Mașină de decojit ceapă Sormac USM-100

Sormac USM-100 onion peeler

An de fabricație: 2026, stare: nou, număr mașină/vehicul: 1234, Unitate mobilă de procesare pentru fructe și legume Specificații: - Capacitate produs final: maxim 300 L/h - Capacitate de prelucrare: 300 kg/h - Cerințe electrice: 10 kW, 400 V - Putere de încălzire: 30 kW - Combustibil: propan, GPL, gaz natural - Evacuare gaze arse: coș concentric 60/100 mm - Material: WNr. 1.4301, oțel inoxidabil AISI 304 - Dimensiuni: 6100x2200x2800 mm Dsdpfx Aeiu Hz Hsqxscn - Greutate: ~2,3 tone (în funcție de accesorii și opțiuni) - Echipamente electronice cu certificare IP65 - Schimbător de căldură: apă moale - Racorduri: DN 25 ECHIPAMENTE INTEGRATE: - Mașină personalizată de spălat cu râșniță (rabatare și basculare) - Presă cu bandă MKSP 300 (automată) - Rezervor colectare suc MKT 100 cu pompă (automat) - Rezervor tampon - Pasteurizator pe gaz MKPAG 300 (automat) - Dispozitiv de umplere semi-automat BB TOP 180 sau umplere sticle cu 2 capete - Compresor de aer - Aparat de spălat cu presiune înaltă Șasiu din oțel galvanizat cu podea din aluminiu anti-alunecare și structură superioară din aluminiu. Ambele laterale și partea din spate se deschid la 90°. Mașina de spălat rabatabilă preia fructele. După măcinare și presare, separarea automată a sucului transferă lichidul în rezervoarele tampon. Ulterior, pasteurizatorul automat realizează tratamentul termic, iar în etapa finală operatorul ambalează produsul finit în pungi sau sticle. Mașina este automatizată pe cât posibil și necesită doar 2 operatori. Curățare facilă. Necesită întreținere minimă. Opțiuni: - Generator diesel (10 kW) - Remorcă 3,2 tone - Rezervor apă proaspătă 300 litri - Rezervor apă uzată 300 litri - Sistem de filtrare - Sistem tip cort - Design grafic personalizat

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Barata Lutetia T0 este concepută special pentru atelierele de procesare care caută o soluție compactă și fiabilă pentru amestecarea și marinarea în vid a volumelor mici. În primul rând, permite beneficierea de aceleași principii tehnologice ca și modelele industriale de capacitate mai mare, fiind totodată adaptată pentru producția pilot, artizanală sau pentru testarea rețetelor. Astfel, pătrunderea saramurii are loc uniform și controlat, garantând o calitate constantă încă de la primele cicluri. În plus, lucrul sub vid contribuie la menținerea structurii produsului și la constanța rezultatelor. Mai departe, rotirea lentă a cuvei asigură o prelucrare delicată a materiilor prime. Acest mișcare progresivă limitează solicitările mecanice asupra produsului și păstrează structura fibrelor. Drept urmare, aspectul vizual și textura rămân uniforme. De asemenea, geometria internă a cuvei favorizează circulația fluentă a masei, îmbunătățind repetabilitatea ciclurilor și siguranța procesului chiar și în serii succesive. Construcția din oțel inoxidabil alimentar răspunde cerințelor stricte de igienă ale industriei alimentare. Pe de o parte, oferă rezistență excelentă la coroziune și uzură. Pe de altă parte, facilitează curățarea și reduce timpii de oprire între două producții. Astfel, baratta rămâne disponibilă și ușor de exploatat zilnic. În același timp, dimensiunile compacte permit integrarea facilă în ateliere cu spațiu limitat. Prin urmare, Lutetia T0 reprezintă o alegere relevantă pentru profesioniștii care doresc să structureze procesul de marinare în vid fără a supradimensiona instalația. Oferă astfel un compromis excelent între precizie, fiabilitate și compactitate. Această barată devine un instrument strategic pentru testări industriale, producții mici sau ateliere aflate în dezvoltare. Caracteristici tehnice: Dimensiuni (L × l × Î): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacitate carne + saramură: 150 kg Volum total cuvă: 350 L Diametru cuvă: 660 mm Funcționare: sub vid Tip de amestecare: rotire lentă a cuvei Dedjx Ngwnopfx Aqxjcn Construcție: oțel inoxidabil alimentar Greutate la gol: ≈ 200 kg

