Mezeluri cumpărați folosit (36)

Condiție: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Cameră de afumare Maurer-Atmos pentru 3 cărucioare Producător: Maurer-Atmos Tipul echipamentului: cameră de afumare și opărire cu generator de fum prin frecare Camera de afumare Maurer-Atmos este destinată procesării termice (afumare, uscare, fierbere) a produselor din carne, pește și a mezelurilor. Echipamentul este dotat cu un generator de fum prin frecare, permițând afumarea la cald și la rece și asigurând o calitate excelentă, culoare și aromă pentru produsul finit. Capacitate: 3 cărucioare de afumare Dimensiuni interioare: 3100 × 1100 × 2000 mm Dimensiuni totale: 4000 × 1800 × 3300 mm Tip generator de fum: Generator de fum prin frecare (Friction smoke generator) Camera Maurer-Atmos reprezintă o soluție industrială fiabilă pentru abatoare și fabrici de procesare a cărnii, permițând afumarea uniformă și procesarea termică a până la trei cărucioare simultan. Utilizarea generatorului de fum prin frecare permite un consum eficient al materialului de afumare și obținerea unor rezultate constante de înaltă calitate. Gbjdpfxsxtvh Ie Agtjh

Condiție: foarte bun (second hand), GEA MegaSlicer pentru mezeluri fierte. În stare foarte bună. Include bandă transportoare de evacuare, care nu apare în fotografii. Gsdpfx Ajx Ni H Ejgtjbh

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 23900101, Dotări: Placă de identificare disponibilă, Echipament pentru ambalarea produselor alimentare precum carne, mezeluri, brânzeturi, în pachete din folie, fie sub vid, fie în atmosferă protectoare (gaz inert). Mașina dispune de cinci formate. Pentru mașină am un set mare de piese de schimb: cuțite, garnituri, supape etc. Gbjdpfxsw Emh Es Agtoh

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2010, Funcționalitate: complet funcțional, Cutter/Emulgator Marca: GEA/CFS Model: EcoCut CAP 2 Anul fabricației: 2010 GEA EcoCut CAP 2 este un echipament avansat de emulsionare, proiectat pentru producția continuă atât a emulsiilor fine, cât și a celor grosiere pentru mezeluri, precum și a emulsiilor din piele de porc, adecvate pentru producția în masă sau în regim just-in-time. Reglarea automată a cuțitelor reduce costurile de operare, iar casetele duble și triple de cuțite permit o înlocuire rapidă. Echipamentul oferă, de asemenea, o varietate de pompe și silozuri pentru produse cu vâscozitate ridicată și scăzută, precum și un sistem pentru îndepărtarea particulelor dure. Disponibil cu numeroase piese de schimb originale și cu un transportor cu bandă. Gbsdpfsv Nxcqsx Agtjh

Condiție: aproape ca nou (folosit), BERKEL ID.NO. 2544 Gbjdpspcf Injfx Agteh Feliator manual retro Berkel, cu ascuțitor de cuțite integrat, în stare foarte bună, utilizat anterior ca piesă de expoziție într-o magazin de mezeluri.

Condiție: bun (utilizat), METTLER TOLEDO TOUCHSGREEN CÂNTAR DE MĂCELARIE, folosit Nr. articol: VEZI POZA Tip: UC3-SPCT-A Tensiune nominală: 230 V / 50 Hz Maxim: 6/15 kg Minim: 40 g e = 2/5 g -10°C / +40°C METTLER TOLEDO TOUCHSGREEN CÂNTAR DE MĂCELARIE CÂNTAR PENTRU MEZELURI, CÂNTAR DE VÂNZARE, CÂNTAR PENTRU VITRINĂ DE CARNE VITRINĂ DE CARNE, VITRINĂ DE MEZELURI Putem răspunde la întrebări despre acest articol doar dacă ne furnizați un număr de telefon la solicitarea dvs., din motive de timp. 490,-€ net/bucată plus 19% TVA 1 bucată pe stoc în prezent / La ridicare direct din depozit 47441 Moers Se oferă exact ca în imagini. Vizionarea înainte de achiziție este recomandată expres. Mai multă tehnică în stoc Dacă doriți o ofertă, vă rugăm să aveți în vedere următoarele: Avem nevoie, pentru întocmirea ofertei, de o adresă completă de facturare și livrare, precum și un număr de telefon. O adresă de email este foarte importantă. Vom întocmi apoi o ofertă. Datele noastre bancare vor fi incluse în ofertă. Dacă doriți să acceptați oferta, vă rugăm să efectuați plata, iar noi vom expedia imediat după înregistrarea sumelor primite. Factura va fi trimisă automat imediat. Dacă aveți întrebări suplimentare, vă rugăm să ne contactați. Godpfx Ageg Dgrxetebh Cu stimă, JS Trading GmbH Generalități: Oferim aici articole provenite din diverse lichidări de firme, pe care le descriem cât mai detaliat posibil și publicăm fotografii relevante. Nu putem oferi informații suplimentare despre articol. Oferim posibilitatea de vizionare marți și vineri între orele 9:00 și 16:00, cu programare telefonică în prealabil. La nevoie, articolul poate fi ridicat imediat. În absența unei mențiuni explicite, oferta se referă la MARFĂ SECOND-HAND. Articolele au fost inspectate vizual și sunt, din punct de vedere tehnic, ok. Toate prețurile indicate sunt nete. Toate ofertele sunt cu ridicare din depozitul 47441 Moers. Dacă doriți livrare, vă rugăm să ne contactați pentru a discuta costurile de ambalare și transport. Toate dimensiunile sunt aproximative. Ne rezervăm dreptul la erori de text și de fotografiere. Mai multe oferte din domeniul gastronomiei, tehnică de depozitare, cărucioare etc. găsiți și în magazinul nostru.

