Cook Drehtisch - Untertisch cumpărați folosit (405)

Stare: foarte bun (second hand), -Dimensiuni (LxlxH): 350x650x800 mm -Ieșire apă Ø: 32 mm -Întrare apă: 3/4'' (filet interior) -Presiune apă: min 2 - max 6 bar -Temperatură maximă apă la intrare: 60 °C -Capacitate rezervor: 20 litri -Calitatea apei: apă moale -Tensiune: 400 V -Putere: 6,1 kW Crsdjwyc Uqjpfx Akzjg -Frecvență: 50 Hz -Vândut fără suport -An fabricație: 2019 -Cu ridicare automată

Stare: folosit, - Dimensiuni: 600x700x787 mm - An fabricație: 2005 - Nr. serie: 204T - Program variabil de temperatură joasă +60/90°C - Presiune la intrarea apei: 1,7–3,4 bar - Presiune abur: 1 bar Cedpfx Aow Em U Sskzsrg - Aceasta este o metodă de gătit foarte sănătoasă. Un proces de gătire rapid, sănătos, economic și simplu. - Gătirea cu abur la presiune ridicată oferă bucătarului un control excelent al porțiilor pentru aburire, înăbușire, blanșare și gătire. - Cameră de gătit: 1 - Tensiune: 400V - Putere: 18,2 kW

An de fabricație: 2022, stare: folosit, Cuptor pentru cremă – MESH MASZ – Model: MK200Z – Stare excelentă Încălzire și amestecare — cuptor pentru cremă — încălzire, topire, infuzie, gătire, amestecare, vaporizare. Este utilizat în producția de creme și alte produse care necesită amestecare și încălzire până la o temperatură maximă de 150°C. Mașini pentru creme MK – Capacitatea cazanului: 200 de litri Mașinile MK sunt concepute pentru producția și prepararea aluatului pentru eclere, a cremelor, pomadelor, fructelor, glazurilor, sosurilor, umpluturilor, a maselor după rețete proprii, precum și pentru toate produsele care necesită încălzire uniformă și amestec simultan și delicat. Csdpfx Aoy Enzmskzorg

Stare: nou, Eclere, profiteroluri, bezele și produse similare pe tăvi 600/400 pot modela toate aluaturile moi precum macarons (cu cap de pompă), pot de asemenea pulveriza biscuiți rotunzi excentrici (duze rotative), pot doza aluatul pentru biscuiți ca strat pe tavă. Descrierea utilajului: "structură din inox și aluminiu", "PLC cu memorie pentru până la 400 de programe", "ecran tactil color de 7 inch", "reglare electronică a vitezei rolelor de dozare", "reglare electronică a celor două direcții ale mesei transportoare", "transport al tăvii: automat, preia automat tava următoare cu contor", "pornire automată când detectează tava", "utilajul este complet carenat și protejat cu senzori", "greutate utilaj 170 kg", "1,7 kW", "producție pe oră 45 kg". Credpfx Aox A Ad Iokzeg

An de fabricație: 2006, stare: bun (utilizat), Descriere Marcă: Fimar Model: FME 4+4 Codpfx Aksd Hzayjzorg ID: 0069 Stare: Activ Preț: 800 € + TVA Locație: Oradea (RO) Cuptor profesional electric pentru pizza, pâine - finisaj frontal rustic - suprafață de coacere din material refractar - izolație termică prin căptușeală din vată minerală - uși cu geam de inspectare din sticlă Pirex - pirometre - iluminare interioară - 2 termostate per cameră. PUTERE: 8,4 kW ALIMENTARE: 230V/1N/50-60Hz - 230-400V/3-3N/50-60Hz CURENT: 40A - 15A (230V/1N) (400V/3N) TEMPERATURĂ DE LUCRU: 50 ÷ 500 °C DIMENSIUNI CAMERĂ DE COACERE: 610x610x140h (mm) x2 DIMENSIUNI: 900x735x750h (mm) GREUTATE NETĂ: 114 Kg GREUTATE BRUTĂ: 139 Kg ExWorks. Prețul este negociabil. Inspectarea tehnică poate fi organizată cu cel puțin 24 de ore înainte de data stabilită. Vorbind limba engleză. Wir sprechen Deutsch. Hablamos Español. Beszélünk magyarul. Ne rezervăm dreptul la erori, modificări și vânzare prealabilă.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Oferim Vortex D2 Mono – un aparat complet automatizat pentru gătirea, răcirea rapidă și menținerea la temperatură scăzută, conceput pentru gătirea, răcirea rapidă și menținerea la temperatură scăzută continuă și repetabilă a produselor alimentare. Această soluție are un design MONO, în care secțiunea de gătire este montată pe un cadru separat față de secțiunile de răcire rapidă și menținere la temperatură scăzută, asigurând un nivel foarte ridicat de separare între procesele la temperatură înaltă și cele la temperatură scăzută. Modelul Vortex D2 Mono a fost dezvoltat în principal pentru procesarea pastelor scurte și lungi, dar, datorită versatilității sale, este, de asemenea, ideal pentru produse precum orez, tăiței, leguminoase, cereale, legume, cartofi și fructe de mare. Ca urmare, aparatul poate funcționa atât în instalațiile de producție de paste, cât și în cele de producție de preparate gata de consum, precum și în fabricile moderne de alimente convenabile și în rândul producătorilor de salate și componente menținute la temperatură scăzută. Vortex D2 Mono are o capacitate cuprinsă între aproximativ 250 kg/h și 4000 kg/h, permițând sistemului să gestioneze atât volume de producție medii, cât și volume foarte mari. Vortex este echipat cu un sistem programabil de control al fluxului de apă, care asigură o gătire, o răcire rapidă și o menținere la temperatură scăzută uniformă a fiecărui lot de produse. Acest sistem minimizează aglomerarea, deteriorarea produselor și pierderile de randament, iar răcirea sa foarte eficientă obține, în general, o temperatură a produsului de aproximativ 3°C. Vortex D2 Mono poate funcționa cu alimentare prin sistem de transportor sau cu încărcare automată a loturilor de produse în containere, ceea ce facilitează controlul precis al debitului și organizarea procesului. În plus, transportoarele vibratoare de îndepărtare a apei permit funcționarea atât în mod lot, cât și în mod continuu, permițând adaptarea ușoară a liniei la etapele ulterioare de producție, cum ar fi amestecarea, dozarea, ambalarea sau răcirea finală. De asemenea, este important să menționăm soluțiile de proiectare care îmbunătățesc calitatea și igiena procesului, cum ar fi ridicarea hidraulică a coșului, schimbătoarele de căldură tip carcasă și tub, preaplinurile duble de degresare și rezervoarele de apă cu formă specială. Construcția igienică, din oțel inoxidabil, și protecția care permite spălarea sunt de mare importanță în instalațiile care funcționează conform unor standarde sanitare ridicate. Avantajele cheie ale Vortex D2 Mono: - cadre separate pentru secțiunile de gătire și răcire; - separare de înaltă calitate a proceselor la temperatură înaltă și scăzută; - ideal pentru paste scurte și lungi, precum și pentru orez, legume, cartofi, cereale, leguminoase și fructe de mare; Cjdpfxjy Df Nrs Akzjrg - capacitate de până la 4000 kg/h, în funcție de configurație; - sistem programabil de control al fluxului de apă; - răcire foarte eficientă a produsului până la aproximativ 3°C; - capacitate de funcționare în mod lot și continuu; - ridicare hidraulică a coșului și drenaj eficient; - design igienic, industrial, pentru funcționare continuă. Vortex D2 Mono este o linie de producție avansată pentru producătorii care caută o gătire constantă, o răcire rapidă, un debit mare și o calitate excelentă a produsului final într-un proces modern de producție de paste și alimente convenabile.

