Gătit Pește cumpărați folosit (380)

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2012, Carnitech / Marel Mașină de îndepărtat oase (Pinbone Remover) Model: 2612, an 2012, o singură linie, în stare foarte bună. Nedox H Td Aepfx Anpjld

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2008, Mașină de jupuit pește Marcă: Steen Model: ST600 An fabricație: 2008 Nledew Sx Ezepfx Anped Revizuită și întreținută

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2011, Oferim un GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 second-hand — un utilaj industrial proiectat pentru gătire, gratinare şi procesare termică continuă a unei game largi de produse alimentare. Mașina este ideală pentru abatoare, fabrici de procesare a cărnii, cărnii de pasăre şi peşte, precum şi pentru unități ce produc produse semi-preparate, ready-meal-uri sau alimente convenienţă ce necesită tratament termic controlat şi uniform. Modelul GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 este conceput ca o linie de gătire continuă, realizată integral din oțel inoxidabil. Echipamentul utilizează un sistem de grill dublu, cu zone de încălzire superioară şi inferioară reglabile independent. Temperatura grillului superior şi inferior se ajustează separat, permiţând adaptarea procesului la tipul, grosimea, textura produsului şi rezultatul final dorit. Mașina permite grillarea produselor pe ambele părți, asigurând rezultate uniforme, aspect atractiv la suprafaţă şi calitate constantă la fiecare lot de producție. Intervalul de temperatură între 50 şi 260°C, precum şi viteza reglabilă a benzii (0,3–3 m/min), permit ajustarea timpului de grillare în funcţie de tipul de produs alimentar. TwinGrill-ul este dotat cu un panou de control intuitiv și interfață prietenoasă pentru utilizator, facilitând operarea, monitorizarea procesului și setarea parametrilor de funcţionare. Posibilitatea de a crea și ajusta programe tehnologice permite control superior al procesului de gătire și grillare, precum și creșterea consistenței producției. Datorită designului igienic, construcției de înaltă calitate din inox şi sistemului de curăţare a benzii, unitatea se curăţă uşor şi este adecvată pentru industria alimentară. Caracteristici suplimentare, precum plăci de grill detaşabile și sisteme de colectare a grăsimii, simplifică întreținerea de rutină și mențin curățenia utilajului. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 reprezintă o soluție versatilă pentru gătirea la grill a cărnii, păsării, peştelui, legumelor, produselor formate, burgerilor, şniţelelor şi preparatelor ready-meal. Mașina poate funcționa independente sau integrată într-o linie tehnologică complexă, de exemplu după formare, marinare, pane sau procese preliminare de preparare. Specificații tehnice: Producător: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Tip: TwinGrill / grill industrial cu dublă faţă Număr utilaj: 662 An fabricaţie: 2011 Lungime utilă de lucru: 1800 mm Lăţime bandă transportoare: 600 mm Alimentare electrică: 400 V Faze: 3 Ph Frecvenţă: 50 Hz Putere instalată: 97 kW Putere încălzire: 93 kW Interval temperatură: 50–260°C Viteză bandă / timp gătire: 0,3–3 m/min Sistem curăţare bandă: inclus Construcţie: oțel inoxidabil Greutate: aprox. 2250 kg Aplicaţii: - grill burgeri - grill şniţele şi produse formate - procesare fileuri de pasăre Nedpozicutefx Anpold - producție produse din carne grillate - procesare produse pescăreşti - grill legume - producție preparate ready-meal - producție produse convenienţă - Linii pentru produse grillate, coapte sau gătite - Abatoare, fabrici de procesare carne, pasăre, peşte - Producţie catering şi servicii alimentaţie publică la scară mare

An de fabricație: 2016, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: E22SI16112554450, Acesta este un aparat combinat de gătit cu abur SCC WE 202, în variantă electrică, de la producătorul de top Rational, fabricat în 2016. Aparatul combinat se află în atelierul nostru și va fi supus unei inspecții amănunțite, fiind vândut cu o garanție de 6 luni. Acestea sunt fotografii de exemplu din aceeași serie; fotografiile reale vor fi disponibile în curând. Aparatul combinat este estimat că va fi disponibil începând cu săptămâna 30. Veți primi o factură cu TVA-ul specificat. Servicii: Vă putem ajuta cu plăcere în găsirea unui service autorizat Rational, la nivelul întregii Germanii. Căutați un anumit tip de aparat Rational? Întrebați-ne, avem acces la o gamă largă de aparate noi și second-hand. Vă oferim cu plăcere consultanță cu privire la toate tipurile de aparate, indiferent dacă sunt SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic și Pro. Serviciul nostru de aparate second-hand pentru dumneavoastră: Garanție de 6 luni pentru toate piesele electrice, limitată la înlocuirea pieselor defecte, fără costuri de demontare și montare Aparate de marcă de înaltă calitate, la prețuri avantajoase Revizie / inspecție profesională și curățare temeinică Verificat și complet funcțional – sau banii înapoi Livrare sau ridicare personală, opțiuni flexibile Consultanță competentă – înainte și după cumpărare Punerea la dispoziție a manualelor de utilizare, schemelor de conectare și a pieselor de schimb Verificare conform sigiliului DGUV V3 Acest aparat combinat oferă spațiu pentru 20 x 2/1 sau 40 x 1/1 recipiente GN. În modul automat, aparatul detectează în mod autonom pentru 7 aplicații (carne, pește, păsări, garnituri, preparate cu ouă, produse de patiserie și finisare) calea optimă de gătire, dimensiunea alimentelor, cantitatea și cerințele specifice produsului. Date tehnice: L x l x Î: aprox. 1084 x 996 x 1782 mm Dimensiunile minime ale deschiderii ușii pentru transport L x Î: 1145 x 1900 mm Conexiune electrică: V: 400 / kW: 65,5 / Hz: 50/60 Greutate: aprox. 351 kg Număr de serie: E22SI16112554450 An de fabricație: 11/2016 Stare: Second-hand, verificat și complet funcțional. Nedpszkhwiefx Anpold Informații suplimentare: În modul aparat combinat sunt disponibile 3 moduri de funcționare: abur (30°C până la 130°C), aer cald (30°C până la 300°C) și combinație (30°C până la 300°C) Sondă de temperatură a nucleului Optimizare integrată a consumului de energie Care Control – curățare automată Duș de mână cu sistem automat de retractare Ecran color de 8,5 inci și ecran tactil 5 viteze ale ventilatorului, programabile Sistem integrat de separare a grăsimilor, fără întreținere Pornire automată, cu setare prealabilă a orei 7 niveluri de curățare pentru curățarea nesupravegheată – inclusiv pe timp de noapte Umidificare reglabilă în 3 trepte – de la 30°C până la 260°C 5 trepte de fermentare programabile Interfață USB Spațiu de gătire igienic, fără rosturi, în formă de cadă, cu colțuri rotunjite Iluminare a spațiului de gătire cu halogen Livrare / Transport: Livrare sau ridicare personală, la cerere Livrare la nivel mondial, la cerere Livrare pe insule sau în stații montane, numai la cerere Ne rezervăm dreptul de a modifica specificațiile și de a corecta eventualele erori.

