Patiserie cumpărați folosit (187)

Stare: folosit, An de fabricație: 2001, Seewer Rondo SCM 50 linie pentru croissante cu mașină de rulare cupleabilă separat An fabricație 2001 control digital inclusiv set de tăiere 2 role de presare aprox. 900 bucăți pe rând pe oră 1 cuțit de tăiat inclus, cuțitele suplimentare de tăiat disponibile la 2.250 Euro bucata Imagini ÎNAINTE de recondiționare Iijdpfstldxxox Ah Eof

Stare: folosit, - Tip: Cuptor profesional cu sol la gură Iedpszhk Rmefx Ah Eeif - 5 nivele × 3 camere - 15 guri de acces - Energie: Alimentare triplă – gaz / lemn / motorină - Sistem de încălzire: Tuburi anulate pentru difuzie uniformă a căldurii - Adâncime utilă: 2.200 mm - Stare: Aproape nou, folosit doar pentru punere în funcțiune și teste de aprindere - Utilizare anterioară: Fără producție comercială, doar teste tehnice - Structură: Oțel inoxidabil complet, durabil și ușor de întreținut - Tip de coacere: Sol de piatră refractară - Comenzi: Reglaj manual - Temperatură de lucru: Până la 300°C - Izolație: Densitate mare, limitează pierderile termice și consumul - Dimensiuni generale: Structură mare, potrivită pentru ateliere de producție - Capacitate de producție: Ideal pentru volum mare de coacere (pâine, pizza, produse de patiserie etc.) - Stare generală: Excelentă

Stare: foarte bun (second hand), Procesor de blocuri Rademaker cu linie de formare Rondo. A fost utilizat pentru producerea produsului 'Somon în aluat' pentru principalele lanțuri de supermarketuri din Marea Britanie. Întreaga linie este într-o stare excelentă și, desigur, poate fi adaptată cu ușurință pentru alte produse, precum pateuri, rulouri cu cârnați etc. A fost folosită preponderent sezonier, având doar 11.800 de ore de funcționare. Isdpoiabu Uofx Ah Eoif

Stare: foarte bun (second hand), 036 FOLOSITĂ Divizor-rotunjitor FORTUNA A3. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - înălțime: 130, - lățime: 64, - lungime: 72. ECHIPAMENTE: - tăvi: 6 bucăți. Echipamentul este pregătit pentru vizionare și se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Isdpfx Ahevxqyyj Eoif Opțiuni suplimentare cu plată: recondiționare / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul afișat este net. Vorbim engleză, germană, franceză, rusă, ucraineană. În oferta noastră găsiți cuptoare de panificație, cuptoare cu cărucior, cuptoare etajate, cuptoare de cofetărie, cuptoare de magazin, utilaje pentru panificație, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru produse de patiserie, linii pentru croissante, mașini pentru baghete, malaxoare, mixere, mașini de întins, forme pentru croasante. Consultați toate anunțurile noastre.

Stare: folosit, - Dimensiuni 800x875x1400 mm - Nr. de serie: 3215621 - Agent frigorific: R22 - Compresor răcit cu apă - Presiune maximă gaz: 2000 KPa - Rezistență la absorbție: 2,55 kW - Putere maximă motoare: 1,90 kW - Protecție: IP22 - Clasă: N - Presiune minimă/maximă apă: 200 (2 atm) - 400 (4 atm) Min.KPa - Tensiune: 380V - Putere: 5,60 kW - Greutate: 252 kg Turbina de înghețată profesională Trittico 305 BRAVO second-hand: descoperiți arta creației gourmet Turbina de înghețată profesională Trittico 305 BRAVO second-hand este mult mai mult decât o simplă mașină de înghețată. Este un adevărat instrument de creație culinară, care vă permite să realizați o gamă largă de delicii dulci, de la creme pâtissière fine la sorbeturi răcoritoare și ganache-uri de ciocolată. Această mașină polivalentă este proiectată să satisfacă toate nevoile dvs. în materie de patiserie și creații de înghețată. - Trittico Executive Evo este mașina multifuncțională prin excelență, ce îmbină know-how-ul rafinat cu tehnologie de ultimă generație. - Laboratorul la care ați visat mereu, în mai puțin de un metru pătrat! Trittico® Executive Evo sintetizează arta fabricării înghețatei artizanale, a patiseriei de înalt nivel, a gastronomiei internaționale și a ciocolatei. Dotată cu un sistem electronic inteligent, gestionează automat numeroase programe standard și permite personalizarea acestora cu flexibilitate maximă, adaptându-se cerințelor fiecărui profesionist. Un colaborator indispensabil: precis, fiabil, neobosit și constant! CARACTERISTICI - Sistemul Ionic® evaluează consistența și volumul optim al înghețatei detectând – prin sonde amplasate în cilindrul de congelare – cantitatea de apă cristalizată din amestec. - Dublu variator pentru cuva superioară și agitator cu multiple viteze - Posibilitate de operare cu Sistemul Ionic®: viteză controlată software ce garantează rezultate excepționale pentru înghețate și sorbeturi, precum și o amestecare delicată pentru produsele de patiserie. - Posibilitate de lucru cu reglarea temperaturii de extragere - Numeroase rețete de înghețată, ciocolată și patiserie Iiodpfx Aexyh Igsh Esf Versatilitate excepțională

