Mașini de procesare a cărnii cumpărați folosit (1.416)

Stare: nou, Cutter Sind 200 litri cu vid Tip: SVC 200 Complet confecționat din oțel inoxidabil special Cuva de 200 litri din oțel inoxidabil Viteza arborelui: 200/1800/3600 rpm Dispozitiv de descărcare: pe partea dreaptă Capac principal din oțel special, inoxidabil Hjdpfx Asul Tm Esgyon Capac antifonic din oțel inoxidabil Tablou de distribuție din oțel special, integrat în mașină 6 cuțite în set Dimensiuni: 260x220x195 cm Putere electrică: 63 kW Tensiune: 400 V, 50 Hz Greutate: 5.500 kg

Stare: folosit, greutate totală: 3.500 kg, De vânzare: Friteuză Koppens Tip BR 4000/900 Hodpjy N Swmofx Agyjn 380V, 29,3A; 64kW; 50Hz; 3 faze; Greutate: 3500 kg Fabricată în Olanda Preț net: 16.000 EUR Preț negociabil Contactați-ne pentru detalii

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, REX RVF 327 | Mașină de umplut sub vid cu pompă Busch Hodpfx Aoy Ucikegyen Producător: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / Tip: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Număr de serie: 2377091111 An fabricație: 2011 Alimentare: 400 V / 50 Hz Protecție la supracurent: 3x 16 A Putere nominală: 5 kW Dimensiuni: 1150 x 800 x 1200 mm Specificația pompei de vid: Producător pompă: Busch Model: KC 0016 E 320 Număr de serie pompă: 1100558454 An fabricație pompă: 2011 Capacitate pompare: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 este o mașină profesională de umplut sub vid, rotativă, extrem de compactă și eficientă. Echipamentul, fabricat în 2011, reprezintă elementul central al liniilor de porționare în abatoare mici, medii și mari, precum și în industria de procesare a cărnii, peștelui, preparatelor culinare, brânzeturilor și panificației. Mașina este concepută pentru porționare continuă, foarte precisă, umplere și răsucire a diferitelor tipuri de compoziții și umpluturi. Utilizarea pompei de vid integrate și fiabile marca Busch, cu capacitate de 16 m³/h, asigură o degazare eficientă înainte de introducerea umpluturii în înveliș. Acest lucru are ca rezultat o structură compactă a produsului final, fără bule de aer în secțiunea transversală (ceea ce crește semnificativ durabilitatea produselor) și o culoare perfectă, uniformă a cărnii. Caracteristici-cheie și avantaje: - Sistem de transport al umpluturii cu palete: Mecanismul rotativ delicat cu materia primă asigură că structura maselor nu este zdrobită sau mărunțită, ceea ce este esențial la producția cârnaților cu granulație mare, cabanoși sau burgeri. - Vacuum de înaltă performanță (Busch): Pompa dedicată Busch KC asigură un nivel optim de vid în camera de încărcare, garantând funcționarea stabilă chiar și cu mase dense și solicitante. - Versatilitate și flexibilitate: Modelul RVF 327 funcționează perfect cu echipamente periferice precum mecanismele de răsucire, suporturile pentru membrane, clipsoane automate sau sistemele de agățare. - Operare intuitivă: Mașina este controlată printr-un panou microprocesor, care permite programarea precisă a greutății porției, a pauzelor, a timpilor de răsucire și a ajustării porției inițiale.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Funcționalitate: complet funcțional, Rex RKS 85 | Sistem automat de suspendare și torsionare a cârnaților Producător: REX Technologie GmbH & Co. KG Model / Tip: RKS 85 Număr de serie: 2130216 An fabricație: 2016 Hedpfxsy Uchms Agyon Alimentare: 400 V / 50/60 Hz Siguranță electrică: 3x 16 A Dimensiuni generale: 1450 x 660 x 1400 mm Rex Technologie RKS 85 este un sistem automat de înaltă performanță pentru torsionarea și suspendarea cârnaților (cu calibrare longitudinală), conceput pentru a funcționa ca un echipament auxiliar conectat direct la umplutoarele de vid. Echipamentul fabricat în 2016 reprezintă o verigă esențială în automatizarea proceselor de producție din fabricile medii și mari de produse din carne. Sistemul RKS 85 are rolul de a porționa cu precizie și repetabilitate șirul de cârnați în segmente egale (atât în membrane naturale, cât și artificiale sau colagenice), iar apoi formează automat buclele și le livrează cu precizie pe cârlige, pentru a putea fi transferate ușor pe bețele pentru afumare. Mașina minimizează riscul ruperii membranelor și garantează o greutate constantă și o lungime identică pentru fiecare baton. Caracteristici principale și avantaje: - Control precis al porției și calibrare: Sistemul avansat cu bandă pentru ghidare și porționare prinde cu delicatețe, dar în siguranță, membrana cu pastă de cârnați. Acest lucru elimină golurile de aer din interiorul cârnaților și asigură un aspect perfect al produsului finit. - Universalitate și schimbare rapidă a sortimentului: Mașina gestionează eficient o gamă largă de calibre și lungimi de cârnați (de la cârnați subțiri de tip cabanos la cârnați clasici pentru grătar sau crenvurști). Schimbarea parametrilor de lucru și a gamei de produse se realizează rapid, fie de la computerul umplutorului de vid, fie din panoul de comandă al utilajului.