Mezeluri cumpărați folosit (39)

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Linie industrială pentru producția și porționarea produselor din carne (Mașină de umplut sub vid, Mașină de porționare, Mașină de agățare) Producător: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: - DP10E (Mașină de umplut) - LPG 208 (Mașină de porționare/Mașină de răsucit) Tedpfxszlauis Acmsc - AH 204 (Mașină de agățat) Număr de serie: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Anul fabricației: 2011 Alimentare: Mașină de umplut DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / putere: 12 kW Mașină de porționare LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / putere: 6 kW Mașină de agățat AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / putere: 1,5 kW Linia de producție profesională și automatizată VEMAG reprezintă o soluție tehnologică de înaltă calitate, dedicată întreprinderilor medii și mari de procesare a cărnii, măcelăriilor și fabricilor care produc produse din carne la scară industrială. Nucleul sistemului este mașina de umplut sub vid VEMAG DP10E, extrem de fiabilă, care se caracterizează printr-o capacitate mare și o manipulare delicată a materiilor prime. Aceasta asigură o distribuție precisă a umpluturii, cu densități diferite, garantând o repetabilitate perfectă și eliminând bulele de aer din produsul finit. Al doilea modul – mașina avansată de răsucit și de porționare longitudinală VEMAG LPG 208 Servo Length – este responsabilă pentru divizarea extrem de precisă a produselor din carne, în funcție de lungimea și greutatea dorită. Acest sistem funcționează fără probleme cu învelișuri naturale, din colagen și celuloză, atingând viteze de porționare impresionante, depășind chiar și 2000 de bucăți pe minut. Procesul este finalizat de mașina de agățat (mașina de suspendat) VEMAG AH 204. Aceasta preia porțiile de cârnați sau salam răsucite și le plasează automat pe cârlige, creând grupuri perfect uniforme, gata pentru a fi transportate direct în camerele de afumare și gătire. Utilizarea servomotoarelor în acest modul elimină vibrațiile și asigură un flux lin și fără probleme al produsului.

An de fabricație: 2021, stare: foarte bun (second hand), Vitrină frigorifică ELECTA Todpfx Acozz Shgemsc modele: ELECTA 100, ELECTA 200 (colț), ELECTA 250 (carne) zone pentru carne, produse din carne de pasăre și mezeluri iluminare PINK LED și CRIOLED controlere electronice set complet de pereți despărțitori, terminal de casă și element de colț preparată pentru o prezentare profesională a produselor. Vitrinele sunt compuse din 4 segmente. 1 vitrină de 315 cm, 2 vitrine de 315 cm, 3 vitrine de 187 cm, 4 vitrine de 80 cm (colț). Echipamentul a fost utilizat timp de 5 ani.

Stare: bun (utilizat), Sistem de coacere și rumenire a produselor din carne Schroter BAKEjet BT, segment de rumenire Braunungsegment Todezlr Ibepfx Acmec Înălțime: 2100 mm Lățime: 2400 mm Lungime: 2000 mm Alimentare electrică: 400V 50Hz 3N Putere totală: 42 kW Temperatură maximă: 700 °C Lățime de lucru: 1600 mm

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2021, Funcționalitate: complet funcțional, HANDTMANN VF 608 plus | Mașină de umplut tip vacuum cu piston Ore de funcționare: 660 ore!!! Producător: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Model / Tip: VF 608 plus Număr de serie: 459185 An de fabricație: 2021 Alimentare: 400 V / 50 Hz / 3 faze / 4,3 A / putere 3,0 kW Pompă de vid: Busch KC 0016 E 3Z0 (an de fabricație 2020, capacitate 19 m³/h) Ore de funcționare (MTG): 663,5 ore Dimensiuni exterioare: 1000 x 900 x 2050 mm Mașina profesională de umplut tip vacuum cu piston Handtmann VF 608 plus este un dispozitiv compact și versatil, conceput pentru porționare precisă, dozare și umplere cu carne tocată. Este ideală pentru fabricile de prelucrare a cărnii, măcelării, unitățile de producție de produse de patiserie și companiile de catering care produc mezeluri, produse de patiserie sau produse lactate. Dispozitivul se bazează pe sistemul patentat de alimentare cu carne tocată, specific mărcii Handtmann, care asigură o procesare extrem de delicată a materiilor prime, fără a afecta structura produsului. Pompa de vid fiabilă, integrată, de la marca Busch, asigură eliminarea eficientă a aerului din compoziție, ceea ce se traduce printr-un aspect excelent al secțiunii transversale a produsului finit și o greutate consistentă pentru fiecare porție. Tsdpfszzq N Asx Acmjc Datorită utilizării unui sistem de servomotor modern și a unui panou de control intuitiv, operarea mașinii este extrem de simplă, iar modificarea parametrilor și a sortimentului se efectuează eficient, cu pierderi minime de materii prime. Carcasa solidă, realizată din oțel inoxidabil, garantează o durabilitate îndelungată și ușurința în menținerea standardelor stricte de igienă.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 23900101, Dotări: Placă de identificare disponibilă, Echipament pentru ambalarea produselor alimentare precum carne, mezeluri, brânzeturi, în pachete din folie, fie sub vid, fie în atmosferă protectoare (gaz inert). Mașina dispune de cinci formate. Pentru mașină am un set mare de piese de schimb: cuțite, garnituri, supape etc. Tsdpfx Asw Emh Escmoc

