Mașină de prelucrare a cărnii

Risco RS-450

Stare: folosit, An de fabricație: 2014, Două utilaje identice disponibile, au fost în producție până în aprilie 2025. Pot fi livrate cu sau fără sistem de ridicare pentru containere de 200 litri. Utilajele au fost furnizate noi de către Multivac UK și provin dintr-o brutărie unde au fost folosite pentru amestecarea umpluturilor pentru pateuri și rulouri cu cârnați. Knjdpfx Aowd Un Rok Aoa

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2009, Funcționalitate: complet funcțional, Treif feliator de slănină Tip Felix 100 Cu set de tăiere 24x24 mm An fabricație 2009 Ksdpfx Aksyug Tfe Aena Alte dimensiuni de seturi de tăiere disponibile la cerere.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 1991, Funcționalitate: complet funcțional, RISCO RS 450 | Malaxor cu palete cu încărcător tip stâlp Producător: RISCO Model / Tip: RS 450 Număr de serie: 0611 An fabricație: 1991 Alimentare: 400 V, 50 Hz, 3 faze Capacitate: 450 litri Dimensiuni generale malaxor: 1600 x 1000 x 1600 mm Dimensiuni generale stâlp încărcător: 1100 x 700 x 2400 mm Knsdpfx Akezagugo Aja Set profesional de prelucrare compus din malaxor cu palete RISCO RS 450 și un stâlp de încărcare integrat – o soluție de înaltă performanță, clasică, dedicată procesării în masă a materiilor prime în industria alimentară. Brandul italian Risco este recunoscut de decenii ca un lider în tehnologia procesării cărnii, iar modelele din seria RS sunt celebre pentru fiabilitatea lor robustă și durabilitatea mecanică simplă. Acest utilaj este ideal pentru abatoare și unități de procesare a cărnii de dimensiuni medii și mari, pentru producția de mezeluri, kebaburi, burgeri, precum și în unități gastronomie semi-preparate, procesare legume sau fabrici de mâncăruri gata preparate. Inima utilajului este un bol spațios cu o capacitate optimă pentru loturi de 450 kg, echipat cu un sistem de palete dovedit. Această construcție garantează o amestecare excepțional de delicată, dar foarte eficientă și uniformă a condimentelor, saramurii și celorlalte componente în întreaga masă a umpluturii. Sistemul de amestecare cu palete nu deteriorează structura proteinelor și nu supraîncălzește masa, aspect esențial pentru menținerea celei mai înalte calități și a capacității optime de legare a produsului finit din carne. Descărcarea produsului finit se realizează frontal, prin clapete de descărcare acționate pneumatic sau mecanic, direct în căruciorul amplasat dedesubt.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Piston sub vid Handtmann VF616 Pistonul sub vid Handtmann VF616 este o referință în industria alimentară pentru porționarea precisă a cărnii și a produselor pastoase. Datorită tehnologiei sale avansate, asigură o umplere constantă, chiar și la rate de producție foarte ridicate, menținând în același timp o textură omogenă și fără bule de aer. Este ideal pentru liniile de producție industriale ce solicită productivitate, calitate și condiții de igienă riguroase. Acest piston este echipat cu un sistem robust cu palete, care garantează o uzură redusă și performanță continuă. În plus, comanda numerică intuitivă permite setarea precisă a porțiilor, precum și gestionarea centralizată a diferiților parametri, ceea ce îmbunătățește consistența produselor finale. De asemenea, tehnologia integrată de vid ajută la prelungirea conservării produselor prin reducerea oxidării. Handtmann VF616 este compatibil cu numeroase accesorii, cum ar fi clippere automate, forme, sau dozatoare, pentru a se adapta diverselor tipuri de producție: cârnați, pateuri, piureuri proteice etc. Formatul său compact permite integrarea ușoară pe liniile existente, în timp ce designul igienic facilitează curățarea și reduce timpii de oprire. În concluzie, VF616 oferă o versatilitate excepțională, o fiabilitate mecanică ridicată și un randament optim al investiției pentru producătorii care doresc regularitate, viteză și respectarea standardelor sanitare stricte. Knedpfx Ajxrn Tyok Aja Caracteristici tehnice: Înălțime: 2120 mm Lățime: 1580 mm Lungime: 2250 mm Greutate: 1100 kg Alimentare electrică: 380V-400V Capacitate: 2000-3000 kg Putere totală: 4,5 kW