Condiție: nou, Anul fabricației: 2025, capacitate de răcire: 30 kW (40,79 CP), viteză de rotație (max.): 3.000 rot/min, PVS 125 HD Micro-cut / moară / mulino Mărunțitor fin pentru diverse produse Mezeluri Hrană pentru animale și altele Gedpjvmb A Isfx Agtebh

Anul fabricației: 2009, Condiție: bun (utilizat), MAJA RVE 800 S Mașină de gheață fulgi Mașina de gheață tip fulgi este versatilă în utilizare: - Pentru procesare la cutter la producția de mezeluri fierte - Producția de produse de panificație și aluaturi congelate - Răcirea peștelui și fructelor de mare Gbedpfskx Hv Iex Agteh - Umplerea vitrinelor frigorifice cu produse proaspete în supermarketuri - Secțiunile de delicatese - Răcire decorativă pentru bufete An fabricație: 2009 Capacitate de producție gheață: 800 kg/24h Putere: 400 V, 740 W Agent frigorific: R404A Pentru racordare la un agregat frigorific extern (nu este inclus în pachetul de livrare) Dimensiuni aprox.: 150 x 147 x H 240 cm Găsiți alte cântare – noi și second hand – în magazinul nostru! Costurile pentru livrare internațională se comunică la cerere!

Condiție: bun (utilizat), Rieber MaxMo Stație de bufet rece Rieber MaxMo Bain Marie rece este un sistem profesional de răcire, dezvoltat special pentru utilizarea în gastronomie și catering. Cu ajutorul acestui dispozitiv inovator, puteți prezenta și menține la temperatura optimă o varietate de preparate reci, precum salate, deserturi, mezeluri, fructe de mare și multe altele, menținându-le proaspete. Bain Marie-ul rece dispune de o reglare precisă a temperaturii, care vă permite să setați individual temperatura de răcire dorită pentru fiecare tip de preparat. Datorită răcirii constante, alimentele sunt păstrate în siguranță și în condiții igienice, ceea ce menține calitatea, gustul și aspectul mâncărurilor. Rieber MaxMo Bain Marie rece se remarcă prin prelucrarea de înaltă calitate și materialele premium utilizate, care asigură o răcire eficientă. Dispozitivul este eficient energetic și ecologic, permițându-vă astfel să optimizați atât calitatea preparatelor, cât și costurile operaționale. Operarea intuitivă a Bain Marie-ului rece îl recomandă ca un instrument indispensabil în bucătăriile aglomerate. Echipamentele sunt ușor de curățat și de întreținut, reducând volumul de muncă și oferindu-vă mai mult timp pentru clienți. Designul modular al Rieber MaxMo Bain Marie rece vă oferă flexibilitate și adaptabilitate. Puteți combina mai multe unități pentru a extinde capacitatea și pentru a răspunde cerințelor specifice. În plus, Bain Marie-ul rece este mobil și poate fi utilizat cu ușurință în diverse locații de evenimente. Gbjdomfrawepfx Agtjh În concluzie, Rieber MaxMo Bain Marie rece este o alegere excelentă pentru operatorii HoReCa și profesioniștii în catering care doresc să prezinte preparate reci la cea mai înaltă calitate. Investiți în acest sistem de răcire inovator și impresionati-vă oaspeții cu preparate proaspete și apetisante, care le vor încânta simțurile. Caracteristici - Putere totală instalată: 1,132 kW - Tensiune nominală: 3 N AC 400V 50Hz - Dimensiuni externe LxAxÎ: 133×82×91/136 cm - Stare articol: folosit Găsiți și alte stații de bufet în diferite dimensiuni – noi și second-hand – în magazinul nostru! Costurile de livrare internațională sunt disponibile la cerere!

