Aluat Sheeter cumpărați folosit (883)

Stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Mixer VMI cu 3 cuve detașabile - Capacitate: 250 kg aluat Csdpfey Stt Usx Acmohc - Complet recondiționat, funcționează în condiții excelente - Cronometre noi ty94 - Piese electrice noi - Rulmenți noi - Curele noi - 400V, aprox. 9kW, 32A - Fabricat în Franța - Asistență la transport

Stare: folosit, An de fabricație: 2022, Linie de producție pentru chifle Lippelt Mini Rustica Touch GST Potrivită pentru producerea de chifle Ciabatta și chifle speciale/de colț. Capacitate de procesare a aluatului de până la 300 kg pe oră. Anul de fabricație: 2022 Stare: verificată și curățată. Înveliș din oțel inoxidabil. Control prin touchscreen, cu gestionarea rețetelor. Echipată cu ghilotină și matriță de formare. Stație de tăiere, tip: Rumo 7. Include 3 role de tăiere (producție în 1-4 rânduri). Codpfxoz A Ryho Acmehc Include 2 matrițe. Alte accesorii disponibile la cerere.

Stare: folosit, An de fabricație: 2008, Linie de producție pentru chifle König Basic Rex II Combiline 600 Cedsz A Rynepfx Acmshc An de fabricație: 2008 Stare: În prezent, se efectuează lucrări de întreținere, sunt disponibile imagini realizate înainte de întreținere. Pentru producerea de chifle rotunde, ovale, tăiate, alungite și plate din aluat de grâu, aluat mixt de grâu, aluat din cereale sau aluat fin cu drojdie. Potrivită pentru chifle modelate, chifle alungite etc. Lățime de lucru: 600 mm Capacitate maximă pe oră: 7.500 de bucăți (5 rânduri) Capacitate maximă pe oră: 4.500 de bucăți (3 rânduri, pentru produse de patiserie alungite) Domeniu de greutate: 35–85 g Divizor și rotunjitor de aluat, tip Basic Rex II, 5 rânduri Bandă de transport înainte de camera de fermentare Camera de fermentare cu sistem de climatizare Stație de presare cu cupe reversibile pentru presarea produselor rotunde și alungite Stație de formare cu 2 role de presare și bandă superioară acționată Mașină de depozitare pentru tăvi de copt de 60 x 80 cm sau 60 x 100 cm și tăvi lungi Îndepărtare manuală a tăvilor de copt Include matrițe pentru chifle Kaiser, chifle Housky și role de aluat alungite Include blocul divizorului de aluat pentru funcționare în 5 și 3 rânduri.

Stare: folosit, An de fabricație: 2014, Linie de producție pentru chifle Trima K2 cu dulap de fermentare compact G2-3 Potrivită pentru produse rotunde, lungi, în formă de batoane și aplatizate, de exemplu: burgeri, hot dog, mini-baghete. Divizor de aluat și mașină de modelat K2 (an fabricație 2014) Ajustare digitală a greutății, înălțimii camerei de modelare, vitezei de modelare și a timpului de modelare Palnie pentru aluat cu o capacitate de 25 kg, prevăzută cu benzi de alimentare Chedpfx Asz A Ry Iecmoc Role pentru palnia de aluat, camera de modelare și benzile de întindere Ajustare manuală a presiunii pentru diferite tipuri de aluat Domeniu de greutate: 25-95 g / 50-150 g Prevăzută cu pedală Control prin ecran tactil, cu memorie pentru rețete Capacitate: max. 3.200 bucăți/oră Dulap de fermentare G2-3 (an fabricație 2013) Timp de fermentare: aprox. 3 minute (depinde de mașina principală) Număr de suporturi: 100 Prevăzut cu bandă superioară acționată, inclusiv viteză reglabilă Extragere manuală a bucăților de aluat.