Stare: folosit, - Bongard 8.64 MG Seria 4 - Dimensiuni exterioare: L 1440 x A 2700 x Î 2600 mm - Cameră de coacere: L 680 x Î 1900 mm - Carusel rotativ: 600 x 800 mm, 19 nivele - Capacitate de coacere: până la 152 de baghete pe ciclu - Diametru rotație carusel: 1120 mm - Suprafață totală de coacere: 9,1 m² - Putere de încălzire: 70 kW - Putere instalată: 0,18 kW - Temperatura maximă: 280°C - Mecanism de ridicare: carusel cu ridicare automată - Arzător pe gaz inclus pentru coacere rapidă și uniformă - Control electronic Opticom pentru gestionarea precisă a parametrilor de coacere - Injecție cu abur pulsat, ideală pentru pâini crocante și rumenite - Mânere ergonomice și comenzi poziționate pe partea dreaptă pentru operare facilă - Admisie aer proaspăt la arzător pentru performanțe optime - Tensiune: 400 V / 3 faze - Greutate: 1390 kg - Număr de serie: 930000015837 - An fabricație: 2014 Cuptor rotativ Bongard 8.64 Seria 4 – Pe gaz sau motorină – Second hand Soluție compactă pentru coacere eficientă și uniformă Descoperiți cuptorul rotativ Bongard 8.64 Seria 4, o soluție second hand remarcabilă care îmbină compactitatea cu performanța ridicată. Proiectat pentru a satisface cerințele profesioniștilor exigenți, acest cuptor este ideal pentru maximizarea eficienței producției și optimizarea spațiului din brutărie. Performanță superioară pentru coacere uniformă Cuptorul Bongard Seria 4 se remarcă prin tehnologii avansate care asigură coacere uniformă și de înaltă calitate: - Ventilație Soft Flow: Tehnologie ce oferă o circulație blândă și uniformă a aerului, perfectă pentru produse sensibile precum produse de patiserie fine sau chifle. Datorită distribuirii uniforme a căldurii, produsele coapte își păstrează forma și textura optimă. - Sistem de abur eficient: Echipat cu rigole din fontă structurate, cuptorul produce abur de calitate superioară pentru dezvoltarea optimă a produselor de panificație. Pentru cerințe sporite, unitățile de abur ESG opționale pot crește capacitatea de abur, asigurând performanțe excelente. Construcție durabilă și practică Cuptorul Bongard 8.64 Seria 4 este conceput să reziste mediilor de producție intensive și să ofere confort sporit la utilizare: - Robustete și longevitate: Dotat cu schimbător de căldură din inox refractar de înaltă performanță și bază ranforsată, acest cuptor este construit pentru o durabilitate excepțională. Elementele electrice sunt atent selecționate pentru o durată de viață maximă. - Întreținere simplificată: Camera de coacere din inox fără îmbinări facilitează curățarea. Funcții precum pardoseala cu bordure ridicate și unitățile de abur retractabile minimizează acumularea de reziduuri. Iedpfewr T Edsx Ah Ejif Textul este tradus automat. Pot apărea erori de traducere.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2022, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 700 mm, înălțime totală: 1.000 mm, lățime totală: 1.600 mm, Masa de lucru AT 1600 cu blat din inox, mobilă Masă de lucru TOP pentru gastronomie/patiserie Blat de lucru din oțel inoxidabil Deschisă dedesubt / accesibilă pe dedesubt Construcție ranforsată, sudată Dimensiuni aprox.: 1600 x 700 x 1000 mm, lățime x adâncime x înălțime Echipament second-hand Opțiuni: Serviciu de livrare Role/roți noi Iodpfjyhy Hiox Ah Ejif Vizitați depozitul nostru mare!

