Fry cumpărați folosit (156)

Stare: foarte bun (second hand), Friteuză electrică Koppens BR 3000 / 6000. Bandă de 600 mm lățime cu lungime de prăjire de 3 m. Sistem de stingere a incendiilor. Utilizată pentru snacks-uri. Hodpfx Ajy H Rkaen Uenn

Stare: aproape ca nou (folosit), GIF Tavan de ventilație pentru bucătării – Sistem de tavane ventilate Soluția optimă pentru ventilația bucătăriilor, bucătăriile industriale și industria alimentară. Cea mai bună alternativă la hotele clasice de extracție a aburilor. Tavanele de ventilație pentru bucătării GIF sunt instalate în: • Cantine de întreprindere • Spitale, clinici • Restaurante / hoteluri • Cămine pentru vârstnici / persoane cu dizabilități / copii • Cazărmi, bucătării militare • Cantine universitare, bucătării școlare • Catering aerian (Inflight Catering) • Instituții penitenciare • Instituții publice Calitate patentată – Fabricat în Germania Tavanul de ventilație GIF pentru bucătării este o soluție completă, activă pe toată suprafața, de la perete la perete, inclusiv cu câmpuri ample de extracție și aport de aer, iluminare și suprafețe de compensare, cu o înălțime de construcție de doar 200 mm. Utilizarea plenumului tavanului ca și cameră de presiune, conform standardului VDI 2052, permite realizarea unui sistem "deschis" sau "închis", păstrând însă cea mai mare suprafață posibilă activă din punct de vedere al ventilației. Captarea pe suprafețe largi a aburului provenit din prăjire, gătit și alte procese, precum și introducerea aerului proaspăt fără turbulență pe suprafețe extinse, garantează un climat plăcut fără condensare și curenți de aer. Sistemul unic modular oferă transparență maximă și igienă datorită construcției complet reversibile. Sistemul modular unic oferă transparență maximă și igienă datorită unei structuri complet reversibile. Partea de aport de aer utilizează tavanul cu casete active GIF pentru introducerea aerului proaspăt fără turbulență, conform principiului de flux stratificat. Eficiența energetică este standard. Forma specială asigură o direcționare indirectă a aerului proaspăt, chiar și la volume mari de aer, cu viteze scăzute de intrare, fără impuls de inducție. Deoarece casetele active au aceeași construcție pentru aport și extracție, acestea pot fi schimbate între ele după necesitate. Hnjdpfxjt Hglks An Usn Fapte și avantaje: • Respectă sau depășește standardele de referință (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282), inclusiv posibilitatea de revizie a componentelor posterioare (nu sunt necesare deschideri de acces) • Durabilitate ridicată a materialului: oțel inoxidabil CNS 1.4301 • Sistem integrat de deviere pentru reducerea rapidă a impulsului • Curățare economică și igienică: doar 4 piese pe m2, lavabile la mașina de spălat vase • Casetele active pot fi extrase facil din profilele suport, fără scule, de orice persoană • Curățare parțială posibilă, după necesități • Nu este necesară urcarea pe echipamentele de bucătărie unse, fierbinți (risc de alunecare redus) • Proces certificat HACCP Date tehnice Evacuare: Debit de aer: 260-300 m3/h pe m2 Grad de separare: până la 97% Dimensiuni: 500×485 mm Pierdere de presiune: 20-25 Pa Material/suprafață: oțel inoxidabil CNS, Nr. 1.4301 Greutate pe m2 fără structură suport: 10,00 kg Aport de aer: Debit de aer: 360-500 m3/h pe m2 Dimensiuni: 500×485 mm Pierdere de presiune: 25-30 Pa Material/suprafață: oțel inoxidabil CNS, Nr. 1.4301 Greutate pe m2 fără structură suport: 10,00 kg Viteză de evacuare: sub 0,2 m/sec Suprafață tavan: 6500 x 3000 mm, total: 19,50 m² 300 buc. tavan plat aport aer 250 x 485 mm 200 buc. tavan plat aport aer cu funcție de fonoabsorbție 250 x 485 mm 220 buc. tavan cu casete active 500 x 485 mm 014 buc. profil suport sistem 6500 mm 007 buc. profil suport sistem 2000 mm Corpuri de iluminat int

Stare: bun (utilizat), Format cu alimentare cu șnec de 400 mm lățime, cu ecran de control modernizat de GEA. A fost folosit pentru producția de burgeri vegetarieni. Poate fi livrat împreună cu alte utilaje pentru a forma o linie completă de acoperire și prăjire. Hnodpfx Asx Almfsn Uon