Stare: folosit, An de fabricație: 2017, Malaxor spirală Sinmag KM-25 Stare: utilizat, funcțional An de fabricație: 2017 Cjdpjz A Rzxsfx Acmshc Potrivit pentru maximum 12,5 kg de făină, respectiv 25 kg de aluat Vas și spirală din oțel inoxidabil Temporizator automat Două temporizatoare Două trepte de viteză Control digital Funcție de mers înapoi Mobil, cu sistem de blocare

Stare: folosit, An de fabricație: 2009, Malaxor spiral cu braț extensibil Diosna SPV 240 AD Chjdpfx Acez A R Dyjmoc Capacitate aluat: 240 kg Capacitate făină: 150 kg Volumul cuvei: 355 l Diametrul cuvei: 960 mm Înălțimea cuvei de la podea: 899 mm Temporizator automat cu 2 ceasuri Două trepte de viteză Sistem de blocare hidraulic al clemei Transmisie cu roți dințate Include 2 cărucioare pentru cuve

Stare: folosit, Malaxor spiralat Diosna SP 120 D Capacitate pentru aluat: 120 kg Capacitate pentru făină: 75 kg Temporizator automat Cjdpfx Ajz A R D Tocmohc Două temporizatoare Două trepte de viteză Funcție de mers înapoi Poate fi deplasat și fixat în poziție.

Stare: folosit, An de fabricație: 2016, Malaxor spiralat Diosna SP 120 D Capacitate pentru aluat: 120 kg Capacitate pentru făină: 75 kg Temporizator automat Două temporizatoare Două trepte de viteză Chsdpfx Acjz A Sb Hemec Funcție de mers înapoi Poate fi deplasat și fixat în poziție.

Stare: folosit, Malaxor spiral cu braț extensibil Diosna SP 160 AF Stare: verificat, curățat, disc de frecare nou, curele trapezoidale noi, piesele defecte înlocuite, revopsit Ore de funcționare: 13.761 h Capacitatea aluatului: 160 kg Cedpfoz A Sbaex Acmshc Capacitatea de făină: 100 kg Volumul cuvei: 260 l Control computerizat Rețete programabile Două trepte de viteză Blocare hidraulică a clemelor Transmisie cu roată de frecare

Stare: folosit, An de fabricație: 2005, Linie compactă pentru producția de chifle WP Rollprofi An de fabricație: 2005 Stare: reparată, curățată și verificată Potrivită pentru producția de chifle tăiate, chifle rotunde, chifle lungi și chifle duble Interval de greutate: 30-85 g Capacitate orară: max. 3.750 bucăți Linie cu 4 rânduri, cu lățime de lucru de 600 mm Divizor de aluat și mașină de modelat rotativă integrată, Multimatic Timp de pre-dospire: 12 minute (6 minute înainte de stația de modelare lungă și 6 minute între stația de modelare lungă și stația de tăiere) Uscare cu suspensie Csdez A Sd Uepfx Acmohc Lanț de suspensie care nu necesită întreținere, cu sistem de tensionare automată Dispozitiv de descărcare variabil pentru tăvi de dospire, pentru cele 3 dimensiuni europene: 400x600 / 580x780 / 580x980 mm Stație de dezinfectare Control Siemens Touch Screen Dimensiuni (L x l x Î): 3000x1250x2550 mm

Stare: folosit, An de fabricație: 2009, Linie de producție pentru chifle WP Multimatic MUS Rollmeister SC 51 An de fabricație: 2009 Chodpfxjz A Sd Ij Acmsc Potrivită pentru chifle tăiate, chifle rotunde și chifle lungi Capacitate maximă pe oră: aprox. 5.100 bucăți Interval de greutate (fără fermentare): 30-90 g Interval de greutate (chifle tăiate): 40-65 g Camera de pre-fermentare I (înainte de rularea lungă): 6 minute Camera de pre-fermentare II (după rularea lungă și până la tăiere): 6 minute Mașină de divizat și modelat aluat Multimatic MUS, cu 4 rânduri Rolă de presare pe benzi de întindere, după mașina de capăt Stație de rulare lungă Rolă de presare înaintea stației de tăiere, reglabilă pe înălțime Stație de tăiere Opțiune de bypass pentru funcționare continuă, fără camera de fermentare Dispozitiv de depozitare pentru dimensiuni de tăvi Euro Cu încălzire și umidificare Cu uscător cu bandă transportoare

Stare: folosit, Malaxor spiralat extensibil Diosna SP 160 AD Capacitate aluat: 160 kg Capacitate făină: 100 kg Volumul cuvei: 260 l Temporizator automat cu 2 ceasuri Chodpfxoz A Shto Acmjc Două trepte de viteză Blocare hidraulică a clemei Transmisie cu roată de frecare Include 2 cărucioare pentru cuve (noi)

