Injectior De Carne cumpărați folosit (21.844)

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2014, Funcționalitate: complet funcțional, GAROS GSI 620 CWP ID.NR. 2880 Dedjvpvlpspfx Akzowb Injector de saramură Garos model GSI 620 CWP, echipat cu frăgezitor încorporat și instalație de purificare aferentă. An fabricație 2014, ace cu grosimea de 4 mm, lățimea podului 63 cm. Dimensiuni: 300 x 220 cm, înălțime 225 cm.

Stare: folosit, An de fabricație: 2010, tensiune de intrare: 230 V, tip de curent de intrare: Aer condiționat, frecvență de intrare: 50 Hz, Oferim această mașină LOMA MDP302-12303D folosită, tip mașină de procesare carne, an fabricație 2010. Tensiune nominală: 230 V Număr de faze: 1 Frecvență: 50 Hz Curent nominal: 0,3 A Dwjdpfjywdwzex Akzjb An fabricație: 2010

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2019, ore de funcționare: 40 h, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: MCH-D 150, lungime totală: 2.000 mm, lățime totală: 1.000 mm, înălțime totală: 1.000 mm, greutate totală: 2.000 kg, tensiune de intrare: 400 V, tip de curent de intrare: trifazat, putere: 55 kW (74,78 CP), curent de intrare: 55 A, frecvență de intrare: 50 Hz, Dotări: documentație / manual, MICROTOCĂTOR-EMULSIONATOR, POTRIVIT PENTRU PREPARAREA DE AMESTECURI FIN TOCATE ȘI EMULSIONATE: EMULSII DE CARNE EMULSII PENTRU CÂRNAȚI ȘI WURST Dwsdpfszrfg Rex Akzsb PASTE DE FICAT MARINE ȘI SOSURI PIUREURI DE FRUCTE ȘI LEGUME SUPE

Stare: folosit, Mașină de tocat carne Dwjdpfxsxrhfpj Akzjb Producător: Sind Tensiune: 380V / 50Hz

Stare: revizuit în atelier (folosit), Oferim un transportor cu șurub CARNITECH, prevăzut cu buncăr de alimentare – un sistem industrial conceput pentru transportul, alimentarea și dozarea materiilor prime în unitățile de procesare a alimentelor. Sistemul este potrivit pentru liniile de producție în care este necesară o alimentare stabilă, controlată și eficientă a produsului către mașinile de procesare ulterioare. Setul este format dintr-un buncăr de alimentare și un transportor cu șurub, adesea denumit alimentator cu șurub înclinat. Această soluție permite încărcarea comodă a produsului în buncăr și apoi transportul lin către etapa următoare a procesului, de exemplu, către un mixer, o râșniță, o mașină de tocat, un separator, o mașină de format, o mașină de ambalat sau alte echipamente de producție. Transportorul cu șurub și buncărul CARNITECH sunt echipate cu motoare de 4 kW și, respectiv, 2,2 kW, asigurând o funcționare eficientă chiar și în condiții de producție solicitante. Sistemul de control este echipat cu invertoare de frecvență de la mărci renumite, precum Fuji și Danfoss, permițând o ajustare lină a vitezei și adaptarea funcționării mașinii la tipul de materie primă și capacitatea întregii linii. Un avantaj major al sistemului este posibilitatea de reglare lină a vitezei și funcționare în sens invers, ceea ce înseamnă că direcția de rotație poate fi modificată. Acest lucru oferă operatorului un control mai bun asupra procesului de alimentare, ajută la reducerea riscului de blocaje și permite ajustarea mașinii la nevoile curente de producție. Sistemul de siguranță este proiectat folosind componente de la compania bine cunoscută și respectată Pilz, ceea ce crește siguranța operatorului în timpul funcționării zilnice. Sistemul poate fi utilizat ca o unitate de transport independentă sau ca parte a unei linii tehnologice mai mari în unitățile de procesare a cărnii, a păsărilor, a peștelui și în producția de alimente convenționale. Date tehnice: Producător: CARNITECH Tip: transportor cu șurub, prevăzut cu buncăr de alimentare Componente ale setului: transportor cu șurub / alimentator cu șurub înclinat + buncăr de alimentare Puterea motorului: 4 kW și 2,2 kW Control: sistem cu invertoare de frecvență Invertoare de frecvență: Fuji și Danfoss Reglarea vitezei: lină Funcționare în sens invers: da Sistem de siguranță: componente Pilz Aplicație: transport, alimentare și dozare a materiei prime Djdozi U H Uopfx Akzjwb Avantaje principale: alimentare stabilă a materiei prime către linia de producție set format dintr-un buncăr de alimentare și un transportor cu șurub motoare de 4 kW și 2,2 kW ajustare lină a vitezei posibilitate de funcționare în sens invers invertoare de frecvență de la Fuji și Danfoss sistem de siguranță bazat pe componente Pilz funcționare eficientă în condiții de producție solicitante posibilitate de integrare cu alte mașini de procesare a alimentelor construcție industrială solidă soluție pentru automatizarea transportului materiei prime

