Măcelărie cumpărați folosit (70)

Stare: folosit, Bizerba A404 este o mașină industrială de feliat, complet automată, fabricată în Germania, concepută pentru felierea de înaltă precizie și cu debit mare a cărnurilor procesate, șuncilor, cârnaților, salamurilor, brânzeturilor și a produselor alimentare ambalate, generând felii uniforme, subțiri ca hârtia sau porționate. Proiectată pentru unități industriale de procesare a alimentelor, măcelării mari, secțiile de produse alimentare din supermarketuri și centrele de ambalare a alimentelor, aceasta maximizează productivitatea, reducând în același timp intervenția manuală. Mașina dispune de un panou de control digital programabil, cu o capacitate de memorie pentru până la 99 de rețete, permițând schimbări rapide de produs și o repetabilitate fiabilă în timpul ciclurilor de producție. Echipată cu o lamă circulară robustă, de 330 mm, care funcționează la aproximativ 266 rpm, oferă o grosime a feliei ajustabilă electronic, de la 0,5 la 12 mm, și o viteză de feliere a căruciorului de la 30 la 55 de curse pe minut. Sistemul integrat de alimentare automată și de depunere a produsului susține atât stivuirea verticală ordonată (până la 90 mm înălțime), cât și aranjarea în straturi suprapuse (tip evantai), generând bucăți perfect porționate, gata de ambalare în tăvi sau pentru expunere directă la tejghea. Alimentată de un motor trifazic de 0,6 kW (230/400 V, 50 Hz), procesează produse cu lungimi de până la 400 mm. Mașina cântărește aproximativ 109 kg, cu dimensiuni exterioare de 1.050 × 800 × 680 mm (amprenta operațională: 1.190 × 860 × 810 mm), oferind o construcție robustă, din oțel inoxidabil și aliaj adecvat pentru contactul cu alimentele, care funcționează fără vibrații și respectă cele mai înalte standarde de igienă și curățare. Specificații tehnice: Producător: Bizerba Bodpfxj Ah Dths Aavsww Model: A404 Țara de origine: Germania Tip de mașină: Mașină industrială de feliat carne și brânzeturi, complet automată Diametrul lamei: 330 mm Viteza de rotație a lamei: aprox. 266 rpm Intervalul grosimii feliei: 0,5 – 12 mm (ajustabilă electronic) Viteza de feliere: 30 – 55 de curse/min Unitate de control: Digitală, programabilă (stochează până la 99 de programe) Alimentare și stivuire a produsului: Complet automată (stivuiește până la 90 mm înălțime, aranjare în straturi suprapuse) Capacitate pentru produse rotunde: min. Ø 50 mm / max. Ø 180 mm Capacitate pentru produse dreptunghiulare: min. 50 × 50 mm / max. 175 × 240 mm Lungime maximă a produsului: 400 mm Puterea motorului: 0,6 kW Tensiune și frecvență: 230 / 400 V, 50 Hz (trifazic) Dimensiunile mașinii (L x l x Î): 1.050 × 800 × 680 mm Amprenta operațională: 1.190 × 860 × 810 mm Greutate netă: aprox. 109 kg Aplicație: Unități de ambalare a cărnii, procesare de produse din carne, măcelării cu volum mare de producție, linii de pre-ambalare și centre de distribuție a alimentelor.

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 1991, Krämer + Grebe WW 200 Lup de carne industrial Producător: Krämer + Grebe GmbH & Co. KG Model: WW 200 Număr de serie: 281/141 An fabricație: 1991 Diametru sită: 200 mm Alimentare: 380 V, 50 Hz Bjdpfx Aajx I Ny Aevoww Curent: 91 A Dimensiuni: 1900 × 1800 × 2250 mm Stare: incompletă – lipsesc cuțitele și sitele Lupul / râșnița industrială Krämer + Grebe WW 200 este o mașină robustă, concepută pentru mărunțirea cărnii crude și a blocurilor de produse în unități de procesare alimentară de dimensiuni medii și mari, în special în industria cărnii sau a brânzeturilor. Echipamentul este fabricat din oțel inoxidabil, ceea ce asigură un înalt nivel de igienă și ușurință la curățare. Gura de alimentare cu diametrul de 200 mm permite introducerea eficientă a materiei prime pentru procesări ulterioare.

Stare: recondiționat general (utilizat), Numărul produsului: 1225 Bsdpfszvrglex Aavsww Dimensiunile mașinii: 760 x 980 x 1320 mm (lățime x adâncime x înălțime) Diametrul sitei: 130 mm Greutate: aprox. 470 kg Putere: 16 kW Alimentare: 400 V 50 Hz 5N Sistem de alimentare cu umplutură: melc Grad de protecție: IP 69 Productivitate: 12 tone/8 ore Carcasă complet din oțel inoxidabil. Cutia de viteze și motorul au fost reparate. Dispozitivul a fost supus unei revizii complete și este gata de utilizare.

