Producția de lapte și produse lactate

gea pasterizator

Stare: bun (utilizat), 814 RONDO Seewer - Mașină automată de laminat aluat, second-hand. Echipament funcțional, după revizie tehnică. Rcjdpfx Ajtrtyvspish DIMENSIUNI EXTERIOARE (cm): - lățime: 115 - lungime: 340 - înălțime: 140 DIMENSIUNI BRAȚE (cm): - lățime: 63 - lungime: 160 Echipamentul este disponibil pentru vizionare în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare contra cost: transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul este net, fără TVA. VORBIM ENGLEZA, GERMANA, FRANCEZA, RUSA ȘI UCRAINEANA.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 1998, WP CCR59 Kegelrundwirker, în versiunea Kemper, este potrivit pentru procesarea tuturor tipurilor de aluat, precum aluaturi de grâu, aluaturi mixte de grâu, aluaturi mixte de secară și aluaturi cu semințe. Porțiile de aluat sunt introduse în partea cilindrică a mașinii prin jgheabul reglabil și sunt transportate în sus și rotunjite prin rotirea conului, utilizând canale special formate. Datorită acoperirii cu teflon a jgheabului și conului, se previne lipirea porțiilor de aluat iar formarea firimiturilor este minimizată. An fabricație: 1998 Tip: M2, Interval greutate: 300–1700 g Capacitate max.: 5000 bucăți pe oră Suflantă aer cald și rece Con (conic și cilindric, din fontă), teflonat Jgheaburi din aluminiu turnat, interior și exterior teflonate Con cu lagăr la cap Schelet din oțel inoxidabil, nichelat Carcasă din oțel inoxidabil, finisat periat Cadru inferior din oțel, nichelat, cu 4 roți prevăzute cu pini de fixare Rodpfjw Ic E Dex Apijch Include dulap de comandă

Stare: folosit, An de fabricație: 2004, Funcționalitate: neverificat, Linia de producție EPAL este de vânzare în Letonia. Este compusă din: Mașină pentru prelucrarea lungimii scândurilor - KALLFASS PFA-250 Mașină pentru prelucrarea lungimii elementelor de susținere ale paleților - Bohm & Kruse Mașină pentru fixarea cu cuie a părții superioare a paleților - ENGELER Mașină pentru rotirea paleților Transportor cu lanț Mașină pentru fixarea cu cuie a paleților - Bohm & Kruse Rcjdswgacropfx Apioh Mașină pentru marcarea/tăierea colțurilor - Bohm & Kruse, Tip 3/24/1500 Mașină de frezat Transportor cu role Stivuitor - ENGELER ELEWFTORSTAPLER

Stare: foarte bun (second hand), - Dimensiuni: 510x875x1400 mm - Număr de serie: 300758E - Condensare: Apă - Agent frigorific: 502 - Compresor răcit cu apă - Presiunea maximă a gazului: 2000 KPa - Putere absorbită: 2,55 kW - Putere maximă motor: 1,90 kW - Protecție: IP22 - Presiune minimă apă: - Min: 200 (2 atm) - Max: 400 (4 atm) - Putere: 5,60 kW - Tensiune: 380 V - Greutate: 115 kg Rcedpfx Apewxu R Ujijh

