SALLOUM COMPANY e.K.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, MAȘINĂ DE FORMAT PENTRU VÂNZARE CU AMANUNTUL DEIGHTON FORMATIC | Mașină automată de format cu tambur pentru hamburgeri și chiftele Producător: Deighton Manufacturing UK Ltd Model / Tip: Mașină de format pentru vânzare cu amănuntul Formatic (seria R2200) Număr de serie: R2200/05/07/138 Alimentare: 220–240 V / 50 Hz / 1 fază Putere: 550 W / 0,55 kW Dimensiuni externe / interne: 775 x 600 x 625 mm Diametrul tamburului de formatare: 100 mm Ijdpfx Aoz S Ubpearjbc Echipată cu un sistem automat de alimentare cu hârtie (Auto Paper) Capacitate de până la 2200 de bucăți pe oră Capacitatea buncărului de alimentare: aproximativ 15–20 litri Mașina profesională de format cu tambur Deighton Formatic (seria R2200) este un standard industrial recunoscut pe piață în domeniul portionării și formării automate a produselor alimentare. Dispozitivul este utilizat pe scară largă în unitățile de procesare a cărnii, măcelării, restaurante, companii de catering și în industria alimentară care produce în volum mare (restaurante de burgeri, unități de producție de mâncăruri gata preparate). Mașina funcționează pe baza unui mecanism de rotație fluid al tamburului de formatare, ceea ce asigură o precizie excepțională a greutății și o repetabilitate perfectă a formei fiecărui produs. Tamburul utilizat, cu un diametru de 100 mm, permite formarea rapidă și repetitivă a hamburgerilor clasici, chiftelelor, burgerilor de pui și burgerilor vegetali. Transportul fluid al produsului format este asigurat de un transportor cu bandă încorporat. Un avantaj suplimentar al acestui model este sistemul de alimentare cu hârtie (Auto Paper), care plasează automat un disc de hârtie sub fiecare chiftea formatată. Acest lucru facilitează semnificativ aranjarea, ambalarea și congelarea produselor finite fără riscul de a se lipi.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2001, Funcționalitate: complet funcțional, MAJA SKINNY | Mașină automată de jupuire a pielii / degresor pentru benzi Producător: MAJA-Maschinenfabrik Hermann Schill GmbH & Co. KG Model / Tip: SKINNY Număr de serie: 43188 Isdpfxez S Rg Is Aarebc An de fabricație: 2001 Alimentare: 400 V, 50 Hz, 3~ (trifazic), 2,2 A Putere: 0,75 kW Dimensiuni exterioare: 1200 x 800 x 1200 mm Lungime bandă transportoare: 3700 mm MAJA SKINNY este o mașină profesională, automată, pentru jupuirea pielii, de la renumitul producător german MAJA, concepută pentru îndepărtarea rapidă și precisă a pielii și degresarea bucăților de carne (inclusiv carne de porc, vită sau pasăre). Aparatul are o gamă largă de aplicații în fabricile de carne, măcelării, unități de dezosare și unități de procesare a alimentelor, care pun accent pe productivitate continuă și calitate înaltă a produsului finit. Utilizarea unui sistem automat de alimentare cu bandă asigură un flux continuu de materie primă, ceea ce crește semnificativ eficiența în comparație cu aparatele operate manual și garantează cel mai înalt nivel de siguranță pentru operator. Mecanismul de tăiere separă cu precizie pielea de bucata de carne, fără pierderi excesive de materie primă valoroasă, permițând astfel optimizarea rentabilității procesului.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2000, Funcționalitate: complet funcțional, HELY & JOLY P 100 VICH | Mașină industrială de tocat și amestecat carne și umplutură (mașină de amestecat cu funcție de tocare) Producător: HELY & JOLY Model / Tip: P 100 VICH Ibjdpfx Asz S N U Rearsc Număr de serie: 05 F 00 Anul fabricației: 2000 Alimentare: 400 V, 50 Hz (trifazic) Putere: 1,85 kW Diametrul gâtului de alimentare: 110 mm Capacitatea recipientului de amestecare: 120 litri Dimensiuni exterioare: 1500 x 1100 x 1800 mm HELY & JOLY P 100 VICH este o mașină industrială de tocat și amestecat carne de înaltă calitate, combinată cu funcția unei