Stare: bun (utilizat), Înălțime: 2500 mm Lățime: 2200 mm Lungime: 1900 mm Greutate: 1920 kg Capacitate: 900 l Alimentare electrică: 400V 50Hz 3N Putere totală: 11,9 kW Material principal: oțel inoxidabil, rezistent la acizi Reglarea vitezei de rotație a tumblerului: reglare variabilă a turației butoiului Tumbler cu manta de răcire: Da, agregat frigorific integrat în construcția mașinii Încărcare: încărcare integrată cu mașina Bwjdpfx Aetpbwgjavjw Încărcare utilă: 675 kg

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 1991, Funcționalitate: complet funcțional, Krämer + Grebe SC-WW tocat carne industrial Producător: Krämer + Grebe Tip / Model: SC-WW Număr serie: 282/118 An fabricație: 1991 Alimentare: 380 V, 3 faze, 50 Hz Consum curent: 117 / 160 A Diametrul plăcii de tăiere: 200 mm Dimensiuni totale: 1750 × 1350 × 2550 mm Tocatorul industrial de carne Krämer + Grebe SC-WW este un utilaj robust și rezistent, conceput pentru aplicații de mare intensitate în fabricile de prelucrare a cărnii. Dotat cu o cameră de lucru de mare capacitate și o placă de tăiere cu diametrul de 200 mm, asigură mărunțirea eficientă și uniformă a cărnii, inclusiv a celei foarte bine răcite. Bodpsx E Dqqsfx Aavsww Echipamentul este ideal pentru producții la scară largă, asigurând funcționare stabilă, repetabilitate ridicată și securitate în procesele tehnologice.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2002, Funcționalitate: complet funcțional, Tocător de carne cu pompă Bedpewat Afofx Aaveww Marcă: CFS Model: PG 225 Număr utilaj: 61719 An fabricație: 2002 Putere: 22 kW Tensiune: 400 V, 50 Hz, 42 A Dimensiuni totale: 1500 mm x 900 mm x 1500 mm

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2020, Mașină profesională de ambalare în vid Minipack-Torre MVS 45 X Ofer spre vânzare o mașină profesională de ambalare în vid, model Minipack-Torre MVS 45 X, fabricată de renumita companie italiană Minipack-Torre. Mașina se află într-o stare excelentă, ca nouă, fiind foarte bine întreținută și dispune de o structură de înaltă calitate din oțel inoxidabil și comenzi digitale. Potrivită pentru ambalarea profesională în vid a alimentelor și a altor produse. Ideală pentru restaurante, măcelării, unități de procesare a alimentelor și întreprinderi mici de producție. Bwjdpoz Rv R Nefx Aavow Specificații tehnice: Producător: Minipack-Torre, Italia Model: MVS 45 X (MV45X) Anul fabricației: 2020 Alimentare: 220–230 V Frecvență: 50–60 Hz Consum maxim de energie: 1,1 kW Curent maxim: 6 A Panou de control digital Structură din oțel inoxidabil Capac transparent al camerei de vid Marcaj CE Stare: Ca nouă Preț: 600 € Locație: Ivanka pri Nitre, Slovacia Pentru mai multe informații sau dacă sunteți interesat, vă rog să nu ezitați să mă contactați. Mașina poate fi inspectată personal, după o programare prealabilă.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2023, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 01305-1, tip de curent de intrare: trifazat, capacitate de răcire: 6 kW (8,16 CP), Producător: Seydelmann Model: WD 114 Număr mașină: 01305-1 Bodpjzxf Izjfx Aaveww Execuție: Mașină industrială de tocat carne / mașină de măcinat carne Mașină de tocat carne Seydelmann WD 114, robustă și profesională, potrivită pentru tocarea și procesarea cărnii în măcelării și în întreprinderi industriale de procesare a cărnii. Mașina este fabricată în mare parte din oțel inoxidabil și este cunoscută pentru construcția sa solidă, fiabilitatea ridicată și designul igienic. Caracteristici tehnice: Diametrul plăcii de tăiere: 114 mm Capacitatea buncărului: aprox. 60 litri Capacitate: până la aprox. 1.000 kg/oră, în funcție de produs, placa de tăiere și aplicație Puterea motorului: aprox. 6 kW 2 viteze pe șurubul de lucru Șurub de lucru din oțel inoxidabil Carcasă melcată din oțel inoxidabil Piuliță de închidere din oțel inoxidabil Construcție industrială robustă Igienică și ușor de curățat Potrivită pentru utilizare profesională și industrială Seydelmann WD 114 este o mașină compactă, dar puternică, și este deosebit de potrivită pentru întreprinderile care caută o mașină de tocat carne profesională și fiabilă, cu o capacitate mare de procesare.

