Aldegheri Forni Olu cumpărați folosit (1.676)

Stare: foarte bun (second hand), - Dimensiuni: 2050x2800x2400 mm - Cuptor electric - 6 deschideri - 3 etaje - Cu încărcător/asansor integrat - Suprafață de coacere: 6 m² Fsdpfxswxmrde Apwegh - Putere: 43 kW - Tensiune: 400 V Echipament recondiționat: echipamentul este pregătit la comandă, cu termene de preluare și returnare stabilite de comun acord. Vă rugăm să solicitați prețul după revizie.

Stare: folosit, - Model: IFA/100 - Capacitate făină: 65 kg - Capacitate aluat (amestec): 100 kg - Volum cuvă: 145 litri - Putere: 5,7 kW - Dimensiuni (L x A x Î): 75 x 120 x 152 cm - Greutate: 480 kg Fgsdpfx Aow Duriepweh - Șasiu: oțel greu, montat pe roți - Motoare: 2 motoare cu dublă viteză (unul pentru spirală, unul pentru cuvă) - Cuvă, spirală, ax central și grilă de protecție: oțel inoxidabil Malaxorul cu spirală IFA 100 cu cuvă fixă, second-hand, este un utilaj profesional destinat brutăriilor artizanale și laboratoarelor de patiserie care solicită performanță, durabilitate și eficiență economică. Fabricat de ALDEGHERI FORNI, acest malaxor este recunoscut pentru calitatea construcției italiene și fiabilitatea pe termen lung. Cu o capacitate de 65 kg făină și un output maxim de 100 kg aluat, este ideal pentru producții medii și mari. Cuvă din oțel inoxidabil de 145 de litri, precum și spirala și grătarul de protecție, asigură igienă optimă și curățare facilă. Malaxorul IFA 100 dispune de un cadru robust din oțel, montat pe roți, oferind stabilitate în exploatare și mobilitate atunci când este necesar. Cele două motoare cu dublă viteză permit o frământare eficientă și adaptabilitate la diferite tipuri de aluat. Panoul de comandă electrică cu tensiune joasă (24V) și programatoare integrează opțiuni de lucru în regim manual, semi-automat sau complet automat, asigurând operare precisă și în siguranță.

Stare: folosit, - Cuptor cu priză tubulară anulară zidită - Dimensiuni interioare: - 4 etaje cu lățimea: 3100 mm - Adâncimea plăcii: 2210 mm - Lățimea gurii: 620 mm - Suprafață de coacere: 27,404 m2 Fjdpfoy H E Dnjx Apwsgh - Echipament revizuit: echipamentul este pregătit la comandă, termenele de preluare și returnare fiind stabilite la acel moment (vă rugăm solicitați prețul după revizie)

Stare: folosit, - Tip: Cuptor profesional cu sol la gură - 5 nivele × 3 camere - 15 guri de acces - Energie: Alimentare triplă – gaz / lemn / motorină - Sistem de încălzire: Tuburi anulate pentru difuzie uniformă a căldurii - Adâncime utilă: 2.200 mm - Stare: Aproape nou, folosit doar pentru punere în funcțiune și teste de aprindere - Utilizare anterioară: Fără producție comercială, doar teste tehnice - Structură: Oțel inoxidabil complet, durabil și ușor de întreținut - Tip de coacere: Sol de piatră refractară - Comenzi: Reglaj manual - Temperatură de lucru: Până la 300°C - Izolație: Densitate mare, limitează pierderile termice și consumul Fgsdpfx Ajzhk Rmjpwsh - Dimensiuni generale: Structură mare, potrivită pentru ateliere de producție - Capacitate de producție: Ideal pentru volum mare de coacere (pâine, pizza, produse de patiserie etc.) - Stare generală: Excelentă

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2014, Funcționalitate: complet funcțional, Aparatul este în stare perfectă de funcționare, ideal pentru brutării, pizzerii, cofetării sau unități de alimentație de mari dimensiuni. Datorită designului cu rotație simultană a cuvei și a spiralei, aluatul nu se supraîncălzește și glutenul se dezvoltă perfect. Fsdezwm Dhjpfx Apwegh Parametri tehnici: Capacitate maximă aluat: 80 kg Volumul cuvei: 127 litri Capacitate minimă de amestecare: aproximativ 6 kg Alimentare: 3 x 400 V (curent trifazic) Siguranță: Capac de protecție cu microîntrerupător de siguranță (aparatul se oprește imediat când este ridicat).

