Mașină de filetat somon și altele similare

Baader 581 Pro

Mașină de filetat Baader 581 Pro

BAADER 581 Pro este una dintre cele mai recente inovații în secția de filetat de la BAADER. Reprezintă probabil cea mai puternică și mai avansată mașină de filetat din lume.

Aceste studii aprofundate au condus la dezvoltarea celei mai inovatoare funcții opționale a BAADER 581 Pro: cuțitul dinamic posterior.

Cuțitul dinamic posterior opțional oferă posibilități remarcabile de creștere a randamentului fileului și face ca BAADER 581 Pro să fie o mașină cu randament superior. În funcție de anatomia peștelui, cuțitele se adaptează automat la zona superioară a spatelui fiecărui pește din familia somonidelor, lăsând cât mai puțină carne pe carcasă, similar cu modul în care ar face un operator uman. Este foarte îngust în zona cozii, dar se lărgește spre coloanele vertebrale mai late din zona gâtului. Rezultatul modifică înțelegerea comună a așteptărilor privind randamentul în cazul filetării mecanizate.

Noul design al BAADER 581 Pro are o amprentă cu 20% mai mică în comparație cu modelul anterior, datorită optimizării carcasei. Carcasa, reproiectată recent, reduce, de asemenea, zgomotul în timpul procesării, creând o atmosferă de producție mai liniștită.

Este dotată cu un sistem de măsurare individuală a peștelui, oferind flexibilitate operațională pentru o gamă largă de specii de pește și diferite tipuri de condiții.

Flexibilitate ridicată pentru diferite specii și condiții
Kdsdpfszktd Iox Aldeu
Sistem adaptabil de gestionare a rețetelor, care permite modificări în timpul funcționării
Măsurare individuală a peștelui
Flexibilitate operațională ridicată pentru diferite specii și condiții de pește
Calitate optimă a fileului
Instrumente de tăiere active controlate de computer
Suprafață netedă ca urmare a reducerii stresului asupra fileului în timpul procesării
Fără spații goale

Domeniul de lucru fără îndepărtarea părții abdominale (aproximativ):
Somon (întreg, eviscerat): 2 - 7 kg
Păstrăv de mare (întreg, eviscerat): 1,8 - 5 kg
Păstrăv de mare (întreg, eviscerat): 1 - 4 kg *

Domeniul de lucru cu îndepărtarea părții abdominale (aproximativ):
Somon (întreg, eviscerat): 2 - 5,5 kg
Păstrăv de mare (întreg, eviscerat): 1,8 - 5 kg
Păstrăv de mare (întreg, eviscerat): 1 - 4 kg *

Alte specii disponibile la cerere, cum ar fi:
Coho sălbatic (întreg, eviscerat): 2 - 4 kg
Sockeye sălbatic (întreg, eviscerat): 2 - 4 kg

Producător: Baader
Model: 581 Pro
An: 2022
Ore de funcționare: 5.098 ore
Capacitate: Până la 25 de pești/min.
Specii: Somon / Coho / Sockeye / Păstrăv / Ton / Specii similare
Alimentare: 400V / 50Hz / 13kW
Aer: 6 bari / 50 l/min
Dimensiunile mașinii (L x l x Î): 5.566 x 2.795 x 2.523 mm
Greutatea mașinii: 3.200 kg.

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.