Mașini de procesare a cărnii cumpărați folosit (1.401)

Stare: aproape ca nou (folosit), Umplutură cu vid VF 608 Handtmann Oțel inoxidabil Putere: 3 kW Nlsdpox Aypzsfx Aggod Tensiune: 400 V / 50 Hz

Stare: nou, PREȚ: 2.000 EUR Mașină de tocat carne Producător: Ital Form Complet realizată din oțel inoxidabil Nledpfxjx Dcd Dj Aggod Dimensiuni: 980x605x900 mm Capacitate: 320 kg/h Tensiune: 220V / 50Hz Putere: 2,2 kW

Stare: folosit, PREȚ: 2.500 EUR Mixer profesional pentru carne model SN50J, proiectat pentru amestecarea rapidă și uniformă a cărnii, condimentelor și a altor ingrediente, destinat măcelăriilor, restaurantelor, unităților de procesare și bucătăriilor profesionale. Acest model reprezintă o soluție ideală pentru utilizatorii care necesită capacitate mare, funcționare fiabilă și o calitate superioară a amestecării în utilizarea profesională cotidiană. Motorul puternic de 2200 W asigură o funcționare eficientă și performanță stabilă chiar și în condiții de încărcare ridicată. Viteza de lucru de 25 rpm permite o amestecare uniformă și o preparare optimă a produselor precum carne tocată, cârnați, amestecuri pentru cevap, burgeri și alte produse din carne. Construcția este realizată integral din oțel inoxidabil de înaltă calitate, oferind o durată lungă de viață, rezistență la coroziune, standarde ridicate de igienă și întreținere facilă. Designul robust și structura stabilă fac din acest model o alegere excelentă pentru activități profesionale zilnice. Dimensiunile exterioare sporite conferă o capacitate de lucru suplimentară și manevrare ușoară în facilități de producție sau medii profesionale. Specificații tehnice: Tip utilaj: Mixer de carne Model: SN50J Putere: 2200 W Nodpfxey Nc Iis Aggeld Viteză: 25 rot/min Tensiune: 380 V / 50 Hz Dimensiuni: 890 x 650 x 920 mm Greutate: 108 kg Material: Oțel inoxidabil Aplicație: Amestecare carne, condimente și amestecuri de carne Utilizare: Măcelării, restaurante, procesare carne, bucătării profesionale Funcționare: Stabilă, eficientă și fiabilă Întreținere: Ușoară și simplă

Stare: folosit, Mașină de clipsat Producător: Technopack Tipper Tie Realizată din oțel inoxidabil și plastic industrial rezistent Ușor de curățat datorită suprafețelor netede Dimensiuni aparat: Lățime: 100 cm Adâncime: 78 cm Înălțime: 180 cm Putere: 0,1 kW Tensiune: 2,5 A Aer comprimat: 4–6 bar / 0,4–0,6 MPa Nedpfx Ajy Iwnnoggold

Stare: folosit, Cutter Producător: Kramer Grebe Wetter Vas din oțel inoxidabil Nlodpfx Aox Dcfnsggod Dimensiuni: 290x244x210 cm Tensiune de control: 230V Tensiune de operare: 400V / 50Hz Putere: 74kW

Stare: nou, PREȚ: 2.600 EUR Malaxor profesional pentru carne model SN50M este conceput pentru amestecarea rapidă și uniformă a cărnii, condimentelor și altor ingrediente în măcelării, restaurante, fabrici de procesare și bucătării profesionale. Acest model reprezintă soluția ideală pentru utilizatorii care necesită o capacitate ridicată, funcționare fiabilă și calitate superioară a amestecului în utilizarea profesională zilnică. Motorul puternic de 2200 W asigură o funcționare eficientă și performanță stabilă chiar și la sarcini de lucru ridicate. Viteza de lucru de 25 rpm garantează amestecarea uniformă și pregătirea optimă a produselor precum carne tocată, cârnați, amestecuri pentru cevap, burgeri și alte preparate din carne. Construcția este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, oferind o durată lungă de viață, rezistență la coroziune, standarde înalte de igienă și întreținere facilă. Designul robust și structura stabilă fac din acest model o alegere excelentă pentru utilizare profesională zilnică. Dimensiunile exterioare compacte permit amplasarea ușoară în spațiul de lucru, maximizând totodată capacitatea și eficiența operațională. Specificații tehnice: Tip utilaj: Malaxor pentru carne Nedpfx Agsy Ncrnsgjld Model: SN50M Putere: 2200 W Viteză: 25 rpm Tensiune: 380 V / 50 Hz Dimensiuni: 890 x 600 x 820 mm Greutate: 112 kg Material: Oțel inoxidabil Utilizare: Amestecare carne, condimente și amestecuri de carne Domenii de utilizare: Măcelării, restaurante, procesare carne, bucătării profesionale Operare: Stabilă, eficientă și fiabilă Întreținere: Ușoară și simplă

