Mașină de prelucrare a cărnii

Sepamatic DMS 400

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2008, Direct de la fabrică închisă. Waldner Dosomat 12.6 (12 stații, 6 pe rând). A fost utilizată pentru ambalarea tăvilor din folie cu produse tratate termic, precum pateul. Control prin ecran tactil Siemens. Mașina este într-o stare excelentă și este disponibilă doar din cauza închiderii fabricii. Ideală pentru ambalarea de pate, hrană pentru animale sau pastă de carne. Poate fi utilizată și pentru tăvi și recipiente din plastic. Iedpjqgfaqofx Ambear

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2018, Baader 588 Mașină de Filetat BAADER 588 este o mașină de filetat unică și ușor de utilizat, destinată procesării peștelui alb de dimensiuni mici și medii – atât proaspăt, cât și dezghețat. Fluxul constant al peștilor prin utilaj asigură o productivitate ridicată. Reglajele mecanice centralizate ale parametrilor de tăiere permit adaptarea rapidă la diferite specii și garantarea unei tranșări de precizie. BAADER 588 produce fileuri de calitate superioară, inclusiv din pești moi. Echipamentul a fost proiectat special pentru a permite o curățare și întreținere ușoară și eficientă. BAADER 588 reduce semnificativ volumul ulterior de retuș al fileurilor în linia de procesare. B’Logic® este soluția software dedicată monitorizării performanței și controlului randamentului de producție. Beneficii - Pentru materie primă proaspătă sau dezghețată - Funcționare continuă și stabilă - Utilizare simplă - Unelte de tăiere precise pentru reducerea pierderilor Date Tehnice Domeniu de lucru (aprox.): - Cod: 400–2.500 g / 35–70 cm - Eglefin: 400–2.300 g / 35–65 cm - Merlan negru: 400–2.000 g / 35–62 cm - Hake: 160–800 g / 20–47 cm - Pollock de Alaska (eviscerat): 150–450 g Capacitate de procesare: - Până la 35 pești/minut - Până la 40 pești/minut (pollock de Alaska) Caracteristici Iasdpfx Ametu Uu Deber - Operare și întreținere ușoară - Schimbare rapidă între diferite specii - Acces facil pentru mentenanță și curățare - Calitate excepțională a fileului - Unelte de tăiere active - Suprafață netedă a fileului datorită reducerii stresului mecanic în timpul procesării - Fără despicare - Fără pete de sânge - Fără piele neagră pe burtă - Membrană albă intactă - Flexibilitate ridicată: adecvat pentru o gamă largă de specii, materie primă proaspătă sau dezghețată - Dimensiuni compacte ale utilajului - Transfer direct al fileului către mașina de îndepărtat pielea BAADER 59 pentru un flux de producție optim - Design igienic, deschis și flexibil - Acces facil pentru supraveghere și curățare - Sistem de bandă transportoare ușor de demontat pentru curățare rapidă

Stare: bun (utilizat), Tunel de vânzare – Congelatorul spiral autostivuibil Frigoscandia GYRoCOMPACT este cel mai compact, igienic și eficient congelator spiral. Isdpfjw Tc Iijx Ambsar

Stare: folosit, Congelator vertical cu plăci Jackstone second-hand, cu 20 de stații și o capacitate de 45 kW (de exemplu, pentru congelarea a 364,7 kg de file de pește pe oră). Include separatoare reglabile pentru blocuri, permițând formarea a 40 de stații. Dimensiuni interioare 1 bloc complet pe stație: 1060x100x520 mm (55 litri) Dimensiuni interioare 2 blocuri pe stație: 527x100x520 mm (27 litri) Capacitatea și exemplul sunt bazate pe: - 56,2 kg file de pește per stație - 20 x 55,1 litri stații de congelare - temperatură de la +10°C la -18°C - Durata unui ciclu este de 185 minute, inclusiv dezghețare, încărcare și descărcare - temperatura de evaporare: -34°C - File pește: 364,7 kg/oră Capacitatea și exemplul sunt bazate pe: - 52,3 kg platou și hering per stație - 20 x 55,1 litri stații de congelare - temperatură de la +10°C la -18°C - Durata unui ciclu este de 190 minute, inclusiv dezghețare, încărcare și descărcare Isdpfxerlk Icj Ambjar - temperatura de evaporare: -34°C - Platou și hering: 330,7 kg/oră