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2021, Funcționalitate: complet funcțional, Vemag 712 | Transportor cu bandă, cu avans intermitent Producător: Vemag Maschinenbau GmbH Model: 712 Hedpoy Ucg Njfx Agysn Număr de serie: 7120301 An fabricaţie: 2021 Alimentare: 400-460 V / 3 faze / 50/60 Hz Curent nominal: 2,7 A Putere nominală: 1,9 kW Greutate echipament: 650 kg Tip bandă: Bandă modulară / plastic Lăţime bandă: 1000 mm Dimensiuni generale: 4850 x 1750 x 970 mm Vemag 712 este un transportor industrial avansat tehnologic, cu bandă şi avans intermitent, de la unul dintre cei mai renumiţi producători germani de utilaje pentru industria cărnii şi alimentară. Transportorul, produs în 2021, este proiectat pentru preluarea automată, poziţionarea şi transferul tactat (pas cu pas) al produselor alimentare modelate către etapele ulterioare de ambalare sau procesare. Banda din plastic, cu lăţime de 1000 mm, în combinaţie cu sistemul de acţionare precis controlat, asigură funcţionarea fără probleme a transportorului în linii de porţionare de mare capacitate, maşini de format burgeri sau chiftele, precum şi în linii pentru producţia şi aşezarea automată a cârnaţilor sau a cotletelor direct în tăviţe. Caracteristici şi avantaje principale: - Funcţia de avans intermitent: sistemul avansat de control asigură funcţionarea în regim pas cu pas/intermitent, permiţând gruparea precisă a produselor şi sincronizarea perfectă cu maşinile de ambalat - Lăţime de lucru impresionantă (1000 mm): banda lată permite transportul simultan pe mai multe rânduri, crescând semnificativ productivitatea întregii linii tehnologice.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Schomaker STWC-600 | Mașină automată de panare uscată Producător: Schomaker Tip / Model: STWC-600 Număr de serie: 280515 Lățime bandă transportoare din plasă: 600 mm Material bandă: Oțel inoxidabil Dimensiuni exterioare: 2900 × 900 × 1930 mm Echipată cu buncăr superior integrat pentru panadă (de exemplu, pesmet, făină sau condimente fine). Hedpfsy Ub S Rox Agyon STWC-600 este o mașină profesională, industrială pentru panare uscată, destinată acoperirii automate și continue a produselor alimentare cu panadă uscată. Este un element cheie în liniile de producție pentru "convenience food" (semipreparate), lucrând în mod direct cu formatoare și mașini de panare lichidă (aplicare de aluat sau glazură). Soluție ideală pentru producția de nuggets, șnițele, batoane de pește, aripioare de pui, precum și produse vegetale sau gustări formate. Lățimea de lucru de 600 mm a benzii din plasă permite o mare capacitate și sincronizare ușoară cu tuneluri de prăjire sau congelare de mare randament. Caracteristici principale și principiu de funcționare: - Sistem de acoperire completă (360°): Dispozitivul aplică panada uniform pe toate fețele produsului. Partea inferioară este acoperită prin transport pe “patul de panare” al benzii, iar secțiunile superioare și laterale sunt acoperite uniform prin cădere de panadă din sistemul integrat de perdele de pulbere. - Sistem de recirculare și economie de panadă: Mașina dispune de sistem intern de transport (cum ar fi elevator cu șnec sau vertical), care colectează surplusul de panadă neutilizată din jgheabul inferior și îl transportă înapoi în buncărul superior, funcționând într-un circuit închis. - Sistem pentru îndepărtarea excesului de panadă: Echiparea cu suflu de aer reglabil sau sistem de vibrații permite îndepărtarea eficientă a surplusului de pesmet sau făină de pe produs înainte de prăjire, prevenind arderea uleiului și îmbunătățind aspectul final al produsului.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, CFS EcoCut Cap 2 | Emulgator / cuțit continuu micro-cut Producător: CFS Model / Tip: ECOCUT CAP 2 Număr de serie: 5000068187 POS 31 An fabricație: 2011 Alimentare: 400 V / 3 faze / 50 Hz Curent nominal: 358,5 A Putere nominală motor: 204 kW Dimensiuni (L×l×h): 3300 × 2050 × 2850 mm Livrare cu cutie-paletă cu piese incluse CFS EcoCut Cap 2 este un emulgator industrial avansat, extrem de puternic (cuțit continuu pentru mărunțire fină – micro-cut), produs sub marca CFS. Echipamentul din 2011 a fost proiectat pentru operare continuă pe linii de producție de mare tonaj, unde obținerea unei emulsii perfect omogene și stabile, precum și mărunțirea maximă a materiilor prime sunt esențiale. Dotat cu un motor de 204 kW care funcționează la un curent de 358,5 A, emulgatorul face față cu ușurință celor mai solicitante sarcini de procesare, asigurând o dezintegrare excepțională a structurilor proteice și grase. Este un echipament indispensabil pentru producția de crenvurști, cârnați, pateuri, mortadella, dar și în industria pentru animale de companie (petfood), preparate gata de consum și sosuri. Caracteristici cheie și avantaje: - Putere de neegalat (204 kW): Rezerva mare de energie permite operarea stabilă, timp îndelungat și la debit maxim, fără risc de suprasarcină, chiar și la produse cu deosebită densitate. - Sistem avansat Micro-Cut: Sistemul continuu de tăiere garantează o mărunțire și omogenizare precisă, repetabilă. Permite obținerea gradului ideal de emulsionare, ceea ce îmbunătățește legarea apei și grăsimii, crescând randamentul și optimizând textura produsului finit. Hedpfx Aoy Ub E Dsgyen - Automatizare și integrare: EcoCut Cap 2 funcționează perfect integrat în fluxuri tehnologice automatizate, direct cu malaxoare sau tumbler-e, eliminând necesitatea transportului manual al materiei prime și accelerând ciclurile de producție.