Stare: folosit, An de fabricație: 2017, număr mașină/vehicul: LC560, Instalație de procesare second-hand pentru produse lactate de volum mic, 2000 L/h Recepția și depozitarea inițială a laptelui Redpfxsw Ahg Rj Apioch Instalația de procesare second-hand pentru produse lactate de volum mic, 2000 L/h, începe cu o unitate de recepție a laptelui, formată din două rezervoare Lactofreeze și o pompă de recepție. Inițial, operatorii introduc lapte crud în rezervoare, unde acesta este menținut la o temperatură scăzută. Astfel, se asigură o stabilitate termică înainte de procesare. În plus, această instalație reduce conținutul de bacterii și permite, în același timp, transferul continuu către pasteurizare. Pasteurizare și separare În etapa următoare, pasteurizarea utilizează un schimbător de căldură cu plăci, cu o secțiune de reținere și sisteme auxiliare, toate având o capacitate de 2.000 de litri pe oră. În mod special, pasteurizatorul încălzește rapid laptele și îl menține la o temperatură predefinită, pentru a elimina agenții patogeni. Apoi, separatorul GEA WESTFALIA – cu o capacitate de 3.000 l/h – realizează separarea grăsimii. În același timp, omogenizatorul RANNIE, cu o capacitate de 1.000 l/h, reduce globulele de grăsime, sporind astfel stabilitatea emulsiei și prevenind ridicarea smântânii la suprafață. Fermentare și coagulare După tratamentul termic, laptele trece în etapa de fermentare. Aici, operatorii utilizează un fermentator izolat, cu pereți dubli, cu o capacitate de 1.000 de litri și un agitator planetar. Astfel, se asigură o activitate bacteriană uniformă și un control precis al temperaturii. În paralel, o cuvă de coagulare de 1.000 de litri, echipată cu un agitator planetar, inițiază procesul de coagulare. Ambele rezervoare asigură structurarea optimă a proteinelor pentru iaurt, brânză și produse lactate fermentate. Procesarea brânzei și scurgerea După coagulare, instalația de procesare second-hand pentru produse lactate de volum mic, 2000 L/h, continuă cu procesarea brânzei. Sistemul include un rezervor de 500 de litri cu sită de scurgere și două mese pentru scurgerea brânzei. Astfel, pot fi procesate eficient volume mari de masă de brânză. În plus, aceste componente facilitează separarea zerului, respectând în același timp normele de igienă. În plus, designul facilitează curățarea și previne contaminarea încrucișată. Procese de ambalare Odată ce produsele sunt pregătite pentru ambalare, linia integrează soluții semi-automate și automate. Mai întâi, un dozator semi-automat umple lapte pasteurizat în pungi de 1 litru. Apoi, dozatorul de iaurt umple și sigilează automat cupe cu diametre de 75 mm și 95 mm, cu o capacitate de până la 1.800 de unități pe oră. Între timp, mașina de etichetare rotativă de la ETICAP (2004) aplică etichete pe partea frontală și pe partea din spate a cupelor cilindrice. Important: mașina asigură o aliniere și o aderență consistentă. Marcarea datei, controlul temperaturii și ambalarea finală În plus, un codificator Videojet 1220 (2019) marchează fiecare produs cu data de expirare, utilizând un transportor. Mai jos, o mașină de ambalare în vid procesează porții de smântână și brânză. Echipamentele termice includ o centrală termică cu combustibil solid de 115–150 kW (2014), cu două pompe de transfer. În același timp, un rezervor de apă rece (5.000 l, 2014) și o unitate de răcire (2018) mențin temperatura constantă pe toată linia. Laborator și accesorii Pe lângă modulele de procesare, instalația second-hand...

Stare: foarte bun (second hand), Malaxor-hacker din oțel inoxidabil complet Placă de tocare de 150 mm „cap 56” Capacitate cuvă: 200 litri Braț de amestecare unic tip panglică întreruptă Motor principal: 15 kW – 2 viteze Motor de amestecare: 1,5 kW Rodpfswwkk Iex Apisch Capac cu sistem de blocare de siguranță În stare bună de funcționare

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: SF100s.01.26, diametrul șurubului: 200 mm, lungime totală: 3.200 mm, înălțime totală: 2.200 mm, greutate totală: 400 kg, capacitate de încălzire: 10 kW (13,60 CP), presiune: 2 bară, tip de curent de intrare: trifazat, frecvență de intrare: 50 Hz, tensiune de intrare: 380 V, durata garanției: 24 luni, Echipament complex / la cerere / pentru producția de mozzarella, cașcaval, suluguni și produse similare. Dozare, precum și dozare decorativă. Rcodst I Dxwopfx Apish - cuptor de topit brânza - extruder-buffer pentru alimentarea distribuitorului - set de diverse accesorii pentru dozare

Stare: bun (utilizat), Mașină de ambalat pungi Toyo Jidoki cu opțiune de vid. Provine de la o fabrică importantă de produse alimentare din Marea Britanie, însă nu a fost utilizată de cel puțin cinci ani. Rcedpfsuf A Idox Apieh

Stare: foarte bun (second hand), A-4200-Tebel Cuva pentru brânză Cuva pentru brânză, capacitate 10.000 L, Alfa Laval - Tebel, stare bună, 1 bucată, tip închis cu agitator, perete dublu, izolată. Cămașă de încălzire pe jumătatea inferioară a secțiunii cilindrice • Lungime cilindru: 1.750 mm • Diametru cilindru: 2.860 mm • Iluminare internă • Vizieră cu ușă culisantă în partea superioară • Racord CIP • Evacuare: 4" Înălțime evacuare: 400 mm Rodsh A Hb Ujpfx Apioch Nivel minim Greutate: 2.800 kg (dimensiuni L x l x h): 3.350 x 3.000 x 3.200 mm

Stare: folosit, Încălzire electrică: 28 KW Circulație a aerului reglabilă Control pneumatic al aerului proaspăt, evacuării și clapetei de fum Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material de afumare: așchii de lemn Fără sistem de post-ardere Dimensiunile de instalare ale utilajului în cm: Lățime: 150 Lungime: 145 Înălțime: 275 Dimensiuni cărucior în cm: 100*100*200 (înălțime) Termen de livrare: 30 de zile lucrătoare de la plata în avans Rcsdpfx Apjhzgt Roijh