Stare: folosit, Presă pentru chifle Fortuna Automat A4E Mașină complet automată pentru porționarea și modelarea aluatului Porționare: 30 de bucăți Cu oprire automată a modelării Cu cap basculabil electric (pentru curățare) Capacitate aluat: 1.200-3.300 g Greutate (bucată de aluat): 40-110 g Dimensiuni exterioare (L x l x Î), fără suport: 800 x 720 x 1510 mm Greutate mașină: aprox. 555 kg Include 3 plăci de modelare (noi) Opțional: Codjz A Sgiepfx Acmehc Suport cu bază fixă Suport cu roți (2 roți pivotante cu blocare + 2 roți fixe)

Stare: folosit, An de fabricație: 2014, Malaxor spirală Kemper SP 75 An de fabricație: 2014 Senzor de temperatură PT 100 (măsurare în tija de ghidare) Capacitate pentru aluat: 120 kg Capacitate pentru făină: 75 kg Temporizator automat cu două ceasuri Două trepte de viteză Rotație vas în sensul acelor de ceasornic/în sens invers acelor de ceasornic Chjdpez A Scqefx Acmec Capac de protecție cu întrerupător de siguranță Mobil, cu sistem de blocare

Stare: folosit, Presă pentru chifle Fortuna Automat A3 Mașină complet automată pentru divizarea și prelucrarea aluatului Divizare în 30 de bucăți Cu funcție de oprire a prelucrării Cap înclinabil prin intermediul unei manivele (pentru curățare) Greutate aluat: 960-2100 g Greutate (o bucată de aluat): 32-80 g Dimensiuni externe (lățime x adâncime x înălțime), fără suport: 690 x 800 x 1470 mm Greutate mașină: aprox. 540 kg Include 3 plăci de prelucrare (noi) Opțional: Suport cu picior fix Cjdpfjz A Si Djx Acmohc Suport cu role (2 role pivotante cu blocare + 2 role fixe)

Stare: folosit, Presă pentru chifle Fortuna Automat A4 Mașină complet automată pentru porționarea și modelarea aluatului Porționare de 30 de bucăți Cu oprire automată a procesului de modelare Cjdjz A Sm Nspfx Acmehc Cap înclinabil prin intermediul unei manivele (pentru curățare) Capacitatea de aluat: 1.200-3.300 g Greutatea (o bucată de aluat): 40-110 g Dimensiuni externe (L x l x Î), fără suport: 800 x 720 x 1510 mm Greutatea mașinii: aprox. 555 kg Include 3 plăci de modelare (noi) Opțional: Suport cu picior fix Suport cu role (2 role pivotante cu blocare + 2 role fixe)

Stare: folosit, An de fabricație: 2018, Linie de producție pentru chifle Fortuna Magnus S6 Profiline Divizor de aluat și mașină de modelat rotundă Fortuna Magnus S6, an de fabricație: 2018 Mașină de cap cu 6 rânduri Domeniu de greutate: de la 50 g la 140 g Dulap de fermentare cu sistem de încălzire și umidificare, an de fabricație: 2012 Funcționare posibilă fără dulap de fermentare (mod „verde”) Stație de rulare lungă Unitate de tăiere Unitate de ștanțare Stație de însămânțare cu sistem de umidificare pentru însămânțare unilaterală Mașină de așezare pentru tăvi de copt sau posibilitate de așezare pe banda transportoare pentru procesare ulterioară Codpfsz A R Acjx Acmehc Informații suplimentare, imagini și clipuri video vor urma...

Stare: folosit, Presă pentru chifle Fortuna Automat A3E Mașină complet automată pentru divizarea și modelarea aluatului Divizare în 30 de bucăți Cu oprire automată a procesului de modelare Cap înclinabil prin intermediul unei manivele (pentru curățare) Cantitatea de aluat: 960-2100 g Greutate (bucată de aluat): 32-80 g Dimensiuni externe (L x l x Î), fără suport: 690 x 800 x 1470 mm Greutatea mașinii: aprox. 540 kg Include 3 plăci de modelare (noi) Chjdsz A Snaepfx Acmsc Opțional: Suport fix cu picior fix Suport cu roți (2 roți directoare cu frână + 2 roți pivotante)

