Mezeluri cumpărați folosit (40)

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 1994, Funcționalitate: complet funcțional, Kilia 65 l | Cutter pentru carne/masă - industrial Producător: KILIA Fleischereimaschinenfabrik Fritz Reimers GmbH u. Co. KG Tip: 65 Număr de serie: 89413239 An fabricație: 1994 Capacitate vas: 65 litri Putere nominală: 22 kW Itjdsy Tza Ejpfx Aixsk Curent nominal: 51 A Tensiune de alimentare: 400 V Frecvență: 50 Hz Siguranță electrică: 63 A lentă (tip temporizat) Kilia 65 este un cutter de masă profesional, compact, fabricat în Germania, conceput pentru utilizare în unități de procesare a cărnii, măcelării artizanale și bucătării industriale. Echipamentul este destinat tocării, amestecării și emulsionării materiilor prime din carne și legume, ceea ce îl face esențial în producția de umpluturi pentru crenvurști, pateuri, mezeluri fin mărunțite și tot felul de mixuri pentru gastronomie. Datorită motorului puternic de 22 kW, cutterul face față fără probleme tocării intense chiar și a materiilor prime foarte răcite sau cu țesut conjunctiv. - Acționare avansată a cuvei: Echipamentul dispune de două trepte de viteză pentru cuvă și funcție de inversare a sensului de rotație (înainte și înapoi), ceea ce permite ajustarea optimă a parametrilor procesului în funcție de tipul și structura umpluturii preparate. - Construcție solidă: Carcasa și corpurile sunt realizate din materiale de înaltă calitate, rezistente la coroziune, conforme cu standardele stricte sanitar-igienice ale industriei alimentare. - Eficiență ridicată: Raportul optim între capacitatea vasului (65 litri) și puterea motorului (22 kW) asigură tăiere rapidă și precisă, fără supraîncălzirea amestecului. - Durabilitate: Echipamentele marca Kilia din anii ‘90 sunt renumite pentru mecanica extrem de robustă și electricitatea simplă, fiabilă, ceea ce facilitează exploatarea și întreținerea curentă.

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Bizerba A650 – Mașină de feliat Mașina de feliat Bizerba Scaleroline A650, complet automată, este o mașină verticală special concepută pentru felierea cărnii, a păsărilor, a peștelui, a brânzei și a mezelurilor. Această mașină de feliat industrială este potrivită atât pentru produsele proaspete, cât și pentru cele gătite, fiind ideală pentru companiile de producție alimentară de dimensiuni medii și mari. Itsdpezi Tamjfx Aixek Datorită sistemului integrat de cântărire, produsele pot fi feliate la o greutate țintă exactă. Practic, toate tipurile de cârnați, șuncă și brânză pot fi feliate fără pre-congelare, iar feliile pot fi așezate fie suprapuse, fie stivuite. Mașina de feliat are o zonă generoasă de alimentare cu produse, de 900 mm, în timp ce lama sa de 420 mm poate procesa o gamă largă de produse cu o viteză de până la 300 de felii pe minut. Panoul de control intuitiv cu ecran tactil permite utilizatorilor să programeze cu ușurință diferite aplicații de feliere, permițând schimbări rapide ale produselor. Mașina poate fi utilizată cu flexibilitate în diferite locații de producție și linii de procesare, oferind o productivitate ridicată, o flexibilitate maximă și un randament rapid al investiției (ROI). Construită integral din oțel inoxidabil, mașina de feliat respectă cele mai înalte standarde de igienă și siguranță alimentară. Această mașină de feliat industrială profesională este utilizată pe scară largă în industria de procesare a cărnii, în producția de brânză, în procesarea peștelui, în producția pentru servicii de catering, în unitățile de producție din supermarketuri și de către producătorii de alimente preparate și de mâncăruri gata de consum. Printre produsele care pot fi feliate eficient se numără șunca, salamul, baconul, pieptul de pui, peștele afumat, feliile de brânză și alte produse din carne procesată. Specificații tehnice - Capacitatea de producție: Până la 300 de felii/minut - Prezentarea feliilor: Suprapuse sau stivuite - Alimentarea cu produse (L × l × Î): 210 × 900 × 180 mm - Grosimea feliilor: 0,5–50 mm - Alimentare cu energie: 400 V (3 + N, 50/60 Hz) - Consumul de energie: 2,3 kW - Greutate: 507 kg - Anul de fabricație: 2017 - Ore de funcționare: 462 ore - Dimensiuni (L × l × Î): 2.280 × 850 × 2.135 mm

