Cameră De Fum cumpărați folosit (28.974)

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Cameră de afumare Maurer-Atmos pentru 3 cărucioare Producător: Maurer-Atmos Tipul echipamentului: cameră de afumare și opărire cu generator de fum prin frecare Camera de afumare Maurer-Atmos este destinată procesării termice (afumare, uscare, fierbere) a produselor din carne, pește și a mezelurilor. Echipamentul este dotat cu un generator de fum prin frecare, permițând afumarea la cald și la rece și asigurând o calitate excelentă, culoare și aromă pentru produsul finit. Capacitate: 3 cărucioare de afumare Dimensiuni interioare: 3100 × 1100 × 2000 mm Dimensiuni totale: 4000 × 1800 × 3300 mm Tip generator de fum: Generator de fum prin frecare (Friction smoke generator) Lodjxtvh Iepfx Ah Teah Camera Maurer-Atmos reprezintă o soluție industrială fiabilă pentru abatoare și fabrici de procesare a cărnii, permițând afumarea uniformă și procesarea termică a până la trei cărucioare simultan. Utilizarea generatorului de fum prin frecare permite un consum eficient al materialului de afumare și obținerea unor rezultate constante de înaltă calitate.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Vemag HR 2x5=10 | Set de 3 camere industriale de afumare și tratare termică (în total pentru 30 de cărucioare) Specificații tehnice ale setului (3 camere): Fiecare cameră are 10 cărucioare Producător: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Tip: HR 2x5=10 (Sistem cu două rânduri) Capacitatea unei singure camere: 10 cărucioare standard de afumare (2 rânduri a câte 5 cărucioare) Capacitatea totală a setului: 30 de cărucioare europene / standard Alimentare / Agent de încălzire: Abur Date tehnice detaliate pentru fiecare cameră: Număr de serie: 5202023 Încălzire cu abur: 6–10 bari (max. 800 kg/h) Umidificare cu abur: 0,1–1,2 bari (max. 400 kg/h) Aer comprimat: 3–8 bari (max. 2,5 Nm3/h) Număr de serie: 520.2359 Încălzire cu abur: 6–10 bari (max. 800 kg/h) Umidificare cu abur: 0,1–1,2 bari (max. 270 kg/h) Aer comprimat: 3–8 bari (max. 2,5 Nm3/h) Număr de serie: 520.2389 Încălzire cu abur: 6–10 bari (max. 800 kg/h) Umidificare cu abur: 0,1–1,2 bari (max. 270 kg/h) Aer comprimat: 3–8 bari (max. 2,5 Nm3/h) Dimensiuni (pentru fiecare cameră individuală): Dimensiuni interne: 1230 × 5250 × 2100 mm Dimensiuni externe totale: 3300 × 5750 × 4500 mm Dulapuri de control incluse în set: 3 bucăți, dimensiunile fiecăruia: 800 × 340 × 1000 mm Laodpfx Ajy Ua Rxsh Tsh Setul nu include generatoare de fum. Vemag HR 2x5=10 este un sistem industrial puternic și de înaltă performanță, destinat tratării termice a cărnii, produselor din carne, păsărilor și a altor produse alimentare. Setul prezentat, format din trei camere puternice de afumare și tratare termică cu abur, reprezintă o linie de producție completă, capabilă să proceseze simultan până la 30 de cărucioare de afumare, ceea ce îl face o soluție ideală pentru unitățile cu o capacitate mare de producție industrială. Construcția camerelor se bazează pe un sistem cu două rânduri (2 rânduri a câte 5 cărucioare), ceea ce asigură o circulație optimă a aerului și a fumului, rezultând o distribuție perfect uniformă a temperaturii și a culorii la fiecare nivel al cărucioarelor. Avantaje cheie: - Încălzire eficientă cu abur: Utilizarea unei instalații cu abur care funcționează la o presiune de 6–10 bari permite atingerea rapidă a temperaturilor dorite, reducând timpul de tratare termică la minimum, ceea ce se traduce direct într-o reducere a pierderilor de greutate ale produsului finit. - Control precis al umidității: Sistemele individuale de umidificare cu abur (până la 400 kg/h în modelul mai vechi și până la 270 kg/h în modelele din 1993) garantează controlul complet asupra climatului din interiorul camerei, ceea ce este esențial pentru obținerea unei suculențe ideale a produselor.