Stare: folosit, Oferim tumblerul cu vid Nowicki MA-5-2000PS, proiectat pentru frăgezirea, sararea și pregătirea profesională a cărnii pentru procesare ulterioară. Aceasta este o mașină industrială robustă, produsă de un producător polonez recunoscut în industria cărnii, concepută pentru procesarea unor loturi mari de materie primă în fabricile de procesare alimentară. Hodpfx Agoy N Srqjyen Tumblerul cu vid îmbunătățește textura cărnii, optimizează reținerea saramurii și a condimentelor, și asigură o frăgezime, suculență și o consistență superioară a produsului finit. Acest tip de echipament este utilizat în producția de șuncă, ceafă de porc, bacon, tranșe de pasăre, produse grill și alte produse care necesită un proces controlat de masare. Modelul Nowicki MA-5-2000PS are o capacitate de 2000 litri. Specificații tehnice: Producător: Nowicki Tip: MA-5-2000PS An fabricație: 1999 Capacitate: 2000 l Putere instalată: 4,4 kW Alimentare: 3 x 380 V Greutate: 1188 kg Dimensiuni: L: 3150 mm, l: 1340 mm, h: 1720 mm Țara de origine: Polonia Avantajele tumblerului cu vid Nowicki: - capacitate mare de lucru, 2000 litri, - absorbție îmbunătățită a saramurii și condimentelor, - frăgezime și suculență superioară a cărnii, - consistență crescută în procesul de producție, - construcție robustă pentru uz industrial, - producător consacrat de echipamente pentru industria cărnii. Tumblerul cu vid Nowicki MA-5-2000PS reprezintă o soluție optimă pentru companiile care doresc o mașină de frăgezit carne second hand, de înaltă performanță, cu scopul de a îmbunătăți calitatea și consistența produselor lor.

