Patiserie cumpărați folosit (205)

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 1993, TONELLI UNIVERSAL 2000 | Mixer planetar industrial (bătător de patiserie) Producător: TONELLI S.p.A. Model / Tip: UNIVERSAL 2000 (Tip: U 3000) Număr serie: 12 An fabricație: 1993 Alimentare: 380 V | 3 Ph | 50 Hz Alimentare controler: 220 V / 50-60 Hz Capacitate cuvă: 120 l Comandă internă: Modulator de alimentare Tonelli MP-DC TOP 99 (Nr. 333) Gjdpfx Aszgx Auepwjbu FĂRĂ boluri, FĂRĂ unelte, FĂRĂ motor Marca italiană TONELLI este un lider mondial incontestabil în producția de mixere planetare industriale de tip bridge, cu randament ridicat. Modelul UNIVERSAL 2000 în configurație de 120 litri este o construcție legendară, dedicată brutăriilor mari, laboratoarelor de patiserie și fabricilor din industria alimentară. Aceste echipamente sunt renumite pentru sistemul planetar unic, patentat, care asigură aerare perfectă a compozițiilor, frământare precisă a aluatului greu, precum și obținerea repetabilă a texturii cremelor, pandișpanurilor sau bezelelor. Construcția utilajului are la bază un corp monolitic, complet îmbrăcat în panouri din oțel inoxidabil, ceea ce asigură conformitatea totală cu normele de igienă HACCP și IFS. Echipamentul dispune de un sistem intern de ungere integrat (schema detaliată de mentenanță este vizibilă pe plăcuța de identificare), ceea ce a facilitat semnificativ întreținerea tehnică zilnică în regim de funcționare continuă.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2023, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, durata garanției: 3 luni, anul ultimei revizii majore: 2026, înălțime interioară: 145 mm, lungime interioară: 600 mm, lățime interioară: 480 mm, înălțime totală: 250 mm, lungime totală: 750 mm, lățime totală: 1.250 mm, tip de curent de intrare: trifazat, Certificat DGUV până la: 06/2027, Aparat profesional de prăjit în grăsime Riehle Fettboy Digital Pentru produse de patiserie prăjite, ex. berlineri, gogoși, biluțe de brânză de vaci Execuție din oțel inox, cu masă de transport Aparat profesional cu 2 grătare de scufundare, tavă de scurgere și capac de abur tehnologie simplă Doar la noi testat conform DGUV V3 Racord: 400V, 16A - priză CEE Dimensiuni aprox.: 1250 x 750 x 250 mm (l x a x h) Echipament second-hand curățat și testat Cu garanție și service piese de schimb Calitate de la un atelier specializat! Beneficiați de peste 35 de ani de experiență! Godpfsxvk Nxjx Apwjbu Opțiuni: Contract de mentenanță Pachet de servicii Serviciu de livrare Instruire și punere în funcțiune Multe alte aparate de prăjit în grăsime disponibile în stoc!

Stare: folosit, - Dimensiuni: 740×990×2010 mm - 10 niveluri de grilaje 600x800 - Capacitate maximă: 33 tăvi de 4 L - Model: GEH800BT ECO - Nr. de serie: ST220360101GH80B008 - Clasa climatică: 4 - Agent frigorific: R290 - Tensiune: AC 220-240 V Godoy Nnuuopfx Apwebu - Intensitate maximă: 3,5 A - Temperatură: -18 până la -22 °C - Frecvență: 50 Hz - Greutate: 150 kg - Dezghețare automată,

Stare: folosit, - Dimensiuni: 1210x780x1060 mm - Model: F9 40/60 Gbsdpfey H Iw Djx Apwou - Nr. serie: 136 - An fabricație: 2012 - Pentru tăvi: 400x600 mm - Temperatură maximă: 250°C - 9 nivele - Tensiune: 400V - Putere: 1,9 kW - Greutate: 173 kg - Echipament revizuit: echipamentul este pregătit la comandă, termenele de predare și returnare fiind stabilite la momentul respectiv (vă rugăm solicitați prețul după revizie) - Cuptorul funcționează prin circularea aerului cald, încălzit și amestecat de ventilatoare puternice, asigurând timp scurt de preîncălzire și coacere rapidă - Temperatură reglabilă între 100 și 250°C - Timp de preîncălzire de la 20°C la 200°C: 8 minute - Opțiune cu sau fără abur, potrivit pentru coacerea produselor de patiserie, viennoiserie, baghete și pâine - Construcție din inox - Ușă și sistem de închidere robuste - Mecanism de închidere și broască lavabile și demontabile fără unelte - Panou de control cu reglare electromechanică