Stare: folosit, An de fabricație: 2013, Oferim un aparat de tăiat TREIF Twister G, second-hand, o mașină industrială concepută pentru a tăia produsele alimentare în cuburi, fâșii, felii și alte formate, în funcție de setul de tăiere utilizat. Mașina este disponibilă cu un transportor și piese suplimentare. Modelul TREIF Twister G este potrivit pentru fabricile de procesare a alimentelor care au nevoie de o tăiere repetabilă și eficientă a produselor. Este concepută, printre altele, pentru tăierea cărnii, a peștelui și a brânzei în cuburi, felii, fâșii, fulgi sau produse rase. Versiunea TREIF Twister oferă o tăiere de înaltă performanță, cu o dimensiune a camerei de 120 × 120 × 550 mm și o capacitate de la 800 kg la 3500 kg/h, în funcție de produs și setări. Aparatul de tăiat TREIF Twister G a fost conceput pentru medii de producție în care flexibilitatea, precizia tăierii și schimbarea rapidă a produselor sunt importante. Camera de lucru mare reduce necesitatea pre-tăierii produselor, ceea ce poate reduce munca manuală și poate îmbunătăți igiena procesului. Designul mașinii permite o operare comodă, în timp ce utilizarea instrumentelor de tăiere adecvate permite adaptarea formatului de tăiere la cerințele unui anumit produs. Mașina poate fi utilizată pentru tăierea cărnii proaspete, a șuncilor, a mezelurilor, a cârnaților, a peștelui, a brânzei, a produselor gastronomice și a ingredientelor pentru preparate culinare gata de consum. Datorită transportorului, produsul poate fi evacuat eficient după tăiere și transferat la etapa următoare a procesului, cum ar fi amestecarea, ambalarea, cântărirea sau prelucrarea ulterioară. Date tehnice: Producător: TREIF Model: Twister G Tip de mașină: aparat de tăiat / mașină de tăiat cuburi Anul fabricației: 2010 Alimentare: 380–480 V Tipul curentului: 3-PE Frecvență: 50/60 Hz Tensiune de control: 24 V Curent nominal: 13–11 A Protecție: 20 A Putere: 6 kW / 8,16 CP Greutate: aprox. 670 kg Țara de fabricație: Germania Echipament: transportor și piesă Avantaje principale: tăiere precisă a produselor în cuburi, fâșii și felii potrivit pentru carne, pește, brânză și produse alimentare preparate cameră de lucru mare 120 × 120 × 550 mm capacitate de până la 3,5 t/h, în funcție de produs și setări transportor inclus piese suplimentare incluse reducerea muncii manuale în timpul pregătirii materiei prime format de tăiere repetabil integrare mai ușoară într-o linie de producție construcție industrială solidă producător TREIF / JBT Marel de renume Todpfjzkacdjx Acmsc mașină fabricată în Germania Aplicații: tăierea cărnii în cuburi tăierea șuncilor și a grăsimii tăierea mezelurilor și a cârnaților tăierea peștelui tăierea brânzei producția de ingrediente pentru preparate culinare gata de consum producția de produse gastronomice producția de produse alimentare preparate pregătirea materiei prime pentru amestecare pregătirea produsului pentru ambalare linii pentru porționarea și tăierea produselor alimentare

