Fry cumpărați folosit (166)

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Stork | Mașină de învelire cu aluat / Panieratoare Producător: Stork Tip echipament: Mașină de învelire cu aluat / Panieratoare Lățime bandă transportoare cu ochiuri: 600 mm Material bandă: Oțel inoxidabil Dimensiuni generale: 3000 × 1100 × 1730 mm Construcție: Oțel inoxidabil (rezistent la acizi) Mașina industrială de învelire cu aluat Stork este proiectată pentru aplicarea automată și uniformă a panerului lichid (ex: aluat de clătite, tempura, baia de înveliș) pe produse alimentare. Echipamentul reprezintă o verigă cheie în liniile tehnologice pentru fabricarea produselor tip nuggets, șnițele, bastonașe de pește, chiftele, precum și diverse tipuri de gustări și preparate modelate. Datorită benzii universale cu ochiuri și lățimii utile de 600 mm, utilajul asigură o capacitate mare de procesare și funcționează excelent împreună cu formatoare industriale, pane-dryere și tuneluri de prăjire (friteuze industriale). Caracteristici principale: - Sistem eficient de învelire: Construcția specială permite acoperirea completă a produsului cu paner lichid pe toate părțile (pe partea inferioară prin baie, pe partea superioară prin perdea de lichid), asigurând repetabilitate perfectă și aderență excelentă pentru panerul uscat ulterior. - Sistem de îndepărtare a excesului de lichid: Mașina este echipată cu un mecanism (de ex. suflare cu aer sau sistem de vibrații) care îndepărtează eficient excesul de aluat de pe produse, prevenind scurgerile nedorite și permițând economisirea materiei prime. Gedoy Uav Ujpfx Afljuf - Reglare parametri: Posibilitatea ajustării vitezei benzii ușurează sincronizarea utilajului cu restul liniei de producție.

Stare: nou, An de fabricație: 2026, număr mașină/vehicul: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, Cuptor de încărcare Unox Bakertop 6 Countertop Plus NOU NOU NOU NOU NOU NOU NOU NOU NOU Cuptor combinat tehnologic avansat pentru coacere proaspătă sau congelată, precum și pentru procese gastronomice de gătire (deshidratare, aburire, coacere la temperatură joasă, gătire sous-vide, prăjire, grill, călire, regenerare și regenerare de farfurii). Datorită controlului tactil Unox Intensive Cooking și performanței inteligente, obții rezultate perfecte și repetabilitate indiferent de încărcare. Gestionare automată a proceselor de gătire (CHEFUNOX) — rezultate perfecte chiar și pentru personal neinstruit. Cuptor cu convecție pentru 6 tăvi 60x40 Cuptor Unox cu performanță inteligentă Panou tactil cu peste 1000 de programe Sondă pentru temperatura în miez Port USB Sistem de autocurățare Rotor.Klean Cuptor cu convecție performant Racord: 400V, fișă CEE 32A Dimensiuni: 860 x 967 x 842 mm, Lxlxî Cuptor NOU cu garanție și service piese de schimb Calitate garantată de partener Unox certificat de service! Beneficiați de peste 35 de ani de experiență! Opțiuni: Filtru de apă Pure Gjdexmrlpspfx Afleuf Tăvi de copt Cameră de dospire Lievox Conectare Ethernet DDC.App Hota de extracție cu condensator de abur Detergent Spray & Rinse Pachet service Suport inferior Contract de întreținere Serviciu de livrare Instrucțiuni și punere în funcțiune Vă invităm să vizitați Unox Baking Center!