Stare: foarte bun (second hand), Mixer universal, de înaltă viteză, Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA, folosit, cu manta și posibilitate de funcționare în vid. Acest mixer de înaltă viteză Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA, cu manta și posibilitate de funcționare în vid, are o capacitate internă totală de aproximativ 700 de litri, iar volumul de lucru este de aproximativ 500 de litri (volum net). Mixerul universal de înaltă viteză Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA, cu manta și posibilitate de funcționare în vid, este echipat cu un agitator turbo de înaltă viteză, cu viteză variabilă și prindere inferioară, precum și cu un agitator de răzuire, cu prindere superioară. Mixerul de înaltă viteză Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA, cu manta și posibilitate de funcționare în vid, este echipat cu o pompă de vid integrată și un panou de control complet integrat, cu un controler PLC Allen Bradley, un ecran tactil Allen Bradley, o conexiune HDMI și un invertor controlat prin frecvență. Mixerul de înaltă viteză Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA, cu manta de vid și posibilitate de funcționare în sistem de înaltă viteză, este echipat cu un cap de amestecare patentat, Dynamic High Shear HS, și poate funcționa în modul High Shear sau Low Shear, în funcție de produs și consistența dorită a amestecului. Designul capului Dynamic HS permite, de asemenea, curățarea prin metoda CIP în spatele etanșărilor principale. Mixerul de înaltă viteză Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA, cu manta de vid și funcție de forfecare ridicată, este un mixer universal, versatil, ideal pentru producerea de emulsii, paste, creme, brânzeturi topite, brânzeturi cremoase, maioneze, brânzeturi vegane pe bază de plante, sosuri și ketchup. Este foarte popular în industria alimentară, cosmetică și farmaceutică, precum și în industria băuturilor. Mixerul universal de înaltă viteză Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA, cu manta de vid și funcție de forfecare ridicată, este echipat cu o manta de recirculare externă pentru încălzire sau răcire și cu o injecție directă de abur pentru gătire/pasteurizare. Mixerul de înaltă viteză Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA, cu manta de vid și funcție de forfecare ridicată, este disponibil în prezent pentru vânzare. Specificații Marcă: Tetra Pak Processing Tip: Mixer Tetra Pak High Shear B200-500VAA Model: Mixer universal Tetra Pak Scanima Batch Vacuum Capable High Shear Număr de serie: T5845706606 Anul fabricației: 2017 Volum intern total: aproximativ 710 litri Capacitate de lucru netă: aprox. 500 l Crjdjzvuwajpfx Akzeg Parametrii lotului de procesare: Producție (kg pe oră): aprox. 3000 kg pe oră (variază în funcție de produsul și procesul real) Producție (loturi pe oră): aprox. 6 loturi pe oră (variază în funcție de produsul și procesul real) Manta: Da, manta de recirculare externă pentru încălzire (sau) răcire Injecție de abur: Injecție directă internă de abur Consum de abur: aprox. 500 kg pe oră Consum de apă de răcire: aprox. 5000 l/h Presiunea de lucru a rezervorului: -1 (vid complet) până la +0,5 bari Presiunea de lucru a mantalei: 4 bari Temperatura maximă de lucru a recipientului: 111°C Temperatura maximă de lucru a mantalei: 150°C Putere instalată: 52 kW, 380-480 V, 3 faze și 50/60 Hz Mixer de înaltă viteză și cu forță de forfecare mare: Model: Cap de amestecare dinamic HS, cu curățare CIP în spatele etanșărilor principale Moduri de amestecare disponibile: mod de înaltă viteză și mod de viteză redusă Mixer de înaltă viteză și cu forță de forfecare mare, montat de jos Viteză: variabi

