Ingrediente cumpărați folosit (140)

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Malaxor cu vid SIA AM 352 A Malaxorul SIA AM 352 A este un malaxor cu vid, cu o capacitate de 350 litri. Acesta dispune de un recipient cilindric cu fund semisferic, în interiorul căruia se află palete, permițând amestecarea și baterea tuturor tipurilor de compoziții fără presiune sau frecare, precum și distribuirea perfectă a tuturor ingredientelor amestecului într-un timp foarte scurt. Evacuarea produsului se realizează prin bascularea hidraulică a cuvei de amestecat. Controlul se face prin intermediul panoului de comandă, unde pot fi monitorizate și ajustate setările în funcție de cerințele operatorului. Echipamentul este fabricat din oțel inoxidabil și materiale rezistente la acizi. Mașina se livrează cu un dispozitiv de ridicare. Producător: SIA Model: AM 352 A Capacitate: 350 litri / 250 kg Sistem de amestecare: cu palete Putere: 5,1 kW / 50 Hz / 400 V Dimensiuni (Lxlxh): 1.790 x 1.500 x 1.450 mm Cjdpfx Aozdqyyjkzjrg Greutatea utilajului: 750 kg

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2001, Unitate completă montată pe skid, compusă din: 1) Cărucior/depozit de alimentare cu 2 melci din oțel inoxidabil care împing produsul într-o pompă rotativă cu piston pozitivă, destinată ingredientelor precum: cașcaval tocat, unt, grăsime vegetală, săruri etc., un amestec rece pre-mixat. 2) Sistem de injecție cu abur pentru încălzire până la 80°C cu pompă la ieșire. 3) A doua etapă de încălzire: 95/140°C. Acest modul de încălzire ultra-înaltă poate fi ocolit prin acționarea a două panouri swingbend. 4) Tub de menținere. 5) Supapă de deviere a fluxului (produsul nu poate trece dacă nu se atinge temperatura setată). 6) Modul flashcreaming: vas de 44 litri cu răcitor integrat pentru răcire rapidă și obținere a cremozității într-un singur pas. 7) Sistem de măsurare a vâscozității cu pompă și senzor pentru controlul consistenței. 8) Pompă centrifugală pentru CIP. 9) Montat pe skid cu toate conductele, senzorii și supapele de legătură necesare. 10) Control Siemens S5 și panou de operare. Sistemul UHT este o linie de proces modulară, compactă, montată pe skid, concepută special pentru aplicații de laborator sau producție industrială la scară mică. Codpfozdrufex Akzorg

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2023, ore de funcționare: 2.000 h, Funcționalitate: complet funcțional, Dotări: compresor, documentație / manual, Disponibil imediat, datorită unei schimbări în strategia de afaceri. Un sistem complet de producție de băuturi, pe deplin funcțional, utilizat în prezent pentru producția comercială de kombucha premium. Instalația este, de asemenea, potrivită pentru producția de băuturi răcoritoare, băuturi funcționale, băuturi pe bază de plante, siropuri, ape aromatizate, ceaiuri reci și alte băuturi necarbonatate. Fabricată din oțel inoxidabil de calitate alimentară 304 și certificată conform standardelor UKCA, CE și TÜV SÜD. Situată în Irlanda. Specificații tehnice ale instalației: • 4 recipiente de fermentare/procesare de 4.000 L, cu manta de răcire • 2 recipiente de amestecare/încălzire de 2.000 L, cu sistem de amestecare tip „whirlpool” • Rezervor de apă rece de 4.000 L • Rezervor de glicol de 4.000 L • Schimbător de căldură cu plăci • Sistem de control Siemens PLC • Sistem complet de răcire cu glicol • Pompe și conducte în întreaga instalație • Conducte de proces din oțel inoxidabil • 2 unități CIP de 200 L • Supape și fitinguri sanitare complet integrate • Controlul temperaturii pe tot parcursul procesului de producție. Pompa cu debit măsurat. Capacități: Potrivită pentru producția de: • Kombucha • Băuturi funcționale • Băuturi răcoritoare • Ape aromatizate • Băuturi pe bază de plante • Băuturi pe bază de ceai Crsdpszp Hkxefx Akzog • Amestecuri de sucuri • Siropuri • Concentrate de băuturi • Băuturi gata de consum (RTD) Sistemul integrat „whirlpool” permite încorporarea și amestecarea eficientă a ingredientelor. Stare: • Pe deplin funcțională • În prezent în producție • Întreținută corespunzător • În stare excelentă • Disponibilă pentru inspecție în timpul funcționării Certificări: • Certificare CE • Certificare UKCA • Certificare TÜV SÜD • Oțel inoxidabil de calitate alimentară 304 Locație: Irlanda Se poate oferi asistență pentru demontare și încărcare. Preț: La cerere / Se acceptă oferte Alternativ, suntem dispuși să discutăm vânzarea întregii instalații de producție de băuturi, complet funcțională. Fotografii și videoclipuri disponibile la cerere.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Malaxorul Lakidis PL900 este un malaxor industrial cu palete duble, conceput pentru profesioniștii din procesarea alimentelor care doresc omogenizarea rapidă și uniformă a materiilor prime. Este deosebit de potrivit pentru industria cărnii, a păsărilor, a peștelui și pentru preparate complexe, asigurând un amestec omogen fără a compromite calitatea ingredientelor. Datorită sistemului cu palete duble contrarotative, Lakidis PL900 garantează o distribuție eficientă a condimentelor, marinadelor, sosurilor și aditivilor în întregul amestec. Paletele se rotesc una în cealaltă cu o ușoară diferență de înălțime, facilitând o omogenizare optimă. Astfel, calitatea loturilor este îmbunătățită, iar variațiile din procesul de producție sunt reduse. În plus, viteza și sensul de rotație pot fi reglate în funcție de necesități. Construcția integrală din oțel inoxidabil asigură un nivel ridicat de igienă și simplifică procesul de curățare zilnică. Descărcarea frontală permite golirea rapidă în căzi standard de 200 litri, iar capacul pneumatic asigură siguranța în timpul operării. Datorită designului robust, utilajul funcționează fiabil în medii industriale solicitante. Malaxorul Lakidis PL900 este o soluție performantă pentru companiile care doresc să-și crească capacitatea de amestec, menținând totodată o calitate constantă a produselor. În contextul unui echipament second-hand verificat și recondiționat, oferă un raport excelent între performanță și investiție pentru procesatorii din industria alimentară. Crjdpozcni Dofx Akzeg Specificații tehnice: Marcă: Lakidis Model: PL900 Tip: Malaxor industrial cu palete duble Capacitate cuvă: 900 L Sistem de amestecare: palete duble contrarotative Putere motor: 11 kW Putere încărcător: 1,1 kW Construcție: oțel inoxidabil integral Descărcare: frontală în căzi de 200 L Lungime: 1800 mm Lățime: 1150 mm Înălțime: 1700 mm Lățime cu încărcător: 2000 mm Înălțime cu încărcător: 2400 mm