Stare: nou, Mixerul profesional pentru carne, model SN25J, este proiectat pentru amestecarea rapidă și uniformă a cărnii, condimentelor și a altor ingrediente în măcelării, restaurante, unități de procesare și bucătării profesionale. Acest model reprezintă soluția ideală pentru utilizatorii care au nevoie de o funcționare fiabilă, dimensiuni compacte și o calitate superioară a amestecului în utilizarea profesională zilnică. Cuva cu o capacitate de 50 litri permite procesarea unor cantități optime de produs, în timp ce viteza de lucru de 17 până la 34 rot/min asigură o amestecare eficientă și omogenă. Mașina este potrivită pentru prepararea cărnii tocate, a compozițiilor pentru cârnați, mixurilor pentru kebab, burgeri și alte produse din carne. Construcția este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, asigurând o durată lungă de viață, rezistență la coroziune, standarde ridicate de igienă și întreținere facilă. Motorul de 1,5 kW oferă performanță stabilă și funcționare fiabilă în utilizarea zilnică profesională. Dimensiunile externe compacte permit amplasarea ușoară în spațiul de lucru, fără a ocupa prea mult loc, făcând acest model o alegere excelentă pentru capacități mici și medii de producție. Specificații tehnice: Tip utilaj: Mixer pentru carne Model: SN25J Capacitate cuvă: 50 L Putere: 1,5 kW Viteză: 17 - 34 rot/min Tensiune: 380 V / 50 Hz Njdey Nddljpfx Aggeld Dimensiuni: 860 x 520 x 710 mm Greutate: 90 kg Material: Oțel inoxidabil Aplicații: Amestecare carne, condimente și amestecuri din carne Utilizare: Măcelării, restaurante, procesare carne, bucătării profesionale Funcționare: Stabilă, eficientă și fiabilă Întreținere: Ușoară și simplă

Stare: aproape ca nou (folosit), PREȚ: 3500 EUR Malaxor de carne Ital Form Model: S80 Nledpfx Ajx U D R Aegged Două mixere Dimensiuni: 85x65x100 cm Volum: 80 litri Capacitate: 40 kg Putere electrică: 1,9 kW Tensiune: 380V 50Hz

Stare: folosit, Cutter Nledeyizmcopfx Aggod Producător: Mado Model: Supra 50 Capacitate: 50 litri Vasul și capacul vasului sunt realizate complet din oțel inoxidabil Capac pentru reducerea zgomotului Tablou electric de comandă integrat Viteză variabilă a cuțitelor până la 5000 rpm 2 viteze ale vasului: 9/18 rpm Viteze de amestecare: înainte și înapoi Cap cuțit cu 6 lame

Stare: nou, Cutter Capacitate: 25 litri Tensiune: 380V / 50Hz / 3 faze Putere: 1,5 kW Nljdpfxeylzd Hs Agged Viteză: 1000-2000 rotații/min Dimensiuni: 85x67x70 cm Dimensiuni ambalaj: 93x78x71 cm Echipat cu sondă de temperatură și plasă

Stare: folosit, Injector Nedpfeyab Dcsx Aggjld Putere electrică: 5,5 kW Dimensiuni: 80x160x240 cm

Stare: folosit, Injector Ruhle Nodpfxoyab Dpj Aggsld 30 ace Oțel inoxidabil Putere electrică: 2,2 kW Dimensiuni: 65x135x190 cm

Stare: folosit, Volum cuvă: 250 litri Capacitate maximă pe lot: Până la aprox. 200 kg Putere instalată: 5,5 kW – 8,5 kW Construcție: Oțel inoxidabil robust (inox), design industrial solid Njdoylnv Aspfx Aggjld Aplicație: Proiectat pentru amestecul omogen al diverselor rețete de carne, păstrând structura și integritatea particulelor produsului Laska ME 250 este recunoscută pentru durabilitate, fiabilitate și eficiență ridicată în medii de producție solicitante.