Stare: folosit, Oferim feliatorul universal FoodTec Solia G450 RF, proiectat pentru tăierea eficientă a legumelor, fructelor și altor produse alimentare în fabrici de procesare, bucătării industriale și unități de producție a mâncărurilor gata preparate. Aceasta este o mașină robustă pentru utilizare zilnică, care optimizează pregătirea ingredientelor și asigură rezultate constante de tăiere. Modelul Solia G450 RF este ideal pentru procesarea unei game largi de produse – de la legume rădăcinoase și cu frunze până la fructe și alte ingrediente care necesită tăiere rapidă și precisă. Datorită construcției industriale din oțel inoxidabil, mașina este ușor de curățat și perfect adaptată mediilor de procesare alimentară. Dimensiunile compacte de 1320 x 550 x 1320 mm permit amplasarea facilă chiar și în spații de lucru restrânse. Este o soluție practică pentru companiile ce necesită un feliator fiabil, cu aplicații versatile și construcție durabilă. Specificații tehnice: Producător: Food Tec GmbH Tip: Solia Model: G450 RF Tip utilaj: feliator universal pentru legume și fructe Putere: 3,6 kW Alimentare: 400 V, 50 Hz, 7,7 A Dimensiuni: lungime: 1320 mm lățime: 550 mm înălțime: 1320 mm Avantaje ale feliatorului FoodTec Solia G450 RF: Hodpfx Asy N Si Aogyen - utilizare versatilă pentru diferite tipuri de legume și fructe, - feliere rapidă și uniformă, - design compact, - construcție adaptată industriei alimentare, - ușor de igienizat și curățat, - opțiune bună pentru unități care caută un feliator funcțional și durabil.

Stare: folosit, An de fabricație: 2007, Oferim linia completă WEBER, proiectată pentru feliere, inspecție și transport produse în fabrici de procesare a alimentelor. Linia este compusă din: - Feliator WEBER CCS 304, - Cântar WIPOTEC WEB 99 LC, - Transportor cu respingere WEBER CMB, - Bandă transportoare WEBER CCL, - Piese de schimb, inclusiv un ascuțitor de cuțite. Această configurare asigură un flux continuu al produsului, de la etapa de feliere, prin controlul greutății, până la colectarea și respingerea eventuală a produselor care nu se încadrează în parametrii specificați. Soluția este deosebit de utilă acolo unde consistența porțiilor, controlul calității și automatizarea proceselor sunt esențiale. Specificații tehnice: Feliator WEBER CCS 304 - Producător: WEBER - Tip: CCS 304 - Nr.: 650 - An fabricație: 2007 - Capacitate: 400 felii/min - Grosime de feliere: 0,5 mm – 50 mm - Alimentare: 400V 50Hz 3N - Putere: 5 kW - Presiune aer: 6 bar - Consum aer: 300 l/min Cântar WIPOTEC WEB 99 LC - Producător: WIPOTEC - Model: WEB 99 LC (Modul de cântărire) - An fabricație: 2007 - Max: 1500 g - DL: 15000 g Transportor cu respingere WEBER CMB - Producător: WEBER - Tip: CMB - An fabricație: 08/2007 Bandă transportoare WEBER CCL Hodpfey N Shrex Agysn - Producător: WEBER - Tip: CCL - Nr.: 3650 - An fabricație: 08/2007 Aplicații ale liniei WEBER Linia WEBER este ideală pentru procesarea și transportul diverselor produse alimentare care necesită: - feliere precisă, - control al greutății, - transport automatizat, - respingerea automată a produselor în afara parametrilor setați. Avantaje principale ale liniei WEBER: - combinarea operațiilor de feliere, cântărire și transport într-o singură linie; - repetabilitate crescută a porțiilor și control al produsului; - alimentator automat pentru respingere; - flux lin al produselor datorită benzii transportoare; - design industrial de la producători renumiți precum WEBER și WIPOTEC; - soluție ideală pentru facilități care caută o linie completă de producție, second-hand.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2012, Oferim mașina de umplut sub vid VEMAG Filler Robby 2 din 2012 – un utilaj de înaltă performanță pentru umplerea și porționarea compozițiilor din carne în abatoarele și fabricile de procesare alimentară. Modelul Robby 2 reprezintă o soluție consacrată pentru producătorii de cârnați, produse feliabile, umpluturi din carne și produse convenience. VEMAG Robby 2 asigură performanțe remarcabile în procesele ce solicită alimentarea precisă a masei de produs și calitate uniformă a porționării. Acest utilaj este proiectat pentru lucrul zilnic în producție, fiind apreciat pentru construcția sa robustă și pentru aplicabilitatea practică în procesarea modernă a alimentelor. Datorită specificațiilor electrice adaptate pentru uz industrial, dispozitivul poate fi folosit cu succes atât ca parte a unei linii de producție, cât și ca post de umplere independent. Specificații tehnice: Producător: VEMAG Model: Robby 2 An fabricație: 2012 Putere: 7,6 kW Capacitate de umplere: până la 3.000 kg/h Productivitate: până la 650 porții pe minut Volum buncăr: 230 litri Interval porționare: 5–60.000 grame SCCR: 5 kA rms Tensiune alimentare: 220–240 V / 400–460 V / 575 V Curent: 11 A E-Diagram: 137 890 002e Greutate: 740 kg Dimensiuni utilaj: L: 2000 mm, l: 1300 mm, H: 1820 mm Hsdpfx Agey N Sgboyon Avantajele umplutoarei VEMAG Robby 2: - umplere și porționare precisă a compoziției, - potrivită pentru producția de cârnați și produse din carne, - funcționare stabilă în condiții industriale, - marcă de încredere VEMAG, - ideală pentru operatorii interesați de o umplutoare folosită, dar fiabilă.