An de fabricație: 2010, stare: aproape ca nou (folosit), Tiga profesională multifuncțională Frima VCC 211+ Capacitate de 100 litri, cu această tigaie puteți face tot ce doriți: gătiți, preparați mâncăruri sub presiune, coaceți, prăjiți... Potrivită pentru restaurante mari, cantine, școli, grădinițe, măcelării... Elemente de încălzire integrate, alimentarea cu apă automată: introduceți doar cantitatea dorită de apă, iar tigaia o va umple singură; sistem de scurgere a apei, integrat în tigaie. Rational VarioCooking Centre 211 – gătit profesional pentru cantități mari Bjdszrk Tpspfx Aavjww Rational VarioCooking Centre 211 este un aparat de gătit multifuncțional de înaltă calitate, conceput pentru bucătăriile profesionale și serviciile de catering cu un volum mare de producție. Cu o capacitate de 100 de litri și un sistem inteligent de control, înlocuiește mai multe aparate clasice și permite prepararea rapidă, precisă și uniformă a diferitelor feluri de mâncare. Avantaje cheie: Capacitate: 100 litri – ideal pentru cantități mari de alimente Eficiență: potrivit pentru prepararea a 100 până la 300 de porții pe zi. 7 moduri de gătit: combină funcțiile unei plite, a unui prăjitor, a unui grătar, a unei tigăi basculante și a unui cazan într-un singur aparat. Interval de temperatură: de la 30 °C la 250 °C pentru o gamă largă de preparate. Putere: 27 kW Dimensiuni: 1164 × 914 × 1100 mm (lățime × adâncime × înălțime) Funcții avansate