Stare: folosit, Cameră de afumare industrială Maurer, confecționată din oțel inoxidabil, proiectată pentru procesarea termică și afumarea produselor din carne precum cârnați, bacon și șuncă. Camera este echipată cu un panou de control digital pentru gestionarea temperaturii și a timpului de procesare. Ușa este de dimensiuni mari și izolată pentru a menține o temperatură stabilă în timpul funcționării. Pe partea frontală a utilajului se află un buton de oprire de urgență pentru siguranță. Interiorul camerei este, de asemenea, realizat din oțel inoxidabil, asigurând o distribuție uniformă a căldurii și a fumului în timpul procesului de afumare. În interior, camera dispune de un sistem de circulație a aerului, precum și de o unitate pentru generarea fumului din rumeguș sau așchii de lemn. Mașina are o construcție industrială și este utilizată pentru producția de produse din carne afumată. Specificații tehnice: - 1 carucior (trolley) - Panou de control digital - Ușă izolată - Buton de oprire de urgență - Sistem de circulație a aerului - Sistem de generare a fumului pentru rumeguș sau așchii de lemn Njdpfx Aoyt E E Doggsld - Utilizată pentru afumarea și procesarea termică a produselor din carne - Dimensiuni generale: 120x130x230 cm

Stare: folosit, Mașina de injecție Fomaco FGM 64 SC este fabricată de compania daneză Fomaco. Modelul FGM 64 SC are un design robust, testat în industrie, cu un sistem de injecție cu mai multe capete, conceput pentru injecția precisă și uniformă a sărămurii sau marinadei în produsele din carne. Specificații tehnice: Producător: Fomaco Model: FGM 64 S Anul fabricației: 2003 Numărul de ace: 128 de ace (32 de ace în 4 rânduri) Grosimea acului: 3 mm Alimentare: 3 x 400 V / 50 Hz Curent nominal / maxim: 23 A / max 35 A Presiune de funcționare: 6 bari Dimensiuni: 1700 x 1700 x înălțime 2500 mm Cum funcționează injectorul Fomaco FGM 64 SC? Mașinile de injecție Fomaco funcționează folosind un sistem de valve controlate electronic, care livrează sărămura direct către produs printr-o matrice precisă de ace – compania se referă la această abordare ca fiind sistemul „de la pompă la produs”, care menține o presiune constantă a fluidului și elimină distribuția neuniformă a sărămurii. Ca rezultat, injecția este uniformă, indiferent de dimensiunea și forma bucăților individuale de materie primă, ceea ce se traduce printr-un randament mai mare și repetabil și absența zonelor insuficient sau excesiv sărate într-un lot de producție. Capul de injecție FGM 64 SC este echipat cu 32 de ace aranjate în 4 rânduri – un total de 128 de ace, fiecare având o grosime de 3 mm – ceea ce, la o presiune de funcționare scăzută, permite o injecție blândă, dar precisă a sărămurii, fără a perturba excesiv structura țesuturilor cărnii. Designul capului permite, de asemenea, îndepărtarea rapidă a casetei cu ace, ceea ce reduce semnificativ timpul de curățare și asigură igiena în timpul producției. Avantaje cheie ale injectorului Fomaco FGM 64 SC Nodpfezlrfaex Aggeld Injectoarele din această gamă sunt apreciate, în primul rând, pentru repetabilitatea procesului și stabilitatea operațională, chiar și în condiții de producție solicitante – Fomaco proiectează mașinile sale pentru a funcționa „în condiții extreme de producție”, ceea ce se traduce direct într-o fiabilitate sporită în operațiunile zilnice ale unei unități de procesare. Sistemul precis de injecție asigură o distribuție uniformă a sării și a altor ingrediente din sărămură în întregul lot de materie primă, ceea ce este deosebit de important în producția de carne conservată, șuncă, jambon și produse de carne de pasăre marinate, unde uniformitatea procesului de conservare afectează direct calitatea, gustul și durata de valabilitate a produsului finit. Ca urmare, producătorii pot conta pe un randament final mai mare și mai previzibil. Aplicații ale mașinii de injecție Fomaco FGM 64 SC Mașina de injecție Fomaco FGM 64 SC este utilizată în procesarea cărnii roșii, a cărnii de pasăre și a peștelui – oriunde introducerea uniformă și controlată a sărămurii sau marinadei în materia primă este de o importanță critică. Mașina este potrivită atât pentru producția de carne conservată și șuncă clasică, cât și pentru liniile de producție axate pe marinarea bucăților de carne de pasăre sau a fileurilor de pește, unde manipularea delicată a materiei prime și un randament ridicat și constant sunt esențiale.