An de fabricație: 2016, ore de funcționare: 15.027 h, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: E21SH16032509528, Aceasta este o combină de gătit cu abur model SCC 201 WE, alimentată electric, de la producătorul premium Rational, an fabricație 2016, cu doar 15.027 ore de operare! Aparatul se află în atelierul nostru intern, unde este supus unei inspecții amănunțite și se vinde cu o garanție de 6 luni. Prețul de listă este de 21.940 € net. Veți primi o factură cu TVA evidențiat. Servicii: Vă putem ajuta să găsiți un service autorizat Rational oriunde în Germania. Nlodpfxezd Ahie Anpsd Căutați un anumit tip de echipament Rational? Întrebați-ne, avem acces la o gamă variată de produse noi și second-hand. Oferim consultanță pentru toate tipurile de echipamente: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic și Pro. Serviciile noastre pentru echipamente second-hand includ: - 6 luni garanție pentru toate componentele electrice, limitată la înlocuirea pieselor defecte, fără a include costurile de demontare/montare - Echipamente de marcă la prețuri competitive - Revizie profesională și curățare de specialitate - Testate și complet funcționale – sau rambursarea banilor - Opțiuni flexibile pentru livrare sau ridicare personală - Consultanță competentă înainte și după achiziție - Furnizare de manuale de utilizare, schițe de conectare și piese de schimb - Verificare cu sigiliu conform DGUV V3 Acest combină de gătit cu abur are capacitate pentru 20 tăvi 1/1 GN. În modul automat, aparatul recunoaște automat pentru 7 aplicații (carne, pește, pasăre, garnituri, preparate pe bază de ouă, produse de patiserie și finishing) calea optimă de gătire, dimensiunea alimentului, cantitatea încărcată și cerințele specifice produsului. Date tehnice: - L x A x H: cca 879 x 791 x 1782 mm - Deschidere minimă pentru transport: 925x1900mm (lățime x înălțime) - Alimentare electrică: 400V / 37,0 kW / 50/60Hz - Greutate: cca 268 kg - Număr de serie: E21SH16032509528 - An de fabricație: 2016 - Capacitate: 20 x 1/1 GN sau 40 x 1/2 GN - Montare tăvi pe lungime: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN - Porții pe zi: 150–300 Stare: folosit, inspectat, complet funcțional Alte detalii: - 3 moduri de operare în modul combinat: abur (30°C–130°C), aer cald (30°C–300°C) și combinație (30°C–300°C) - Sondă pentru temperatura la punctul central - Optimizare integrată a consumului de energie - Care Control – autocurățare - Duș manual cu revenire automată - Display color de 8,5" cu touchscreen - 5 viteze ale ventilatorului programabile - Sistem integrat de separare a grăsimilor fără mentenanță - Programare pornire automată - 7 nivele de curățare automată, inclusiv peste noapte - Abur ajustabil pe 3 niveluri – de la 30°C la 260°C - 5 nivele de fermentare programabile - Interfață USB - Cameră de gătire igienică fără îmbinări, cu colțuri rotunjite - Iluminat cu halogen în camera de gătit Livrare/Shipping: - Livrare sau ridicare personală, la înțelegere - Livrare internațională la cerere - Livrare pe insule sau stații montane – doar cu acord prealabil Modificări și erori rezervate.