Stare: folosit, - Dimensiuni generale (L x l x H): 1300 x 2750 x 2668 mm - Dimensiuni cameră de coacere (L x l): 820 x 1650 mm - Număr de punți (deck-uri): 4 - Număr de uși: 1 ușă de 820 mm per punte - Panou de comandă pe stânga - Mâner ușă pe dreapta - Suprafață de coacere: 5,45 m² - Putere electrică: 27 kW - Greutate: 2200 kg - Temperatură maximă de coacere: 300°C - Panou de comandă DIGITAL cu 99 programe presetate (opțional: ecran TACTIL) - Control energetic: SISTEM BI-TEMPERATURĂ cu 2 sonde independente și gestionare separată a temperaturii pentru boltă/bază - Abur: dotat cu sisteme independente de generare abur sub fiecare punte, plus sistem de evacuare a aburului Ideal pentru coacerea produselor de panificație și patiserie, cuptorul electric cu 4 punți model 82 este proiectat pentru performanță excepțională într-un format compact. Cu o lățime de ușă de 820 mm, acest cuptor este perfect pentru spațiile cu acces sau suprafață limitată. Caracteristici principale: - Temperatură maximă de coacere: Până la 300°C, potrivit pentru o gamă variată de produse de panificație și patiserie. - Panou de comandă: Digital, cu 99 de programe prestabilite și control analogic pe mai multe etape, echipat cu cronometru săptămânal pentru porniri automate (disponibilă opțiunea cu ecran tactil). - Control energie: Sistem dual de temperatură cu două sonde independente și reglaj separat pentru boltă și bază, pentru control precis al procesului de coacere. - Finisaj exterior: Inox, pentru durabilitate maximă și standarde ridicate de igienă. - Plăci de coacere: Combinație de pietriș refractar și ciment cu armătură metalică, pentru coacere uniformă. - Abur: Generatoare de abur independente sub fiecare punte și sistem de evacuare a aburului. Isdpfsw H R Ulox Ah Esif De ce să alegeți cuptorul electric cu 4 punți model 82? Acest cuptor electric este soluția ideală pentru brutari și cofetari care doresc să maximizeze producția, menținând un spațiu ocupat minim. Designul inovator și dotările avansate asigură rezultate optime de coacere de fiecare dată. Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.

Stare: nou, lungimea benzii transportoare: 22.000 mm, lățime bandă transportoare: 3.750 mm, greutate totală: 800 kg, Banda plată spiralată cu cârlig tip S este o bandă țesută, compusă din spirale de dreapta și de stânga, care sunt împletite împreună prin intermediul unor bare transversale drepte. Spiralele sunt fixate sub tensiune, ceea ce duce la crearea unei suprafețe de bandă foarte dense. Bare transversale de la capete sunt îndoite în direcția barei transversale precedente, iar fiecare bară transversală este apoi răsucită în jurul barei precedente. Greutate: 800 kg Lățime: 3,75 m Diametru lanțuri: 1,2 mm Benzile spirale plate cu margini tip S sunt întâlnite în principal la un număr restrâns de aplicații, însă acest lucru nu înseamnă că tipul de bandă nu se poate utiliza și în alte scopuri: – Benzi pentru cuptoare în industria de panificație și patiserie – O versiune specială a celor menționate anterior este prevăzută cu lanțuri duplex pe laterale Isdpotp S E Esfx Ah Eeif – Benzi pentru tuneluri utilizate în procese de tratament termic la temperaturi înalte, cum ar fi revenirea, călirea, sinterizarea, lipirea dură etc.