Stare: folosit, An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, Sunt disponibile spre vânzare utilaje second-hand, bine întreținute, de la Fritsch și Becker, recunoscute pentru performanța fiabilă și durabilitate. Aceste echipamente au fost proiectate special pentru cele mai solicitante aplicații din brutării și patiserii. Toate utilajele se află într-o stare excelentă și sunt imediat gata de utilizare. Ideale pentru brutari și operatori HoReCa care apreciază calitatea superioară. Următoarele echipamente sunt disponibile: 1. Răsucitor de aluat tip furcă Fritsch - Nr. utilaj: 100005433-05023-00101 - An fabricație: 2017 - Tip: GW-0500-FB - Schemă electrică nr.: 14P703-E01 2. Mașină de tăiat hârtie Fritsch - Nr. utilaj: 100005433-05116-03101 Gsdpfx Apjv Hzrcewobu - An fabricație: 2017 - Tip: PSG-0700-L - Schemă electrică nr.: 14P703-E01 3. Pompă de vid Becker - Producător: Gebr. Becker GmbH, D-42279 Wuppertal - Număr serie (S/N): 162380010 - Putere: 4,0 kW / 5,5 CP - An fabricație: 2017 4. Masă de alimentare Fritsch - Nr. utilaj: 100005433-05067-00401 - An fabricație: 2017 - Tip: ZT-0500-0892 - Schemă electrică nr.: 14P703-F01 Ridicarea și expedierea sunt posibile *Costurile de transport se calculează individual! Vânzare fără nicio garanție

Stare: bun (utilizat), 343 FELIATOR de pâine Wabama FOLOSIT. DATE TEHNICE: - putere: 400 V DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime 100, - adâncime 75, - înălțime 110. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. Gbedpfx Apsyugxnjwsu În oferta noastră veți găsi cuptoare de panificație, cuptoare cu cărucior, cuptoare cu etaj, cuptoare de cofetărie, cuptoare de magazin, utilaje de panificație, linii de pâine, linii de chifle, linii de patiserie, linii de croissante, mașini pentru baghete, malaxoare, mixere, laminatoare, mașini de format croissante. Vedeți toate anunțurile noastre.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2022, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 700 mm, înălțime totală: 1.000 mm, lățime totală: 1.600 mm, Masa de lucru AT 1600 cu blat din inox, mobilă Masă de lucru TOP pentru gastronomie/patiserie Blat de lucru din oțel inoxidabil Deschisă dedesubt / accesibilă pe dedesubt Gbedpeyhy Hisfx Apwju Construcție ranforsată, sudată Dimensiuni aprox.: 1600 x 700 x 1000 mm, lățime x adâncime x înălțime Echipament second-hand Opțiuni: Serviciu de livrare Role/roți noi Vizitați depozitul nostru mare!

Stare: bun (utilizat), 416 FOLOSIT – Mixer de patiserie, mașină de frământat aluat, malaxor de aluat. ECHIPAMENT INCLUS: - bol de frământat (capacitate: 40 l) - teluri Gsdpevr Dnqefx Apwsbu Echipamentul este disponibil pentru vizionare în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare contra cost: transport / instalare / punere în funcțiune a echipamentului. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră găsiți cuptoare de brutarie, cuptoare cu vagon, cuptoare etajate, cuptoare de patiserie, cuptoare de magazin, utilaje de panificație, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru prăjituri, linii pentru croissante, mașini pentru baghete, frământătoare, mixere, laminate, mașini pentru cornuri. Vedeți toate anunțurile noastre.

