Cooking kettle

FIREX CBTG310

Stare: folosit, An de fabricație: 2017, număr mașină/vehicul: LC560, Instalație de procesare second-hand pentru produse lactate de volum mic, 2000 L/h Recepția și depozitarea inițială a laptelui Chedpow Ahg Rofx Amtjd Instalația de procesare second-hand pentru produse lactate de volum mic, 2000 L/h, începe cu o unitate de recepție a laptelui, formată din două rezervoare Lactofreeze și o pompă de recepție. Inițial, operatorii introduc lapte crud în rezervoare, unde acesta este menținut la o temperatură scăzută. Astfel, se asigură o stabilitate termică înainte de procesare. În plus, această instalație reduce conținutul de bacterii și permite, în același timp, transferul continuu către pasteurizare. Pasteurizare și separare În etapa următoare, pasteurizarea utilizează un schimbător de căldură cu plăci, cu o secțiune de reținere și sisteme auxiliare, toate având o capacitate de 2.000 de litri pe oră. În mod special, pasteurizatorul încălzește rapid laptele și îl menține la o temperatură predefinită, pentru a elimina agenții patogeni. Apoi, separatorul GEA WESTFALIA – cu o capacitate de 3.000 l/h – realizează separarea grăsimii. În același timp, omogenizatorul RANNIE, cu o capacitate de 1.000 l/h, reduce globulele de grăsime, sporind astfel stabilitatea emulsiei și prevenind ridicarea smântânii la suprafață. Fermentare și coagulare După tratamentul termic, laptele trece în etapa de fermentare. Aici, operatorii utilizează un fermentator izolat, cu pereți dubli, cu o capacitate de 1.000 de litri și un agitator planetar. Astfel, se asigură o activitate bacteriană uniformă și un control precis al temperaturii. În paralel, o cuvă de coagulare de 1.000 de litri, echipată cu un agitator planetar, inițiază procesul de coagulare. Ambele rezervoare asigură structurarea optimă a proteinelor pentru iaurt, brânză și produse lactate fermentate. Procesarea brânzei și scurgerea După coagulare, instalația de procesare second-hand pentru produse lactate de volum mic, 2000 L/h, continuă cu procesarea brânzei. Sistemul include un rezervor de 500 de litri cu sită de scurgere și două mese pentru scurgerea brânzei. Astfel, pot fi procesate eficient volume mari de masă de brânză. În plus, aceste componente facilitează separarea zerului, respectând în același timp normele de igienă. În plus, designul facilitează curățarea și previne contaminarea încrucișată. Procese de ambalare Odată ce produsele sunt pregătite pentru ambalare, linia integrează soluții semi-automate și automate. Mai întâi, un dozator semi-automat umple lapte pasteurizat în pungi de 1 litru. Apoi, dozatorul de iaurt umple și sigilează automat cupe cu diametre de 75 mm și 95 mm, cu o capacitate de până la 1.800 de unități pe oră. Între timp, mașina de etichetare rotativă de la ETICAP (2004) aplică etichete pe partea frontală și pe partea din spate a cupelor cilindrice. Important: mașina asigură o aliniere și o aderență consistentă. Marcarea datei, controlul temperaturii și ambalarea finală În plus, un codificator Videojet 1220 (2019) marchează fiecare produs cu data de expirare, utilizând un transportor. Mai jos, o mașină de ambalare în vid procesează porții de smântână și brânză. Echipamentele termice includ o centrală termică cu combustibil solid de 115–150 kW (2014), cu două pompe de transfer. În același timp, un rezervor de apă rece (5.000 l, 2014) și o unitate de răcire (2018) mențin temperatura constantă pe toată linia. Laborator și accesorii Pe lângă modulele de procesare, instalația second-hand...

Stare: folosit, Dimensiuni: L 6990 mm, l 2500 mm, h 2720 mm. Greutate: 4191 kg. Dispozitiv de basculare pentru containere de 140-660 l. Csdpfx Amovkn Nvetshd

Stare: foarte bun (second hand), Oferim mașina de tăiat cuburi FAM CHD-3D, un echipament versatil pentru cubare, feliere și tăiere a unei game variate de produse: carne, mezeluri, brânză, legume, fructe și produse vegetariene. Dispozitivul este ideal pentru fabrici de procesare a alimentelor, în producția de produse gata de consum, salate, alimente congelate și amestecuri legume-carne, asigurând tăiere uniformă în cuburi, consistență ridicată și eficiență mare a liniei de producție. Operare intuitivă, reglaj rapid al parametrilor și schimbare facilă a setului de tăiere. Date tehnice: Producător: FAM Cedpfx Amoycc Izjtshd Model/tip: CHD-3D Dimensiuni (L x l x H): 2000 x 1400 x 1600 mm Alimentare: 380 V, 50 Hz, 3N Putere: 7,5 kW Țara de fabricație: Belgia Sunt disponibile 2 unități din acest model. Feliatorul în cuburi FAM CHD-3D este o soluție fiabilă pentru companiile care doresc să crească eficiența procesului de tăiere și să îmbunătățească calitatea și repetabilitatea produsului în procesarea alimentelor la nivel profesional.

Stare: folosit, Malaxor pentru carne Laska Z 250 litri Cuva de amestecare: 250 litri Chsdpfelawp Sjx Amtsd Cantitate maximă de umplere: 200 kg Putere electrică: 5,5 kW Greutate: 1380 kg Termen de livrare: 30 de zile de la plata în avans

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Cazan de fierbere pe gaz Marca Spako Capacitate 1100 litri Tensiune 230V 50Hz Coș inclus în set Cjdpfx Aov Urudsmtjhd

Stare: gata de utilizare (folosit), Echipare: execuție deschisă, așezată pe 3 picioare, izolată, mantaua poate fi încălzită și răcită, acoperire interioară din cupru, agitator/dispozitiv de tăiere, în manta diverse racorduri pentru apă caldă/apă rece, racord de evacuare DN 65 redus la DN 25, volum: 1200l, diametru exterior: 1770mm, diametru interior: 1600mm, înălțime cu agitator: 1550mm, înălțime cuvă: 1000mm. Este posibilă o vizionare la fața locului. Chsdpfsy Uyfiex Amtod

Stare: bun (utilizat), Cântar automat Graseby Best Checkweigher Cadru din oțel inoxidabil, lungime totală 1600 mm, platformă de cântărire 440 mm x 300 mm, domeniu de cântărire 100 g - 500 g, sistem de respingere pneumatică cu evacuare în container de respingere, alimentare trifazată (3Ph) Chjdpegmth Sefx Amted

Stare: folosit, An de fabricație: 1996, Mașină de standardizare, Componaster Tip KCC Pentru standardizarea conținutului de grăsime din lapte sau smântână Csdpfofw A Unox Amtohd 2 bucăți identice

Stare: foarte bun (second hand), Cazan de fierbere cu funcție de amestecare. Echipament după revizie generală. Putere: 32,2 kW, 3x400V. Chjdpfxeyt R T Ts Amtod

Stare: gata de utilizare (folosit), Cutter de tip cuțit Meissner Tip: VD65 Capacitatea cuvei: 65L Putere: 16,5 kW Chsdpsm Uxxysfx Amtjd Alimentare: 380V 2 viteze pentru cuțite 3 viteze pentru cuvă Viteză inversă pentru amestecare Construit integral din oțel inoxidabil Dimensiuni echipament: 1450 x 1050 x 1200 mm Carcasă de izolare fonică (așa-numita plexiglas) Panou de comandă extern Stoc disponibil: 1 bucată Stare: Second hand