Stare: folosit, -Model: NG 144 -Capacitate: 90 până la 252 baghete -Dimensiuni cărucior: 600x800 mm -Dimensiuni (Lxlxh): 1500x1560x2200 mm -An fabricație: 2000 -Număr de serie: 144NGA035 Iedjwxl H Hopfx Ah Esif -Cârlig suspendare superior de calitate superioară -Putere: 2 kW -Capacitate de încălzire: 90 kW -Tensiune: 400 V -Greutate: 1.320 kg -Potrivit pentru coacerea pâinii, patiseriei și produselor de viennoiserie -Arzător: gaz C10 -Izolat cu panouri din vată minerală bazaltică -Geam dublu securizat 8 mm, sticlă temperată 'Securit' -Rampă de acces din oțel inoxidabil, 400 mm Lrey Tdewxl H Hoxugsr -Echipat cu supape de evacuare a aburului -Schimbător de căldură refractar complet din oțel inoxidabil -2 unități de abur pentru distribuție optimă pe produse -4 turbine pentru distribuția căldurii și coacere îmbunătățită -Parte frontală, hotă și extractor din oțel inoxidabil -Elemente de încălzire cu manta din oțel inoxidabil -Cablaj electric din silicon rezistent la temperaturi ridicate.

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2019, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 800 mm, lățime totală: 1.900 mm, înălțime totală: 850 mm, Masa de lucru AT 1900 cu blat din oțel inoxidabil Masă de lucru profesională pentru gastronomie/patiserie Blat de lucru din oțel inoxidabil cu galerie posterioară Construcție întărită, sudată Poliță de depozitare inferioară Execuție din oțel inoxidabil Ijdpfxoygdaaj Ah Ejif Dimensiuni aprox.: 1900 x 800 x 850 mm (LxAxÎ) Echipament folosit, curățat Vizitați-ne, avem multe alte mese pe stoc!

Stare: folosit, - Model: IFA/100 - Capacitate făină: 65 kg - Capacitate aluat (amestec): 100 kg - Volum cuvă: 145 litri - Putere: 5,7 kW - Dimensiuni (L x A x Î): 75 x 120 x 152 cm - Greutate: 480 kg - Șasiu: oțel greu, montat pe roți - Motoare: 2 motoare cu dublă viteză (unul pentru spirală, unul pentru cuvă) Iisdpfsw Duriex Ah Ejf - Cuvă, spirală, ax central și grilă de protecție: oțel inoxidabil Malaxorul cu spirală IFA 100 cu cuvă fixă, second-hand, este un utilaj profesional destinat brutăriilor artizanale și laboratoarelor de patiserie care solicită performanță, durabilitate și eficiență economică. Fabricat de ALDEGHERI FORNI, acest malaxor este recunoscut pentru calitatea construcției italiene și fiabilitatea pe termen lung. Cu o capacitate de 65 kg făină și un output maxim de 100 kg aluat, este ideal pentru producții medii și mari. Cuvă din oțel inoxidabil de 145 de litri, precum și spirala și grătarul de protecție, asigură igienă optimă și curățare facilă. Malaxorul IFA 100 dispune de un cadru robust din oțel, montat pe roți, oferind stabilitate în exploatare și mobilitate atunci când este necesar. Cele două motoare cu dublă viteză permit o frământare eficientă și adaptabilitate la diferite tipuri de aluat. Panoul de comandă electrică cu tensiune joasă (24V) și programatoare integrează opțiuni de lucru în regim manual, semi-automat sau complet automat, asigurând operare precisă și în siguranță.

Stare: bun (utilizat), 522 Cuptor de tip car pentru panificatie, marca Sveba Dahlen, folosit. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): Ijdpjikf Iujfx Ah Ejif - lățime: 145 - lungime: 160 - înălțime: 260 DATE TEHNICE: - dimensiuni cărucior: 60/80 ECHIPARE: - arzător gaz sau ulei - 2 cărucioare incluse Echipamentele pot fi vizionate la depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare disponibile contra cost: recondiționare completă cu garanție de 12 luni / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră găsiți cuptoare de panificație, cuptoare pentru cărucioare, cuptoare pe rafturi, cuptoare pentru patiserie, cuptoare de magazin, utilaje pentru brutărie, linii de pâine, linii de chifle, linii pentru prăjituri, linii croissant, mașini de baghete, malaxoare, mixere, laminatoare, formatori de croissante. Vizualizați toate anunțurile noastre.