An de fabricație: 2019, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: E21SI19032736639, Acesta este un cuptor combinat cu abur SCC 201 WE, versiune electrică, de la producătorul premium Rational, an fabricație 2019. Este un aparat din seria anterioară, echipat cu geam triplu și iluminare LED. Cuptorul combinat se află în atelierul nostru propriu, unde este supus unei inspecții amănunțite și va fi vândut cu o garanție de 6 luni. Prețul net de listă al producătorului este de 21.940 €. Veți primi o factură cu TVA evidențiat. Servicii: Vă sprijinim cu plăcere în găsirea unui service autorizat Rational, oriunde în Germania. Căutați un anumit model Rational? Contactați-ne, avem acces la o gamă largă de echipamente noi și second-hand. Vă oferim consultanță profesională pentru toate tipurile de echipamente: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic și Pro. Serviciile noastre pentru echipamente second-hand: • 6 luni garanție pentru toate componentele electrice, limitată la înlocuirea pieselor defecte (fără costuri de montaj/demontaj) • Echipamente de marcă de înaltă calitate, la prețuri corecte • Revizie profesională, inspecție completă și curățare specializată • Testat și perfect funcțional - sau banii înapoi • Livrare sau ridicare personală, la alegere • Consultanță de specialitate - înainte și după achiziție • Punere la dispoziție a manualelor de utilizare, a schițelor de conectare și a pieselor de schimb • Verificare conform normei DGUV V3 Acest cuptor combinat acceptă 20 de tăvi GN 1/1. În modul automat, aparatul recunoaște automat 7 aplicații (carne, pește, carne de pasăre, garnituri, preparate din ouă, produse de panificație, finalizare), traseul optim de gătit, dimensiunea produsului, cantitatea încărcată și cerințele specifice produsului. Date tehnice: • L x A x Î: aprox. 879 x 791 x 1782 mm • Alimentare electrică: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 • Greutate: aprox. 268 kg • Număr de serie: E21SI19032736639 • An fabricație: 2019 • Capacitate: 20 x GN 1/1 sau 40 x GN 1/2 • Introducere pe lungime: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN • Porții pe zi: 150-300 Stare: folosit, inspecționat, perfect funcțional Informații suplimentare: • În modul cuptor combinat sunt disponibile 3 moduri de funcționare: abur (30°C până la 130°C), aer cald (30°C–300°C), combinație (30°C–300°C) • Sondă pentru temperatura în miez • Optimizare energetică integrată • Care Control - autocurățare • Duș manual cu revenire automată • Display color de 8,5 inch cu ecran tactil • 5 viteze ale ventilatorului programabile • Sistem de separare a grăsimii integrat, fără întreținere • Pornire programată automată Njdpszdqliofx Anpold • 7 niveluri de curățare automată – inclusiv pentru noapte • Abur reglabil pe 3 niveluri, de la 30°C la 260°C • 5 stadii de dospire programabile • Port USB • Cameră de coacere igienică, fără rosturi, cu colțuri rotunjite • Iluminare cu halogen în camera de coacere Livrare / Expediere: • Livrare sau ridicare la locație, prin acord • Livrare la nivel mondial, la cerere • Expediere pe insule sau în locații montane numai cu acord prealabil Ne rezervăm dreptul de a face modificări sau de a corecta eventuale erori. Dacă aveți întrebări, doriți consultanță sau doriți să vedeți echipamentul, ne puteți contacta telefonic în timpul programului: Luni–Vineri 09:00–13:00 și 14:00–17:00. Vânzarea se face exclusiv conform termenilor și condițiilor noastre generale (CGV).

Stare: neverificat (folosit), Cuptor universal VERINOX JUNIOR pentru producții mici și medii. Excelența tehnologică a celor mai sofisticate sisteme industriale ale noastre – aplicată în cuptoare pentru producții mici și automate medii – asigură performanță maximă și produse de calitate superioară. Cuptor cu ventilație forțată pentru coacere uscată, gătit la abur, uscare și afumare. Nljdpsg H Tldsfx Anped - Uniformitate și eficiență maximă a tratamentului termic (+/- 1°C) - Încălzire rapidă până la 180°C - Optimizarea timpului de gătire - Potrivit pentru toate tipurile de gătit și pentru produse de top - Ușor de utilizat - Consum redus de energie - Rețete și procese programabile din panoul electronic de control, pentru funcționare automată - Funcționare fiabilă, 24/7 Cuptorul JUNIOR este potrivit pentru următoarele tratamente termice: - Coacere uscată - Uscare - Prăjire - Afumare - Gătire la aburi Utilizări în pregătire: brânzeturi, salamuri, paste, preparate din legume și fructe, uscare produse din carne, afumare produse din carne, hrană pentru animale, pește etc. Cuptoarele universale Junior sunt termoizolate cu un material expandat cu proprietăți izolatoare înalte, îmbrăcate în tablă de inox AISI 304 finisaj satin și ondulat. Viteza excelentă și uniformitatea încălzirii până la maximum 180°C, trăsătură principală a modelului JUNIOR, sunt asigurate de ventilatoare din inox și de rezistențe electrice speciale, carcasate. Cuptorul JUNIOR dispune de propriul sistem de generare a aburului. Sistem de control integrat. Panoul de comandă cu microprocesor reprezintă un mod extrem de modern, simplu și fiabil de gestionare. Principalele caracteristici: afișaj temperatură și timp de lucru, afișaj număr etape în derulare, indicator poziție clapet, comenzi pentru setare ventilație, comenzi pentru trecerea între etape, comenzi pentru pauză și pornire întârziată, memorare valori și funcții în curs. Dimensiuni exterioare totale: L 107 cm x l 100 cm x H 215 cm Dimensiuni interioare: L 97 cm x l 75 cm x H 120 cm Dimensiuni interioare sertar colector inferior: L 73 cm x l 72 cm x H 25 cm Carucior: 90 cm x 72 cm x120 cm Celula este prevăzută cu 2 sonde de produs. Alimentare: 380 V, 12 kW Pentru companiile din România, există posibilitatea vânzării în rate. Preț: 2.900 Euro + TVA, FCA: Oradea/România Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare intermediară. We speak English. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français./Vorbim româna.

