Cuptor de pizza Moretti Forni S100E 2/L

Moretti Forni S100E 2/L

Cel mai avansat cuptor pentru pizza Moretti Forni seria S de pe piața mondială. Soluția perfectă pentru pizzerii, brutării și cofetării, cu economie maximă de energie: -35%

OPȚIONAL

ICON: supliment de 500€

Piatră Biscoto: supliment de 500€

Temperatură de lucru până la 500°C
Gedpswya Uujfx Ahyoip

(doar cu Piatră Biscoto)

Descriere tehnică:

- Seria S are un stil inconfundabil
- Design revoluționar
- Materiale inovatoare
- Suprafețe din inox, netede pentru curățare ușoară
- Iluminare internă dublă, întărită, pentru vizibilitate excelentă
- Suport lateral pentru unelte, extrem de practic pentru palete, cârlige și perii, mereu pregătite pentru utilizare
- Eficiență și practicitate
- Disponibil în variantă cu hotă, fără față frontală
- Deschidere în sus
- Iluminare la cerere
- Ecran tactil TFT color intuitiv (în 5 limbi)
- Suport inovator pentru unelte pe lateral
- Disponibil în 2 variante de finisaj: Oțel și Icon
- Sistem patentat exclusiv: permite reducerea puterii instalate cu 20%, fără a afecta performanța (opțional)
- Control proporțional al puterii: eficiență și consum redus
- Control a 2 temperaturi separate în aceeași cameră de coacere
- Control separat al alimentării în tavan și la bază
- Pentru gestionarea timpului
- Pentru jumătate de încărcare
- Managementul pauzelor
- Slot USB pentru import/export de date

Descriere:

Funcționalitățile exclusive introduse de Moretti Forni fac seria S soluția optimă pentru orice necesitate.
Tehnologia Power-Booster® permite gestionarea eficientă a timpului; pentru sarcini parțiale, tehnologia Half-Load®. Aceasta permite dezactivarea unei părți a camerei de coacere când nu este utilizată, iar tehnologia Eco-Standby® este o funcționalitate inovatoare pentru pauze.

Brevete internaționale și aplicații exclusive diferențiază această serie. Tehnologia Adaptive Power® permite gestionarea automată a puterii în funcție de sarcina din cameră, garantând economii de energie. Cu tehnologia exclusivă Dual Temp® este posibilă gestionarea separată a temperaturii tavanului și podelei, pentru un proces de coacere perfect, indiferent de tipul de produs. Tehnologia revoluționară Smart-Baking® permite gestionarea separată a puterii pentru tavan și podea.

Model: S100E 2/L
Număr de nivele: 2
Dimensiuni exterioare ale etajului: 137x121x187 cm
Dimensiuni interioare ale etajului: 95x73xH16/30 cm
Greutate: 509 kg
Număr pizza:
Ø30cm: 12
Ø35cm: 8
Ø45cm: 4
Număr tăvi (60x40): 4
Producție pizza pe oră:
Ø30cm: 200
Ø35cm: 140
Ø45cm: 70
Număr tăvi de pizza pe oră (60x40): 32
Număr tăvi de panificație pe oră (60x40): 16
Putere maximă: 19,5 kW
Tip alimentare:
AC V 400 3N
AC V 230 3

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.