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2013, Funcționalitate: complet funcțional, Oferim maşina de umplut cu piston Frey Oscar 20 din 2013 – o maşină compactă şi robustă, concepută pentru umplerea precisă a cârnaţilor şi a altor compoziţii în unităţile de procesare a cărnii, măcelării şi unităţi de producţie mici şi medii. Aceasta reprezintă o soluţie practică pentru producţia de cârnaţi, mezeluri, produse de delicatese şi alte articole care necesită dozare exactă şi umplere uniformă. Modelul Frey Oscar 20 este echipat cu un motor de 0,75 kW şi funcţionează la o alimentare de 400 V, 3 faze. Datorită sistemului de umplere cu piston, maşina asigură un control bun al procesului, repetabilitate ridicată a porţionării şi operare facilă. Acest utilaj este deosebit de apreciat acolo unde simplitatea, fiabilitatea şi igienizarea rapidă sunt esenţiale. Maşina de umplut cu piston Frey Oscar 20 este potrivită atât ca staţie de lucru independentă, cât şi ca supliment la o linie de producţie existentă. Construcţia robustă şi renumele brandului Frey o recomandă companiilor care caută o maşină de umplut second-hand ce optimizează producţia şi menţine calitatea ridicată a produsului finit. Specificaţii tehnice: Tedey Df R Aepfx Acmoc Producător: Frey Model: Oscar 20 Tip utilaj: maşină de umplut cu piston An fabricaţie: 2013 Putere: 0,75 kW Alimentare: 400 V Număr faze: 3 Avantaje principale ale maşinii de umplut Frey Oscar 20: - umplere precisă, - construcţie compactă şi practică, - funcţionare stabilă cu consum redus de energie, - utilizare şi curăţare uşoară, - ideală pentru producţia de cârnaţi şi produse din carne. Disponibilitate: 2 bucăţi

Stare: folosit, Carne fără os, mezeluri, brânză sau pește 400 V, 50 Hz/3/N/PE 32 A aprox. 10 kW Valori de racord aer comprimat: presiune minimă 4 bar Sistem de tăiere cu cuțit circular: turație maximă cap cuțit WSK 2.000 min-1 Transmitere forță acționare: curea dințată Tjdpez D Aqbofx Acmsc Transmitere forță alimentator: acționare cu șurub cu bile de precizie Grosime felie: 0,1 până la 100 mm (în funcție de produs și capacitatea de tăiere) Lățime utilă de trecere a produsului: reglabilă până la max. 380 mm Înălțime utilă de trecere a produsului: reglabilă de la 125 până la max. 180 mm (opțional până la 200 mm) Programare: interfață dialog prin ecran tactil Sloturi de memorie program: 100 2 cuțite circulare Dimensiuni totale (L x l x h): ± 3.000 x 1.600 x 2.700 mm + Cântar individual "Wibotec” Tip: cântar de control în flux 200 - Web 99T 355 -365 Web Modul Lungime: aprox. 485 mm Lățime: aprox. 535 mm Greutate: aprox. 150 kg Transmitere forță acționări: angrenaje 9 g - 3750 g + Bara de sortare mono Tip CCR Lungime: aprox. 450 mm Lățime: aprox. 380 mm Greutate: 250 kg Transmitere forță acționare: curea dințată Tip motor: motoare asincrone sau servomotoare, în funcție de tipul feliatorului + Banda transportoare Tip CCE Dimensiuni totale (L x l x h): ± 4.100 x 960 x 1.500 mm Transmitere forță acționare: curea dințată Tip motor: motoare asincrone sau servomotoare

Stare: revizuit în atelier (folosit), Date tehnice Număr produs: 1510 Dimensiunile camerei de încărcare: 87x87x390 mm Înălțime: 1000 mm Lățime: 600 mm Lungime: 1200 mm Putere totală: 2,5 kW Alimentare: Electrică: 400V 50Hz 5N Material principal: Oțel inoxidabil, rezistent la acizi Tsdpfx Acjz H A Uxomec Greutate maximă: 170 kg Mașină în stare perfectă, după service Ulei hidraulic nou Senzor de siguranță nou pentru clapetă Posibilitatea de a produce cuburi cu dimensiunile: 29 x 29 mm – sau alte dimensiuni, în funcție de necesitățile clientului – putem adapta grilajele de tăiere pentru a satisface cerințele clientului Lungimea maximă a cubului este de 40 mm și este reglată hidraulic Utilizare: Tăiere în felii, cuburi, fâșii Tăierea cărnii fără oase, a mezelurilor, a șuncilor, a slăninei, a peștelui, precum și a legumelor și a fructelor – produse proaspete și refrigerate la o temperatură de +4°C – 0°C Utilizare în unități mici de prelucrare a cărnii, supermarketuri, în companii de catering și în industria alimentară Caracteristici generale: Capacitate mecanică: 900 kg/h Disponibilă lamă pentru tăiere în felii Construcție compactă Fabricată din oțel inoxidabil Aparatul respectă cele mai înalte standarde de igienă Elemente ușor și rapid demontabile Preț net Video cu modul de funcționare:

