Mașină de prelucrare a cărnii

SAS NIJAL Plieuse de cordons bleus 4P

Condiție: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.750 mm, lățime totală: 1.650 mm, înălțime totală: 2.630 mm, greutate totală: 1.800 kg, Forma de modelare GEA Multi Former MLF 400 este un utilaj de ultimă generație conceput pentru a porționa și modela cu precizie și eficiență o gamă largă de produse alimentare. Datorită tehnologiei sale avansate, asigură o producție rapidă și uniformă, menținând un randament ridicat și o calitate constantă a produselor finite. Această mașină de format este ideală pentru produse precum chifteluțe, burgeri sau galete, oferind flexibilitate și adaptabilitate pentru diverse tipuri de materii prime. În plus, forma GEA Multi Former MLF 400 este concepută pentru a maximiza eficiența producției și a minimiza pierderile de materie primă. Operarea sa intuitivă și ergonomică permite o utilizare rapidă și reduce timpii de oprire. De asemenea, utilajul respectă standardele stricte de igienă și siguranță, facilitând întreținerea și asigurând un proces de producție curat și continuu. Dodsu E Rgkopfx Ag Askg În concluzie, forma GEA Multi Former MLF 400 reprezintă o soluție fiabilă și performantă pentru companiile din industria alimentară care doresc să optimizeze procesul de producție, garantând rezultate constante și de înaltă calitate. Caracteristici tehnice: Tip: 400 MLF Tramă: 320 L Greutate maximă produs format: 1,1 kg Capacitate maximă: 65 cicluri pe minut Viteză bandă transportoare: 1,5 – 15 m/min Înălțime evacuare: 1015 – 1143 mm Greutate utilaj: 1800 kg Putere instalată: 23 kW Alimentare cu aer: 6 bar, 300 l/min Alimentare cu apă: 4 bar Nivel de zgomot: 84,5 dB Dimensiuni (L x l x h): 2752 x 1652 x 2636 mm Programare prin PLC

Condiție: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.520 mm, lățime totală: 1.200 mm, înălțime totală: 1.900 mm, greutate totală: 1.000 kg, capacitate rezervoar: 1.650 l, Baratatoarea cu vid Lutetia T2 este o mașină special concepută pentru optimizarea procesului de marinare a cărnii în medii industriale. Datorită tehnologiei sale cu vid, asigură o absorbție superioară a sărămurii, garantând astfel o textură mai fragedă și arome mai intense. Procesul cu vid permite marinadelor să pătrundă profund în fibrele cărnii, îmbunătățind calitatea produsului final. În plus, baratatoarea Lutetia T2 este perfect adaptată pentru producții de dimensiuni medii, având o capacitate de procesare de 800 până la 1000 kg de carne și sărătură. Designul său compact facilitează integrarea în diverse medii de producție, fiind o soluție ideală pentru companiile care doresc să-și crească eficiența fără a sacrifica spațiul de lucru. Construcția sa robustă și durabilă permite utilizarea intensivă, reducând totodată costurile de întreținere la minimum. În concluzie, baratatoarea cu vid Lutetia T2 oferă o soluție performantă pentru firmele care doresc să optimizeze calitatea produselor din carne, maximizând în același timp productivitatea. Prin eficiența sa, aceasta asigură rezultate constante și de încredere pentru a răspunde cerințelor sectorului. Dkjdpsu E Idyjfx Ag Aog Caracteristici tehnice: - Baratatoare Lutetia cu vid, tip 2 pentru carne - Capacitate carne + sărătură: 800-1000 kg - Lungime totală: 2520 mm - Lățime: 1200 mm - Diametru cu bandaj: 1122 mm - Înălțime: 1900 mm - Greutate: 1000 kg - Volum: 1650 L