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2015, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, tip de curent de intrare: trifazat, curent de intrare: 58 A, Tăietor de cuburi Treif, an fabricație 2015, păstrat excelent, complet funcțional. Conectare trifazică, motor de 15 kW, curent de intrare 26 + 32A. Include 4 seturi de ghilotine, taie și carne congelată. Dispozitiv de ridicare pentru cărucioare cutter de 200 litri. Vorbim engleză, germană și limbi ex-iugoslave. Contact posibil și prin WhatsApp. Dsdpfx Ajx R Ta Sokzewb

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Oferim modelul GROTE SS-2, un sectorizator conceput pentru tăierea eficientă a produselor în jumătăți sau sferturi, înainte de felierea ulterioară. Aceasta este o mașină specializată destinată producătorilor de pizza, ready-meal-uri, mezeluri și gustări care doresc să automatizeze o etapă suplimentară din pregătirea materiilor prime, să crească eficiența liniei de producție și să îmbunătățească calitatea produsului și randamentul. Sectorizatorul SS-2 taie produsele pe lungime în 1/2 sau 1/4, pregătindu-le pentru feliere ulterioară în felii, cuburi sau fâșii. Funcționează perfect împreună cu echipamentele de debitare Grote 613 și alte utilaje pentru feliere/aplicare ce poziționează direct feliile pe blaturi de pizza sau tăvi cu acuratețe mare a greutății. Aplicații pentru sectorizatorul GROTE SS-2: - Divizarea salamului, cârnaților și șuncii în jumătăți sau sferturi înainte de feliere - Pregătirea materiilor prime pentru linii de pizza, sandvișuri, salate și ready-meal-uri - Automatizarea unei etape suplimentare în proces – mai puțină tăiere manuală, consistență sporită Avantaje cheie ale modelului GROTE SS-2: - Productivitate ridicată – poate tăia până la 500 bucăți/oră, ideal pentru producție continuă - Gamă largă de produse – permite tăierea produselor cu diametru între 1 și 5 inch, de la salam subțire pentru pizza la batoane mai groase de șuncă sau salam - Ciclu rapid – doar introduceți produsul, iar sectorizatorul îl taie în aproximativ 2 secunde în jumătăți sau sferturi egale - Miezul rămâne intact – piesele rezultate sunt stabile, ușor de manipulat și se separă eficient în etapa următoare de debitare - Construcție industrială igienică – fabricată din inox, cu componente cu desprindere rapidă și acces facil la toate zonele de lucru pentru curățare rapidă și temeinică Date tehnice: Producător: GROTE Dedpfjyibhdjx Akzowb Model: SS-2 Tip: sectorizator Țara de origine: SUA Funcție: divizarea produselor în jumătăți sau sferturi Capacitate: până la 500 bucăți/oră Diametrul produsului: 1–5 inch