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2025, STASZAK KWE-100 – Cameră profesională electrică pentru afumat și gătit / Afumătoare – 100–130 kg – 2025 De vânzare: Cameră profesională electrică pentru afumat și gătit STASZAK KWE-100, cu generator integrat de fum din așchii de lemn, fabricată în 2025. Utilizată puțin și în stare excelentă de funcționare. Potrivită pentru procesarea cărnii, cârnaților, păsărilor, peștelui, brânzei și a altor produse alimentare. Generatorul de fum integrat utilizează așchii de lemn naturale, permițând utilizarea diferitelor tipuri de lemn, în funcție de procesul de afumare și de aroma dorită. Prețul inițial de achiziție: 22.000 lire sterline. ### Producător și asistență Fabricată de PPHU STASZAK, un producător polonez consacrat de echipamente profesionale pentru afumare și procesare termică, cu o experiență de peste 25 de ani în industrie. Producătorul își continuă activitatea, oferind asistență tehnică, servicii de întreținere și piese de schimb. ### Capacitate și funcții Capacitate de producție: aprox. 100–130 kg per lot / 1 cărucior de afumat, în funcție de produs și de modul de încărcare. Livrat cu 2 cărucioare de afumat din oțel inoxidabil – unul pentru utilizare și unul de rezervă/încărcare, permițând pregătirea următorului lot în timpul funcționării. Procesele includ: - Afumare la cald și la rece - Gătire - Coacere și prăjire până la 160°C - Uscare - Răcire - Spălare/curățare automată a camerei ### Date tehnice Lodpez It Hhjfx Ah Tsah Model: KWE-100 An: 2025 Dimensiuni (L × l × î): 1300 × 1300 × 2300 mm Motor electric: 3,0 kW Încălzire cameră: 28 kW Încălzitor generator de fum: 0,9 kW Consum total de energie: 31,9 kW Alimentare cu energie: 400 V, trifazic Greutate: aprox. 1.000 kg Include ventilator de extracție, coș de fum, 2 cărucioare din oțel inoxidabil și o selecție de piese de schimb. Meniul de control este disponibil în poloneză, engleză și rusă. ### Documentație și demonstrație Livrat cu documentație tehnică și de utilizare, inclusiv scheme electrice. Mașina este instalată, conectată și funcționează perfect și poate fi inspectată și demonstrată înainte de achiziție. Se poate organiza o demonstrație video în direct prin WhatsApp. Fotografii suplimentare, documentație și clipuri video de utilizare sunt disponibile la cerere. ### Dezasamblare și transport Dezasamblarea și pregătirea pentru ridicare sunt incluse în prețul de vânzare. Se va oferi, de asemenea, asistență la încărcare, în măsura în care este posibil. Transportul/livrarea poate fi organizat contra cost, în funcție de destinație. Asistență pentru reasamblare/instalare poate fi disponibilă, de asemenea, cu o notificare prealabilă, contra cost suplimentar. Alternativ, cumpărătorul poate organiza propriul transport. Pentru cumpărătorii din străinătate, putem colabora cu firma de transport aleasă de cumpărător și putem oferi asistență la ridicare. ### Preț 10.900 lire sterline (negociabil) – TVA nu se aplică. Localizat în Regatul Unit. Vă rog să mă contactați pentru informații suplimentare, fotografii, documentație, clipuri video, demonstrație în direct sau inspecție. Alte echipamente disponibile separat: AK-Ramon AS-30 – Mașină de tocat carne (30 L) – stare foarte bună. Mașină de marinat sub vid – capacitate aprox. 100–120 kg. Fotografii și informații suplimentare sunt disponibile la cerere.