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Bizerba A650 – Mașină de feliat Mașina de feliat Bizerba Scaleroline A650, complet automată, este o mașină verticală special concepută pentru felierea cărnii, a păsărilor, a peștelui, a brânzei și a mezelurilor. Această mașină de feliat industrială este potrivită atât pentru produsele proaspete, cât și pentru cele gătite, fiind ideală pentru companiile de producție alimentară de dimensiuni medii și mari. Datorită sistemului integrat de cântărire, produsele pot fi feliate la o greutate țintă exactă. Practic, toate tipurile de cârnați, șuncă și brânză pot fi feliate fără pre-congelare, iar feliile pot fi așezate fie suprapuse, fie stivuite. Mașina de feliat are o zonă generoasă de alimentare cu produse, de 900 mm, în timp ce lama sa de 420 mm poate procesa o gamă largă de produse cu o viteză de până la 300 de felii pe minut. Panoul de control intuitiv cu ecran tactil permite utilizatorilor să programeze cu ușurință diferite aplicații de feliere, permițând schimbări rapide ale produselor. Mașina poate fi utilizată cu flexibilitate în diferite locații de producție și linii de procesare, oferind o productivitate ridicată, o flexibilitate maximă și un randament rapid al investiției (ROI). Construită integral din oțel inoxidabil, mașina de feliat respectă cele mai înalte standarde de igienă și siguranță alimentară. Această mașină de feliat industrială profesională este utilizată pe scară largă în industria de procesare a cărnii, în producția de brânză, în procesarea peștelui, în producția pentru servicii de catering, în unitățile de producție din supermarketuri și de către producătorii de alimente preparate și de mâncăruri gata de consum. Printre produsele care pot fi feliate eficient se numără șunca, salamul, baconul, pieptul de pui, peștele afumat, feliile de brânză și alte produse din carne procesată. Specificații tehnice - Capacitatea de producție: Până la 300 de felii/minut - Prezentarea feliilor: Suprapuse sau stivuite - Alimentarea cu produse (L × l × Î): 210 × 900 × 180 mm - Grosimea feliilor: 0,5–50 mm - Alimentare cu energie: 400 V (3 + N, 50/60 Hz) - Consumul de energie: 2,3 kW - Greutate: 507 kg - Anul de fabricație: 2017 Nodpfxozi Tamj Anpsld - Ore de funcționare: 462 ore - Dimensiuni (L × l × Î): 2.280 × 850 × 2.135 mm

Stare: ca nouă (mașină de expoziție), Cuptorul combinat Convotherm C4ET6.10ES dispune de trei moduri principale de operare: convecție cu aer fierbinte, abur și abur combinat. Aparatul este echipat și cu setări de temperatură joasă și Delta-T, ideale pentru gătirea lentă și de lungă durată a unor alimente precum carne, pasăre sau pește; aceste setări permit operatorului să gătească peste noapte. Astfel, alimentele își pierd mai puține sucuri și rămân fragede după o perioadă lungă de gătire lentă. Funcția Delta-T folosește o sondă de temperatură a miezului pentru a monitoriza alimentele și reglează automat temperatura pentru o coacere uniformă. Panoul de control easyTouch are un ecran complet tactil de 9 inch, ușor de folosit. Afișajul cu inel al cuptorului combinat Convotherm C4ET6.10ES indică starea de funcționare în trei moduri: „pregătire”, „în curs” și „gata”. Acest model dispune de funcție de asistență pe ecran, inclusiv conținut video util pentru a ușura folosirea cuptorului. Panoul de control este prevăzut cu o suprafață antibacteriană permanentă care reduce transferul de bacterii. Operatorul poate programa până la 399 de rețete, fiecare cu până la 20 de pași, pentru rezultate constante. Funcție de autocurățare/spălare cu dozatoare de detergent. Dotat cu set suplimentar de afumare și funcție dedicată, ușă cu deschidere laterală, hotă de evacuare proprie și suport inclus. Garanție de fabrică, la preț sub media pieței. Alimentare electrică Generator de abur prin injecție 3 moduri principale de lucru: aer fierbinte, abur și abur combinat Reîncălzire optimă cu setarea retherm Setări de temperatură joasă și Delta-T pentru gătire lentă de calitate superioară Funcție ecoCooking pentru economisirea energiei la gătit prelungit Cameră de gătit cu 7 rafturi pentru tăvi, coșuri, grătare și farfurii Funcții de preîncălzire și răcire a aparatului Sondă de temperatură a miezului pentru citire precisă Ventilator cu 5 viteze, controlat de utilizator, pentru distribuție uniformă a căldurii Programe eco, expres și regulat cu sistem automat de curățare Mâner și panou de control antibacterian pentru reducerea transferului bacterian Închizătoare de siguranță pentru protecție împotriva aburului la modurile cu abur 208-240 V/60 Hz/3 faze, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW Nljdpfx Aoxwdaysnpod Dimensiuni exterioare: 34.5 in. lățime x 31.25 in. adâncime x 30 in. înălțime

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2013, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 2132072, REF: MM6195 1 x tocător cuburi Foodlogistik GmbH de mare capacitate, livrat cu grilă de cubare multifuncțională. Este este un tocător performant, destinat cubării rapide a cărnii proaspete, temperate sau gătite, carne de pasăre ori pește. Poate fi utilizat și pentru brânzeturi, legume și fructe. Specificații tehnice ⚙️ ✅ Producător – Foodlogistik GmbH ✅ Model – DICR CAPACITY 126 ✅ Număr de serie – 2132072 ✅ An fabricație – 2013 ✅ Capacitate – până la 3.000 kg/h în funcție de produs ✅ Interval temperatură produs – de la -3°C la +60°C Nljdpfx Anjxfll Tepod ✅ Dimensiuni cameră – 530 mm lungime x 126 mm lățime x 126 mm înălțime ✅ Alimentare electrică – 400-415 V / 50 Hz / 3 faze ✅ Putere – 5,6 kW. Grilă de cubare: multifuncțională, setată pentru cuburi de 10 mm ✅ Stare – foarte bună, utilizată ultima dată în iunie 2025.