An de fabricație: 2004, stare: foarte bun (second hand), ITEM: A-QB1200, MALAXOR DE PUDRĂ FOODTECH Unitate de amestecare/dizolvare PU133 Marcă: QB Food Tech. Tip: QB 1200 Volum: 1.200 litri Cu manta pentru răcire/încălzire Agitator de amestec Iajdjpcg Haepfx Ambor Celule de încărcare

An de fabricație: 2008, stare: foarte bun (second hand), Pompă cu șurub Producător: Busch Tip: Cobra DS 600 E Stare: foarte bună Termen de livrare: din stoc Iodpfx Ajd Rafbjmbear

Stare: folosit, Umplutură vid Vemag -Tip: DP10E -Putere: 12 kW -Viteză de umplere: 6000 kg/h -Greutate porție: 5-60.000 g Iasdpewx Hcpefx Ambsr -Capacitate buncăr: 250 L -Dimensiuni exterioare: 2200 x 1500 x 1950 mm -Alimentare: 400V 50Hz -An de fabricație: 2014 -Număr de ore lucrate: 12772 -Greutate: 1300 kg -Stare: folosit, foarte bun

Stare: nou, - pentru cutiile standard obișnuite (Lx l x h = 1200x1000x970) Putere motor: 1,5 (2,0) kW (CP) Conexiune electrică: 400V 50Hz (3 faze) Siguranță electrică: 16 A Lungime: 1670 mm Lățime: 1460 mm Înălțime: 1280 mm Înălțime de alimentare: 850 mm Greutate: 350 kg Material: 1.4301 / AISI 304 Iasdpfsb I Sx Eex Amber Capacitate de ridicare: până la 550 kg / cutie Durata fiecărei cicluri de basculare: 15 sec. Înălțime descărcare must: 900 mm Lățime descărcare fructe: 500 mm

Stare: aproape ca nou (folosit), Umplutură vacuum VF 200 Totul într-un recipient: buncăr de 240 litri cu braț contrabalansat și răzuitor întărit, basculare și blocare a buncărului Presiune de umplere: până la 35 bar Viteză de porționare: până la 380 porții pe minut Intrare buncăr: diametru 100 mm Pompă de vacuum integrată Lift integrat Memorie pentru 99 de programe de umplere Greutatea porțiilor: de la 5 la 60.000 g Putere electrică: 7,5 kW Iaodpfxsxulh He Ambor

Stare: neverificat (folosit), Diverse agregate de răcire și condensatoare/condensatoare de lichid provenite dintr-o unitate de îmbuteliere, demontate, de vânzare, inclusiv: 10 instalații de răcire, producător Hafner + Muschler, complet pe șasiu, fiecare echipată cu 2 compresoare, inclusiv dulapuri electrice și de comandă, agent frigorific R134a, puteri absorbite: 150 kW / 198 kW / 238 kW, ani fabricație 2002 - 2008, dimensiuni aprox. 3.100 mm x 1.600 mm fiecare Iaedpfx Aeh Nq E Sembjr 3 condensatoare/condensatoare de lichid, producător Thermofin, fiecare cu 4 ventilatoare, ani fabricație 2006 / 2008 / 2016, dimensiuni: 4.200 mm x 2.300 mm 4 condensatoare/condensatoare de lichid, producător Güntner, fiecare cu 8 ventilatoare cu 890 rpm, volum 246,7 litri, 32 bar, ani fabricație 2002 / 2016, dimensiuni: 6.150 mm x 2.300 mm 2 condensatoare/condensatoare de lichid, producător Güntner, fiecare cu 6 ventilatoare, volum 93 litri, 28 bar, an fabricație 2002, dimensiuni: 6.050 mm x 2.400 mm