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Linie de producție cârnați Vemag (umplutor, porționator, atârnător) Umplutor vacuumat cu încărcare Marca: Vemag Model: HP 7E An fabricație: 2008 Putere: 10kW Kodpjv Ucgkefx Ak Asna Tensiune: 400-460V 15A 50/60Hz Porționator Marca: Vemag Model: LPG 208 An fabricație: 2011 Putere: 6kW Tensiune: 400-460V 9A 50/60Hz Atârnător Marca: Vemag Model: AH 204 An fabricație: 2011 Putere: 1,5kW Tensiune: 400-460V 3,5A 50/60Hz

Stare: aproape ca nou (folosit), Mașină de vidat Producător: Supervac Capac cu fereastră din plexiglas Pe roți cu frâne Control cu microprocesor și senzor de vid Kodoxru Tgjpfx Ak Aona Pompă de vid integrată cu protecție pentru motor Fiabilă și ușor de întreținut Ușor de curățat Operare simplă Dimensiuni cameră: 800x730x250 mm Lungime sigilare: 4x 660 mm

Stare: folosit, Lățime de tăiere: 430 mm Viteză de tăiere: 24 m/min Înălțime maximă de trecere: 90 mm Distanță lamă: 0 - 5 mm Knjdpfxst Uqbfe Ak Aja Lungime utilă pe conveiorul de alimentare: 400 mm Conveior de alimentare: 850 x 425 mm Conveior de evacuare: 650 x 425 mm Dimensiune totală L x Î x A (cu/fără conveior de evacuare): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Greutate (cu/fără conveior de evacuare): 225 / 210 kg Putere motor: 0,75 kW Conexiune electrică: 3 AC - 400 V - 50 Hz, 16 A Aer comprimat: nu este necesar

Stare: folosit, Malaxor cu tocător Diametrul plăcii de sită: 130 mm Kjdpfxohzcg Nj Ak Aena Debit în funcție de tipul materialului, viteză și setul de tăiere Capacitate: până la 3.000 kg/h Putere motor principal: 8,5 KW Alimentare electrică: 380 V, 50 Hz Dimensiuni utilaj (cm): Lățime: 80 Lungime: 130 Înălțime: 130 Capacitatea cuvei: aprox. 300 litri (capacitate de amestecare în funcție de carne, până la 200 kg) Melcul, carcasa melcului și sistemul de închidere sunt complet din inox Termen de livrare: 10 zile lucrătoare de la plata în avans

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2003, Funcționalitate: complet funcțional, Se oferă un Clipper Poly Clip PDC 700, an fabricație 2003. Knjdpfx Asxh Hprek Aoa Mașina este într-o stare bună, complet funcțională, gata de utilizare imediată. Dispozitiv de alimentare cu fir și plasator de bucle (calibru 28 până la 115 mm). Informații suplimentare la cerere. Plata în numerar sau în avans. Vânzare doar către persoane juridice, fără garanție, fără răspundere pentru defecte.

Stare: nou, An de fabricație: 2025, Malaxorul cu vid este proiectat pentru amestecarea cărnii tocate. Datorită regulatorului de frecvență se poate controla viteza de lucru. Controlul microprocesorului este realizat de compania germană ADITEC. Partea de lucru este prevăzută cu o formă spiralată și palete. DETALII TEHNICE: Knodpowq D Rbofx Ak Aea MODEL: BM 300 Volum de lucru: 300 L / 220 kg Putere instalată: 3 kW Viteză axe: regulator de frecvență Tip axe: cu palete Descărcare: ventil frontal Alimentare electrică: 380 V 50 Hz Presiune aer: 6 bar Dimensiuni (L x l x h): 1310 x 920 x 1500 mm.