Stare: folosit, - Gama: TRITTICO - Tip: Versiunea 204 - Răcire cu apă - Nr. de serie: 3011049 - Producție pe ciclu: max. 4 litri (2 până la 4 kg de mix pentru înghețată) - Capacitate orară: 20–30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh - Mix per ciclu: 2–4 kg - Grad de protecție: IP 22 - Tensiune: 380V - Putere: 5 kW - Utilaj profesional pentru înghețată Trittico 305 BRAVO folosit: Descoperiți arta creației gourmet Utilajul profesional pentru înghețată Trittico 305 BRAVO folosit este mult mai mult decât o simplă mașină de înghețată. Este un adevărat instrument de creație gourmet, permițându-vă să produceți o gamă variată de delicii dulci: de la creme fine și sorbeturi răcoritoare până la ganache-uri de ciocolată bogate. Proiectată pentru profesioniști, această mașină versatilă răspunde tuturor necesităților din patiserie și deserturi congelate. - Trittico Exécutive Evo este mașina multifuncțională supremă, care combină expertiza rafinată cu tehnologie de vârf într-un singur echipament. - Laboratorul la care ați visat mereu, în mai puțin de un metru pătrat! Trittico® Exécutive Evo întruchipează arta gelateriei artizanale, a patiseriei premium, a gastronomiei internaționale și a lucrului cu ciocolata. Echipată cu unitate electronică de control, gestionează automat numeroase programe standard și permite personalizarea lor maximă, adaptându-se cerințelor specifice fiecărui artizan. Un asistent indispensabil: precis, fiabil, neobosit și constant! CARACTERISTICI - Sistemul Ionic® detectează consistența și volumul corect al înghețatei prin senzori montați în cilindrul de congelare, care măsoară cantitatea de apă cristalizată din compoziție. - Invertor dublu pentru rezervorul superior și agitator multiviteză Iiedpfx Ajxyh Rujh Eof

Stare: foarte bun (second hand), Linia de producție pentru gnocchi include: - Cazan de fierbere GLASS (Germania), tip PRO-3, basculant, cu o capacitate de 500 L, cu amestecare, vid și răcire - Stâlp de încărcare pentru cuve de 200 L, alimentând aluatul către mașina de format - Mașină de format SANDORE (Italia), tip NF 100 C, putere 8,5 kW - Transportor segmentat, tip Z, pentru alimentarea produsului către tunelul vibrant, lățime: 400 cm, înălțime: 200 cm, uscare și curățare a produsului (site vibrante, turbine de suflare) - Tunel vibrant SARP (Italia), tip STR 4107, putere 4,7 kW - Separator de deșeuri și apă SARP (Italia), model FILTRO, cu aspirator cu vid din tunelul vibrant, putere 2,2 kW Ijdpfx Asfwmt Ush Ejif - Transportor de alimentare către dozator, tip Z, înălțime 500 cm - Platformă pentru dozator cu scări, dimensiuni: 500 cm x 500 cm pe stâlpi cu înălțimea de 220 cm - Dozator cu 10 capete BVBA (Belgia), tip 01AAH/WS - Mașină de ambalat TIROMAT BL-150 (Italia), tip ETI 422N, mașină de ambalat liniară pentru ambalare în vid, 2 dimensiuni de forme - Transportor segmentat pentru evacuarea produsului finit către magazia de ambalare în cutii, transportor spiral pentru ridicarea pachetelor la o înălțime de 260 cm + segment drept cu lungimea de 20 m