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Cărucior pentru afumat de tip Z (cu 7 niveluri) Tip: Cărucior vertical pentru afumat, de tip Z (cu posibilitatea de a fi suprapus/împins unul în altul) Număr de niveluri pentru rafturi: 7 niveluri de șine/rafturi pentru bețe de afumat Sistem de deplasare: 6 roți rezistente la temperaturi ridicate, montate într-un sistem de basculare care facilitează manevrarea Bwsdo Ahkzbjpfx Aavow Căruciorul profesional pentru afumat și opărit, cu structură de tip „Z”, este un element indispensabil în echipamentul oricărei unități moderne de procesare a cărnii, măcelării, unități de afumare și unități de procesare a păsărilor. Este utilizat pentru suspendarea, transportul și tratarea termică (afumare, opărire, uscare și maturare) a mezelurilor, cârnaților, șuncilor și a altor produse de măcelărie, plasate pe bețe de afumat. Un avantaj cheie al modelului prezentat este structura unică a bazei de tip Z, care permite suprapunerea cărucioarelor (împingerea rafturilor goale unul în altul). Această soluție permite economisirea a până la 70% din suprafața de depozitare în unitate în momentele în care cărucioarele nu sunt utilizate în procesul de producție, ceea ce îmbunătățește semnificativ ergonomia și logistica spațiului. Cele șapte niveluri dispuse simetric, cu decupaje profilate, garantează sprijin stabil pentru bețele de afumat și un flux optim de fum și aer cald în jurul mezelurilor. Sistemul de 6 roți care formează așa-numita „balansoar” permite rotirea căruciorului pe loc, ceea ce facilitează manevrarea în coridoare înguste, camere frigorifice și camere de afumat.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2015, Funcționalitate: complet funcțional, GÜNTHER GTP 600 MC2 | Mașină combinată pentru felierea și presarea cărnii (tendrizator cu bandă) Producător: Günther Maschinenbau GmbH Model / Tip: GTP 600 MC2 Număr de serie: 34477 Anul de fabricație: 2015 Alimentare: 400 V / 50 Hz / 16 A Putere: 4,5 kW Bwodpfx Ajzu Axcsavsw Dimensiuni externe: 2250 x 2050 x 2050 mm Lățime de lucru: 570 mm Lățime bandă: 595 mm (plastic) Parametri pneumatici: presiune de lucru 6 bari, consum de aer 100 l/min GÜNTHER GTP 600 MC2 este un dispozitiv industrial avansat, care într-un singur proces tehnologic combină funcțiile unei mașini de feliere a cărnii (tendrizator) și a unei prese pneumatice pentru carne. Mașina a fost proiectată pentru unități profesionale de procesare a cărnii, măcelării și linii de producție pentru produse din carne fierte și maturate. Combinarea feliării superficiale cu presarea mecanică permite o creștere semnificativă a suprafeței active de absorbție a saramurii, îmbunătățește eliberarea proteinelor și asigură o legătură și o coeziune excelente ale produsului după procesarea termică. Dispozitivul este fabricat pentru a fi utilizat în linii tehnologice, inclusiv direct după mașinile automate de injectare a saramurii. Rolele de feliere și rola de presare, controlată pneumatic, ajustează automat distanța dintre ele în funcție de grosimea bucății de carne introduse (bucăți de porc, vită sau pasăre). Acest lucru garantează un proces de procesare repetabil, fără a deteriora structura fibrelor, ceea ce se traduce printr-o eficiență mai mare a feliării și un aspect estetic al secțiunii produsului finit.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, SISTEMUL POLY-CLIP FCA 80 | Mașină automată dublă de clipsare Bsdpfxs Afb Axj Aavsww Producător: Poly-clip System Model / Tip: FCA 80 Alimentare: 380 – 460 VAC, 50/60 Hz, 3 faze Presiunea de lucru: 5 - 7 bari Domeniul de calibrare: De la 38 la 160 mm (membrane colagenice până la 80 mm, membrane fibroase până la 100 mm, membrane din plastic până la 160 mm) Productivitate: Până la 125 cicluri / minut Dimensiuni exterioare: aprox. 1445 x 1030 x 1900 mm Greutate: aprox. 460 kg Poly-clip System FCA 80 este o mașină profesională, complet automată, cu dublă funcție de clipsare, concepută pentru a asigura o funcționare fiabilă și continuă în unitățile de procesare a cărnii, măcelării, unitățile de procesare a păsărilor și companiile de produse de patiserie. Mașina este utilizată pentru închiderea precisă a cârnaților acoperiți cu ceară, a membranelor proteice, colagenice, celulozice și din plastic, folosind două cleme, cu posibilitatea de a alimenta simultan buclele pentru suspendarea cărnii pe tijele de afumare. Dispozitivul funcționează mecanic și electric împreună cu majoritatea umplătoarelor de cârnați în vid disponibile pe piață. Datorită utilizării unei matrițe separate și a unui sistem de împingere liniar, mașina de clipsare asigură capete perfect curate ale cârnaților și o frunzăritură uniformă a membranei, ceea ce se traduce printr-un aspect estetic al produselor finite. Transportorul cu bandă integrat și reglabil permite preluarea ușoară a produselor, fără riscul de deteriorare sau deformare.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2013, Funcționalitate: complet funcțional, HANDTMANN GMD 99-2 | Mașină de porționare a cărnii tocate / Distribuitor de porții Producător: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Model / Tip: GMD 99-2 (Tip 99-2) Număr de serie: 33486 Anul de fabricație: 2013 Lățimea benzii / cuțitului: 220 mm / 220 mm Spațiul de lucru: 250 x 100 mm Dimensiuni generale: 1390 x 700 x 1230 mm Bwedpfx Aajz Ek Tgsvjw Mașina profesională de porționare a cărnii tocate Handtmann GMD 99-2 (Distribuitor de carne tocată) este un dispozitiv industrial conceput pentru a împărți cu precizie fluxul de produs format continuu în porții reproductibile. Dispozitivul funcționează direct cu umplătoarele în vid Handtmann din seria VF 600 (și cu atașamentele de măcinare GD), creând un sistem automat și eficient de porționare. Mașina este utilizată în unitățile de procesare a cărnii, măcelării, precum și în unitățile de preparate culinare și catering, care se concentrează pe producția de carne tocată ambalată, cevapcici, burgeri, fripturi sau paste vegetale. Datorită cuțitului cu o lățime de 220 mm și a sistemului pneumatic sau mecanic de tăiere precis, mașina garantează o productivitate ridicată și o estetică ideală a porției finite înainte de a fi pusă pe tavă sau în mașina de ambalare în role.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Rex RHP 240 | Dispozitiv de porționare/mașină de porționare pentru carne tocată Producător: Rex Technologie Model/Tip: RHP 240 Număr de serie: 1261012 Alimentare: 400 V, 50 Hz, 10 A (trifazic) Dimensiuni generale: 1700 x 650 x 1550 mm Lățimea benzii/lățimea de lucru: 250 mm / 250 mm Materialul benzii: Plastic aprobat pentru contactul cu alimentele Rex RHP 240 este un dispozitiv industrial de porționare, tehnologic avansat, pentru carne tocată, conceput pentru a realiza porții precise și eficiente în unități de procesare a cărnii, măcelării, precum și în întreprinderi de dimensiuni medii și mari din industria de prelucrare a alimentelor. Aparatul funcționează excelent în producția continuă de carne tocată, fie sub formă vrac (free-flow), fie sub formă de blocuri preformate, garantând o greutate consistentă și o estetică superioară a produsului finit. Principiul de funcționare se bazează pe benzi transportoare controlate independent, care preiau în mod fluid masa de la umplătorul de vid și o împart în porții perfect egale. Datorită utilizării tehnologiei moderne de flux liber (free-flow), produsul nu este supraîncălzit și nici comprimat excesiv în timpul porționării, ceea ce influențează direct menținerea prospețimii, a structurii și a duratei lungi de valabilitate microbiologică a cărnii. Bwedpfx Aaoz Suzvovsw