Stare: folosit, Afumătoare Fessmann cu capacitate pentru un cărucior, proiectată pentru procesarea și afumarea profesională a cărnii. Este echipată cu încălzire electrică de 17 kW și generator de fum integrat, montat în ușa afumătorii, asigurând distribuție uniformă a fumului și condiții stabile de procesare. Construcția compactă și dimensiunile practice o fac potrivită pentru măcelării, unități de procesare a cărnii și mici ateliere de producție. 1 cărucior Încălzire: electrică, 17 kW Dimensiuni de instalare: Lățime bază: 112 cm Ljdoyt E Avepfx Ah Tjah Adâncime bază: 110 cm Înălțime totală: 235 cm Înălțime corp (fără înălțimea motorului electric și a țevilor): 187 cm Generator de fum – integrat în ușă

Stare: folosit, Încălzire electrică 80 kW Circulație reglabilă a aerului Amortizor aer proaspăt, aer evacuat și fum, controlat pneumatic; Curățare: spălare cu spumă Lodpfx Ahjt Up D Ej Tsah Material pentru afumare: așchii de lemn Fără sistem de postardere Dimensiuni de instalare a utilajului în cm: Lățime: 450 Lungime: 145 Înălțime: 275

Stare: folosit, Încălzire electrică: 28 kW Circulație aer reglabilă Aer proaspăt, aer evacuat și clapetă de fum controlate pneumatic Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material de afumare: așchii de lemn Fără sistem de postardere Dimensiuni de instalare ale utilajului (cm): Lățime: 158 Lungime: 145 Înălțime: 275 Ledpjtq T Nvefx Ah Toah Dimensiuni cărucior (cm): 100 x 100 x 200

Stare: foarte bun (second hand), Aparat multifuncțional: Afumare (afumare la cald și la rece), încălzire, gătire, coacere, uscare. Laodsz N Irvspfx Ah Teh Funcționare automată. Măsurarea și controlul temperaturii interne. Include cărucior. Perfect funcțional. Posibilitate de testare oricând.

Stare: folosit, Încălzire electrică: 28 kW Circulație aer reglabilă Aer proaspăt, aer evacuat și clapetă de fum controlate pneumatic Curățare: spălare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material pentru afumare: rumeguș/lemn mărunțit Fără sistem de postardere Dimensiuni de instalare ale utilajului în cm: Lățime: 150 Ledpfx Ajhzgu Deh Tsah Lungime: 145 Înălțime: 275 Dimensiuni cărucior în cm: 100*100*200 (înălțime) Termen de livrare: 30 de zile lucrătoare de la plata în avans

Stare: folosit, Cameră de afumare industrială Maurer, confecționată din oțel inoxidabil, proiectată pentru procesarea termică și afumarea produselor din carne precum cârnați, bacon și șuncă. Camera este echipată cu un panou de control digital pentru gestionarea temperaturii și a timpului de procesare. Ușa este de dimensiuni mari și izolată pentru a menține o temperatură stabilă în timpul funcționării. Pe partea frontală a utilajului se află un buton de oprire de urgență pentru siguranță. Interiorul camerei este, de asemenea, realizat din oțel inoxidabil, asigurând o distribuție uniformă a căldurii și a fumului în timpul procesului de afumare. În interior, camera dispune de un sistem de circulație a aerului, precum și de o unitate pentru generarea fumului din rumeguș sau așchii de lemn. Mașina are o construcție industrială și este utilizată pentru producția de produse din carne afumată. Specificații tehnice: - 1 carucior (trolley) - Panou de control digital - Ușă izolată - Buton de oprire de urgență - Sistem de circulație a aerului - Sistem de generare a fumului pentru rumeguș sau așchii de lemn - Utilizată pentru afumarea și procesarea termică a produselor din carne Laodpfxjyt E E De Ah Toh - Dimensiuni generale: 120x130x230 cm

Stare: folosit, Producător: Maurer Tip: Cameră de afumare pentru 3 cărucioare Încălzire electrică 72 kW Circulație a aerului reglabilă Aer proaspăt, aer evacuat și clapetă de fum acționate pneumatic Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material pentru afumare: așchii de lemn Fără sistem de postardere Dimensiuni de instalare ale utilajului (cm): Lajdpfstuk Dvjx Ah Teh Lățime: 158 Lungime: 350 Înălțime: 270 Dimensiuni cărucior (cm): 100x100x200

Stare: foarte bun (second hand), Încălzire electrică: 48 KW Circulație aer reglabilă Aer proaspăt, aer evacuat și clapetă de fum acționate pneumatic Curățare: spălare cu spumă Generare fum: alimentare integrată în camera interioară, generator cu frecare Material pentru afumare: lemn Fără sistem de post-ardere Laedpfx Ajfiwq Reh Tsh Dimensiuni de instalare ale utilajului în cm: Lățime: 160 Lungime: 250 Înălțime: 250 Dimensiuni cărucior în cm: 100*100*200 (înălțime) Termen de livrare: 30 de zile lucrătoare de la plata în avans

Stare: nou, Încălzire cu abur Circulație aer reglabilă Admisie aer proaspăt, evacuare aer uzat și clapetă pentru fum controlate pneumatic Curățare: curățare cu spumă Material de afumare: așchii de lemn Fără sistem de post-ardere Dimensiuni de instalare ale utilajului (cm): Lățime: 151 Lungime: 244 Laedpfxjunap Se Ah Tjh Înălțime: 260

Stare: folosit, Cameră de afumare Bastra pentru 1 carucior Încălzire electrică 28 KW Circulație a aerului reglabilă Control pneumatic pentru aer proaspăt, aer evacuat și clapetă de fum Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Lajdpjh Hfc Sofx Ah Tjh Material de afumare: așchii de lemn Fără sistem de post-ardere Dimensiuni de instalare ale utilajului (cm): Lățime: 175 Lungime: 120 Înălțime: 210 Dimensiuni carucior (cm): 100 x 100 x 200 (înălțime) Preț pentru utilaj recondiționat general: 14.000 EUR Termen de livrare: 30 de zile lucrătoare de la plata în avans