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2009, 579 UTILIZATĂ – Mașină de divizat pâine ARTEZEN SV 3 – Mondial Forni, livrată împreună cu mașină de rotunjit cu bandă. Oferim echipamentele în set complet. DIMENSIUNI EXTERIOARE ALE MAȘINII DE DIVIZAT (în cm): - lățime 55 (82 cu pâlnie) - lungime 223 - înălțime 177 - lățime pânză 29 DIMENSIUNI EXTERIOARE ALE MAȘINII DE ROTUNJIT (în cm): - lățime 70 - lungime 185 - înălțime 145 DATE TEHNICE: Fjdez Iktxepfx Apwogh - an de fabricație: 2009 - alimentare: 3+N+T 400V 50Hz - greutate 80-1780 g - cu 1 și 2 pistoane Prețul indicat este prețul net pentru setul complet. Opțiuni disponibile, contra cost: transportul echipamentului. VORBIM LIMBILE: engleză, germană, franceză, rusă, ucraineană.

Stare: folosit, An de fabricație: 2003, număr mașină/vehicul: 7190, Funcționalitate: complet funcțional, putere: 333 kW (452,75 CP), tensiune de intrare: 400 V, curent de intrare: 70 A, tip de curent de intrare: trifazat, temperatură: 920 °C, lungime totală: 10.700 mm, lățime totală: 4.250 mm, tip de comandă: Controlat prin PLC, tip combustibil: gaz, Dotări: Marcaj CE, documentație / manual, Oferim acest cuptor continuu cu role, utilizat, marca CIEFFE FORNI INDUSTRIALI S.P.A., model CUPTOR CONTINUU CU ROLE, an de fabricație 2003. Număr de serie: 7190 An de fabricație: 2003 Fedpfx Aszq Ebljpwogh Tip de încălzire: Gaz Putere totală: 48 kVA Tensiune nominală: 3 x 400 V Curent nominal: 70 A Putere de încălzire pe gaz: 333 kW Protecție de linie: 63 A Protecție linie de alimentare: 40 A Tensiune de comandă: 230 AC V Tensiune de comandă: 24 DC V Temperatură maximă: 920 °C Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de informații suplimentare, nu ezitați să ne trimiteți un mesaj sau să ne sunați.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2014, Funcționalitate: complet funcțional, Fabricat în 2014, acest echipament a fost utilizat doar de 50 de ori și ulterior a fost dezafectat. Se află într-o stare aproape impecabilă (ca nou). Date tehnice cuptor pentru MOBILE MUFFLE 80-65-140-AZ Dimensiuni utile încărcătură: 800 x 650 x 1.400 mm Temperatură maximă de funcționare: 999°C Temperatură maximă cuptor: 1.000°C Zone de reglare: 3 zone cu control prin tiristor Fsdpfxoyniz Ee Apwogh Tensiune electrică: 3 x 400 V 50 Hz Putere electrică instalată: 54 kW Consum de energie în funcționare: 30 kW Presiune azot (N2): 5 bar Consum de azot pentru purjare și siguranță: 4-5 Nm3/h în caz de pană de curent sau timp de 10 minute la pornire și oprire Consum operare azot: 3-3,5 Nm3/h în timpul ciclului Presiune apă: minim 2 bar Consum de apă în funcționare: 0,1-0,2 m3/h la o temperatură a apei de intrare de 20°C Greutate cuptor: 5,3 tone

Stare: folosit, An de fabricație: 2012, Model VapoReal de la marca Real Forni, echipat cu 12 uși. 220 cm. Tip: cuptor cu țevi de abur Marcă: Real Forni Model: VapoReal / Vaporeal Fgodpfxsy Dt S Is Apwoh -4 camere -12 gură de ardere

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2014, 727 CUPTOR ROTATIV FOLOSIT pentru tăvi 60x40, electric. An fabricație: 2014 Cuptorul este format din două secțiuni: cuptor rotativ și cuptor cu rafturi – cameră de coacere cu placă de piatră (șamotă). 1. Cuptor rotativ pentru tăvi 60x40, electric. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 100 - adâncime: 120+23 - înălțime: 230 DATE TEHNICE: Fedpfxertqz Hs Apwogh - Număr de rafturi/niveluri: 10 - Putere: 16 kW - Cuptorul dispune de funcție de aburizare. 2. Cuptor - cameră de coacere DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 60 - adâncime: 80 - înălțime: 17 DATE TEHNICE: - Putere: 12 kW + 6 kW (aburizare) Echipamentul este disponibil pentru vizionare în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare contra cost: recondiționare / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul menționat este net. VORBIM ENGLEZA, GERMANA ȘI FRANCEZA.