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, Porționator/Porționator automat pentru carne tocată Frey CLB CAN Dwodpfx Ajyah U Uekzjb Producător: Frey Maschinenbau GmbH Tip: CLB CAN Număr mașină: CLB 1471527 An fabricație: 2017 Alimentare: 230 V, 50/60 Hz Putere: 0,50 kW Bandă transportoare: material plastic Lățimea benzii: (2×) 300 mm Garda de lucru: 300 × 70 mm Dimensiuni generale unitate principală: 2050 × 700 × 1750 mm Echipamente incluse: 2 dispozitive de porționare bandă din material plastic lățimea benzii: 300 mm lățime cuțit: 235 mm dimensiuni: 680 × 550 × 1730 mm 680 × 550 × 1470 mm Porționatorul de carne tocată Frey CLB CAN este un echipament modern și precis destinat porționării maselor de carne. Datorită designului compact, permite integrarea flexibilă în liniile de producție și mutarea facilă între stații. Echipamentul asigură porționarea uniformă și precisă a produselor cu diverse consistențe, păstrând o repetabilitate ridicată a porțiilor. Banda transportoare din plastic este ușor de curățat și îndeplinește cerințele de igienă ale industriei alimentare. Porționatorul Frey CLB CAN este ideal pentru producția preparatelor din carne, precum porții de carne tocată, burgeri sau alte produse formate.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2013, Funcționalitate: complet funcțional, Oferim maşina de umplut cu piston Frey Oscar 20 din 2013 – o maşină compactă şi robustă, concepută pentru umplerea precisă a cârnaţilor şi a altor compoziţii în unităţile de procesare a cărnii, măcelării şi unităţi de producţie mici şi medii. Aceasta reprezintă o soluţie practică pentru producţia de cârnaţi, mezeluri, produse de delicatese şi alte articole care necesită dozare exactă şi umplere uniformă. Dwsdey Df R Aepfx Akzob Modelul Frey Oscar 20 este echipat cu un motor de 0,75 kW şi funcţionează la o alimentare de 400 V, 3 faze. Datorită sistemului de umplere cu piston, maşina asigură un control bun al procesului, repetabilitate ridicată a porţionării şi operare facilă. Acest utilaj este deosebit de apreciat acolo unde simplitatea, fiabilitatea şi igienizarea rapidă sunt esenţiale. Maşina de umplut cu piston Frey Oscar 20 este potrivită atât ca staţie de lucru independentă, cât şi ca supliment la o linie de producţie existentă. Construcţia robustă şi renumele brandului Frey o recomandă companiilor care caută o maşină de umplut second-hand ce optimizează producţia şi menţine calitatea ridicată a produsului finit. Specificaţii tehnice: Producător: Frey Model: Oscar 20 Tip utilaj: maşină de umplut cu piston An fabricaţie: 2013 Putere: 0,75 kW Alimentare: 400 V Număr faze: 3 Avantaje principale ale maşinii de umplut Frey Oscar 20: - umplere precisă, - construcţie compactă şi practică, - funcţionare stabilă cu consum redus de energie, - utilizare şi curăţare uşoară, - ideală pentru producţia de cârnaţi şi produse din carne. Disponibilitate: 2 bucăţi

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2015, Funcționalitate: complet funcțional, Se oferă un tăietor de slănină marca Treif, model FLEXON. An fabricație 2015. 380V. Realizat complet din inox V2A. Mașina este complet funcțională și gata de utilizare imediată. Dimensiunea încărcătorului: cca 55x10x10 cm. 2 perechi de cadre conform pozei. Informații suplimentare la cerere. Plata în numerar sau în avans. Vânzare doar către operatori economici, fără garanție, fără responsabilitate pentru vicii ascunse. Dwjdpfx Aoy Dvhfskzjb

Stare: folosit, Volum cuvă: 250 litri Capacitate maximă pe lot: Până la aprox. 200 kg Putere instalată: 5,5 kW – 8,5 kW Dwjdpfxoylnv Ae Akzsb Construcție: Oțel inoxidabil robust (inox), design industrial solid Aplicație: Proiectat pentru amestecul omogen al diverselor rețete de carne, păstrând structura și integritatea particulelor produsului Laska ME 250 este recunoscută pentru durabilitate, fiabilitate și eficiență ridicată în medii de producție solicitante.

