Procesare Fructe cumpărați folosit (7.365)

Stare: folosit, An de fabricație: 2019, Linie de presare și îmbuteliere fructe de la Arnold Holstein, compusă din: Recepție fructe: baie de apă, transportor fructe cu duș de apă, tocător. Presă cu saci tip H65: capacitate 1.200 kg/h, randament până la 75%, 24 cadre de presă (65 x 65 cm), 22 pânze de presare (100 x 100 cm), dimensiuni: 2.330 x 840 x 2.060 mm. Instalație de pasteurizare Profi PA SH: capacitate 600 l/h, 48 kW, încălzire pe gaz, regulator automat de temperatură, vas din inox V4A, dimensiuni: 2.100 x 880 x 1.300 mm. Automat de dozare Bag-in-Box Profi: capacitate 600 l/h, inclusiv unitate de cântărire cu oprire automată la atingerea volumului sau greutății setate; pungi de până la 10 l. Mașină suplimentară: transportor fructe / presă fructe / pasteurizator suc / îmbuteliere suc. Capacitate pasteurizare/îmbuteliere: 600 l/h. Capacitate presare: 1.200 kg/h. Putere: 1,5 kW / 48 kW. Echipare: transportor fructe cu baie de apă / duș și tocător, presă cu saci tip H65 – 1.200 kg/h, randament 75%, 22 pânze de presare, 2,33 x 0,84 x 2,06 m; instalație de pasteurizare Profi PA SH – 600 l/h, 48 kW, 2,1 x 0,88 x 1,3 m; arzător pe gaz; automat de dozare – 600 l/h, inclusiv unitate de cântărire. Bedpfovcq Dmox Ah Dewr

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2013, ore de funcționare: 820 h, lungime totală: 3.158 mm, lățime totală: 890 mm, lățime de construcție: 1.103 mm, Am de vânzare câteva echipamente de la marca Fam Mantis – feliatoare cu puține ore de funcționare și o capacitate de procesare de peste 4 tone/oră. Fiecare utilaj este echipat cu un cap de tăiere. Prețul este exprimat fără TVA și se referă la o singură unitate Mantis. Bwodpewyczwsfx Ah Der

Stare: folosit, Mașină de feliat Urschel RA A Bwedpfozcrf Asx Ah Der Mașina de tăiere multifuncțională Urschel RA A este utilizată pe scară largă în numeroase procese de producție alimentară. Indiferent dacă este vorba despre feliere, tăiere în benzi, tăiere pentru cartofi prăjiți, julienne sau cuburi, această mașină Urschel este capabilă să realizeze o gamă variată de aplicații de tăiere. Această mașină de cuburi este un echipament de tăiere extrem de eficient, cu o capacitate ridicată de producție. Modelul RA A este echipat cu un convertizor de frecvență, permițând tăierea produselor moi fără deteriorarea structurii lor. Procesează fără efort atât produse dure, cât și moi, precum: cartofi, morcovi, castraveți, ridichi, ceapă, ardei, roșii, dovlecei, pere, mere, broccoli, pepeni și citrice. Dimensiunea de tăiere poate fi ajustată prin utilizarea seturilor de cuțite interschimbabile. Mașina este montată pe roți pentru a facilita relocarea în cadrul unităților de producție. Construcția integrală din inox asigură durabilitatea și respectarea standardelor igienico-sanitare. Date tehnice: - Capacitate de producție: până la 3.000 kg/h (în funcție de tipul produsului și de dimensiunea tăierii) - Dimensiune maximă a produsului: până la 88,9 mm - Dimensiuni de tăiere: Felii (reglabil): 1,6 – 9,5 mm Cuțite circulare: 3,2 – 25,4 mm Cuțite transversale: 3,2 – 38,1 mm Set de tăiere furnizat: 4 mm × 4 mm - Înălțime de alimentare: 1.780 mm - Înălțime de evacuare: 630 mm - Tensiune: 400 V (3+N, 50 Hz) - Putere: 3,7 kW - Greutate: 365 kg - Dimensiuni mașină (L × l × h): 1.020 × 1.300 × 1.920 mm

Stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Noua mașină de umplere în vid REX RVF 327 – Austria, concepută pentru umplerea, porționarea și răsucirea automată, în vid, a tuturor tipurilor de cârnați. Bedpfx Ahezqnprj Djwr O mașină eficientă pentru lucru, cu costuri de întreținere foarte reduse, este potrivită pentru diverse produse, cu posibilitatea de a le schimba. Sistem rotativ cu lanț, realizat din elemente impermeabile, garantează o durată de viață lungă și cea mai bună calitate a produsului. Trecere foarte delicată a emulsiei/amestecului. Puteți conta pe un control ușor, cu un ecran tactil de 12". Poate fi programată în diferite limbi. Braț automat de răsucire – atât pentru cârnați naturali, cât și artificiali. Mașina este potrivită pentru umplere, porționare și răsucire. Realizată dintr-o structură masivă din oțel inoxidabil. Caracteristici principale: Control computerizat cu ecran de 12" și selecție de limbi Palnie de umplere de 100 litri; Porționare de 5 g până la 10.000 g, cu selecție în incrementuri de 0,01 g. Viteză de porționare – până la 500 de porții pe minut. Capacitate de umplere – până la 2700 kg/oră Presiune de umplere – până la 40 bari Putere: 5 kW Tensiune: 400 V, 50 – 60 Hz Posibilitatea de a memora 200 de programe de lucru; Masa de umplere nu este supusă niciunei presiuni sau încălziri Menținerea unei igiene și siguranțe excelente la locul de muncă Posibilitatea de a reajusta rapid mașina pentru producția de diverse produse; Livrare, instalare, mostre și instruire – incluse în preț Soclu pentru mașina de legat cu clips Conectare la o linie de producție de kebab Avantaje, pe scurt: Densitate uniformă a produsului final și schimbare ușoară a palniilor Operațiuni foarte simple, cu un panou tactil de 12" Versiunea „S” are un servomotor pentru răsucire Costuri reduse de întreținere și consum de energie Încărcare ușoară cu o palnie care se desface Capacitate maximă a palniei

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2023, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, Se vinde mașină industrială de întins aluat FriulCo Se vinde mașină industrială de întins aluat FriulCo, în stare foarte bună, fabricată în Italia, cu finisaje profesionale. Ideală pentru brutării, cofetării, pizzerii, fabrici de paste și unități de alimentație publică. Caracteristici: Bwsdpfx Aszrnc Ujh Djr Structură robustă din oțel inoxidabil Calitate italiană de încredere (FriulCo) Întindere uniformă și precisă a aluatului Ușor de utilizat Finisaje ușor de curățat Concepută pentru uz industrial Echipată cu buton de oprire de urgență Mașina este excelentă pentru întinderea aluatului pentru pizza, pâine, foietaj și alte tipuri de aluat, accelerând semnificativ procesul de lucru și asigurând o calitate uniformă. Stare: utilizată foarte puțin (doar pentru testare), stare tehnică ca nouă. Pentru mai multe informații sau pentru a stabili o întâlnire pentru a vedea mașina, nu ezitați să ne contactați!

An de fabricație: 1990, stare: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 24066, MAȘINĂ RECONDIȚIONATĂ - CUTIE DE CONTROL NOUĂ, SENZORI ȘI CONTROL PNEUMATIC. Presă cu două benzi, cu sistem pneumatic de tensionare a benzilor, ajustare automată a benzilor, sistem integrat de spălare a benzilor, control al vitezei cu variație infinită, sistem cu cilindri care asigură o presare delicată, randament ridicat de suc și, nu în ultimul rând, o calitate superioară a sucului. Ușor de curățat. Necesită o întreținere minimă. O mașină de spălat cu presiune înaltă și un compresor de aer sunt esențiale pentru funcționare. Specificații: • Capacitate nominală de până la 3500 kg/h • Cerințe electrice: 400 V, trifazic • Material: oțel carbon vopsit și WNr. 1.4301, oțel inoxidabil AISI 304 • Dimensiuni (brute): 3600x2000x2200 mm • Înălțime de alimentare: 1200-1400 mm • Greutate: 2500 kg • Electronică certificată IP65 • Bandă industrială pentru alimente, din poliester rezistent • Randament ridicat – depinde de prospețimea și calitatea fructelor • Cerință de aer comprimat: 8 bari • Invertor încorporat: viteză a benzii ajustabilă în mod continuu Mașina de spălare/transportor din imagini nu face parte din această ofertă și poate fi achiziționată separat. Bwodpozp Hd Sjfx Ah Dsr