Stare: folosit, An de fabricație: 2020, număr mașină/vehicul: LF 4.3.2, - Marcă: Logiudice Forni - Model: Steam LF 4.3.2 - Referință catalog: LF-432 - Tip: cuptor de tip sol cu abur - Tehnologie: tuburi anelare - Număr de etaje: 4 - Număr de gură de încărcare: 12 - Uși pe etaj: 3 - Lățime uși: 620 mm - Suprafață de coacere: 17,95 m² - Dimensiuni cameră: 1860 x 2410 mm - Înălțime cameră: 200 mm - Dimensiuni exterioare: 2420 x 3830 x 2680 mm - Greutate: aproximativ 12.000 kg - Putere termică: 120.000 kcal/h Fgedpfx Asy Du Eijpwoh - Putere termică: 139 - 140 kW - Putere electrică: 1,5 kW - Tipuri de energie: gaz, păcură sau lemn - Origine: Italia Acest cuptor Logiudice Forni (referință LF 4.3.2) este un cuptor profesional de sol, fabricat în Italia, proiectat pentru brutării artizanale cu randament ridicat.

Stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, An de fabricație: 2025, Cel mai avansat cuptor pentru pizza Moretti Forni seria S de pe piața mondială. Soluția perfectă pentru pizzerii, brutării și cofetării, cu economie maximă de energie: -35% OPȚIONAL ICON: supliment de 500€ Piatră Biscoto: supliment de 500€ Fgjdpfxjwya Uuj Apwjh Temperatură de lucru până la 500°C (doar cu Piatră Biscoto) Descriere tehnică: - Seria S are un stil inconfundabil - Design revoluționar - Materiale inovatoare - Suprafețe din inox, netede pentru curățare ușoară - Iluminare internă dublă, întărită, pentru vizibilitate excelentă - Suport lateral pentru unelte, extrem de practic pentru palete, cârlige și perii, mereu pregătite pentru utilizare - Eficiență și practicitate - Disponibil în variantă cu hotă, fără față frontală - Deschidere în sus - Iluminare la cerere - Ecran tactil TFT color intuitiv (în 5 limbi) - Suport inovator pentru unelte pe lateral - Disponibil în 2 variante de finisaj: Oțel și Icon - Sistem patentat exclusiv: permite reducerea puterii instalate cu 20%, fără a afecta performanța (opțional) - Control proporțional al puterii: eficiență și consum redus - Control a 2 temperaturi separate în aceeași cameră de coacere - Control separat al alimentării în tavan și la bază - Pentru gestionarea timpului - Pentru jumătate de încărcare - Managementul pauzelor - Slot USB pentru import/export de date Descriere: Funcționalitățile exclusive introduse de Moretti Forni fac seria S soluția optimă pentru orice necesitate. Tehnologia Power-Booster® permite gestionarea eficientă a timpului; pentru sarcini parțiale, tehnologia Half-Load®. Aceasta permite dezactivarea unei părți a camerei de coacere când nu este utilizată, iar tehnologia Eco-Standby® este o funcționalitate inovatoare pentru pauze. Brevete internaționale și aplicații exclusive diferențiază această serie. Tehnologia Adaptive Power® permite gestionarea automată a puterii în funcție de sarcina din cameră, garantând economii de energie. Cu tehnologia exclusivă Dual Temp® este posibilă gestionarea separată a temperaturii tavanului și podelei, pentru un proces de coacere perfect, indiferent de tipul de produs. Tehnologia revoluționară Smart-Baking® permite gestionarea separată a puterii pentru tavan și podea. Model: S100E 2/L Număr de nivele: 2 Dimensiuni exterioare ale etajului: 137x121x187 cm Dimensiuni interioare ale etajului: 95x73xH16/30 cm Greutate: 509 kg Număr pizza: Ø30cm: 12 Ø35cm: 8 Ø45cm: 4 Număr tăvi (60x40): 4 Producție pizza pe oră: Ø30cm: 200 Ø35cm: 140 Ø45cm: 70 Număr tăvi de pizza pe oră (60x40): 32 Număr tăvi de panificație pe oră (60x40): 16 Putere maximă: 19,5 kW Tip alimentare: AC V 400 3N AC V 230 3

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2020, Zucchelli Forni Modular 2C2T – Cuptor modular Serie: 2020E0860 Fgsdpsv T Abljfx Apweh An fabricație: 2020, confecționat din inox, cu două camere modulare, dimensiuni cameră: 800 mm x 600 mm x 160 mm; control ajustabil al temperaturii și timpului, bază din piatră, alimentare electrică, putere 11,3 kW, montat pe suport mobil pentru depozitare, alimentare trifazată (3Ph).

Stare: folosit, An de fabricație: 2005, Mondial Forni, Omega, divizor de aluat cu un singur buzunar pentru brutărie. Tip: Omega; conexiune electrică: 380 V; dimensiuni totale L: 650 mm; lățime: 2250 mm; înălțime: 2000 mm; greutate: 650 kg. Descriere: calitate robustă, pentru utilizare intensivă. Fsdpfjxuh Icjx Apwegh Prețul nu include taxele și costurile de transport.