Stare: folosit, Încălzire electrică: 18 KW Circulație aer reglabilă Servomotor pentru aer proaspăt, aer evacuat și clapetă pentru fum Curățare: spălare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Laedpfehz Dktex Ah Tsh Material pentru afumare: așchii de lemn Fără sistem de postcombustie Dimensiuni de montaj ale utilajului (cm): Lățime: 130 Lungime: 120 Înălțime: 220 Dimensiuni carucior (cm): 80*80*170 (înălțime) Termen de livrare: 30 de zile lucrătoare de la plata avansului

Stare: folosit, RAKOBAK H-Line este o cameră profesională pentru afumare și procesare termică, proiectată pentru unități mici și mijlocii de producție alimentară. Acest sistem multifuncțional permite efectuarea mai multor operațiuni de procesare într-o singură unitate, inclusiv gătire, coacere, afumare la rece, afumare la cald, afumare cu abur, uscare, maturare și condiționare. Camera este proiectată pentru a asigura distribuția uniformă a căldurii, aburului și fumului pe întreaga zonă de procesare. Un sistem de circulație a aerului cu performanță ridicată oferă rezultate constante ale procesării și garantează calitatea fiabilă a produsului. Sunt disponibile diverse opțiuni de încălzire, inclusiv electrică, pe gaz, pe ulei sau cu abur, pentru a răspunde diferitelor cerințe de producție. RAKOBAK H-Line este dotată cu un sistem automat de curățare care simplifică întreținerea și susține standarde ridicate de igienă. Unitatea include, de asemenea, control automat al clapetelor, reglarea umidității, monitorizarea temperaturii la miez și un semnal acustic care indică finalizarea procesului. Specificații tehnice Producător: Schwan Apparatebau Laedpfx Ahszgp Rcs Tsh Model: RAKOBAK H-Line Tip: Cameră de afumare și procesare termică Procese: Afumare, coacere, gătire, uscare, maturare și condiționare Încălzire: Electrică, pe gaz, pe ulei sau cu abur Sistem de curățare: Automat Control umiditate: Da Monitorizare temperatură la miez: Da Domeniu de utilizare: Industria prelucrării cărnii și alimentelor

Stare: folosit, Maurer - Cameră de afumare pentru 2 cărucioare Încălzire electrică 48 KW Circulație a aerului reglabilă Aer proaspăt, aer evacuat și clapetă de fum controlate pneumatic Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: GOLIATH II Fără sistem de post-ardere Dimensiunile de instalare ale utilajului în cm: Lățime: 158 Lungime: 250 Înălțime: 250 Ljdpfxeh Tm Uze Ah Teah Dimensiuni cărucior în cm: 100*100*200 Termen de livrare: 30 de zile lucrătoare după plata în avans

Stare: folosit, Încălzire electrică 28 kW Circulație aer reglabilă Aer proaspăt, aer evacuat și clapetă de fum controlate pneumatic Curățare: spălare cu spumă Generator de fum cu frecare integrat Material de afumat: cuburi de lemn Laedpfjibdxtox Ah Toh Fără sistem de post-ardere Dimensiuni de instalare ale utilajului (cm): Lățime: 150 Lungime: 140 Înălțime: 270 Dimensiuni cărucior (cm): 100x100x200 Termen de livrare: 30 de zile lucrătoare de la plata în avans

Stare: folosit, Cameră de afumare 1 cărucior Circulație a aerului reglabilă Clapetă de aer proaspăt, evacuare și fum controlate pneumatic Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material de afumare: rumeguș de lemn Fără sistem de postardere Laodpfx Aswr A Eyoh Tsh