Condiție: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.150 mm, lățime totală: 1.230 mm, înălțime totală: 1.730 mm, greutate totală: 800 kg, capacitate rezervoar: 950 l, Barata cu vid T1 Lutetia este utilajul ideal pentru profesioniștii din industria alimentară care doresc să optimizeze procesul de marinare și amestecare a cărnii. Datorită tehnologiei sale sub vid, asigură o absorbție rapidă și uniformă a saramurilor, garantând astfel cărnuri mai fragede și mai gustoase. Procedeul sub vid permite o penetrare optimă a lichidelor, îmbunătățind textura și calitatea produselor. Barata, fabricată în 2011, poate procesa până la 400 kg de carne și saramură, fiind astfel o alegere potrivită pentru companiile de dimensiuni medii. Construcția sa robustă și durabilă reduce necesarul de mentenanță și permite o utilizare îndelungată. De asemenea, designul compact facilitează integrarea în instalațiile existente, optimizând spațiul și eficiența producției. Dkedpfju Egtyex Ag Aeg În concluzie, baratta cu vid T1 Lutetia reprezintă o soluție fiabilă și performantă pentru întreprinderile care doresc să își îmbunătățească procesele de producție. Prin funcționalitățile sale avansate, asigură rezultate constante și de înaltă calitate. Caracteristici tehnice: - Barată Tip 1 Lutetia pentru carne - Funcționare sub vid - An fabricație: 2011 - Capacitate carne + saramură: 400 kg - Dimensiuni totale (L x l x h): 2150 x 1230 x 1730 mm - Greutate: 800 kg - Volum: 950 L - Diametru: 972 mm

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2004, Funcționalitate: complet funcțional, greutate totală: 4.000 kg, Descoperiți Friteuza SuperFry 5000/650 de la GEA-CFS, o friteuză industrială proiectată special pentru operațiuni de prăjire continuă la scară mare. Construcția sa din oțel inoxidabil asigură robustețe și durabilitate, ceea ce o face ideală pentru mediile de producție alimentară solicitante. Datorită transportorului automatizat, gestionează eficient volume mari de produse alimentare, garantând o prăjire uniformă și precisă. În plus, SuperFry este echipată cu sisteme avansate de control și siguranță. Permite reglarea precisă a vitezei de procesare, între 1,2 și 15 m/min, precum și a timpului de prăjire, între 20 și 250 de secunde. Astfel, oferă o flexibilitate excepțională pentru a răspunde cerințelor specifice fiecărei producții. În plus, gestionarea optimizată a sedimentelor și circulația uleiului contribuie la o calitate superioară a produsului finit. În ceea ce privește specificațiile tehnice, utilajul are o putere instalată de 313 kW și funcționează la tensiune de 3 x 400V, 50Hz. Volumul minim de ulei este de aproximativ 1.009 litri, la un nivel al uleiului de 2 cm deasupra transportorului. Cu o greutate de 4.000 kg, este echipată cu elevatoare electrice, pompă de circulație și sistem de îndepărtare a sedimentelor. În plus, necesită un amperaj de 16 A, ceea ce reflectă eficiența sa energetică. Astfel, SuperFry 5000/650 reprezintă soluția ideală pentru companiile care doresc să-și optimizeze procesele de prăjire, garantând totodată o calitate și siguranță alimentară fără compromis. Caracteristici Tehnice: Producător: GEA-CFS Tip: SuperFry 5000/650 Complet inox Capacitate: 3 x 400V, 50Hz Putere: 313 kW Viteză reglabilă Volum minim de ulei la nivel de 2 cm deasupra transportorului: ± 1.009 L Greutate: 4.000 kg Amperaj: 16 A Dedpeu Hhvfjfx Ag Aekg Timp de prăjire: 20-250 sec Viteză de procesare: 1,2-15 m/min Elevatoare electrice, pompă de circulație, îndepărtare sedimente