An de fabricație: 2011, stare: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Acesta este un braisor electric cu capacitate de 115 L MAGNUM 3/1 GN de la producătorul premium MKN, model Optima 850. Braisorul este un aparat multifuncțional potrivit pentru gătit la abur, fierbere, blanșare, înăbușire și prăjire. Golirea se realizează printr-un robinet de siguranță situat frontal. Echipamentul a fost verificat în atelierul nostru propriu și este complet funcțional. Braisorul a fost recondiționat profesional și se află într-o stare excelentă. Prețul afișat este net, la care se adaugă 19% TVA. Serviciile noastre pentru utilaje second-hand: • 6 luni garanție pentru toate componentele electrice • Echipamente de marcă de calitate la prețuri corecte • Revizie / inspecție profesională & curățare specializată • Testat & complet funcțional – sau banii înapoi • Livrare sau ridicare personală – la alegere • Consultanță competentă – înainte și după achiziție • Furnizare de manuale de utilizare, scheme de conectare & piese de schimb • Verificare conform DGUV V3 Date tehnice: • Dimensiuni (L x A x Î): cca 1300 x 850 x 850 mm • Cuva interioară (L x A x Î): 700 x 540 x 250 mm • Alimentare electrică: 400 V / 19,2 kW • Număr serie: 11203758 • Tip: 2022705 • An fabricație: 2011 • Volum nominal: 115 litri Stare: folosit, complet funcțional Alte specificații: • Echipament de gătit multifuncțional pentru aburire, fierbere, blanșare, înăbușire și prăjire • Vasul pentru braisaj este realizat complet din oțel crom-nichel extrem de rezistent la coroziune • Fund de prăjire din material tip sandwich special (MKN PowerBlock), finisat neted • Încălzire prin elemente de contact SUPRA, pentru o distribuție optimă a căldurii și timpi scurți de încălzire • Vasul pentru braisaj cu margine înălțată, sudat etanș • Capacitate termică ridicată asigură transfer uniform de căldură și fluctuații minime de temperatură în timpul introducerii alimentelor reci • Dotat standard cu control electronic "Eco Control" • Dotat standard cu capac rabatabil dublu și baterie de amestec • Golire frontală prin robinet de siguranță Livrare / Transport: • Livrare sau ridicare personală la înțelegere • Livrare internațională la cerere Gujdpfx Asu S H D Njflef • Transport către insule sau zone montane numai prin acord prealabil Aveți întrebări, doriți consultanță sau vreți să vedeți echipamentul la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul programului: luni-vineri 09:00 - 13:00 și 14:00 - 17:00. Vânzarea se face exclusiv conform termenilor și condițiilor generale (CGV).

An de fabricație: 2022, stare: bun (utilizat), Număr produs: 0026460 Marcă: De Kuiper Model: Soror Categorie produs: Friteuze Lungime: 2700 mm Lățime: 920 mm Înălțime: 1800 mm Godpjzbmptsfx Afleuf Tensiune de conectare (V): 400 Putere (W): 47150 An fabricație: 2022 Prevăzut cu sistem de filtrare a grăsimii. Echipat cu 3 vase (1x ORE440 și 2x ORE540) și tavă de scurgere.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2021, Funcționalitate: complet funcțional, GEA MultiFormer 400 | Mașină de format plăci Producător: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: MultiFormer 400 Număr de serie: E022110205415 An fabricație: 01/2021 Greutate utilaj: 1200 kg Alimentare: 380–415 V, 3 faze, 50 Hz Gjdpfxsy Sbzms Aflouf Putere: 8 kW Consum de curent: 15,4 A Bandă transportoare: Bandă din plasă de oțel inoxidabil, lățime 400 mm Dimensiuni utilaj: 3100 × 1000 × 2700 mm Echipamente suplimentare incluse: Plăci de format: 2 paleți cu set de plăci pentru forme diferite de produse. Suport de service: Realizat din oțel inoxidabil, echipat cu 2 benzi suplimentare de preluare (lățime 400 mm). Dimensiuni: 1350 × 600 × 2100 mm. Carucior pentru unelte: Carucior original GEA pentru depozitarea și schimbarea ușoară a pieselor de format. Dimensiuni: 1200 × 700 × 950 mm. GEA MultiFormer 400 este un utilaj profesional pentru formarea produselor alimentare, utilizând tehnologia dovedită cu plăci de formare. Echipamentul, fabricat în 2021, se remarcă prin construcția modernă „Made in the Netherlands”, ce asigură cel mai înalt nivel de igienă și precizie în producție. Sistemul permite schimbarea rapidă a sortimentului – de la burgeri clasici și nuggets, până la forme personalizate 2D și 3D. Datorită benzii de plasă din oțel inoxidabil și sistemului de benzi de preluare inclus, utilajul este pregătit pentru integrare directă cu linii de panare, prăjire sau tunele de congelare. Caruciorul pentru unelte inclus și setul complet de plăci de format fac acest pachet o soluție extrem de flexibilă pentru unități de prelucrare a cărnii, a cărnii de pasăre sau pentru producători de alimente pe bază de plante.