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, POLY-CLIP FCA 3430 | Clipper automat Producător: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model / Tip: FCA 3430 Număr de serie: 859 An de fabricație: 2011 Alimentare: 400 V / 50/60 Hz / 3 faze Curent nominal: 4 A Putere: 2,8 kW Dimensiuni: 1600 x 1250 x 2000 mm Tedpfx Ajy Um E Aecmsc Greutatea utilajului: 595 kg Gama de calibre: aprox. 24 - 60 mm Capacitate maximă de cicluri: până la 200 cicluri/minut Clipsatorul automat Poly-clip FCA 3430 este un echipament avansat, cu randament ridicat, reprezentând standardul absolut în sectorul procesării cărnii, mezelurilor și produselor ready-meal. Această mașină este destinată închiderii automate a membranelor (atât naturale, cât și colagen, proteice, celulozice sau plastice) cu ajutorul clemelor de aluminiu. Se utilizează predominant în abatoare și fabrici de mezeluri medii și mari pentru producția în serie de crenvurști, cabanoși, cârnați semiafumați, pateuri, salamuri, precum și pentru mase alimentare dense ambalate în manșoane (de exemplu, cașcaval topit, untură, organe). Modelul FCA 3430 se remarcă prin precizia operațională excepțională. Odată sincronizat cu o umplutură vid (de exemplu, Handtmann, Vemag), utilajul preia automat pasta, formează batonul la o lungime sau greutate prestabilită, aplică simultan două cleme (închizând capătul unui baton și începutul următorului) și – dacă este necesar procesul – secționează produsul finit cu cuțitul pneumatic integrat. Automatizarea permite, de asemenea, integrarea perfectă cu sistemul de aplicare a buclelor (sforii), facilitând pregătirea automată a cârnaților pentru agățat pe bețe în afumătoare.

Stare: foarte bun (second hand), Weber MCS 902, CCA | Linie de feliere – Feliator, Cântar, Transportor Feliator Marcă: Weber Tip: MCS 902 Număr: 1312 Alimentare: 400 V / 50 Hz Putere: 10 kW Dimensiuni: 2900 mm x 1400 mm x 2380 mm Cântar de control: Tip bandă: Bandă plasă din material plastic Lățime bandă: 360 mm Dimensiuni: 610 mm x 400 mm x 1020 mm Transportor de evacuare Marcă: Weber Tip: CCA Tsdpfx Acsy Hl Hvjmoc Număr: 1312 Alimentare: 400 V / 50 Hz Putere: 7 kW Tip bandă: Bandă plasă din material plastic Lățime bandă: 295 mm Dimensiuni: 5350 mm x 1800 mm x 1700 mm Linia industrială de feliere Weber MCS 902 este un sistem de înaltă performanță destinat tăierii precise a mezelurilor, brânzeturilor și produselor din carne. Feliatorul MCS 902 se remarcă prin tehnologia avansată de tăiere, care asigură consistența grosimii felilor și minimizarea pierderilor de materie primă. Cântarul de control integrat permite monitorizarea continuă a greutății porțiilor, garantând astfel control total asupra eficienței procesului. Sistemul este completat de transportorul de evacuare tip CCA, echipat cu o bandă plasă igienică ce permite transferul facil al produselor feliate către următoarele etape de ambalare sau procesare.

Stare: folosit, Producător: Poly-clip System Model: FCA 90 Tip: Mașină automată de închidere dublă Capacitate/Viteză: Până la 126 de cicluri pe minut (mod continuu) Domeniu de calibru: 38 – 160 mm Compatibilitate cu tipuri de ambalaj: Colagen (până la 90 mm), fibre (până la 120 mm) și ambalaje din plastic (până la 160 mm) Lungime totală a ambalajului: Până la 300 mm (pentru produsele modelate) Lungime maximă a produsului ambalat: Până la 1.800 mm Caracteristici exclusive: Lubrifiere centrală automată, cea mai rapidă mașină din lume pentru produse modelate Caracteristici opționale: Poziționarea buclei pe partea stângă sau dreaptă Tsdpfxjzq T Exs Acmsc Aplicație: Producție industrială de cârnați, mezeluri, șuncă și produse din carne modelate

