tumblate cu Bartumb.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Schomaker STWC-600 | Mașină automată de panare uscată Producător: Schomaker Tip / Model: STWC-600 Număr de serie: 280515 Lățime bandă transportoare din plasă: 600 mm Material bandă: Oțel inoxidabil Dimensiuni exterioare: 2900 × 900 × 1930 mm Chodpfx Aoy Ub S Recaja Echipată cu buncăr superior integrat pentru panadă (de exemplu, pesmet, făină sau condimente fine). STWC-600 este o mașină profesională, industrială pentru panare uscată, destinată acoperirii automate și continue a produselor alimentare cu panadă uscată. Este un element cheie în liniile de producție pentru "convenience food" (semipreparate), lucrând în mod direct cu formatoare și mașini de panare lichidă (aplicare de aluat sau glazură). Soluție ideală pentru producția de nuggets, șnițele, batoane de pește, aripioare de pui, precum și produse vegetale sau gustări formate. Lățimea de lucru de 600 mm a benzii din plasă permite o mare capacitate și sincronizare ușoară cu tuneluri de prăjire sau congelare de mare randament. Caracteristici principale și principiu de funcționare: - Sistem de acoperire completă (360°): Dispozitivul aplică panada uniform pe toate fețele produsului. Partea inferioară este acoperită prin transport pe “patul de panare” al benzii, iar secțiunile superioare și laterale sunt acoperite uniform prin cădere de panadă din sistemul integrat de perdele de pulbere. - Sistem de recirculare și economie de panadă: Mașina dispune de sistem intern de transport (cum ar fi elevator cu șnec sau vertical), care colectează surplusul de panadă neutilizată din jgheabul inferior și îl transportă înapoi în buncărul superior, funcționând într-un circuit închis. - Sistem pentru îndepărtarea excesului de panadă: Echiparea cu suflu de aer reglabil sau sistem de vibrații permite îndepărtarea eficientă a surplusului de pesmet sau făină de pe produs înainte de prăjire, prevenind arderea uleiului și îmbunătățind aspectul final al produsului.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 1993, Funcționalitate: complet funcțional, Linde / Bitzer | Agregat frigorific industrial cu trei compresoare Specificații tehnice ale cadrului: Producătorul ansamblului: Linde Aktiengesellschaft Model / Tip: VHM 316-4521 Număr de serie: 10309 An fabricație: 1993 Agent frigorific: R22 Presiune maximă de lucru admisă: 25 / 13 bar Dimensiuni generale ale cadrului: 2930 × 830 × 1870 mm Specificații ale compresoarelor instalate (3x Bitzer Kühlmaschinenbau GmbH): Alimentare electrică: 380–420 V (50 Hz) / 440–480 V (60 Hz) – 3 faze Curent maxim de lucru: 24 A (pentru fiecare compresor) Capacitate volumetrică per unitate: 42,3 m³/h (la 50 Hz) / 51,0 m³/h (la 60 Hz) Capacitate volumetrică totală a ansamblului: 126,9 m³/h (la 50 Hz) / 153,0 m³/h (la 60 Hz) Grad de protecție: IP 54 Listă compresoare în secțiune: Compresor nr. 1: Tip S4G-12.2 Y Număr de serie: 15851279 Compresor nr. 2: Tip S4G-12.2-40P Număr de serie: 1676905728 Compresor nr. 3: Tip S4G-12.2-40P Număr de serie: 1678210359 Agregat industrial centralizat cu mai multe compresoare (așa-numitul "pack" de compresoare) construit de concernul german Linde pe baza a trei compresoare semi-ermetice cu piston, în două trepte, Bitzer din seria S4G. Aceste sisteme sunt dedicate alimentării instalațiilor de temperatură joasă – camere de congelare, tuneluri de congelare și sisteme avansate de refrigerare din industria alimentară (procesare carne, pește, panificație). Structura bazată pe trei unități