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Malaxor cu palete de 3000 L, cu sistem de încărcare verticală | Malaxor cu două axe pentru carne și umplutură Tip: Malaxor cu două axe și palete Capacitate cuvă: 3000 de litri Sistem de amestecare: Ax dublu cu palete Sistem de descărcare: Clapă inferioară/frontală, acționată pneumatic/hidraulic Sistem de încărcare: Elevator vertical integrat Malaxorul cu două axe și palete, cu o capacitate de 3000 de litri, este un dispozitiv de înaltă performanță, destinat funcționării în ciclu continuu, în industria prelucrării alimentare. Poate fi utilizat în fabrici mari de prelucrare a cărnii, măcelării, unități de producție de preparate culinare, fabrici de produse alimentare preparate (convenience food), precum și în industria alimentelor pentru animale de companie și în prelucrarea legumelor. Este conceput pentru amestecarea, standardizarea și frământarea delicată a diferitelor tipuri de umpluturi din carne, produse din carne măcinate fin sau grosier, salate, umpluturi pentru plăcinte sau amestecuri de legume. Inima dispozitivului este sistemul dublu de axe cu palete, cu racloare special profilate, care garantează amestecarea rapidă, uniformă și precisă a întregii cantități, fără a deteriora structura materiei prime. Mișcarea de rotație opusă a paletelor elimină zonele moarte din cuvă, ceea ce permite distribuția optimă a condimentelor, saramurei și a aditivilor funcționali. Elevatorul vertical integrat permite automatizarea procesului de încărcare. Dispozitivul se caracterizează printr-o construcție robustă, care previne vibrațiile în timpul funcționării cu o sarcină mare. Fundul cuvei, cu profilare adecvată, împreună cu clapeta de descărcare acționată pneumatic, permite descărcarea rapidă și igienică a produsului finit, direct într-un tampon, într-un sistem de descărcare sau pe un transportor cu bandă. Bwedpfxsz Rq Hrs Aavow

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Funcționalitate: complet funcțional, RÜHLE GFR 450 | Mașină de tăiat în felii/gilotină pentru blocuri de carne congelată Producător: Rühle GmbH Model/Tip: GFR 450 Număr de serie: 60010525 An de fabricație: 2016 Alimentare: 400 V / 50/60 Hz Putere: 7,2 kW Curent nominal: 12,3 A Dimensiuni: 2270 x 710 x 1350 mm Greutate estimată: aprox. 400 kg Dimensiunea maximă a blocului/calupului: 400 x 200 mm Temperatura de tăiere a materiei prime: Până la -18 °C RÜHLE GFR 450 este o gilotină industrială profesională pentru carne congelată, concepută pentru fărâmițarea și tăierea inițială a blocurilor de carne, grăsime, brânză și a altor materii prime alimentare congelate, fără a fi necesară decongelarea prealabilă. Aparatul taie eficient materii prime răcite și congelate profund, până la o temperatură de -18 °C, ceea ce permite menținerea lanțului frigorific complet, previne pierderea sucului celular și reduce pierderile de masă ale materiei prime. Construcția compactă și extrem de robustă a modelului GFR 450 a fost proiectată pentru funcționarea continuă într-un mediu solicitant, specific industriei alimentare. Utilizarea unui motor puternic, cu o putere de 7,2 kW, în combinație cu un set de cuțite de gilotină rezistent, permite fărâmițarea rapidă și uniformă a blocurilor cu dimensiuni de până la 400 x 200 mm în porții mai mici, pregătite ideal pentru procesarea ulterioară în mașini de tocat, mixere sau mașini de mărunțit. Aparatul este ideal pentru măcelării, fabrici de carne, unități de procesare a peștelui, unități de preparare a mâncărurilor și în producția industrială de preparate culinare gata preparate. Bedpfxjzxudfo Aaveww

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2014, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: I - 02245, lungime totală: 581 mm, lățime totală: 776 mm, înălțime totală: 996 mm, greutate totală: 145 kg, tensiune de intrare: 230 V, capacitate de răcire: 1,6 kW (2,18 CP), Preparatoare de gheață fulgi cu sistem de curățare, capacitate circa 250 kg de gheață fulgi în 24 de ore. Potrivită pentru firme cu cerință mare de gheață fulgi, precum măcelării, brutării... Agent frigorific: R 404 A - 1,5 kg. Livrare pe palet, costurile sunt suportate de cumpărător. Bjdpjyybiajfx Aaveww