Stare: folosit, Mașină de jupuit Maja Bodpswwgxbefx Ah Djwr - Tip: BXM 554 - Putere: 1,1 kW - Dimensiuni exterioare: 1900 x 1150 x 1230 mm - Lățime de tăiere: 554 mm - Lățime bandă: 500 mm - Alimentare: 400V 50Hz 3N - Greutate: 370 kg - Stoc: 1 bucată - Stare: folosit, în stare foarte bună

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2006, Mașină de fabricat saci de gunoi rulați, de înaltă performanță, second hand, de vânzare. Include: ridicător de role, sudor longitudinal, plier, sudor pentru fund, mașină de etichetat. Mașina este în stare perfectă de funcționare și poate fi vizionată în timpul producției. Se vinde împreună cu suport din fabrică și piese de schimb datorită utilizării sub capacitate. Date tehnice: - Lățime sudură: 700 mm - Lungime sac (max.): 2000 mm - Lungime sac (minim): 380 mm - Viteză film: 120 m/min - Acționare: Servo - Număr de piste: 2 Alte specificații: - Mașină automată, grea, cu 2 piste pentru fabricarea sacilor de gunoi pe rolă - Grosime folie: - LD/LLDPE: 0,012-0,060 mm (un singur strat) - HDPE: 0,008-0,015 mm (un singur strat) - Lățime sac: 300-700 mm - Viteza liniei: 100-165 m/min (viteza depinde de material, grosime și calitatea foliei) - Dimensiunea rolei finite: lățime rolă 200-300 mm; diametru rolă 130 mm/max Mașină de etichetat pe o singură linie: - 70-200 mm x 1 linie - Lungime etichetă: 180-350 mm Bwedoykz Ebopfx Ah Dsr - Diametru rolă etichetă: max. 250 mm An fabricație: aprilie 2006 1. TAI-1300C Derulator cu ridicare 2. SSB-1300A Cuțit de tăiere, sudură longitudinală 3. TA-800C1 Mașină de fabricat saci, mașină de sudat 4. TAF-400-2N-M Mașină de pliat cu 2 rânduri 5. TAD-700 Bobinator cu arbore pe 4 axe Alte detalii: - Garanție: Fără garanție - Stare actuală: În producție - Disponibilitate: Imediată - Putere instalată: 20 kW - Preț: 50.000 EUR

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Porționator Kolbe PM 150. Bsdpfx Ahezrtaxs Djwr

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Mașină pentru măcinarea și amestecarea cărnii Kolbe MW100. Bedpfxezrr Tqe Ah Dewr