Stare: bun (utilizat), Cuptor multifuncțional Rotary cu 2 rafturi mari (1m x 1m x 2m) / aparat de gătit proteine. Utilizat anterior pentru prepararea cărnii de pasăre, dar potrivit și pentru pește, carne roșie, legume și mâncăruri gata preparate. Permite gătirea exclusiv cu abur, combinat abur și temperatură ridicată, prăjire uscată sau coacere. Aceste echipamente reprezintă standardul industrial în fabricile de mâncăruri gata preparate din Marea Britanie. Njdpfemrqqdox Anpjld

Stare: aproape ca nou (folosit), Cuptor multifuncțional cu două rafturi rotative (rafturi pentru tăvi de 18" x 30") / aparat de gătit proteine. A fost utilizat anterior pentru prepararea cărnii de rață, dar poate fi folosit pentru pește, carne, legume și semipreparate. Poate găti exclusiv cu aburi, cu aburi la temperatură înaltă, prin prăjire uscată sau coacere. Aceste modele reprezintă standardul industrial în fabricile de semipreparate din Marea Britanie. Njdpfxemrqqto Anpjld

An de fabricație: 2019, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Acesta este un cuptor combinat SCC 101, model electric (balama ușii pe stânga), de la producătorul premium Rational, an fabricație 2019. Podeaua camerei de gătit prezintă mici îndoiri care nu afectează funcționalitatea; acest aspect a fost deja inclus în preț. Cuptorul combinat este din cea mai recentă serie SCC, echipat cu geam triplu și iluminare LED. Dispozitivul a fost inspectat în atelierul nostru intern și este complet funcțional. Structura de suport ilustrată nu face parte din ofertă, dar poate fi achiziționată separat la cerere. Se eliberează factură cu TVA aferent. Prețul de listă este: 12.920 € net. Service: Vă putem ajuta cu intermedierea unui service autorizat Rational. Căutați un anumit model Rational? Contactați-ne, avem acces la o gamă largă de echipamente noi și second-hand. Oferim consultanță pentru toate tipurile de aparate: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic și Pro. Serviciile noastre pentru echipamentele second-hand: • 6 luni garanție pentru toate componentele electrice; garanția acoperă doar piesele defecte, fără costuri de montaj/demontaj; • Echipamente de marcă, la prețuri corecte; • Revizie profesională, inspecție și curățare specializată; • Testate & complet funcționale – sau bani înapoi; • Livrare sau ridicare personală la alegere; • Consultanță competentă – înainte și după achiziție; • Furnizare manuale utilizare, scheme de conectare & piese de schimb; • Verificare conform DGUV V3. Acest cuptor combinat permite introducerea a 10 tăvi GN 1/1. În modul automat, aparatul detectează singur, pentru 7 aplicații (carne, pește, carne de pasăre, garnituri, ouă, produse de panificație și „finishing”), calea optimă de gătire, dimensiunea și cantitatea preparatului, precum și cerințele specifice fiecărui produs. Date tehnice: • Dimensiuni (L x A x Î): 847 x 776 x 1042 mm • Alimentare: 400 V / 18,6 kW / 50/60 Hz Nsdpfx Aneyubn Djpeld • Capacitate: 10 x GN 1/1 • Greutate: aprox. 135 kg • Nr. serie: E11SI19022729883 • An fabricație: 2019 Stare: folosit, inspectat, complet funcțional Alte detalii: • 3 moduri de operare în modul cuptor combinat: abur (30°C – 130 °C), aer cald (30°C – 300°C) și combinat (30°C – 300°C) • Care Control – autocurățare • Sondă pentru temperatura la miez • Duș cu revenire automată • Display color de 8,5 inch și ecran tactil • 5 viteze ale ventilatorului, programabile • Sistem integrat de separare a grăsimii, fără întreținere • Pornire programată • 7 niveluri de curățare pentru curățare automată – inclusiv peste noapte • Aburire reglabilă în 3 trepte, de la 30°C la 260 °C • 5 trepte de fermentare programabile • Interfață USB • Cameră de gătit igienică, fără rosturi, cu colțuri rotunjite • Iluminare halogen în camera de gătit Livrare / Expediere: • Livrare sau ridicare personală la cerere • Expediere internațională la cerere • Livrare pe insule sau stațiuni montane doar prin acord Ne rezervăm dreptul de a modifica sau corecta eventuale erori. Aveți întrebări, doriți consultanță sau vizionare la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul programului: Luni–Vineri 09:00 – 13:00 și 14:00 – 17:00. Vânzarea se face exclusiv conform Condițiilor Generale de Vânzare (CGV).