Stare: nou, An de fabricație: 2025, Funcționalitate: complet funcțional, capacitate rezervoar: 95 l, capacitate utilă a rezervorului: 80 l, lungime totală: 1.000 mm, lățime totală: 1.000 mm, înălțime totală: 2.400 mm, diametru exterior: 1.000 mm, greutate totală: 120 kg, material perete: oțel inoxidabil, structură de perete: cu pereți dubli, tip de curent de intrare: trifazat, durata garanției: 24 luni, Dotări: Marcaj CE, unitate de răcire, Aparat de distilare de 95 L – Model de prezentare – Distilator cu cazan din cupru și coloană, echipament pentru distilarea băuturilor spirtoase, distilare într-o singură trecere. Descriere Distilator cu coloană de 95 L – Model de prezentare pentru showroom (Anul de fabricație: 2025) (Aparatul a fost utilizat exclusiv în scopuri de prezentare și nu a fost folosit niciodată pentru distilare.) Informații cheie: • Timp de distilare: 2–2,5 ore (o singură trecere) • Opțiuni de încălzire: electric și/sau gaz Credpfx Aozlgn Ajkzjg • Putere: 9 kW sau 12 kW (se poate selecta) • Cazan cu pereți dubli, cu baie de apă și motor electric de agitare • Două debitmetre pentru control precis al procesului • Termometru pentru deflegmator • Termometru pentru must • Recipient de colectare a alcoolului (receptor de distilat) • 3 plăci cu bule, cu control al nivelului lichidului • Sistem de curățare inversă • Fabricat exclusiv din cupru și oțel inoxidabil • Produs final: aprox. 85% ABV, foarte aromat și excepțional de pur Acest distilator inovator este un model nou, folosit anterior în scopuri de prezentare, fabricat în Ungaria. Înregistrarea distilatorului la autoritățile vamale este responsabilitatea cumpărătorului. Aparatul de distilare poate fi înregistrat ca o unitate simplă de distilare. Include garanție! Disponibil pentru livrare imediată! Dacă aveți întrebări, nu ezitați să mă contactați.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, RÜHLE SR2 Turbo este o mașină de feliere de la marca germană RÜHLE, concepută pentru a tăia carne proaspătă, gătită sau ușor congelată, cârnați, șuncă, legume gătite, pește și tipuri de brânză potrivite, în cuburi, fâșii sau felii. Mașina este construită integral din oțel inoxidabil, cu suprafețe netede și margini ușor rotunjite. Cum funcționează mașina de feliere RÜHLE SR2 Turbo? Produsul este plasat într-o cameră de lucru mare, cu dimensiunile de 120 x 120 x 500 mm, eliminând necesitatea de a pre-tăia materia primă și permițând încărcarea directă a bucăților întregi – cum ar fi o ceafă de porc întreagă sau produse bine umplute. Alimentarea mecanică delicată asigură o distribuție uniformă a produsului către lame, chiar și pentru loturi calde, proaspăt gătite, iar produsul tăiat este transportat de o bandă de descărcare într-un recipient standard de 200 de litri pentru carne, cu o înălțime de 750 mm. Mașina este concepută pentru a funcționa cu materie primă într-un interval larg de temperatură – de la -3°C la +80°C – permițându-i să taie atât produse ușor congelate, cât și produse calde, proaspăt gătite. Csdpfx Aoztxbqekzsrg Avantajele principale ale mașinii de feliere RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo oferă suprafețe de tăiere netede, conferind produsului finit un aspect atractiv. Camera de lucru mare elimină necesitatea de a pre-tăia materia primă, scurtând timpul de pregătire a producției și reducând numărul de pași din proces. Alimentarea mecanică delicată permite tăierea precisă, chiar și a produselor delicate sau calde, fără a le rupe sau deforma, în timp ce construcția integrală din oțel inoxidabil, cu suprafețe netede și margini rotunjite, îndeplinește cerințele stricte de igienă pentru utilajele utilizate în industria alimentară. Banda de descărcare, care transportă produsul tăiat direct într-un recipient standard pentru carne, optimizează și mai mult fluxul de lucru la stația de lucru. Specificații tehnice ale mașinii de feliere RÜHLE SR2 Turbo Producător: RÜHLE Model: SR2 Turbo Capacitate maximă: aprox. 2500 kg/h Temperatura de procesare a materiei prime: -3°C până la +80°C Dimensiunile camerei de încărcare: 120 x 120 x 500 mm Lame disponibile: 6 mm, 10 mm, 23 mm Material de construcție: oțel inoxidabil Recipient de descărcare: recipient standard de 200 l pentru carne, înălțime 750 mm Dimensiunile mașinii (L x l x Î): 1550 x 1400 x 1660 mm Aplicații ale mașinii de feliere RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo este utilizată în fabricile de procesare a cărnii și a peștelui, precum și în producția de produse vegetale și brânzeturi, oriunde este necesară tăierea precisă a materiei prime în cuburi, fâșii sau felii. Intervalul larg de temperatură de procesare face ca mașina să fie potrivită atât pentru produsele ușor congelate, cât și pentru cele calde, proaspăt gătite.

An de fabricație: 2017, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: E61SI17032579878, ECONOMIE DE CAPITAL, POSIBILITATE DE LEASING ȘI ACHIZIȚIE ÎN RATE!! Aici este vorba despre un aparat combinat cu abur SCC 61 WE, în variantă electrică, de la producătorul de top Rational, fabricat în 2017. Aparatul combinat cu abur este un model din cea mai recentă serie SCC, cu geam termopan triplu și iluminare LED. Cjdpfx Akezyqy Sszsrg Aparatul este recondiționat complet în atelierul nostru și este perfect funcțional. LIVRARE ÎNCEPÂND CU SĂPTĂMÂNA 36. Șasiul prezentat în imagine nu este inclus în ofertă, dar poate fi achiziționat opțional. Prețul de vânzare recomandat este de 9.400 € (fără TVA). Veți primi o factură cu TVA-ul menționat separat. Servicii: Vă putem ajuta cu plăcere să vă punem în legătură cu un serviciu de asistență tehnică autorizat Rational. Căutați un anumit tip de aparat Rational? Întrebați-ne, avem acces la o gamă largă de aparate noi și second-hand. Vă oferim cu plăcere consultanță pentru toate tipurile de aparate, fie că sunt SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic și Pro. Serviciul nostru pentru aparate second-hand: 6 luni garanție pentru toate componentele electrice, limitată la înlocuirea pieselor defecte, fără costuri de demontare și montare. Aparate de marcă de înaltă calitate la prețuri corecte. Revizie/inspecție profesională și curățare adecvată. Verificat și perfect funcțional – sau banii înapoi. Livrare sau ridicare personală, la alegere. Consultanță competentă – înainte și după achiziție. Furnizarea de manuale de utilizare, scheme de conectare și piese de schimb. Verificare conform standardului DGUV V3. Date tehnice: L x l x Î: aprox. 847 x 776 x 782 mm Dimensiunile minime ale deschiderii ușii pentru transport: L x Î: 845 x 850 mm Conexiune electrică: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Capacitate: 6x 1/1GN Greutate: aprox. 110 kg Număr de serie: E61SI17032579878 An de fabricație: 2017 Stare: second-hand, a fost supus unei inspecții, perfect funcțional. Informații suplimentare: În modul aparat combinat cu abur, sunt disponibile 3 moduri de funcționare: abur (30°C până la 130°C), aer cald (30°C până la 300°C) și combinație (30°C până la 300°C). Care Control – curățare automată. Senzor de temperatură internă. Duș de mână cu sistem automat de retractare. Ecran tactil color de 8,5 inci. 5 trepte de viteză ale ventilatorului, programabile. Sistem integrat de separare a grăsimilor, care nu necesită întreținere. Programare automată a orei de pornire. 7 trepte de curățare pentru curățarea automată – chiar și peste noapte. Aburire reglabilă în 3 trepte – de la 30°C până la 260°C. 5 trepte de fermentare, programabile. Interfață USB. Compartiment de gătire igienic, fără rosturi, cu formă de cadă și colțuri rotunjite. Iluminare halogen a compartimentului de gătire. Livrare / Transport: Livrare sau ridicare personală, la cerere. Livrare în întreaga lume, la cerere. Livrarea pe insule sau în stații montane numai la cerere. Ne rezervăm dreptul de a efectua modificări și corecturi. Aveți întrebări, doriți o consultanță sau doriți să vedeți ceva la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul programului de lucru: Luni-Vineri, 09:00 – 13:00 și 14:00 – 17:00. Vânzarea se efectuează exclusiv în conformitate cu termenii și condițiile noastre generale de afaceri (T&C).

Stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, ACCESAȚI, MERITĂ! PREȚ SPECIAL + NUMĂR LIMITAT DE UNITĂȚI iCOMBI PRO 10-1/1 E PRODUS NOU, ÎN AMBALAJUL ORIGINAL + 1 AN GARANȚIE DE LA PRODUCĂTOR + 2 ANI GARANȚIE LA INSTALAREA REALIZATĂ DE UN PARTENER DE SERVICIU RATIONAL iCombi Pro este cel mai nou cuptor combinat de la RATIONAL. Modelul iCombi Pro 10-1/1, cu 10 tăvi GN 1/1, este ușor de utilizat chiar și de personalul fără pregătire specifică, deoarece permite obținerea unei calități excepționale a preparatelor fără a necesita monitorizare constantă. Curățarea intermediară și automată, extrem de rapidă, menține aparatul dumneavoastră impecabil. Crjdpozyl Rrefx Akzjg Veți primi o factură cu TVA-ul specificat. Disponibil imediat din stoc!!! SERVICIILE NOASTRE PENTRU DUMNEAVOASTRĂ: până la 2 ani garanție de la producător Echipamente de marcă de înaltă calitate, la prețuri corecte Consultanță profesională și competentă - înainte și după achiziție livrare gratuită în Germania (cu excepția insulelor/stațiilor montane) punerea la dispoziție a manualelor de utilizare, schemelor de conectare și a pieselor de schimb preluarea vechiului dumneavoastră cuptor combinat, fabricat începând cu 2011 program complet de accesorii la prețuri atractive Stare: Nou, complet funcțional, an de fabricație 2026 DATE TEHNICE: L x l x Î: 850 x 842 x 1014 mm Conexiune electrică: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Greutate: 127 kg CARACTERISTICI SPECIALE: eficiență energetică: cu 60% mai puțin consum de energie datorită celei mai moderne izolații termice curățare automată; aparatul se curăță singur printr-un program preinstalat funcționare posibilă fără o instalație suplimentară de dedurizare a apei și fără decalcifiere suplimentară INFORMAȚII SUPLIMENTARE: Interval de temperatură: 30°C până la 300°C detectează condițiile actuale din camera de gătire recunoaște dimensiunea, cantitatea de produs și starea produsului și calculează, astfel, gradul de rumenire învață ce obiceiuri de gătit sunt utilizate frecvent și le aplică determină ruta ideală de gătire pentru rezultatul dorit MyDispalay - afișaj personalizabil, specific utilizatorului ecran TFT color și touchscreen manual de utilizare și de funcționare disponibil pe ecranul dispozitivului senzor de temperatură centrală cu corecție automată a erorilor și asistență la poziționare ușa compartimentului cu sticlă, economisitoare de energie iluminare interioară cu LED inclusiv indicator de consum de energie reglarea umidității: măsurare și reglare a umidității cu precizie la procent programare individuală a cel puțin 350 de programe de gătire cu până la 12 pași pulverizare în 3 trepte interfață USB generator de abur de înaltă performanță cu decalcifiere automată 5 viteze programabile ale aerului sistem integrat de separare a grăsimilor, fără întreținere, fără filtru suplimentar pentru grăsimi funcție de răcire rapidă: răcire rapidă a camerei de gătire ajustare automată la locul de instalare (altitudine, climă etc.) ușă a aparatului cu geam triplu ventilat și panou interior pivotant conexiune fixă la canalizare, conform SVGW protecție împotriva stropilor și jeturilor de apă IP X 5 electrovalve separate pentru apă dedurizată și apă caldă până la +30°C preselecție automată a orei de pornire cu data și ora reglabilă material interior și exterior din oțel inoxidabil DIN 1.4301 modul WiFi integrat Aveți întrebări, doriți o consultanță sau ați dori să vedeți produsul la fața locului? Ne puteți contacta în timpul programului nostru: luni-vineri între orele

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2010, Funcționalitate: complet funcțional, AMTEK AMT7510U Crodpfx Asumbw Iskzeg ID.NO. 2801 Cuptor cu microunde / pentru prăjire și coacere Amtek model AMT7510U, an fabricație 2010, aflat într-o stare foarte bună! Capacitate mare – dezgheață produsele din interior spre exterior; cu acest utilaj este posibilă și prăjirea și prepararea termică a produselor. Lățime bandă: 600 mm. Dimensiuni: 1000 x 140 cm. Înălțime: 200 cm.

