Porționator / Porționator automat pentru carne

Rex RHP 240

Rex RHP 240 | Dispozitiv de porționare/mașină de porționare pentru carne tocată

Iiodpfsz Suzvox Aarsh
Producător: Rex Technologie
Model/Tip: RHP 240
Număr de serie: 1261012
Alimentare: 400 V, 50 Hz, 10 A (trifazic)
Dimensiuni generale: 1700 x 650 x 1550 mm
Lățimea benzii/lățimea de lucru: 250 mm / 250 mm
Materialul benzii: Plastic aprobat pentru contactul cu alimentele

Rex RHP 240 este un dispozitiv industrial de porționare, tehnologic avansat, pentru carne tocată, conceput pentru a realiza porții precise și eficiente în unități de procesare a cărnii, măcelării, precum și în întreprinderi de dimensiuni medii și mari din industria de prelucrare a alimentelor. Aparatul funcționează excelent în producția continuă de carne tocată, fie sub formă vrac (free-flow), fie sub formă de blocuri preformate, garantând o greutate consistentă și o estetică superioară a produsului finit.
Principiul de funcționare se bazează pe benzi transportoare controlate independent, care preiau în mod fluid masa de la umplătorul de vid și o împart în porții perfect egale. Datorită utilizării tehnologiei moderne de flux liber (free-flow), produsul nu este supraîncălzit și nici comprimat excesiv în timpul porționării, ceea ce influențează direct menținerea prospețimii, a structurii și a duratei lungi de valabilitate microbiologică a cărnii.

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.