Cook Drehtisch - Untertisch cumpărați folosit (354)

An de fabricație: 2017, stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Arzător cu suprafață deschisă tip "Heidebrenner Hockerkocher" Model: AKO 70 Arzător pe gaz cu 1 flacără Execuție din inox cu șasiu mobil pentru butelie de gaz Putere termică nominală: 3,8 kW Dimensiuni: 410 x 410 x 700 mm (L x l x H) Echipament second-hand, curățat și verificat SAB Vizitați depozitul nostru extins de utilaje pentru brutărie! Lrjdpfogx T A Nex Ab Dol

Stare: folosit, - Dimensiuni: 600x700x787 mm - An fabricație: 2005 - Nr. serie: 204T - Program variabil de temperatură joasă +60/90°C - Presiune la intrarea apei: 1,7–3,4 bar - Presiune abur: 1 bar - Aceasta este o metodă de gătit foarte sănătoasă. Un proces de gătire rapid, sănătos, economic și simplu. - Gătirea cu abur la presiune ridicată oferă bucătarului un control excelent al porțiilor pentru aburire, înăbușire, blanșare și gătire. - Cameră de gătit: 1 - Tensiune: 400V - Putere: 18,2 kW Lrodpfxow Em U Ss Ab Dsl

An de fabricație: 2015, stare: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: •SN:749951, Solicitați PREȚUL DVS. SPECIAL!!!! Vă prezentăm un cazan de gătit rapid cu capacitate de 150 litri, model rotund (FES 150), de la producătorul premium Küppersbusch (Phoeniks). Golirea cazanului se realizează ușor printr-un robinet de siguranță. Acest cazan este echipat cu regulator electronic de temperatură și panou de comandă tactil KCI (inovator). Echipamentul a fost supus unei inspecții complete în atelierul nostru intern și este complet funcțional. Cazanul de gătit rapid este practic neutilizat și se află într-o stare excelentă. Serviciul nostru pentru utilaje second hand include: • 6 luni garanție pentru toate componentele electrice • Echipamente de marcă la prețuri corecte • Revizie profesională/inspecție și curățare de specialitate • Verificat și perfect funcțional – sau rambursare a banilor • Livrare sau ridicare personală, la alegere • Consultanță de specialitate – înainte și după achiziție • Punerea la dispoziție a manualelor de utilizare, schemelor de conectare și pieselor de schimb Lrsdpfx Abjv Iku No Dol • Testare conform standardului DGUV V3, cu sigiliu Date tehnice: • Dimensiuni (l x ad x h): aprox. 100 x 85 x 90 cm • Alimentare: 400V / 23,1 kW • Tip: FES 150 • Număr de serie: 749951 • An fabricație: 2015 Stare: Second hand, revizuit complet, perfect funcțional Condiții de garanție: Vă rugăm să rețineți că echipamentele cu conexiune trifazată (400V), racordare la apă și/sau alimentare pe gaz trebuie conectate doar de către o firmă autorizată de producător! Garanția este valabilă doar cu prezentarea protocolului de punere în funcțiune. Alte detalii: • Volum util: 155 litri • Sistem închis PERMAPRESS, cu întreținere minimă • Comutator general și selector de putere • Regulator electronic de temperatură cu afișare a valorii setate și actuale • Evacuarea condensului de pe capac prin conductă de scurgere • Conexiune electrică fixă • Marcaje de nivel cu gradație de 10 litri • Funcție de fierbere continuă • Interfață RS 485 • Protecție la comutare, standard • Capac dublu, echilibrat cu arcuri • 4 setări rapide pentru temperatură și timp de gătire • Alimentare cu apă prin baterie basculantă acționată de capac • Baterie de amestec cu supapă pentru apă caldă și rece • Protecție la stropire IPX5 Livrare / Transport: • Livrare sau ridicare personală, la cerere • Transport internațional la solicitare • Livrare pe insule sau stații montane doar cu acord prealabil Aveți întrebări, doriți consultanță sau să vedeți produsul la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul programului de lucru: Luni-Vineri, 09:00 - 13:00 și 14:00 - 17:00.

