Cuptor combinat + US III + Hotă UltraVent

Rational SCC 61

Acest cuptor combinat produs de Rational este un Self Cooking Center® folosit, cu 6 ghidaje pentru recipiente Gastronorm 1/1, versiune electrică, dintr-o generație foarte matură de echipamente. Oferta noastră, exact ca în imagine, include hota de condensare UltraVent + cuptorul combinat + US III, la un preț total. Aparatul este foarte ușor de utilizat, chiar și pentru personal neinstruit. Oferă o calitate remarcabilă a preparatelor fără nevoie de monitorizare sau control constant. Permite gătirea simultană a diferitelor feluri de mâncare și dispune de funcția automată de curățare Care Control®. Cuptorul a fost complet recondiționat în atelierul nostru, fiind perfect funcțional.

Acest pachet complet include: US III + hota de condensare UltraVent.
Înălțimea totală a turnului: 2125 mm.
Factura este emisă cu TVA evidențiat.

Self Cooking Center® de la RATIONAL este cu mult mai mult decât un cuptor combinat profesional obișnuit: datorită celor patru asistenți inovatori, preparatele sunt gătite mai rapid și mai precis. Gătitul devine o experiență, iar curățarea aparatului – deosebit de simplă.

Date tehnice hotă de condensare UltraVent:
• L x A x Î: cca. 854 x 1226 x 470 mm
• Dimensiuni minime ușă pentru transport: L x Î: 845 x 1050 mm
• Alimentare electrică: 230 V / 50-60 Hz
• Greutate: cca. 55 kg
• Serie: 660610910-02608

Date tehnice cuptor combinat:
• Serie: E61SG10042213272
• An fabricație: 2010
• Potrivit pentru GN: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
• Capacitate: 6 x 1/1 GN
• Porții pe zi: 30-80
• Lățime: 850 mm
• Adâncime: 780 mm
• Înălțime: 810 mm
• Dimensiuni minime ușă pentru transport: 845 x 850 mm
• Greutate: 110 kg
• Conexiune: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / 50/60 Hz

Stare: folosit, complet recondiționat, complet funcțional

Alte specificații:
• 100% abur proaspăt și igienic, generat de generatorul intern de aburi
• Gătit inteligent: SelfCookingCenter 101 acoperă 95% din procesele obișnuite de gătit
• Operare facilă pentru oricine, inclusiv personal necalificat
• SelfCooking Control® cu 9 programe: fripturi mari, carne prăjită rapid, carne de pasăre, pește, garnituri, produse din cartofi, preparate din ou/ deserturi, patiserie, Finishing®
• Cockpit – interfață grafică pentru monitorizarea climatului din cameră, a procesului de gătire, inclusiv previziuni și istoricul gătitului, precum și opțiuni la finalizarea ciclului
• Modul combinat cu moduri: abur 30-130 °C, aer cald 30-300 °C, combinație abur & aer cald 30-300 °C, Finishing®
• ClimaPlus Control® – măsurare precisă a umidității, reglare în 5 trepte
• Care Control – program de autocurățare
• Producere manuală a aburului
• Gătire la temperaturi joase și gătire peste noapte
Pedpfx Aoyf Eaxjd Uepl
• Gătire Delta-T pentru prepararea delicată a bucăților mari de carne
• Ecran color TFT cu funcție tactilă pentru selecție rapidă
• Buton central cu funcție „push”
• Duș de mână cu revenire automată
• Sondă pentru temperatura la miez
• Funcție Cool-Down pentru răcirea rapidă și sigură a interiorului
• Iluminare cu halogen în camera de gătire
• Potrivit pentru tăvi GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 (montare longitudinală)
• Garnitură de ușă detașabilă și ușor de schimbat
• Ușă cu geam dublu, rabatabilă pentru curățare facilă
• Mesaje de operare și avertizare, de exemplu în caz de lipsă apă

Vânzarea se realizează exclusiv conform termenilor și condițiilor generale (GTC).

Anunțul publicitar a fost tradus automat și ar putea apărea unele erori de traducere.