Malaxor cu pale cu lift

RISCO RS 450

RISCO RS 450 | Malaxor cu palete cu încărcător tip stâlp

Producător: RISCO
Nsdpfxszagugs Ag Aswl
Model / Tip: RS 450
Număr de serie: 0611
An fabricație: 1991
Alimentare: 400 V, 50 Hz, 3 faze
Capacitate: 450 litri
Dimensiuni generale malaxor: 1600 x 1000 x 1600 mm
Dimensiuni generale stâlp încărcător: 1100 x 700 x 2400 mm

Set profesional de prelucrare compus din malaxor cu palete RISCO RS 450 și un stâlp de încărcare integrat – o soluție de înaltă performanță, clasică, dedicată procesării în masă a materiilor prime în industria alimentară. Brandul italian Risco este recunoscut de decenii ca un lider în tehnologia procesării cărnii, iar modelele din seria RS sunt celebre pentru fiabilitatea lor robustă și durabilitatea mecanică simplă. Acest utilaj este ideal pentru abatoare și unități de procesare a cărnii de dimensiuni medii și mari, pentru producția de mezeluri, kebaburi, burgeri, precum și în unități gastronomie semi-preparate, procesare legume sau fabrici de mâncăruri gata preparate.

Inima utilajului este un bol spațios cu o capacitate optimă pentru loturi de 450 kg, echipat cu un sistem de palete dovedit. Această construcție garantează o amestecare excepțional de delicată, dar foarte eficientă și uniformă a condimentelor, saramurii și celorlalte componente în întreaga masă a umpluturii. Sistemul de amestecare cu palete nu deteriorează structura proteinelor și nu supraîncălzește masa, aspect esențial pentru menținerea celei mai înalte calități și a capacității optime de legare a produsului finit din carne. Descărcarea produsului finit se realizează frontal, prin clapete de descărcare acționate pneumatic sau mecanic, direct în căruciorul amplasat dedesubt.

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.