Stare: folosit, Treif Puma CE-F este o mașină industrială profesională de feliat carne, concepută pentru operațiuni de procesare a cărnii la scară mare. Cu o performanță de tăiere de până la 400 de felii pe minut, oferă porționare rapidă, precisă și uniformă pentru diverse produse din carne. Mașina este potrivită pentru procesarea produselor proaspete, răcite sau ușor congelate până la -4°C. Construcția robustă și sistemul de antrenare puternic asigură o funcționare fiabilă, productivitate ridicată și precizie excelentă la tăiere. Specificații tehnice: Producător: Treif Dwjdpszd E Swofx Akzeb Model: Puma CE-F Tip: Felietor industrial pentru carne Capacitate de tăiere: Până la 400 de tăieturi pe minut Temperatura produsului: Până la -4°C Alimentare electrică: 230/400 V, 50 Hz, 3 faze Putere instalată: 3,4 kW Consum de curent: 16 A Dimensiuni cameră: 235 x 220 mm Dimensiuni utilaj: 1870 x 880 x 1450 mm Greutate: 285 kg Aplicație: Felierea și porționarea cărnii, a fripturilor, cotletelor, pieptului de porc și a altor produse alimentare.

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2007, Mașină de tăiat cotlete DADAUX SLICO 700 • Panou de comandă protejat cu un capac împotriva pătrunderii apei. • Suprafață de încărcare rugoasă previne frecarea excesivă a produsului ce urmează a fi tăiat. • Complet realizată din INOX 1810. • Ușă rabatabilă. • 1 viteză: 160 tăieturi/min. • Reglarea grosimii de tăiere de la 0 la 40 mm. • Sistem de avans electric. • Sistem de avans pas cu pas. • Posibilitatea reglării grosimii de tăiere în timpul funcționării. • Revenire automată a împingătorului. • Potrivită pentru spălare cu presiune. • Conformă cu normele CE. Dedpfxexx Tbpo Akzowb