Stare: folosit, Aparat de amestecat și bătut Rego SM 2 E Pentru amestecarea și baterea aluatului/cremelor/maselor. Include: 1 x tel. Include: 1 x vas din oțel inoxidabil, de 20 de litri. Capacitatea vasului (litri): 20 / 16 Temporizator digital. Reglarea vitezei în trepte. Reglarea electrică a înălțimii vasului. Comutarea de la funcția de batere la cea de amestecare prin apăsarea unui buton. Csdpfx Acsz A Sr Ejmshc

Stare: folosit, Malaxor cu braț extensibil Diosna D 200 A Capacitate pentru aluat: 200 kg Capacitate pentru făină: 125 kg Cedpfxsz A Slxo Acmshc Volumul cuvei: 300 l Diametrul cuvei: 900 mm Temporizator automat cu 2 ceasuri Două trepte de viteză

Stare: folosit, Malaxor spiralat Diosna SP 40 D Capacitate pentru aluat: 40 kg Capacitate pentru făină: 25 kg Temporizator automat Cedpfx Acoz A R U Semehc Două temporizatoare Două trepte de viteză Funcție de funcționare în sens invers Mobil, cu sistem de blocare

Stare: folosit, An de fabricație: 2006, Funcționalitate: complet funcțional, Construcție modulară, scalabilă Lățime de lucru estimată: 600 mm Alimentare electrică: 400 V Curent nominal: 16 A Frecvență: 50 Hz (de confirmat) Debit: până la 7.500 de bucăți/oră Comandă programabilă cu ecran tactil 50 de programe memorizabile Cap Rex, în funcție de configurație Interval de greutate: 35 - 85 g, cu Basic Rex Interval de greutate: 50 - 110 g, cu Basic Rex Prelaminare înainte de fermentare Pre-fermentor de odihnă Climatizare a pre-fermentorului (opțional) Stație de ștanțare interschimbabilă Stație de tăiere longitudinală (opțional) Stație de formare RR, în funcție de configurație Stație de formare WK-RR, în funcție de configurație Unitate de însămânțare, în funcție de configurație Depunere automată pe tăvi sau benzi Putere de antrenare: 3,5 - 5,3 kW Climatizare a fermentatorului: 4,4 kW Apă pentru fermentator: maximum 15 l/h la 2 bar Apă pentru însămânțare: 40 l/h la 2 bar Înălțime maximă: aproximativ 2.640 mm Linie industrială pentru chifle, second-hand – König Combi Line König Combi Line, second-hand, este o linie modulară concepută pentru a automatiza divizarea, formarea, odihna, modelarea și depunerea chiflelor. Designul său scalabil permite asocierea diferitelor module, în funcție de produsele dorite, debitul necesar și organizarea laboratorului de panificație. Plăcuța de identificare identifică acest echipament ca fiind o Combi Line fabricată de König Maschinen Kft. Numărul mașinii vizibil este 06.6.0070. Începutul codului de configurare pare să corespundă unei versiuni cu o lățime de 600 mm, dar compoziția completă a liniei trebuie confirmată prin inventarierea modulelor prezente. Csdpfszp H Epsx Acmehc De ce se remarcă această linie Combi Line se bazează pe o arhitectură modulară, care permite producerea a numeroase formate dintr-o singură instalație. În funcție de configurația sa, aceasta poate integra un cap de divizare-formare Rex, o pre-laminare, un pre-fermentor, o stație de ștanțare, o stație de formare, o unitate de însămânțare și o unitate de depunere automată. Această modularitate facilitează adaptarea liniei la evoluțiile producției. Echipamente suplimentare pot fi adăugate ulterior, fără a fi nevoie să se înlocuiască întreaga instalație. Avantaje cheie Construcție modulară și scalabilă Producție automatizată a numeroaselor chifle Debit care poate ajunge la 9.000 de bucăți pe oră Tratare delicată a aluatului cu ajutorul capetelor Rex Setări memorizabile în funcție de producții Schimbare rapidă a sculelor de ștanțare Depunere automată pe tăvi, benzi sau plăci Gamă largă de module de modelare și finisare Recuperarea semințelor, limitând pierderile Acces facil pentru curățare și întreținere Produse realizabile, în funcție de configurație Gama Combi Line permite producerea de chifle rotunde, ovale, aplatizate, laminate, ștanțate, tăiate, înfășurate sau însămânțate. Este potrivită în special pentru chifle hamburger, chifle hot-dog, chifle pentru lapte, chifle Kaiser, Kornspitz, chifle decorate, gogoși, bocadillos și produse lungi de tipul jumătății de baghetă. Poate prelucra aluaturi de grâu, aluaturi mixte, aluaturi cu cereale și diferite aluaturi cu drojdie, cu condiția ca acestea să fie compatibile cu capul de divizare și cu sculele instalate.