Stare: foarte bun (second hand), Weber MCS 902, CCA | Linie de feliere – Feliator, Cântar, Transportor Feliator Marcă: Weber Tip: MCS 902 Număr: 1312 Alimentare: 400 V / 50 Hz Putere: 10 kW Dimensiuni: 2900 mm x 1400 mm x 2380 mm Cântar de control: Tip bandă: Bandă plasă din material plastic Lățime bandă: 360 mm Dimensiuni: 610 mm x 400 mm x 1020 mm Transportor de evacuare Marcă: Weber Tip: CCA Număr: 1312 Iedey Hl Hvopfx Aixetk Alimentare: 400 V / 50 Hz Putere: 7 kW Tip bandă: Bandă plasă din material plastic Lățime bandă: 295 mm Dimensiuni: 5350 mm x 1800 mm x 1700 mm Linia industrială de feliere Weber MCS 902 este un sistem de înaltă performanță destinat tăierii precise a mezelurilor, brânzeturilor și produselor din carne. Feliatorul MCS 902 se remarcă prin tehnologia avansată de tăiere, care asigură consistența grosimii felilor și minimizarea pierderilor de materie primă. Cântarul de control integrat permite monitorizarea continuă a greutății porțiilor, garantând astfel control total asupra eficienței procesului. Sistemul este completat de transportorul de evacuare tip CCA, echipat cu o bandă plasă igienică ce permite transferul facil al produselor feliate către următoarele etape de ambalare sau procesare.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 23900101, Dotări: Placă de identificare disponibilă, Echipament pentru ambalarea produselor alimentare precum carne, mezeluri, brânzeturi, în pachete din folie, fie sub vid, fie în atmosferă protectoare (gaz inert). Mașina dispune de cinci formate. Pentru mașină am un set mare de piese de schimb: cuțite, garnituri, supape etc. Ijdpfx Ajw Emh Eoixstk

Stare: foarte bun (second hand), GEA MegaSlicer pentru mezeluri fierte. În stare foarte bună. Include bandă transportoare de evacuare, care nu apare în fotografii. Iodpfxsx Ni H Ee Aixotk

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Cameră de afumare Maurer-Atmos pentru 3 cărucioare Producător: Maurer-Atmos Tipul echipamentului: cameră de afumare și opărire cu generator de fum prin frecare Itedpfx Ajxtvh Ioixsk Camera de afumare Maurer-Atmos este destinată procesării termice (afumare, uscare, fierbere) a produselor din carne, pește și a mezelurilor. Echipamentul este dotat cu un generator de fum prin frecare, permițând afumarea la cald și la rece și asigurând o calitate excelentă, culoare și aromă pentru produsul finit. Capacitate: 3 cărucioare de afumare Dimensiuni interioare: 3100 × 1100 × 2000 mm Dimensiuni totale: 4000 × 1800 × 3300 mm Tip generator de fum: Generator de fum prin frecare (Friction smoke generator) Camera Maurer-Atmos reprezintă o soluție industrială fiabilă pentru abatoare și fabrici de procesare a cărnii, permițând afumarea uniformă și procesarea termică a până la trei cărucioare simultan. Utilizarea generatorului de fum prin frecare permite un consum eficient al materialului de afumare și obținerea unor rezultate constante de înaltă calitate.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2006, Funcționalitate: complet funcțional, Poly-Clip ICA – Mașină automată de clipsat dublu Marcă: Poly-Clip System Model / Tip: ICA An fabricație: 2006 Putere: 4,0 kW Alimentare: 400 V, 3 faze, 50/60 Hz, 4,3 A Banda de ieșire: plastic, lățime bandă 180 mm Dimensiuni totale: 2650 mm x 1000 mm x 1920 mm - Diametre până la 200 mm - Distanță de clipsare până la 300 mm - Până la 60 cicluri pe minut în regim continuu - Pentru diametre mari și produse formate ICA este utilajul ideal pentru calibru mare și produse formate cu calibru de până la 200 mm. Permite procesarea membranelor fibroase, colagenice și plastice. Separatorul inovator de tip iris face ca ICA să fie perfectă pentru producția de volume mari, precum mezeluri feliabile, șunci formate, dar și produse din mușchi întregi. Itodpexzk Tnofx Aixek