Stare: folosit, Această mașină de spălat legume Eillert este potrivită pentru spălarea atât a legumelor ușoare (verdețuri, salată baby leaf, rucola, laituc), cât și a legumelor mai grele (morcovi, ardei, varză, roșii). Mașina de spălat este echipată cu un sistem unic de propulsie cu șurub de apă (spălare prin imersie), care menține produsul scufundat pe toată lungimea mașinii. Presiunea apei poate fi reglată cu ajutorul robinetelor. După procesul de spălare, produsele sunt descărcate printr-o bandă transportoare din plasă într-o centrifugă. Efectul optim de spălare și acțiunea de amestecare permit procesarea de combinații de produse, cum ar fi amestecuri de salate, amestecuri de legume crude, legume pentru stir-fry și legume pentru supă. Capacitate de producție: 400 kg/h (în funcție de tipul produsului și de timpul de spălare) Dsdpozumakofx Aqxscn Echipată cu: bandă transportoare din plasă cu ventilator Tensiune: 400 V (3 + N, 50 Hz) Putere: 2,75 kW Greutate: 240 kg Anul de fabricație: 2014 Dimensiunile mașinii (L x l x Î): 1660 x 950 x 1670 mm

Stare: aproape ca nou (folosit), Lift tip transportor D-7033 cu bandă transportoare din plastic, structură de susținere din oțel inoxidabil. Dimensiuni: Dcjdeitk D Ajpfx Aqxon - Lungime: 2000 mm - Înălțime de alimentare: 250 mm - Înălțime de descărcare: 1050 mm - Lățime: 250 mm - Înălțime lamelă (flight): 30 mm - Distanța dintre lamele: 250 mm

Stare: foarte bun (second hand), Sistem cu canal dublu Kronen Dcsdpfsx Tf Nqox Aqxen 1 x Spălător cu canal Kronen model GEWA 3800V, complet din inox, cu evacuare prin vibrații. Lungime totală aprox. 3,4 m 1 x Spălător cu canal Kronen tip IA-T 2600/3800. Sistem cu roată de apă și masă vibratoare. Dimensiuni totale aprox. 4,2 m lungime. Se poate vinde separat sau ca ansamblu.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.150 mm, lățime totală: 1.230 mm, înălțime totală: 1.730 mm, greutate totală: 800 kg, capacitate rezervoar: 950 l, Barata cu vid T1 Lutetia este utilajul ideal pentru profesioniștii din industria alimentară care doresc să optimizeze procesul de marinare și amestecare a cărnii. Datorită tehnologiei sale sub vid, asigură o absorbție rapidă și uniformă a saramurilor, garantând astfel cărnuri mai fragede și mai gustoase. Procedeul sub vid permite o penetrare optimă a lichidelor, îmbunătățind textura și calitatea produselor. Dedpfx Asu Egtysqxocn Barata, fabricată în 2011, poate procesa până la 400 kg de carne și saramură, fiind astfel o alegere potrivită pentru companiile de dimensiuni medii. Construcția sa robustă și durabilă reduce necesarul de mentenanță și permite o utilizare îndelungată. De asemenea, designul compact facilitează integrarea în instalațiile existente, optimizând spațiul și eficiența producției. În concluzie, baratta cu vid T1 Lutetia reprezintă o soluție fiabilă și performantă pentru întreprinderile care doresc să își îmbunătățească procesele de producție. Prin funcționalitățile sale avansate, asigură rezultate constante și de înaltă calitate. Caracteristici tehnice: - Barată Tip 1 Lutetia pentru carne - Funcționare sub vid - An fabricație: 2011 - Capacitate carne + saramură: 400 kg - Dimensiuni totale (L x l x h): 2150 x 1230 x 1730 mm - Greutate: 800 kg - Volum: 950 L - Diametru: 972 mm