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2020, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 100152, greutate totală: 548 kg, tensiune de intrare: 400 V, tip de curent de intrare: trifazat, putere: 7 kW (9,52 CP), frecvență de intrare: 50 Hz, Producător: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FSL 210 Linker + HP10L Anul fabricației: 2020 Număr de serie: 100152 Stare: Foarte bună, complet funcțională Linie de producție completă pentru umplere și legare, gata de utilizare, ambele mașini fiind de la Vemag (Germania), vândute ca un singur pachet. Soluție completă pentru producția de cârnați. VEMAG FSL 210 este o unitate automată de înaltă performanță pentru legarea și răsucirea cârnaților, concepută pentru portionarea precisă a cârnaților proaspeți în membrane naturale, de colagen și celuloză. Mașina asigură lungimi precise ale legăturilor, o capacitate de producție ridicată și o calitate constantă a produsului. Este echipată cu un dispozitiv de separare și este destinată utilizării împreună cu o mașină de umplere în vid VEMAG, care dispune de sistemul de control CAN-BUS. Linie completă de producție de cârnați Vemag, oferită ca un pachet. Ambele mașini sunt de la același producător, concepute pentru a funcționa perfect împreună, un singur furnizor pentru service și piese de schimb. Ideală pentru pornirea imediată a producției, fără riscuri de incompatibilitate. Specificații tehnice FSL * Capacitate: până la 800 de porții/min (în funcție de produs, membrană și dimensiunea porției) * Lungimea porției: * de la 55 mm (separare cu o singură legătură) * de la 40 mm (separare cu mai multe legături) * Calibrele membranelor: 13–40+ mm * Potrivită pentru membrane naturale, de colagen și celuloză * Dispozitiv integrat de separare a cârnaților * Funcție de pornire rapidă pentru schimbarea rapidă a membranelor * Alimentare: 400 V, trifazată, 50/60 Hz * Putere instalată: 7 kW * Greutate: 548 kg * Fabricată în Germania Caracteristici * Răsucire și portionare precisă * Producție de mare viteză, cu lungime constantă a legăturilor * Construcție igienică din oțel inoxidabil * Curățare și întreținere ușoară * Cadru mobil cu roți rezistente * Ideală pentru producția industrială de cârnați proaspeți Mașina a fost întreținută profesional și este în stare foarte bună de funcționare. Vemag HP10L - Mașină de umplere în vid Bwodpezi S Iijfx Ah Dsr Model: HP10L Număr de serie: 1730016 Anul fabricației: 2010 Producător: Vemag Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Germania Tensiune: 3~ 400-460V, 50/60Hz Curent nominal: 15A Putere: ~10 kW SCCR: 5 kA rms Conformă cu standardul CE Notă importantă privind ecranul tactil al HP10L: Ecranul tactil integrat prezintă o problemă de afișare, dar mașina rămâne complet funcțională pentru producție. Poate fi controlată prin orice PC standard cu un mouse – o soluție alternativă documentată și fiabilă. Înlocuirea modulului ecranului tactil este disponibilă prin service-ul Vemag.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2021, Producător: REP Tip: V51CY10 Anul de fabricație: 2021 Număr de serie: V51CY1021128034 Forța de închidere: 2.500 kN Distanța dintre coloane: 630 mm Masa mașinii: 5.490 kg Cantitate: 1 buc. Bwedpfx Aozl Dfxeh Der Categorie: Mașini de injecție pentru materiale plastice / ambalaje Tipul mașinii: Mașină de injecție pentru cauciuc (Gummi-Spritzgießmaschine)

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2003, număr mașină/vehicul: 271537, Funcționalitate: complet funcțional, putere: 14 kW (19,03 CP), tensiune de intrare: 400 V, curent de intrare: 24 A, frecvență de intrare: 50 Hz, Dotări: documentație / manual, Această mașină a fost utilizată anterior în unitatea de producție Aptiv. A fost scoasă din funcțiune în mod profesional, dezasamblată cu grijă și ambalată în siguranță într-o ladă de lemn pentru un transport și o depozitare în condiții de siguranță. Bedpfx Aezi U Npeh Dswr

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Amestecător Vakona FM 150 STL. Cu sistem de basculare + reglare a vitezei. Fabricat integral din inox. Garnituri noi pe capac și pe amestecător. Bsdpfjzqytcjx Ah Djwr

Stare: foarte bun (second hand), Mașină de tăiat MADO SUPRA 70, (modelul MSM 765 SL). Mașina este echipată cu un sistem automat de evacuare a materialului tăiat, un variometru digital pentru afișarea vitezei și un sistem de reglare continuă a vitezei cuțitelor, până la 5.000 de rotații pe minut. Mașina a fost întreținută și este pregătită pentru utilizare imediată. S-au efectuat următoarele investiții: • Invertor de frecvență nou • Capac nou • Palnie nouă, din oțel inoxidabil, pentru evacuare • Service Bsdozqyq Iopfx Ah Dswr Se vor furniza facturile pentru toate piesele înlocuite și pentru lucrările de service efectuate.

