Bmg cumpărați folosit (184)

Condiție: bun (utilizat), Separatorul Modernpack Sepamatic 410 ST este proiectat pentru separarea eficientă a cărnii de tendoane, cartilaje și oase, menținând totodată textura naturală a cărnii. Acest utilaj este deosebit de util în industriile de procesare a alimentelor care impun standarde ridicate pentru prepararea cărnii, precum producția de mezeluri. Separatorul funcționează prin transportarea cărnii neprocesate către un tambur perforat, folosind o bandă din poliuretan flexibilă și rezistentă la uzură. Presiunea crescută împinge carnea moale prin perforațiile tamburului, în timp ce părțile mai dure, cum ar fi tendoanele și cartilajele, sunt reținute și eliminate cu ajutorul racletelor. Echipament dotat cu senzor de produs la intrare. Eficiență: până la 800 kg/h Perforație tambur: 3 mm Putere: 2,2 kW Guedpfer Iky Hex Abhjh Dimensiuni: L: 1200 x l: 800 x H: 2000 mm

Condiție: gata de utilizare (folosit), Camera de gătit Maurer AG SKK 3621 este un dispozitiv modern destinat aburirii cărnii după procesul de afumare. Proiectat pentru a satisface cele mai înalte standarde din industria alimentară, acest produs al renumitului producător Maurer AG – cunoscut pentru soluțiile inovatoare în domeniul construcțiilor metalice și sistemelor de transport – combină tehnologia avansată cu fiabilitatea și eficiența. Aburitorul a fost proiectat pentru eficiență energetică maximă. Sistemele avansate de control permit reglarea precisă a parametrilor de funcționare, ceea ce se traduce printr-un consum optim de energie și costuri operaționale reduse. Maurer AG SKK 3621 respectă cele mai înalte standarde de calitate și siguranță pentru aburire. Panoul de control clar și accesul facil la toate componentele fac ca operarea zilnică și întreținerea dispozitivului să fie simple și comode. Utilizare în industria alimentară Aburitorul este ideal pentru diverse segmente ale industriei alimentare, precum: Prelucrarea cărnii: Ideal pentru procesarea termică a cârnaților și a altor produse din carne. Producția de mâncăruri gata preparate: Facilitează prepararea unei game largi de produse gata de consum, asigurând calitatea și gustul uniform al acestora. Vas de gătit tip cameră Maurer AG SKK 3621 este sinonim cu modernitatea, fiabilitatea și eficiența în industria alimentară. Datorită tehnologiei avansate, construcției solide și ușurinței în utilizare, reprezintă soluția ideală pentru companiile care caută echipamente de cea mai înaltă calitate pentru procesarea termică a alimentelor. Alegând SKK 3621, investiți într-un produs care va satisface chiar și cele mai exigente cerințe. Producător Maurer AG Tip SKK 3621 Putere 50,5 kW Alimentație electrică 400 V / 50 Hz / 2,0 kW An de fabricație 11/03 Număr de cărucioare 2 Dimensiuni cameră înălțime: 229 cm, lățime: 140 cm, lungime: 232 cm Abur la presiune joasă 80 kg/h Consum de apă 30 l/min Gjdpfx Aowcdwrjbhjuh Abur la presiune înaltă 120 °C

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2009, Funcționalitate: funcționalitate restrânsă, Vemag HP15E este o mașină de porționare extrem de eficientă, ideală pentru mediile de producție alimentară cu volum ridicat. Motorul său robust de 24 kW asigură performanțe sporite, permițând procesarea rapidă și acuratețea constantă a porționării. Mașina este versatilă, oferind o plajă reglabilă a greutății porțiilor, potrivită pentru diverse produse alimentare. Cu o capacitate de până la 15.000 de porții pe oră, HP15E este proiectată să răspundă cerințelor ridicate de producție. Construcția igienică și designul modular facilitează curățarea și întreținerea, asigurând respectarea normelor de siguranță alimentară. Specificații tehnice: Putere motor: 24 kW Gama greutății porțiilor: 5 g – 99.999 g Capacitate: până la 15.000 porții/oră Randament: 8.500 kg/h (în funcție de produs și greutatea porției) Alimentare electrică: 380 V, 50 Hz Gedpfxov Uk Nas Abhjuh Greutate: aprox. 1.400 kg Material: oțel inoxidabil pentru igienă și durabilitate