Stare: revizuit în atelier (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Cătușă pentru porționare (pui grill) Hsdey Szx Sepfx Agyjn Nr. OEM: 3972909 / 3972900 Vindem cătușe pentru porționare, produse originale după recondiționare completă. Următoarele piese de schimb fac parte din această secțiune: - Dispozitiv de închidere - Placă de bază - Bloc - Arbori - Bolțuri - Brațe - Cătușă - Șuruburi - Arc Preț pentru o bucată. Cantități mai mari disponibile la cerere. MAREL / STORK / PASĂRE / ABATOR / RECONDIȚIONARE / STARE BUNĂ

Stare: folosit, Cutter pentru carne K+G Wetter -Tip: SM 90 -Putere: 33 kW -Capacitate vas: 90L -2 viteze de operare ale vasului -Alimentare: 380V 50Hz -Greutate: 1420 kg -Realizat din oțel inoxidabil -Dimensiuni: 2000 x 1400 x 1600 mm Hsdex A Tx Nspfx Agysn -Carcasă fonoizolantă (așa-numita plexi) -Stoc: 1 bucată -Stare: Folosit, în stare foarte bună, după renovare generală, gata de lucru

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Vemag HR 2x5=10 | Set de 3 camere industriale de afumare și fierbere (Pentru un total de 30 cărucioare) Specificații tehnice ale setului (3 camere): Producător: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Tip: HR 2x5=10 (Sistem cu două rânduri) Capacitate cameră individuală: 10 cărucioare standard pentru afumare (2 rânduri a câte 5 cărucioare) Capacitate totală a setului: 30 cărucioare euro / standardizate Sursă de energie / Agent termic: Abur Date tehnice detaliate pentru fiecare cameră: Camera 1 (An fabricație 1990): Număr serie: 5202023 Încălzire cu abur: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Umidificare cu abur: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Aer comprimat: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Camera 2 (An fabricație 1993): Număr serie: 520.2359 Încălzire cu abur: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Umidificare cu abur: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Aer comprimat: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Camera 3 (An fabricație 1993): Număr serie: 520.2389 Încălzire cu abur: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Umidificare cu abur: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Aer comprimat: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Dimensiuni (pentru fiecare cameră individuală): Hedpfx Aoy Ua Rxjgyjn Dimensiuni interne: 1230 × 5250 × 2100 mm Dimensiuni exterioare totale: 3300 × 5750 × 4500 mm Tablouri de comandă incluse: 3 bucăți, dimensiunile fiecăruia: 800 × 340 × 1000 mm Setul nu include generatoare de fum Vemag HR 2x5=10 este un sistem industrial puternic și avansat, conceput pentru prelucrarea termică a cărnii, mezelurilor, cărnii de pasăre și a altor produse alimentare. Setul prezentat, compus din trei camere cu abur și afumare robuste, reprezintă o linie de producție completă, capabilă să proceseze simultan până la 30 de cărucioare de afumare, ceea ce îl face soluția ideală pentru unitățile de procesare cu capacitate industrială mare. Construcția camerelor se bazează pe un sistem cu două rânduri (2 rânduri a câte 5 cărucioare), asigurând circulația optimă a aerului și fumului și, implicit, distribuția uniformă a temperaturii și culorii la fiecare nivel al cărucioarelor. Avantaje cheie: - Încălzire cu abur de înaltă performanță: Utilizarea unei instalații de abur care funcționează la o presiune de 6–10 bar permite atingerea rapidă a temperaturilor dorite, reducând la minimum timpul de fierbere și coacere, ceea ce se traduce direct prin pierderi minime de greutate ale produsului finit. - Control precis al umidității: Sistemele individuale de umidificare cu abur (până la 400 kg/h pentru modelul mai vechi și până la 270 kg/h pentru modelele din 1993) asigură controlul complet al climatului intern al camerei, esențial pentru obținerea suculenței ideale a produselor.