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, greutate totală: 2.659 kg, frecvență de intrare: 50 Hz, Friteuza Koppens BR 4500 600 reprezintă o soluție ideală pentru companiile care doresc să își eficientizeze producția. Asigură rezultate constante și permite o prăjire de înaltă calitate. Datorită construcției sale robuste, poate procesa atât cantități mici, cât și mari de produse, ceea ce o face perfectă pentru liniile de producție de volum ridicat. De asemenea, friteuza este prevăzută cu un sistem de control precis, ajustând viteza transportorului în funcție de cerințele specifice ale procesului. Astfel, se adaptează ușor la diferite tipuri de producție, menținând în același timp un nivel constant de ulei, ceea ce contribuie la îmbunătățirea calității produsului finit. Informații suplimentare: Această friteuză este ușor de întreținut și poate fi integrată cu ușurință în orice linie de producție. Garantează siguranța operatorilor și respectă cele mai stricte standarde de igienă. Utilizarea acestei echipări permite companiilor să crească productivitatea și să reducă pierderile de materie primă. Astfel, echipamentul oferă performanță, durabilitate și randament excelent, fiind o alegere de top pentru industria alimentară. Caracteristici tehnice: Tip: BR 4500/600 Hjdju Hiniopfx An Usnn Producător: KOPPENS / GEA Putere: 122 kW Tensiune: 380 V Frecvență: 50 Hz Greutate: 2650 kg Curent: 186,9 A Viteză transportor: 1,02 – 10,8 m/min Nivel maxim de ulei (deasupra transportorului): 20 mm.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Friteuza industrială MEYN TH600/5000 este proiectată pentru liniile de producție care necesită prăjire continuă, controlată și uniformă, adaptată fluxurilor industriale. Acest model se integrează perfect în procesele de prelucrare agroalimentară, fiind ideal pentru produse pane, învelite sau pre-gătite. Construcția cu funcționare continuă asigură o gătire omogenă pe întreaga lungime a băii de ulei, ceea ce garantează un nivel constant al calității produsului finit, chiar și în condiții de producție prelungită. Astfel, pierderile sunt limitate, iar repetabilitatea procesului este asigurată. Lățimea utilă de lucru și lungimea cuvei de prăjire permit un timp de rezidență controlat al produsului în ulei. Controlul precis al timpului și temperaturii asigură colorare uniformă și textură constantă, astfel încât produsele obținute prezintă un aspect vizual uniform și o absorbție controlată a uleiului. Designul industrial al friteuzei favorizează fluxul continuu, ceea ce îmbunătățește productivitatea generală a liniei. Mașina se adaptează atât producțiilor medii, cât și celor intensive. Structura robustă, realizată integral din oțel inoxidabil, garantează rezistență excelentă la solicitări termice și la curățări frecvente. Friteuza MEYN dispune de un design dovedit, recunoscut în industria alimentară pentru fiabilitatea sa pe termen lung. Integrarea ușoară într-o linie existentă reduce modificările infrastructurale necesare, ceea ce minimizează timpii de oprire și facilitează întreținerea. MEYN TH600/5000 este o soluție strategică pentru operatorii industriali care doresc să-și securizeze procesul de prăjire, optimizând în același timp regularitatea, randamentul și calitatea produsului. Caracteristici tehnice: An fabricație: 1997 Tip: Friteuză industrială continuă Lățime utilă bandă: 600 mm Lungime cuvă prăjire: 5000 mm Construcție: Oțel inoxidabil alimentar Mod de gătire: Baie de ulei controlată Integrare: Linie automată MEYN Producător: Olanda Hnodpjx Ihivsfx An Uon

An de fabricație: 2026, stare: nou, Cazan de gătit basculant. Dând clic pe „Acceptați”, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor analitice. Tigaie rotundă, conică, basculantă, din oțel inoxidabil, destinată preparării alimentelor și care permite descărcarea pe cărucioare prin basculare motorizată, menținând înălțimea orificiului de evacuare constantă. Hjdpfx Ansg A Rhgo Uonn Este dotată cu un fund dublu cu ulei termic și un rezervor interior ușor de curățat, prevăzut cu un agitator detașabil cu lame care freacă pereții prevenind lipirea produsului și facilitând ulterior curățarea. Echipamentul este izolat termic complet pe ambele părți, asigurând economii de energie. Caracteristici tehnice: Dispune de un panou de control cu touchscreen electronic pentru programare, reglajul vitezei și sensului de rotație al răzuitorului, setarea temperaturii și timpului de prăjire, precum și pentru selectarea programelor de rețete. Sistem de avertizare acustic la finalizarea programului. Descărcarea automată a produsului printr-o tastă de pe panoul de control. Modelele SBE100A, SBE150A și SBE200A sunt livrate cu roți. Picioare din inox cu reglare pe înălțime pentru modelele SBE300A și SBE500A. Modelele electrice sunt prevăzute cu rezistențe electrice blindate, scufundate în ulei termic, ce asigură o încălzire uniformă a întregii tigăi. Modelele pe gaz sunt echipate cu arzătoare ventilate, controlate electronic, foarte precise, ce pot funcționa cu GPL, gaz natural sau motorină. Temperatură reglabilă între 50 și 210ºC. Cartea de rețete integrată pe panoul electronic programabil. Capacități disponibile: 10, 24, 50, 100, 150, 200, 300 și 500 L. Preț de la 4989 €.