Stare: folosit, An de fabricație: 2008, Linie de producție pentru chifle König Basic Rex II Combiline 600 Gbjdpfx Aez A Rynjpwju An de fabricație: 2008 Stare: În prezent, se efectuează lucrări de întreținere, sunt disponibile imagini realizate înainte de întreținere. Pentru producerea de chifle rotunde, ovale, tăiate, alungite și plate din aluat de grâu, aluat mixt de grâu, aluat din cereale sau aluat fin cu drojdie. Potrivită pentru chifle modelate, chifle alungite etc. Lățime de lucru: 600 mm Capacitate maximă pe oră: 7.500 de bucăți (5 rânduri) Capacitate maximă pe oră: 4.500 de bucăți (3 rânduri, pentru produse de patiserie alungite) Domeniu de greutate: 35–85 g Divizor și rotunjitor de aluat, tip Basic Rex II, 5 rânduri Bandă de transport înainte de camera de fermentare Camera de fermentare cu sistem de climatizare Stație de presare cu cupe reversibile pentru presarea produselor rotunde și alungite Stație de formare cu 2 role de presare și bandă superioară acționată Mașină de depozitare pentru tăvi de copt de 60 x 80 cm sau 60 x 100 cm și tăvi lungi Îndepărtare manuală a tăvilor de copt Include matrițe pentru chifle Kaiser, chifle Housky și role de aluat alungite Include blocul divizorului de aluat pentru funcționare în 5 și 3 rânduri.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Funcționalitate: complet funcțional, VEMAG FM 250 | Mașină industrială pentru formarea chiftelelor și a produselor modelate Producător: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FM 250 Număr de serie: 2500621 Anul fabricației: 2016 Alimentare: 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Putere: 2,5 kW Dimensiuni generale: 2200 x 800 x 1500 mm Greutate dispozitiv: aprox. 340 kg Producție: până la 300 porții/min Mașina industrială de formare VEMAG FM 250 este un dispozitiv tehnologic avansat, conceput pentru a produce eficient o gamă largă de produse din carne și legume. Mașina este utilizată în unități de procesare a cărnii de dimensiuni medii și mari, abatoare și linii moderne de preparate de patiserie și de catering, unde este esențială repetabilitatea formei și a greutății produselor. Dispozitivul este ideal pentru producerea de chiftele, cârnați, nuggets, produse de tip kebab, coaste și alte tipuri de produse modelabile. Principiul de funcționare se bazează pe conectarea directă la o mașină de umplut continuă în vid VEMAG, care alimentează materia primă într-un mod extrem de delicat, protejând structura fibrelor musculare. Mecanismul integrat de tăiere și separare efectuează procesarea finală chiar înainte de formare, iar supapa opțională de separare automată îndepărtează eficient elementele dure, cum ar fi fragmente de oase sau tendoane. Banda de calibrare și capetele de formare interschimbabile permit adaptarea rapidă a formei, grosimii și dimensiunii finale a produsului la cerințele actuale ale pieței. Gsdpfx Apezt Sxpewebu

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2019, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 800 mm, lățime totală: 1.900 mm, înălțime totală: 850 mm, Masa de lucru AT 1900 cu blat din oțel inoxidabil Masă de lucru profesională pentru gastronomie/patiserie Blat de lucru din oțel inoxidabil cu galerie posterioară Construcție întărită, sudată Poliță de depozitare inferioară Execuție din oțel inoxidabil Gbodpfxsygdaae Apwsu Dimensiuni aprox.: 1900 x 800 x 850 mm (LxAxÎ) Echipament folosit, curățat Vizitați-ne, avem multe alte mese pe stoc!

Stare: folosit, - Gama: TRITTICO - Tip: Versiunea 204 - Răcire cu apă - Nr. de serie: 3011049 - Producție pe ciclu: max. 4 litri (2 până la 4 kg de mix pentru înghețată) - Capacitate orară: 20–30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh - Mix per ciclu: 2–4 kg - Grad de protecție: IP 22 - Tensiune: 380V - Putere: 5 kW - Utilaj profesional pentru înghețată Trittico 305 BRAVO folosit: Descoperiți arta creației gourmet Utilajul profesional pentru înghețată Trittico 305 BRAVO folosit este mult mai mult decât o simplă mașină de înghețată. Este un adevărat instrument de creație gourmet, permițându-vă să produceți o gamă variată de delicii dulci: de la creme fine și sorbeturi răcoritoare până la ganache-uri de ciocolată bogate. Proiectată pentru profesioniști, această mașină versatilă răspunde tuturor necesităților din patiserie și deserturi congelate. - Trittico Exécutive Evo este mașina multifuncțională supremă, care combină expertiza rafinată cu tehnologie de vârf într-un singur echipament. - Laboratorul la care ați visat mereu, în mai puțin de un metru pătrat! Trittico® Exécutive Evo întruchipează arta gelateriei artizanale, a patiseriei premium, a gastronomiei internaționale și a lucrului cu ciocolata. Echipată cu unitate electronică de control, gestionează automat numeroase programe standard și permite personalizarea lor maximă, adaptându-se cerințelor specifice fiecărui artizan. Un asistent indispensabil: precis, fiabil, neobosit și constant! CARACTERISTICI - Sistemul Ionic® detectează consistența și volumul corect al înghețatei prin senzori montați în cilindrul de congelare, care măsoară cantitatea de apă cristalizată din compoziție. - Invertor dublu pentru rezervorul superior și agitator multiviteză Gbodoxyh Ruepfx Apweu