An de fabricație: 2018, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Acesta este un cuptor combinat de la producătorul Rational, un model CombiMaster® cu 8 tăvi GN de dimensiunea 1/1, cu funcționare electrică, astfel încât puteți încărca dispozitivul cu recipiente GN mai adânci pe fiecare tavă (poate fi adaptat și pentru un sistem de rafturi cu 10 niveluri). Acest cuptor combinat a fost utilizat în principal pentru a reîncălzi mâncăruri ambalate și, prin urmare, se află într-o stare foarte bună, fiind bine întreținut. Cuptorul combinat este din anul 2018. Dispozitivul a fost supus unei inspecții în atelierul nostru și este complet funcțional. Șasiul ilustrat nu este inclus în ofertă, dar poate fi achiziționat opțional. Veți primi o factură cu TVA-ul specificat. Serviciul nostru pentru echipamente second-hand: Garanție de 6 luni pentru piesele electrice, limitată la înlocuirea pieselor defecte, fără costuri de demontare și montare. Echipamente de marcă de înaltă calitate la prețuri corecte. Revizie/inspecție profesională și curățare. Verificat și complet funcțional - sau rambursarea banilor. Livrare sau ridicare personală, flexibil la alegere. Consultanță competentă - înainte și după achiziție. Punerea la dispoziție a manualelor de utilizare, schemelor de conectare și a pieselor de schimb. Verificare conform sigiliului DGUV V3. CombiMaster® Plus de la RATIONAL este robust și impresionează prin funcțiile sale, care permit cea mai înaltă calitate a alimentelor. Acesta susține măiestria individuală a bucătarului prin controlul precis al climatului din camera de gătit, precum și prin reglarea precisă a temperaturii, umidității, fluxului de aer și a duratei de gătire. Date tehnice: L x l x Î: aprox. 847 x 776 x 1042 mm Dimensiunile minime ale deschiderii ușii pentru transport: 845x1050 mm Capacitate: 8 x 1/1 GN Conexiune electrică: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Greutate: aprox. 143 kg Număr de serie: E11MI18072681444 An de fabricație: 2018 Stare: utilizat, inspectat, complet funcțional Informații suplimentare: Posibilități de utilizare: Mod de operare cu abur: de la 30° C la 130° C Mod de operare cu aer cald: de la 30° C la 300° C Mod de operare combinat: de la 30° C la 300° C Finishing®: aduce alimentele preparate și răcite la temperatura optimă de servire, într-un climat ideal. Separare automată a grăsimilor pentru un aer curat în camera de gătit. Program de curățare semiautomat (vezi secvența de fotografii). Crjdpfxozpvbge Akzeg 5 viteze ale aerului: indiferent dacă este delicat sau puternic, CombiMaster® Plus are viteza de aer potrivită pentru fiecare tip de aliment. Geam dublu ventilat (basculant pentru o curățare mai ușoară). Iluminare LED a camerei de gătit. Măsurarea temperaturii interne cu ajutorul unui senzor. Funcție de răcire rapidă. Generator de abur proaspăt de înaltă performanță (spălare și golire automată). Duș manual cu sistem de retractare automată. Circulație dinamică a aerului. Livrare: Livrare sau ridicare personală, după cum se convine. Livrare la nivel mondial, la cerere. Livrare pe insule sau în stațiuni montane, numai după consultare. Ne rezervăm dreptul de a efectua modificări și de a corecta eventuale erori. Aveți întrebări, doriți consiliere sau doriți să vedeți ceva la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul orelor noastre de program: De luni până vineri, între orele 09:00 și 13:00 și între orele 14:00 și 17:00. Vânzarea se efectuează exclusiv în conformitate cu termenii și condițiile noastre generale (TCG).

An de fabricație: 2017, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: E61SI17032579879, Acesta este un aparat combinat cu abur SCC 61 WE, în variantă electrică, de la producătorul premium Rational, fabricat în 2017. Aparatul este supus unei revizii complete în atelierul nostru și funcționează perfect. Crodezw H Slopfx Akzeg Șasiul prezentat în imagine nu este inclus în ofertă, dar poate fi achiziționat opțional. DISPONIBIL începând cu săptămâna 35 !! Prețul de vânzare cu amănuntul recomandat este de 9.400 €, fără TVA. Veți primi o factură cu TVA-ul specificat. Servicii: Vă putem ajuta cu plăcere să găsiți un service autorizat Rational. Căutați un anumit tip de aparat Rational? Întrebați-ne, avem acces la o gamă largă de aparate second-hand și noi. Vă oferim consultanță cu privire la toate tipurile de aparate, indiferent dacă sunt SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic și Pro. Serviciul nostru pentru aparate second-hand: 6 luni garanție pentru toate piesele electrice, limitată la înlocuirea pieselor defecte, fără costuri de demontare și montare. Aparate de marcă de înaltă calitate la prețuri avantajoase. Revizie / inspecție profesională și curățare amănunțită. Verificate și funcționale. Livrare sau ridicare personală, opțiuni flexibile. Consultanță competentă - înainte și după achiziție. Punerea la dispoziție a manualelor de utilizare, schemelor de conectare și a pieselor de schimb. Verificare conform DGUV V3. Acest aparat combinat cu abur oferă spațiu pentru 5 tăvi de 400x600 mm. În modul automat, aparatul detectează automat pentru 7 aplicații (carne, pește, păsări, garnituri, produse cu ouă, produse de patiserie și finisare) ciclul ideal de gătire, dimensiunea produsului, cantitatea de produs și cerințele specifice produsului. Date tehnice: L x l x Î: aprox. 847 x 776 x 782 mm Dimensiunile minime ale deschiderii ușii pentru transport: L x Î: 845x850 mm Conexiune electrică: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Capacitate: 6x 1/1GN Greutate: aprox. 110 kg Număr de serie: E61SI17032579879 Anul fabricației: 2017 Stare: second-hand, revizuit, funcțional. Informații suplimentare: În modul aparat combinat cu abur sunt disponibile 3 moduri de funcționare: abur (30°C până la 130 °C), aer cald (30°C până la 300°C) și combinație (30°C până la 300°C). Care Control - curățare automată Senzor de temperatură internă Duș manual cu sistem de retractare automată Ecran tactil color de 8,5 inci 5 viteze ale ventilatorului, programabile Sistem integrat, fără întreținere, de separare a grăsimilor Setare automată a orei de pornire 7 niveluri de curățare pentru curățarea nesupravegheată - și pe timpul nopții Umidificare reglabilă în 3 trepte - de la 30°C până la 260 °C 5 trepte de fermentare, programabile Interfață USB Compartiment de gătire igienic, fără rosturi, în formă de cadă, cu colțuri rotunjite Iluminare halogenă a compartimentului de gătire Livrare / Shipping: Livrarea sau ridicarea personală, în funcție de acord. Livrare la nivel mondial, la cerere. Livrarea pe insule sau în stațiuni montane doar la cerere. Ne rezervăm dreptul de a modifica și corecta. Aveți întrebări, doriți o consultanță sau doriți să vedeți ceva la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul programului nostru de lucru: De luni până vineri, de la 09:00 la 13:00 și de la 14:00 la 17:00. Vânzarea se efectuează exclusiv în conformitate cu termenii și condițiile noastre generale (T&C).

