Mașină de procesare a cărnii

Metalbud Nowicki Typhoon 90

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Abator gata de funcționare Linie completă de sacrificare – sistemul integrează echipamente specializate pentru fiecare etapă, de la recepția animalelor și asomare, la opărire și eviscerare, până la tranșare finală, răcire și ambalare. Designul modular asigură scalabilitate, permițând extinderea sau ajustarea configurației în funcție de evoluția necesităților de producție. Datorită automatizării avansate și soluțiilor ergonomice, linia minimizează munca manuală și crește siguranța operatorilor, precum și eficiența muncii. Acest sistem la cheie a fost proiectat pentru operare fiabilă și performantă, în conformitate cu reglementările UE, fiind o investiție ideală pentru abatoarele moderne. Capacitate linie: • 80-120 porci/oră • Scalabilitate: prin subsisteme independente și automatizare Linia include următoarele sectoare: 1. Recepția și manipularea animalelor Locație: cântare pentru animale, vestibul birou, sistem separare animale Echipamente: • Cântare pentru animale – cântărire precisă a animalelor vii (capacitate: până la 120 capete/oră) • Spălătoare pentru mâini și șorțuri – siguranță personalului 2. Asomare și sângerare Locație: spălător buclă, alimentator automat Echipamente: • Asomator electric porcine • Transportor pentru sângerare • Tăvi colectare sânge • Spălător buclă cu mecanism de coborâre – capacitate: 100-120 capete/oră 3. Opărire și pârjolire Gbsdpfxowu U Iro Aqcon Locație: opărire și pârjolire Echipamente: • Cadă de opărire • Mașină de periat cu stea • Sistem poziționare automată – 80-120 capete/oră 4. Eviscerare preliminară și evacuare organe Locație: separator intestine, masă golire stomac Echipamente: • Linii de curățare intestine și stomac • Centrifugă stomacală • Sistem de suflare – până la 120 capete/oră 5. Tranșare propriu-zisă Locație: tranșare Echipamente: • Linie de tăiere superioară • Platforme pentru inspector • Transportor carcase • Stații de marcare calitate • Șorțuri, stații de dezinfecție 6. Răcire și separare Locație: răcitor separare Echipamente: • Sistem de agățători • Cărucioare suspendate • Zonă de paletizare și cântărire finală 7. Curățare, deșeuri și ambalare Locație: zona de ambalare și deșeuri Echipamente: • Separator materiale • Mașină de ambalat în tăvi • Mașină de înfoliat paleți Avantajele liniei complete de sacrificare porcine: • Procesare până la 120 porci/oră cu igienă și eficiență optimă. • Fiecare etapă – de la asomare la ambalare – complet dotată cu utilaje specializate adaptate standardelor industriei. • Sistem modular pentru extindere facilă; capacitatea de a adapta producția la dezvoltarea facilității. • Automatizare și ergonomie pentru minimizarea muncii manuale și maximizarea fluxului și siguranței. • Echipamente de precizie pentru cântărire exactă, tăieri curate și manipulare fiabilă a organelor interne. • Puncte multiple de igienizare și stații pentru sterilizarea uneltelor pentru siguranța alimentară și conformitate cu normele UE. • Soluție la cheie ce integrează tehnologie de ultimă generație, optimizând fluxul de procesare de la intrarea animalelor vii până la depozitarea la rece.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Cabinet de afumat/gătit Fessman cu generator de fum integrat. Godpfxexl Tw Ro Aqcjbn

Stare: folosit, Umplutură vid Vemag Gbsdowx Hcpjpfx Aqcsn -Tip: DP10E -Putere: 12 kW -Viteză de umplere: 6000 kg/h -Greutate porție: 5-60.000 g -Capacitate buncăr: 250 L -Dimensiuni exterioare: 2200 x 1500 x 1950 mm -Alimentare: 400V 50Hz -An de fabricație: 2014 -Număr de ore lucrate: 12772 -Greutate: 1300 kg -Stare: folosit, foarte bun

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2014, Funcționalitate: complet funcțional, Umplutură vacuumatică Godpjwf Alyjfx Aqcebn Marca Vemag Model HP20E An fabricație 2014 Putere 23kW Tensiune 400-460V 38A 3~50/60Hz

Stare: folosit, Încălzire electrică 80 kW Circulație reglabilă a aerului Amortizor aer proaspăt, aer evacuat și fum, controlat pneumatic; Gedpfot Up D Ejx Aqcebn Curățare: spălare cu spumă Material pentru afumare: așchii de lemn Fără sistem de postardere Dimensiuni de instalare a utilajului în cm: Lățime: 450 Lungime: 145 Înălțime: 275

Stare: gata de utilizare (folosit), Interval diametru: 50 mm – 108 mm Interval înălțime: 38 mm – 197 mm Godotqmryepfx Aqcsbn Capacitate de producție: până la 500 bucăți pe minut Număr capete: 6

Stare: bun (utilizat), Malaxor cu bandă Gardner 800 l Malaxor cu bandă de 800 litri, ax simplu, interior din oțel inoxidabil, capac superior rabatabil, gură de evacuare, alimentare trifazată (3Ph). Gbedpfslcdz Hox Aqcjn

Stare: bun (utilizat), Mixer de forfecare înaltă NNP Gbedpfx Aor Ddlqeqcsn Mixer de forfecare înaltă din oțel inoxidabil, proiectat să fie montat deasupra unui vas, prevăzut cu pâlnie pentru adăugarea materialului. Lungimea arborelui: 600 mm; diametrul capului de forfecare: 120 mm; alimentare trifazată (3Ph).

Stare: folosit, Tip: Ruhle SR2 cu elevator Secțiuni de încărcare (L x l x h): 500x120x200 mm Lungime de tăiere: 1,0 – 30,0 mm Pânze de ferăstrău: 1 set Capacitate: până la 1800 kg/oră Putere electrică: 3,5 kW Dimensiuni utilaj (cm): Gbodpfjh Dp R Nsx Aqcsn Lățime: 70 cm Lungime: 180 cm Înălțime: 125 cm Timp de livrare: 10 zile lucrătoare de la plata în avans

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 1.300 mm, lățime totală: 1.830 mm, înălțime totală: 2.735 mm, durata garanției: 12 luni, greutate totală: 950 kg, tensiune de intrare: 380 V, putere: 35,5 kW (48,27 CP), presiune: 4 bară, temperatură: 110 °C, Mașină universală pentru tratamentul termic al tuturor tipurilor de produse din carne și pește. Încălzirea poate fi realizată electric, cu abur sau cu gaz. Sistemul de circulație a aerului asigură constanța proceselor și funcționează la două viteze, 1450/2850 min⁻¹. Generatorul de fum poate fi instalat fie pe partea stângă, fie pe partea dreaptă. Supapele sunt controlate pneumatic. Camera este controlată de ADITEC. Unitatea de control măsoară și reglează temperatura din cameră și a produselor, umiditatea, delta t și timpul de procesare. Se pot salva 100 de programe a câte 10 etape fiecare. Sunt utilizați următorii senzori: Pt 100. Software-ul pentru control vizual este oferit opțional. Camera este echipată cu un sistem de spălare automată. Fiecare modul este echipat cu sistem propriu de încălzire și circulație, asigurând astfel stabilitatea proceselor și reducerea timpului de procesare. Gbsdpowp I Axjfx Aqcon