Stare: folosit, -Model: NG 144 -Capacitate: 90 până la 252 baghete -Dimensiuni cărucior: 600x800 mm -Dimensiuni (Lxlxh): 1500x1560x2200 mm -An fabricație: 2000 -Număr de serie: 144NGA035 -Cârlig suspendare superior de calitate superioară -Putere: 2 kW -Capacitate de încălzire: 90 kW -Tensiune: 400 V -Greutate: 1.320 kg -Potrivit pentru coacerea pâinii, patiseriei și produselor de viennoiserie -Arzător: gaz C10 -Izolat cu panouri din vată minerală bazaltică -Geam dublu securizat 8 mm, sticlă temperată 'Securit' -Rampă de acces din oțel inoxidabil, 400 mm Lrey Tdewxl H Hoxugsr -Echipat cu supape de evacuare a aburului -Schimbător de căldură refractar complet din oțel inoxidabil -2 unități de abur pentru distribuție optimă pe produse -4 turbine pentru distribuția căldurii și coacere îmbunătățită -Parte frontală, hotă și extractor din oțel inoxidabil -Elemente de încălzire cu manta din oțel inoxidabil -Cablaj electric din silicon rezistent la temperaturi ridicate. Gbedjwxl H Hepfx Apwsu

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 1998, Masă de tăiere Fritsch linie de patiserie - model FT 450-L - an fabricație 1998 - lungime 4,5 m - comandă electronică Gsdpeyucy Isfx Apwjbu - 2 role de tăiere - calibrator/opțional - stare tehnică foarte bună - ridicare din depozit/opțiune de livrare - preț la cerere

Stare: bun (utilizat), 732 FOLOSIT Mixer de patiserie, model SM 4 de la Rego. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime 70 Gedpfxsrt Uv To Apwsbu - adâncime 65 - înălțime 150 ECHIPARE: - 2 cuve (capacitate: 40 l) - 4 teluri Echipamentul poate fi vizionat în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Prețul indicat este net. VORBIM ENGLEZA, GERMANA ȘI FRANCEZA.

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, BAEM-2 este un co-extruder cu umplutură (cu 2 pâlnii – suplimentar poate fi instalat un al treilea buncăr, care permite umplerea bicoloră) și este un utilaj multifuncțional pentru producția profesională de produse precum găluște, pelmeni, biscuiți, biscuiți umpluți, chiftele, bastonașe din carne, burgeri, precum și produse de cofetărie (bomboane, prăjituri, ștrudele, praline etc.) Pot fi produse diferite sortimente de produse de formă rotundă sau alungită, cu sau fără umplutură. Greutatea, proporțiile dintre aluat și umplutură sau dimensiunea produsului pot fi reglate în permanență. Productivitatea utilajului – până la 80 bucăți / min (4800 bucăți/oră) Capacitatea recipientelor pentru aluat și umplutură: 20 litri fiecare. 1 an garanție Această mașină industrială este potrivită pentru unități cu producție ridicată (producție industrială) precum restaurante/catering/hoteluri etc., pentru produse sărate și dulci – atât produse de patiserie, cât și preparate din carne. Ideală pentru producerea unei game largi de produse etnice precum: Orientul Mijlociu: Maamoul/Kibbeh (Kibe/Kubba/Kebba)/Falafel/Makrouti/Potato Chap/Curmale Medjool (biluțe de curmale)/batoane de curmale/Labneh etc. Italia: Arancini/Gnocchi umpluți Portugalia: Pastel de bacalhau (biluțe din cod) Gbodpfx Aef Etvuspwsu America Latină/Spania: Arepas/Pan de yuca/Croquetas/Bolitas de yuca/Carimañolas/Sorruloz de Maiz/Aborrajado/Churros/Mofongo/Papas Rellenas etc. Brazilia: Coxinha/Pão de queijo (biluțe de brânză)/Brigadeiro (biluțe de ciocolată)/Empada (tartă sărată) etc. India: Besan laddu (ladoo)/Kandi pedha/Masala kachori/Rasgulla/Mawa roll/Gulab Jamun etc. Asia: Chifle cu carne/Chifle la grătar/Nastar Europa de Est: Colțunași, Knedle, Kluski Na Parze/Kufteta/Pyzy/Chorley Cake/Kluski etc. Biscuiți și biscuiți umpluți Numeroase alte tipuri de găluște cu umplutură