An de fabricație: 2020, stare: folosit, număr mașină/vehicul: E22SJ20072839180, iCombiPro este cel mai nou model de cuptor combinat de la RATIONAL. Modelul iCombiPro 20-2/1 electric, cu 20 de tăvi GN 2/1 sau 40 de tăvi GN 1/1, este ușor de utilizat chiar și de personalul fără pregătire specifică, deoarece permite obținerea unei calități excepționale a preparatelor, fără a necesita supraveghere constantă. Curățarea rapidă, intermediară și automată menține aparatul impecabil. Cuptorul combinat a fost recondiționat în atelierul nostru specializat și este, prin urmare, perfect funcțional, fără defecte, și beneficiază de o garanție de 6 luni pentru toate componentele electrice. iCombi Pro a funcționat doar 5834 de ore! Disponibilitate: aproximativ 37 kW. Prețul de vânzare recomandat de producător: 30.739,49 EUR (fără TVA) = 36.580 EUR (cu TVA). Solicitați cea mai bună ofertă. Acestea sunt fotografii de exemplu ale unui model similar, în starea de utilizare comparabilă. Fotografii reale vor fi disponibile în curând. Serviciile noastre pentru dumneavoastră: Garanție de 6 luni pentru componentele electrice, limitată la înlocuirea pieselor defecte, fără costuri de instalare și demontare. Aparate de înaltă calitate, de marcă, la prețuri avantajoase. Csdpfx Akjzwu U Iszsrg Consultanță profesională și competentă – înainte și după achiziție. Livrare sau ridicare personală, opțiuni flexibile. Punerea la dispoziție a manualelor de utilizare, schemelor de conectare și a pieselor de schimb. Gama completă de accesorii la prețuri atractive. Stare: utilizat, verificat, perfect funcțional. Date tehnice: L x l x Î: 1082 x 1117 x 1872 mm Dimensiunile minime ale deschiderii ușii pentru transport: L x Î: 1200 x 1900 mm Număr de serie: E22SJ20072839180 Anul de fabricație: 07/2020 Cantitatea maximă de încărcare / tavă: 5 kg Cantitatea maximă totală de încărcare: 100 kg Greutatea aparatului electric: 325 kg Condiții de conectare electrică: Tensiune: 3 NAC 400 V Putere de conectare electrică: 67,9 kW Putere în modul de funcționare cu abur: 54 kW Putere în modul de funcționare cu aer cald: 66 kW Siguranță: 100 A Condiții de conectare la apă: Alimentare cu apă (furtun de presiune): 3/4 inch Evacuare apă: DN 50 Alte date: Interval de temperatură: 30°C până la 300°C Detectează condițiile actuale din interiorul cuptorului. Recunoaște dimensiunea, cantitatea de încărcare și starea produsului și calculează astfel gradul de rumenire. Învață obiceiurile de gătire utilizate frecvent și le aplică. Determină traseul ideal de gătire pentru rezultatul dorit. MyDisplay – afișaj personalizabil, specific utilizatorului. Ecran color TFT și touchscreen. Manualul de utilizare și de operare poate fi accesat pe afișajul aparatului. Senzor de temperatură intern, cu corecție automată a erorilor și asistență la poziționare. Ușa cu compartiment din sticlă, eficientă energetic. Iluminare interioară cu LED. Include indicator de consum de energie. Reglarea umidității: măsurare și reglare precisă a umidității. Programare individuală a cel puțin 350 de programe de gătire, cu până la 12 etape. Pulverizare în 3 trepte, reglabilă. Interfață USB. Generator de abur de înaltă performanță, cu decalcifiere automată. 5 viteze de aer programabile. Sistem integrat de separare a grăsimilor, care nu necesită întreținere, fără filtru de grăsimi suplimentar. Funcție de răcire rapidă: răcire rapidă a interiorului cuptorului. Ajustare automată la locul de instalare (altitudine, climat etc.). Ușa cuptorului cu panou de sticlă triplă ventilată și panou interior pivotant. Conexiune permanentă la sistemul de canaliz

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2015, Funcționalitate: complet funcțional, GÜNTHER GTP 600 MC2 | Mașină combinată pentru felierea și presarea cărnii (tendrizator cu bandă) Producător: Günther Maschinenbau GmbH Crodpfxozu Axcj Akzjg Model / Tip: GTP 600 MC2 Număr de serie: 34477 Anul de fabricație: 2015 Alimentare: 400 V / 50 Hz / 16 A Putere: 4,5 kW Dimensiuni externe: 2250 x 2050 x 2050 mm Lățime de lucru: 570 mm Lățime bandă: 595 mm (plastic) Parametri pneumatici: presiune de lucru 6 bari, consum de aer 100 l/min GÜNTHER GTP 600 MC2 este un dispozitiv industrial avansat, care într-un singur proces tehnologic combină funcțiile unei mașini de feliere a cărnii (tendrizator) și a unei prese pneumatice pentru carne. Mașina a fost proiectată pentru unități profesionale de procesare a cărnii, măcelării și linii de producție pentru produse din carne fierte și maturate. Combinarea feliării superficiale cu presarea mecanică permite o creștere semnificativă a suprafeței active de absorbție a saramurii, îmbunătățește eliberarea proteinelor și asigură o legătură și o coeziune excelente ale produsului după procesarea termică. Dispozitivul este fabricat pentru a fi utilizat în linii tehnologice, inclusiv direct după mașinile automate de injectare a saramurii. Rolele de feliere și rola de presare, controlată pneumatic, ajustează automat distanța dintre ele în funcție de grosimea bucății de carne introduse (bucăți de porc, vită sau pasăre). Acest lucru garantează un proces de procesare repetabil, fără a deteriora structura fibrelor, ceea ce se traduce printr-o eficiență mai mare a feliării și un aspect estetic al secțiunii produsului finit.

Stare: foarte bun (second hand), cuptor second-hand pentru Leberkäse, cu 2 niveluri, funcțional Crodpfx Asgh An Dekzeg

Stare: folosit, Vând marcă verbală și grafică, înregistrată la Oficiul de Patente al Republicii Polone. Clasificarea de la Nisa – listă: 29: fructe și legume conservate, la conservă, congelate, uscate și fierte, salate de legume, pulpă de fructe, fructe zaharisite și confiate, salate de fructe; 30: tarte, prăjituri și fursecuri cu fructe, arome de fructe pentru prăjituri, altele decât uleiurile esențiale, muștar, ketchup, maioneză, sosuri, condimente, ceaiuri de fructe; 32: sucuri și nectare de fructe, sucuri de legume, băuturi fără alcool din sucuri de fructe și legume, extracte și concentrat fără alcool din fructe și legume, băuturi carbogazoase și necarbogazoase. Crjdpfx Akszcuhtjzog