An de fabricație: 2014, stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, MIMAC Volumetric Depositor – 2 Hoppers / 12 Nozzles – 2014 Professional Bakery / Industrial Depositing Machine For sale professional volumetric depositor MIMAC, year 2014, designed for high-precision dosing of cakes, muffins, sponge batters, creams and soft pastry products. Machine is in very good working condition and previously used for cake production. Technical Data Manufacturer: MIMAC (Italy) Year: 2014 Power supply: 200–240V Frequency: 50/60 Hz Power: 1.8 kW Single phase (1Ph) Stainless steel construction Mobile frame on wheels ⚙ Equipment 2 product hoppers 12 nozzles (6 + 6 configuration) Conveyor belt system Touchscreen control panel (very good condition) High precision volumetric dosing system Key Advantages High production capacity Extremely accurate portion control Ideal for industrial & semi-industrial bakery lines Easy cleaning and maintenance Reliable and proven Italian engineering Applications Fgjdpfxjy Ucyps Apwoh Cakes & sponge batter Muffins & cupcakes Soft dough products Creams & fillings Bakery / pastry production lines Condition Fully functional Well maintained Ready for immediate production Available for inspection and testing

Stare: folosit, - Dimensiuni generale (L x l x H): 1300 x 2750 x 2668 mm - Dimensiuni cameră de coacere (L x l): 820 x 1650 mm - Număr de punți (deck-uri): 4 - Număr de uși: 1 ușă de 820 mm per punte - Panou de comandă pe stânga - Mâner ușă pe dreapta - Suprafață de coacere: 5,45 m² - Putere electrică: 27 kW - Greutate: 2200 kg - Temperatură maximă de coacere: 300°C - Panou de comandă DIGITAL cu 99 programe presetate (opțional: ecran TACTIL) - Control energetic: SISTEM BI-TEMPERATURĂ cu 2 sonde independente și gestionare separată a temperaturii pentru boltă/bază - Abur: dotat cu sisteme independente de generare abur sub fiecare punte, plus sistem de evacuare a aburului Ideal pentru coacerea produselor de panificație și patiserie, cuptorul electric cu 4 punți model 82 este proiectat pentru performanță excepțională într-un format compact. Cu o lățime de ușă de 820 mm, acest cuptor este perfect pentru spațiile cu acces sau suprafață limitată. Caracteristici principale: - Temperatură maximă de coacere: Până la 300°C, potrivit pentru o gamă variată de produse de panificație și patiserie. - Panou de comandă: Digital, cu 99 de programe prestabilite și control analogic pe mai multe etape, echipat cu cronometru săptămânal pentru porniri automate (disponibilă opțiunea cu ecran tactil). - Control energie: Sistem dual de temperatură cu două sonde independente și reglaj separat pentru boltă și bază, pentru control precis al procesului de coacere. - Finisaj exterior: Inox, pentru durabilitate maximă și standarde ridicate de igienă. - Plăci de coacere: Combinație de pietriș refractar și ciment cu armătură metalică, pentru coacere uniformă. - Abur: Generatoare de abur independente sub fiecare punte și sistem de evacuare a aburului. De ce să alegeți cuptorul electric cu 4 punți model 82? Acest cuptor electric este soluția ideală pentru brutari și cofetari care doresc să maximizeze producția, menținând un spațiu ocupat minim. Designul inovator și dotările avansate asigură rezultate optime de coacere de fiecare dată. Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere. Fgodpfx Aew H R Ulepwjh

An de fabricație: 2026, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Cuptor pentru pizza, alimentat cu lemn/gaz, cu talpă rotativă, diametru 150 cm: MARANA FORNI Fjdpfx Aszt Rhcepwogh Gama RotoForno SUeGIU – RAL 130, finisaj periat Alimentare mixtă, cu lemn/gaz Sistem pe gaz MARANA Forni Capacitate: 18 pizza, diametru 290 mm, sau 13 pizza, diametru 330 mm Suprafață de coacere: diametru 1500 mm Talpă rotativă și rabatabilă SUeGIU Suprafața tălpii, micro-perforată Piatră refractară, densitate ridicată Densitatea pietrei: 3200 kg/m³ Recuperare termică: 40–100 °C Învelitoare cupolă, RAL 130, finisaj periat, inclusă Culoare RAL: se specifică Finisaj granit negru, lucios, inclus Lățime gură: 600 mm Înălțime talpă: 1200 mm Coș de fum: diametru 200 mm Deschidere pe partea dreaptă (DX) sau pe partea stângă (SX) Termostat cu 5 niveluri de flacără Ușă detașabilă, formă de C, inclusă Ușă în formă de C, utilizată în timpul încălzirii Consolă de rezervă Patch, inclusă Rotația menținută prin intermediul consolei Patch Panouri de protecție frontale, incluse Variație a dimensiunilor: aproximativ ±2 % Dimensiuni: 2200 x 2200 x 2050 mm Greutate: 2170 kg