An de fabricație: 2024, stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Cremekocher "Creamco" cu vas de 80 litri, aparat de demonstrație (an fabricație 2024) cu garanție, aproape ca nou, utilizat doar în scopuri demonstrative. Potrivit pentru budincă, amestecuri, creme, umpluturi, piese de fierbere și opărire și multe altele, cu vas dublu din inox, agitator ușor de demontat (fără scule), inclusiv raclete din plastic, termostat digital și temporizator. Mașină mobilă, fabricată integral din inox, cu pereți triple pentru izolație termică optimă și distribuție uniformă a căldurii, inclusiv raclete laterale și de bază. Prevăzută cu capac detașabil cu orificiu de încărcare care poate fi închis separat. Perfectă și pentru prepararea produselor sensibile precum aluat opărit, cremă pentru patiserie, ciocolată, fondant, gem de fructe, glazură, umpluturi, precum și pentru alte produse similare care necesită încălzire și amestecare/mixare uniformă. Se pot selecta două viteze de amestecare, cât și amestecarea fără încălzire, ex. pentru preamestecarea ingredientelor sau pentru răcire. Funcționare manuală sau automată, datorită termostatului digital și temporizatorului. Vasul poate fi înclinat ușor cu ajutorul unei roți manuale, inclusiv peste 90 de grade, ceea ce permite o descărcare și curățare facilă. Lsdpsyugb Nofx Ab Djrl DISPONIBIL IMEDIAT! Date tehnice: Capacitate: 80 litri, volum maxim umplere cca. 50 litri, cantitate minimă recomandată: cca. 7 - 10 litri, temperatură maximă: 150°C, volum ulei termic: 19,5 litri, putere de încălzire: 9 kW, putere motor agitator: 0,6 kW / 0,8 kW (1. / 2. viteză), alimentare: 400 V - 3Ph - 50Hz, cca. 10 kW, fișă 32A CEE. Dimensiuni: cca. 96 x 74 x 165 cm (l x ad x î), înălțime la încărcare: cca. 127 cm, greutate: cca. 160 kg.

An de fabricație: 1999, stare: foarte bun (second hand), Număr produs: 2859 Tip: K64DC8Q-VA Număr serie: 99099-1 An fabricație: 1999 Cuva: 65 litri Viteză cuțite: viteze variabile Viteză cuvă: 2 viteze Abur: 1,5 Bar, 55 kg/h Pompă de vid: Elmo 2BV2071, 125 m³/h Putere: 3 x 400V, 50Hz, 50kW Dimensiuni: 1750 x 1950 x 2000 mm Greutate: 1700 kg Lrsdpfx Abjq Dqgzs Del Prevăzut cu ejector, sistem de dozare apă și indicator de temperatură.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2019, Este disponibilă o linie completă de filare cu accesorii. Capacitate: 200-800 kg/oră. Instalația este folosită pentru producerea de brânză de vaci filată. Include: Cuva de ridicare: Prima, Mașină de tocat: Prima, Dispozitiv de ridicare și basculare: Frontmatec Hygiene – pentru manipularea cărucioarelor standard de încărcare de 200 și 300 litri, pentru utilizare eficientă în industria alimentară. Lrodpfxor Dcihe Ab Djl

Stare: folosit, An de fabricație: 1994, Pentru întrebări despre vehicul vă stă la dispoziție domnul Seidel (la tel.) cu plăcere. Linnhoff ZA 18 cuptor de asfalt DA 6 Cupla 50, frână tambur, manivelă frână de mână, axe ROR, greutate totală admisă: 18.000 kg, profil anvelope: 1-a axă 5-12 mm, 2-a axă 9-7 mm La cerere, vă putem face o ofertă de leasing sau finanțare. Domnul Seidel (la tel.) vă stă cu plăcere la dispoziție. Mai multe informații puteți găsi pe pagina noastră web. ... Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare intermediară !!! = Alte informații = Lsdpeyfp Dusfx Ab Dsrl Greutate totală admisă: 18.000 kg Dimensiuni exterioare: 0x2500x3430 Contactați-l pe Tobias Ebert pentru informații suplimentare.