Stare: folosit, Gama SPRB-SPRS Alimentare 400 V trifazic Frecvență 50-60 Hz Intensitate 24,8 A Putere totală 11,4 kW Capacitate aluat 250 kg Capacitate făină 166 kg Volum cuvă 390 L Spirală cu 2 viteze Motor spirală 6,5 / 11 kW Motor cuvă 1,1 kW Trecere automată între viteze Rotație cuvă prin impulsuri Csdozqd Iqepfx Acmehc Inversare sens de rotație al cuvei Basculare hidraulică Descărcare în buncăr sau divizor Cuvă din oțel inoxidabil Dimensiuni L × l × H 1800 × 1650 × 1750 mm Înălțime de încărcare 1040 mm Înălțime de descărcare 1930 mm Înălțime maximă în basculare 3100 mm Greutate 1650 kg An 2022 Frazor auto-basculant 160 de făină, second-hand, SPRS250 Prezentare generală MECNOSUD SPRS250 este un frazor cu spirală, auto-basculant, cu capacitate mare, destinat brutăriilor, cofetăriilor și unităților de producție care au nevoie să prepare până la 250 kg de aluat pe ciclu. Cuva sa fixă de 390 de litri poate primi până la 166 kg de făină. Această variantă SPRS este echipată cu un mecanism de basculare hidraulică, care permite descărcarea aluatului în înălțime, direct în buncărul unui divizor sau al unui alt echipament de producție. Un frazor conceput pentru producții importante SPRS250 combină o spirală cu două viteze, o cuvă motorizată independent și două cronometre electronice. Operatorul poate programa astfel separat cele două faze ale frământării, cu o trecere automată de la prima la a doua viteză. Această organizare facilitează repetabilitatea rețetelor și reduce intervențiile în timpul ciclului. Avantaje cheie Capacitate maximă de 250 kg de aluat Până la 166 kg de făină Cuvă fixă din inox de 390 de litri Două viteze pentru spirală Două cronometre electronice independente Trecere automată între cele două viteze Două motoare independente pentru cuvă și spirală Inversare sens de rotație al cuvei Rotație cuvă prin impulsuri Basculare hidraulică, care reduce manipularea Descărcare directă într-un buncăr sau divizor Construcție robustă, adaptată pentru producții susținute Caracteristici tehnice detaliate Marcă MECNOSUD Modelul producătorului SPRS250 Tip de frazor Frazor cu spirală automată cu cuvă fixă Sistem de descărcare Basculare hidraulică în înălțime Capacitate maximă aluat 250 kg Capacitate maximă făină 166 kg Volum cuvă 390 L Viteze spirală 2 viteze Putere motor spirală 6,5 / 11 kW Putere motor cuvă 1,1 kW (conform producătorului) Motorizare Două motoare independente Gestionarea ciclurilor Două cronometre electronice Rotație cuvă Continuă, prin impulsuri și reversibilă Transmisie Curele trapezoidale Cuvă Oțel inoxidabil de înaltă rezistență Spirală Oțel inoxidabil de înaltă rezistență Coloană centrală Oțel inoxidabil Grilă de protecție Oțel inoxidabil Greutate în gol Aproximativ 1650 kg Dimensiuni în repaus Aproximativ 1800 x 1650 x 1750 mm Înălțime de încărcare 1040 mm Înălțime de descărcare 1930 mm Înălțime maximă în basculare 3100 mm Amprentă în basculare Aproximativ 2100 mm Date anunțate pentru acest exemplar second-hand An 2022 Alimentare 400 V trifazic Frecvență 50-60 Hz Intensitate 24,8 A Putere totală 11,4 kW Volum 84 L Sens de descărcare Spre dreapta Tip de comenzi Electromecanice