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Stork | Mașină de învelire cu aluat / Panieratoare Hedpfxoy Uav Us Agyen Producător: Stork Tip echipament: Mașină de învelire cu aluat / Panieratoare Lățime bandă transportoare cu ochiuri: 600 mm Material bandă: Oțel inoxidabil Dimensiuni generale: 3000 × 1100 × 1730 mm Construcție: Oțel inoxidabil (rezistent la acizi) Mașina industrială de învelire cu aluat Stork este proiectată pentru aplicarea automată și uniformă a panerului lichid (ex: aluat de clătite, tempura, baia de înveliș) pe produse alimentare. Echipamentul reprezintă o verigă cheie în liniile tehnologice pentru fabricarea produselor tip nuggets, șnițele, bastonașe de pește, chiftele, precum și diverse tipuri de gustări și preparate modelate. Datorită benzii universale cu ochiuri și lățimii utile de 600 mm, utilajul asigură o capacitate mare de procesare și funcționează excelent împreună cu formatoare industriale, pane-dryere și tuneluri de prăjire (friteuze industriale). Caracteristici principale: - Sistem eficient de învelire: Construcția specială permite acoperirea completă a produsului cu paner lichid pe toate părțile (pe partea inferioară prin baie, pe partea superioară prin perdea de lichid), asigurând repetabilitate perfectă și aderență excelentă pentru panerul uscat ulterior. - Sistem de îndepărtare a excesului de lichid: Mașina este echipată cu un mecanism (de ex. suflare cu aer sau sistem de vibrații) care îndepărtează eficient excesul de aluat de pe produse, prevenind scurgerile nedorite și permițând economisirea materiei prime. - Reglare parametri: Posibilitatea ajustării vitezei benzii ușurează sincronizarea utilajului cu restul liniei de producție.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Wolfking Y/D-REV | Mașină profesională pentru blocuri congelate Producător: Wolfking Model / Tip: Y/D-REV Număr de serie: 52753 Diametru sită: 400 mm Alimentare: 380 V / 3 faze / 50 Hz Curent nominal: 250 A Putere nominală: 33 kW Hedpfxsy Uarcj Agysn Dimensiuni: 2700 × 1900 × 2800 mm Inclus în pachet: palet suplimentar cu piese de schimb Wolfking Y/D-REV este un utilaj industrial de tocat (tip „wilk”) extrem de robust și eficient, conceput special pentru pre-mărunțirea și mărunțirea propriu-zisă a blocurilor dure de carne, pește sau carne de pasăre congelate. Datorită diametrului impresionant al sitei de 400 mm și unui motor de 33 kW cu alimentare la 250 A, echipamentul mărunțește cu ușurință materia primă congelată (chiar și până la -20°C), fără a fi necesară decongelarea sau tăierea prealabilă a blocurilor. Aceasta garantează cea mai înaltă calitate microbiologică a produsului și reduce drastic timpul de procesare. Caracteristici cheie: - Construcție extrem de robustă: Carcasa și pâlnia masive, realizate integral din oțel inoxidabil rezistent la acizi, concepute pentru a lucra sub sarcini mecanice foarte mari. - Randament ridicat: Diametrul de 400 mm, împreună cu geometria specială a melcului de alimentare și tăiere asigură o capacitate orară uriașă. - Creștere minimă a temperaturii: Sistemul special de tăiere reduce frecarea la minimum, prevenind supraîncălzirea materiei prime pe durata mărunțirii și păstrând structura ideală a grăsimii și proteinelor.