Stare: folosit, - Dimensiuni generale (L x l x H): 1300 x 2750 x 2668 mm - Dimensiuni cameră de coacere (L x l): 820 x 1650 mm - Număr de punți (deck-uri): 4 - Număr de uși: 1 ușă de 820 mm per punte - Panou de comandă pe stânga Gbedpow H R Ulofx Apwsu - Mâner ușă pe dreapta - Suprafață de coacere: 5,45 m² - Putere electrică: 27 kW - Greutate: 2200 kg - Temperatură maximă de coacere: 300°C - Panou de comandă DIGITAL cu 99 programe presetate (opțional: ecran TACTIL) - Control energetic: SISTEM BI-TEMPERATURĂ cu 2 sonde independente și gestionare separată a temperaturii pentru boltă/bază - Abur: dotat cu sisteme independente de generare abur sub fiecare punte, plus sistem de evacuare a aburului Ideal pentru coacerea produselor de panificație și patiserie, cuptorul electric cu 4 punți model 82 este proiectat pentru performanță excepțională într-un format compact. Cu o lățime de ușă de 820 mm, acest cuptor este perfect pentru spațiile cu acces sau suprafață limitată. Caracteristici principale: - Temperatură maximă de coacere: Până la 300°C, potrivit pentru o gamă variată de produse de panificație și patiserie. - Panou de comandă: Digital, cu 99 de programe prestabilite și control analogic pe mai multe etape, echipat cu cronometru săptămânal pentru porniri automate (disponibilă opțiunea cu ecran tactil). - Control energie: Sistem dual de temperatură cu două sonde independente și reglaj separat pentru boltă și bază, pentru control precis al procesului de coacere. - Finisaj exterior: Inox, pentru durabilitate maximă și standarde ridicate de igienă. - Plăci de coacere: Combinație de pietriș refractar și ciment cu armătură metalică, pentru coacere uniformă. - Abur: Generatoare de abur independente sub fiecare punte și sistem de evacuare a aburului. De ce să alegeți cuptorul electric cu 4 punți model 82? Acest cuptor electric este soluția ideală pentru brutari și cofetari care doresc să maximizeze producția, menținând un spațiu ocupat minim. Designul inovator și dotările avansate asigură rezultate optime de coacere de fiecare dată. Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.

Stare: bun (utilizat), 965 Batător de patiserie folosită Rego. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): Godovck Ncepfx Apwsbu - lungime: 68, - înălțime: 167, - lățime: 64. Echipamentul este pregătit pentru vizionare și se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare disponibile contra cost: renovare / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul prezentat este net. VORBIM ENGLEZA, GERMANA, FRANCEZA, RUSA, UCRAINEANA.

Stare: nou, Mașină de tăiat cu ultrasunete pentru produse de patiserie - dispozitiv nou - pentru tăierea produselor de formă rotundă, dreptunghiulară, triunghiulară - programare automată - ecran tactil - pentru tăvi cu dimensiunile 600 x 400 mm - înălțimea maximă a produsului: 65 mm Godozxdhgopfx Apwebu - sistem automat de curățare a lamei - construită cu componente de la firmele Omron, Chint, Schneider - tensiune de alimentare: 230 V - greutate: 450 kg - livrare de la depozit / opțiune de livrare - dimensiuni: lățime 1.550 mm, lungime 1.050 mm, înălțime 1.810 mm - prețul la cerere

Stare: foarte bun (second hand), Runduitor de pâine Benier. Avem 2 astfel de utilaje disponibile. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 140 - lungime: 100 - înălțime: 190 DATE TEHNICE: - canale reglabile, - interval de greutate pentru rotunjire: 50-1500 g. Gbodsgtikvjpfx Apwou Echipamentele pot fi vizionate în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare disponibile contra cost: transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul menționat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră găsiți cuptoare de panificație, cuptoare cu cărucior, cuptoare etajate, cuptoare de patiserie, cuptoare comerciale, utilaje de patiserie, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru prăjituri, linii pentru croissante, mașini pentru baguette, malaxoare, mixere, laminatoare, mașini de format cornuri. Vedeți toate anunțurile noastre.