mașini eficiente de amestecat umpluturi. A fost proiectată pentru a facilita pregătirea complexă a materiilor prime în măcelării, unități de procesare a cărnii, magazine mari de delicatese și unități de producție de produse din carne și mâncăruri gata preparate. Mașina permite amestecarea simultană sau în etape a condimentelor, apei și a cărnii, urmată de tocarea eficientă a amestecului până la obținerea texturii dorite. Datorită capacității mari a recipientului de amestecare (120 litri) și a diametrului mare al gâtului de alimentare (fi 110 mm), dispozitivul reduce considerabil timpul ciclului de producție și diminuează nevoia de a utiliza mașini separate. Unitatea de antrenare cu o putere de 1,85 kW garantează mișcarea fiabilă a paletelor de amestecare și funcționarea lină a arborelui melcat, fără riscul de înfundare a gâtului de alimentare.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2000, Funcționalitate: complet funcțional, KOLBE K440 | Fierăstrău cu bandă pentru carne, oase și produse congelate Producător: KOLBE Spezialmaschinen GmbH Ibsdpfez S N Uwex Aarec Model / Tip: K 440 (K440) Număr de serie: 96 0378 An de fabricație: 2000 Alimentare: 400 V, 50 Hz, 5,4 A Putere: 2,5 kW Dimensiuni externe: 1000 x 1000 x 1900 mm Lungime și lățime bandă de tăiere: 3370 x 16 mm KOLBE K440 este o fierăstrău cu bandă staționară, de înaltă performanță, apreciată în industria alimentară, concepută pentru porționarea precisă a cărnii proaspete și congelate, a bucăților cu oase, a oaselor de vită și porc, precum și a blocurilor congelate. Produsele mărcii germane Kolbe sunt sinonime cu fiabilitatea, funcționarea impecabilă și cel mai înalt nivel de siguranță pentru operator în procesarea cărnii. Dispozitivul este echipat cu o unitate de antrenare eficientă, cu o putere de 2,5 kW, care asigură o viteză constantă și ridicată a benzii de tăiere, chiar și atunci când se prelucrează cele mai dure materiale. Ergonomia bine gândită a mesei de lucru, precum și înălțimea și lățimea adecvate ale cursei, permit manipularea ușoară a pieselor anatomice mari. Utilizarea unei benzi cu dimensiunile 3370 x 16 mm garantează o tăiere curată și uniformă, fără margini zimțate și fără pierderi excesive de material sub formă de așchii.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2000, Funcționalitate: complet funcțional, TREIF FOX-CE /F | Feliator automat / Mașină de feliat carne și produse din carne Producător: TREIF Maschinenbau GmbH Model / Tip: FOX-CE /F (Tip: 3421) Număr de serie: 342106.61569.0558 Anul fabricației: 2000 Alimentare: 400 V / 230 V, 50 Hz, 3N~, 6,2 A, protecție: 10 A Putere: 2,60 kW Greutate proprie: 204 kg Dimensiuni exterioare ale dispozitivului: 2000x600x1400 mm Capacitate de feliere: până la 180 de felii/min Iedpsz S N Ukjfx Aarebc Ajustarea grosimii feliilor: Ajustare continuă în intervalul 0,5 – 25 mm Treif FOX-CE /F este un feliator industrial și o mașină de feliat carne recunoscută pe piață, concepută pentru a porționa cu precizie carne proaspătă, răcită și ușor congelată (până la -4°C), cu sau fără os. Dispozitivul este utilizat pe scară largă în unități de procesare a cărnii, măcelării, supermarketuri, în secțiile de tranșare, precum și în companii de catering și unități de procesare a alimentelor. Mașina se caracterizează printr-un proces dinamic și repetabil de feliere, datorită sistemului de cuțit rotativ și al sistemului hidraulic de acționare a avansului plăcii de presare. Lungimea considerabilă a camerei de încărcare permite procesarea elementelor lungi (de exemplu, cotlet, pulpă, șuncă, produse din carne), ceea ce se traduce printr-o eficiență ridicată și o reducere a timpilor de nefuncționare datorată încărcării. Sistemul de ajustare continuă a grosimii feliilor, amplasat direct pe panoul de control frontal, permite operatorului să ajusteze rapid parametrii la cerințele actuale de producție.