Stare: revizuit în atelier (folosit), An de fabricație: 2008, Funcționalitate: complet funcțional, capacitate rezervoar: 310 l, material perete: oțel inoxidabil, temperatură de operare: 220 °C, durata garanției: 6 luni, Dotări: Marcaj CE, Cazan de gătit/prăjit second-hand FIREX Cucimax CBTG 310 Date tehnice: - Încălzire pe gaz, - Capacitate – 310 litri, - Încălzire directă a cămășii cu sau fără gătire sub presiune, - Setare direcție de lucru agitator STÂNGA/DREAPTA și PAUZĂ, - Vas de prăjit și gătit din oțel inoxidabil AISI 304, grosime 12 mm, - Capac echilibrat cu arc pe gaz, fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, Godpfxexnkdyo Aflouf - Capac detașabil pentru curățare, - Acces ușor pentru mentenanță, - Reglare temperatură între 20° și 220°C, - Amestecare automată cu racloare din teflon, control viteză și revers, - Panou de control tactil Folio, - Arzătoare tubulare de înaltă performanță pentru modelele pe gaz, elemente blindate din aliaj INCOLOY-800 pentru modelele electrice.

Stare: bun (utilizat), Format cu alimentare cu șnec de 400 mm lățime, cu ecran de control modernizat de GEA. A fost folosit pentru producția de burgeri vegetarieni. Poate fi livrat împreună cu alte utilaje pentru a forma o linie completă de acoperire și prăjire. Gusdpfxex Almfe Afljf

Stare: nou, An de fabricație: 2026, număr mașină/vehicul: 307.101, *POTRIVIT PENTRU GĂTIREA DIVERSILOR FRIPTURI ȘI PRODUSE DIN CARNE, PENTRU PRĂJIREA ȘI TOPIREA GRĂSEI (SLĂNINĂ), PENTRU FIERBEREA GEMURILOR, GULAȘULUI, SOSURILOR ȘI SUPELOR. *AMESTECAREA CONTINUĂ ȘI ÎNCĂLZIREA INDIRECTĂ PREVIN SUPRAÎNCĂLZIREA PREPARATELOR. *CĂLDĂREA ESTE DUBLU-JACETATĂ ȘI ARE FUND DUBLU, DOTAT CU IZOLAȚIE ȘI PROTECȚIE EXTERIOARĂ. *SETARE DIGITALĂ A TEMPERATURII. *DEPLASABILĂ PE ROȚI. *ROBINEȚI PENTRU EVACUARE MONTAȚI. *CURĂȚARE ȘI UTILIZARE UȘOARĂ. *REZERVORUL DISPUNE DE CAPAC. *AX DE AMESTECARE DEMONTABILĂ. DISPUNEM DE 3 MODELE: KM130, CĂLDĂRĂ 130L, COD 307.101 Guedpfx Afepz Ht Toljf TEMPERATURĂ MAXIMĂ PÂNĂ LA 200°C; DIMENSIUNI 1000X830X1250 MM, GREUTATE 142 KG, 12,5 kW, 400 V. KM170, CĂLDĂRĂ 170L, COD 307.102 TEMPERATURĂ MAXIMĂ PÂNĂ LA 200°C; DIMENSIUNI 1050X970X1170 MM, GREUTATE 155 KG, 12,5 kW, 400 V. KM250, CĂLDĂRĂ 250L, COD 307.103 TEMPERATURĂ MAXIMĂ PÂNĂ LA 200°C; DIMENSIUNI 1150X1140X1250 MM, GREUTATE 189 KG, 18,5 kW, 400 V.