Stare: bun (utilizat), Cuptor cu convecție devapo hotAir Midi 12 Cuptoarele cu convecție HotAir de la Devapo au fost special dezvoltate pentru reîncălzirea și coacerea alimentelor/ingredientelor, precum și pentru produse de tip bake-off. Această variantă este echipată cu un sistem de operare foarte funcțional și prietenos pentru utilizator. Prin două etape de lucru (selectarea timpului și a temperaturii dorite de preparare) se obține un rezultat final garantat și constant. Include grătar HotAir Afișaj optic cu strat dur și iluminare LED Comutator pornit/oprit/deschidere Reglare continuă a temperaturii Semnal la finalizarea programului Crjdpfx Akei Ey T Iozeg Advanced Airflow System Buton rotativ Protecție anti-răsturnare Izolație termică specială Construcție robustă, certificată Tablou electric ușor de întreținut Placă de ventilație detașabilă Complet realizat din oțel inoxidabil Ușă cu autoventilație Valori electrice de conectare 230 VAC Capacitate tavă porție individuală 225 x 175 x 35 mm / 250 x 190 x 45 mm: 12 bucăți Capacitate tăvițe porții 160 x 115 x 30 mm: 24 bucăți Dimensiuni 680 mm x 490 mm x 549 mm (l x ad x h) Starea articolului: folosit Livrare conform imaginii Găsiți mai multe articole – noi și second hand – în magazinul nostru! Costuri de transport internațional la cerere!

Stare: folosit, - Dimensiuni: 558x558x794 mm - Model: GL191 E-05 - Capacitate cuvă: 20 L Crsdpfx Asy Smq Hjkzjg - Capacitate făină: 5 kg - Capacitate aluat: 8 kg - Comenzi manuale - Putere: 1,1 kW - Greutate: 96 kg Acțiunea de amestecare planetară asigură omogenizarea tuturor ingredientelor din cuvă. Livrat cu tel, cârlig spiral pentru frământare și paletă pentru aluat. Protecție la supraîncărcare/comutator de resetare. Construcție ușor de curățat, economisind timp. Cuvă robustă din inox de 20 litri, cu ridicător cu pârghie. Comenzi manuale simple, cu buton de pornire/oprire și funcție de oprire de siguranță.

Stare: recondiționat general (utilizat), WP UC 120 AC Mixer spiral mobil fără cuvă, 200 kg aluat An de fabricaţie: 2005 Capacitate de producţie crescută a mixerului Formare excelentă a aluatului cu o absorbție ridicată a apei Aport mare de aer în procesul de frământare, rezultând un aluat voluminos și de calitate superioară Fără formare deranjantă de rozete în timpul frământării Tratament delicat al aluatului la frământare, chiar și la viteză mare de funcționare, ceea ce conduce la o încălzire minimă a aluatului Proprietăți excelente de procesare ulterioară a aluatului Utilizare universală pentru cele mai diverse tipuri de aluat Crodpfoytgf Sox Akzog Pot fi frământate și loturi mici de aluat Încorporare delicată și rapidă a fructelor și altor ingrediente Capacitate făină: 120 kg Volum cuvă: 320 litri Motor mixer: 17 kW Motor cuvă: 1,1 kW Motor de ridicare: 2 kW Putere conectată: 24 kVA