Condiție: gata de utilizare (folosit), Anul fabricației: 2010, Vemag HP10E este o mașină de porționare de înaltă performanță, proiectată pentru industria alimentară și oferă operare precisă și eficientă pentru o gamă largă de produse. Motorul său puternic de 14 kW asigură un flux constant și o acuratețe ridicată în dimensiunea porțiilor. Mașina dispune de un interval reglabil pentru mărimea porțiilor, ceea ce o face versatilă pentru diferite tipuri de produse alimentare. Cu o capacitate de până la 10.000 de porții pe oră, HP10E ajută la maximizarea eficienței producției. Construcția igienică și întreținerea facilă asigură respectarea standardelor de siguranță alimentară, reducând la minimum timpii de nefuncționare. Specificații tehnice: Putere motor: 14 kW Interval mărime porție: 5g – 99,999g Capacitate: Până la 10.000 de porții pe oră Randament: 5.700 kg/h (în funcție de produs și de mărimea porțiilor) Presiune aer: 55 bar Alimentare electrică: 380V, 50 Hz Dimensiuni: 1.500 mm (L) x 500 mm (l) x 1.200 mm (î) Guedpfx Ajv Uk Hrobhjh Greutate: aprox. 1.200 kg Material: Oțel inoxidabil pentru igienă și durabilitate

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2020, Linie completă de formare până la congelare Stare excelentă Modernizați-vă producția alimentară cu linia noastră completă pentru burgeri, nuggets și chiftele! De la formare la congelare IQF, această linie acoperă toate etapele cu echipamente de top de la ALCO, JBT și Schomaker. Urmăriți demonstrarea liniei noastre de producție complete în acțiune: Mașină de format: ALCO / JBT AFM 400 PC Mașină de pane (Breader): ALCO / JBT APN 400 Mașină de aluat (Battering): ALCO / JBT ASC 400 Mașină de făcut chifteluțe: Schomaker-tec BRU 600-488 Transportor tip navetă: Schomaker (transfer 400 la 600 mm) Friteuză: Schomaker Sistem de gestionare a uleiului: Schomaker Cuptor liniar: Schomaker Transportor tip navetă: Schomaker (transfer 600 mm la 400 mm) Congelator spirală IQF: ALCO / JBT (fără echipament de răcire) Caracteristici cheie: Eficiență ridicată și precizie Soluție completă, de la formare la congelare Tehnologie avansată pentru asigurarea calității produsului Gusdpfxstykvhs Abhsh Contactați-ne pentru mai multe informații și solicitări:

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2016, NovaMax660 reprezintă noua generație de tehnologie avansată pentru formare cu placă glisantă. Acest sistem ultramodern, acționat prin servo-motoare, este potrivit pentru formarea unei game largi de produse din carne, pasăre, precum și produse non-carne. Este utilizat în mod obișnuit de procesatori cu volum mare pentru fabricarea de produse populare precum chiftele pentru burgeri, cârnați de porc, fileuri de pui și nuggets de pui. Datorită randamentului ridicat și a costurilor reduse de exploatare, investiția în NovaMax660 se va amortiza rapid. Tip de formare: Placă glisantă Randament tipic*: 9.000 lbs/oră | 4.082 kg/oră Lățime linie: 660 mm Gsdpfx Absvl Evvjhsuh Viteză: Viteze standard de 25-100 curse/min (SX până la 120 curse/min) Capacitate buncăr alimentare: 1.100 lbs | 500 kg

Condiție: bun (utilizat), Injectorul Ruhle IR56, echipat cu un set de 56 de ace și un număr corespunzător de cuțite de incizie, este proiectat pentru procesarea diferitelor tipuri de carne – atât cu os, cât și fără os, inclusiv carne de pasăre, carne roșie și pește. Datorită tehnologiei avansate de control prin microprocesor, este posibilă reglarea precisă a tuturor parametrilor de proces, obținând astfel uniformitate și calitate superioară a produsului finit. Injectorul permite dozarea precisă a saramurii către fiecare ac în parte, ceea ce crește eficiența și acuratețea procesului. Caracteristici: – alimentare individuală cu saramură la fiecare ac separat, pentru o precizie și eficiență sporită a injectării – productivitate utilaj până la 5.000 kg/oră – tenderizator – bară suplimentară cu un sistem de cuțite de incizie – întrerupere independentă a alimentării cu saramură pentru ace individuale, prevenind astfel formarea așa-numitelor depuneri de saramură atunci când acul lovește un os – stație integrată de preparare a saramurii, concepută astfel încât să fie exclus contactul saramurii utilizate cu cea proaspătă – bandă de alimentare lată de 350 mm – deschidere de lucru produs: 200 mm Gujdpfx Asrwmndjbhsh Construcția dispozitivului și pompa de saramură de înaltă performanță sunt realizate integral din oțel inoxidabil Putere: 7,5 kW Alimentare: 400 V, 50 Hz / 3N Dimensiuni: L: x 1600 x l: 750 x H: 2020 mm Greutate: 750 kg