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2011, Oferim utilajul de feliere și aplicare GROTE S/A-530-2E, o mașină industrială avansată proiectată pentru tăierea și aplicarea directă a feliilor pe liniile de producție. Dispozitivul este ideal pentru procesarea cărnii, brânzeturilor, legumelor, pizzelor, sandwich-urilor gata preparate și a produselor convenience, acolo unde este necesară o productivitate ridicată, o greutate repetabilă a porțiilor și o aranjare precisă a feliilor pe mai multe piste. Feliatorul permite atât tăierea și aplicarea feliilor pe bandă transportoare, cât și felierea în vrac, adaptându-se diverselor procese tehnologice. Mașina este concepută ca feliator/aplicator multi-pistă, cu posibilitatea de configurare a numărului de capete și piste, a zonei de tăiere, orientării (versiune stânga sau dreapta) și a cadrului de susținere. Alimentarea continuă a produsului prin gravitație, împreună cu senzorul opțional de nivel scăzut, reduc timpii de oprire și mențin o calitate ridicată a tăierii. Construcția igienică permite o curățare rapidă și eficientă, în conformitate cu cerințele industriei alimentare. Date tehnice: Producător: GROTE Model: S/A-530-2E An fabricație: 2011 Tipul maşinii: feliator / aplicator Dimensiunea produsului: până la 6” (152,4 mm) diametru Zona de feliere: 22”, 30” sau 40” lățime Grosimea feliei: până la 0,5” (12,7 mm) standard Lățimi zona de feliere: 22” (558,8 mm), 30″ (762 mm), sau 40″ (1016 mm) Alimentare: 200-575 VAC, 50/60 Hz, 3 faze Dimensiuni (L x l x h): 2100 x 1200 x 2000 mm Todpoycf Idjfx Acmoc Țara de origine: SUA Performanțe și caracteristici: Tăiere și aplicare, sau feliere în vrac Până la 150 de curse/min/pistă cu funcție de tăiere și aplicare Până la 120 de curse/min/pistă cu funcție de stivuire și ventilare (aplicare/evantai de felii) Configurație multi-cap și multi-pistă – adaptabilă pentru linii și produse specifice Alimentare continuă a produsului prin gravitație, opțional cu senzor de nivel scăzut Avantajele GROTE S/A-530-2E Feliator/Aplicator: Performanță ridicată și precizie – până la 150 de curse/minut/pistă, ideal pentru linii de producție mari Poziționare exactă a feliilor – aplicare precisă direct pe banda de producție în mai multe piste pentru repetabilitate și aspect optim Configurare flexibilă – adaptabilă pe înălțime, orientare cadru, număr de capete și piste, și zonă de tăiere conform cerințelor fabricii Operare ușoară – panou touchscreen intuitiv pentru setarea parametrilor de tăiere și a programelor de lucru Reducerea timpilor morți – alimentare continuă a produsului și încărcare prin gravitație pentru schimbări rapide și manipulare minimă Aplicații profesionale – ideal pentru tăierea și aplicarea feliilor în producția de pizza, sandwich-uri, mezeluri, brânzeturi, produse vegetariene și convenience food.

An de fabricație: 2015, stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Vitrină frigorifică de expunere pentru mezeluri și brânzeturi. Finisaj din alamă. Blat alb din corian. Lungime 260 cm, lățime 128 cm. Motorul nu este integrat, fiind montat la distanță. Todpjyla Nhsfx Acmoc

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Cameră de afumare Maurer-Atmos pentru 3 cărucioare Producător: Maurer-Atmos Tipul echipamentului: cameră de afumare și opărire cu generator de fum prin frecare Camera de afumare Maurer-Atmos este destinată procesării termice (afumare, uscare, fierbere) a produselor din carne, pește și a mezelurilor. Echipamentul este dotat cu un generator de fum prin frecare, permițând afumarea la cald și la rece și asigurând o calitate excelentă, culoare și aromă pentru produsul finit. Capacitate: 3 cărucioare de afumare Dimensiuni interioare: 3100 × 1100 × 2000 mm Dimensiuni totale: 4000 × 1800 × 3300 mm Tip generator de fum: Generator de fum prin frecare (Friction smoke generator) Tjdpsxtvh Iefx Acmjc Camera Maurer-Atmos reprezintă o soluție industrială fiabilă pentru abatoare și fabrici de procesare a cărnii, permițând afumarea uniformă și procesarea termică a până la trei cărucioare simultan. Utilizarea generatorului de fum prin frecare permite un consum eficient al materialului de afumare și obținerea unor rezultate constante de înaltă calitate.