Condiție: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Tunelul de congelare rapidă Sérifroid SG900 Twin Tunelul de congelare rapidă Sérifroid SG900 Twin permite congelarea continuă și uniformă, păstrând calitatea produsului. Este destinat atelierelor care doresc un flux de producție constant și control precis al temperaturilor. Datorită arhitecturii cu dublu tunel, aerul circulă omogen în jurul produselor, asigurând o scădere controlată și uniformă a temperaturii pe tot parcursul ciclului. Acest control îmbunătățește textura finală, minimizează pierderea de apă și garantează un aspect constant pentru fiecare lot. Godpfxexr Al Ds Agtebh Covorul transportor din inox asigură un avans lin al produselor. Izolația din spumă poliuretanică de 80 mm reduce pierderile de frig și crește eficiența energetică. Sistemul funcționează cu CO₂ (R744), un agent frigorific ce oferă performanțe termice ridicate și respectă cerințele de mediu. SG900 Twin este echipat cu un sistem de reglare automatizată ce menține parametrii de congelare fără supraveghere permanentă; operatorul intervine doar pentru ajustarea rețetelor sau a cadentelor, simplificând exploatarea. Dezghețarea este rapidă și programată: un ciclu de 20 de minute la fiecare 8 ore menține performanța tunelului, reducând timpii de oprire și susținând funcționarea continuă. Integrarea tunelului în o linie de producție existentă este facilă, fie că este vorba de panificație, mezeluri sau preparate gata de consum. Constanța procesului îmbunătățește randamentul general și asigură calitatea finală a produsului. Astfel, SG900 Twin reprezintă o investiție optimă pentru atelierele care doresc să mărească capacitatea, menținând în același timp un proces de congelare rapidă stabil și reproductibil zilnic. Caracteristici tehnice: Capacitate de congelare rapidă: 250 kg/h Lungime tunel: 2 × 9,6 m (19,2 m) Lățime utilă: 2,6 m Izolație: 80 mm poliuretan Agent frigorific: CO₂ (R744) Putere frigorifică: 35 kW Temperatură de evaporare: –40°C Dezghețare: electrică, ≤20 min / 8h

Condiție: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Inotec IGS2 este o mașină automată specializată, de înaltă performanță, concepută pentru porționarea și legarea cu sfoară a produselor de tip cârnat. Este soluția ideală pentru procesatorii de mezeluri speciale, carne fasonată sau produse unde închiderea și legarea cu sfoară sunt preferate în locul clipsării. Performanță & Viteză de legare Randament ridicat: Obține o productivitate maximă de până la 280 de porții/legături pe minut, crescând semnificativ fluxul de produse legate. Funcționare automată: Gestionează automat procesul de porționare și legare, eliminând necesitatea legării manuale, solicitante și asigurând consistență. Control de precizie: Echipată cu sistemul de control Inotec Touch iT, panou touchscreen de 10.4", pentru operare intuitivă, setare precisă a parametrilor și gestionare rapidă a rețetelor. Putere robustă: Funcționează la o alimentare stabilă de 3/PE/400 V/50 Hz, asigurând performanță fiabilă în exploatare continuă. Gjdpfxsxv Si Hj Agtobh Versatilitate & Fiabilitate Interval optim de calibre: Optimizată pentru un interval specific de produse, cu gamă de calibre de 28 mm la 45 mm (IGS2-IT), asigurând tensiune perfectă și legare sigură pentru cârnați de dimensiune medie. Integrare facilă: Proiectată pentru integrare eficientă cu umplutoare în vid din amonte (cum ar fi seria Handtmann VF), oferind flux continuu de la umplere până la pregătirea pentru ambalare. Construcție igienică: Construcția robustă din oțel inoxidabil face ca mașina să fie durabilă și ușor de curățat, respectând standardele stricte de siguranță alimentară. Stare excelentă: Mașina este pregătită de producție, oferind performanță fiabilă și viteză ridicată de legare.