Stare: bun (utilizat), Înălțime: 2300 mm Lățime: 2700 mm Lungime: 2200 mm Greutate: 5000 kg Alimentare: Electrică, 400V 50Hz 3N Putere totală: 102 kW Material principal: oțel inoxidabil, rezistent la acizi Tip cuțitar: Cuțitar cu vas sub vid Nledpfx Asrn S Azogged Execuție vas cuțitar: oțel inoxidabil, rezistent la acizi Capacitatea vasului: 200 l Număr de cuțite pe cap: 6 buc. Viteză arbore cuțite: 680-5050 rot./min Viteză vas: 4-16 rot./min

Stare: foarte bun (second hand), Micro-ambarcație Stephan MCH 20 Înălțime: 1600 mm Lățime: 950 mm Lungime: 1600 mm Putere totală: 15 kW Nlodpezlr Smefx Aggod Tipul ambarcației: Ambarcație de traversare Materialul ambarcației: Oțel inoxidabil

Stare: foarte bun (second hand), Wilk Weiler 1109 Înălțime: 2100 mm Lățime: 1200 mm Lungime: 1800 mm Greutate: 1800 kg Alimentare electrică: 400V 50Hz 3N Capacitate: 22000 kg/h Putere totală: 75 kW Nodpjzlr Nrofx Aggold Încărcare: Fără sistem de încărcare, posibilitate de achiziționare a unui sistem de încărcare cu coloană pentru mașină Diametrul gâtului de alimentare: 279 mm Tip de tocător: Tocător simplu Sistem de alimentare cu carne tocată prin melc: Buncăr de alimentare

Stare: bun (utilizat), Sistem de coacere și rumenire a produselor din carne Schroter BAKEjet BT, segment de rumenire Braunungsegment Înălțime: 2100 mm Lățime: 2400 mm Lungime: 2000 mm Alimentare electrică: 400V 50Hz 3N Putere totală: 42 kW Temperatură maximă: 700 °C Lățime de lucru: 1600 mm Nodpezlr Ibsfx Aggjld

Stare: foarte bun (second hand), Mașină de fărâmițat blocuri congelate / oase, model Kilia Lățime: 1700 mm Lungime: 1450 mm Înălțime: 2050 mm Alimentare electrică: 400V, 50Hz, 3 faze Nsdpszlrxasfx Aggsld Capacitate: 5000 kg/h Putere totală: 22 kW Material principal: oțel inoxidabil Dimensiunile camerei de încărcare: 620 x 600 x 460 mm

Stare: folosit, Schwan Optimal 300+200 este un cazan industrial dublu cu abur, proiectat pentru gătit, procesare și tratarea termică a cantităților mari de alimente. Unitatea este compusă din două cazane independente cu capacități de 300 și 200 litri, permițând procesarea simultană a diferitelor produse și maximizarea flexibilității producției. Confecționat din oțel inoxidabil, cazanul este potrivit pentru fabricile de procesare a alimentelor, bucătării centrale, unități de procesare a cărnii și operațiuni profesionale de catering. Designul cu două cazane facilitează gestionarea eficientă a fluxului de lucru și utilizarea optimă a capacității de producție. Specificații tehnice Producător: Schwan Apparatebau Nedjzgqz Nspfx Aggold Model: Optimal 300+200-6/P5 Tip: Cazan industrial dublu cu abur Capacitate cazane: 300 L + 200 L Capacitate totală: 500 L Material: Oțel inoxidabil Tensiune: 400 V Frecvență: 50 Hz Putere: 31 kW