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2023, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, durata garanției: 3 luni, anul ultimei revizii majore: 2026, înălțime interioară: 145 mm, lungime interioară: 600 mm, lățime interioară: 480 mm, înălțime totală: 250 mm, lungime totală: 750 mm, lățime totală: 1.250 mm, tip de curent de intrare: trifazat, Certificat DGUV până la: 06/2027, Aparat profesional de prăjit în grăsime Riehle Fettboy Digital Pentru produse de patiserie prăjite, ex. berlineri, gogoși, biluțe de brânză de vaci Execuție din oțel inox, cu masă de transport Aparat profesional cu 2 grătare de scufundare, tavă de scurgere și capac de abur tehnologie simplă Doar la noi testat conform DGUV V3 Racord: 400V, 16A - priză CEE Dimensiuni aprox.: 1250 x 750 x 250 mm (l x a x h) Echipament second-hand curățat și testat Cu garanție și service piese de schimb Calitate de la un atelier specializat! Beneficiați de peste 35 de ani de experiență! Opțiuni: Contract de mentenanță Pachet de servicii Iisdpfoxvk Nxjx Ah Eef Serviciu de livrare Instruire și punere în funcțiune Multe alte aparate de prăjit în grăsime disponibile în stoc!

An de fabricație: 2019, stare: foarte bun (second hand), 417 MALAXOR DE PATISERIE FOLOSIT, model SM 2 de la Rego. Malaxorul este funcțional, cu reglaj al vitezei. ECHIPARE: - 2x bol (capacitate: 20 l) - 1 tel pentru batere Iedpfx Ahohr Rxtj Ejif Echipamentul este disponibil pentru vizionare în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Prețul afișat este prețul net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 1998, Masă de tăiere Fritsch linie de patiserie - model FT 450-L - an fabricație 1998 - lungime 4,5 m - comandă electronică - 2 role de tăiere - calibrator/opțional - stare tehnică foarte bună - ridicare din depozit/opțiune de livrare Iedpfeyucy Iex Ah Eoif - preț la cerere

Stare: bun (utilizat), 732 FOLOSIT Mixer de patiserie, model SM 4 de la Rego. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime 70 - adâncime 65 - înălțime 150 ECHIPARE: - 2 cuve (capacitate: 40 l) - 4 teluri Echipamentul poate fi vizionat în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Prețul indicat este net. Isdsrt Uv Tepfx Ah Eeif VORBIM ENGLEZA, GERMANA ȘI FRANCEZA.

Stare: bun (utilizat), 140 Batător de patiserie FOLOSIT. DATE TEHNICE: - capacitate: 30-40 l DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lungime: 74, - înălțime: 140, - lățime: 45. ECHIPARE: - 1 cârlig, - 1 tel. Iiodpfxexda D Us Ah Eof Echipamentul pregătit pentru vizionare se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni plătite disponibile: renovare / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul indicat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ.