Stare: nou, -Dimensiuni: 2000 × 1870 × 1940 mm -Cuptor nou, nefolosit, model de expoziție -Număr de serie: 0054.2015 -An: 27-04-2024 -Gamă MRe Standard -Sursă de energie: lemn + element electric -Capacitate: 10 pizza, diametru 30 cm -Productivitate: 170 pizza/oră -Putere electrică: 8,5 kW -Putere lemn: 35 kW -Debit de aer pentru combustie: 173 m³/h -Temperatura gazelor de ardere: 110 °C -Placă rotativă cu viteză variabilă -Placă rotativă cu direcție variabilă -Placă încălzită cu rezistențe electrice -Camera de ardere pentru lemn, în partea stângă (standard) -Camera de ardere pentru lemn, în partea dreaptă (opțional) -Sertar exterior pentru colectarea cenușii -Interfață tactilă Inteltouch System -Mod dublu: manual / automat -Trei programe de coacere configurabile -Comenzi analogice cu termostat (opțional) -Plăci Sorrentino pentru pâine sau pizza (la cerere) -Diametrul coșului de evacuare: 250 mm -Lățimea gurii cuptorului: 650 mm -Greutate netă: 2250 kg Fgsdszlp Ilspfx Apwsh -Avantaje cheie Placă rotativă motorizată cu viteză și direcție variabile pentru a îmbunătăți uniformitatea coacerii. Încălzire electrică sub placă pentru a spori stabilitatea termică a suprafeței de coacere. Capacitate de 10 pizza, diametru 30 cm, potrivită pentru servicii regulate și pentru perioadele de vârf de activitate. Camera de ardere pentru lemn, laterală, cu ușă, în partea stângă (standard) și disponibilă în partea dreaptă (opțional). Sertar exterior pentru colectarea și depozitarea cenușii, pentru a simplifica întreținerea și a menține curățenia în zona de coacere. Ecran tactil Inteltouch System, standard, cu funcționare automată/manuală și programe de coacere configurabile. Raft larg din piatră naturală pentru a facilita manipularea alimentelor în fața gurii cuptorului.

Stare: nou, Dimensiuni exterioare: 2300 × 2450 × 2340 mm Gama FGRi Finisaj: cupolă mozaic Alimentare: lemn și gaz Putere totală gaz: 43 kW Consum gaz natural: 4,6 mc/h Fsdjzabf Topfx Apwsgh Consum GPL: 3,4 kg/h Racord gaz: 3/4” G Capacitate: 14 pizza Ø 30 cm Productivitate: 240 pizza/oră Platan rotativ motorizat Viteză și sens variabile Două arzătoare gaz independente Încălzire separată pentru boltă și platan Arzătoare radiante atmosferice Arzătoare proiectate de Morello Forni Masă refractară mare Izolație: carcasă cărămidată Acoperire exterioară: cupolă mozaic Mod dublu manual/automat Mod manual cu modulare flacără Comenzi analogice termostatice (opțional) Expediere neasamblată: nu este prevăzută Lățime deschidere: 820 mm Greutate netă: 4000 kg Prezentare generală: FGRi150 Cupolă Mozaic este un cuptor rotativ hibrid pe lemn & gaz destinat pizzeriilor, restaurantelor italiene, francizelor și unităților HoReCa ce doresc o capacitate foarte mare de coacere și o prezentare elegantă. Mulțumită finisajului cu cupolă mozaic, este ideal pentru locațiile unde cuptorul este la vedere și contribuie la imaginea conceptului, păstrând totodată performanțele formatului mare FGRi. De ce acest model se remarcă: Acest cuptor coace 14 pizza de Ø 30 cm și poate atinge o producție de 240 pizza/oră. Funcționează doar pe lemn, doar pe gaz sau în modul combinat lemn + gaz. Platanul rotativ încălzit cu gaz, motorizat cu viteză și sens variabile, permite distribuirea uniformă a coacerii pe o suprafață mare. Cele două arzătoare independente, dedicate boltei și platanului rotativ, asigură o stabilitate termică excelentă la flux mare de producție. Avantaje cheie: - Capacitate mare: 14 pizza Ø 30 cm, potrivită pentru volume ridicate - Producție de până la 240 pizza/oră în perioadele de vârf - Funcționare hibridă: lemn, gaz sau combinație lemn + gaz - Platan rotativ încălzit cu gaz pentru coacere uniformă - Finisaj cupolă mozaic cu izolație și elemente decorative - Sertar exterior pentru evacuarea și colectarea cenușii