Stare: foarte bun (second hand), 986 FOLOSIT Cuptor de brutărie tip magazin cu cameră de dospire și rafturi. Atât cuptorul, cât și camera de dospire sunt prevăzute cu funcție de aburire. DATE TEHNICE: - Dimensiuni tăvi: 60x40 cm Gbsdpfevq Nffsx Apwju - Cuptor: număr rafturi: 4 - Cameră de dospire: număr rafturi: 8 DIMENSIUNI EXTERIOARE (cm): - lățime: 81 - lungime: 88 - înălțime: 187 Echipamentul este disponibil pentru vizionare în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare contra cost: transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul indicat este preț net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră găsiți cuptoare de brutărie, cuptoare pentru cărucioare, cuptoare cu rafturi, cuptoare de patiserie, cuptoare pentru magazine, utilaje de brutărie, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru prăjituri, linii pentru croissante, mașini pentru baghete, malaxoare, mixere, mașini de întins, formare cornuri. Consultați toate anunțurile noastre.

Stare: nou, An de fabricație: 2025, Funcționalitate: complet funcțional, Prezentăm o mașină revoluționară pentru fabricarea burekului, care optimizează producția cu dispozitive automate pentru burek, utilaje de panificație, tehnologie industrială pentru burek, mașini pentru burek și accesorii pentru brutărie—oferind de fiecare dată un burek perfect copt. Mașină evolutivă – Linie de producție burek! Avantajele liniei sau mașinii pentru burek: Automatizarea procesului: Reduce necesarul de muncă manuală, crescând eficiența și viteza de producție. Calitate constantă: Asigură coacerea și umplerea uniformă a fiecărui burek, garantând un gust excepțional. Reducerea pierderilor: Datorită dozării precise și automatizării, se minimizează risipa de materie primă. Igienă: Ușor de curățat și întreținut, respectă cele mai înalte standarde de igienă. Capacitate crescută: Permite producerea unor cantități mai mari de burek într-un timp mai scurt. Versatilitate: Poate prepara diverse tipuri de burek cu o gamă largă de umpluturi. Eficiență economică: Reduce costurile de producție în timp, sporind profitabilitatea. Suntem mândri să prezentăm cea mai nouă realizare din gastronomia industrială – o mașină de burek ce va ridica producția la un nou nivel! Această tehnologie inovatoare va revoluționa modul de preparare și servire al burekului tradițional. Cu un design intuitiv și funcții avansate, mașina noastră pentru burek simplifică procesul de producție, asigurând în același timp calitatea și gustul impecabil în fiecare porție. Pur și simplu introduceți aluatul și umplutura preferată, iar mașina va efectua restul operațiunilor. Datorită setărilor precise și tehnologiei moderne, fiecare burek este copt uniform, crocant la exterior și suculent la interior. Rezultatul: perfecțiune absolută cu fiecare mușcătură. Mașina noastră pentru burek este, de asemenea, extrem de igienică și ușor de întreținut. Materialele de înaltă calitate asigură durabilitatea și fiabilitatea echipamentului, iar curățarea facilă permite trecerea rapidă la următorul lot de burek delicios. Nu irosiți timp și energie cu producția manuală de burek. Modernizați procesul de fabricație cu mașina noastră și satisfaceți cerințele tuturor clienților. Eliberați-vă de efortul fizic și bucurați-vă de producția perfectă de burek cu această mașină revoluționară. Faceți din brutăria dumneavoastră epicentrul gustului și calității, cu o mașină pentru burek ce stabilește noi standarde pe piață. Profitați de această tehnologie remarcabilă și transformați-vă visele culinare în realitate. Gbsdpfx Aewhcz Tspweu Specificații tehnice: Putere: 3 + 6 kW (3 kW pentru linie, 6 kW pentru rezistențele de topit grăsime) Lungimea liniei: 4,8 metri Capacitate de producție: Viteza ajustabilă, producție între 40 și 120 kg/oră Unitate de control cu panou tactil: Programabilă pentru până la 100 de rețete Utilizări: Perfectă pentru plăcinte, burek în straturi și burek rulat Unitate suplimentară opțională pentru umpluturi și topping-uri: 5.000 € Această mașină este destinată exclusiv pieței europene.