Condiție: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, capacitate rezervoar: 1.000 l, Glass VSM/F 1000 este un mixer cu vid multifuncțional, care optimizează procesarea cărnii, peștelui, produselor fine, fructelor și legumelor. Datorită tehnologiei sale de vid, nu doar amestecă, ci și frăgezește produsele, îmbunătățind textura și calitatea acestora. Acest mixer este ideal pentru operațiuni care necesită utilizarea azotului sau injectare directă de abur. În plus, dispune de un braț de amestecare cu răzuitor și de un sistem electric de basculare pentru descărcarea facilă a produselor. Capacul pneumatic asigură o utilizare sigură și eficientă. De asemenea, Glass VSM/F 1000 oferă o capacitate mare de procesare, fiind soluția ideală pentru firmele care urmăresc creșterea productivității. Funcțiile avansate garantează o amestecare omogenă și o conservare optimă a alimentelor. Designul ergonomic permite curățarea și întreținerea facilă, reducând timpii de oprire. În concluzie, acest mixer cu vid reprezintă un element esențial pentru îmbunătățirea calității și eficienței proceselor de producție în industria alimentară. CARACTERISTICI: Putere: 5,93 kW Curent: 13,74 A Tensiune: 400 V; 50 Hz Volum: 1000 L. Djdpfxou Iafnj Ag Aokg

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2018, Utilaje Source Technology PowerHeater și FlexiCut. Direct dintr-o unitate de procesare fără carne, folosite pentru producția de produse vegetale tip 'pui vegetarian'. Aflate în stare excelentă și disponibile foarte rar pe piața de utilaje second-hand. Prețul noilor echipamente este de 750.000 £. Dodpjt Rh T Defx Ag Ajkg

Condiție: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Preparatul de Mix Koppens este o mașină ideală pentru profesioniștii din industria alimentară care doresc să îmbunătățească eficiența proceselor de preparare a amestecurilor. Datorită designului său robust și fiabil, acest mixer permite procesarea precisă a unei game variate de produse. Este conceput pentru a asigura un amestec omogen și constant, garantând astfel o calitate optimă a produselor finite. În plus, se adaptează perfect la cerințele liniilor moderne de producție, oferind o mare flexibilitate în procesarea diferitelor tipuri de amestecuri. Cu o utilizare simplă și intuitivă, Preparatul de Mix Koppens permite o economie semnificativă de timp, reducând totodată erorile de manipulare. Întreținerea facilă asigură o productivitate maximă, reducând timpii de oprire și optimizând operațiunile de curățare. Această mașină, fabricată de Koppens B.V., este proiectată pentru a răspunde cerințelor stricte ale industriei alimentare, asigurând performanțe constante și durabilitate pe termen lung. Dedpou E Nx Sofx Ag Askg În concluzie, Preparatul de Mix Koppens reprezintă o soluție fiabilă și performantă pentru îmbunătățirea calității și productivității proceselor dumneavoastră de amestecare, asigurând totodată flexibilitate și eficiență optime.

Condiție: bun (utilizat), Anul fabricației: 2014, 1 x Injector Schroder IMAX 420eco Dodpfx Aswqnrvsg Askg An de fabricație: 2014 Locație: Melksham, Wiltshire

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2006, Funcționalitate: complet funcțional, Injector de carne din oțel inoxidabil cu bandă cu ochiuri Producător: Fomaco A/S, Danemarca Model: FGM 88 SC Număr mașină: 10354-2006 An fabricație: 2006 Alimentare: 3×400 V / 50 Hz Consum curent: 29 A Protecție (siguranță maximă): 63 A Presiune de lucru aer: 6 bar Număr ace: 88 Tip bandă: bandă cu ochiuri din plastic Lățime bandă: 720 mm Dedpfx Aow D Hz Njg Aokg Dimensiuni totale: 2300 mm (L) × 1150 mm (l) × 2240 mm (Î)

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2007, Freză STS AVANTGARDE HS An fabricație: 2007 CNC: SELCA S 4045 DH Curse: X: 3.000 mm Y: 1.500 mm Z: 2.000 mm Dimensiunea mesei: 1.500 mm x 1.500 mm Încărcare maximă admisă: 8.000 kg Dodpfx Agewtd Uxs Aekg Cap automat birectificat: A 2,5° - B 2,5° ISO: 50 4.000 rpm 37 kW Magazie scule: tip random, 32 poziții Înaltă presiune: 20 bar Accesorii: schimbător de treaptă cu 2 viteze Evacuator de așchii Mașina poate fi văzută în funcțiune Completă cu toată documentația