Stare: aproape ca nou (folosit), DESCRIEREA PROCESULUI DE PRE-GĂTIRE A TONULUI: Lsdpfxoyufg Rj Ab Dsrl Materiile prime sunt introduse în cuptor cu ajutorul cărucioarelor prevăzute cu tăvi, acționate mecanic, odată ce capacitatea totală a produsului care urmează să fie procesat este atinsă. Cuptorul este închis ermetic la ambele capete pentru a începe procesul de pre-gătire/gătire. Complet automat. INCLUDE: *Lanț motorizat pentru intrarea și ieșirea cărucioarelor. *Filtru. *Foarfeci de intrare și ieșire.

Stare: foarte bun (second hand), număr mașină/vehicul: 1015, Mașină de biscuiți Kalmijer cu 2 role pentru biscuiți și 10 tăvi de copt. Mașina este recondiționată. Bandă de aspirație nouă, cuțit nou, benzi de tracțiune noi, iar alte câteva componente ale mașinii au fost de asemenea înlocuite. Lsdpjc Urlwsfx Ab Djrl

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Mașină de feliat pâine Schickert Cuțit circular teflonat Laturi extra lungi pentru 2 pâini sau o pâine lungă de până la 70 cm Execuție din oțel inoxidabil Mobilă (cu roți) Verificată conform DGUV V3 Lrsdpsghwi Dsfx Ab Dol Conexiune: 400V, 0,75 kW, priză CEE 16A Mașină folosită, curățată și verificată Fără masă din inox inclusă, disponibilă contra cost la cerere Gata de utilizare imediată Revizuită Conexiune 16A

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2002, Melter cuptor cu vacuum, mixer panglică, orizontal. Pentru amestecarea și gătirea sub vacuum a produselor vâscoase precum brânză procesată, hrană pentru animale de companie, standardizare etc. Recipient cu dublă manta pentru încălzire sau răcire indirectă și încălzire directă prin injecție de abur, 6 x duze de injecție abur. Presiune maximă în manta: 2 bar apă sau abur, maxim 3,5 bar, curățabil CIP prin 4 x bile spray. 1 trapă de evacuare cu deschidere pneumatică. Cu sistem de vacuum, sistem de dozare a apei cu debitmetru. Capac închis, ridicabil pneumatic, pompă de vacuum cu inel lichid integrată. Intrări ingrediente: prin elevator separat și cărucioare standard de 200 litri (elevator: tip KS 602, 1,1kW - max 250 kg). Panou de comandă cu PLC (control Siemens S7-300), convertoare de frecvență. Panou de operare cu display. Dimensiuni cameră produs: 100 x 100 x 82 (lxLxh) cm. Documentație disponibilă. Lrjdpfew Uzzkjx Ab Djl

Stare: nou, Eclere, profiteroluri, bezele și produse similare pe tăvi 600/400 pot modela toate aluaturile moi precum macarons (cu cap de pompă), pot de asemenea pulveriza biscuiți rotunzi excentrici (duze rotative), pot doza aluatul pentru biscuiți ca strat pe tavă. Descrierea utilajului: "structură din inox și aluminiu", "PLC cu memorie pentru până la 400 de programe", "ecran tactil color de 7 inch", "reglare electronică a vitezei rolelor de dozare", "reglare electronică a celor două direcții ale mesei transportoare", "transport al tăvii: automat, preia automat tava următoare cu contor", "pornire automată când detectează tava", "utilajul este complet carenat și protejat cu senzori", "greutate utilaj 170 kg", "1,7 kW", "producție pe oră 45 kg". Ljdox A Ad Ispfx Ab Derl