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2018, Producător: Seydelmann Model: K324AC8VA An: 2018 Stare: Folosit Număr de serie: S8-00324-0256-18 Număr de inventar: 3328 Vas: 325 litri, 2 viteze Viteza cuțitelor: 6 viteze, reglabile Amestecare: 2 viteze de amestecare, mers înapoi Control: Auto-Command 1500K Pompă de vid: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Aer comprimat: 6 - 10 Bar Ijdpjz S Ilbofx Aarjbc Apă: 4 - 6 Bar Putere: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Dimensiuni: 2600 x 3650 x 1700 mm Greutate: 4300 kg Include sistem de evacuare și elevator BW200. Echipat cu contor de apă.

Stare: folosit, Producător: Seydelmann Model: K64DC8Q-VA An: 1999 Condiție: Folosit Număr de serie: 99099-1 Număr stoc: 2859 Vas: 2 viteze Cuțite: viteze variabile Abur: 1,5 Bar, 55 kg/h Pompa de vid: Elmo 2BV2071, 125 m³/h Putere: 3 x 400V, 50Hz, 50kW Dimensiuni: 1750 x 1950 x 2000 mm Ijdpfx Aajz S H Uhsrebc Greutate: 1700 kg Cu ejector, dozare apă și indicator de temperatură

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2018, EKOMEX RBM 500 este un tocător de blocuri congelate, conceput pentru fragmentarea mecanică a cărnii congelate și a produselor dure, fibroase, în unitățile de procesare a cărnii. Fabricată în 2018, mașina este echipată cu un motor electric de 19 kW, o greutate netă de 1.600 kg și un sistem cuprinzător de siguranță. Materialul brut tocat este descărcat direct într-un cărucior de carne, fiind astfel pregătit pentru transferul către echipamentele următoare, cum ar fi un tocător, un tăietor sau un mixer. Cum funcționează tocătorul de blocuri congelate EKOMEX RBM 500? Ibsdpfx Aaez S H Uborjc Mașina permite tocarea blocurilor de carne congelate fără decongelare prealabilă sau tăiere manuală, reducând astfel timpul de preparare și cerințele de forță de muncă. Construcția sa robustă și stabilă (cu o greutate de 1.600 kg) este proiectată pentru funcționare fiabilă în condiții de solicitare intensă, în timp ce descărcarea directă într-un cărucior de carne optimizează logistica liniei de producție. Producător: EKOMEX Tipul mașinii: Tocător de blocuri congelate Model: RBM 500 Numărul mașinii: 10015120003 Anul fabricației: 2018 Număr CE: 2018/RBM50003 Alimentare: 400 V, 50 Hz, trifazic Putere: 19 kW Greutate netă: 1600 kg Nivel de zgomot: aprox. 80 dB Transmisie: motor cu angrenaje care acționează arborele de tocare Unealtă de lucru: arbore de tocare cu un set de 6 lame Metodă de alimentare: alimentare gravitațională prin buncăr sau prin bandă transportoare Descărcarea produsului: direct într-un cărucior de carne Utilizare prevăzută: carne congelată și produse dure, fibroase Comenzi: panou cu butoane START, STOP și RESET; indicatoare luminoase READY / NOT READY și ALARM (protecție de siguranță); OPRIRE DE URGENȚĂ Caracteristici de siguranță: modul de siguranță, întrerupător de limită pentru apărătorile detașabile, senzor, grilă de siguranță a buncărului, întrerupător de limită al motorului, întrerupător principal Sistem electric: componente Schneider Electric și Allen-Bradley, sistem de pornire cu releu temporizator Materiale: oțel inoxidabil și materiale plastice de uz alimentar Directive: 2006/42/CE (Mașini), 2014/35/UE (Joasă tensiune) Documentație: manual de utilizare, scheme electrice, desene și listă de piese de schimb, declarație de conformitate CE

Stare: folosit, An de fabricație: 2006, Producător: Seydelmann Model: AV250 An: 2006 Stare: Folosit Număr de serie: 06089-1 Număr de inventar: 2914 Diametrul plăcii: 250 mm Capacitatea buncărului: 800 litri Putere: 3 x 400V, 50Hz, 78kW Dimensiuni: 1650 x 1700 x 2400 mm Greutate: 1750 kg Ibjdez S H S Tjpfx Aarsc 3 viteze la șnecul de alimentare, 2 viteze la melcul de lucru

Stare: folosit, complet din oțel inoxidabil Bandă superioară Lungime bandă: 8.000 mm Lățime cale: 900 mm Viteză reglabilă continuu Circulație apă Dispozitiv de ridicare electric Dimensiuni (L x l x h): aprox. 9.000 x 1.800 x 3.850 mm Iedoz S Hvxepfx Aarjbc

Stare: folosit, complet din oțel inoxidabil Potrivit pentru funcționarea cu injecție directă de abur (4 puncte pe partea inferioară a bazei conice) Temperatură: 125°C Presiune de funcționare: 2,5 bar Izolat (fund și pereți) Orificiu de acces: DN500 Diametru interior: 2.000 mm Înălțime cazan cu capac închis: ± 3.000 mm Înălțime cazan cu capac deschis: ± 4.150 mm Potrivit pentru sistem CIP Volum total: 4.840 L Dimensiuni totale (L x l x Î): ± 3.000 x 2.400 x 3.200 mm Capac acționat hidraulic + unitate hidraulică Ibsdpfez S Hvlsx Aarjc În stare bună Tablou electric nu este inclus.