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 1997, Industrial Pasta Mixer / Extruder Dominioni Punto & Pasta PT100 – Stainless Steel – 380V General Information Manufacturer: Dominioni Punto & Pasta Model: PT100 Year of manufacture: 1997 Country of origin: Italy Condition: Used – good working condition Availability: Immediately available Machine Description Industrial pasta production machine manufactured by Dominioni Punto & Pasta (Italy), model PT100. The machine is designed for fresh pasta production and dough processing in professional food production environments. Suitable for: fresh pasta production, dough mixing and kneading, pasta dough preparation, food laboratories, pasta factories, industrial food processing. The machine is made entirely of food-grade stainless steel and built for continuous industrial operation. Equipped with: large stainless steel mixing hopper, industrial extrusion outlet, electrical control panel, emergency stop button, heavy-duty industrial drive system. Technical Specifications Model: PT100 Machine type: Industrial pasta mixer / extruder Capacity: approx. 100 liters Voltage: 380V / 3-phase Construction: Food-grade stainless steel Year: 1997 Manufacturer: Dominioni Punto & Pasta Made in: Italy Advantages Professional pasta production equipment Heavy-duty industrial construction Fully stainless steel machine Reliable Italian manufacturing Easy cleaning and maintenance Suitable for continuous production Ideal for pasta workshops and food factories Bsdpfxoy Uczas Ah Dowr Machine Condition The machine is in good working condition and can be inspected/tested on site. Normal signs of use according to age. Sold as shown in the pictures. Included electrical control panel, extrusion outlet, accessories visible in the photos. Additional Information Upon request we can provide: working video, additional photos, additional technical information.

Stare: folosit, An de fabricație: 2018, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.200 mm, lățime totală: 650 mm, înălțime totală: 2.770 mm, Marel V-Cut 200 este o mașină modernă, destinată porționării volumetrice precise a cărnii fără oase. Aparatul a fost proiectat pentru a tăia produse ușor congelate în porții cu greutate constantă și formă uniformă, asigurând o eficiență ridicată și o prezentare estetică a produsului. Principalele avantaje: - Porționare precisă în porții cu greutate constantă și formă uniformă. - Utilizarea maximă a materiei prime datorită tehnologiei de porționare volumetrică. - Posibilitatea de a pregăti porții individuale sau porții aranjate în straturi suprapuse (tip șindrilă), gata pentru ambalare. - Funcția de presare laterală (Side Press), care conferă produselor un aspect uniform și facilitează automatizarea ulterioară a procesului. - Funcționare intuitivă, precum și curățare și întreținere ușoară, asigurând igiena. Aplicații: Mașina este utilizată în unitățile de procesare a cărnii pentru porționarea: - pulpei de porc, - jambonului, fripturii și spatelului, - antricotului de vită, - pieptului de pui, - pieptului de curcan, - și a altor bucăți de carne fără oase. Date tehnice: Bjdpfx Aozpwkpoh Dswr Lățime: 650 mm Lungime: 2200 mm Înălțime: 2770 mm