Stare: bun (utilizat), Cuptor multifuncțional Rotary cu 2 rafturi mari (1m x 1m x 2m) / aparat de gătit proteine. Utilizat anterior pentru prepararea cărnii de pasăre, dar potrivit și pentru pește, carne roșie, legume și mâncăruri gata preparate. Permite gătirea exclusiv cu abur, combinat abur și temperatură ridicată, prăjire uscată sau coacere. Aceste echipamente reprezintă standardul industrial în fabricile de mâncăruri gata preparate din Marea Britanie. Lsdsmrqqdjpfx Ab Derl

Stare: aproape ca nou (folosit), Cuptor multifuncțional cu două rafturi rotative (rafturi pentru tăvi de 18" x 30") / aparat de gătit proteine. A fost utilizat anterior pentru prepararea cărnii de rață, dar poate fi folosit pentru pește, carne, legume și semipreparate. Poate găti exclusiv cu aburi, cu aburi la temperatură înaltă, prin prăjire uscată sau coacere. Aceste modele reprezintă standardul industrial în fabricile de semipreparate din Marea Britanie. Lredpfx Aomrqqtjb Dol

Stare: foarte bun (second hand), -Dimensiuni (LxlxH): 350x650x800 mm -Ieșire apă Ø: 32 mm -Întrare apă: 3/4'' (filet interior) -Presiune apă: min 2 - max 6 bar -Temperatură maximă apă la intrare: 60 °C -Capacitate rezervor: 20 litri Lodpowyc Uqsfx Ab Dsrl -Calitatea apei: apă moale -Tensiune: 400 V -Putere: 6,1 kW -Frecvență: 50 Hz -Vândut fără suport -An fabricație: 2019 -Cu ridicare automată

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2012, Hubert Cloix PC120FA Pastocooker Serie: 1464 Lsdpjuqcn Asfx Ab Dsrl An fabricație: 2012, din inox, pastocooker de 120L, cu agitare și raclare pe suprafață, răcire cu apă, control al temperaturii, folosit anterior pentru cremă, frișcă și alte produse de cofetărie, mobil, trifazat.

An de fabricație: 2012, stare: bun (utilizat), Hubert Cloix PC60FA Pastocooker Serie: 1053 Lrodpfx Asuqcnieb Dol 2012, fabricat din oțel inoxidabil, Pastocooker 60L, echipat cu agitator și suprafață raclatoare, răcire cu aer refrigerat, control al temperaturii, utilizat anterior pentru cremă de ou (custard), frișcă și alte produse pentru cofetărie, mobil, alimentare trifazată (3Ph).