Stare: folosit, An de fabricație: 1998, Producător: Townsend Model: 2600 An: 1998 Stare: Folosit Număr de serie: 707 Număr de inventar: 3402 Calibru: 16 - 38 mm Set de țevi: Calibru 25 și 38 Abur: 140 - 260 kg/h, 2 Bar Aer comprimat: 5 - 7 Bar Putere: 3 x 380V, 50Hz, 3,7kW Dimensiuni: 1900 x 700 x 1500 mm Greutate: 550 kg Ibodpfsz S D Hzox Aarjc

Stare: folosit, realizat integral din oțel inoxidabil control MC viteza variabilă în trepte 2 direcții de rotație capac și clapetă de descărcare pneumatice 4 kW scară de inspecție rabatabilă capac de siguranță descărcare frontală printr-o clapetă marcat CE dimensiuni exterioare (L x l x Î): 1.750 x 950 x 1.900 mm Iodpfjz Sy H Dsx Aarobc înălțime de încărcare ± 1.730 mm ușor de curățat

Stare: folosit, realizat integral din oțel inoxidabil ecartament al roților de 400 mm mobil viteză reglabilă continuu Ibjdpfx Aaoz Sy Hqerec dimensiunea ochiurilor de plasă de 5 mm echipat cu sistem de exhaustare pompă pentru lichide dimensiuni externe (L x l x Î): ± 1.400 x 800 x 1.300 mm

Stare: folosit, Ampatament: 400 mm Construcție integrală din oțel inoxidabil Viteză reglabilă în mod continuu Prevăzut cu bandă de transport inferioară și superioară Iedpfxsz Sy Hke Aarebc Bandă de transport superioară reglabilă Prevăzut cu bandă de alimentare Mobil Dimensiuni (L x l x Î): ± 2.500 x 800 x 1.200 mm

Stare: nou, nou! complet din oțel inoxidabil viteză variabilă continuu Ibsdpfxez Sy Hde Aarjc control MC două sensuri de rotație trepte de inspecție rabatabile capac de siguranță capac pneumatic golire frontală prin clapetă de descărcare 11 kW cu marcaj CE potrivit pentru alimentare cu “Easy Connect” curățare ușoară dimensiuni exterioare (L x l x H): 2.180 x 1.000 x 1.600 mm + instalație de alimentare pentru cărucioare standard

Stare: folosit, complet din oțel inoxidabil Capacitate buncăr 270 L Lățime formă 400 mm Suprafață utilă de formare 370 x 130 mm Volum maxim per ciclu: ± 1,47 kg maxim 50 cicluri / minut (în funcție de produs, formă, temperatură și setările utilajului) Putere totală 8 kW Consum de aer ± 300 L / min dezlocabil/mobil viteză variabilă continuu 3x400V 50Hz Dimensiuni (L x l x h): ± 3.140 x 1.900 x 2.570 mm Greutate 1200 kg nouă comandă MC (Siemens) Ibjdpfxsz Sy Eto Aaroc Control HMI Touch (citire digitală cu posibilitate de stocare a rețetelor)

Stare: folosit, Specialități de cartofi coapte la cuptor Potrivit pentru încălzire cu ulei termic Isdjz Sy Egopfx Aarsbc Potrivit pentru protecție la foc Cu bandă de alimentare Înălțime de alimentare: ± 1.000 mm Înălțime de evacuare: ± 1.000 mm Lungimea benzii: ± 9.000 mm Lățime bandă: ± 650 mm Viteză continuu variabilă Sistem de circulație a uleiului Dispozitiv de ridicare Dimensiuni (L x l x h): ± 12.720 x 1.625 x 3.455 mm Tavă colectoare încălzită cu conectare la abur 0,5 - max. 3 bar. Control nivel ulei VEGA Aspirare centrală cu coș de fum telescopic Bandă de alimentare Tip TB-D 2100-6.5 Dimensiuni: 2.100 x 650 mm 0,37 kW/1,1A Schimbător de căldură cu tuburi externe „Van de Walle Apparatenbouw” Tip Florigo WW050 BT An fabricație 08/2013 500 kW Tip Van de Walle D323-V012-2000 Carcasă: presiune de lucru 6 bar / 290 °C / 85 l Tub: presiune de lucru 6 bar / 220 °C / 94 l Presiune de testare 9 bar Filtru cu tambur Tip FT750-3 Diametru tambur 750 mm Diametru tambur 300 mm Tambur 0,37 kW / 1,1A Șurub 0,12 kW / 0,41 A Capacitate 94 m³/h Dispozitiv de suflare 0,25 kW / 0,8 A Bandă de transport produs 0,75 kW / 1,9 A Bandă superioară 0,75 kW / 1,9 A Dispozitiv de ridicare 1,1 kW / 2,6 A Filtru cu tambur 0,12 kW / 0,41 A Pompă principală de circulație 15 kW / 29,3 A Pompă auxiliară 0,55 kW / 1,5 A Pompă de evacuare 0,55 kW / 1,5 A