Stare: folosit, An de fabricație: 2006, Domenii principale de utilizare/Industria de producție de furaje: Producția de furaje pentru pești de înaltă calitate, care se scufundă sau plutesc, precum și de hrană pentru animale de companie. Industria alimentară: Prelucrarea cerealelor, a concentratelor proteice și a ingredientelor structurate pentru alimente. Extruderul cu două șuruburi Kahl LTW 160 este o mașină industrială de înaltă performanță, fabricată de compania germană Amandus Kahl, utilizată în principal pentru amestecarea, frământarea, gătirea și modelarea materialelor vâscoase (cum ar fi furajele pentru animale, furajele pentru pești sau componentele alimentare). Mașina se remarcă printr-un concept modular și integrarea în linii de producție complete, funcționale. Format: Diametrul șurubului: 160 mm Crjdpfx Akevfxqyozog Echipament: 1 x masă de alimentare, 1 x transportor cu lanț tubular, 1 x mixer 1 x sistem de adăugare a apei, 1 x extruder, 1 x ventilator de admisie, 1 x ciclon, 1 x sistem de evacuare cu roți dințate, 1 x distribuitor, 1 x uscător cu bandă, 1 x buncăr de produs, 1 x transportor cu lanț tubular, 1 x buncăr pentru granule fine, 1 x sistem de evacuare a granulelor fine, 1 x sac pentru granule fine, 1 x ventilator de admisie, 1 x uscător cu bandă, 1 x sistem de evacuare cu roți dințate, 1 x sac de colectare a prafului, 1 x ventilator de evacuare, 1 x uscător rotativ cu flux de aer, 1 x sistem de îndepărtare a prafului, 1 x sit vibrator, 1 x sistem de îndepărtare a tulpinilor, 1 x sistem de ambalare finală 1 x unitate cu bandă, tip: BTK 1510-0 revizuit general în 2016

An de fabricație: 2008, stare: recondiționat general (utilizat), JÖNI EASY 30 & 50 LITRI Cjdpsf T R Akefx Akzsrg ID NO. 1160 2x cazane de gătit Jöni, model Easy, capacitate 30 și 60 litri, an fabricație 2008, alimentare electrică, ușor de utilizat și de întreținut/reparat la nevoie.

Stare: folosit, Cazanul automat cu basculare hidraulică, cu o capacitate de 600 de litri, este proiectat pentru utilizare profesională în industria procesării alimentelor. Sistemul hidraulic de basculare asigură golirea ușoară și sigură a conținutului. Mantaua dublă cu ulei termic asigură o distribuție uniformă a căldurii și un control precis al temperaturii, fiind potrivit pentru gătit, amestecare și procesare termică a supelor, sosurilor, gemurilor, cremelor și preparatelor gata de servit. Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, garantează durabilitate, igienă și o durată lungă de exploatare. Specificații tehnice: Cjdpeyn Ikxofx Akzerg Cazan automat cu basculare hidraulică Producător: Sind Cu capac Mantaua dublă – ulei termic Volum: 600 litri Putere: 30,7 kW Confecționat din oțel inoxidabil Dimensiuni utilaj în cm: Lungime: 205 Lățime: 158 Înălțime: 123

Stare: folosit, Aici este vorba despre 3 aparate combinate, cuptoare convecționale de la producătorul Convotherm, tip OGS 20.20, în versiune cu gaz, model cu injecție, fără boiler, fabricate în 2008. Ofertele de cumpărare pentru export în pachet sunt preferate. ID-ul nostru: 9361 + 9362 + 9363 Aparatele sunt reglate pentru gaz natural, dar pot fi, de asemenea, convertite pentru GPL. Aparatul combinat este echipat cu un cărucior pentru 20 tăvi de 2/1 GN sau 40 tăvi de 1/1 GN și cu tăvi suplimentare de 2 x 1/1 GN. Aparatele sunt vândute în pachet, fără inspecție și garanție, așa cum au fost returnate de client, pentru a fi puse din nou în funcțiune, este necesară efectuarea unor lucrări de inspecție. Toate cele 3 aparate combinate funcționează, și se pot oferi videoclipuri cu ele. Senzorii de temperatură sunt în stare bună, și este inclus un sistem de închidere a ușii, deoarece unul nu mai funcționează corect. Sunt incluse scheme electrice și documentație. În aceste aparate au fost încălzite/regenerate exclusiv preparate gata preparate, congelate. Veți primi o factură cu TVA-ul specificat. Serviciul nostru pentru aparate second-hand: Aparate de marcă de înaltă calitate, la prețuri avantajoase Revizie/inspecție profesională și curățare profesională Verificate și complet funcționale Livrare sau ridicare personală, opțiuni flexibile Consultare competentă - înainte și după cumpărare Punerea la dispoziție a manualelor de utilizare, schemelor de conectare și a pieselor de schimb Verificare conform DGUV V3 Date tehnice: L x l x Î: aprox. 1232 x 1055 x 1952 mm Conexiune electrică: V: 400 / kW: 2,2 Conexiune gaz: kW: 70,0 Tăvi: 20 x 2/1 GN sau 40 x 1/1 GN Greutate: aprox. 403 kg An de fabricație: 2008 Crodpfx Aszvd H Dokzsg Stare: Folosit, fără inspecție Alte informații: ACS Advanced Closed System (sistem automat de economisire a energiei, umiditate optimă în camera de gătire) Crisp & tasty (umidificare în mai multe etape a camerei de gătire în ACS) Press & Go (pictogramă) pentru selectarea rapidă a rețetelor de gătire predefinite Timer pentru tăvi / încărcare eșalonată Setare prealabilă a orei de pornire în modul de timp real Gătire pe timp de noapte Gătire Delta-T (este necesar un senzor de temperatură multiplu) Cook & Hold Programabil cu 250 de rețete de gătire, fiecare având până la 20 de pași Carte de bucate CONVOTHERM cu rețete de gătire preprogramate Ușă care dispare: mai mult spațiu și siguranță în lucru Ușă dublă din sticlă cu poziție integrată de blocare a ușii Încuietoare anti-bacteriană a ușii, cu poziție de aerisire și funcție de siguranță Încuietoare a ușii cu funcție suplimentară Frână a motorului la deschiderea ușii camerei de gătire: mai puțină emisie de abur Ventilator cu funcționare automată de inversare Duș de mână cu reglare continuă Senzor de temperatură multiplu Picioare reglabile pe înălțime Utilizare simplă prin meniuri/pictograme Display grafic luminos Levier digital de reglare pentru setarea ușoară a temperaturii, a timpului și a temperaturii interne Controlor cu procesor construit modular, cu afișaj clar și autoverificare a modulelor Interfață RS232 Stocarea tuturor setărilor aparatului și a rețetelor de gătire într-un modul de memorie suplimentar Autodiagnoză permanentă pentru detectarea erorilor Sistem cu descriere completă a erorilor Mod program de siguranță: posibilitatea de a utiliza aparatul cu funcționalitate limitată Model de bază pentru închisori Construcție robustă din oțel inoxidabil Cameră de gătire sudată fără îmbinări Colțuri rotunjite ale