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Clipsator automat Poly-clip System FCA 120 Producător: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 120 Putere: 4,0 kW Alimentare: 3 × 400 V, 50/60 Hz Consum de curent: 6,0 A Număr de serie: 143/09 Pentru calibre de la 24 mm la 120 mm. Până la 200 cicluri/minut Itjdexwpzpjpfx Aixsk Clipsatorul automat Poly-clip System FCA 120 este un echipament eficient și fiabil, proiectat pentru închiderea membranelor în procesul de producție al mezelurilor, cârnaților și altor produse alimentare ambalate în membrane. Utilajul este folosit în industria cărnii pentru a fixa cu precizie și etanș clipsurile din aluminiu pe capetele membranelor naturale, artificiale sau plastice. Modelul FCA 120 se remarcă prin productivitate ridicată, construcție ergonomică, ușurință în exploatare și curățare. Sistemul automatizat de alimentare și aplicare a clipsurilor asigură repetabilitatea și siguranța procesului.

An de fabricație: 2015, stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Vitrină frigorifică de expunere pentru mezeluri și brânzeturi. Finisaj din alamă. Blat alb din corian. Lungime 260 cm, lățime 128 cm. Motorul nu este integrat, fiind montat la distanță. Iedpfx Aijyla Nhoxetk

Stare: folosit, TREIF Felix 100 CE – Mașină profesională de tăiat în cuburi / feliere universală TREIF Felix 100 CE este o mașină de tăiat compactă și performantă, destinată procesării profesionale a alimentelor. Mașina este ideală pentru tăierea în cuburi, fâșii sau porționarea cărnii, slăninii, mezelurilor, brânzeturilor, peștelui, precum și a legumelor. Datorită sistemului semiautomat de avans cu acționare prin frecvență, mașina funcționează precis, rapid și fiabil. Camera de tăiere generoasă permite procesarea unei game variate de produse fără operații suplimentare de tăiere prealabilă. Carcasa robustă din oțel inoxidabil asigură standarde ridicate de igienă și o curățare ușoară. Date tehnice: Model: TREIF Felix 100 CE Cameră de tăiere: 96 × 96 mm Lungime de tăiere: aprox. 0,5 – 32 mm Capacitate: până la 0,8 t/h sau cca. 500 kg/h Tensiune: 220 V / 3 faze Material: oțel inoxidabil Domenii de utilizare: carne, carne de pasăre, pește, brânză, legume și multe altele Stare: folosită / stare bună (se poate ajusta la cerere) Avantaje: Iedpfey R Aqyox Aixotk Tăiere precisă în cuburi și benzi Capacitate ridicată de producție Operare simplă Design igienic din oțel inoxidabil Construcție compactă Ideală pentru măcelării, bucătării industriale și unități de procesare a alimentelor TREIF Felix 100 CE impresionează prin fiabilitate, construcție durabilă și rezultate de tăiere profesionale.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Tocătorul industrial PSV DRC130 este proiectat pentru atelierele de procesare a cărnii, laboratoarele de mezeluri și companiile din industria alimentară care au nevoie de un echipament capabil să proceseze volume mari de producție. Datorită sistemului de tăiere Unger Ø130, acesta asigură o tocare omogenă, menținând în același timp o calitate excelentă a produsului. Conceput pentru utilizare intensivă, PSV DRC130 este dotat cu un motoreductor robust care permite funcționarea continuă. Designul său favorizează alimentarea constantă cu materie primă, garantând astfel stabilitatea producției și maximizând randamentul, reducând totodată întreruperile legate de întreținere sau curățare. De asemenea, sistemul de mers înapoi facilitează deblocarea produselor și îmbunătățește confortul în utilizare. Construcția completă din oțel inoxidabil răspunde cerințelor stricte ale industriei alimentare. Demontarea rapidă a componentelor de lucru simplifică operațiile de curățare și reduce timpii de oprire. Capacitatea sa ridicată de producție permite integrarea eficientă a tocătorului în liniile de fabricare a burgerilor, cârnaților, mezelurilor sau a preparatelor din carne. În concluzie, tocătorul PSV DRC130 reprezintă o soluție performantă pentru profesioniștii care doresc să combine productivitatea, robustețea și fiabilitatea. Ca echipament second-hand verificat, acesta constituie o alternativă economică la achiziția unui utilaj nou, menținând în același timp un nivel înalt de performanță. Caracteristici tehnice: Marca: PSV Groupe Model: DRC130 An de fabricație: 2014 Număr de serie: DC1300007 Putere: 5,2 kW Alimentare: 3~ 400 V Frecvență: 50 Hz Sistem de tăiere: Unger Ø130 mm, dublă tăiere Debit teoretic: 1400 kg/h Construcție: inox AISI 304 Greutate: 139 kg Dimensiuni (L × l × h): 1145 × 870 × 1290 mm Iedpfxozcnd Uo Aixstk

