Mașină de prelucrare a cărnii

Lutetia Baratte sous vide T1

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Piston sub vid Handtmann VF616 Pistonul sub vid Handtmann VF616 este o referință în industria alimentară pentru porționarea precisă a cărnii și a produselor pastoase. Datorită tehnologiei sale avansate, asigură o umplere constantă, chiar și la rate de producție foarte ridicate, menținând în același timp o textură omogenă și fără bule de aer. Este ideal pentru liniile de producție industriale ce solicită productivitate, calitate și condiții de igienă riguroase. Acest piston este echipat cu un sistem robust cu palete, care garantează o uzură redusă și performanță continuă. În plus, comanda numerică intuitivă permite setarea precisă a porțiilor, precum și gestionarea centralizată a diferiților parametri, ceea ce îmbunătățește consistența produselor finale. De asemenea, tehnologia integrată de vid ajută la prelungirea conservării produselor prin reducerea oxidării. Handtmann VF616 este compatibil cu numeroase accesorii, cum ar fi clippere automate, forme, sau dozatoare, pentru a se adapta diverselor tipuri de producție: cârnați, pateuri, piureuri proteice etc. Formatul său compact permite integrarea ușoară pe liniile existente, în timp ce designul igienic facilitează curățarea și reduce timpii de oprire. Nlsdpfx Aexrn Tysc Asf În concluzie, VF616 oferă o versatilitate excepțională, o fiabilitate mecanică ridicată și un randament optim al investiției pentru producătorii care doresc regularitate, viteză și respectarea standardelor sanitare stricte. Caracteristici tehnice: Înălțime: 2120 mm Lățime: 1580 mm Lungime: 2250 mm Greutate: 1100 kg Alimentare electrică: 380V-400V Capacitate: 2000-3000 kg Putere totală: 4,5 kW

An de fabricație: 2022, stare: ca nouă (mașină de expoziție), Banda transportoare unghiulară din aluminiu, inclusiv cadru mobil Zonă orizontală: 1.100 mm Zonă ascendentă: 1.500 mm Unghi de înclinare la cotitură: 60° Lungime totală bandă transportoare: 1.750 mm Nlsdpfx Asi Igiksc Aef Înălțime de evacuare: aprox. 1.600 mm Înălțime zonă orizontală (înălțime de alimentare): 300 mm Lățime bandă transportoare: 500 mm Bandă transportoare din PU, inclusiv lamele transportoare și margine ondulată, culoare petrol mat Antrenare: Motor 0,25KW, viteză 0,2 m/sec Racord: 220/240V, 50Hz, grad de protecție IP54 Antrenare complet pregătită pentru conectare, control motor opțional 4 role de transport pivotante cu frână de parcare 2 buc. margine ondulată 50x35 mm 11 buc. cleme transversale T-50 sudate central - pas 481 mm Bandă cu 2 straturi, stabilitate transversală ridicată Lățime utilă: 290 mm, calculată astfel: Dispunere transversală -70+30-5+290-5+30-70 mm

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2015, Termocontainer folosit, însă într-o stare excepțional de bună, gata de utilizare imediat. Denumire: C-780ü (disponibile diferite termocontainere pe stoc, cu volume între 580 litri și 1170 litri, vezi alte fotografii) Date tehnice: Interior: 610 x 810 x 1570 mm Exterior: 735 x 955 x 1900 mm Nedpsd Syg Sefx Ac Aelf Greutate: aprox. 98 kg Capacitate: aprox. 780 litri Cu șine de inserție pentru grătare Caracteristici: - Sistem de blocare centrală pe ușă - 2 mânere laterale de tracțiune - 1 mâner rabatabil în nișa ușii - Șasiu cu roți de 108 mm, din PA, rezistente la depozitare frigorifică - Opritor pentru ușă - Cuvă interioară cu șine de inserție - Colțare de susținere cu margini îndoite - Panouri PE (grosime 2 mm), albastru deschis - Plăci de protecție profilate (pe 3 laturi) - 2 roți fixe, 2 roți mobile - Se poate încuia cu lacăt - Capacitate portanta până la aprox. 400 kg - REVIZUIT Curățarea fină revine în responsabilitatea cumpărătorului Oferta este pentru un singur container Vânzarea pe culori în funcție de stoc Aprox. 100 buc. disponibile pe stoc Oferim posibilitatea de vizionare marți și joi, între orele 9 și 16, cu programare telefonică prealabilă. Dacă este nevoie, articolul poate fi ridicat imediat. Aceasta este marfă second-hand, dacă nu este specificat altfel. Articolele au fost verificate vizual și sunt, din punct de vedere tehnic, în regulă. Rafturile și plăcile frigorifice nu sunt incluse în ofertă, însă pot fi achiziționate separat de la noi. Din motive de timp, putem răspunde la întrebări despre acest articol doar dacă ne trimiteți și un număr de telefon. Prețul este net pe bucată, la care se adaugă TVA-ul valabil la data facturării. Toate ofertele sunt cu ridicare din depozitul 47441 Moers. Dacă doriți livrare, vă rugăm să ne contactați pentru a discuta costurile de ambalare și transport. (Fotografiile sunt similare, deoarece nu putem prezenta fiecare articol în parte)