identice permite o gestionare foarte flexibilă a puterii frigorifice pe trei trepte (în salturi de câte 33%). Sistemul pornește automat numărul necesar de compresoare în funcție de sarcina termică reală, optimizând consumul de energie electrică și prelungind durata de viață a componentelor. Întregul ansamblu este montat pe un cadru compact, facilitând instalarea. Caracteristici cheie: - Compresoare Bitzer cu două trepte, fiabile: Seria de compresoare cu două trepte a fost proiectată special pentru congelare profundă. Asigură funcționare stabilă la temperaturi foarte scăzute de evaporare, având un coeficient ridicat de eficiență energetică. - Securitate și automatizare de la Linde: Execuția industrială a cadrului integrează un colector comun de aspirație și refulare, un sistem avansat de egalizare și separare a uleiului, precum și aparatură de control și măsură esențială (presostate de protecție), eficient protejând instalația împotriva avariilor. - Grad de protecție industrial (IP 54): Carcasele electrice etanșe și structura compresoarelor protejează sistemul împotriva umidității și a prafului, permițând exploatarea sigură în condiții industriale dificile. - Universalitate de utilizare: Agregatul este din fabrică pregătit pentru funcționare cu agentul frigorific R22. Datorită prezenței compresoarelor cu marcajul "Y" (umplute cu ulei esteric), sistemul poate fi adaptat cu succes pentru funcționare cu agenți frigorifici moderni, ecologici, din gama HFC (de exemplu R448A / R449A / R404A / R507), după verificarea standard a etanșeității și configurarea automatizării. Cjdpfx Acey Ub A Nsaoha

Stare: nou, Nou! Complet din oțel inoxidabil, cu capac de siguranță, rabatabil. 2 direcții de rotație (manual sau automat). Cu marcaj CE. Putere: 2,2 kW. Dimensiuni exterioare (L x l x h): aprox. 1.300 x 600 x 1.300 mm. Mixerul cu palete de 200 de litri de la Barmix este o mașină ideală pentru amestecarea tuturor tipurilor de produse alimentare în industriile de carne, carne de pasăre, pește, legume, lactate, cereale, dulciuri, hrană pentru animale și sandvișuri. Chjdpezgtqtofx Acaja Amestecare de burgeri de carne sau vegetarieni, cârnați, chifteluțe, salată de varză, salată de cartofi și alte salate umede, piure de cartofi, legume proaspete și congelate, cereale pentru mic dejun, hrană crudă pentru animale. Potrivită și pentru produse uscate: ierburi, ingrediente, pulberi, granule, nuci, boabe, semințe, sâmburi, fructe uscate, granola etc.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Stork | Mașină de învelire cu aluat / Panieratoare Producător: Stork Tip echipament: Mașină de învelire cu aluat / Panieratoare Lățime bandă transportoare cu ochiuri: 600 mm Material bandă: Oțel inoxidabil Dimensiuni generale: 3000 × 1100 × 1730 mm Construcție: Oțel inoxidabil (rezistent la acizi) Mașina industrială de învelire cu aluat Stork este proiectată pentru aplicarea automată și uniformă a panerului lichid (ex: aluat de clătite, tempura, baia de înveliș) pe produse alimentare. Echipamentul reprezintă o verigă cheie în liniile tehnologice pentru fabricarea produselor tip nuggets, șnițele, bastonașe de pește, chiftele, precum și diverse tipuri de gustări și preparate modelate. Datorită benzii universale cu ochiuri și lățimii utile de 600 mm, utilajul asigură o capacitate mare de procesare și funcționează excelent împreună cu formatoare industriale, pane-dryere și tuneluri de prăjire (friteuze industriale). Caracteristici principale: - Sistem eficient de învelire: Construcția