Stare: nou, An de fabricație: 2025, capacitate de răcire: 30 kW (40,79 CP), viteză de rotație (max.): 3.000 rot/min, PVS 125 HD Micro-cut / moară / mulino Mărunțitor fin pentru diverse produse Mezeluri Hrană pentru animale și altele Ijdpfx Ajvmb A Isixotk

Stare: bun (utilizat), METTLER TOLEDO TOUCHSGREEN CÂNTAR DE MĂCELARIE, folosit Nr. articol: VEZI POZA Tip: UC3-SPCT-A Tensiune nominală: 230 V / 50 Hz Maxim: 6/15 kg Minim: 40 g e = 2/5 g -10°C / +40°C METTLER TOLEDO TOUCHSGREEN CÂNTAR DE MĂCELARIE CÂNTAR PENTRU MEZELURI, CÂNTAR DE VÂNZARE, CÂNTAR PENTRU VITRINĂ DE CARNE VITRINĂ DE CARNE, VITRINĂ DE MEZELURI Putem răspunde la întrebări despre acest articol doar dacă ne furnizați un număr de telefon la solicitarea dvs., din motive de timp. 490,-€ net/bucată plus 19% TVA 1 bucată pe stoc în prezent / La ridicare direct din depozit 47441 Moers Se oferă exact ca în imagini. Vizionarea înainte de achiziție este recomandată expres. Mai multă tehnică în stoc Dacă doriți o ofertă, vă rugăm să aveți în vedere următoarele: Avem nevoie, pentru întocmirea ofertei, de o adresă completă de facturare și livrare, precum și un număr de telefon. O adresă de email este foarte importantă. Itsdpfx Aisg Dgrxjxsk Vom întocmi apoi o ofertă. Datele noastre bancare vor fi incluse în ofertă. Dacă doriți să acceptați oferta, vă rugăm să efectuați plata, iar noi vom expedia imediat după înregistrarea sumelor primite. Factura va fi trimisă automat imediat. Dacă aveți întrebări suplimentare, vă rugăm să ne contactați. Cu stimă, JS Trading GmbH Generalități: Oferim aici articole provenite din diverse lichidări de firme, pe care le descriem cât mai detaliat posibil și publicăm fotografii relevante. Nu putem oferi informații suplimentare despre articol. Oferim posibilitatea de vizionare marți și vineri între orele 9:00 și 16:00, cu programare telefonică în prealabil. La nevoie, articolul poate fi ridicat imediat. În absența unei mențiuni explicite, oferta se referă la MARFĂ SECOND-HAND. Articolele au fost inspectate vizual și sunt, din punct de vedere tehnic, ok. Toate prețurile indicate sunt nete. Toate ofertele sunt cu ridicare din depozitul 47441 Moers. Dacă doriți livrare, vă rugăm să ne contactați pentru a discuta costurile de ambalare și transport. Toate dimensiunile sunt aproximative. Ne rezervăm dreptul la erori de text și de fotografiere. Mai multe oferte din domeniul gastronomiei, tehnică de depozitare, cărucioare etc. găsiți și în magazinul nostru.