Stare: bun (utilizat), Former cu alimentare cu șnec, lățime de 400 mm, echipat recent cu ecran de control modernizat de către GEA. A fost utilizat pentru producția de produse vegetariene. Poate fi livrat împreună cu alte utilaje pentru a forma o linie completă de panare și prăjire. Gujdpfeg E S H Rox Aflof

Stare: folosit, Mașină de feliat Urschel RA A Mașina de tăiere multifuncțională Urschel RA A este utilizată pe scară largă în numeroase procese de producție alimentară. Indiferent dacă este vorba despre feliere, tăiere în benzi, tăiere pentru cartofi prăjiți, julienne sau cuburi, această mașină Urschel este capabilă să realizeze o gamă variată de aplicații de tăiere. Această mașină de cuburi este un echipament de tăiere extrem de eficient, cu o capacitate ridicată de producție. Modelul RA A este echipat cu un convertizor de frecvență, permițând tăierea produselor moi fără deteriorarea structurii lor. Procesează fără efort atât produse dure, cât și moi, precum: cartofi, morcovi, castraveți, ridichi, ceapă, ardei, roșii, dovlecei, pere, mere, broccoli, pepeni și citrice. Dimensiunea de tăiere poate fi ajustată prin utilizarea seturilor de cuțite interschimbabile. Mașina este montată pe roți pentru a facilita relocarea în cadrul unităților de producție. Construcția integrală din inox asigură durabilitatea și respectarea standardelor igienico-sanitare. Date tehnice: - Capacitate de producție: până la 3.000 kg/h (în funcție de tipul produsului și de dimensiunea tăierii) - Dimensiune maximă a produsului: până la 88,9 mm - Dimensiuni de tăiere: Felii (reglabil): 1,6 – 9,5 mm Cuțite circulare: 3,2 – 25,4 mm Cuțite transversale: 3,2 – 38,1 mm Set de tăiere furnizat: 4 mm × 4 mm - Înălțime de alimentare: 1.780 mm - Înălțime de evacuare: 630 mm - Tensiune: 400 V (3+N, 50 Hz) - Putere: 3,7 kW - Greutate: 365 kg Guodpfozcrf Aox Afljf - Dimensiuni mașină (L × l × h): 1.020 × 1.300 × 1.920 mm

An de fabricație: 2014, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 701099, Acesta este un cazan de gătit de la producătorul premium Elro, tip DBGN22-EDG-90-T, din anul de fabricație 2014. Această tigaie presurizată este potrivită atât pentru gătit, cât și pentru prăjit. Volumul util este de 90 de litri. Aparatul de gătit este montat mobil pe role și prevăzut cu mânere de direcționare. Achiziționarea acestui echipament include o bară de racord de la Elro pentru perete, cu o lungime de aprox. 1300 mm și care poate fi ușor decuplată și deplasată împreună cu conductele de alimentare. Este un produs de top din tehnica bucătăriilor profesionale. Răcirea capacului este defectă, electrovalva nu se deschide, vezi mențiunea din protocolul de verificare din galeria foto. O demonstrație a echipamentului este posibilă în incinta noastră, deoarece dispozitivul este vândut fără nicio garanție. Solicitați prețul dumneavoastră special. TVA-ul este evidențiat separat pe facturile noastre. Prețurile afișate sunt brute și includ TVA de 19%. Gsdow Su H Uepfx Afleuf Serviciul nostru pentru echipamente second-hand: Echipamente de marcă de înaltă calitate la prețuri corecte Revizie profesională / inspecție & curățare temeinică Livrare sau ridicare personală la alegere Consultanță competentă – înainte și după achiziție Furnizare manuale de utilizare, scheme de conectare & piese de schimb Verificare conform sigiliului DGUV V3 Date tehnice: Lățime (dimensiuni exterioare): aprox. 1500 mm plus 65 mm fiecare pentru mânerele fixe din stânga și din dreapta Adâncime: aprox. 950 mm inclusiv robinetul de scurgere detașabil Înălțime: aprox. 1800 mm inclusiv ventilul de plafon Conexiune electrică: V: 400 / kW: 15,10/ Hz: 50-60 Tip: M-DBGN22-EDG-90-T Număr de serie: 701099 Volum: 90 litri An fabricație: 2014 Stare: folosit, revizie efectuată, complet funcțional Expediere / Livrare: Livrare sau ridicare personală după discuție Livrare internațională la cerere / Worldwide shipping on request Livrare pe insule sau stații montane doar după discuție