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Acoperire uniformă cu un consum minim de făină Aparatul GEA OptiFlour II 600 este o mașină concepută pentru aplicarea precisă și uniformă a făinii, a amestecului pentru pane sau a condimentelor pe produsele alimentare, înainte de procesarea ulterioară. Aparatul utilizează tehnologia patentată de dozare GEA, care este foarte apreciată în industrie pentru capacitatea sa de a asigura o repetabilitate ridicată a acoperirii produsului, minimizând în același timp consumul de material de acoperire. Specificații tehnice ale aparatului GEA OptiFlour II 600 Producător: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: GEA OptiFlour II 600 Anul fabricației: 2016 Lățimea benzii transportoare: 600 mm Viteza benzii transportoare: 2,5–25 m/min Bwodpfx Ahezmhk Us Djr Înălțimea minimă a produsului: 16 mm Înălțimea maximă a produsului: 70 mm Dimensiuni (L x L x Î): 2700 x 1740 x 1950 mm Alimentare electrică: 380–415 V, trifazic, 50–60 Hz Putere: 5,3 kW Consum de curent: 13 A Cum funcționează aparatul de pane GEA OptiFlour II 600? Produsul este transportat pe o bandă vibratoare patentată, pe care se dozează continuu, în cantități mici, făina, creând un strat uniform cu o grosime controlată. Divizorul de făină patentat asigură o dozare repetabilă și ajustabilă a materialului, atât de sus, cât și de jos, iar sistemul integrat anti-aglomerare previne pătrunderea impurităților în stratul de pane. O bară racletă ajustabilă împiedică lipirea făinii de banda transportoare, în timp ce rolele de presiune opționale permit controlul asupra modului în care stratul de acoperire aderă la suprafața produsului. Toate setările mașinii pot fi ajustate extern în timpul funcționării, iar un buncăr transparent facilitează monitorizarea în timp real a nivelului făinii de către operator. Avantajele cheie ale aparatului de pane GEA OptiFlour II 600 Sistemul de dozare patentat asigură cea mai uniformă distribuție a făinii pe produs, ceea ce se traduce printr-o calitate constantă a acoperirii și o reducere a pierderilor de material de acoperire în timpul producției. Designul închis al mașinii minimizează praful de făină în sala de producție, iar unitatea poate fi, de asemenea, integrată cu sistemul GEA OptiAir, permițând funcționarea fără praf. Absența componentelor structurale libere simplifică semnificativ curățarea și întreținerea mașinii, reducând timpul de inactivitate legat de igienă, în timp ce construcția robustă asigură o funcționare fiabilă în condiții de utilizare industrială continuă. Modelul 600 gestionează o gamă largă de materiale de acoperire – de la făină fină, până la amestecuri pentru pane pe bază de cereale, pane ușoară și medie, precum și amestecuri de condimente și ingrediente pentru pane, care au tendința de a se lipi. Aplicații ale aparatului GEA OptiFlour II 600 Aparatul de acoperire GEA OptiFlour II 600 este utilizat în liniile de producție din fabricile de procesare a cărnii, păsărilor și peștelui, ori de câte ori este necesar să se acopere uniform produsul cu făină, amestec pentru pane sau condimente, înainte de etapele ulterioare de procesare – cum ar fi pane-ul propriu-zis, prăjirea sau congelarea. Unitatea funcționează bine ca parte a unei linii de pane, integrându-se cu aparatele de acoperire cu pesmet și sistemele de extracție a prafului.

Stare: folosit, An de fabricație: 2004, Cazanul de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri, este un dispozitiv proiectat pentru unitățile de procesare a cărnii și este utilizat pentru gătirea și prepararea produselor din carne conservate. Cazanul este fabricat din oțel rezistent la acizi, asigurând conformitatea cu cerințele de igienă din industria alimentară și rezistență la utilizarea intensă și pe termen lung într-o unitate de producție. Specificații tehnice ale cazanului de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri Producător: Gernal Tip: KK-E-DW-LKR-R-500 Capacitate: 500 l Anul fabricației: 2004 Încălzire electrică, 4 x 6 kW (total 24 kW) Alimentare: 400 V, trifazic, 50 Hz Consum de curent: 36 A Bwodpfozmhi Dsx Ah Dor Fabricat în Belgia Cum funcționează cazanul de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri? Cazanul este încălzit electric de patru elemente de încălzire, fiecare cu o putere de 6 kW – pentru o capacitate totală de încălzire de 24 kW –, ceea ce permite încălzirea eficientă și uniformă a conținutului rezervorului, fără a fi necesară conectarea la sistemul extern de abur al unității. Această metodă de încălzire facilitează instalarea unității în instalații mai mici, care nu dispun de propria centrală termică cu abur. Rezervorul, fabricat integral din oțel rezistent la acizi, a fost proiectat pentru gătirea și prepararea produselor din carne, cum ar fi cârnații, produsele din carne conservate sau alte produse care necesită un tratament termic controlat, în loturi mari. Avantaje cheie ale cazanului de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri Sistemul de încălzire electric al cazanului Gernal, cu o capacitate de 500 de litri, permite controlul facil al procesului de încălzire, fără a depinde de presiune sau de disponibilitatea aburului în sistemul unității, ceea ce simplifică funcționarea și crește fiabilitatea acesteia. Construcția din oțel rezistent la acizi asigură o rezistență ridicată la coroziune și ușurință în curățare, în conformitate cu standardele de igienă aplicabile în industria de procesare a cărnii. Aplicații ale cazanului de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 l Cazanul de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 l, este utilizat în unitățile de procesare a cărnii – în principal pentru gătirea și prepararea produselor din carne, cum ar fi cârnații sau alte produse din carne care necesită un tratament termic controlat, în loturi mari. Datorită sistemului de încălzire electric, unitatea este potrivită pentru utilizare atât în instalațiile care dispun de un sistem de abur, cât și în cele în care un astfel de sistem nu este disponibil.