specială permite acoperirea completă a produsului cu paner lichid pe toate părțile (pe partea inferioară prin baie, pe partea superioară prin perdea de lichid), asigurând repetabilitate perfectă și aderență excelentă pentru panerul uscat ulterior. Chjdpfjy Uav Ujx Acaja - Sistem de îndepărtare a excesului de lichid: Mașina este echipată cu un mecanism (de ex. suflare cu aer sau sistem de vibrații) care îndepărtează eficient excesul de aluat de pe produse, prevenind scurgerile nedorite și permițând economisirea materiei prime. - Reglare parametri: Posibilitatea ajustării vitezei benzii ușurează sincronizarea utilajului cu restul liniei de producție.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Wolfking Y/D-REV | Mașină profesională pentru blocuri congelate Producător: Wolfking Model / Tip: Y/D-REV Număr de serie: 52753 Diametru sită: 400 mm Alimentare: 380 V / 3 faze / 50 Hz Curent nominal: 250 A Putere nominală: 33 kW Dimensiuni: 2700 × 1900 × 2800 mm Chjdpfx Asy Uarcscaea Inclus în pachet: palet suplimentar cu piese de schimb Wolfking Y/D-REV este un utilaj industrial de tocat (tip „wilk”) extrem de robust și eficient, conceput special pentru pre-mărunțirea și mărunțirea propriu-zisă a blocurilor dure de carne, pește sau carne de pasăre congelate. Datorită diametrului impresionant al sitei de 400 mm și unui motor de 33 kW cu alimentare la 250 A, echipamentul mărunțește cu ușurință materia primă congelată (chiar și până la -20°C), fără a fi necesară decongelarea sau tăierea prealabilă a blocurilor. Aceasta garantează cea mai înaltă calitate microbiologică a produsului și reduce drastic timpul de procesare. Caracteristici cheie: - Construcție extrem de robustă: Carcasa și pâlnia masive, realizate integral din oțel inoxidabil rezistent la acizi, concepute pentru a lucra sub sarcini mecanice foarte mari. - Randament ridicat: Diametrul de 400 mm, împreună cu geometria specială a melcului de alimentare și tăiere asigură o capacitate orară uriașă. - Creștere minimă a temperaturii: Sistemul special de tăiere reduce frecarea la minimum, prevenind supraîncălzirea materiei prime pe durata mărunțirii și păstrând structura ideală a grăsimii și proteinelor.

An de fabricație: 2004, stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Sealpac 800 | Mașină automată și performantă de sigilare a tăvilor / Traysealer industrial Producător: SEALPAC GmbH Model: SEALPAC 800 Cod tip: TVG 01 1031 01 An fabricație: 2004 Alimentare: 3x 400/230 V, 50/60 Hz Putere instalată: max. 10 kW Necesar aer comprimat: 8 bari / 650 l/min Consum apă de răcire: aprox. 4–5 l/min Clasa de protecție: IP 65 Greutate echipament: aprox. 2000 kg Csdpfjy T Su Tox Acajha Dimensiuni generale: 8500 × 900 × 2000 mm Sistem de transport și matrițe: - Benzi de alimentare și evacuare: tip plasă/cord, lățime utilă: (2x) 220 mm - Formate / Dimensiuni matrițe incluse: - Matriță cu patru rânduri: (4x) 220 × 160 mm - Matriță cu trei rânduri: (3x) 288 × 220 mm - Adâncime maximă tăvi: până la 200 mm Echipamente suplimentare (incluse): - Pompă de vid Busch Tip: 250-132 Număr serie: 49167 Capacitate: 250 m³/h Vid final: 0,5 mbar Cantitate ulei: 6 litri (tip recomandat: SAE 30) - Accesorii: Palet suplimentar cu piese de schimb și componente pentru formate. SEALPAC 800 este o linie de sigilare complet automată, industrială, proiectată pentru operare continuă în abatoare de carne, procesare de carne de pasăre, pește sau în industria preparatelor gata de consum. Echipamentul realizează formarea precisă a vidului și injectarea amestecului de gaze de protecție (MAP / tehnologie de atmosferă modificată), fapt ce prelungește semnificativ prospețimea și durata de valabilitate a produselor alimentare ambalate. Cu o lungime impresionantă a cadrului (8,5 m), mașina oferă o zonă de încărcare generoasă și ergonomică pentru operatori sau pentru dozatoare automate. Echipamentul este dotat cu sistem de control cu microprocesor modern, emisii acustice reduse (aprox. 73 dB) și structură completă din oțel inoxidabil, clasa IP 65, permițând spălare intensă cu detergenți și sub presiune după finalizarea producției. Pompa elvețiană Busch inclusă, cu o capacitate de 250 m³/h, asigură obținerea rapidă și stabilă a vidului adânc în camera de sigilare.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2022, ore de funcționare: 5.098 h, Mașină de filetat Baader 581 Pro BAADER 581 Pro este una dintre cele mai recente inovații în secția de filetat de la BAADER. Reprezintă probabil cea mai puternică și mai avansată mașină de filetat din lume. Aceste studii aprofundate au condus la dezvoltarea celei mai inovatoare funcții opționale a BAADER 581 Pro: cuțitul dinamic posterior. Cuțitul dinamic posterior opțional oferă posibilități remarcabile de creștere a randamentului fileului și face ca BAADER 581 Pro să fie o mașină cu randament superior. În funcție de anatomia peștelui, cuțitele se adaptează automat la zona superioară a spatelui fiecărui pește din familia somonidelor, lăsând cât mai puțină carne pe carcasă, similar cu modul în care ar face un operator uman. Este foarte îngust în zona cozii, dar se lărgește spre coloanele vertebrale mai late din zona gâtului. Rezultatul modifică înțelegerea comună a așteptărilor privind randamentul în cazul filetării mecanizate. Noul design al BAADER 581 Pro are o amprentă cu 20% mai mică în comparație cu modelul anterior, datorită optimizării carcasei. Carcasa, reproiectată recent, reduce, de asemenea, zgomotul în timpul procesării, creând o atmosferă de producție mai liniștită. Este dotată cu un sistem de măsurare individuală a peștelui, oferind flexibilitate operațională pentru o gamă largă de specii de pește și diferite tipuri de condiții. Flexibilitate ridicată pentru diferite specii și condiții Sistem adaptabil de gestionare a rețetelor, care permite modificări în timpul funcționării Măsurare individuală a peștelui Flexibilitate operațională ridicată pentru diferite specii și condiții de pește Calitate optimă a fileului Instrumente de tăiere active controlate de computer Suprafață netedă ca urmare a reducerii stresului asupra fileului în timpul procesării Fără spații goale Domeniul de lucru fără îndepărtarea părții abdominale (aproximativ): Somon (întreg, eviscerat): 2 - 7 kg Păstrăv de mare (întreg, eviscerat): 1,8 - 5 kg Păstrăv de mare (întreg, eviscerat): 1 - 4 kg * Domeniul de lucru cu îndepărtarea părții abdominale (aproximativ): Somon (întreg, eviscerat): 2 - 5,5 kg Păstrăv de mare (întreg, eviscerat): 1,8 - 5 kg Păstrăv de mare (întreg, eviscerat): 1 - 4 kg * Alte specii disponibile la cerere, cum ar fi: Coho sălbatic (întreg, eviscerat): 2 - 4 kg Sockeye sălbatic (întreg, eviscerat): 2 - 4 kg Producător: Baader Model: 581 Pro An: 2022 Ore de funcționare: 5.098 ore Capacitate: Până la 25 de pești/min. Chedpfx Aezktd Iecaea Specii: Somon / Coho / Sockeye / Păstrăv / Ton / Specii similare Alimentare: 400V / 50Hz / 13kW Aer: 6 bari / 50 l/min Dimensiunile mașinii (L x l x Î): 5.566 x 2.795 x 2.523 mm Greutatea mașinii: 3.200 kg.