Stare: aproape ca nou (folosit), GIF Tavan de ventilație pentru bucătării – Sistem de tavane ventilate Soluția optimă pentru ventilația bucătăriilor, bucătăriile industriale și industria alimentară. Cea mai bună alternativă la hotele clasice de extracție a aburilor. Tavanele de ventilație pentru bucătării GIF sunt instalate în: • Cantine de întreprindere • Spitale, clinici • Restaurante / hoteluri • Cămine pentru vârstnici / persoane cu dizabilități / copii • Cazărmi, bucătării militare • Cantine universitare, bucătării școlare • Catering aerian (Inflight Catering) • Instituții penitenciare • Instituții publice Calitate patentată – Fabricat în Germania Tavanul de ventilație GIF pentru bucătării este o soluție completă, activă pe toată suprafața, de la perete la perete, inclusiv cu câmpuri ample de extracție și aport de aer, iluminare și suprafețe de compensare, cu o înălțime de construcție de doar 200 mm. Utilizarea plenumului tavanului ca și cameră de presiune, conform standardului VDI 2052, permite realizarea unui sistem "deschis" sau "închis", păstrând însă cea mai mare suprafață posibilă activă din punct de vedere al ventilației. Captarea pe suprafețe largi a aburului provenit din prăjire, gătit și alte procese, precum și introducerea aerului proaspăt fără turbulență pe suprafețe extinse, garantează un climat plăcut fără condensare și curenți de aer. Sistemul unic modular oferă transparență maximă și igienă datorită construcției complet reversibile. Gusdpfxjt Hglke Aflof Sistemul modular unic oferă transparență maximă și igienă datorită unei structuri complet reversibile. Partea de aport de aer utilizează tavanul cu casete active GIF pentru introducerea aerului proaspăt fără turbulență, conform principiului de flux stratificat. Eficiența energetică este standard. Forma specială asigură o direcționare indirectă a aerului proaspăt, chiar și la volume mari de aer, cu viteze scăzute de intrare, fără impuls de inducție. Deoarece casetele active au aceeași construcție pentru aport și extracție, acestea pot fi schimbate între ele după necesitate. Fapte și avantaje: • Respectă sau depășește standardele de referință (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282), inclusiv posibilitatea de revizie a componentelor posterioare (nu sunt necesare deschideri de acces) • Durabilitate ridicată a materialului: oțel inoxidabil CNS 1.4301 • Sistem integrat de deviere pentru reducerea rapidă a impulsului • Curățare economică și igienică: doar 4 piese pe m2, lavabile la mașina de spălat vase • Casetele active pot fi extrase facil din profilele suport, fără scule, de orice persoană • Curățare parțială posibilă, după necesități • Nu este necesară urcarea pe echipamentele de bucătărie unse, fierbinți (risc de alunecare redus) • Proces certificat HACCP Date tehnice Evacuare: Debit de aer: 260-300 m3/h pe m2 Grad de separare: până la 97% Dimensiuni: 500×485 mm Pierdere de presiune: 20-25 Pa Material/suprafață: oțel inoxidabil CNS, Nr. 1.4301 Greutate pe m2 fără structură suport: 10,00 kg Aport de aer: Debit de aer: 360-500 m3/h pe m2 Dimensiuni: 500×485 mm Pierdere de presiune: 25-30 Pa Material/suprafață: oțel inoxidabil CNS, Nr. 1.4301 Greutate pe m2 fără structură suport: 10,00 kg Viteză de evacuare: sub 0,2 m/sec Suprafață tavan: 6500 x 3000 mm, total: 19,50 m² 300 buc. tavan plat aport aer 250 x 485 mm 200 buc. tavan plat aport aer cu funcție de fonoabsorbție 250 x 485 mm 220 buc. tavan cu casete active 500 x 485 mm 014 buc. profil suport sistem 6500 mm 007 buc. profil suport sistem 2000 mm Corpuri de iluminat int