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Cărucior pentru afumat, tip Z (cu 5 niveluri) Tip: Cărucior pentru afumat, tip „Z” 5 niveluri/rafturi Lungimea tijelor: 1000 mm Disponibile 200 bucăți. Bode Aarn Uspfx Aavjww Căruciorul profesional pentru afumat, tip „Z”, cu o structură pe 5 niveluri, este un echipament tehnologic esențial pentru orice unitate de procesare a cărnii, măcelărie, unitate de afumare, unitate de preparare a preparatelor din carne și unități de procesare a peștelui. Structura de tip „Z” se caracterizează prin posibilitatea de a introduce modular cărucioarele goale unul în celălalt (așa-numita stivuire/îmbinare), ceea ce permite economisirea a până la 70% din suprafața de depozitare în unitate în timpul staționării sau al curățării. Căruciorul are 5 niveluri echipate cu decupaje profilate (zimți), care asigură fixarea tijelor de afumat, împiedicând deplasarea acestora în timpul transportului și asigurând o distanță uniformă între produsele afumate, cârnații sau produsele din carne de pasăre. Spațiul vertical adecvat dintre rafturi garantează o circulație liberă a fumului, a aburului și a aerului cald în interiorul camerei de afumare-fierbere, ceea ce se traduce printr-o culoare și o textură perfect uniformă a produselor.

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Instalație completă de afumare pentru măcelărie / procesare alimentară, ca set – operațională și cu toate accesoriile necesare pentru utilizare imediată. Livrare cuprinde: • 1 × Cameră de afumare L’Unité Stein RAKO 3001 (folosită) • 1 × Unitate de răcire Tecumseh Silensys H84Z • 1 × Sistem de evacuare Stein RRT M (pentru camera de afumare V21), inclusiv tub din oțel inoxidabil 30 m liniari, Ø 20 cm • 407 bucăți lemn de fag pentru afumare, fără noduri (8 × 6 × 40 cm) Stare: • Folosită, bine întreținută • Întreținută regulat • Jurnal de exploatare disponibil Locație: Selters. Ridicare sau transport din locație. Poze suplimentare și detalii la cerere. Date tehnice: Bwjdpfx Aeza Ah Noavow Cameră de afumare: L’Unité Stein RAKO 3001 (folosită) Unitate de răcire: Tecumseh Silensys H84Z Sistem de evacuare: Stein RRT M (pentru camera V21) Tub evacuare inox: 30 m liniari, Ø 20 cm Lemn de afumare inclus: 407 buc. fag, fără noduri, 8 × 6 × 40 cm Stare: folosită, bine întreținută, întreținută regulat Locație: Selters

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2007, Funcționalitate: complet funcțional, Vemag HP 15E | Mașină industrială de umplere sub vid, cu sistem de alimentare cu șurub Bwedpsz Sfbzjfx Aavow Producător: Vemag Maschinenbau GmbH Model / Tip: HP 15E Număr de serie: 1620063 Anul fabricației: 2007 Alimentare: 400 - 460 V, 50/60 Hz, trifazică, 37 A Putere: 25 kW Mașina industrială de umplere sub vid Vemag HP 15E este un dispozitiv fiabil, destinat umplerii continue a preparatelor din carne, a mezelurilor, a pateurilor, a preparatelor din pește, precum și a produselor de patiserie și a produselor vegetale. Mașina are o utilizare largă în unitățile de procesare a cărnii, în măcelării și în unitățile industriale de producție alimentară, unde este importantă repetabilitatea ridicată a greutății și fluiditatea procesului de producție. Piesa centrală a dispozitivului este sistemul de alimentare cu șurub dublu, testat și eficient, Vemag, care garantează manipularea delicată a materiilor prime transportate, prevenind sfărâmarea și contaminarea cu grăsimi. Sistemul integrat de vid elimină eficient aerul din masă, asigurând o structură perfect compactă a produsului finit, fără bule de aer. Datorită puterii mari de conectare (25 kW), dispozitivul gestionează cu ușurință umpluturile dense și dificile. Panoul de control computerizat permite setarea precisă a parametrilor de funcționare și integrarea ușoară cu atașamente externe, cum ar fi mașini de capsat automate sau dispozitive de înfiletare.