Stare: nou, An de fabricație: 2025, Funcționalitate: complet funcțional, Prezentăm o mașină revoluționară pentru fabricarea burekului, care optimizează producția cu dispozitive automate pentru burek, utilaje de panificație, tehnologie industrială pentru burek, mașini pentru burek și accesorii pentru brutărie—oferind de fiecare dată un burek perfect copt. Mașină evolutivă – Linie de producție burek! Avantajele liniei sau mașinii pentru burek: Automatizarea procesului: Reduce necesarul de muncă manuală, crescând eficiența și viteza de producție. Calitate constantă: Asigură coacerea și umplerea uniformă a fiecărui burek, garantând un gust excepțional. Reducerea pierderilor: Datorită dozării precise și automatizării, se minimizează risipa de materie primă. Igienă: Ușor de curățat și întreținut, respectă cele mai înalte standarde de igienă. Capacitate crescută: Permite producerea unor cantități mai mari de burek într-un timp mai scurt. Versatilitate: Poate prepara diverse tipuri de burek cu o gamă largă de umpluturi. Eficiență economică: Reduce costurile de producție în timp, sporind profitabilitatea. Suntem mândri să prezentăm cea mai nouă realizare din gastronomia industrială – o mașină de burek ce va ridica producția la un nou nivel! Această tehnologie inovatoare va revoluționa modul de preparare și servire al burekului tradițional. Cu un design intuitiv și funcții avansate, mașina noastră pentru burek simplifică procesul de producție, asigurând în același timp calitatea și gustul impecabil în fiecare porție. Pur și simplu introduceți aluatul și umplutura preferată, iar mașina va efectua restul operațiunilor. Datorită setărilor precise și tehnologiei moderne, fiecare burek este copt uniform, crocant la exterior și suculent la interior. Rezultatul: perfecțiune absolută cu fiecare mușcătură. Mașina noastră pentru burek este, de asemenea, extrem de igienică și ușor de întreținut. Materialele de înaltă calitate asigură durabilitatea și fiabilitatea echipamentului, iar curățarea facilă permite trecerea rapidă la următorul lot de burek delicios. Nu irosiți timp și energie cu producția manuală de burek. Modernizați procesul de fabricație cu mașina noastră și satisfaceți cerințele tuturor clienților. Eliberați-vă de efortul fizic și bucurați-vă de producția perfectă de burek cu această mașină revoluționară. Faceți din brutăria dumneavoastră epicentrul gustului și calității, cu o mașină pentru burek ce stabilește noi standarde pe piață. Profitați de această tehnologie remarcabilă și transformați-vă visele culinare în realitate. Specificații tehnice: Putere: 3 + 6 kW (3 kW pentru linie, 6 kW pentru rezistențele de topit grăsime) Lungimea liniei: 4,8 metri Capacitate de producție: Viteza ajustabilă, producție între 40 și 120 kg/oră Iiodswhcz Tepfx Ah Eef Unitate de control cu panou tactil: Programabilă pentru până la 100 de rețete Utilizări: Perfectă pentru plăcinte, burek în straturi și burek rulat Unitate suplimentară opțională pentru umpluturi și topping-uri: 5.000 € Această mașină este destinată exclusiv pieței europene.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, Spiralător Criogenic de Înghețare Dohmeyer cu tunel de pre-înghețare Iiodjwp Uhbepfx Ah Eef Spiralatoarele criogenice produse de Dohmeyer sunt proiectate pentru înghețarea sau răcirea rapidă a produselor alimentare utilizând azot lichid (LIN – Liquid Nitrogen). Sunt folosite în principal în industria alimentară, în special pentru produse ce necesită congelare rapidă, precum carne, fructe de mare, produse de patiserie, mâncăruri gata preparate și alte produse sensibile. Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Tip: Congelator Spiral Criogenic (Spiralator Criogenic de Înghețare) Număr de serie: 201703033177 An fabricație: 2017 Gaz criogenic / presiune de lucru: LIN / 2…4 bar Aer comprimat / interval presiune: 6…8 bar Alimentare: 3x400V + N + PE, 50 Hz Greutate: 16.000 kg Tunel de pre-înghețare / congelator tunel criogenic Marca: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Tip: CFP 600 Număr de serie: 03 133/2 An fabricație: 2017

Stare: bun (utilizat), 965 Batător de patiserie folosită Rego. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): Iiedpfxjvck Nce Ah Ejf - lungime: 68, - înălțime: 167, - lățime: 64. Echipamentul este pregătit pentru vizionare și se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare disponibile contra cost: renovare / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul prezentat este net. VORBIM ENGLEZA, GERMANA, FRANCEZA, RUSA, UCRAINEANA.

Stare: folosit, Brand: Subal Model: T20 An fabricație: 2010 Conformitate: standard CE Echipament integrat: - Divizor-rotunjitor automat de aluat - Stație intermediară de dospire - Mașină de modelat orizontală - Opțional: tăiere chifle mici până la 50 g Performanță & Producție: - Productivitate ridicată pentru brutării și ateliere industriale - Operare automatizată pentru economisirea optimă a timpului - Consistență și precizie la modelare Ideal pentru: Brutării industriale Iiodpfx Aoym Uk Ajh Ejf Patiserii mari Unități de producție pâine

Stare: bun (utilizat), 035 UTILIZAT Mixer de patiserie. DATE TEHNICE: - capacitate 30 l DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lungime: 60, - înălțime: 146, - lățime: 63. Iodpfx Ahevxqwfe Ejif ECHIPARE: - bol, - tel mixer. Echipamentul este pregătit pentru inspecție și se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare disponibile contra cost: reparație / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ.