Tehnică de bucătărie cumpărați folosit (52)

An de fabricație: 2025, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 250100153M, Acesta este un șoc-froster IRINOX nou, disponibil imediat din stoc, cu o garanție completă de 24 de luni din partea producătorului. Aparatul de șoc-frost/ răcire rapidă este echipat cu cel mai nou agent frigorific ecologic R290, astfel încât, prin achiziția acestuia, veți beneficia de cele mai actuale tehnologii din domeniu. Este vorba despre un răcitor rapid / șoc-froster de ultimă generație, marca Irinox, model MF NEXT LL Essenziell Turbo. Acest răcitor multifuncțional MultiFresh este noul dumneavoastră ajutor în bucătărie, fiind prevăzut cu suport standard pentru tăvi 2/1 GN. Capacitatea maximă de încărcare este de 95 kg. Echipamentul dispune de un display tactil de 10” și poate efectua atât răcire rapidă, cât și șoc-frost. Această versiune include funcția de igienizare Sanigen, eliminând 99,5% din bacterii și neutralizând mirosurile. Modelul Essenziell Turbo răcește rapid și face șoc-frost, având agregat frigorific răcit cu aer. Ușa are deschidere pe stânga, iar aparatul este echipat cu o sondă de temperatură centrală cu 5 puncte de măsurare. Aparatul este prevăzut cu 4 roți pivotante cu frână. Disponibil imediat din stoc. Se emite factură cu TVA evidențiat. Stimate potențial cumpărător: La achiziție, punerea în funcțiune și instruirea pot fi asigurate de un consultant autorizat Irinox. Aparatul suportă în total 55 poziții pentru tăvi. În prezent, sunt incluse 30 șine pentru 2/1 GN – rezultând 15 tăvi. Se pot comanda suplimentar șine GN adiționale sau mai late, pentru standardul de brutărie 60x40 cm. Un set de 1/1 GN costă 36 € net, un set pentru brutărie 69 € net, plus costuri de transport. Este, de asemenea, posibil să folosiți un multirack pentru dublarea numărului de tăvi 1/1 GN. Capacități după configurare: - Next LL Essenziell Turbo: 95 kg produs de la +90°C la +3°C / +90°C la -18°C - Capacitate tăvi: GN 2/1 (H=65 mm) = 13 GN 2/1 (H=40 mm) = 18 GN 2/1 (H=20 mm) = 27 GN 1/1 (H=65 mm) cu multirack dublu = 26 GN 1/1 (H=40 mm) cu multirack dublu = 36 GN 1/1 (H=20 mm) cu multirack dublu = 54 La 60x40 cm situația este similară cu GN 2/1 dacă se folosesc șine mai late. Garanție producător: 24 luni. MultiFresh este potrivit pentru toate domeniile în care se procesează alimente – bucătării mari și mici, brutării, cofetării și chiar pentru prepararea înghețatei. Sunt disponibile funcții standard și speciale: răcire rapidă și șoc-frost. Stare: NOU! Garanție producător 24 luni. Date tehnice: - Capacitate răcire: 95 kg (răcire rapidă/șoc-frost) - Configurație cu dublu multirack GN2/1 - Agent frigorific natural R290 – 3x150gr - Dimensiuni (LxAxÎ): 870 x 1145 x 1965 mm - Alimentare: 400V 3PhNPe / 17,2A / 8 kW - Configurație de bază Essenziell: răcire rapidă/șoc-frost fără funcție de încălzire - Performanță: Turbo - Sanigen: sistem de igienizare a aerului cu eliberare de ioni activi - Agregat frigorific răcit cu aer, montat jos - Ușă cu deschidere pe stânga - Display tactil de 10”, programe preconfigurate, personalizabile, funcție „Favorite”, bandă LED multicoloră - Sondă de temperatură cu 3 puncte, suport magnetic pe ușa interioară Nodpfjyzigiex Aihjwf - HACCP prin USB sau aplicație - Modem WiFi - FreshCloud de bază inclus - Roți pivotante - Număr serie: 250100153M - An fabricație: 2025

An de fabricație: 2020, ore de funcționare: 0 h, stare: nou, număr mașină/vehicul: AEBC120, Cazan de fierbere cu pereți dubli. Datorită sistemului de încălzire indirectă, unde încălzirea se realizează prin glicerina încălzită de rezistențe electrice, nu este nevoie de conectare la rețeaua de țevi – este suficientă alimentarea la electricitate pentru a începe lucrul. Încălzirea indirectă evită contactul direct al elementului de încălzire cu produsul gătit, ceea ce previne arderea acestuia. Cazanul este utilizat în numeroase industrii alimentare – prelucrare legume, fabricarea băuturilor, procesare carne, industria de restaurante și fast-food. Caracteristici generale: Cazanul este realizat din oțel inoxidabil alimentar. Volum – 120 litri. Încălzirea indirectă previne arderea produselor (produsele sunt încălzite din toate părțile cazanului). Temperatura maximă ce poate fi atinsă în produs este de +120°C. Nwsdpfxeffwffj Aihjf Poate fi echipat cu elemente de amestecare. Ușor de curățat, poate fi spălat cu apă la presiune redusă. Robinet pentru golirea produsului. Roti cu sistem de blocare pentru transport facil. Controle simple, fără necesitatea unei întrețineri anuale – trebuie înlocuite doar elementele electrice atunci când este necesar (elementele de încălzire cu glicerină au o durată foarte lungă de utilizare). Pentru diferite variante de conectare electrică, nu ezitați să ne contactați.

Stare: revizuit în atelier (folosit), Convotherm 20.10 C4 Cuptor după reparație capitală. Funcțional, gata de lucru. Putere: 38,9 kW, 56,2 A, 400V. Nwodex Rpqmopfx Aihef

Stare: bun (utilizat), lungime totală: 997 mm, lățime totală: 866 mm, înălțime totală: 1.860 mm, tensiune de intrare: 400 V, frecvență de intrare: 50 Hz, Certificat DGUV până la: 04/2027, temperatură: 300 °C, tip de curent de intrare: trifazat, Cuptor combinat cu convecție Unox Cheftop, control ChefTouch, cu cărucior pentru 20 de tăvi GN, senzor pentru temperatura la miez. Conexiune: 400V, fișă 32A-CEE. Dimensiuni: 866 x 997 x 1860 mm (Lxlxh). Cuptor folosit. Opțiune: Livrare. Nsdpfsw Hkuxox Aihewf

An de fabricație: 2015, stare: foarte bun (second hand), Răzătoare pentru nuci și brânză cu tehnologie dovedită de la Brunner-Anliker. Productivitate de aproximativ 500 kg/oră. Nedpfx Ajh Rmrkoihjwf

Stare: folosit, - Dimensiuni: 381x986x1397 mm - Număr de prese: 1 - Suprafață netedă - Plăci de încălzire: 3 zone jos, 2 sus - Ridicare automată a presei - Meniuri programabile: 32 - Tensiune: 380V - Putere: 9 kW Nodpfxoxpfvmo Aihowf - Greutate: 246 kg - Ușor de programat și utilizat - Rezultate de gătit constante - Temperatură internă optimă a produsului - Gătire rapidă și optimizată - Ușor de curățat - Potrivit pentru prepararea cărnii, peștelui, ouălor, puiului și legumelor - Sertare laterale pentru grăsime pe șine - Copiere programe prin stick USB

Stare: nou, - Dimensiuni: 700x750x750/1050 mm Njdpsw Em A Nofx Aihewf - 1 zonă de încălzire - Diametru plită: Ø 300 mm - Putere electrică: 5 kW - Tensiune: 400 V - Frecvență: 50/60 Hz - Greutate netă: 62 kg

Stare: folosit, -Dimensiuni LxWxH: 1024x986x1397 mm -Număr de carcase tip scoică: 3 -Suprafață netedă -Plăci de încălzire: 9 zone jos, 6 sus -Ridicare automată a carcasei -Meniuri programabile: 32 Nwsdpexpfp Hofx Aihof -Tensiune: 380V -Putere: 22 kW -Greutate: 395 kg -Ușor de programat și operat -Rezultate constante la gătit -Temperatură internă optimă a produsului -Gătit rapid și optimizat -Curățare facilă -Potrivit pentru prepararea cărnii, peștelui, ouălor, puiului și legumelor -Sertare laterale pentru grăsime pe șine -Duplicarea programelor prin cheie USB

Stare: folosit, - Dimensiuni (Lxlxh): 965x887x1410 mm - Număr de prese: 3 - Suprafață netedă - Model: C844 - Panou de control: electronic - Pe rotile - Putere: 22 kW - Tensiune: 380 V - Greutate: 390 kg Njdpfxexpfucs Aihswf Ușor de programat și operat - Rezultate constante la gătire - Temperatură internă optimă a produsului - Cicluri de gătit rapide și optimizate - Ușor de curățat - Capacitate de gătire a cărnii, peștelui, ouălor, puiului și legumelor - Sertare laterale pentru grăsime pe șine Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.

Stare: folosit, - Dimensiuni: 600x700x787 mm - An fabricație: 2005 - Nr. serie: 204T - Program variabil de temperatură joasă +60/90°C - Presiune la intrarea apei: 1,7–3,4 bar - Presiune abur: 1 bar - Aceasta este o metodă de gătit foarte sănătoasă. Un proces de gătire rapid, sănătos, economic și simplu. - Gătirea cu abur la presiune ridicată oferă bucătarului un control excelent al porțiilor pentru aburire, înăbușire, blanșare și gătire. - Cameră de gătit: 1 - Tensiune: 400V - Putere: 18,2 kW Nsdpfx Aiow Em U Sohewf

Stare: foarte bun (second hand), - Dimensiuni totale: 290x900x410 mm - Compus din: 1) Plită vitroceramică cu 4 zone: - Etanșă la apă - Încastrată la nivel cu blatul de lucru - Ușor de curățat - Încălzire rapidă a oalelor și tigăilor 2) Bain-marie electric 1 x GN 1/1: - Cuva adâncă sudată din material 1.4571 - Potrivit pentru aplicații de fierbere (ex. cârnați) - Controlul nivelului de apă 3) Plată grill cu suprafață netedă: - Putere 4,6 kW 4) Grill electric: Iiey Tdu Dewyb T Sscsf - Putere 4,0 kW - Rezervor sudat pentru colectarea grăsimilor și a reziduurilor de gătit în apă - Încălzire directă prin element de încălzire detașabil Nwjdpfxjwyb T Sj Aihjf - Grătar din oțel cromat pentru încălzire optimă a produselor - Ecran reflector pentru grill la temperaturi ridicate - Temperatura reglabilă continuu între 50 și 300 °C - Echipament recondiționat: echipamentul este pregătit la comandă; termenele de ridicare și returnare se stabilesc la acest moment (vă rugăm solicitați prețul după inspecție)

Stare: foarte bun (second hand), - Dimensiuni: 1006x595x1495 mm - Tip de alimentare: Electrică - Număr de cleme: 3 - Suprafață netedă - Plăci de încălzire: 3 zone jos, 2 sus - Tensiune: 400V Nedpfxswyb T Eo Aihowf - Putere: 22 kW - Greutate: 358 kg - Echipament recondiționat: Echipamentul este pregătit la comandă; termenele de ridicare și returnare sunt stabilite la acel moment (prețul se solicită după recondiționare).

Stare: foarte bun (second hand), - Tip: REBDC - Alimentare: Electrică Nwodpewyb Tfefx Aihof - 5 brațe rotative - Tensiune: 220 V - Putere: 11 kW - Număr de serie: FEG03170007 - Structură: Oțel inoxidabil, cu panouri din sticlă securizată - Comenzi electronice: Pe partea stângă - Partea inferioară: Vitrină încălzită pentru menținerea alimentelor la cald

An de fabricație: 2026, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, frecvență de intrare: 50 Hz, Certificat DGUV până la: 03/2027, tip de curent de intrare: trifazat, număr mașină/vehicul: 2026, Cuptor combinat Unox Cheftop Countertop Plus NOU NOU NOU NOU NOU NOU NOU Unox Cuptor combinat pentru gătit, coacere, aburire, prăjire, grătar și gătire Panou de control tactil cu peste 1000 de programe Cu 5 tăvi GN 1/1 Nsdpfx Asxmrgteihowf Cu senzor de temperatură la miez Cuptor combinat de top Dimensiuni: 750 x 783 x 675 mm (LxlxH) Puternic, cu Mind-Maps Racord apă 3/4 inch Alimentare 400V, priză CEE 32A Echipament nou, verificat SAB Cu garanție și servicii piese de schimb Calitate de la partener de service autorizat Unox! Beneficiați de peste 35 de ani de experiență! Opțiuni: Hyper.Smoker Tavă GN DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Conexiune Ethernet DDC.App Detergent Spray & Rinse Filtru de apă Pure Contract de service Serviciu de livrare Instrucțiuni și punere în funcțiune Vizitați centrul nostru Unox!

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, frecvență de intrare: 50 Hz, Certificat DGUV până la: 03/2027, tip de curent de intrare: trifazat, Cuptor combinat cu convecție Cuptor combinat Cheftop Operare ușă Chef Touch pentru 7 tăvi GN cu sondă de temperatură internă Hotă de evacuare deasupra Doar la noi verificare DGUV V3 Conectare: 400V, priză 32A-CEE Nwedpeuyx Irofx Aihef Dimensiuni: 750 x 792 x 1160 mm, lățime x adâncime x înălțime Cuptor second-hand curățat, verificat SAB Opțiuni: Filtru de apă Contract de mentenanță Serviciu de livrare Pachet de service Cadru de suport Multe alte echipamente pe stoc!

An de fabricație: 2007, stare: foarte bun (second hand), Vindem diferite cuptoare combi Rational Nodshq Dcrspfx Aihjwf Disponibile pentru 6 tăvi, 10, 20 și 40 Cu alimentare electrică sau pe gaz Toate au fost verificate în service și sunt în stare excelentă

An de fabricație: 2016, stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Oferim această răzătoare Brunner Anliker PKR-S aproape nouă pentru nuci, brânză, ciocolată etc., an fabricație 2016. Inclus 2 tobe de răzuit, 2,5 mm și 5 mm. Răzătoarea de nuci și brânză PKR-S este concepută special pentru utilizare comercială și prelucrare pe loturi. Materia primă este răzuită delicat și uniform, fără presiune mecanică, prin sistemul de prerotare dovedit și plăci de răzuit finisate manual. Datorită bazei cu roți, utilajul este mobil și ușor de transportat. Pentru o curățare facilă și igienică, PKR-S este realizat complet din inox. Nwjdpfx Aoygnnnjihef Mașina a fost folosită doar de câteva ori și se află într-o stare foarte bună. Pentru întrebări suplimentare sau informații, vă rugăm să ne contactați prin mesaj sau telefonic.

An de fabricație: 2015, stare: revizuit în atelier (folosit), Multe cuptoare convectomate disponibile, de la producătorul renumit Rational, probabil cel mai bun convectomat de pe piață. Toate echipamentele sunt servisate și se află în stare excelentă. Sunt disponibile toate dimensiunile, de la 6 GN la 40 GN. Oferim cuptoare combi electrice și pe gaz, selecție largă și consultanță de calitate. Suntem la dispoziția dvs. pentru orice informații. Toate modelele disponibile: CPC, CM, SCC, SCC-CM, CMP, SCC WE etc. PUTEM ASIGURA LIVRAREA. De asemenea, dispunem de multe alte echipamente profesionale. Nodemkfh Dspfx Aihswf

An de fabricație: 2022, stare: gata de utilizare (folosit), O instalație de tăiere cu jet de apă marca EAS pentru industria alimentară, special concepută pentru pâine, prăjituri și pizza, este disponibilă. 1) Agregat de înaltă presiune pentru hidrostatică cu apă Power Pack 11kW, design igienic, presiune maximă: 3200 bar, debit maxim: 1,7 l/min, puterea motorului: 11kW, pompă: Hammelmann HDP 24. Dimensiunile mașinii (L/l/h): aprox. 2000mm/1000mm/1450mm, greutate: aprox. 365 kg, sistem de control: Siemens Simatic S7. 2) Echipament de tăiere alimentară Aquatil Lebensmittel, presiune maximă: 3200 bar, debit maxim: 1,7 l/min, viteză de tăiere: 18 m/min, sarcină maximă pe masă: 45 kg, dimensiuni echipament (L/l/h): aprox. 1800mm/1300mm/1650mm, greutate: aprox. 265 kg, sistem de control: EAS(Y)-Touch. Documentație disponibilă. Este posibilă vizionarea la fața locului. Njdpfsvfft Ujx Aihjwf

An de fabricație: 2005, stare: gata de utilizare (folosit), Un bistro complet utilat este disponibil. Componente: 1) Mașină de spălat vase cu trecere. 2) Mobilier. 3) Bucătărie mică și mare. 4) Dotări pentru clienți, precum mese, scaune și tejghele de autoservire. 5) Frigidere. 6) Friteuze și grătare. 7) Case de marcat și cântare. 8) Veselă, farfurii etc. 9) Sistem de ventilație și tehnologie de filtrare. Documentație disponibilă. Vizionare la fața locului este posibilă. Nwjdpfjxc Nhmsx Aihsf

Stare: folosit, Capacitate: 150 litri Marmită basculantă profesională Cuva rotundă din oțel inoxidabil alimentar Capac din inox cu mâner de siguranță Sistem de basculare pentru golire ușoară Panou de comandă cu afișaj digital Reglare precisă a temperaturii Robinet frontal pentru golire Structură robustă complet din inox Ideală pentru restaurante, colectivități și bucătării industriale Echipament proiectat pentru utilizare intensivă Marmită Basculantă Industrială Charvet 150L | Ref: PRDG-150 Marmita basculantă profesională Charvet 150 Litri este destinată bucătăriilor profesionale cu producție ridicată. Datorită capacității mari de 150 litri, permite prepararea unor volume importante de supe, sosuri, tocănițe și preparate gătite la foc mic, asigurând în același timp un control precis al temperaturii. Caracteristici Tehnice Referință: PRDG-150 Capacitate: 150 litri Tip: Marmită basculantă industrială Construcție: oțel inoxidabil alimentar Stoc disponibil: 4 unități Concepție & Echipare - Cuva rotundă din inox alimentar - Capac din inox cu mâner de siguranță - Sistem de basculare integrat pentru golire simplă și sigură - Robinet frontal pentru golire - Structură robustă complet din inox Comandă & Performanță Panou de comandă cu afișaj digital Reglare precisă a temperaturii Proiectată pentru utilizare intensivă Potrivită pentru producții mari zilnice Avantaje Profesionale - Capacitate mare, ideală pentru colectivități - Golire rapidă și sigură - Materiale rezistente la coroziune și ușor de curățat - Fiabilitate pentru utilizare continuă în bucătărie industrială Aplicații ideale Restaurante cu volum ridicat Cantine & colectivități Hoteluri Bucătării centrale & industriale FAQ – Marmită basculantă 150L Care este capacitatea utilă? 150 litri. Este potrivită pentru producție intensivă? Da, este special concepută pentru utilizare profesională intensivă. Sistemul de golire este practic? Da, datorită mecanismului de basculare și a robinetului frontal integrat. Nwjdpfx Aieyu Irpjhef