Stare: folosit, An de fabricație: 2013, Sunt disponibile douăsprezece mașini din domeniul procesării alimentelor și al cărnii, printre care patru detectoare de metale, două mașini de dezosare, precum și o mașină de cântărit și etichetat, o mașină de spălat carcase de cuțite, un separator, o mașină universală de feliat, un fierăstrău cu bandă pentru carne și un cântar de control. 1) Mașină de cântărit și etichetat Bizerba GS, model: cântar automat pentru cântăriri individuale, cu dispozitiv de imprimare a prețului. 2) Mașină de spălat carcase de cuțite Itec 22560-EL, an de fabricație: 2009, viteză de transport: aprox. 2,6 m/min, capacitate de curățare: aprox. 14 suporturi de cuțit/min, volumul rezervorului de apă: aprox. 270 l, temperatura maximă a apei de curățare: aprox. 43°C, temperatura de clătire: aprox. 82°C. 3) 2 × Detectoare de metale Pulsotronic M-Pulse2 InFlex65 compact, an de fabricație: 2013, potrivite pentru detectarea metalelor în produse lichide și pastoase, diametrul liber al tubului de produs: aprox. 57 mm. 4) Detector de metale Pulsotronic M-Pulse 2 InFlex 65-3, an de fabricație: 2018, potrivit pentru mașini de umplere, precum și pentru produse lichide și pastoase, înălțimea tubului de produs: aprox. 950 mm - 1250 mm, diametrul liber al tubului de produs: aprox. 57 mm. Djdpfxjzwgiqo Akzswb 5) Detector de metale Mettler Toledo Safeline. 6) Separator Cri-Man SM300/50 pentru separarea solid-lichid, tip: separator cu presă cu șurub, viteza șurubului: aprox. 33 RPM, dimensiunea sitei: 0,5 mm, debit: aprox. 37 m³/h, greutatea mașinii: aprox. 465 kg. 7) Mașină de dezosare Weber ASA 560, an de fabricație: 2003, lățime de lucru: aprox. 560 mm. 8) Mașină de dezosare Maja ESM/3550, an de fabricație: 2004, lățime de lucru: aprox. 554 mm, viteză de tăiere: aprox. 22 m/min, dimensiunile mașinii X/Y/Z: aprox. 986 mm / 696 mm / 988 mm, greutate: aprox. 170 kg. 9) Mașină universală de feliat Bizerba VS 12 F, diametrul cuțitului: 350 mm, grosimea maximă de tăiere: 24 mm, diametrul maxim al produsului rotund: aprox. 270 mm, dimensiunile maxime ale produsului dreptunghiular: aprox. 315 mm / 245 mm, viteza cuțitului: aprox. 266 RPM, dimensiunile mașinii X/Y/Z: aprox. 860 mm / 770 mm / 480 mm, greutate: aprox. 48 kg. 10) Fierăstrău cu bandă pentru carne Kolbe. 11) Cântar de control Liebel LWS1400, interval de cântărire: aprox. 100 g - 6000 g. Este posibilă o inspecție la fața locului.