Stare: folosit, Oferim un sistem de preparare a saramurii second-hand de la Schröder Maschinenbau GmbH, proiectat pentru prepararea saramurilor utilizate în procesarea cărnii și producția alimentară. Sistemul este conceput pentru amestecarea rapidă și eficientă a saramurilor, inclusiv a celor cu conținut ridicat de substanțe solide uscate, precum sare, fosfați, condimente, adjuvanți tehnologici și ingrediente funcționale. Instalația este compusă din două rezervoare — unul pentru preparare și unul pentru stocare. Această configurație permite prepararea simultană a unui nou lot de saramură și depozitarea amestecului finalizat pentru procesare ulterioară. Sistemul este echipat cu două pompe de înaltă performanță, panou de control analogic pentru procesul de preparare și un sistem de răcire pentru menținerea temperaturii optime a amestecului. Unitățile de amestecare a saramurii Schröder permit producția rapidă a unei saramuri omogene, aspect esențial pentru etapele ulterioare ale procesului, precum injectarea, masarea, maturarea și marinarea. Saramura preparată corect asigură uniformitatea procesului de producție, consistență și calitatea produsului final. Sistemul poate fi utilizat în abatoare, ferme de procesare a cărnii de pasăre și unități producătoare de mezeluri, șunci, produse crud-uscate, produse marinate și alte articole ce necesită prepararea saramurii înainte de injectare sau masare. Schröder Maschinenbau GmbH – sistem de preparare a saramurii cu 2 rezervoare, compus din: - rezervor pentru prepararea saramurii - rezervor pentru stocarea saramurii finite - două pompe de mare capacitate - sistem de amestecare și circulație a saramurii - panou de control analogic al procesului - sistem de răcire a saramurii - trasee și vane de proces - construcție din oțel inoxidabil - conexiuni către procesele ulterioare Specificații tehnice: Producător: Schröder Maschinenbau GmbH Tip echipament: sistem de preparare a saramurii An fabricație: 2001 Număr rezervoare: 2 Tipuri de rezervoare: preparare și stocare Număr pompe: 2 Control: analogic Sistem de răcire: da Alimentare: 400 V Frecvență: 50 Hz Putere: 4 kW Curent nominal: 9 A Aer comprimat: 8 bar Todpfx Acszhwkmjmec Dimensiuni: Lungime: 2400 mm Lățime: 1400 mm Înălțime: 2400 mm Avantaje principale: - Preparare rapidă a saramurii omogene - Procesare a unor cantități mari de substanțe solide uscate - Două rezervoare — unul pentru preparare și unul pentru stocare - Două pompe de înaltă performanță - Sistem de răcire a saramurii - Control analogic al procesului - Preparare stabilă a saramurii pentru injectare și masare - Îmbunătățirea repetabilității procesului de producție - Impact pozitiv asupra calității produsului final - Construcție din oțel inoxidabil - Producător de renume: Schröder Maschinenbau GmbH

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Oferim modelul GROTE SS-2, un sectorizator conceput pentru tăierea eficientă a produselor în jumătăți sau sferturi, înainte de felierea ulterioară. Aceasta este o mașină specializată destinată producătorilor de pizza, ready-meal-uri, mezeluri și gustări care doresc să automatizeze o etapă suplimentară din pregătirea materiilor prime, să crească eficiența liniei de producție și să îmbunătățească calitatea produsului și randamentul. Sectorizatorul SS-2 taie produsele pe lungime în 1/2 sau 1/4, pregătindu-le pentru feliere ulterioară în felii, cuburi sau fâșii. Funcționează perfect împreună cu echipamentele de debitare Grote 613 și alte utilaje pentru feliere/aplicare ce poziționează direct feliile pe blaturi de pizza sau tăvi cu acuratețe mare a greutății. Aplicații pentru sectorizatorul GROTE SS-2: - Divizarea salamului, cârnaților și șuncii în jumătăți sau sferturi înainte de feliere - Pregătirea materiilor prime pentru linii de pizza, sandvișuri, salate și ready-meal-uri - Automatizarea unei etape suplimentare în proces – mai puțină tăiere manuală, consistență sporită Avantaje cheie ale modelului GROTE SS-2: - Productivitate ridicată – poate tăia până la 500 bucăți/oră, ideal pentru producție continuă - Gamă largă de produse – permite tăierea produselor cu diametru între 1 și 5 inch, de la salam subțire pentru pizza la batoane mai groase de șuncă sau salam - Ciclu rapid – doar introduceți produsul, iar sectorizatorul îl taie în aproximativ 2 secunde în jumătăți sau sferturi egale - Miezul rămâne intact – piesele rezultate sunt stabile, ușor de manipulat și se separă eficient în etapa următoare de debitare - Construcție industrială igienică – fabricată din inox, cu componente cu desprindere rapidă și acces facil la toate zonele de lucru pentru curățare rapidă și temeinică Date tehnice: Producător: GROTE Model: SS-2 Tip: sectorizator Tedpfsyibhdex Acmsc Țara de origine: SUA Funcție: divizarea produselor în jumătăți sau sferturi Capacitate: până la 500 bucăți/oră Diametrul produsului: 1–5 inch