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Instalație de camere de afumare NESS cu duș de răcire și generator de fum Instalație completă de afumare NESS, destinată procesării termice, afumării și răcirii produselor din carne. Setul este compus din camere de afumare cu diverse capacități, duș de răcire, generator de fum cu așchii de lemn și rezervor de condens cu pompe de circulație Grundfos. Setul conține: 1. Cameră de afumare NESS pentru 2 cărucioare de afumare Dimensiuni interne: 2100 × 1100 × 2000 mm Dimensiuni totale: 2400 × 1500 × 3050 mm Tablou de control: NESS UNIGAR cu panou Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm Laodpfjxq Rt Hsx Ah Tsh 2. Cameră de afumare NESS pentru 2 cărucioare de afumare Dimensiuni interne: 2100 × 1100 × 2000 mm Dimensiuni totale: 2400 × 1500 × 3050 mm Tablou de control: NESS UNIGAR cu panou Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 3. Cameră de afumare NESS pentru 1 cărucior de afumare Dimensiuni interne: 1100 × 1100 × 2000 mm Dimensiuni totale: 1500 × 1500 × 3050 mm Tablou de control: NESS UNIGAR cu panou Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 4. Cameră de afumare pentru 1 cărucior de afumare Dimensiuni interne: 1030 × 1120 × 2000 mm Dimensiuni totale: 1350 × 1420 × 3050 mm Tablou de control: ADITEC MIC 200F, 350 × 200 × 550 mm Fără ușă 5. Duș de răcire NESS pentru 2 cărucioare de afumare Dimensiuni interne: 2300 × 1170 × 2060 mm Dimensiuni totale: 2400 × 1350 × 2700 mm Tablou de control: NESS Duschmatic, 380 × 230 × 380 mm 6. Generator de fum cu așchii NESS Dimensiuni: 900 × 550 × 2400 mm 7. Rezervor de condens cu 2 pompe de circulație Grundfos Dimensiuni rezervor: 1100 × 1150 × 1200 mm Dimensiuni pompe: (2×) 250 × 200 × 600 mm Instalația NESS este un sistem avansat de afumare, ce permite un proces tehnologic complet: afumare, fierbere, răcire și uscare. Camerele sunt echipate cu tablouri de control independente cu sistem Digitronic RF3 D-N, asigurând gestionarea precisă a parametrilor de proces. Dușul de răcire Duschmatic permite răcirea rapidă și uniformă a produselor după procesul de afumare. Generatorul de fum cu așchii și sistemul de condens cu pompe Grundfos garantează funcționarea fiabilă și igienică a întregului sistem.

Stare: folosit, Încălzire electrică: 28 kW Circulație a aerului reglabilă Aer proaspăt, aer de evacuare și clapetă de fum controlate pneumatic Lodsyly Anspfx Ah Tjah Curățare: curățare cu spumă Admisie fum: la cererea clientului Material de afumare: așchii de lemn Fără sistem de post-ardere Dimensiuni de instalare a utilajului în cm: Lățime: 155 Lungime: 150 Înălțime: 275 Dimensiuni cărucior în cm: 90 x 100 x 200

Stare: folosit, Producător: Maurer Tip: Cameră de afumare pentru 2 cărucioare Încălzire electrică 48 kW Circulație a aerului reglabilă Aer proaspăt, aer de evacuare și clapetă de fum acționate pneumatic Curățare: curățare cu spumă Fără sistem de post-ardere Dimensiuni de instalare ale utilajului (cm): Lodpfx Ahetulp Se Teah Lățime: 158 Lungime: 250 Înălțime: 250 Dimensiuni cărucior (cm): 100 x 100 x 200

Stare: folosit, Producător: Maurer Tip: Cameră de afumare pentru 3 cărucioare Încălzire electrică 72 kW Circulație a aerului reglabilă Aer proaspăt, aer evacuat și clapetă de fum acționate pneumatic Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material pentru afumare: așchii de lemn Fără sistem de postardere Dimensiuni de instalare ale utilajului (cm): Lodsq E Ry Ropfx Ah Tjah Lățime: 158 Lungime: 350 Înălțime: 270 Dimensiuni cărucior (cm): 100x100x200

Stare: folosit, Producător: Maurer Tip: Cameră de afumare pentru 4 cărucioare Încălzire electrică 96 kW Circulație a aerului reglabilă Admisie de aer proaspăt, aer evacuat și clapetă de fum acționate pneumatic Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material de afumare: așchii de lemn Laedpfsq E Ry Ujx Ah Toh Fără sistem de postcombustie Dimensiuni de instalare ale utilajului (cm): Lățime: 158 Lungime: 455 Înălțime: 270 Dimensiuni cărucior (cm): 100x100x200

Stare: folosit, Circulație de aer reglabilă Aerisire proaspătă, aer viciat și clapetă de fum controlate pneumatic Curățare: spălare cu spumă Introducere fum: la cererea clientului Material pentru fum: așchii de lemn Fără sistem de post-ardere Lasdpfx Ahouipaus Tjh

Stare: folosit, Circulație de aer reglabilă Aerisire proaspătă, aer viciat și clapetă de fum controlate pneumatic Curățare: spălare cu spumă Introducere fum: la cererea clientului Material pentru fum: așchii de lemn Fără sistem de post-ardere Ljdpeqt Dy Eefx Ah Toah