An de fabricație: 2010, stare: folosit, Colussi Ermes L0130/017, tipul 2414, este o mașină din gama Colussi Ermes, concepută pentru spălarea automată a lădițelor și a containerelor de transport utilizate în industria alimentară. Cum funcționează mașina de spălat lădițe și containere Colussi Ermes L0130/017? Dwedpfxezudbxj Akzeb Mașina utilizează tehnologia de spălare cu jeturi de apă de înaltă presiune, combinând acțiunea mecanică a jeturilor de apă sub presiune cu agenți chimici, permițând îndepărtarea eficientă a chiar și a reziduurilor persistente de pe suprafața lădițelor și a containerelor. Mașina este concepută pentru a spăla containere de diverse forme, înălțimi și dimensiuni, inclusiv containere pătrate, rotunde, din plastic, oțel și containere cu roți. Construcția din oțel inoxidabil, cu panouri groase, izolate, limitează pierderea de căldură, în timp ce un sistem avansat de extracție a apei permite reutilizarea echipamentului aproape imediat după finalizarea unui ciclu de spălare. Avantajele principale ale modelului Colussi Ermes L0130/017 Colussi Ermes L0130/017 poate spăla între 20 și 120 de containere pe oră, în funcție de programul utilizat și de tipul de lădițe care sunt spălate, ceea ce îl face o soluție flexibilă pentru unitățile de producție cu diferite capacități. Posibilitatea de a programa cicluri de spălare individuale, adaptate nevoilor clienților, împreună cu dozarea responsabilă a substanțelor chimice, reduce consumul de resurse și impactul asupra mediului. Monitorizarea continuă a procesului de spălare, în conformitate cu standardele HACCP, împreună cu un sistem mecanic de ridicare care facilitează accesul pentru întreținere, sporesc siguranța și confortul în utilizarea mașinii. Construcția robustă din oțel inoxidabil și programele de spălare eficiente din punct de vedere energetic, cu încălzire în mai multe etape a apei, asigură o funcționare fiabilă în condiții de utilizare intensă. Specificații tehnice ale modelului Colussi Ermes L0130/017 Producător: Colussi Ermes Model: L0130/017 Tip: 2414 Anul fabricației: 2010 Capacitate: 20 – 120 de containere/oră Material de construcție: oțel inoxidabil, cu panouri izolate Conformitate: monitorizarea procesului în conformitate cu standardele HACCP Aplicarea mașinii de spălat lădițe și containere Colussi Ermes L0130/017 Colussi Ermes L0130/017 este utilizată în unitățile de producție din industria alimentară, ori de câte ori este necesară spălarea regulată și eficientă a lădițelor și a containerelor de transport utilizate pentru transportul și depozitarea materiilor prime. Mașina funcționează bine atât în unitățile mai mici, cât și în liniile de producție cu un volum mai mare.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Mașină de feliat carne congelată Fatosa, model Frozen Blok Cutter. Dodpfx Akezmp Rpjzswb Vânzare în numele clientului, mașină funcțională, fără garanție, fără posibilitatea de returnare.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Mixerul sub vid ASGO MVZ300 omogenizează carnea, grăsimile, condimentele și lichidele într-un rezervor de 300 de litri. Este destinat fabricilor de prelucrare a cărnii, atelierelor de carne și producătorilor de preparate culinare gata de consum. Astfel, poate prepara umpluturi, burgeri, cârnați, nugget-uri, kebab, legume procesate sau produse lactate. ASGO precizează, de asemenea, că gama sa permite adăugarea de apă, gheață, sare și alte ingrediente în timpul amestecării. Cum funcționează amestecarea sub vid? Operatorul introduce materiile prime în rezervor, apoi brațele paralele amestecă produsul în ambele sensuri. Astfel, ingredientele se distribuie mai uniform în toată compoziția. Apoi, sistemul de vid elimină o parte din aerul din rezervor. Prin urmare, amestecul conține mai puține bule de aer și își păstrează o structură mai densă. Lucrul sub vid favorizează în special degazarea și omogenizarea preparatelor. ASGO echipează gama sa sub vid cu o pompă, un filtru și un reglaj al nivelului de vid. În plus, un vacuometru permite monitorizarea presiunii negative în timpul ciclului. Cu toate acestea, plăcuța de identificare furnizată nu specifică nici marca, nici debitul pompei montate pe această mașină. Prin urmare, trebuie verificată plăcuța pompei înainte de a adăuga aceste date în fișă. Un rezervor adaptat pentru loturi de 300 de litri Denumirea MVZ300 corespunde modelului de 300 de litri din gama ASGO. Această capacitate este potrivită pentru producția în loturi și facilitează repetarea rețetelor. În plus, rezervorul rabatabil simplifică descărcarea produsului după amestecare. De asemenea, oferă un acces mai bun la interiorul mașinii în timpul curățării. ASGO oferă trei forme de brațe paralele pentru această gamă: Z, S sau T. Fiecare formă este potrivită pentru un anumit tip de produs și o textură specifică. Cu toate acestea, plăcuța de identificare nu permite confirmarea brațelor instalate pe acest exemplar. Prin urmare, trebuie verificată forma acestora pe fotografiile rezervorului înainte de a publica aceste informații. Integrare într-o linie agroalimentară MVZ300 poate fi utilizat după un tocător, un cutter sau o etapă de pregătire manuală. Apoi, poate alimenta un extruder, o mașină de modelat, o dozatoare sau o linie de ambalare. Astfel, atelierul reduce manipulările dintre amestecare și etapa următoare. În plus, ASGO oferă mai multe funcții pentru modelele de 300 de litri, inclusiv reglarea vitezei, controlul programabil și răcirea cu CO2. Cu toate acestea, plăcuța furnizată nu confirmă aceste echipamente. Prin urmare, acestea ar trebui să apară în fișă numai dacă fotografiile sau documentația acestei mașini dovedesc prezența lor. Caracteristici tehnice: Producător și model: ASGO MVZ300 Dwodpfozpwu Iex Akzob Data și numărul de serie: mai 2016 – 26200 Capacitatea rezervorului: 300 de litri Alimentare: 400 V – 50 Hz – 3 faze + împământare – 17,2 A Putere, greutate și nivel de zgomot: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimensiuni (L, l, H) în mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Amestecare și marinare în vid Aparatul de amestecare în vid Vakona ESK procesează carne, produse din carne de pasăre și pește în vid. Permite amestecarea, masarea, marinarea și omogenizarea produselor într-un singur recipient. Astfel, este potrivit pentru fabricile de mezeluri, atelierele de procesare și producătorii de produse din carne preparate. Ajută, în special, la distribuirea uniformă a marinadei, a saramurii, a condimentelor și a altor ingrediente în jurul produselor. Sistemul poate procesa bucăți întregi sau produse tăiate. În plus, recipientul efectuează o mișcare controlată pe parcursul ciclului. În funcție de instrumentul instalat, aparatul realizează un amestec delicat sau o masare mai intensă. Prin urmare, operatorul poate adapta procesul la textura dorită și la fragilitatea materiilor prime. Dwsdpfxezpw S Te Akzsb Cum funcționează VAKONA ESK? În primul rând, operatorul încarcă produsele și ingredientele în recipient. Apoi, pompa elimină aerul pentru a crea nivelul de vid programat. Brațul deplasează materialele în mod regulat pe toată durata ciclului. Vidul facilitează contactul dintre produse și marinadă. Astfel, reduce pungile de aer și îmbunătățește distribuția lichidelor. În plus, viteza variabilă permite adaptarea mișcării la diferite rețete. Aparatul poate alterna fazele de lucru, de pauză și de aerisire pentru a controla mai bine procesul. Răcire în timpul procesului Gama ESK combină procesarea în vid cu un sistem de răcire directă. Un schimbător de căldură plasat în jurul recipientului ajută la menținerea unei temperaturi stabile în timpul amestecării sau marinării. Astfel, aparatul limitează încălzirea cauzată de mișcarea produselor. Această controlare a temperaturii protejează textura materiilor prime. În plus, favorizează un proces mai uniform între diferitele loturi. Răcirea prezintă, prin urmare, un interes deosebit pentru rețetele sensibile și pentru producțiile care necesită o temperatură controlată. Comandă și monitorizare a rețetelor VAKONA oferă o comandă tactilă capabilă să memoreze până la 99 de programe în gama ESK. Operatorul poate astfel înregistra parametrii specifici fiecărei rețete. Poate regla, în special, viteza, durata, pauzele, vidul și fazele de aerisire. În plus, sistemul poate înregistra datele procesului conform principiilor HACCP. Prin urmare, compania îmbunătățește monitorizarea producțiilor și reproduce mai ușor aceleași setări. Un separator de apă automat protejează, de asemenea, circuitul de vid în timpul funcționării. Caracteristici tehnice: Producător și gamă: VAKONA ESK STL Funcții: amestecare, masare, marinare și omogenizare în vid Volumul recipientului, în funcție de model: 60 până la 1.500 de litri Capacitate, în funcție de produs: 5 până la 1.150 kg per ciclu Echipamente: recipient răcit, pompă de vid automată, comandă tactilă cu 99 de programe și monitorizare HACCP SM+EPKZB