Stare: recondiționat general (utilizat), WP UC 120 AC frământător spiral cu cuvă detașabilă, fără cuvă, pentru 200 kg aluat - Capacitate de producție crescută - Formarea aluatului cu o capacitate excelentă de reținere a apei - Aport mare de aer în timpul procesului de frământare, rezultând un volum mare și un rezultat de frământare excelent - Nu se formează rozete deranjante în timpul frământatului - Tratare delicată a aluatului chiar și la viteze de lucru mari, ceea ce duce la o încălzire minimă a aluatului Crodpfxjytfxqs Akzeg - Proprietăți excelente de prelucrare ulterioară a aluatului - Utilizare universală pentru cele mai diverse tipuri de aluat - Pot fi frământate și sarje mici de aluat - Amestecare delicată și rapidă a fructelor și a altor ingrediente - Capacitate făină: 120 kg - Volum cuvă: 320 litri - Motor frământător: 17 kW - Motor cuvă: 1,1 kW - Motor pentru ridicare: 2 kW - Putere instalată: 24 kVA

Stare: recondiționat general (utilizat), WP UC 120 AC frământător spiral cu cuvă detașabilă, fără cuvă, pentru 200 kg aluat - Capacitate de producție crescută - Formarea aluatului cu o capacitate excelentă de reținere a apei - Aport mare de aer în timpul procesului de frământare, rezultând un volum mare și un rezultat de frământare excelent - Nu se formează rozete deranjante în timpul frământatului - Tratare delicată a aluatului chiar și la viteze de lucru mari, ceea ce duce la o încălzire minimă a aluatului - Proprietăți excelente de prelucrare ulterioară a aluatului - Utilizare universală pentru cele mai diverse tipuri de aluat - Pot fi frământate și sarje mici de aluat Cjdpfx Ajytgckokzjrg - Amestecare delicată și rapidă a fructelor și a altor ingrediente - Capacitate făină: 120 kg - Volum cuvă: 320 litri - Motor frământător: 17 kW - Motor cuvă: 1,1 kW - Motor pentru ridicare: 2 kW - Putere instalată: 24 kVA

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Mixerul industrial Glass VSM 1000 este un echipament conceput pentru amestecarea omogenă a produselor alimentare în medii agroalimentare cu cerințe ridicate. Acesta este utilizat pentru a asigura o distribuție uniformă a ingredientelor, în special pe liniile de procesare a cărnii și a preparatelor complexe. Astfel, garantează o calitate constantă, îmbunătățind totodată stabilitatea producției. Datorită construcției robuste și sistemului intensiv de mixare, Glass VSM 1000 permite obținerea rapidă și uniformă a omogenității produselor. Mașina lucrează eficient chiar și la volume mari, ceea ce optimizează direct performanța liniei de producție. Prin urmare, contribuie la creșterea randamentului materiilor prime și limitează variațiile între loturi. În plus, funcționarea continuă asigură o mai bună fluiditate a ciclurilor industriale. Crodpfx Akoy Tkkmezog Acest mixer se remarcă prin structura complet inoxidabilă și designul orientat către medii cu cerințe stricte de igienă. De asemenea, se integrează cu ușurință într-o linie existentă, în mod special după etapa de mărunțire și înainte de condiționare sau gătire. Întreținerea facilă contribuie la reducerea timpilor de oprire și la creșterea disponibilității utilajului. Mixerul Glass VSM 1000 reprezintă o soluție performantă pentru producătorii industriali care doresc fiabilitate, regularitate și productivitate. Ca echipament recent, oferă un raport excelent între capacitatea industrială și controlul costurilor de investiții. Caracteristici tehnice: An fabricație: 2023 Număr utilaj: 4456 Putere: 14 kW Alimentare: 400 V Configurație electrică: 3~ PE Frecvență: 50 Hz Curent nominal: 30,7 A Protecție maximă: 32 A Greutate la gol: 1800 kg Construcție: oțel inoxidabil

Stare: folosit, An de fabricație: 2011, Producător: Packo Inov NV Tip: Criocongelator / Congelator cu încărcare batch An fabricație: 2011 Crjdpfx Akex R A Apjzjg Volum total: 950 L Dimensiuni: 150 x 120 x 230 cm Tensiune de alimentare: 3x400V + N – 50Hz Setare minimă temperatură: –120°C Greutate: 600 kg Materiale: Oțel inoxidabil 304 L Fișă tehnică completă: disponibilă în format digital Agent frigorific: Azot lichid Utilizare anterioară: Flacoane de 0,5L sau 1L conținând ingredient biologic activ. Flacon 0,5L: - Dimensiuni: 72 x 72 x 180 mm (LxAxÎ) - Capacitate maximă: 32 flacoane Flacon 1,0L: - Dimensiuni: 90 x 90 x 220 mm (LxAxÎ) - Capacitate maximă: 32 flacoane

Stare: nou, An de fabricație: 2025, Niro-Tech WR 130 Mașină de tocat carne Mașina de tocat carne WR-130 este un utilaj versatil pentru abatoare și unități de procesare a cărnii de dimensiuni mici și medii, concepută pentru mărunțirea și felierea cărnii proaspete sau refrigerate la texturi specifice. Este de asemenea potrivită pentru alte ingrediente alimentare din industria avicolă, furaje pentru animale de companie, pește, delicatese și procesarea brânzeturilor. Producător: Niro-Tech Model: WR 130 An: Nou Credpexy Hivefx Akzsg Putere: 7,5 kW / 400 V / 50 Hz Capacitate: Până la 3.500 kg/h Diametrul gâtului: 130 mm Dimensiuni utilaj (LxlxÎ): 1.175x800x1.370 mm Greutate utilaj: 380 kg.

Stare: gata de utilizare (folosit), Disponibil acum! Linie completă pentru găluște (Knödel) În stare foarte bună. Capacitatea liniei de producție este de 1200 kg pe oră. Pentru specificații suplimentare ale acestei linii, vă rugăm să consultați anexele. Linia se poate inspecta în Stavenhagen, Germania. Instalația este complet funcțională și conectată la rețea electrică, permițând demonstrații. Linia este completă și începe cu depozitarea fulgilor de cartofi. Aceștia sunt ulterior amestecați în proporția corectă. Sistemul poate procesa și alte materii prime, precum aluat de pâine sau alte ingrediente. Pentru aceasta este disponibilă o stație suplimentară big-bag. După amestecare, produsul este cântărit și amestecat suplimentar, apoi este condus spre mașinile de format de la Rheon. Crjdpfxex H Saps Akzjg Mașinile Rheon modelează produsul; dacă se dorește, se poate adăuga, intern, și o umplutură. Ulterior produsul ajunge în tamburul de pesmetare şi apoi în congelatorul rapid (shock freezer), unde se întărește exteriorul pentru a garanta o ambalare corectă. După congelare, produsul este cântărit cu un cântar multihead și ambalat în pungi doypack. Apoi traversează tunelul de pasteurizare, ceea ce asigură o durată de valabilitate extinsă. Ambalajul este apoi uscat cu jet de aer. În final, are loc o verificare de greutate și detectare metale, iar produsele sunt ambalate automat în cutii prin intermediul unei mașini de reambalare. Cutii sunt paletizate automat, după care produsele sunt gata pentru transport. Sunt disponibile mai multe fotografii (vă rugăm să ne contactați pentru detalii, fără niciun angajament).

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Descoperiți forma de modelare GEA MultiFormer 400, o soluție inovatoare pentru porționarea diversificată a produselor pe bază de carne, pește sau chiar legume. Această formă permite realizarea rapidă a produselor plate sau tridimensionale, accelerând semnificativ fluxul de producție. În plus, schimbarea simplificată a matriței asigură tranziții rapide între diferite rețete, economisind timp și menținând calitatea constantă a porțiilor. Cjdpjwduxvsfx Akzsrg Interfața intuitivă de comandă salvează rețete multiple, facilitând reproducerea fidelă a rezultatelor. Sistemul de alimentare cu trepte protejează structura materiilor prime, reducând la minimum risipa. Opțiunea GEA Vario Seal limitează pierderile de produs printr-o aliniere precisă în timpul formării. Conceptul constructiv permite curățarea eficientă, datorită buncărului detașabil și accesului rapid la componentele principale. Prin versatilitatea și robustețea sa, GEA MultiFormer 400 răspunde excelent cerințelor procesatorilor industriali care urmăresc viteză, flexibilitate și economii de energie. Totodată, integrarea opțională a unor module suplimentare—precum introducerea bețișoarelor sau intercalarea foilor de hârtie—extinde posibilitățile de producție. Alegând această tehnologie, investiți într-un utilaj proiectat pentru susținerea creșterii durabile și creșterea competitivității. Caracteristici tehnice: Capacitate: până la 2500 kg/h Presiune reglabilă: păstrează textura ingredientelor Buncăr detașabil: curățare rapidă și ușoară Sistem Vario Seal: reduce pierderile de produs Ecran tactil GEA: gestionare precisă a rețetelor FRlNJ724

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Malaxorul RUHLE MTR 130 este proiectat pentru a optimiza procesele de producție din industria alimentară. Datorită versatilității sale, acesta se adaptează unei game variate de produse, de la carne și pește până la legume și fructe uscate. Malaxorul asigură o distribuție rapidă și uniformă a ingredientelor, garantând astfel o calitate constantă la fiecare ciclu. Integrarea unei pompe de vid permite îmbunătățirea texturii produselor prin reducerea prezenței aerului, prelungind astfel termenul de valabilitate. Prevăzut cu un braț de amestecare detașabil, oferă o mare flexibilitate și permite întreținerea ușoară. Sistemul său de înclinare manuală facilitează și operațiunile de amestecare, făcându-l ideal pentru utilizarea în medii de producție intensive. În plus, robustețea construcției îl face o mașină durabilă, potrivită pentru utilizare zilnică. Integrarea acestui malaxor în linia dvs. de producție vă va optimiza eficiența și calitatea produselor obținute. Această mașină este ideală pentru companiile care doresc să își îmbunătățească performanțele, respectând totodată cele mai stricte standarde de igienă și calitate din industria alimentară. Caracteristici tehnice: Cjdpfx Akowfgiiezsrg Producător: RUHLE Tip: MTR 130 An fabricaţie: 2003 Capacitate: 130L Înclinare manuală Tensiune: 400 V (3+N, 50 Hz) Putere: 1,1 kW Curent: 16 A Greutate: 200 Kg Basculare manuală Dimensiuni utilaj (L x l x h): 750 x 1000 x 1300 mm

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Malaxorul refrigerat Rhule MGR 400 este o soluție industrială proiectată pentru amestecarea, marinarea și procesarea în vid a produselor alimentare. Acesta este utilizat în producție pentru omogenizarea preparatelor, având control asupra temperaturii, în special pe liniile de procesare a cărnii. Astfel, asigură o calitate constantă și o absorbție îmbunătățită a ingredientelor. Datorită sistemului său ce combină amestecarea, vidarea și răcirea, Rhule MGR 400 optimizează performanțele de producție. Procesarea în vid îmbunătățește penetrarea marinadelor, iar răcirea menține stabilitatea termică a produsului. Ca urmare, contribuie direct la creșterea randamentului materiilor prime și la uniformitatea loturilor. În plus, variatorul de turație al brațelor permite o adaptare precisă a procesului, în funcție de tipul produsului. Acest utilaj se integrează ușor într-o linie de procesare alimentară, fie înainte de ambalare, fie înainte de gătire. Capacitatea ridicată permite prelucrarea unor volume semnificative, menținând totodată o calitate omogenă. În plus, construcția din oțel inoxidabil și sistemul închis garantează un nivel ridicat de igienă, esențial în mediile industriale. Malaxorul refrigerat Rhule MGR 400 este conceput pentru a optimiza producția. Oferă performanță tehnică, control al parametrilor și reducerea pierderilor. În varianta recondiționată, reprezintă o soluție strategică pentru menținerea unui nivel ridicat de productivitate, cu costuri de investiție optimizate. Caracteristici tehnice: - Pompă de vid - Capacitate cuvă: 400 L Codjy Ew Snjpfx Akzjrg - Volum util: aprox. 300 L - Alimentare: 400 V – trifazat - Frecvență: 50 / 60 Hz - Putere: aprox. 8,9 kW - Viteză braț amestecător: până la 25 rot./min - Sistem de vid: până la 90–95 % - Sistem de răcire integrat (agent frigorific tip R404A / R452a) - Capacitate încărcare elevator: 400 kg - Dimensiuni: aprox. 2900 × 2800 × 3000 mm - Greutate: aprox. 1400 kg

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Descoperiți Baratta LUTETIA T3, un echipament esențial pentru optimizarea proceselor de marinare și îmbunătățirea calității cărnii. Sistemul său cu vid accelerează pătrunderea aromelor, păstrând totodată hidratarea ingredientelor. Construcția din oțel inoxidabil asigură o igienă sporită și o întreținere rapidă. Dimensiunile sale optime permit integrarea facilă în diverse ateliere, fără necesitatea unor configurări complexe, oferindu-vă flexibilitate în extinderea gamei de produse. Capacitatea combinată pentru carne și saramură, estimată la 1.450 kg, reprezintă un avantaj real pentru procesarea unor volume mari fără a compromite omogenitatea amestecului. Interfața intuitivă reduce timpul acordat instruirii operatorilor, iar funcționarea dinamică minimizează formarea cocoloașelor, îmbunătățind aspectul final al preparatelor. Construcția robustă permite utilizarea intensă, asigurând durabilitate ridicată chiar și în condiții solicitante. Capacul ermetic menține un climat intern stabil și previne orice contaminare externă – aspect crucial în industria alimentară. Contactați-ne pentru a afla cum Baratta LUTETIA T3 poate duce la nivel superior operațiunile dumneavoastră de procesare. Beneficiați de randament crescut și control precis al rețetelor, factori esențiali pentru a satisface și cei mai exigenți clienți. Crjdpfsv Uxatsx Akzsg Caracteristici tehnice: Dimensiuni: L 2.782 mm × l 1.450 mm × h 2.020 mm Capacitate (carne + saramură): ~1.450 kg Funcționare: Vidat pentru marinare rapidă Structură: Oțel inoxidabil pentru igienă sporită Greutate: ~1.500 kg (estimativ) pentru stabilitate crescută

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Descoperiți Barattul LUTETIA T3, un echipament esențial pentru optimizarea proceselor de marinare și îmbunătățirea calității cărnii. Sistemul său de vid accelerează pătrunderea aromelor, menținând în același timp hidratarea ingredientelor. Construcția din oțel inoxidabil garantează o igienă optimă și un întreținere facilă. Dimensiunile sale compacte permit integrarea ușoară în diverse ateliere de procesare, fără a necesita o configurare complexă, asigurând flexibilitate la diversificarea gamei de produse. Capacitatea pentru carne și saramură, estimată la 1450 kg, reprezintă un avantaj major pentru procesarea unor volume mari, păstrând constanța amestecării. Interfața intuitivă scurtează timpul de pregătire, iar funcționarea dinamică previne formarea cocoloașelor, îmbunătățind aspectul final al produselor. Echipamentul este robust, proiectat să reziste la ritmuri intensive și să asigure o durată lungă de exploatare, chiar și în condiții solicitante. Crsdpfov Uxfvsx Akzog Capacul ermetic menține un climat intern stabil și previne contaminarea externă, aspect-cheie în industria alimentară. Contactați-ne pentru a afla cum Barattul LUTETIA T3 poate optimiza operațiunile dumneavoastră de procesare, oferindu-vă randamente superioare și un control precis al rețetelor – elemente esențiale pentru satisfacerea celor mai exigenți clienți. Date tehnice: Dimensiuni: L 2782 mm × l 1450 mm × h 2020 mm Capacitate (carne + saramură): ~1450 kg Funcționare: Vid pentru marinare rapidă Structură: Oțel inoxidabil pentru igienă optimizată Greutate: ~1500 kg (estimativ), asigurând stabilitate sporită.

Stare: folosit, An de fabricație: 2018, Funcționalitate: complet funcțional, capacitate rezervoar: 400 l, Cazanul de gătit cu abur de 400L, proiectat de Process Agro, reprezintă un echipament ideal pentru profesioniștii din industria alimentară care doresc să își mărească capacitatea de producție. Datorită volumului de 400 litri, acesta permite prepararea rapidă și eficientă a unei game largi de produse. Gătirea cu abur asigură o coacere uniformă, păstrând totodată aroma și textura ingredientelor. Astfel, acest cazan este ideal pentru preparatele care necesită un control precis al temperaturii. În plus, designul său robust și fiabil garantează o utilizare îndelungată, chiar și în medii de producție intensivă. Fiind un model second-hand, acest cazan combină performanța cu economia, ceea ce îl face o alegere rentabilă pentru companiile care doresc să își optimizeze procesele de gătit. De asemenea, integrarea facilă în diverse linii de producție contribuie la creșterea productivității fără a compromite calitatea produselor. Crjdpfx Aeu H Uznekzjg În concluzie, cazanul de gătit cu abur 400L este o soluție performantă pentru companiile din sectorul alimentar care urmăresc eficiență, calitate și fiabilitate în procesele lor de gătire. Caracteristici tehnice: - Cazan de gătit cu abur, 400 L - Marmită cu abur, second-hand - Producător: Process Agro - Capacitate: 400 litri - An fabricație: 2018

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Mixerul Wolfking TSM400 este conceput pentru a satisface cerințele liniilor de procesare agroalimentară cu randament ridicat. De la punerea în funcțiune, acesta permite obținerea unui amestec omogen și uniform, ceea ce îmbunătățește direct calitatea produsului final. Prin urmare, se potrivește perfect atelierelor care procesează carne proaspătă, carne procesată sau preparate complexe ce necesită precizie și constanță. Datorită sistemului său de amestecare cu ax dublu, Mixerul Wolfking TSM400 asigură o distribuție uniformă a ingredientelor încă din primele faze ale ciclului. Această tehnologie previne existența zonelor neomogenizate și optimizează integrarea condimentelor, aditivilor sau marinadelor. În consecință, operatorii industriali beneficiază de un produs mai stabil, reducând în același timp pierderile de materie primă. În plus, posibilitatea de a integra un sistem de răcire cu CO₂ permite controlul temperaturii pe durata amestecului, îmbunătățind astfel calitatea generală a produsului. Mai mult, această mașină se remarcă prin robustețe și capacitatea de a funcționa în regim continuu. Totodată, se integrează ușor într-o linie de producție existentă, indiferent dacă este utilizată înaintea unui tocător sau a unei etape de formare. Construcția sa facilitează un proces de curățare eficient, reducând timpii de oprire și crescând disponibilitatea pentru producție. În contextul unei achiziții second-hand recondiționate, reprezintă o soluție relevantă pentru optimizarea costurilor fără a compromite performanța. În final, Mixerul Wolfking TSM400 contribuie la stabilizarea ritmului de producție. Astfel, ajută la creșterea productivității, garantând în același timp o calitate constantă, ceea ce îl transformă într-un echipament strategic pentru operatorii industriali exigenți. ⚙️ Caracteristici tehnice Capacitate cuvă: 400 L Tip de amestecare: dublu ax cu palete tip bandă Dimensiuni: 2000 × 1650 × 2700 mm Înălțime încărcare: 1500 mm Alimentare: 380 – 400 V Frecvență: 50 Hz Putere: ≈ 6 kW Curent: ≈ 15 A Crsdpfx Ajyzqzzjkzeg

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Malaxa Rühle MKR 300 este conceput pentru atelierele de procesare care caută un echipament fiabil pentru amestecarea uniformă a produselor din carne. Permite obținerea unei distribuții omogene a ingredientelor, ceea ce contribuie la stabilitatea rețetelor și la calitatea finală a produselor. Astfel, producțiile rămân constante, iar diferențele între loturi sunt limitate. În plus, designul cuvei asigură o amestecare eficientă, îmbunătățind uniformitatea rezultatelor. Acest malaxor se integrează ușor într-un flux de producție existent, având un format compact potrivit atelierelor cu spațiu restrâns. Structura robustă îi permite să suporte utilizarea intensivă zilnică. De asemenea, ergonomia generală facilitează operațiunile de încărcare și descărcare, ceea ce optimizează fluxul de lucru. Astfel, productivitatea crește fără a complica procesul de operare. Atunci când Europ'Equipement oferă un malaxor Rühle MKR 300 second hand, echipa efectuează o verificare riguroasă a componentelor mecanice și funcționale. Astfel, utilizatorul beneficiază de o mașină pregătită pentru exploatare imediată. În plus, achiziția unui echipament second hand permite controlul investiției, păstrând în același timp un nivel de performanță adaptat cerințelor industriale. Prin urmare, această soluție este una durabilă și logică din punct de vedere economic. MKR 300 este potrivit pentru aplicații de procesare a cărnii și a produselor preparate care necesită amestecare precisă și reproductibilă. În plus, capacitatea sa răspunde nevoilor de producție pentru serii mici și medii. Prin urmare, acest malaxor reprezintă o alegere relevantă pentru producătorii care doresc să își securizeze procesul de producție și să își optimizeze echipamentele. Caracteristici tehnice: Model: MKR 300 Tip: malaxor industrial Capacitate cuvă: 300 L Crsdpfx Asyghkcekzjg Alimentare electrică: 400 V – trifazat – 50 Hz Dimensiuni (L × l × h): 1.800 × 1.900 × 2.100 mm Greutate mașină: 1.100 kg

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Baratatorul Lutetia T5 se impune ca o soluție industrială destinată unităților de producție cu volum mare, care necesită un control precis al amestecării și al marinării sub vid. În primul rând, funcționarea sub vid optimizează absorbția sării și îmbunătățește difuzia ingredientelor în profunzimea produsului. Astfel, calitatea senzorială crește, iar uniformitatea rețetelor se menține constantă pe cicluri îndelungate. În plus, această tehnologie contribuie direct la o mai bună consistență a produsului după procesare. Mai departe, rotația lentă și controlată a cuvei asigură o procesare delicată a materiilor prime. Mișcarea progresivă limitează solicitările mecanice și păstrează structura cărnii, inclusiv în cazul unor sarcini mari. Prin urmare, pierderile sunt reduse, iar aspectul vizual rămâne uniform. De asemenea, designul interior favorizează circulația fluidă a masei, ceea ce îmbunătățește repetabilitatea ciclurilor și securizează productivitatea. Construcția din oțel inoxidabil alimentar garantează o robustețe excelentă și o durată de viață adaptată mediilor industriale solicitante. Aceasta oferă atât rezistență la coroziune și uzură, cât și o curățare și întreținere ușoară. Astfel, timpii de oprire sunt reduși şi disponibilitatea utilajului rămâne la cote ridicate. În același timp, dimensiunile au fost optimizate pentru o integrare coerentă în liniile de producție existente. Crsdpfx Akjyc Uqbozjg Lutetia T5 răspunde perfect cerințelor industriei, fiind o baratatoare fiabilă, performantă și dimensionată pentru volume mari. Reprezintă un avantaj strategic pentru optimizarea randamentului, asigurarea calității produsului și stabilizarea performanțelor pe termen lung – o investiție justificată pentru atelierele orientate spre producție continuă și calitate controlată. Date tehnice: Dimensiuni (L × l × h): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Capacitate carne + saramură: 3.800 kg Volum total cuvă: 6.750 L Diametru cuvă: 1.950 mm Funcționare: Sub vid Tip amestecare: Rotație lentă a cuvei Construcție: Oțel inoxidabil alimentar Greutate proprie: ≈ 3.000 kg

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Mașina de tocat Seydelmann MU200 B este proiectată pentru a răspunde cerințelor ridicate ale industriei alimentare în ceea ce privește măcinarea și amestecarea produselor. Odată integrată într-o linie de producție, asigură procesarea omogenă a materiilor prime, menținând astfel o calitate constantă a produsului final. Se adaptează perfect atelierelor care procesează carne proaspătă, congelată sau gătită, precum și altor preparate alimentare. Datorită sistemului său care combină măcinarea și amestecarea, Seydelmann MU200 B îmbunătățește semnificativ uniformitatea texturilor. Materia primă este mai întâi amestecată uniform înainte de a fi măcinată, optimizând distribuția ingredientelor și limitând variațiile de calitate. În acest mod, industriașii beneficiază de un produs final mai stabil, reducând pierderile și refacerile de producție. Această configurație permite, de asemenea, menținerea unui flux continuu, facilitând gestionarea ritmurilor ridicate de producție. Cedpfxjyw Rxrs Akzorg Mașina se remarcă prin robustețe și o construcție concepută pentru utilizare intensivă. Toate componentele sunt integrate într-o carcasă din oțel inoxidabil, asigurând un nivel înalt de igienă și curățare facilă. Construcția sa securizată limitează riscurile de intervenție în timpul funcționării, sporind siguranța operatorilor. Ca utilaj second-hand recondiționat, reprezintă un compromis excelent între performanță industrială și controlul costurilor. În final, Seydelmann MU200 B se încadrează în logica unei producții optimizate, unde precizia, fiabilitatea și continuitatea procesului sunt esențiale. Astfel, permite creșterea productivității, garantând totodată o calitate constantă, ceea ce îl face un echipament strategic pentru liniile de procesare din industria alimentară. Date tehnice: Model: MU 200 B An fabricație: 2006 Alimentare: 400 V Frecvență: 50 Hz Putere motor: 25 / 37 kW Diametru sită: 200 mm Debit: până la 6000 kg/h Capacitate buncăr: 300 L Capacitate de amestecare: 150 kg Greutate: 1000 kg

