Mașină de prelucrare a cărnii

Rühle IR56

Condiție: bun (utilizat), Injectorul Ruhle IR56, echipat cu un set de 56 de ace și un număr corespunzător de cuțite de incizie, este proiectat pentru procesarea diferitelor tipuri de carne – atât cu os, cât și fără os, inclusiv carne de pasăre, carne roșie și pește. Datorită tehnologiei avansate de control prin microprocesor, este posibilă reglarea precisă a tuturor parametrilor de proces, obținând astfel uniformitate și calitate superioară a produsului finit. Injectorul permite dozarea precisă a saramurii către fiecare ac în parte, ceea ce crește eficiența și acuratețea procesului. Caracteristici: – alimentare individuală cu saramură la fiecare ac separat, pentru o precizie și eficiență sporită a injectării Pjdpfx Ajrwmndoadogw – productivitate utilaj până la 5.000 kg/oră – tenderizator – bară suplimentară cu un sistem de cuțite de incizie – întrerupere independentă a alimentării cu saramură pentru ace individuale, prevenind astfel formarea așa-numitelor depuneri de saramură atunci când acul lovește un os – stație integrată de preparare a saramurii, concepută astfel încât să fie exclus contactul saramurii utilizate cu cea proaspătă – bandă de alimentare lată de 350 mm – deschidere de lucru produs: 200 mm Construcția dispozitivului și pompa de saramură de înaltă performanță sunt realizate integral din oțel inoxidabil Putere: 7,5 kW Alimentare: 400 V, 50 Hz / 3N Dimensiuni: L: x 1600 x l: 750 x H: 2020 mm Greutate: 750 kg

Anul fabricației: 2016, Condiție: aproape ca nou (folosit), Extruder FE 500 marca Farmet Dimensiuni: Î: 1362 x l: 1390 x L: 1960 mm Putere totală: 57 kW Greutate: 2000 kg (În fotografii este vizibil axul extruderului, mantaua este ambalată separat. Dulapul de comandă este parțial disponibil) Conditionator cu abur, ca nou, din oțel inoxidabil Psdpfx Aem Rgm Readogw

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2014, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 1.600 mm, lățime totală: 750 mm, înălțime totală: 2.022 mm, greutate totală: 750 kg, Injector Ruhle IR56 56 de ace ating o capacitate de până la 5.000 kg de saramurare pe oră. Suprafața de susținere cu o lățime de 350 mm asigură o operare ergonomică. Concepția inovativă a mașinii nu oferă doar economii semnificative de timp, ci și o calitate generală superioară. Producător: Ruhle Model: IR 56 Putere: 8,7 kW Alimentare: 400 V 50 Hz / 3N Dimensiuni: 1600x750x2022 mm Pgedpfx Aasvzxkrodow Greutate: 750 kg An fabricație: 2014

Anul fabricației: 2004, Condiție: bun (utilizat), Clipperul automat pentru produse alimentare PolyClip FCA 3463 este utilizat pentru închiderea membranei din plastic și colagen cu calibre cuprinse între 40 și 120 mm. Flexibilitatea calibrului este asigurată prin schimbarea rapidă a dimensiunilor agrafelor între 15 şi 18 mm, respectiv între 30 şi 36 mm. Echipat cu sistem automat de alimentare cu sfoară pentru agrafe cu buclă. Pedek T A D Repfx Aadegw Producător: Poly-clip Model: FCA 3463 Tip: Mașină automată de clipsare dublă Putere: 2,8 kW Dimensiuni: L 1300 mm x l 1575 mm x h 2170 mm Greutate: 625 kg

Condiție: nou, Tip Bartumb (fabricat de N & N) NOU! Control MC cu 50 de programe capacitate de încărcare: max. 160L cu pompă de vid 'Busch' 21m³ 2,3 kW greutate 380 kg dimensiuni (L x l x h): ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm viteza variabilă continuu de la 2 la 9 rotații/minut O gamă largă de produse, precum toate tipurile de salate, carne și pește, pot fi amestecate/tumblate cu Bartumb. Pjdpfxjwigiks Aadsgw

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2017, ore de funcționare: 595 h, WWB200 SuperGrinder. Mașină perfectă pentru fabrici de kebab, producători de cârnați și burgeri etc. Doar 595 ore. Pgsdpfewhagtox Aadjw

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2009, Funcționalitate: complet funcțional, Poly-Clip System GmbH & Co. KG, clipsator automat dublu Tip: FCA 160, număr: 184 An fabricație: 2009 Pgedpovq Npdefx Aadow Tensiune: 400 V, 3 faze, 50/60 Hz, 6,0 A Putere: 4,0 kW, 5-7 bar Dimensiuni: 1500 mm x 1120 mm x 1850 mm.

Condiție: revizuit în atelier (folosit), MASINA DE INCRUSTARE CORNUCOPIA KN550 de la RHEON Masina Cornucopia KN-550 marca Rheon este un utilaj ideal pentru utilizare în producția alimentară, de la produse gata preparate până la produse de patiserie și panificație. Datorită tehnologiei de incrustare patentate, producția de produse alimentare de înaltă calitate devine mult mai facilă. KN-550 este o mașină capabilă să producă o gamă largă de greutăți ale produsului. Chiar și produsele rotunde cu greutăți de până la 300 grame nu reprezintă o problemă pentru acest utilaj. Date tehnice: - Interval de greutate a produsului: 10-300 g - Capacitate: maxim 400 kg/h, în funcție de tipul și consistența produsului - Randament: 10-90 buc./min. - Lungime produs: 0-500 mm - Raport masă exterioară/umplutură: 1:0 – 0:1 Pgjdpeuwc Haefx Aadsw - Formare: sferică, baton și bandă - Capacitate cuvă alimentare: 2 x 20 litri - Viteză bandă: 1,3-22 m/min. - Putere instalată: 3,2 kW - Producție deschisă pentru pizza (Open Top Pizza Production)

Condiție: folosit, Producător: Multivac Tip: Mașină de vidat Model: C 400 Adâncime cameră: 470 mm Înălțime cameră: 170 mm sau 250 mm Configurații bare de etanșare: - față 650 mm + dreapta 450 mm - stânga 520 mm + dreapta 520 mm Pjdot Up Rrjpfx Aadogw - stânga 520 mm + dreapta 520 mm + față 520 mm - față 700 mm Tensiune alimentare: 3 x 400 V, 50 Hz Pompă de vid incorporată: 100 sau 140 m3/h Material principal: Oțel inoxidabil Greutate utilaj: 250 kg

Condiție: foarte bun (second hand), Mașină de format burgeri Vemag FM250. În stare excelentă. Fabricată în 2016. Pgsdpfx Aet Ui Rleadew