Stare: revizuit în atelier (folosit), An de fabricație: 2008, Date tehnice Număr produs BGR 300 Anul fabricației 2008 Djdpfx Aezvrnpjkzjwb Lungimea pânzei/cuțitului 2500 mm Dimensiunile mesei 800 x 770 mm Distanța brațului față de pânză 300 mm Distanța de la suprafața mesei până la limitatorul superior de înălțime al produsului 335 mm Înălțimea mașinii 1825 mm Putere 2200 W Alimentare 400 V Mașină după service, cu rulmenți noi și elemente de uzură înlocuite. Fierăstrău cu bandă, cu masă, fabricat din oțel inoxidabil, cu masă glisantă și masă fixă, în funcție de necesități. Toate dispozitivele de colectare a resturilor și roțile sunt în stare perfectă. Mașină utilizată pentru tăierea cărnii, peștelui, păsărilor, oaselor, cotletelor și a altor produse alimentare. Echipată cu limitator de produs și frână de siguranță. Fierăstrăul se oprește automat la apăsarea butonului de oprire sau la deschiderea ușii. Fierăstrăul a fost supus unei revizii generale, este complet funcțional și gata de utilizare. Prețul indicat este prețul net.

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Marel Wilk 280mm pentru carne congelată Marca: Marel An fabricație: 2009 Diametru pâlnie: 280mm Aceasta este o mașină profesională de tocat, proiectată pentru procesarea produselor congelate, utilizată în diverse industrii. Are o construcție de înaltă calitate, asigurând mărunțirea eficientă și precisă a produselor congelate. Dsdpfx Ajxx Dngokzowb

Stare: recondiționat general (utilizat), An de fabricație: 2012, Mașină de dezosare mecanică Djdpfxszta Hbo Akzowb Producător: AM2C An: 2012 Model: 1850 Capacitate: 2 - 3,5 tone pe oră Mașină recondiționată, în stare excelentă.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 10311216, Alco APN 400 N este soluția perfectă pentru acoperirea uniformă cu aluat, pesmet, marinade sau tempura a cărnii, peștelui, păsărilor sau produselor vegetale. Prin controlul flexibil, instalația poate fi adaptată optim pentru orice produs. Dwodpfxey Uxlns Akzeb Avantajele dumneavoastră: Control precis: viteza benzii și pompa sunt reglabile continuu – pentru control exact al fluxului de produs și a cantității aplicate. Acoperire completă perfectă: scufundarea și stropirea uniformă asigură rezultate fără goluri. Economie de materie primă: un sistem de drenare integrat îndepărtează mediul în exces și îl readuce direct în circuit. Design igienic: complet din oțel inoxidabil, demontare rapidă și fără unelte pentru o curățare ușoară. Date tehnice pe scurt: Model: Alco APN 400 N Lățime bandă: 400 mm Control: bandă și pompă reglabile Material: oțel inoxidabil de înaltă calitate, mobil pe role.

Stare: folosit, PREȚ: 4000 EUR Malaxor de carne Producător: Ital Form Model: S120 Două malaxoare Dimensiuni: 110x65x100 cm Dwedpjx U D Sgefx Akzob Volum: 120 litri Capacitate: 60 kg Putere electrică: 3 kW Tensiune: 380V 50Hz

Stare: folosit, An de fabricație: 2003, Funcționalitate: neverificat, Acest generator de azot cu membrană a fost demontat dintr-o fabrică acum 3 ani. La momentul scoaterii era funcțional. De atunci este depozitat. Dwodpey R Sg Rsfx Akzeb

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 3.000 mm, lățime totală: 2.500 mm, înălțime totală: 3.000 mm, Sistem profesional automat de agățare de la renumita companie MEYN – lider mondial în echipamente pentru procesarea cărnii de pasăre. Mașina a fost proiectată special pentru utilizare în abatoare moderne de păsări. Dedpfx Asy N Smnskzewb Aplicația principală este transferul automat al carcaselor de pasăre de pe o linie de sacrificare pe alta. An de fabricație: 2011 Stare: folosit, complet funcțional Construcție completă Pregătit pentru funcționare după conectare Posibilitate de inspecție înainte de achiziție Capacitate: până la 6.000–12.000 bucăți/oră Funcționare continuă 24/7 Dimensiuni: 3000 x 2500 x 3000 mm Acest sistem de agățare se integrează ușor cu sistemele actuale de conveior suspendat, îmbunătățind eficiența și asigurând manipularea uniformă a produsului în abatoare de capacitate medie și mare. MEYN / PASĂRE / HANGĂR AUTOMAT / LINIE DE SACRIFICARE / LINIE DE RĂCIRE / TRANSFER