Stare: folosit, TREIF Felix 100 CE – Mașină profesională de tăiat în cuburi / feliere universală TREIF Felix 100 CE este o mașină de tăiat compactă și performantă, destinată procesării profesionale a alimentelor. Mașina este ideală pentru tăierea în cuburi, fâșii sau porționarea cărnii, slăninii, mezelurilor, brânzeturilor, peștelui, precum și a legumelor. Datorită sistemului semiautomat de avans cu acționare prin frecvență, mașina funcționează precis, rapid și fiabil. Camera de tăiere generoasă permite procesarea unei game variate de produse fără operații suplimentare de tăiere prealabilă. Carcasa robustă din oțel inoxidabil asigură standarde ridicate de igienă și o curățare ușoară. Date tehnice: Model: TREIF Felix 100 CE Cameră de tăiere: 96 × 96 mm Lungime de tăiere: aprox. 0,5 – 32 mm Tsdpfxsy R Aqyj Acmec Capacitate: până la 0,8 t/h sau cca. 500 kg/h Tensiune: 220 V / 3 faze Material: oțel inoxidabil Domenii de utilizare: carne, carne de pasăre, pește, brânză, legume și multe altele Stare: folosită / stare bună (se poate ajusta la cerere) Avantaje: Tăiere precisă în cuburi și benzi Capacitate ridicată de producție Operare simplă Design igienic din oțel inoxidabil Construcție compactă Ideală pentru măcelării, bucătării industriale și unități de procesare a alimentelor TREIF Felix 100 CE impresionează prin fiabilitate, construcție durabilă și rezultate de tăiere profesionale.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2006, Funcționalitate: complet funcțional, Poly-Clip ICA – Mașină automată de clipsat dublu Marcă: Poly-Clip System Model / Tip: ICA An fabricație: 2006 Putere: 4,0 kW Alimentare: 400 V, 3 faze, 50/60 Hz, 4,3 A Banda de ieșire: plastic, lățime bandă 180 mm Dimensiuni totale: 2650 mm x 1000 mm x 1920 mm Todpfsxzk Tnjx Acmoc - Diametre până la 200 mm - Distanță de clipsare până la 300 mm - Până la 60 cicluri pe minut în regim continuu - Pentru diametre mari și produse formate ICA este utilajul ideal pentru calibru mare și produse formate cu calibru de până la 200 mm. Permite procesarea membranelor fibroase, colagenice și plastice. Separatorul inovator de tip iris face ca ICA să fie perfectă pentru producția de volume mari, precum mezeluri feliabile, șunci formate, dar și produse din mușchi întregi.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2006, Funcționalitate: complet funcțional, Jugema K100 | Cazan de fierbere Producător: JUGEMA Tjdpfx Acsy Ub Thjmec Model / Tip: K100 Număr de serie: 295/211/06 An fabricație: 2006 Alimentare control: 230 V / 1 fază Presiunea de lucru a agentului: 8-10 bar Greutatea echipamentului: 950 kg Dimensiuni interne: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Dimensiuni totale: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Lipsă panou lateral de protecție Cazan industrial de fierbere, rectangular, fabricat în 2006, cu o greutate de aproape o tonă, construit extrem de robust, cu pereți groși, proiectat pentru funcționare continuă în fabrici de procesare a cărnii, peștelui, preparatelor culinare sau în industria de procesare a legumelor. Interiorul de peste 2,6 metri lungime și o adâncime de 54 cm permite procesarea simultană a unor cantități foarte mari de produs – de la fierberea mezelurilor, organelor și legumelor, la prăjire, topirea grăsimilor sau prepararea bazelor pentru mâncăruri gata preparate (varză călită, sosuri, gulașuri). Presiunea de lucru ridicată, de 8-10 bar, indică un sistem de încălzire foarte eficient, asigurând un transfer rapid de căldură și o distribuție uniformă a temperaturii pe întreaga suprafață a fundului. Caracteristici cheie: - Capacitate mare de lucru: Dimensiunile interne impresionante (2630 x 840 x 540 mm) fac acest cazan soluția ideală pentru linii de producție medii și mari unde este necesară procesarea repetitivă și în masă a materiei prime. - Operare simplă: Sistemul electric, alimentat la 230 V monofazat, deservește automatizarea și senzorii de temperatură, simplificând integrarea utilajului în rețeaua fabricii.

Stare: foarte bun (second hand), Oferim mașina de tăiat cuburi FAM CHD-3D, un echipament versatil pentru cubare, feliere și tăiere a unei game variate de produse: carne, mezeluri, brânză, legume, fructe și produse vegetariene. Dispozitivul este ideal pentru fabrici de procesare a alimentelor, în producția de produse gata de consum, salate, alimente congelate și amestecuri legume-carne, asigurând tăiere uniformă în cuburi, consistență ridicată și eficiență mare a liniei de producție. Operare intuitivă, reglaj rapid al parametrilor și schimbare facilă a setului de tăiere. Date tehnice: Producător: FAM Tsdpfxjycc Izs Acmsc Model/tip: CHD-3D Dimensiuni (L x l x H): 2000 x 1400 x 1600 mm Alimentare: 380 V, 50 Hz, 3N Putere: 7,5 kW Țara de fabricație: Belgia Sunt disponibile 2 unități din acest model. Feliatorul în cuburi FAM CHD-3D este o soluție fiabilă pentru companiile care doresc să crească eficiența procesului de tăiere și să îmbunătățească calitatea și repetabilitatea produsului în procesarea alimentelor la nivel profesional.