Stare: ca nouă (mașină de expoziție), Cuptorul combinat Convotherm C4ET6.10ES dispune de trei moduri principale de operare: convecție cu aer fierbinte, abur și abur combinat. Aparatul este echipat și cu setări de temperatură joasă și Delta-T, ideale pentru gătirea lentă și de lungă durată a unor alimente precum carne, pasăre sau pește; aceste setări permit operatorului să gătească peste noapte. Astfel, alimentele își pierd mai puține sucuri și rămân fragede după o perioadă lungă de gătire lentă. Funcția Delta-T folosește o sondă de temperatură a miezului pentru a monitoriza alimentele și reglează automat temperatura pentru o coacere uniformă. Chodpfx Acsxwdayjaja Panoul de control easyTouch are un ecran complet tactil de 9 inch, ușor de folosit. Afișajul cu inel al cuptorului combinat Convotherm C4ET6.10ES indică starea de funcționare în trei moduri: „pregătire”, „în curs” și „gata”. Acest model dispune de funcție de asistență pe ecran, inclusiv conținut video util pentru a ușura folosirea cuptorului. Panoul de control este prevăzut cu o suprafață antibacteriană permanentă care reduce transferul de bacterii. Operatorul poate programa până la 399 de rețete, fiecare cu până la 20 de pași, pentru rezultate constante. Funcție de autocurățare/spălare cu dozatoare de detergent. Dotat cu set suplimentar de afumare și funcție dedicată, ușă cu deschidere laterală, hotă de evacuare proprie și suport inclus. Garanție de fabrică, la preț sub media pieței. Alimentare electrică Generator de abur prin injecție 3 moduri principale de lucru: aer fierbinte, abur și abur combinat Reîncălzire optimă cu setarea retherm Setări de temperatură joasă și Delta-T pentru gătire lentă de calitate superioară Funcție ecoCooking pentru economisirea energiei la gătit prelungit Cameră de gătit cu 7 rafturi pentru tăvi, coșuri, grătare și farfurii Funcții de preîncălzire și răcire a aparatului Sondă de temperatură a miezului pentru citire precisă Ventilator cu 5 viteze, controlat de utilizator, pentru distribuție uniformă a căldurii Programe eco, expres și regulat cu sistem automat de curățare Mâner și panou de control antibacterian pentru reducerea transferului bacterian Închizătoare de siguranță pentru protecție împotriva aburului la modurile cu abur 208-240 V/60 Hz/3 faze, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW Dimensiuni exterioare: 34.5 in. lățime x 31.25 in. adâncime x 30 in. înălțime

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Treif Felix - CE | Mașină de cuburi / Feliator pentru carne Producător: TREIF Maschinenbau GmbH Model: Felix-CE Dimensiuni: 900 × 500 × 1000 mm Construcție: Oțel inoxidabil (rezistent la acizi) Treif Felix CE este o mașină compactă și versatilă de cubat și feliat, considerată un standard în industria procesării cărnii și alimentelor. Echipamentul a fost conceput pentru ateliere de producție de dimensiuni mici, măcelării, restaurante și bucătării de catering. Mașina este destinată tăierii precise în cuburi, fâșii și felii a unei game variate de materii prime: carne proaspătă sau refrigerată, slănină, mezeluri, precum și pește, legume, fructe sau brânzeturi. Construcție robustă: Integral realizată din oțel inoxidabil asigurând rezistență la coroziune, durabilitate crescută, cel mai înalt nivel de igienă și ușurință la curățare. Operare simplă și intuitivă: Panou de control mecanic cu afișaj clar, comutatoare ergonomice și reglare a parametrilor de funcționare. Dimensiuni compacte: Suprafața bazei (900 × 500 mm) permite amplasarea mașinii în spații restrânse de tranșare sau pregătire materii prime. Codpfxoy Tmkio Acaeha Siguranță: Dotată cu sisteme avansate de protecție și senzori magnetici de siguranță care blochează mișcarea cuțitelor la deschiderea camerei de încărcare. Baza este prevăzută cu picioare profilate, stabile, adaptate pentru lucru staționar.