Stare: folosit, Capacitate: 80 litri Marmită basculantă profesională Vas rotund din oțel inoxidabil alimentar Capac din inox cu mâner de siguranță Sistem de basculare pentru golire facilă Panou de comandă cu afișaj digital Reglare precisă a temperaturii Robinet de golire frontal Structură robustă, complet din inox Ideală pentru restaurante, unități de catering și bucătării industriale Njdpeyu Imysfx Aihewf Mașină concepută pentru utilizare intensivă Caracteristici tehnice Referință: PRDG-80 Capacitate: 80 litri Tip: Marmită basculantă industrială Construcție: Inox alimentar Stoc: 1 unitate disponibilă Concepție & Echipamente - Vas rotund din oțel inoxidabil alimentar - Capac din inox cu mâner de siguranță - Sistem de basculare mecanică pentru golire ușoară - Robinet de golire frontal - Structură robustă, complet din inox Comandă & Precizie Panou de comandă cu afișaj digital Reglare precisă a temperaturii Concepută pentru utilizare intensivă Avantaje profesionale - Producție potrivită pentru volume medii și mari - Ușurință la curățare și golire - Materiale rezistente la coroziune - Fiabilitate pentru utilizare intensivă zilnică Aplicații ideale Restaurante tradiționale Unități de catering și cantine Hoteluri Bucătării industriale FAQ – Marmită basculantă 80L Care este capacitatea utilă? 80 litri. Sistemul de golire este sigur? Da, datorită mecanismului de basculare și robinetului frontal. Este potrivită pentru utilizare intensivă? Da, este proiectată pentru utilizare profesională continuă.

Stare: folosit, - Dimensiuni LxAxÎ: 2255x1033x950 mm - Capacitate vas: 103 / 220 litri - Capacitate vas cu coșuri: 6 GN 1/1 - Control electronic, cu dublu afișaj, cu următoarele funcții: Bascularea și revenirea vasului Selectarea modului de gătire Modificarea sau selectarea temperaturii - Vas cu basculare motorizată - Basculare acționată prin moto-reductor - Reglare temperatură mod gătire în apă: 50 până la 110°C - Reglare temperatură mod prăjire: 120 până la 180°C - Reglare temperatură mod braisare: 50 până la 300°C - Tensiune: 400V - Putere: 30kW - Cadru portant complet din oțel inoxidabil, grosime 3 până la 4 mm (30 la 40/10) - Panouri din inox, grosime 2 mm (20/10) - Picioare din inox cu baze reglabile Vas și capac: - Vas complet carenat pentru facilitarea curățării, cu zonă de expansiune (în caz de revărsare, fluxul este direcționat către gura de scurgere pentru golire în canal) - Capac cu revenire a condensului în vas - Fundul vasului din inox 304, grosime 15 mm, vas și capac din inox 304, grosime 1,5 la 2 mm (15 la 20/10) - Vas cu basculare motorizată, complet echilibrat - Capac echilibrat, dublu perete, cu amortizor pe gaz și sistem de siguranță ce împiedică bascularea vasului dacă capacul este închis - Dozator volumetric de apă pentru umplerea vasului - Tavă de scurgere din inox 18-10, detașabilă Încălzire: - Încălzire prin rezistențe blindate din aliaj “incoloy 800” Nsdpfxoyuuqro Aihewf - Putere: 30 kW Tensiune: 3/400V - Panou de comandă și programare cu butoane senzitive, afișaje digitale și diode electroluminescente

Stare: bun (utilizat), Sistem de spălare a farfuriilor de vârf, conceput pentru debit mare. Provine de la Stadionul de Fotbal Wembley, unde era folosit pentru spălarea farfuriilor din zonele de ospitalitate. Se află într-o stare foarte bună și este disponibil cu opțiuni suplimentare. Njdpfovd Eiysx Aihowf

Stare: folosit, Rezervor din oțel inoxidabil cu picioare tip șa - pereți simpli - curățat/spălat - capacitate: aprox. 23.000 litri - domuri și racorduri de ieșire sudate - potrivit și pentru AHL/ASL sau substanțe similare Încărcarea și transportul pot fi organizate. Se vor răspunde doar solicitărilor serioase, care includ: Nedpfx Aioiw Egzehowf numele, adresa de e-mail și numărul de telefon.