Stocul rămas

Miveg/FP International Mini PakR

Stare: nou, Setare timp total Control al vitezei prin frecvență Descărcare automată Vid 0-95% Filtru pentru sistemul de vid Volum: 500 litri Dimensiunile utilajului în cm: Lungime: 178 Lățime: 102 Înălțime: 155 Ncedjuu Rkaepfx Ah Rsu Putere electrică: 3 kW

Stare: foarte bun (second hand), Tigaie de fierbere Firex Ncodpon Trigofx Ah Rju Tigaie de fierbere din inox, capacitate 150 litri, control reglabil al temperaturii, umplere automată, evacuare laterală la bază, alimentare trifazată (3Ph).

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Barata Lutetia T0 este concepută special pentru atelierele de procesare care caută o soluție compactă și fiabilă pentru amestecarea și marinarea în vid a volumelor mici. În primul rând, permite beneficierea de aceleași principii tehnologice ca și modelele industriale de capacitate mai mare, fiind totodată adaptată pentru producția pilot, artizanală sau pentru testarea rețetelor. Astfel, pătrunderea saramurii are loc uniform și controlat, garantând o calitate constantă încă de la primele cicluri. În plus, lucrul sub vid contribuie la menținerea structurii produsului și la constanța rezultatelor. Mai departe, rotirea lentă a cuvei asigură o prelucrare delicată a materiilor prime. Acest mișcare progresivă limitează solicitările mecanice asupra produsului și păstrează structura fibrelor. Drept urmare, aspectul vizual și textura rămân uniforme. De asemenea, geometria internă a cuvei favorizează circulația fluentă a masei, îmbunătățind repetabilitatea ciclurilor și siguranța procesului chiar și în serii succesive. Construcția din oțel inoxidabil alimentar răspunde cerințelor stricte de igienă ale industriei alimentare. Pe de o parte, oferă rezistență excelentă la coroziune și uzură. Pe de altă parte, facilitează curățarea și reduce timpii de oprire între două producții. Astfel, baratta rămâne disponibilă și ușor de exploatat zilnic. În același timp, dimensiunile compacte permit integrarea facilă în ateliere cu spațiu limitat. Prin urmare, Lutetia T0 reprezintă o alegere relevantă pentru profesioniștii care doresc să structureze procesul de marinare în vid fără a supradimensiona instalația. Oferă astfel un compromis excelent între precizie, fiabilitate și compactitate. Această barată devine un instrument strategic pentru testări industriale, producții mici sau ateliere aflate în dezvoltare. Caracteristici tehnice: Dimensiuni (L × l × Î): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacitate carne + saramură: 150 kg Volum total cuvă: 350 L Diametru cuvă: 660 mm Funcționare: sub vid Tip de amestecare: rotire lentă a cuvei Construcție: oțel inoxidabil alimentar Greutate la gol: ≈ 200 kg Ncsdpfx Asx Ngwnoh Rju

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2007, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, Mașină semi-automatică de închis conserve pentru cutii rotunde. Execuție din oțel inoxidabil. Diametru cutie: 42–163 mm, înălțime: 26–300 mm, grosimea materialului: 0,35 mm. Acum echipată pentru 99 mm. Nodexn Nqlepfx Ah Recu

Stare: bun (utilizat), Bench Foods 32VCUD deshidrator vertical cu 32 tăvi din inox, interval de temperatură reglabil între 15°C și 90°C plus mod aer ambiental, control temporizator, tăvi din plasă inox pentru uscare uniformă pe ambele părți, mobil, monofazat. Ncjdpfx Aheyziiwe Rju

Stare: bun (utilizat), Mașina a fost verificată în depozitul nostru și este complet funcțională. Putem expedia oriunde în lume. Număr produs: 0011276 Marcă: Küppersbusch Model: FES 150 Categorie produs: Cazane de gătit Capacitate: 150 litri Lungime: 1000 mm Lățime: 850 mm Înălțime: 980 mm Nodpfx Aowzx D Reh Rjcu Tensiune de alimentare (V): 400 Putere (W): 23.100

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, tip de curent de intrare: trifazat, tensiune de intrare: 400 V, siguranță electrică: 32 A, frecvență de intrare: 50 Hz, lungime totală: 900 mm, lățime totală: 800 mm, Tigaie basculantă Bartscher 75/10 Execuție din oțel inoxidabil Domeniu de temperatură aprox.: reglabil între 100 și 285 °C Mecanism de basculare manual Dimensiuni aprox.: 800 x 800 x 900 l x a x h Racord, priză CEE 32A Echipament second hand (Preț nou 6.282,-€) Nsdpfx Aezbz E Aeh Rjcu

Stare: nou, PREȚ: 2.600 EUR Malaxor profesional pentru carne model SN50M este conceput pentru amestecarea rapidă și uniformă a cărnii, condimentelor și altor ingrediente în măcelării, restaurante, fabrici de procesare și bucătării profesionale. Acest model reprezintă soluția ideală pentru utilizatorii care necesită o capacitate ridicată, funcționare fiabilă și calitate superioară a amestecului în utilizarea profesională zilnică. Motorul puternic de 2200 W asigură o funcționare eficientă și performanță stabilă chiar și la sarcini de lucru ridicate. Viteza de lucru de 25 rpm garantează amestecarea uniformă și pregătirea optimă a produselor precum carne tocată, cârnați, amestecuri pentru cevap, burgeri și alte preparate din carne. Construcția este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, oferind o durată lungă de viață, rezistență la coroziune, standarde înalte de igienă și întreținere facilă. Designul robust și structura stabilă fac din acest model o alegere excelentă pentru utilizare profesională zilnică. Dimensiunile exterioare compacte permit amplasarea ușoară în spațiul de lucru, maximizând totodată capacitatea și eficiența operațională. Specificații tehnice: Tip utilaj: Malaxor pentru carne Model: SN50M Njdpfx Asy Ncrnoh Recu Putere: 2200 W Viteză: 25 rpm Tensiune: 380 V / 50 Hz Dimensiuni: 890 x 600 x 820 mm Greutate: 112 kg Material: Oțel inoxidabil Utilizare: Amestecare carne, condimente și amestecuri de carne Domenii de utilizare: Măcelării, restaurante, procesare carne, bucătării profesionale Operare: Stabilă, eficientă și fiabilă Întreținere: Ușoară și simplă