Stare: folosit, An de fabricație: 2002, putere: 90 kW (122,37 CP), Mașina industrială de măcinat CFS ChunkMaster 400 este un utilaj robust, conceput pentru fabricile de procesare a cărnii, care necesită performanțe excepționale, dimensiuni uniforme ale particulelor de materie primă și cea mai înaltă calitate a produsului finit. Mașina este bazată pe platforma de măcinare Wolfking/CFS, care a fost ulterior continuată ca parte a portofoliului de produse GEA, motiv pentru care ChunkMaster 400 se bucură de o reputație excelentă în industrie datorită fiabilității, durabilității și costurilor reduse de întreținere. Specificații tehnice ale mașinii de măcinat carne CFS ChunkMaster 400 Producător: CFS Model: ChunkMaster 400 Tip de echipament: Mașină industrială de măcinat carne Anul fabricației: 2002 Bwjdpfxszmgqts Ah Der Diametrul sistemului de măcinare: Ø400 mm Alimentare: 400 V, trifazic, 50 Hz Consum de curent: 162 A Putere: 90 kW Dimensiuni: Pentru ce este utilizată mașina de măcinat carne CFS ChunkMaster 400? ChunkMaster 400 este concepută pentru a măcina o gamă largă de materii prime din carne: vită, porc, pasăre, grăsime și resturi, precum și carne proaspătă, răcită și ușor temperată. Mașina este potrivită pentru a face parte dintr-o linie de preparare a materiilor prime pentru producția de cârnați, amestecuri de carne tocată, burgeri, hrană pentru animale de companie și produse alimentare convenabile. Buncărul mare de alimentare, cu un diametru de Ø400 mm, permite procesarea unor cantități semnificative de materie primă, asigurând în același timp o manipulare delicată a produsului și o creștere minimă a temperaturii în timpul măcinării, ceea ce are un impact direct asupra calității și a duratei de valabilitate a produsului finit. Design și sistem de tăiere Mașina de măcinat ChunkMaster 400 este echipată cu un cadru robust din oțel inoxidabil, un șurub de alimentare durabil și o cutie de viteze industrială, concepută pentru funcționare continuă în fabricile mari de procesare a cărnii. Sistemul de alimentare cu materie primă asigură un flux de produs lin și uniform, minimizând compresia, ceea ce contribuie la conservarea structurii naturale a țesutului muscular și la obținerea unui produs final de calitate superioară. Mașina poate fi configurată cu diverse seturi de tăiere Unger, permițând dimensiuni ale particulelor de materie primă, variind de la măcinare grosieră inițială până la măcinare fină, în funcție de lamele și sitele utilizate. Avantajele principale ale mașinii de măcinat CFS ChunkMaster 400 Sistem de măcinare mare, cu un diametru de Ø400 mm, Capacitate de producție excepțional de mare, Manipulare delicată a materiilor prime, Creștere minimă a temperaturii în timpul măcinării, Conservare excelentă a structurii particulelor de carne, Cutie de viteze de calitate industrială, robustă, și construcție igienică din oțel inoxidabil, facilitând accesul pentru curățare și întreținere, Acces facil la piesele de schimb; site, lame de tăiere și curea de antrenare incluse. Unul dintre cele mai mari avantaje ale mașinii de măcinat ChunkMaster 400 este disponibilitatea continuă a pieselor de schimb. Multe componente mecanice rămân compatibile cu seriile CFS MaxiGrind și GEA MaxiGrind ulterioare, iar producătorii independenți continuă să ofere înlocuitori OEM, ceea ce facilitează în mod semnificativ funcționarea și întreținerea pe termen lung a acestei mașini.