Stare: folosit, An de fabricație: 2026, Mașină nouă de prezentare! Preț de listă: 21.690 € (fără TVA) Unitate de aspirație puternică pentru colectarea prafului de la mașini de prelucrare și potrivită pentru instalare în zona de lucru, în afara zonelor cu risc de explozie. Caracteristicile constructive principale sunt: - structură din tablă de oțel galvanizată - design compact pentru economie de spațiu - livrare în stare de funcționare - testată conform ATEX pentru rezistența la șocuri de presiune FSA - consum redus de energie la performanțe ridicate, datorită ventilatorului de înaltă performanță, poziționat pe partea de aer curat, cu rotor special - motor cu economie de energie, clasa de eficiență IE3 - 3 containere de colectare de volum mare, cu sac interior - volum de colectare: 495 l - siguranță operațională ridicată și durată lungă de viață, datorită tuburilor de filtru testate conform BGIA - curățare cu impuls de aer comprimat ("Jet"), cu control dependent de timp, pentru regenerarea suprafeței filtrului - Control Alpha cu pornire automată (control prin clapetă, disponibil la un preț suplimentar) - cablu de conectare, lungime 5 m, cu ștecher - sistem automat de stingere a incendiilor, cu recipient special pentru agent de stingere (nu este necesară conectarea la rețeaua de apă) - agentul de stingere ABC-pulbere nu este potrivit pentru stingerea incendiilor de metale, grăsimi și uleiuri alimentare - supapă de reținere, testată conform modelului - execuție conform DIN EN 16770 - conținut rezidual de praf în aerul evacuat sub 0,1 mg/m3 - test GS-HO-14 „GS - H3” aprobat - A T E N T I E! - Conducta de aer comprimat de 1/2" până la rezervorul de aer comprimat, un regulator de presiune, o unitate de întreținere, un filtru și un separator de apă nu sunt incluse în domeniul de livrare. Aceste piese trebuie conectate de către client. - Regulatorul de presiune trebuie montat direct înaintea rezervorului de aer comprimat, în conducta de alimentare. Aerul comprimat trebuie să fie absolut uscat, fără praf și ulei. - A V E N T I E! - Umplerea uniformă a containerelor de colectare nu poate fi garantată din motive de proces. - Aranjament tub de aspirare: pe partea stângă - Debit volumetric nominal *) : 3535 m3/h - Debit volumetric maxim: 5500 m3/h - Presiune negativă, la interfață *) : - la debitul volumetric nominal: 2950 Pa - la debitul volumetric maxim: 2200 Pa - Suprafața filtrului: 20,5 m2 - Tub de aspirare: 250 mm Crodpfxezxtz Nj Akzjg - Înălțimea tubului, aprox.: 968 mm, la centru - Motor - ventilator: 5,50 kW, 3x400 V, 50 Hz - Siguranță preliminară: 32 A (de către client) - Conexiune pentru aer comprimat: 1/2" (de către client) - Presiune de funcționare: 4,5 bar - Consum de aer comprimat: aprox. 45 Nl, per impuls, cu un timp de impuls de: 60 ms - Nivel de presiune sonoră: 73,0 dB(A) - Greutate, aprox.: 760 kg - Dimensiuni, L x l x Î: 2750 x 1030 x 2500 mm *) Informații obligatorii conform GS-HO-07 la 20 m/s și cu tuburi de filtru încărcate (praf de testare din fag). În starea de livrare și în condiții practice, cu praf mai grosier, puterea de aspirare este semnificativ mai mare. Domeniul de livrare: - Tuburi de filtru, cu presiune aplicată din exterior, coeficient de transmitere < 0,5 % (BGIA) - Motor cu economie de energie, clasa de eficiență IE3 - 3 containere de colectare mobile, de volum mare - Control Mitsubishi-Alpha cu pornire automată (se pot conecta 6 bobine I) și adăugare timp de funcționare - Intrare pentru semnal extern de oprire (întrerupător de limită, etc.) - Curățare Jet cu control d

Stare: folosit, Schwan Optimal 300+200 este un cazan industrial dublu cu abur, proiectat pentru gătit, procesare și tratarea termică a cantităților mari de alimente. Unitatea este compusă din două cazane independente cu capacități de 300 și 200 litri, permițând procesarea simultană a diferitelor produse și maximizarea flexibilității producției. Confecționat din oțel inoxidabil, cazanul este potrivit pentru fabricile de procesare a alimentelor, bucătării centrale, unități de procesare a cărnii și operațiuni profesionale de catering. Designul cu două cazane facilitează gestionarea eficientă a fluxului de lucru și utilizarea optimă a capacității de producție. Specificații tehnice Producător: Schwan Apparatebau Model: Optimal 300+200-6/P5 Tip: Cazan industrial dublu cu abur Capacitate cazane: 300 L + 200 L Capacitate totală: 500 L Material: Oțel inoxidabil Tensiune: 400 V Frecvență: 50 Hz Putere: 31 kW Cedpfezgqz Njx Akzjrg

Stare: folosit, RAKOBAK H-Line este o cameră profesională pentru afumare și procesare termică, proiectată pentru unități mici și mijlocii de producție alimentară. Acest sistem multifuncțional permite efectuarea mai multor operațiuni de procesare într-o singură unitate, inclusiv gătire, coacere, afumare la rece, afumare la cald, afumare cu abur, uscare, maturare și condiționare. Camera este proiectată pentru a asigura distribuția uniformă a căldurii, aburului și fumului pe întreaga zonă de procesare. Un sistem de circulație a aerului cu performanță ridicată oferă rezultate constante ale procesării și garantează calitatea fiabilă a produsului. Sunt disponibile diverse opțiuni de încălzire, inclusiv electrică, pe gaz, pe ulei sau cu abur, pentru a răspunde diferitelor cerințe de producție. RAKOBAK H-Line este dotată cu un sistem automat de curățare care simplifică întreținerea și susține standarde ridicate de igienă. Unitatea include, de asemenea, control automat al clapetelor, reglarea umidității, monitorizarea temperaturii la miez și un semnal acustic care indică finalizarea procesului. Specificații tehnice Producător: Schwan Apparatebau Model: RAKOBAK H-Line Tip: Cameră de afumare și procesare termică Procese: Afumare, coacere, gătire, uscare, maturare și condiționare Încălzire: Electrică, pe gaz, pe ulei sau cu abur Sistem de curățare: Automat Control umiditate: Da Cedpfezgp Rcex Akzorg Monitorizare temperatură la miez: Da Domeniu de utilizare: Industria prelucrării cărnii și alimentelor