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Hermobreak-urile sau cuptoarele orizontale sunt proiectate pentru a găti sau răci pulpa de fructe sau legume. Acestea constau dintr-un corp principal semicircular împărțit în două camere, una pentru produs și cealaltă pentru fluidul de încălzire sau răcire, în funcție de necesitate. Camerele sunt atașate una de cealaltă, realizând un schimb de căldură care permite gătirea sau răcirea produsului. Deplasarea produsului prin cameră este realizată prin acțiunea unui ax melcat ce face parte din arborele utilajului, asigurând avansul lent al produsului de la intrare la ieșire și, astfel, producând un salt de temperatură. Paletele arborelui funcționează ca un agitator orizontal. Agitator și tub interior incluse. Supapă automodulantă inclusă. Lodswny Epepfx Ab Dorl Capacitatea de producție poate varia în funcție de tipul produsului.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2018, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 364, Mașină de fabricat cornete de înghețată, producător COMACO Alimentare, model UNIRUS UR2, an fabricație: 2018, număr serie: 364, consum curent: 25A, alimentare electrică: 380V, consum: 9 kW, frecvență: 50/60 Hz; mașina este echipată cu o matriță cu 2 rânduri, fiecare rând având 7 cavități, total 14 cavități pe matriță. Diametrul maxim al cornetului este de 80 mm. Ledpfx Asx Dzifsb Derl Productivitatea medie a mașinii, la un ciclu de 2 minute și temperatură de 45°C, este de 420 cornete/oră. Productivitatea medie la un ciclu de 1 minut și aceeași temperatură este de 480 cornete/oră. Mașină semiautomată cu matrițe interschimbabile pentru fabricarea cornetelor de înghețată. Mașina produce cupe și cornete duble de diverse dimensiuni și capacități. Deschiderea și închiderea matriței se realizează manual. Matrițele sunt alimentate cu ajutorul unui dispozitiv special. Încălzirea este electrică, la 380V. Ejectarea cornetelor se face automat într-un recipient aflat la baza utilajului, atunci când se acționează matrița inferioară. Controlul temperaturii este automat: mașina menține temperatura setată, semnalizând vizual și acustic sfârșitul ciclului de coacere. Preț: 12.000 Euro + TVA, negociabil. Condiții Incoterms 2025, FCA, Oradea/România. Ne rezervăm dreptul la erori, modificări și vânzare intermediară.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2018, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.310 mm, lățime totală: 1.850 mm, înălțime totală: 2.250 mm, greutate totală: 1.540 kg, tensiune de intrare: 400 V, putere: 20 kW (27,19 CP), curent de intrare: 29 A, frecvență de intrare: 50 Hz, De vânzare: Umplutură de mare vid cu buncăr de vid Handtmann HVF 660, precum și sistem de încărcare automată. Mașina este destinată producției de preparate din carne de înaltă calitate – cârnați fierți, produse maturate și produse tip șuncă. DATE TEHNICE ȘI SPECIFICAȚII - Capacitate pompă compoziție: până la 10.200 kg/h (170 l/min) - Acționare principală AC servomotor cu putere de 13 kW (24 kW cu atașament pentru tocare) - Presiune de umplere: 40 bar - Pompă paletată (seria 3) cu rotor cu 14 palete fixate cu șurub și palete din seria "C" - Buncăr de alimentare cu capacitate de 350 l, cu capac glisant. Buncărul umpluturii este realizat cu tehnologie de vid, cu racordare la o pompă de vid separată cu capacitate de 100 m3/h; cu spirală de alimentare cu două brațe, cu acționare AC servomotor separată - Pompă de vid principală integrată cu capacitate de 40 m3/h - Controler computerizat integrat tip Monitor Control cu ecran tactil color de 12”, interfață în limba poloneză; cu capac de protecție - Sistem de compensare greutate integrat în pompa de compoziție – soluție patentată, disponibilă exclusiv la umpluturile Handtmann! - Cu buncăr de alimentare suplimentar, independent, tip 695, cu capacitate de 450 l (include bilă de spălare), conectat la buncărul umpluturii prin conductă Ø 250/200 mm; două trepte de inspecție - Încărcare pentru cărucioare de 200 l, tip AHV 83-6/200, compatibil cu buncărul 695 (include control separat pentru ridicător) - Cu cărucior pentru unelte, tip 449-02 - Cu senzor de nivel al compoziției în buncărul umpluturii - Două prize de control extern X 30 și X 31 - Alimentare: 380-440 V - Interval porționare: 100 – 100.000 g - Port USB ușor accesibil – copiere/încărcare ușoară a software-ului Lodpfjyrqg Djx Ab Djrl Dimensiuni unitate HVF 660: greutate netă 1540 kg, dimensiuni: 2310 x 1850 x 2250 mm Dimensiuni buncăr de alimentare 695 cu încărcare AHV: greutate netă 590 kg, dimensiuni: 212 x 160 x 225 cm COMPONENȚĂ: 1. HVF 660 (umplere și porționare) 2. Cu buncăr de vid și pompă de vid integrată 100 m³ 3. Buncăr de alimentare 695, volum 450 l (include sferă pentru spălare și racletă) 4. Conexiune tubulară diametru 250 mm 5. Dispozitiv de încărcare pentru cărucioare de 200 l tip AHV 83-6/200 6. Senzor de nivel pentru încărcare automată buncăr 7. Rotor fixat cu șurub 8. Acționare pentru atașament de tocare 9. Atașament pentru tocare GD 93-3 (umplere și porționare) 10. Separare automată pentru atașament de tocare Preț total net: Pentru orice întrebare sau pentru informații suplimentare, vă rugăm să ne contactați prin mesaj sau telefonic. Krzysztof Żakowicz