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Barata Lutetia T1 reprezintă o soluție fiabilă și performantă pentru atelierele de procesare care caută un utilaj precis pentru amestecarea și marinarea unor volume controlate. În primul rând, capacitatea sa de până la 400 kg de carne și saramură permite procesarea unor loturi constante, asigurând totodată o omogenitate excelentă. În plus, funcționarea sub vid favorizează pătrunderea rapidă și uniformă a ingredientelor. Astfel, rețetele câștigă în consistență, iar calitatea produsului rămâne stabilă de la un ciclu la altul. Prin urmare, controlul procesului se îmbunătățește încă de la primele utilizări. De asemenea, rotația lentă și continuă a cuvei limitează solicitările mecanice aplicate produsului. Mișcarea regulată menține structura fibrelor și reduce riscul de deteriorare. Astfel, textura finală rămâne omogenă și de calitate chiar și din punct de vedere vizual. În plus, designul interior al cuvei facilitează deplasarea fluidă a masei, rezultând cicluri de amestecare repetitive, ce asigură siguranța producțiilor zilnice. Această abordare este deosebit de potrivită pentru producții unde precizia dozării și menținerea calității produsului sunt esențiale. Pe de altă parte, construcția din oțel inoxidabil garantează o durabilitate excelentă și un nivel de igienă optim. Totodată, proiectarea mașinii permite operațiuni de curățare și mentenanță ușoare. Dimensiunile compacte facilitează integrarea în ateliere cu spațiu limitat, iar bara poate fi inclusă cu ușurință într-o linie existentă fără modificări majore. Datorită volumului util de 950 litri, robusteții și designului consacrat, baratta Lutetia T1 reprezintă o alegere excelentă pentru procesatorii industriali care urmăresc fiabilitatea, regularitatea producției și optimizarea timpului de procesare. Caracteristici tehnice: Codsx Ifylspfx Akzorg Capacitate carne + saramură: 400 kg Volum util: 950 L Tip de funcționare: cuvă rotativă sub vid Descărcare: gură frontală Lungime totală: 2150 mm Lățime totală: 1230 mm Diametru cuvă: 972 mm Greutate la gol: 800 kg

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Barata Lutetia T5 se adresează unităților industriale care caută o soluție fiabilă pentru amestecarea și marinarea unor volume mari. În primul rând, capacitatea sa de până la 4.000 kg de carne și saramură permite procesarea unor volume importante, menținând în același timp o omogenitate constantă. În plus, lucrul sub vid îmbunătățește difuzia ingredientelor în profunzimea produsului. Astfel, calitatea organoleptică se îmbunătățește, iar rețetele pot fi reproduse cu regularitate pe serii lungi. Prin urmare, producția devine mai stabilă și mai reproductibilă. Totodată, rotația lentă și controlată a cuvei limitează semnificativ solicitările mecanice asupra materiei. Produsul este astfel supus la mai puține șocuri, ceea ce păstrează structura fibrelor. În consecință, pierderile sunt reduse și aspectul vizual rămâne uniform. De asemenea, geometria internă favorizează deplasarea fluidă a masei. Fiecare ciclu de amestecare este constant, chiar și când cuva este încărcată la capacitate maximă. Această concepție este ideală pentru procese unde păstrarea structurii produsului și precizia tehnologică sunt esențiale. Pe de altă parte, construcția din oțel inoxidabil asigură o rezistență excelentă la mediile industriale solicitante. De asemenea, permite igienizare optimă și compatibilitate cu spălări frecvente. Dimensiunile generoase ale utilajului facilitează integrarea acestuia în linii de producție cu debit ridicat. Astfel, încărcarea și descărcarea se pot efectua ușor și rapid. Datorită volumului util de 4.800 litri, robusteții mecanice și concepției verificate în industrie, baratta Lutetia T5 reprezintă o investiție strategică pentru producători care doresc performanță, regularitate și optimizare sustenabilă a productivității. Caracteristici tehnice: - Capacitate carne + saramură: 3.800–4.000 kg Csdpfx Asx Ifuiekzorg - Volum util: 4.800 L - Tip funcționare: cuvă rotativă cu vid - Descărcare: gură frontală - Lungime totală: 3.500 mm - Lățime totală: 2.050 mm - Diametru cuvă: 1.950 mm - Greutate la gol: 3.000 kg