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Linie de producție cârnați Vemag (umplutor, porționator, atârnător) Umplutor vacuumat cu încărcare Marca: Vemag Model: HP 7E An fabricație: 2008 Nedpfxev Ucgke Ac Aolf Putere: 10kW Tensiune: 400-460V 15A 50/60Hz Porționator Marca: Vemag Model: LPG 208 An fabricație: 2011 Putere: 6kW Tensiune: 400-460V 9A 50/60Hz Atârnător Marca: Vemag Model: AH 204 An fabricație: 2011 Putere: 1,5kW Tensiune: 400-460V 3,5A 50/60Hz

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2017, Separator Baader 600 Baader 600 asigură separarea delicată a materiei prime de carne de componentele deșeu – oase, piele etc. O bandă flexibilă transportoare presează produsul către un tambur perforat. Aceasta presează ușor particulele moi, precum carnea și grăsimea, prin orificii, în timp ce particulele dure, cum ar fi oasele, tendoanele și cartilajul, rămân la exteriorul tamburului. Nedpfjxg Tdgox Ac Ajlf Capacitate: până la 400 kg pe oră Productivitatea poate varia în funcție de dimensiunea orificiilor tamburului, tipul produsului, pretratarea acestuia, presiunea selectată etc. Baader 600 este o mașină ușor de utilizat. Curățarea se realizează rapid și facil. Mașina este construită conform standardelor sanitare internaționale recunoscute. Sistem de presiune pentru procesarea delicată a produsului și reducerea uzurii utilajului. Mașina este prevăzută cu roți pentru manipulare facilă. Marcă: Baader Model: 600 An fabricație: 2017 Capacitate: până la 400 kg/oră Tambur: 3 mm Putere: 400V / 50Hz / 1,5kW Dimensiuni utilaj (Lxlxî): 1.000x800x1.200 mm Greutate utilaj: 230 kg.

Stare: bun (utilizat), Multiformator de 400 mm în stare foarte bună. Nledpfev D Hfpex Ac Aof

Stare: nou, An de fabricație: 2025, Malaxorul cu vid este proiectat pentru amestecarea cărnii tocate. Datorită regulatorului de frecvență se poate controla viteza de lucru. Controlul microprocesorului este realizat de compania germană ADITEC. Partea de lucru este prevăzută cu o formă spiralată și palete. DETALII TEHNICE: MODEL: BM 300 Volum de lucru: 300 L / 220 kg Putere instalată: 3 kW Viteză axe: regulator de frecvență Tip axe: cu palete Descărcare: ventil frontal Alimentare electrică: 380 V 50 Hz Nlsdpfx Acjwq D Rbj Aef Presiune aer: 6 bar Dimensiuni (L x l x h): 1310 x 920 x 1500 mm.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2010, Funcționalitate: complet funcțional, Aparat de clipsat dublu Marca: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 50 Nedpfov Ur Nbsx Ac Aslf Număr: 115 An fabricație: 2010 Putere: 4,0 kW Tensiune: 400 V, 3 faze, 50/60 Hz, 6,0 A Presiune: 5-7 bar Dimensiuni: 1700 mm x 1000 mm x 1850 mm

Stare: bun (utilizat), Clipsator automat Tipper Tie RS4202 pentru producția de cârnați / salam / șuncă / hrană pentru animale de companie. Se prezintă într-o stare foarte bună. Putem furniza la cerere un piston vacuum Handtmann VF612 sau VF628 compatibil. Nodjlfff Tjpfx Ac Ajlf

Stare: foarte bun (second hand), Linie de producție gofre Acemal. Include divizor, cameră de dospire, cuptor cu plăci încălzite și spirală de răcire. Achiziționată nouă în 2015 și folosită foarte puțin. Poate produce de la 2.000 de gofre Liège pe oră. Nlsdoxnqtzopfx Ac Asf