Stare: folosit, REX RVF 327 este un umplutor cu vacuum profesional, proiectat pentru porționare, dozare și umplere precisă a amestecurilor de carne și a diverselor produse alimentare. Echipată cu o pompă de vacuum integrată Busch, utilajul elimină eficient aerul din produs în timpul procesului de umplere, contribuind la obținerea unei structuri omogene și a unei calități fiabile a producției. Sistemul său de alimentare sub vacuum asigură manipularea delicată a produsului, menținând textura și integritatea acestuia. Mașina este potrivită pentru producția de cârnați, burgeri, mezeluri și o gamă largă de aplicații alimentare unde precizia, fiabilitatea și funcționarea continuă sunt esențiale. Construit în întregime din oțel inoxidabil, REX RVF 327 corespunde cerințelor facilităților moderne de procesare a alimentelor. Datorită designului compact și operării intuitive, reprezintă o soluție de încredere atât pentru producția la scară mică, cât și medie sau mare. Tjdpezgnzmsfx Acmjc Specificații tehnice Producător: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model: RVF 327 Tip: Umplutor cu vacuum Alimentare electrică: 400 V / 50 Hz Putere instalată: 5 kW Pompă de vacuum: Busch Capacitate vacuum: 16 m³/h Construcție: Oțel inoxidabil

Stare: folosit, Mașina automată de clipsat Technopack Tipper Tie KDCV 90 este un echipament profesional destinat închiderii carcaselor naturale și artificiale utilizate în producția de mezeluri, precum și în alte aplicații de procesare a alimentelor. Mașina asigură clipsare dublă rapidă și precisă, garantând o închidere sigură și o calitate constantă a produsului finit. Concepută pentru medii industriale solicitante, KDCV 90 poate fi integrată ușor cu umplutoare sub vid și alte utilaje pentru procesarea cărnii. Construcția robustă din oțel inoxidabil îi conferă fiabilitate sporită, durată lungă de viață și întreținere facilă. Sistemul de operare pneumatic asigură performanță stabilă și productivitate ridicată, iar designul ergonomic facilitează operarea zilnică. Acest utilaj reprezintă o soluție eficientă pentru producătorii din industria alimentară care au nevoie de precizie, fiabilitate și performanță continuă în producție. Specificații tehnice: Producător: Technopack / Tipper Tie Model: KDCV 90 Tip: Mașină automată de clipsat Todpfx Acozgn Tcemjc Construcție: Oțel inoxidabil Presiune de lucru aer: 4–6 bar Putere: 0,1 kW

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Clipsator automat Poly-clip System FCA 120 Producător: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 120 Putere: 4,0 kW Alimentare: 3 × 400 V, 50/60 Hz Consum de curent: 6,0 A Număr de serie: 143/09 Pentru calibre de la 24 mm la 120 mm. Până la 200 cicluri/minut Todexwpzpopfx Acmsc Clipsatorul automat Poly-clip System FCA 120 este un echipament eficient și fiabil, proiectat pentru închiderea membranelor în procesul de producție al mezelurilor, cârnaților și altor produse alimentare ambalate în membrane. Utilajul este folosit în industria cărnii pentru a fixa cu precizie și etanș clipsurile din aluminiu pe capetele membranelor naturale, artificiale sau plastice. Modelul FCA 120 se remarcă prin productivitate ridicată, construcție ergonomică, ușurință în exploatare și curățare. Sistemul automatizat de alimentare și aplicare a clipsurilor asigură repetabilitatea și siguranța procesului.

Stare: neverificat (folosit), Schröder tumbler presurizat cu dublu înveliș, tumbler cu abur, tumbler termic 2500 litri Se poate preîncălzi sau decongela carne Tedpfewg H D Nox Acmjc Pentru încălzire, tumblerul trebuie conectat la un generator de aburi Pompă de vid cu apă Mașina este oferită în starea prezentată în fotografii. Toate cablurile sunt etichetate, facilitând conectarea electrică. Mașina a funcționat până în ultima zi și, din cauza lățimii, a trebuit demontată. A fost demontată de tehnicianul de întreținere al producătorului de mezeluri, toate cablurile electrice fiind numerotate. Mașina a fost demontată în stare de funcționare. Nu am asamblat complet mașina și nici nu a fost testată.