Stare: folosit, An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.150 mm, lățime totală: 1.230 mm, înălțime totală: 1.730 mm, greutate totală: 800 kg, capacitate rezervoar: 950 l, Barata Lutetia T1 este o mașină esențială pentru profesioniștii din industria alimentară care doresc să îmbunătățească calitatea cărnii. Datorită sistemului său de vid, asigură o absorbție optimă a saramurii, ceea ce îmbunătățește atât textura, cât și gustul produsului finit. Procesul sub vid permite un amestec omogen, asigurând rezultate constante chiar și la prelucrarea unor cantități mari de carne. În plus, baratata optimizează procesul de preparare prin reducerea timpului de procesare și creșterea productivității. Pe lângă acestea, această barată se remarcă prin robustețea și designul ergonomic, facilitând integrarea ușoară în liniile de producție. Este proiectată, de asemenea, pentru a minimiza pierderile de materie primă și pentru a maximiza eficiența proceselor de producție. Cu întreținere simplificată, oferă o soluție durabilă și fiabilă pentru companiile care doresc să producă carne de înaltă calitate, optimizând în același timp resursele. În concluzie, Barata Lutetia T1 reprezintă o alegere de top pentru companiile care urmăresc rezultate omogene și de calitate superioară într-un mediu de producție intensiv. Caracteristici tehnice: Barată Lutetia T1 pentru carne Sistem sub vid An fabricație: 2011 Capacitate carne + saramură: 400 kg Dimensiuni totale (L x l x h): 2150 x 1230 x 1730 mm Greutate: 800 kg Dcodpju Ecfrsfx Aqxen Volum: 950 litri Diametru: 972 mm Frecvență: 50 Hz Putere: 3,1 kW.

Stare: folosit, Unitate de control MC „Mikster” Capacitate de încărcare: max. 160 L Echipată cu pompă de vid 2,3 kW Greutate: 380 kg Dimensiuni (L x l x Î): ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm Viteză reglabilă în trepte Dcsdpfxszxq H Ae Aqxen O varietate de produse, inclusiv toate tipurile de salate, carne și pește, pot fi amestecate/procesate cu ajutorul unității de amestecare.

An de fabricație: 2001, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Stare perfectă, prețul include: - Aparat de curățat ceapă (de orice tip) și usturoi - Buncăr pentru produsele necurățate - Transportor (pentru produsele curățate, deșeuri, masă de inspecție cu platformă) Toate echipamentele sunt fabricate în întregime din oțel inoxidabil. De asemenea, am o gamă largă de piese de schimb, disponibile la un cost suplimentar. Un aparat de curățat Tecnoceam 255 nou (fără alte echipamente) costă aproape 200.000 de euro! Aparat automat de curățat prin suflare cu aer pentru ceapă și usturoi – PAC 255 (995) Aparatul este potrivit pentru curățarea unei game largi de cepe, cu formă sferică/alungită/plată, a cepei eșalote și a cățeilor de usturoi, destinate pieței de produse proaspete, pentru congelare sau pentru conserve (conservare în ulei/murături, sosuri etc.). AVANTAJE: • Curățare uniformă și delicată a produsului; • Flexibilitate ridicată, în special pentru procesarea unei game largi de forme și dimensiuni de ceapă; • Componente abrazive durabile și înlocuire rapidă a componentelor de curățare; • O gamă largă de site de curățare este disponibilă pentru a se potrivi cu diferite calibrare ale produsului; • Automatizare completă și personalizare a ciclului continuu de procesare, ajustări ale panoului de control: timp de încărcare a produsului (astfel încât cantitatea introdusă să fie corectă), timp de procesare (durata ciclului de curățare); • Acces ușor la componentele interne pentru curățare și întreținere; • Posibilitatea de a converti aparatul din aparat de curățat ceapă în aparat de curățat usturoi și viceversa; • Este potrivit pentru o linie multiplă (de exemplu, 2/3 de aparate model 255(995) în serie). Capacitate de producție estimată: Ceapă 400 – 1500 kg/oră (pentru diferite dimensiuni, consultați broșura); Usturoi 300 – 500 kg/oră Dimensiuni generale: 3.200 x 1.700 x H 2.300 mm (inclusiv elevatorul automat de alimentare) Calibrare procesabilă a produsului: Djdpfx Ajy I Dlmsqxocn Diametru minim 25 – diametru maxim 100 mm; Lungime maximă a cozii 30 mm Durata ciclului: 1 – 2 minute

Stare: folosit, Lungime - 470 cm Djdpfx Aqjxn Utrsxscn Lățime - 135 cm Înălțime de alimentare - 120 cm Înălțime de descărcare - 160 cm Lățime bandă - 62 cm Înălțime lamele - 5 cm Distanță între lamele - 40 cm Convertizor de frecvență - da