Stare: nou, PREȚ: 2.900 EUR Metzger hobby | Butcher hobby Tip utilaj: Fierăstrău cu bandă Kolbe 32 Model de masă (set-top) Corp și blat de lucru complet din oțel inoxidabil Întinzător de lamă reglabil Comutator de siguranță la capac Ferăstrău de siguranță la capac Lungimea este reglabilă datorită asamblării standard Sistem pentru reglarea grosimii de tăiere Hodey Avgljpfx Agyon Construcție compactă, fără necesitate de întreținere Dimensiuni: 60 x 50 x 110 cm Putere electrică: 1,1 kW Înălțime de tăiere: 32 cm Masă de lucru neutră demontată cu raft inferior Masa de lucru profesională neutră, demontabilă, cu raft inferior este concepută pentru restaurante, brutării, pizzerii și toate unitățile din industria HoReCa care necesită o suprafață stabilă și igienică pentru pregătirea alimentelor. Oferă o soluție practică și funcțională pentru bucătăriile profesionale cu spațiu limitat. Caracteristici: - Design profesional - Construcție din oțel inoxidabil - Structură demontabilă - Raft inferior pentru depozitare suplimentară - Construcție robustă și stabilă - Întreținere facilă Specificații tehnice: Dimensiuni: 1800 x 600 x 850 mm Malaxor Sind Tip: S70 Complet din oțel inoxidabil Cuva: Capacitate 70 litri Un singur ax de lucru Ax cu rotație în ambele sensuri Capac de protecție Capacitate procesare: 25 kg Putere electrică: 2,2 kW Tensiune alimentare: 220 V / 50 Hz Dimensiuni de instalare în cm: Lățime: 78 Lungime: 61 Înălțime: 74 Umplutor manual pentru cârnați Capacitate: 7 litri Umplutor pentru cârnați de calitate, fiabil Conceput atât pentru uz casnic, cât și pentru măcelării Ușor și convenabil de utilizat, ocupă foarte puțin spațiu Corpul umplutorului, lateralele, șuruburile și piulițele sunt realizate din oțel inoxidabil Dimensiuni: 310 × 310 × 775 mm Greutate: 13 kg

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Rühle MKR 130 | Malaxor cu vid și răcire Producător: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik Model / Tip: MKR 130 Număr utilaj: 506 Capacitate tambur: 130 litri Alimentare: 380 V, 3 faze, 50 Hz Putere nominală: 3,15 kW Dimensiuni totale: 1150 × 750 × 1250 mm Hodpfx Agjy T Stvoyon Stare: fără apărătoare laterală Rühle MKR 130 este un malaxor cu vid avansat și compact, dotat cu sistem de răcire, parte din apreciata linie „High-Tech-Tumbler”. Echipamentul este destinat feliării, masării, marinatei și îmbunătățirii profesionale a diferitelor tipuri de carne (inclusiv carne de pasăre), pește și fructe de mare, fiind utilizat în unități de procesare alimentară, măcelării artizanale și gastronomie. Caracteristici cheie și funcționalități: - Sistem de răcire integrat: Permite controlul precis al temperaturii în interiorul tamburului pe tot parcursul ciclului de masare, prevenind supraîncălzirea materiei prime și asigurând cele mai înalte standarde microbiologice, precum și o legare excelentă a saramurii. - Tehnologie cu vid: Procesarea în condiții de presiune redusă accelerează deschiderea porilor cărnii, permițând absorbția mai rapidă și uniformă a marinadei, crescând suculența și randamentul produsului finit.

Stare: folosit, An de fabricație: 2004, Funcționalitate: complet funcțional, Linie de eviscerare Meyn – Set complet – Întreținut foarte bine De vânzare: Linie completă de eviscerare pentru păsări, fabricată de MEYN, versiunea CCW Listă utilaje: • Eviscerator Meyn Maestro (versiune ECP cu reglarea înălțimii în timpul funcționării prin ajustare mecanică), 28 unități, anul 2004 • Deschizător cu foarfece Meyn Opener ECP, 16 unități, anul 2004 • Mașină de decupare Meyn Cropping ECP (versiune cu reglarea înălțimii în timpul funcționării prin ajustare hidraulică), 20 unități (cu blocuri verzi, HQ), anul 2004 • Decupător de cloacă Meyn Vent Cutter ECP (versiune cu reglarea înălțimii în timpul funcționării prin ajustare hidraulică), 20 unități, anul 2004 • Spălător interior/exterior Meyn, 20 unități, anul 2007 Hodsyvvt Eepfx Agyon • 2 x Mașină de curățat pipote Meyn Gizzard Harvester CD6000, anii 2017 și 2020 • Masă de curățare pipote Meyn cu două posturi de lucru • Transportor cu tăvi, cu separatori tip pieptene și sistem semi-automat de recuperare a ficatului și inimilor • Transfer automat de pe linia de sacrificare pe linia de eviscerare (produs de Szlachet-Stal), anul 2013 • Descărcător static de pui (produs de Szlachet-Stal), anul 2013 Detalii: • Toate utilajele sunt echipate cu plăcuțe originale de identificare • Echipamente de eviscerare – anul 2004, 12.000 pasări/oră • Mașini pentru procesarea pipotelor – anii 2017 & 2020, 2x6.000 pasări/oră • Transfer automat și descărcător – 7.500 pasări/oră • Echipamentele au beneficiat de service periodic și întreținere (toate piesele au fost înlocuite la timp) • Include stoc mare de piese de schimb • Include motoare de antrenare și întinzător Stare: În stare bună de funcționare, gata de exploatare Inspecție: Este posibilă vizionarea liniei în funcțiune la 7.500 pasări/oră (sub rezerva respectării normelor sanitare) Pentru detalii suplimentare, informații tehnice sau prețuri – vă rugăm să ne contactați.