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Farina Marel Townsend TFM 630 este o mașină industrială destinată înfășurării uniforme a produselor alimentare înainte de gătire sau procesare. Este utilizată în linie pentru aplicarea unui strat regulat de făină sau pesmet, în special în producția de carne, carne de pasăre sau produse prelucrate. Astfel, garantează o pregătire uniformă, esențială pentru calitatea finală și constanța loturilor. Datorită sistemului său de transport continuu, TFM 630 asigură o distribuție precisă a făinii pe fiecare produs. Lățimea standardizată a benzii permite trecerea fluentă a pieselor, ceea ce îmbunătățește uniformitatea înfășurării. Ca rezultat, mașina reduce pierderile de materie primă și optimizează randamentul general. De asemenea, contribuie la stabilizarea producției prin limitarea variațiilor între loturi. Această mașină de făinat se integrează ușor într-o linie completă de procesare alimentară, în special între etapa de preparare și cea de gătire sau prăjire. Construcția din oțel inoxidabil asigură un nivel ridicat de igienă și facilitează operațiunile de curățare. În plus, funcționarea continuă permite creșterea ritmului de producție fără a compromite calitatea produsului. În concluzie, Farina Marel Townsend TFM 630 reprezintă o soluție strategică pentru producătorii care doresc să automatizeze procesul de înfășurare, având totodată control asupra costurilor. În varianta recondiționată, oferă un excelent raport între performanță, fiabilitate și rentabilitate. Caracteristici tehnice: Gjdpfx Asy Na Dhoflouf Marca: Marel Townsend Model: TFM 630 Tip: Mașină de făinat industrială (pentru înfășurare) Lățime bandă: 630 mm Alimentare: 3 × 400 V Frecvență: 50 Hz Construcție: oțel inoxidabil Sistem: transportor continuu cu înfășurare uniformă Integrare: linie automată (înainte de gătire sau prăjire) Funcție: înfășurare cu făină / pre-panare ❓ Ce trebuie verificat înainte de a investi în TFM 630 Care este capacitatea reală de producție? Depinde de întreaga linie, însă lățimea de 630 mm permite procesarea continuă la nivel industrial. De ce să alegeți o mașină automată de făinat în detrimentul înfășurării manuale? Asigură o regularitate perfectă, reduce pierderile și stabilizează producția. Este această mașină compatibilă cu o linie existentă? Da, în general se integrează între etapa de preparare și cea de gătire (friteuză sau cuptor). Ce tip de produse poate procesa? Carne, pasăre, produse reconstituite sau preparate care necesită un înveliș uniform.