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2015, Funcționalitate: complet funcțional, KILIA 50 litri, modelul Meister Plus – recondiționat în fabrică de HELTEK | KILIA Se vinde un tocător rapid/mașină de mărunțit KILIA, cu o capacitate de 50 de litri, modelul Meister Plus, care este complet recondiționat în fabrică de HELTEK | KILIA. Aceasta nu este o simplă reparație sau o îmbunătățire estetică. Mașina este complet demontată și reconstruită, atât din punct de vedere tehnic, cât și estetic. Scopul este de a obține o stare care să fie în concordanță cu standardele actuale ale mașinilor de la HELTEK | KILIA. Tocătorul cu o capacitate de 50 de litri este ideal pentru măcelării, fabrici de prelucrare a cărnii și întreprinderi industriale de producție de alimente, pentru producția de produse din carne, produse din carne, emulsii, precum și produse vegetariene și vegane. Date tehnice Producător: KILIA Model: Meister Plus / Tocător rapid Capacitatea cuvei: 50 litri Cantitatea procesată: aprox. 35 kg pe lot Motor principal: 15 kW Viteza arborelui cuțitelor: aprox. 50–5.100 rpm Viteza de mers înapoi / modul de amestecare: aprox. 50–500 rpm Viteza de rotație a discului: aprox. 7–20 rpm Acționarea cuțitelor și a discului: reglabilă continuu, controlată de frecvență Tensiune: 400 V / 50 Hz Puterea totală de conectare electrică: aprox. 22 kW Siguranță suplimentară din partea clientului: 50 A Control: PLC modern Operare: panou tactil HMI de 7 inchi Lubrifiere centrală: da Domeniul de aplicare al recondiționării în fabrică HELTEK | KILIA Mașina este complet demontată, cu excepția cadrului de bază. În cadrul recondiționării, sunt efectuate, printre altele, următoarele lucrări: placă de bază nouă, sudată corespunzător cadrul mașinii este complet reparat și sablat zonele din oțel inoxidabil sunt reparate sau sablate cu microbile de sticlă cadrul de bază este acoperit cu vopsea pulbere de înaltă calitate motorul principal de 15 kW este nou sau complet recondiționat și certificat de Siemens dispozitiv nou de tensionare a motorului din oțel inoxidabil antrenamentul arborelui discului este nou sau complet recondiționat și certificat de producător rulmenții arborelui discului sunt complet noi rulmenți noi ai arborelui discului locașuri noi pentru rulmenții arborelui discului arbore nou pentru cuțite rulment nou pentru arborele cuțitelor sistem nou electronic de lubrifiere centrală piese noi de uzură răzuitoare noi, ghidaje și elemente glisante din POM albastru, adecvat pentru contactul cu alimentele reparare completă a tuturor componentelor mecanice relevante electricitate și sistem de control complet noi Chiar și echipamentele electrice nu sunt doar reparate, ci și modernizate în mod cuprinzător: sistem de control PLC nou panou tactil HMI nou de 7 inchi invertoare de frecvență noi contactoare și relee noi cabluri și conducte noi senzori noi sau reparați tehnologie de siguranță modernă recablare completă Astfel, mașina beneficiază de o tehnologie modernă de control și de antrenare, cu o bună disponibilitate a pieselor de schimb și o ușurință ridicată în service. Recondiționat în fabrică, nu doar folosit Veți primi construcția de bază extrem de robustă a unui tocător KILIA testat și dovedit, combinată cu o tehnologie modernă de control, antrenare și siguranță. Substanță KILIA testată și dovedită. Tehnologie HELTEK modernă. Pregătită pentru mulți ani de producție. După finalizarea recondiționării în fabrică, mașina este complet verificată și supusă unui test de acceptare în fabrică (FAT). Bwjdpszcux Sefx Aavow Garanție Oferim o garanție de 6 luni pent

An de fabricație: 2017, stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, DIGI AW-5600FX – Etichetator / mașină de ambalat semi-automată – An fabricație 2017 Se vinde un DIGI AW-5600FX din anul 2017 – perfect funcțională și gata de utilizare! AW-5600FX de la DIGI este o mașină inovatoare semi-automată de ambalare și etichetare, concepută special pentru produse sensibile și nestandardizate. Datorită designului său flexibil, este ideală pentru supermarketuri, măcelării, magazine de delicatese sau unități de producție cu cerințe diverse de ambalare. ✅ Date tehnice: Model: DIGI AW-5600FX An fabricație: 2017 Stare: Folosită, foarte bine întreținută, complet funcțională Tip ambalare: Folie stretch Etichetare: Tipărire și aplicare automată a etichetelor Operare: Ecran tactil intuitiv Productivitate: Până la 17 ambalaje pe minut (în funcție de produs) Tipuri folie: Compatibilă cu diverse tipuri de folie Varietate produse: Potrivită și pentru produse sensibile sau cu forme neregulate ✅ Avantajele DIGI AW-5600FX: Bwodpfx Aasy Uwvrjvjw Economisește timp și forță de muncă datorită automatizării ridicate Design compact – potrivită și pentru spații de lucru mai mici Acuratețe ridicată la etichetare datorită tehnologiei moderne DIGI Schimbare rapidă la produse diferite Design igienic, ușor de curățat Stare & livrare: Mașina a fost întreținută regulat și se prezintă într-o stare tehnică și estetică foarte bună. Vizionare posibilă cu programare prealabilă. Livrare sau ridicare la înțelegere – costurile de transport la cerere.