Stare: folosit, Gama Pastochef Energie electrică Alimentare 400 V / 50 Hz / 3 faze Putere nominală 2 kW Siguranță 10 A Cremă Excellent: 6–15 kg per ciclu Bavarois: 7–17 kg per ciclu Gem de fructe: 6–12 kg per ciclu Temperare ciocolată: 5–15 kg per ciclu Cremă Ganache: 3–15 kg per ciclu Aluat pentru eclere: 6–15 kg per ciclu 46 de programe dedicate și 5 programe libere Baie-marie uscată pentru încălzire și răcire Viteză variabilă prin invertor Afișaj care ghidează etapele și temperaturile Paletă detașabilă și raclete pentru agitator Capac dublu cu buncăr mare Robinet cu 3 poziții și siguranță dublă Raft din oțel cu 4 poziții Gestionarea întreruperilor de energie electrică și apă Colțuri rotunjite pentru siguranță Curățare prin încălzirea cilindrului Program de uscare după spălare Dimensiuni: 450 × 614 × 1110 mm Greutate netă: 150 kg Condensator cu aer disponibil contra cost Aparat multifuncțional pentru prepararea cremelor Pastochef 18 RTL-I – până la 17 kg per ciclu Prezentare generală Pastochef 18 RTL-I este un aparat multifuncțional profesional pentru prepararea cremelor, conceput pentru a automatiza numeroase preparate din domeniul patiseriei, ciocolateriei, înghețăriilor și gastronomiei. Acesta combină funcțiile de gătire, răcire, amestecare, pasteurizare și conservare, în funcție de programele selectate. Fiecare ciclu ghidează operatorul prin diferitele etape, afișând temperaturile și oferind indicații pentru introducerea progresivă a ingredientelor. Capacitatea sa depinde direct de rețeta utilizată, de exemplu, 6–15 kg de cremă Excellent și până la 17 kg de Bavarois per ciclu. De ce se remarcă acest model Cjdpfx Acszx Un Romshc Pastochef 18 RTL-I utilizează un sistem de încălzire și răcire cu baie-marie uscată, dezvoltat pentru a limita formarea depunerilor pe suprafețele cilindrului și pentru a menține un schimb termic constant. Invertorul permite adaptarea vitezei de agitare la preparatul realizat. Racletele și paleta detașabilă generează o mișcare elicoidală verticală și orizontală, pentru a favoriza un amestec complet în timpul procesului. Aparatul dispune de 18 programe de patiserie, 9 programe de ciocolată, 8 programe pentru specialități, 7 programe de gastronomie, 4 programe pentru înghețată și 5 programe libere, permițând înregistrarea de cicluri personalizate.

An de fabricație: 2026, ore de funcționare: 36 h, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Greutatea produsului: 2-500 g, alimentare: 220 V/1P/50 Hz, 0,6 kW, viteza: 50-150 buc./min, dimensiunile utilajului: L1240*L535*Î1130 mm, oțel inoxidabil SUS304, greutate: 95 kg. Echipamentul poate diviza cu precizie aluatul/foietajul în porții mici, de dimensiuni uniforme, ceea ce îl face potrivit pentru producția diverselor tipuri de paste. Porția divizată este apoi automat modelată în forma dorită, având o viteză mare de producție și o eficiență ridicată. Buncăr: Material: oțel inoxidabil 304 1. Conform standardelor pentru alimente. 2. Buncărul este potrivit pentru multe tipuri de umpluturi, cum ar fi umpluturi uscate, umpluturi sfărâmicioase și alte umpluturi cu proprietăți slabe de curgere. Este mai rezistent la coroziune și mai stabil, având o durată de viață lungă. Caracteristicile cuțitului și ale capacului de protecție: 1. Ușor de demontat și permite controlul lungimii produsului. 2. Nu aderă la aluat. Csdszx D Dbjpfx Acmjhc 3. Toate materialele care intră în contact cu alimentele sunt, de asemenea, materiale sănătoase. 4. Poate produce diferite forme prin schimbarea duzelor. 5. Material de înaltă calitate pentru duze. Utilizat, în stare bună, încă în garanție de 1 an de la producător. Se vinde din cauza închiderii fabricii. Mai multe videoclipuri și fotografii disponibile la cerere.