Stare: nou, -Dimensiuni: 2000 × 1870 × 1940 mm -Motor nou, nefolosit, ambalat -Gamă MRe Standard -Sursă de energie: lemn + sistem electric -Capacitate: 10 pizza, diametru 30 cm -Productivitate: 170 pizza/oră -Putere electrică: 8,5 kW -Putere lemn: 35 kW -Debit de aer pentru ardere: 173 m³/h -Temperatura gazelor de ardere: 110 °C -Placă rotativă cu viteză variabilă -Placă rotativă cu direcție variabilă -Placă încălzită cu rezistențe electrice -Camera de ardere pentru lemn, în partea stângă (standard) -Camera de ardere pentru lemn, în partea dreaptă (opțional) -Sertar exterior pentru colectarea cenușii -Interfață tactilă Inteltouch System -Mod dublu, manual/automat -Trei programe de coacere configurabile -Comenzi analogice cu termostat (opțional) -Plăci Sorrentino pentru pâine sau pizza (la cerere) -Diametrul evacuării: 250 mm -Lățimea gurii de încărcare: 650 mm -Greutate netă: 2250 kg -Avantaje cheie Placă rotativă motorizată cu viteză și direcție variabile pentru a îmbunătăți uniformitatea coacerii. Fgsdszlg T Sepfx Apwoh Încălzire electrică sub placă pentru a spori stabilitatea termică a suprafeței de coacere. Capacitate de 10 pizza, diametru 30 cm, potrivită pentru servicii regulate și perioade de vârf de activitate. Camera de ardere pentru lemn, laterală, cu ușă, în partea stângă (standard) și disponibilă în partea dreaptă (opțional). Sertar exterior pentru colectarea și depozitarea cenușii, pentru a simplifica întreținerea și a menține curățenia în timpul coacerii. Ecran tactil Inteltouch System, standard, cu funcționare automată/manuală și programe de coacere configurabile. Raft lat din piatră naturală pentru a facilita manipularea alimentelor în timpul coacerii, în fața gurii de încărcare a cuptorului.

Stare: nou, - Cuptor rotativ electric Mondial Forni - Model: Techno - Dimensiuni (LxAxÎ): 1470 x 2550 x 2300 mm - Dimensiuni carusel: 600 x 800 mm - Suprafață de coacere: 8,6 18T 60x80 m² - Tensiune alimentare: 400V - Putere de încălzire: 45,5 kW - Putere electrică: 48 kW - Greutate: 1.440 kg - Cuptor rotativ electric 600x800 Techno Mondial Forni Descoperiți cuptorul rotativ electric Techno 600x800 de la Mondial Forni, o echipare esențială pentru brutăriile profesionale cu cerințe ridicate. Cu dimensiuni robuste de 1470 x 2550 x 2300 mm și suport pentru carusel de 600 x 800 mm, acest cuptor asigură echilibrul perfect între putere și precizie, oferind rezultate de coacere excepționale. Beneficiați de o suprafață de coacere de 8,6 18T 60x80 m² pentru o producție eficientă și uniformă a unui sortiment larg de produse de panificație de calitate superioară. Avantaje principale: Coacere precisă și uniformă: Datorită puterii de încălzire de 45,5 kW, acest cuptor asigură o distribuție egală a căldurii pentru rezultate consistente la fiecare utilizare. Eficiență energetică optimă: Cu o alimentare electrică de 400V / 48 kW, cuptorul oferă performanță energetică superioară, asigurând costuri reduse de exploatare pe termen lung. Construcție robustă și durabilă: Mulțumită construcției solide și greutății de 1.440 kg, acest cuptor este proiectat pentru utilizare intensivă, oferind o durată lungă de viață și fiabilitate ridicată. Adoptați inovația tactilă a viitorului Fodpsyg E E Rsfx Apwjgh Cuptor rotativ electric 460x760 Techno Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.

Stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, An de fabricație: 2025, Economisire de energie și ore de lucru Seria X este cuptorul cu cel mai redus consum de energie, făcând coacerea impecabilă, sustenabilă și accesibilă oricărui utilizator. Reducerea consumului cu 45% îl face potrivit pentru orice activitate comercială, cu costuri operaționale minime. Produsul copt nu necesită supraveghere constantă, iar operatorul se poate concentra pe alte sarcini, economisind ore de muncă. Tehnologia AnyChef™ Tehnologia devine inclusivă prin tehnologia AnyChef™, un set inovator de algoritmi care setează automat ciclul ideal de coacere, sugerând pe ecran cea mai bună zonă pentru coacere. Procesul de coacere este optimizat pentru fiecare tip de produs: pizza, pâine, patiserie și produse gastronomice. Ciclurile pot fi, de asemenea, integrate cu rețeta produsului dvs. în cele mai mici detalii, de la tipul de făină și dimensiuni, până la gradul de hidratare și textură. Cu ajutorul cursorilor intuitivi puteți ajusta parametrii de coacere cu precizie maximă. Finisaj special Steel-X Fodpewya H Dsfx Apwjgh Mânerul high-tech, care permite deschiderea totală sau parțială a ușilor duble, precum și pereții interiori din oțel reflectorizant pun procesul de coacere în centrul atenției. Stilul iconografic subliniază unicitatea seriei X, facilitând integrarea în orice mediu profesional. Designul garantează funcționalitate maximă în orice condiții, la orice oră. PUTERE: 19,1 kW Dimensiuni (L x l x H): 142 x 117 x 198 cm Dimensiuni interioare etaje: 95 x 73 x 16 cm Capacitate: Pizza: 350 mm – 8 bucăți Pizza: 450 mm – 4 bucăți Tăvi (600x400 mm): 4 bucăți Disponibile diverse modele cu capacități diferite Moretti Forni seria X.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2000, Funcționalitate: complet funcțional, distanța de deplasare pe axa X: 1.100 mm, deplasarea axei Y: 500 mm, cursa axei Z: 640 mm, model de controler: SIEMENS 840 D, turația arborelui principal (max.): 10.000 rot/min, DETALII TEHNICE Cursă axa X: 1.100 mm Cursă axa Y: 500 mm Cursă axa Z: 640 mm Număr de paleți: 2 Dimensiuni masă: 2 × 1.000 × 450 mm Capacitate de încărcare a mesei: 600 kg Domeniu de turație: 50–10.000 rpm Putere de antrenare: 18,5 kW Sistem de prindere a sculei: DIN 69871 / ISO 40 Domeniu de avans X/Y/Z: până la 10.000 mm/min Avans rapid pe toate axele: 30 m/min DETALII DESPRE MAȘINĂ Control CNC: SIEMENS 840 D Poziții pentru scule: 30 Dimensiuni și greutate mașină Dimensiuni mașină L × l × H: aprox. 3.605 × 3.041 × 3.220 mm Greutate mașină: aprox. 6.700 kg ECHIPAMENTE Schimbător automat de paleți cu 2 poziții Schimbător automat de scule cu 30 poziții Alimentare cu lichid de răcire intern (IKZ) Cabină de protecție completă cu uși de protecție cu protecție electrică Sistem de ghidare liniară cu patine duble pentru o absorbție uniformă a cuplurilor mari în toate direcțiile Șuruburi cu bile pe toate cele 3 axe Carcasă mașină din fontă Meehanit pentru precizie, rigiditate și amortizare a vibrațiilor ridicate Transportor de așchii articulat cu sistem integrat de răcire Pregătire pentru axa a 4-a Fgodpfx Apsz Ibb Towoh Conform cu standardele CE

Stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, An de fabricație: 2025, Cuptorul de pizza electric Moretti Forni Neapolis 6 cu cameră de fermentare Suprafața sau placa de coacere din interiorul cuptorului este realizată din cărămidă „Biscotto”, asigurând o distribuție perfectă a căldurii pe întreaga zonă de coacere, ceea ce face acest cuptor deosebit de potrivit pentru pizza napolitană. Control electronic al temperaturii, reglare independentă a puterii pentru tavan și podea, rezistențe electrice bobinate. Cuptorul este echipat cu uși cu izolație superioară, detașabile. Temperatura maximă de coacere este de 510°C (950°F). Camera este construită din oțel vopsit, dotată cu roți și frână de siguranță. Temperatura maximă a camerei de fermentare este de 65°C (150°F). Funcționalități: Fgodpfowyaz Uox Apwjh • Încălzire prin rezistențe bobinate cu fir expus, cu optimizare pentru echilibrul termic • Temperatura maximă de 510°C (950°F) • Deflectoare interioare patentate, stabilizatoare, plasate pe cupola camerei pentru reducerea pierderilor și distribuția uniformă a căldurii • Control electronic al temperaturii, cu reglare independentă pentru tavan și podea • Monitorizare continuă a temperaturii cu termocuplu • Circulație a aburului ajustabilă prin supapă manuală Echipare standard: • Uși mobile ale camerei de coacere din oțel inoxidabil, izolate suplimentar și cu mânere termorezistente • Suporturi pentru uși din oțel inoxidabil • Iluminare protejată, datorită lămpilor halogene duble ascunse • Protecție refractară laterală la deschiderea camerei • Temporizator zilnic pentru pornire automată • ECO-STAND BY TECHNOLOGY™ pentru pauze funcționale • 20 de programe personalizabile • Programe presetate: creștere temperatură, setare medie, setare maximă, curățare reglare termică • Dispozitiv separat de siguranță la temperatură maximă • Sistem de ancorare pentru ridicare • Cameră cu temperatură reglată, iluminare interioară și roți ascunse și controlate Dimensiuni exterioare: Înălțime: 199 cm Adâncime: 137 cm Lățime: 108 cm Greutate: 525 kg Dimensiuni interioare: Înălțime: 15 cm Adâncime: 113 cm Lățime: 75 cm Suprafață de coacere: (0,84 m²) Capacitate totală de coacere: Diametru pizza: 330 mm - 6 bucăți Capacitate cameră: Container cm (60x40 H7): max 12 Container cm (60x40 H10): max 12 Container cm (60x40 H13): max 12 Conectare și putere: Conectare standard: A.C. V400 3N Conectare la cerere: A.C. V230 3 Frecvență: 50/60 Hz Putere maximă: 14,7 kW Consum mediu: 6,5 kWh Cablu de conectare: H07RN-F 5x6mm2 (V400 3N) 4x10mm2 (V230 3) Alimentare cameră de fermentare: A.C. V230 1N 50/60 Hz Putere maximă: 1,5 kW Consum mediu: 0,8 kWh Cablu de conectare: H07RN-F 3x1,5mm²