An de fabricație: 2015, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: EF1UE15115012228, Aici este vorba despre o hotă Ultravent de la producătorul de top Rational, tip UV 201/E, compatibilă cu cuptoarele combinate SCC, CMP 201, începând cu 10.2011 până la modelele actuale (seriile H și I), inclusiv kitul de conectare. Hota a fost verificată în atelierul nostru și este pe deplin funcțională. Veți primi o factură cu TVA-ul specificat. Servicii: Vă putem pune în legătură cu un service autorizat Rational, la nivelul întregii Germanii. Căutați un anumit tip de aparat Rational? Întrebați-ne, avem acces la o gamă largă de produse noi și second-hand. Vă oferim cu plăcere consultanță pentru toate tipurile de aparate, indiferent dacă sunt SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic și Pro. Serviciul nostru de aparate second-hand pentru dumneavoastră: * 6 luni garanție pentru toate piesele electrice * Aparate de marcă de înaltă calitate la prețuri corecte * Revizie/inspecție profesională și curățare adecvată – verificat și pe deplin funcțional – sau banii înapoi * Livrare sau ridicare personală, opțiuni flexibile * Consultare competentă – înainte și după achiziție * Punerea la dispoziție a manualelor de utilizare, schemelor de conectare și a pieselor de schimb. Verificare conform DGUV V3 Această hotă UltraVent are tehnologia de condensare brevetată, prin care vaporii și mirosurile sunt reținute și eliminate. Măsurile complexe pentru instalațiile de evacuare a aerului aparțin trecutului. O conexiune externă nu mai este necesară. Instalarea este simplă și poate fi realizată chiar și ulterior. Ideală pentru utilizare în bucătării mici, în spații de vânzare din măcelării, brutării, restaurante cu servire rapidă și servicii de catering. Date tehnice: * L x l x Î: aprox. 886 x 1226 x 450 mm * Conexiune electrică: V: 230 Bwedpfxezu Sbts Aavsw * Număr de serie: EF1UE15115012228 * Anul de fabricație: 2015 Informații suplimentare: * Iluminare integrată * Capacitate de evacuare: aprox. 1000 m3/h Stare: folosit, pe deplin funcțional Livrare / Transport: * Livrare sau ridicare personală, conform acordului * Livrare la nivel mondial, la cerere * Livrare pe insule sau în stațiuni montane doar cu acordul prealabil Aveți întrebări, doriți o consultanță sau ați dori să vedeți un produs la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul orelor noastre de program: luni-vineri, 09:00 - 13:00 și 14:00 - 17:00. Vânzarea se face exclusiv în conformitate cu termenii și condițiile noastre generale (T&C).

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, ore de funcționare: 9.001.700 h, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: N/A, Linie de tranșare carne PACE pentru operațiuni de abatorizare. Linie transportoare PACE pe ambele părți, extinsă până la o linie de tăiere și ambalare, cu o lungime de aprox. 28 m. Locuri pentru 16 măcelari, câte 8 pe fiecare parte, cu un transportor central pentru îndepărtarea oaselor. Spațiu prevăzut pentru ferăstrău panglică și mașini de jupuire în cadrul procesului. Transportor cu viteză variabilă pentru reglarea ritmului liniei. Bjdpfx Aey Uk A Seaveww

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2013, Funcționalitate: complet funcțional, VEMAG HP 3 | Umplutură cu vacuum Producător: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: HP 3 Număr de serie: 170 0068 An fabricație: 2013 Alimentare: 3 faze, 400 - 466 V, 50/60 Hz Curent nominal: 7 A Putere: 4,5 kW Rezistență la scurtcircuit (SCCR): 5 kA rms Schemă electrică (E-Diagram): 170 890 002e Umplutura industrială cu vacuum VEMAG HP 3 este un echipament avansat dedicat umplerii și porționării continue și de precizie a diverselor mase. Mașina, produsă de VEMAG — un lider german de renume în industria echipamentelor pentru măcelării — este ideală pentru utilizare în unități de procesare a cărnii de dimensiuni medii și mari (abatoare, fabrici de preparate din carne), precum și în sectorul gastronomic, panificație sau la firmele de catering care produc la scară largă. Inima utilajului este un sistem dublu de melc bine testat, care asigură o manipulare extrem de delicată a materialului procesat. Astfel, structura produsului (ex: umplutură din carne, mase lichide sau semilichide) nu este deteriorată, ceea ce se reflectă direct într-o secțiune perfectă și o calitate consecventă a produsului finit. Tehnologia cu vacuum elimină eficient bulele de aer din compoziție, asigurând o legare mai bună, stabilitate a culorii și un termen de valabilitate extins pentru produsul final. Bwedpfjzdviaex Aavsw