Stare: folosit, Vând COTEL DE FIERBERE pe abur, mic. Necesită sursă externă de abur pentru funcționare. Capacitate aproximativ 176 litri. Preț net: 800 euro, negociabil. Lredey Narfspfx Ab Del

An de fabricație: 2024, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: ET1PA24025070612, Aceasta este o hotă UltraVent Plus de la producătorul Rational, tip UV PLUS 61/101/E, an fabricație 2024. Compatibilă cu seriile Index H și I, poate fi folosită atât la aparate DUO, cât și la aparate individuale. Această hotă nu doar reține aburii emiși, ci elimină și mirosurile și fumul. Nu este necesară evacuarea spre exterior. O lampă LED vă indică automat când trebuie înlocuit filtrul. Această versiune dispune de filtru din lamele de oțel inoxidabil, precum și de un prefiltru situat în spate. Astfel, filtrul de cărbune activ (montat nou), aflat în centrul hotei, este protejat împotriva impurificării rapide și garantează funcționalitate optimă. Recomandată pentru utilizare frontală, în spații închise sau pentru show-cooking. Instalarea ulterioară pe modelele Rational SCC WE 61/101 se poate face ușor. Hota a fost testată în atelierul nostru și este complet funcțională, cu garanție de 6 luni. Prețul menționat este net, la care se adaugă 19% TVA. Lrsdpfx Aswngb Rob Del Servicii: La cerere, vă putem pune în legătură cu service autorizat Rational la nivel național. Căutați un anumit tip de echipament Rational? Contactați-ne – avem acces la o gamă largă de echipamente second-hand și noi. Oferim consultanță pentru toate tipurile de echipamente: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic și Pro. Serviciul nostru pentru echipamente second-hand: • 6 luni garanție pentru toate componentele electrice • Echipamente de marcă la prețuri corecte • Recondiționare profesională / inspecție și curățare specializată • Testate, complet funcționale – sau banii înapoi • Expediere sau ridicare personală, la alegere • Consultanță de specialitate – înainte și după achiziție • Furnizare manuale de utilizare, schițe de racordare și piese de schimb • Verificare conform DGUV V3 Date tehnice: • L x A x Î: aprox. 854 x 1226 x 628 mm • Dimensiuni minime deschidere ușă pentru transport (L x Î): 845x850mm • Număr serie: ET1PA24025070612 • An fabricație: 2024 • Alimentare: V: 200 - 240 / Hz: 50-60 • Greutate: aprox. 95 kg Stare: Folosit, verificat, complet funcțional Expediere / Livrare: • Livrare sau ridicare la fața locului, după acord • Livrare internațională la cerere • Livrarea pe insule sau în stații montane doar după consultare Aveți întrebări, doriți consultanță sau să vizionați produsul la fața locului? Ne puteți contacta telefonic, de luni până vineri între 09:00-13:00 și 14:00-17:00. Vânzarea se realizează exclusiv conform termenilor și condițiilor generale (AGB).