Stare: bun (utilizat), Rieber MaxMo Stație de bufet rece Rieber MaxMo Bain Marie rece este un sistem profesional de răcire, dezvoltat special pentru utilizarea în gastronomie și catering. Cu ajutorul acestui dispozitiv inovator, puteți prezenta și menține la temperatura optimă o varietate de preparate reci, precum salate, deserturi, mezeluri, fructe de mare și multe altele, menținându-le proaspete. Bain Marie-ul rece dispune de o reglare precisă a temperaturii, care vă permite să setați individual temperatura de răcire dorită pentru fiecare tip de preparat. Datorită răcirii constante, alimentele sunt păstrate în siguranță și în condiții igienice, ceea ce menține calitatea, gustul și aspectul mâncărurilor. Rieber MaxMo Bain Marie rece se remarcă prin prelucrarea de înaltă calitate și materialele premium utilizate, care asigură o răcire eficientă. Dispozitivul este eficient energetic și ecologic, permițându-vă astfel să optimizați atât calitatea preparatelor, cât și costurile operaționale. Operarea intuitivă a Bain Marie-ului rece îl recomandă ca un instrument indispensabil în bucătăriile aglomerate. Echipamentele sunt ușor de curățat și de întreținut, reducând volumul de muncă și oferindu-vă mai mult timp pentru clienți. Designul modular al Rieber MaxMo Bain Marie rece vă oferă flexibilitate și adaptabilitate. Puteți combina mai multe unități pentru a extinde capacitatea și pentru a răspunde cerințelor specifice. În plus, Bain Marie-ul rece este mobil și poate fi utilizat cu ușurință în diverse locații de evenimente. În concluzie, Rieber MaxMo Bain Marie rece este o alegere excelentă pentru operatorii HoReCa și profesioniștii în catering care doresc să prezinte preparate reci la cea mai înaltă calitate. Investiți în acest sistem de răcire inovator și impresionati-vă oaspeții cu preparate proaspete și apetisante, care le vor încânta simțurile. Caracteristici - Putere totală instalată: 1,132 kW - Tensiune nominală: 3 N AC 400V 50Hz - Dimensiuni externe LxAxÎ: 133×82×91/136 cm - Stare articol: folosit Itjdpemfrawsfx Aixek Găsiți și alte stații de bufet în diferite dimensiuni – noi și second-hand – în magazinul nostru! Costurile de livrare internațională sunt disponibile la cerere!

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Tunelul de congelare rapidă Sérifroid SG900 Twin Tunelul de congelare rapidă Sérifroid SG900 Twin permite congelarea continuă și uniformă, păstrând calitatea produsului. Este destinat atelierelor care doresc un flux de producție constant și control precis al temperaturilor. Datorită arhitecturii cu dublu tunel, aerul circulă omogen în jurul produselor, asigurând o scădere controlată și uniformă a temperaturii pe tot parcursul ciclului. Acest control îmbunătățește textura finală, minimizează pierderea de apă și garantează un aspect constant pentru fiecare lot. Covorul transportor din inox asigură un avans lin al produselor. Izolația din spumă poliuretanică de 80 mm reduce pierderile de frig și crește eficiența energetică. Sistemul funcționează cu CO₂ (R744), un agent frigorific ce oferă performanțe termice ridicate și respectă cerințele de mediu. SG900 Twin este echipat cu un sistem de reglare automatizată ce menține parametrii de congelare fără supraveghere permanentă; operatorul intervine doar pentru ajustarea rețetelor sau a cadentelor, simplificând exploatarea. Dezghețarea este rapidă și programată: un ciclu de 20 de minute la fiecare 8 ore menține performanța tunelului, reducând timpii de oprire și susținând funcționarea continuă. Integrarea tunelului în o linie de producție existentă este facilă, fie că este vorba de panificație, mezeluri sau preparate gata de consum. Constanța procesului îmbunătățește randamentul general și asigură calitatea finală a produsului. Astfel, SG900 Twin reprezintă o investiție optimă pentru atelierele care doresc să mărească capacitatea, menținând în același timp un proces de congelare rapidă stabil și reproductibil zilnic. Caracteristici tehnice: Capacitate de congelare rapidă: 250 kg/h Ijdpfx Aexr Al Deixetk Lungime tunel: 2 × 9,6 m (19,2 m) Lățime utilă: 2,6 m Izolație: 80 mm poliuretan Agent frigorific: CO₂ (R744) Putere frigorifică: 35 kW Temperatură de evaporare: –40°C Dezghețare: electrică, ≤20 min / 8h