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 1999, Sunt disponibile două sisteme identice de afumare și gătit. Potrivite pentru producția și rafinarea preparatelor din carne și cârnați, carne de pasăre, pește, brânză și produse de panificație. Permite afumare la cald, afumare la cald moderat, afumare la rece, afumare umedă, afumare intensivă, afumare rapidă, roșire, transpirare, opărire, aburire, fierbere, gătire, coacere cu aer cald, semi-conservare, coacere, prăjire și decongelare. Putere de încălzire: 24 kW, putere totală instalată: 31,5 kW. Cu manual de utilizare. Vizionare la fața locului este posibilă. Nlodpfxew S Tyyo Anpod

An de fabricație: 2019, stare: foarte bun (second hand), Informații despre produs: "GRILLOMAX Model Grillstation" TALENTUL DE GRILLARE, GĂTIRE ȘI COACERE Indiferent dacă este vorba de produse de panificație, preparate vegane, vegetariene, pește, carne sau carne de pasăre, modelul Grillstation prăjește, gătește, coace și gratinează produsul dorit crocant și suculent într-un timp foarte scurt. Până la 100 de preparate* pe oră pot fi gătite simultan în sertarul de grill și cuptor, și toate acestea fără adăugare de ulei! Rezultatele perfecte, crocante și suculente, cu rumenire uniformă, garantează o experiență gustativă unică și clienți mulțumiți. ► Funcție I-Control pentru rezultate perfecte ► 20 de programe predefinite de grillare și gătire ► Cu hotă integrată ► Fără miros de ulei sau grăsime – preparare fără grăsimi ► Nu necesită personal calificat / nu este necesară supravegherea procesului de gătire ► Degajare minimă de căldură la exterior ► Poziționare flexibilă – economisește spațiu ► Operare simplă și curățare rapidă ► Costuri reduse de întreținere – amortizare rapidă ► Alimentare la 220 / 230 V ► Proiectare și producție „Made in Germany” ► Durabil și ecologic – cel mai redus nivel de CO2 din clasa sa ► Personalizabil Date tehnice: Unitate grill: Dimensiuni: 230 (Î) x 235 (A) x 50 (L) mm x 2 compartimente Unitate cuptor: 235 mm x 60 mm Greutate: 42 kg Dimensiuni de instalare: 690 (Î) x 425 (L) x 585 (A) mm Putere: Ø 1.611 Watt (funcționare completă), Ø 3.175 Watt (fază de încălzire) Conexiune: 220 / 230 V / 50 Hz Preț net: 8.328,-€ Nsdpfjghr Ngex Anpjld Solicitați fotografii suplimentare. Mulțumim!

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2021, Koneteollisuus F19S Feliator de carne Nedjyzihgopfx Anpjld 2021, inox, proiectat pentru felierea cărnii proaspete și fără oase în felii sau fâșii, funcționează bine pentru carne gătită sau uscată, ficat, pasăre, file de pește, precum și fructe și legume, până la 1500 kg pe oră, mobil, alimentare monofazată.

Stare: bun (utilizat), Frampton FR1-3 Flash Roaster Nledpfx Ajlt T T Ijnpjd Flash roaster din oțel inoxidabil, utilizat atunci când carnea pre-gătită trebuie să capete un aspect de prăjire. Permite obținerea unui finisaj de tip friptură pentru produse precum șuncile, în mai puțin de 3 minute, menținând produsul la o temperatură suficient de scăzută pentru ambalare imediată. Ideal pentru carne, pește, legume și altele. Dimensiuni bandă transportoare: 2100mm x 140mm, viteză variabilă, control reglabil al temperaturii, mobil, alimentare trifazică (3Ph).

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Tunelul de congelare FRIGOSCANDIA FF-2-RMA IQF (Individual Quick Freezing) este un sistem continuu de congelare conceput pentru produse alimentare care necesită congelare rapidă individuală, precum fructe de mare, fructe, legume, felii de carne sau produse pre-gătite. Designul său liniar cu flux forțat de aer asigură o răcire omogenă, prevenind formarea blocurilor și menținând calitatea produsului. Aplicații: Nedpfxswn Hd So Anpeld Industria pescuitului: creveți, fileuri de pește, moluște. Industria fructelor și legumelor: fructe întregi sau tăiate, legume, leguminoase. Carne și preparate din carne: chifteluțe, fâșii de pui, burgeri vegetali. Produse pre-gătite: paste, orez, amestecuri gata de gătit. Producția depinde de tipul produsului – de exemplu, la mazăre ar fi: 850 kg/h. Temperatura de intrare: +15ºC Temperatura de ieșire: -18ºC Producția poate varia în funcție de produs.

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 580 mm, lățime totală: 380 mm, înălțime totală: 200 mm, durata garanției: 12 luni, greutate totală: 18 kg, tensiune de intrare: 220 V, Friteuză – potrivită pentru orice tip de aliment – pește, cartofi prăjiți, gogoși, produse de patiserie și multe altele. Nljdpeznvg Tjfx Anped