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, greutate totală: 2.659 kg, frecvență de intrare: 50 Hz, Friteuza Koppens BR 4500 600 reprezintă o soluție ideală pentru companiile care doresc să își eficientizeze producția. Asigură rezultate constante și permite o prăjire de înaltă calitate. Datorită construcției sale robuste, poate procesa atât cantități mici, cât și mari de produse, ceea ce o face perfectă pentru liniile de producție de volum ridicat. De asemenea, friteuza este prevăzută cu un sistem de control precis, ajustând viteza transportorului în funcție de cerințele specifice ale procesului. Astfel, se adaptează ușor la diferite tipuri de producție, menținând în același timp un nivel constant de ulei, ceea ce contribuie la îmbunătățirea calității produsului finit. Informații suplimentare: Această friteuză este ușor de întreținut și poate fi integrată cu ușurință în orice linie de producție. Garantează siguranța operatorilor și respectă cele mai stricte standarde de igienă. Utilizarea acestei echipări permite companiilor să crească productivitatea și să reducă pierderile de materie primă. Astfel, echipamentul oferă performanță, durabilitate și randament excelent, fiind o alegere de top pentru industria alimentară. Caracteristici tehnice: Tip: BR 4500/600 Godpfx Aeu Hinioflouf Producător: KOPPENS / GEA Putere: 122 kW Tensiune: 380 V Frecvență: 50 Hz Greutate: 2650 kg Curent: 186,9 A Viteză transportor: 1,02 – 10,8 m/min Nivel maxim de ulei (deasupra transportorului): 20 mm.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Friteuza industrială MEYN TH600/5000 este proiectată pentru liniile de producție care necesită prăjire continuă, controlată și uniformă, adaptată fluxurilor industriale. Acest model se integrează perfect în procesele de prelucrare agroalimentară, fiind ideal pentru produse pane, învelite sau pre-gătite. Construcția cu funcționare continuă asigură o gătire omogenă pe întreaga lungime a băii de ulei, ceea ce garantează un nivel constant al calității produsului finit, chiar și în condiții de producție prelungită. Astfel, pierderile sunt limitate, iar repetabilitatea procesului este asigurată. Lățimea utilă de lucru și lungimea cuvei de prăjire permit un timp de rezidență controlat al produsului în ulei. Controlul precis al timpului și temperaturii asigură colorare uniformă și textură constantă, astfel încât produsele obținute prezintă un aspect vizual uniform și o absorbție controlată a uleiului. Designul industrial al friteuzei favorizează fluxul continuu, ceea ce îmbunătățește productivitatea generală a liniei. Mașina se adaptează atât producțiilor medii, cât și celor intensive. Structura robustă, realizată integral din oțel inoxidabil, garantează rezistență excelentă la solicitări termice și la curățări frecvente. Friteuza MEYN dispune de un design dovedit, recunoscut în industria alimentară pentru fiabilitatea sa pe termen lung. Integrarea ușoară într-o linie existentă reduce modificările infrastructurale necesare, ceea ce minimizează timpii de oprire și facilitează întreținerea. MEYN TH600/5000 este o soluție strategică pentru operatorii industriali care doresc să-și securizeze procesul de prăjire, optimizând în același timp regularitatea, randamentul și calitatea produsului. Caracteristici tehnice: An fabricație: 1997 Tip: Friteuză industrială continuă Lățime utilă bandă: 600 mm Lungime cuvă prăjire: 5000 mm Gjdpfx Afex Ihiveleuf Construcție: Oțel inoxidabil alimentar Mod de gătire: Baie de ulei controlată Integrare: Linie automată MEYN Producător: Olanda

An de fabricație: 2026, stare: nou, Cazan de gătit basculant. Dând clic pe „Acceptați”, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor analitice. Tigaie rotundă, conică, basculantă, din oțel inoxidabil, destinată preparării alimentelor și care permite descărcarea pe cărucioare prin basculare motorizată, menținând înălțimea orificiului de evacuare constantă. Este dotată cu un fund dublu cu ulei termic și un rezervor interior ușor de curățat, prevăzut cu un agitator detașabil cu lame care freacă pereții prevenind lipirea produsului și facilitând ulterior curățarea. Echipamentul este izolat termic complet pe ambele părți, asigurând economii de energie. Caracteristici tehnice: Dispune de un panou de control cu touchscreen electronic pentru programare, reglajul vitezei și sensului de rotație al răzuitorului, setarea temperaturii și timpului de prăjire, precum și pentru selectarea programelor de rețete. Sistem de avertizare acustic la finalizarea programului. Descărcarea automată a produsului printr-o tastă de pe panoul de control. Guedpfx Afjg A Rhgolof Modelele SBE100A, SBE150A și SBE200A sunt livrate cu roți. Picioare din inox cu reglare pe înălțime pentru modelele SBE300A și SBE500A. Modelele electrice sunt prevăzute cu rezistențe electrice blindate, scufundate în ulei termic, ce asigură o încălzire uniformă a întregii tigăi. Modelele pe gaz sunt echipate cu arzătoare ventilate, controlate electronic, foarte precise, ce pot funcționa cu GPL, gaz natural sau motorină. Temperatură reglabilă între 50 și 210ºC. Cartea de rețete integrată pe panoul electronic programabil. Capacități disponibile: 10, 24, 50, 100, 150, 200, 300 și 500 L. Preț de la 4989 €.