Stare: folosit, - Model: IFA/100 - Capacitate făină: 65 kg - Capacitate aluat (amestec): 100 kg - Volum cuvă: 145 litri - Putere: 5,7 kW - Dimensiuni (L x A x Î): 75 x 120 x 152 cm - Greutate: 480 kg - Șasiu: oțel greu, montat pe roți - Motoare: 2 motoare cu dublă viteză (unul pentru spirală, unul pentru cuvă) - Cuvă, spirală, ax central și grilă de protecție: oțel inoxidabil Malaxorul cu spirală IFA 100 cu cuvă fixă, second-hand, este un utilaj profesional destinat brutăriilor artizanale și laboratoarelor de patiserie care solicită performanță, durabilitate și eficiență economică. Fabricat de ALDEGHERI FORNI, acest malaxor este recunoscut pentru calitatea construcției italiene și fiabilitatea pe termen lung. Godpfx Aew Duriepwobu Cu o capacitate de 65 kg făină și un output maxim de 100 kg aluat, este ideal pentru producții medii și mari. Cuvă din oțel inoxidabil de 145 de litri, precum și spirala și grătarul de protecție, asigură igienă optimă și curățare facilă. Malaxorul IFA 100 dispune de un cadru robust din oțel, montat pe roți, oferind stabilitate în exploatare și mobilitate atunci când este necesar. Cele două motoare cu dublă viteză permit o frământare eficientă și adaptabilitate la diferite tipuri de aluat. Panoul de comandă electrică cu tensiune joasă (24V) și programatoare integrează opțiuni de lucru în regim manual, semi-automat sau complet automat, asigurând operare precisă și în siguranță.

Stare: nou, lungimea benzii transportoare: 22.000 mm, lățime bandă transportoare: 3.750 mm, greutate totală: 800 kg, Banda plată spiralată cu cârlig tip S este o bandă țesută, compusă din spirale de dreapta și de stânga, care sunt împletite împreună prin intermediul unor bare transversale drepte. Spiralele sunt fixate sub tensiune, ceea ce duce la crearea unei suprafețe de bandă foarte dense. Bare transversale de la capete sunt îndoite în direcția barei transversale precedente, iar fiecare bară transversală este apoi răsucită în jurul barei precedente. Greutate: 800 kg Lățime: 3,75 m Diametru lanțuri: 1,2 mm Benzile spirale plate cu margini tip S sunt întâlnite în principal la un număr restrâns de aplicații, însă acest lucru nu înseamnă că tipul de bandă nu se poate utiliza și în alte scopuri: – Benzi pentru cuptoare în industria de panificație și patiserie – O versiune specială a celor menționate anterior este prevăzută cu lanțuri duplex pe laterale – Benzi pentru tuneluri utilizate în procese de tratament termic la temperaturi înalte, cum ar fi revenirea, călirea, sinterizarea, lipirea dură etc. Gedpfxstp S E Ee Apwsbu

Stare: bun (utilizat), 522 Cuptor de tip car pentru panificatie, marca Sveba Dahlen, folosit. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 145 Gbjdpfoikf Iujx Apwou - lungime: 160 - înălțime: 260 DATE TEHNICE: - dimensiuni cărucior: 60/80 ECHIPARE: - arzător gaz sau ulei - 2 cărucioare incluse Echipamentele pot fi vizionate la depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare disponibile contra cost: recondiționare completă cu garanție de 12 luni / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră găsiți cuptoare de panificație, cuptoare pentru cărucioare, cuptoare pe rafturi, cuptoare pentru patiserie, cuptoare de magazin, utilaje pentru brutărie, linii de pâine, linii de chifle, linii pentru prăjituri, linii croissant, mașini de baghete, malaxoare, mixere, laminatoare, formatori de croissante. Vizualizați toate anunțurile noastre.