Stare: folosit, De vânzare Fierăstrău panglică Relich Hjdpfx Aoy Navqegyjn Preț net: 470 Euro Preț negociabil Dimensiuni totale: 670x670x1600 mm

Stare: folosit, Vând COTEL DE FIERBERE pe abur, mic. Necesită sursă externă de abur pentru funcționare. Capacitate aproximativ 176 litri. Preț net: 800 euro, negociabil. Hodpfey Narfex Agyen

Stare: folosit, lungime totală: 1.300 mm, lățime totală: 900 mm, înălțime totală: 21.500 mm, De vânzare Mașină VEMAG HP COEX Filler Folosită pentru producția de mezeluri în membrană Hsdpfxsy I Uxqs Agyon Nr. 17200111 din 2014 3 faze, 50/60Hz; Putere 1,3kW; Consum aer 1/min; SCCR -5kA rms; Diagrama electrică 172890001c Greutate: 253kg Preț net 23.000 Euro Preț negociabil

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 1994, Funcționalitate: complet funcțional, Kilia 65 l | Cutter pentru carne/masă - industrial Producător: KILIA Fleischereimaschinenfabrik Fritz Reimers GmbH u. Co. KG Tip: 65 Număr de serie: 89413239 An fabricație: 1994 Capacitate vas: 65 litri Putere nominală: 22 kW Curent nominal: 51 A Tensiune de alimentare: 400 V Frecvență: 50 Hz Siguranță electrică: 63 A lentă (tip temporizat) Kilia 65 este un cutter de masă profesional, compact, fabricat în Germania, conceput pentru utilizare în unități de procesare a cărnii, măcelării artizanale și bucătării industriale. Echipamentul este destinat tocării, amestecării și emulsionării materiilor prime din carne și legume, ceea ce îl face esențial în producția de umpluturi pentru crenvurști, pateuri, mezeluri fin mărunțite și tot felul de mixuri pentru gastronomie. Datorită motorului puternic de 22 kW, cutterul face față fără probleme tocării intense chiar și a materiilor prime foarte răcite sau cu țesut conjunctiv. - Acționare avansată a cuvei: Echipamentul dispune de două trepte de viteză pentru cuvă și funcție de inversare a sensului de rotație (înainte și înapoi), ceea ce permite ajustarea optimă a parametrilor procesului în funcție de tipul și structura umpluturii preparate. Hedey Tza Eepfx Agysn - Construcție solidă: Carcasa și corpurile sunt realizate din materiale de înaltă calitate, rezistente la coroziune, conforme cu standardele stricte sanitar-igienice ale industriei alimentare. - Eficiență ridicată: Raportul optim între capacitatea vasului (65 litri) și puterea motorului (22 kW) asigură tăiere rapidă și precisă, fără supraîncălzirea amestecului. - Durabilitate: Echipamentele marca Kilia din anii ‘90 sunt renumite pentru mecanica extrem de robustă și electricitatea simplă, fiabilă, ceea ce facilitează exploatarea și întreținerea curentă.

Stare: folosit, Umplutură cu vid Rex Hodpfx Agsy Na E Seyjn -Tip: RVF 736 -Putere: 15 kW -Capacitate: 3600 kg/h -Viteză porționare: până la 800 porții/min -Gama de porții: 5-9999,9 grame -Ore de funcționare: 29337 -Ligator și suport incluse -Pâlnii suplimentare incluse -Cu sistem de alimentare -Dimensiuni: 2100 x 1230 x 1950 mm -Alimentare: 400V 50Hz 3Ph -Stare: Folosită, foarte bună, gata de lucru

Stare: folosit, Wilk Meissner -Tip: AM 130 Hodpjy I Nidofx Agyen -Putere: 13 kW -Diametru gură de alimentare: 130 mm -Dimensiuni: 1250 x 1130 x 1300 mm -2 viteze -Cu agitator -Alimentare: 400V 50Hz 3Ph -Realizat din oțel inoxidabil -Stare: Utilizat, foarte bună, după reparație generală, gata de lucru