Stare: folosit, Microcuter FD 112 Karl Schnell Oțel inoxidabil Dimensiuni: 1150x1200x1700 mm Tensiune: 400V / 50Hz / 3N Capacitate: până la 3500 kg/h Putere electrică: 51 kW Bwedpfx Ahswtg Eme Djr

Stare: folosit, Încălzire electrică: 28 kW Circulație a aerului reglabilă Control pneumatic pentru aer proaspăt, aer de evacuare și clapetă de fum Bedpfxsytpk Ro Ah Dewr Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material pentru afumare: așchii de lemn Fără sistem de post-ardere Dimensiuni de instalare ale utilajului în cm: Lățime: 150 Lungime: 145 Înălțime: 275 Dimensiunile căruciorului în cm: 100 x 100 x 200

Stare: folosit, Cazanul automat cu basculare hidraulică, cu o capacitate de 600 de litri, este proiectat pentru utilizare profesională în industria procesării alimentelor. Sistemul hidraulic de basculare asigură golirea ușoară și sigură a conținutului. Mantaua dublă cu ulei termic asigură o distribuție uniformă a căldurii și un control precis al temperaturii, fiind potrivit pentru gătit, amestecare și procesare termică a supelor, sosurilor, gemurilor, cremelor și preparatelor gata de servit. Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, garantează durabilitate, igienă și o durată lungă de exploatare. Specificații tehnice: Cazan automat cu basculare hidraulică Producător: Sind Cu capac Mantaua dublă – ulei termic Volum: 600 litri Putere: 30,7 kW Confecționat din oțel inoxidabil Dimensiuni utilaj în cm: Lungime: 205 Lățime: 158 Bodpfxoyn Ikxj Ah Djwr Înălțime: 123

Stare: nou, PREȚ: 2.900 EUR Metzger hobby | Butcher hobby Tip utilaj: Fierăstrău cu bandă Kolbe 32 Model de masă (set-top) Corp și blat de lucru complet din oțel inoxidabil Întinzător de lamă reglabil Comutator de siguranță la capac Ferăstrău de siguranță la capac Lungimea este reglabilă datorită asamblării standard Sistem pentru reglarea grosimii de tăiere Construcție compactă, fără necesitate de întreținere Dimensiuni: 60 x 50 x 110 cm Putere electrică: 1,1 kW Înălțime de tăiere: 32 cm Masă de lucru neutră demontată cu raft inferior Masa de lucru profesională neutră, demontabilă, cu raft inferior este concepută pentru restaurante, brutării, pizzerii și toate unitățile din industria HoReCa care necesită o suprafață stabilă și igienică pentru pregătirea alimentelor. Oferă o soluție practică și funcțională pentru bucătăriile profesionale cu spațiu limitat. Caracteristici: - Design profesional - Construcție din oțel inoxidabil - Structură demontabilă - Raft inferior pentru depozitare suplimentară - Construcție robustă și stabilă - Întreținere facilă Bwsdpey Avglofx Ah Dsr Specificații tehnice: Dimensiuni: 1800 x 600 x 850 mm Malaxor Sind Tip: S70 Complet din oțel inoxidabil Cuva: Capacitate 70 litri Un singur ax de lucru Ax cu rotație în ambele sensuri Capac de protecție Capacitate procesare: 25 kg Putere electrică: 2,2 kW Tensiune alimentare: 220 V / 50 Hz Dimensiuni de instalare în cm: Lățime: 78 Lungime: 61 Înălțime: 74 Umplutor manual pentru cârnați Capacitate: 7 litri Umplutor pentru cârnați de calitate, fiabil Conceput atât pentru uz casnic, cât și pentru măcelării Ușor și convenabil de utilizat, ocupă foarte puțin spațiu Corpul umplutorului, lateralele, șuruburile și piulițele sunt realizate din oțel inoxidabil Dimensiuni: 310 × 310 × 775 mm Greutate: 13 kg

Stare: nou, Cutter Capacitate: 25 litri Bwedpfoylzd Hex Ah Der Tensiune: 380V / 50Hz / 3 faze Putere: 1,5 kW Viteză: 1000-2000 rotații/min Dimensiuni: 85x67x70 cm Dimensiuni ambalaj: 93x78x71 cm Echipat cu sondă de temperatură și plasă