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2023, Funcționalitate: complet funcțional, alezor axului principal: 77 mm, diametru de strunjire: 300 mm, diametru de strunjire peste patul saniei: 470 mm, lungime de strunjire: 1.120 mm, Strung CNC VOEST-ALPINE WNC 300S – Modernizat complet în 2023 cu comandă NCT nouă. Se oferă spre vânzare strung CNC profesional VOEST-ALPINE WNC 300S, un utilaj industrial robust, construit în Austria, recunoscut pentru rigiditatea structurală, precizia ridicată și fiabilitatea în exploatare. Mașina a beneficiat în anul 2023 de o modernizare majoră, fiind echipată cu un sistem de comandă CNC NCT de ultimă generație, investiție ce a depășit aproximativ 10.000 Euro doar pentru partea de control și automatizare. Noua comandă NCT transformă utilajul într-o mașină modernă, intuitivă și ușor de operat, oferind funcționalități actuale de programare, diagnosticare și control al procesului de prelucrare. Interfața este dotată cu ecran tactil generos, care permite operarea rapidă și acces facil la toate funcțiile mașinii. Pe lângă modernizarea electronică, utilajul a beneficiat de numeroase optimizări mecanice și ergonomice menite să îmbunătățească productivitatea și confortul operatorului: ușă de acces și inspecție reproiectată, cu deschidere mai mare; suprafață vitrată extinsă pentru vizibilitate excelentă asupra zonei de lucru; geam de siguranță industrial de înaltă rezistență; modificarea și optimizarea sistemului de comandă a universalului; deschidere și închidere automată a bacurilor prin pedală; îmbunătățiri ale circuitelor de automatizare și exploatare; acces mult mai facil pentru reglaje, măsurători și supravegherea procesului de prelucrare. Utilajul se află în stare tehnică foarte bună, fiind complet funcțional și pregătit pentru producție imediată. Lucrează cu toleranțe strânse și oferă stabilitate excelentă inclusiv în operații solicitante de strunjire. Poate fi verificat și testat în funcționare. Deși a fost achiziționat și instalat pentru dezvoltarea activității, mașina nu a fost exploatată în mod semnificativ din cauza lipsei comenzilor, motiv pentru care se oferă acum spre vânzare. Nledezcy Dyjpfx Anped Caracteristici tehnice principale Producător: VOEST-ALPINE (Austria) Model: WNC 300S Sistem de comandă: NCT (modernizare completă în 2023) Diametru maxim peste batiu: aproximativ 470 mm Diametru maxim peste sanie: aproximativ 345 mm Lungime de strunjire: până la 1120 mm (în funcție de configurație) Alezaj ax principal: 77 mm Turație arbore principal: până la 3000 rpm Putere motor principal: 37,5 kW Turelă portscule cu 12 poziții Posibilitate utilizare scule antrenate (în funcție de configurație) Contrapunct pentru prelucrarea pieselor lungi Construcție industrială grea pentru absorbția vibrațiilor și menținerea preciziei Greutate utilaj: aproximativ 6 tone, în funcție de echipare. Avantaje pentru cumpărător ✔ Comandă CNC NCT nouă, modernă și intuitivă ✔ Investiție recentă importantă în modernizare ✔ Precizie ridicată și funcționare stabilă ✔ Construcție industrială robustă VOEST-ALPINE ✔ Vizibilitate excelentă asupra procesului de lucru ✔ Automatizare îmbunătățită pentru manipularea universalului ✔ Costuri reduse de punere în funcțiune – utilaj pregătit de lucru ✔ Posibilitate de probă și verificare înainte de achiziție Strungul reprezintă o alegere excelentă pentru ateliere de prelucrări mecanice, producție de serie mică și medie, execuția de piese de precizie, reparații industriale și lucrări complexe de strunjire care necesită rigiditate, putere și repetabilitate ridicată.

Stare: folosit, Cazanul automat cu basculare hidraulică, cu o capacitate de 600 de litri, este proiectat pentru utilizare profesională în industria procesării alimentelor. Sistemul hidraulic de basculare asigură golirea ușoară și sigură a conținutului. Mantaua dublă cu ulei termic asigură o distribuție uniformă a căldurii și un control precis al temperaturii, fiind potrivit pentru gătit, amestecare și procesare termică a supelor, sosurilor, gemurilor, cremelor și preparatelor gata de servit. Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, garantează durabilitate, igienă și o durată lungă de exploatare. Specificații tehnice: Nlodpfoyn Ikxsx Anpjd Cazan automat cu basculare hidraulică Producător: Sind Cu capac Mantaua dublă – ulei termic Volum: 600 litri Putere: 30,7 kW Confecționat din oțel inoxidabil Dimensiuni utilaj în cm: Lungime: 205 Lățime: 158 Înălțime: 123

Stare: folosit, Mașina de injecție Fomaco FGM 64 SC este fabricată de compania daneză Fomaco. Modelul FGM 64 SC are un design robust, testat în industrie, cu un sistem de injecție cu mai multe capete, conceput pentru injecția precisă și uniformă a sărămurii sau marinadei în produsele din carne. Specificații tehnice: Producător: Fomaco Nsdpszlrfaofx Anpjld Model: FGM 64 S Anul fabricației: 2003 Numărul de ace: 128 de ace (32 de ace în 4 rânduri) Grosimea acului: 3 mm Alimentare: 3 x 400 V / 50 Hz Curent nominal / maxim: 23 A / max 35 A Presiune de funcționare: 6 bari Dimensiuni: 1700 x 1700 x înălțime 2500 mm Cum funcționează injectorul Fomaco FGM 64 SC? Mașinile de injecție Fomaco funcționează folosind un sistem de valve controlate electronic, care livrează sărămura direct către produs printr-o matrice precisă de ace – compania se referă la această abordare ca fiind sistemul „de la pompă la produs”, care menține o presiune constantă a fluidului și elimină distribuția neuniformă a sărămurii. Ca rezultat, injecția este uniformă, indiferent de dimensiunea și forma bucăților individuale de materie primă, ceea ce se traduce printr-un randament mai mare și repetabil și absența zonelor insuficient sau excesiv sărate într-un lot de producție. Capul de injecție FGM 64 SC este echipat cu 32 de ace aranjate în 4 rânduri – un total de 128 de ace, fiecare având o grosime de 3 mm – ceea ce, la o presiune de funcționare scăzută, permite o injecție blândă, dar precisă a sărămurii, fără a perturba excesiv structura țesuturilor cărnii. Designul capului permite, de asemenea, îndepărtarea rapidă a casetei cu ace, ceea ce reduce semnificativ timpul de curățare și asigură igiena în timpul producției. Avantaje cheie ale injectorului Fomaco FGM 64 SC Injectoarele din această gamă sunt apreciate, în primul rând, pentru repetabilitatea procesului și stabilitatea operațională, chiar și în condiții de producție solicitante – Fomaco proiectează mașinile sale pentru a funcționa „în condiții extreme de producție”, ceea ce se traduce direct într-o fiabilitate sporită în operațiunile zilnice ale unei unități de procesare. Sistemul precis de injecție asigură o distribuție uniformă a sării și a altor ingrediente din sărămură în întregul lot de materie primă, ceea ce este deosebit de important în producția de carne conservată, șuncă, jambon și produse de carne de pasăre marinate, unde uniformitatea procesului de conservare afectează direct calitatea, gustul și durata de valabilitate a produsului finit. Ca urmare, producătorii pot conta pe un randament final mai mare și mai previzibil. Aplicații ale mașinii de injecție Fomaco FGM 64 SC Mașina de injecție Fomaco FGM 64 SC este utilizată în procesarea cărnii roșii, a cărnii de pasăre și a peștelui – oriunde introducerea uniformă și controlată a sărămurii sau marinadei în materia primă este de o importanță critică. Mașina este potrivită atât pentru producția de carne conservată și șuncă clasică, cât și pentru liniile de producție axate pe marinarea bucăților de carne de pasăre sau a fileurilor de pește, unde manipularea delicată a materiei prime și un randament ridicat și constant sunt esențiale.