Stare: folosit, Mașină (supliment): An fabricație în mare parte 2003 Producție must de bere: 150 hl Încărcătură: 2500 kg Curent: Curent trifazic Tensiune: 400 V Frecvență: 50 Hz Echipament: Cuva de limpezire, instalație NDK de fierbere a mustului tip whirlpool cu vas de gătire extern, whirlpool suplimentar, instalație de colectare trub, sistem de dozare hamei Periferice: Încălzitor pentru must limpezit, condensator pentru aburul din cuvă Lrjdpevcqrwsfx Ab Dol

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Oferim linia industrială de procesare SELO GROEP / Selo Food Technology BV, proiectată pentru prepararea, procesarea termică, răcirea și transferul produselor alimentare. Este un sistem complet de procesare din oțel inoxidabil, ideal pentru unități care produc sosuri, supe, umpluturi, mâncăruri gata preparate, piureuri de legume, produse semi-lichide și alte produse care necesită gătire și răcire în condiții controlate. Linia a fost proiectată ca un sistem de lucru integrat, cu platforme, rezervoare de proces și secțiuni de transport al produsului. Această concepție ajută la optimizarea procesului de producție, creșterea consistenței loturilor și reducerea muncii manuale. Întregul sistem este fabricat din oțel inoxidabil, fiind potrivit pentru mediul de procesare alimentară și facilitând întreținerea igienei. Liniile SELO sunt proiectate pentru o gamă foarte largă de produse: de la sosuri omogene până la sosuri cu bucăți, de la rețete clasice la variante premium și specializate. Sistemele asigură menținerea unei calități, culori, vâscozități, texturi și arome constante în fiecare lot de produs. Automatizare completă a procesului pentru produse gătite, pasteurizate și răcite, cu capacități cuprinse între 250 și 9000 kg/oră. Un avantaj cheie al liniei SELO este sistemul avansat de amestecare și omogenizare, care ajută la obținerea unei structuri uniforme și a unei stabilități ridicate a produsului. Oferă, de asemenea, posibilitatea rulării mai multor rețete în cadrul unui singur sistem inteligent, precum și un design compatibil CIP, care susține siguranța alimentară, respectarea cerințelor de igienă și disponibilitatea ridicată a liniei. Sistemul include, printre altele: - Kooktank 2 – rezervor de gătire - Koude saus tank – rezervor pentru sos rece - Koeltank 3 – rezervor de răcire Fiecare rezervor are o capacitate de 600 litri. Lodpfx Ajy Epk Tsb Dsrl Un avantaj major al acestei linii este capacitatea de a combina mai multe etape de proces într-o singură linie de producție – de la prepararea și amestecarea produsului, prin gătire, până la răcire și transfer către următoarea etapă de producție. Acest tip de soluție îmbunătățește organizarea fluxului de lucru, crește controlul parametrilor de proces și permite obținerea unui produs finit mai uniform. Avantaje principale ale liniei SELO: - linie industrială de procesare din oțel inoxidabil, - secțiuni integrate de gătire și răcire, - potrivită pentru sosuri, supe, umpluturi și produse ready-meal, - rezervoare de proces cu capacitate de 600 L, - design cu platforme de acces și servicii, - soluție pentru operare continuă în fabrici de procesare alimentară, - producător: Selo Food Technology BV, Olanda. Date tehnice vizibile pe componentele liniei: Producător: Selo Food Technology BV / SELO GROEP An fabricație: 2003 Tipuri de rezervoare vizibile pe linie: Kooktank 2 / Koude saus tank / Koeltank 3 Capacitate rezervor: 600 litri Greutate rezervor: 600 kg Linia de procesare SELO reprezintă o soluție excelentă pentru companiile care caută un sistem complet, la mâna a doua, pentru prepararea și procesarea produselor alimentare într-un mod organizat și eficient, care să corespundă cerințelor producției moderne.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, Cazan de fierbere dublu Marca DIETA model PEC an fabricație 2011 Ljdpfxov Ey Tce Ab Djrl Tensiune 380-415 V, 3 faze, 25-42 A Putere 15-27 kW dimensiuni interne Ø 700x350 mm și Ø 550x330 mm Capacitate 100 l și 40 l dimensiuni totale 2450 mm x 950 mm x 1050 mm