An de fabricație: 2025, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Modele disponibile cu alimentare pe GAZ și electrică, cu diverse dimensiuni și capacități Cuptorul este ideal pentru brutării artizanale, linii de producție semi-industriale și unități de vânzare cu amănuntul. Soluția perfectă pentru oricine caută performanțe de coacere superioare și flexibilitate maximă la lucrul cu diferite tipuri de pâine și produse de panificație, indiferent de formă, dimensiune sau cantitate. Coace perfect atât în condiții de încărcare completă, cât și parțială. Sisteme inovatoare de coacere pentru rezultate perfecte Sistemul de coacere BTT (Bottom to Top) – aerul circulă de jos în sus, creând efectul unui cuptor cu etaj pentru un rezultat de coacere excepțional. Rezultatul: produs care va impresiona orice client! DAF (Double Air Flow) – coacere extrem de uniformă datorită fluxului dublu de aer care acoperă fiecare produs. Nu este disponibil pentru modelul 4676. Ideal pentru: - Patiserie și produse de panificație de greutate redusă (ex: chifle tip Kaiser 60–70 g, biscuiți, sticks-uri, taralli…) - Cicluri rapide de coacere (sub 15 minute) - Rafturi înalte (peste 18 nivele) - Tăvi înguste și lungi (ex: 46×80 cm) Funcția OPT – permite monitorizarea eficienței cuptorului în timp real, ajutând la utilizarea rațională și economia de energie Caracteristici tehnice: - Suprafață de coacere: 6,3 m² (n°18T 46x76) - Dimensiuni cuptor L×l×h: 123×171×251 cm - Înălțime minimă încăpere: 270 cm - Putere GAZ: 52 kW, 44.000 kcal/h - Putere electrică: 1,5 kW - Greutate: 1.350 kg - Temperatură max. coacere: 300 °C - Încălzire: electrică sau pe gaz/ulei ușor pentru centrale termice - Comutator principal situat pe panoul de comandă Control și operare avansate - Control electronic cu ecran tactil - "Ready to Bake" – cuptorul este întotdeauna pregătit cu consum redus - "Recovery Time" – timp exact până la readucerea la temperatura dorită - Gestionare încărcări parțiale - Protejarea rețetelor prin parolă - USB 2.0 pentru transfer rapid și sigur de date Gestionare eficientă a aburului - Speed Dry – evacuare a aburului cu 70% mai rapidă pentru produse mai crocante și mai aromate - Generator de abur mărit (standard) – cantitate mai mare și distribuție mai bună a aburului - Clapetă de abur automată - Coș de evacuare din inox – 900 rpm Eficiență energetică și durabilitate - Schimbător de căldură și cameră de ardere cu performanță ridicată (versiunile cu ardere) - Rezistențe electrice duble, protejate (versiunea electrică) - Izolație dublă din vată minerală de înaltă densitate - Garnitură din cauciuc siliconic + inox – durată lungă de viață și fără pierderi de abur - Sticlă termoreflexivă – economie de energie - Mâner vertical ergonomic pe toată înălțimea ușii, cu dublu sistem de blocare Fodpfxowhdhuj Apwjgh - Bază ridicată a cuptorului – izolație termică suplimentară - Conexiune pentru limitator de consum de energie (numai la modelele electrice) Construcție și ergonomie: - Față și hotă din inox - Placă interioară din inox, cu clapete de reglare a aerului - Sistem rotativ pentru tăvi cu motor și protecție mecanică la suprasarcină - Mecanism manual de ridicare - Ușă cu acces pentru cărucioare, înălțime 194,5 cm (fără modelul 4676) - Ușă cu balamale pe partea dreaptă - Rampă de acces din inox, cu pantă lină pentru încărcare/descărcare ușoară a cărucioarelor - Suprafață interioară plană – curățare ușoară - Panouri laterale din oțel pre-vopsit - Acces la comenzile principale din față - Versiunea Heavy Duty (HD kit) – disponibilă pentru modelele 80100 și 8