Stare: folosit, Schwan Optimal 300+200 este un cazan industrial dublu cu abur, proiectat pentru gătit, procesare și tratarea termică a cantităților mari de alimente. Unitatea este compusă din două cazane independente cu capacități de 300 și 200 litri, permițând procesarea simultană a diferitelor produse și maximizarea flexibilității producției. Nledpjzgqz Nsfx Anped Confecționat din oțel inoxidabil, cazanul este potrivit pentru fabricile de procesare a alimentelor, bucătării centrale, unități de procesare a cărnii și operațiuni profesionale de catering. Designul cu două cazane facilitează gestionarea eficientă a fluxului de lucru și utilizarea optimă a capacității de producție. Specificații tehnice Producător: Schwan Apparatebau Model: Optimal 300+200-6/P5 Tip: Cazan industrial dublu cu abur Capacitate cazane: 300 L + 200 L Capacitate totală: 500 L Material: Oțel inoxidabil Tensiune: 400 V Frecvență: 50 Hz Putere: 31 kW

Stare: folosit, An de fabricație: 2006, Funcționalitate: complet funcțional, Cu ajutorul PowerShot, se pot turna cantități mari de ciocolată, cu sau fără ingrediente preamestecate. Pe lângă calitatea superioară, PowerShot impresionează prin performanțele sale la turnarea în puncte, în benzi sau în mod „one-shot”. Lățimea de lucru este de 1300 mm. Date cheie: • Tip: Bühler Bindler PowerShot, dozator de tip „one-shot”/cu picurare • Lățime de lucru: 1.300 mm Njdjxdt Dhspfx Anpjld • Anul de fabricație: 2006 • Număr comercial Bühler: 064200.010 • Execuție: complet din oțel inoxidabil V4A, greutate aproximativ 1.000–1.500 kg • Stare: funcționalitate mecanică completă; în prezent, nu este conectat, fără software/control (ecranul lipsește). După evaluarea noastră, conectarea și programarea ar asigura funcționarea corectă. • Panou electric/mașină: nealterat – nimic nu a fost demontat sau modificat. Am îndepărtat în mod intenționat capacele, astfel încât să nu se poată instala dăunători și să putem inspecta totul în mod regulat. • Locație: Oberösterreich (AT), posibilitate de încărcare la fața locului În panoul de distribuție sau pe mașină nu s-au făcut modificări; capacele au fost îndepărtate pentru a preveni instalarea dăunătorilor și pentru a putea inspecta totul în mod regulat.

Stare: nou, An de fabricație: 2025, ore de funcționare: 80 h, Funcționalitate: complet funcțional, capacitate rezervoar: 95 l, capacitate utilă a rezervorului: 80 l, lungime totală: 1.000 mm, lățime totală: 1.000 mm, înălțime totală: 2.400 mm, diametru exterior: 1.000 mm, greutate totală: 120 kg, material perete: oțel inoxidabil, structură de perete: cu pereți dubli, tip de curent de intrare: trifazat, durata garanției: 24 luni, Dotări: Marcaj CE, unitate de răcire, Aparat de distilare de 95 L – Model de prezentare – Alambic din cupru cu coloană, echipament pentru distilarea băuturilor spirtoase, distilare într-o singură trecere Descriere Alambic cu coloană de 95 L – Model de prezentare pentru showroom (Anul de fabricație: 2023) (Aparatul a fost utilizat doar în scopuri de prezentare și nu a fost niciodată folosit pentru distilare.) Informații cheie: • Timp de distilare: 2–2,5 ore (o singură trecere) • Opțiuni de încălzire: electrică și/sau pe gaz • Putere: 9 kW sau 12 kW (selectabil) • Cazan cu pereți dubli, cu baie de apă și motor electric pentru agitare • Două debitmetre pentru control precis al procesului • Termometru de deflegmare • Termometru pentru măsurarea temperaturii mustului • Recipient de colectare a alcoolului (receptor de distilat) • 3 plăci cu bule, cu control al nivelului lichidului • Sistem de curățare inversă • Fabricat exclusiv din cupru și oțel inoxidabil • Produs final: aprox. 85% ABV, cu aromă intensă și puritate excepțională Acest alambic inovator este un model nou, care a fost expus în showroom și este fabricat în Ungaria. Înregistrarea alambicului la autoritățile vamale este responsabilitatea cumpărătorului. Aparatul de distilare poate fi înregistrat ca o unitate simplă de distilare. Include garanție! Nledpfx Anjzlgn Aoped Disponibil pentru livrare imediată! Dacă aveți întrebări, nu ezitați să mă contactați.