Mașină de tocat carne de 280 mm pentru carne congelată

Marel

Condiție: foarte bun (second hand), Mașina de tocat cu vacuum CFS Krämer+Grebe, cu bol de 325 litri, este un utilaj de înaltă performanță, proiectat pentru procesarea eficientă a cărnii. Echipamentul dispune de opțiune de gătire. Caracteristici principale: - Capacitate bol: 325 litri, potrivit pentru producție la scară medie și mare. - Putere motor: 138 kW, oferind performanță robustă pentru sarcini de procesare solicitante. - Viteză cuțit: Variabilă continuu între 60 și 4.100 rpm, permițând control precis al procesului de tăiere. - Viteză amestecare: Reglare continuă, cu opțiunea funcționării în sens înainte și înapoi, pentru o amestecare temeinică și adaptabilă pentru produse diverse. - Viteză bol: Control stepless pentru eficiență optimă a procesului și flexibilitate. - Design bol tocător: Prevăzut cu margine ridicată pentru siguranță sporită și minimizarea pierderilor la turații mari. - Funcție vacuum: Reduce incorporarea aerului, îmbunătățind textura produsului și prelungind durata de valabilitate. - Protecție fonică: Dotată cu capac de protecție fonică electrohidraulică din oțel inoxidabil V2A, pentru funcționare silențioasă. - Încărcare și evacuare: Sistem de încărcare electrohidraulic și ejector de produs electrohidraulic, pentru facilitarea operațiunilor de încărcare și descărcare. Cpjdou E Tlpspfx Ag Aot - Sistem cuțite: Integrează sistemul de cuțite GEA Top-Cut cu piuliță de fixare rapidă (Quick-Lock-Nut), pentru montare rapidă și sigură a capului de cuțite. - Dispozitiv de gătire: Echipat cu sistem de gătire integrat în tocător. - Construcție: Fabricat din oțel inoxidabil durabil, pentru utilizare pe termen lung și igienă optimă. - Panou de comandă: Echipat cu panou de control analog pentru operare facilă și control precis al vitezelor de tăiere, amestecare și rotație a bolului. Include: motor principal suplimentar (second-hand, stare foarte bună), panou de comandă suplimentar și dulap electric suplimentar cu invertor Lenze (complet).

Condiție: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 7.000 mm, lățime totală: 1.500 mm, înălțime totală: 1.950 mm, Linie de producție cârnați Vemag DP10E, LPG 208, AHM Umplutură de cârnați în vid Marca: Vemag Model: DP 10E An fabricație: 2011 Putere: 12kW Tensiune: 3~50/60Hz 400-460V 18A Dimensiuni: 2200x1500x1950mm Porționator Marca: Vemag Model: LPG 208 An fabricație: 2009 Putere: 6kW Tensiune: 3~50/60Hz 400-460V 9A Mașina de porționare LPG208 asigură împerecherea cârnaților cu cea mai mare precizie în ceea ce privește lungimea și greutatea. Permite producția cârnaților fierți și crud-uscați în membrane naturale, colagen sau celuloză, cu diametre în intervalul 13 – 40+ mm. Agațător automat (unitate de atârnare) Marca: Vemag Model: AHM Tip: 204 An fabricație: 2004 Dimensiuni porționator cu agațător: 4800x900x1300mm Csdpfsv Ezgdsx Ag Aopt Dimensiuni totale linie completă: 7000x1500x1950mm

Condiție: folosit, Anul fabricației: 1991, Presiune: 650 t Lățime de trecere: 920 mm Cursă: 1750 mm Greutate mașină aprox.: 47 t Cedpjfhmuvjfx Ag Aopt Suprafață masă: 2000 x 1500 mm Suprafață berbec: 2000 x 1500 mm Înălțime de instalare: 2100 mm Hidraulică: 203 bar Viteză de închidere: 500 mm/min Viteză de presare: 0,5 - 10,4 mm/sec Viteză de deschidere: 250 mm/sec Viteză de eliberare: 0,5 - 66,4 mm/sec Forță de retragere: 150 t Necesar total de putere: 75 kW Dimensiuni de gabarit aprox.: 4,4 x 2,5 x 7,5 m

Condiție: bun (utilizat), Separator Baader 605 Soft Cpodswl Ndpjpfx Ag Aot Separator Baader 605 în stare excepțională. Mașină ideală pentru procesarea/separarea diferitelor tipuri de produse din carne de pasăre, carne, legume și pește. Echipamentul se livrează cu tambur cu deschidere de 3 mm, ceea ce îl face potrivit pentru prelucrarea unei game largi de produse. Producător: Baader Model: 605 An fabricație: 1996 (recondiționată în 2025) Capacitate: 3.500 kg/h Dimensiune tambur: 3 mm Alimentare: 380V / 50Hz / 25A Dimensiuni utilaj (Lxlxh): 1.600x1.500x1.900 mm Greutate utilaj: 1.100 kg

Condiție: folosit, Tip utilaj: Mașină de macerat (tumbler) Producător: Inject Star Capacitate tumbler: 2.600 litri Setare timp total Cpedpfxsg Nt Ego Ag Aet Reglare treptată a vitezei prin inverter Descărcare automată Vid 0-95% Filtru pentru sistemul de vid Dimensiuni utilaj (LxAxÎ) în cm: 170x300x190 Putere electrică: 5 kW

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2005, Tip: GoldFryer TBM630/5000TH Număr de serie: 10050409 An de fabricație: 2005 Lățime bandă: 630 mm Lungime prăjire: 5000 mm Încălzire: ulei termic, 250 kW Putere: 3 x 400V, 50Hz, 11 kW Dimensiuni: 9100 x 1900 x 2900 mm Introducere teflon, bandă de presiune, pompă de circulație, palane electrice, control nivel ulei, sistem de stingere cu CO2 Cjdjxnytdspfx Ag Aspt

Condiție: nou, Cuve complet din oțel inoxidabil Capacitate buncăr: 2500 litri Două arbori de lucru cu palete Rotirea arborilor în ambele direcții Oprire automată la deschiderea capacului Cedpounaltsfx Ag Aspt 99 programe Setare timp de lucru Pornire întârziată Putere electrică: 25 KW Dimensiuni de instalare ale utilajului în cm: Lățime: 215 Lungime: 235 Înălțime: 225

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2022, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 880 mm, lățime totală: 540 mm, înălțime totală: 1.460 mm, greutate totală: 210 kg, tensiune de intrare: 230 V, putere: 2 kW (2,72 CP), frecvență de intrare: 5.060 Hz, Capacitate: 60 de legături simple/min Cjdpfx Aswzk A Sjg Aopt

Condiție: bun (utilizat), Separator de oase Baader 697 Construcție din oțel inoxidabil, capacitate de procesare 1.200 kg materie primă pe oră, tambur cu diametru de 3 mm, mobil, alimentare trifazată (3Ph). Cpjdpfx Aew Ennasg Ajt

Condiție: folosit, Material utilizabil: produse alimentare Putere: 4 kW (5 CP) Greutate la gol: 730 kg Dimensiuni (L x l x H): 197 x 120 x 150 cm Lățime de lucru: 60 cm Cpedpfx Agsvtza Ho Ast