Stare: folosit, RAKOBAK H-Line este o cameră profesională pentru afumare și procesare termică, proiectată pentru unități mici și mijlocii de producție alimentară. Acest sistem multifuncțional permite efectuarea mai multor operațiuni de procesare într-o singură unitate, inclusiv gătire, coacere, afumare la rece, afumare la cald, afumare cu abur, uscare, maturare și condiționare. Nsdpfxszgp Rcj Aggeld Camera este proiectată pentru a asigura distribuția uniformă a căldurii, aburului și fumului pe întreaga zonă de procesare. Un sistem de circulație a aerului cu performanță ridicată oferă rezultate constante ale procesării și garantează calitatea fiabilă a produsului. Sunt disponibile diverse opțiuni de încălzire, inclusiv electrică, pe gaz, pe ulei sau cu abur, pentru a răspunde diferitelor cerințe de producție. RAKOBAK H-Line este dotată cu un sistem automat de curățare care simplifică întreținerea și susține standarde ridicate de igienă. Unitatea include, de asemenea, control automat al clapetelor, reglarea umidității, monitorizarea temperaturii la miez și un semnal acustic care indică finalizarea procesului. Specificații tehnice Producător: Schwan Apparatebau Model: RAKOBAK H-Line Tip: Cameră de afumare și procesare termică Procese: Afumare, coacere, gătire, uscare, maturare și condiționare Încălzire: Electrică, pe gaz, pe ulei sau cu abur Sistem de curățare: Automat Control umiditate: Da Monitorizare temperatură la miez: Da Domeniu de utilizare: Industria prelucrării cărnii și alimentelor

Stare: folosit, Stephan MC12 Microcutter este o mașină compactă și eficientă, concepută pentru măcinare fină, emulsionare și omogenizare a unei game largi de produse alimentare. Datorită tehnologiei Microcut, asigură o procesare foarte precisă și o structură uniformă a produsului. Fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, garantează standarde excelente de igienă, curățare ușoară și fiabilitate pe termen lung. Datorită amprentei sale compacte, reprezintă o soluție ideală pentru unități de producție mici și medii unde optimizarea spațiului este importantă. Mașina este potrivită pentru producția de emulsii, pâté-uri, amestecuri pentru cârnați, creme tartinabile și alte produse alimentare ce necesită procesare fină și omogenă. Nedpfezgpbzsx Aggeld Specificații Tehnice: Producător: Stephan Model: MC12 Capacitate: 40 l Putere: 9 kW Alimentare: 400 V / 50 Hz / 3N Capacitate de procesare: până la 1200 kg/h Viteză de tăiere: 2900 tăieri/min Dimensiuni (L x l x Î): 700 x 630 x 1000 mm Greutate: 120 kg

Stare: folosit, Rex Grinder + Mixer este o mașină profesională pentru tocat și amestecat carne, proiectată pentru utilizare în industria procesării cărnii și alimentelor. Aceasta combină funcțiile de măcinare și amestecare într-o singură unitate, asigurând o preparare eficientă a diverselor produse din carne pentru procesare ulterioară. Cuva, carcasa melcului, melcul și structura principală a mașinii sunt fabricate din oțel inoxidabil, garantând igienă excelentă, durabilitate și întreținere facilă. Comutatorul principal și sistemul de comandă sunt integrate în carcasa mașinii pentru operare sigură și comodă. Mașina este echipată cu un sistem de protecție de siguranță cu blocare electrică și un sistem de eliberare rapidă pentru melc și setul de tăiere, permițând curățare și întreținere ușoară. Diametrul plăcii de tăiere de 114 mm asigură o performanță eficientă de procesare pentru medii de producție solicitante. Specificații Tehnice Producător: Düker Rex Tip mașină: Grinder + Mixer Diametru placă de tăiere: 114 mm Material de construcție: Oțel inoxidabil Sistem de siguranță: Protecție cu blocare electrică Nlodpfezgpbhox Aggjd Sistem de comandă: Butoane integrate în carcasă Aplicație: Tocarea și amestecarea cărnii și a produselor alimentare

Stare: folosit, Ekomex Vacuum Tumbler este un malaxor profesional cu vid, conceput pentru marinarea, sărarea și masarea produselor din carne. Procesul de vidare asigură absorbția uniformă a marinadei, îmbunătățește textura produsului și crește calitatea finală. Cu un tambur de 800 litri, este potrivit pentru facilități de producție de dimensiuni medii și mari. Viteza tamburului este reglabilă, permițând adaptarea procesului la diverse materii prime și cerințe de producție. Construcția din oțel inoxidabil garantează o funcționare fiabilă în mediile de procesare a cărnii și alimentelor. Specificații tehnice: Producător: Ekomex Model: MV 800 Nsdpfx Agezgn U Tegold Tip utilaj: Malaxor cu vid Capacitate tambur: 800 L Capacitate de încărcare recomandată: până la 50% din volum Viteza tamburului: 1–8 RPM Dimensiuni: 2200 × 1500 × 1600 mm Greutate: 700 kg