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Rex RHP 240 | Dispozitiv de porționare/mașină de porționare pentru carne tocată Producător: Rex Technologie Model/Tip: RHP 240 Număr de serie: 1261012 Alimentare: 400 V, 50 Hz, 10 A (trifazic) Dimensiuni generale: 1700 x 650 x 1550 mm Lățimea benzii/lățimea de lucru: 250 mm / 250 mm Materialul benzii: Plastic aprobat pentru contactul cu alimentele Ijdpfx Aez Suzvoarebc Rex RHP 240 este un dispozitiv industrial de porționare, tehnologic avansat, pentru carne tocată, conceput pentru a realiza porții precise și eficiente în unități de procesare a cărnii, măcelării, precum și în întreprinderi de dimensiuni medii și mari din industria de prelucrare a alimentelor. Aparatul funcționează excelent în producția continuă de carne tocată, fie sub formă vrac (free-flow), fie sub formă de blocuri preformate, garantând o greutate consistentă și o estetică superioară a produsului finit. Principiul de funcționare se bazează pe benzi transportoare controlate independent, care preiau în mod fluid masa de la umplătorul de vid și o împart în porții perfect egale. Datorită utilizării tehnologiei moderne de flux liber (free-flow), produsul nu este supraîncălzit și nici comprimat excesiv în timpul porționării, ceea ce influențează direct menținerea prospețimii, a structurii și a duratei lungi de valabilitate microbiologică a cărnii.

Stare: folosit, realizat integral din oțel inoxidabil Iedjz Sqm Uepfx Aarobc viteza de până la ± 60 de cicluri/minut mobil ecartamentul roților 630 mm putere 17 kW greutate 1.150 kg

Stare: folosit, fabricat integral din oțel inoxidabil bandă superioară transportul murdăriei lungimea benzii: 4.500 mm ecartamentul: 600 mm Ijdpsz Sqm Ijfx Aarjbc viteză reglabilă în mod continuu circulație a apei dispozitiv de ridicare electric dimensiuni (L x l x Î): ± 6.800 x 1.400 x 3.000 mm

Stare: folosit, complet din oțel inoxidabil lățime bandă: 320 mm încălzit cu gaz natural 3 x 72 kW Iedpfx Asz Sqmusarobc dimensiuni (L x l x Î): ± 1.400 x 1.500 x 2.000 mm cu bandă transportoare: (L x l): 2.400 x 320 mm

Stare: folosit, Unitate de control MC „Mikster” Capacitate de încărcare: max. 160 L Echipată cu pompă de vid 2,3 kW Greutate: 380 kg Dimensiuni (L x l x Î): ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm Viteză reglabilă în trepte O varietate de produse, inclusiv toate tipurile de salate, carne și pește, pot fi amestecate/procesate cu ajutorul unității de amestecare. Ibsdpfoz Sqmnsx Aarec

Stare: nou, nou! realizat integral din oțel inoxidabil capacitate 600 L 3 x 400V, 7,5 kW braț de amestecare dublu spiralat dimensiuni 600L: (L x l x Î): ± 2.270 x 830 x 1.870 mm capac de siguranță marcat CE viteză reglabilă în trepte ecran tactil digital cu programe Ibedpfx Ajz Sqmboaroc dezvoltat special pentru produse uscate, cum ar fi ierburi aromatice, ingrediente, pulberi etc.

Stare: folosit, An de fabricație: 2006, Producător: CFS Model: ColumnLoader 300S An: 2006 Stare: Folosit Număr de serie: 5000065092 Număr de inventar: 3452J Model: A Ibodpfx Aaoz Sqh Sjrec Înălțime de înclinare: 1750 - 2250 mm Sarcină de lucru: max. 350 kg Alimentare: 3 x 400V, 50Hz, 0,75kW Dimensiuni: 1700 x 1450 x 3150 mm Greutate: 300 kg Elevator mobil pentru containere de 200L și 300L. Înălțimea de înclinare este reglabilă.