Condiție: bun (utilizat), Tăietorul cu bol Laska KU200 second-hand este o mașină de înaltă performanță proiectată pentru industria procesării alimentare, oferind o gamă largă de caracteristici care îi optimizează capacitățile de tăiere și amestecare. Este recunoscută pentru viteza mare a vârfului cuțitului, una dintre cele mai ridicate din industrie, ceea ce asigură o tăiere eficientă și precisă. Pentru o operare facilă și eficiență sporită în fluxul tehnologic, Laska KU200 este dotată cu o roată de descărcare, care permite golirea rapidă și completă a cuvei, reducând semnificativ timpul de oprire între loturi. Mașina are o capacitate a cuvei de 200 litri și este echipată cu un ax pentru cuțite care poate atinge viteze cuprinse între 0-4800 rpm. Puterea instalată a motorului este de 103 kW. Guedort Uz Uspfx Abhsh Dimensiuni totale: Laska KU200: L: 3300 x l: 2300 x h: 2000 mm Tablou electric: 1600 x 1200 x h: 600 mm

Condiție: bun (utilizat), Separatorul tip RSDD-04AU-V28 Beehive este o mașină de mare capacitate destinată procesului de dezosare. Echipat cu un design rotativ cu dublu melc, acest utilaj se distinge prin textura superioară a produsului finit. Separatorul poate procesa o gamă largă de materii prime, oferind astfel o versatilitate ridicată în exploatare. Construcția din oțel inoxidabil asigură rezistența la acizi. Guedpfx Abortn A Ajhoh Echipat cu sită/cilindru de 1/2 mm Capacitate: 450–1.600 kg/h *Capacitatea efectivă variază în funcție de aplicație Motorizare dublă Pompa cu dublu șnec de alimentare Pompă mecanică cu turație variabilă Dimensiuni totale: L: 2250 x l: 900 x h: 1550 mm

Condiție: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Un aparat de aplatizat carne cu o lățime a benzii transportoare de 650 mm este proiectat pentru a frăgezi și a aplatiza produsele din carne la o grosime uniformă, îmbunătățind consistența la gătire și randamentul. Este utilizat frecvent în procesarea cărnii de pasăre, vită și porc. ✅ Caracteristici principale: Gsdpfx Abev Ifbwehjuh - Role de aplatizare reglabile pentru obținerea grosimii dorite. - Sistem de bandă transportoare continuă, potrivit pentru producție la viteză mare. - Proces de aplatizare delicat, ce păstrează structura și textura cărnii. - Construcție integrală din oțel inoxidabil pentru igienă și curățare ușoară. - Lățimea benzii de 650 mm permite procesarea unui volum mare. - Poate fi integrat în linii de producție cu mașini de porționat și format. 🔧 Date tehnice: - Lățime bandă: 650 mm - Viteză de procesare: până la 30 metri pe minut (reglabilă) - Grosime de aplatizare: reglabilă între 3 mm și 30 mm - Alimentare electrică: 400V, 50Hz, 3 faze (poate varia în funcție de model) - Material: oțel inoxidabil (AISI 304) pentru siguranță alimentară Acest tip de aparat pentru aplatizat carne este ideal pentru șnițele, fileuri de pui, fripturi de vită sau burgeri, asigurând gătirea uniformă, textura superioară și un control mai bun al porțiilor.

Condiție: neverificat (folosit), Anul fabricației: 2010, Funcționalitate: funcționalitate restrânsă, Cu un design robust și control prin touch-screen ISC-B20, stația noastră de amestecare saramură CLB-800, cu răcire în manta, realizează amestecuri eficiente de până la 800 litri de saramură. Operatorii adaugă simplu ingredientele în pâlnia de alimentare, acestea fiind apoi transferate în rezervorul de amestec cu ajutorul liniei de apă a utilajului. Rezervorul se umple automat cu cantitatea necesară de apă pentru a obține amestecul optim. Compoziția finală este amestecată și recirculată continuu în rezervor. - Construcție din oțel inoxidabil - Capacitate de 800 litri - Control computerizat cu touch-screen ISC-B20, ce memorează până la 99 de programe de produs - Răcire cu dublă manta Gedpfx Aev Id Tfobheuh - Agregat frigorific etanș, cu glicol - Control electronic al temperaturii - Pâlnie de umplere pentru aditivi - Supapă de golire pentru descărcare ușoară sau pentru pomparea saramurii spre linii dedicate - Vizor cilindric din sticlă pentru verificarea nivelului lichidului

Condiție: bun (utilizat), Mixerul cu vid Alco AMP 3000 V cu opțiune de răcire este un echipament sofisticat, proiectat pentru a oferi performanțe optime de amestecare pentru o gamă largă de produse, inclusiv amestecuri de carne, produse gourmet și legume mixte. Caracteristicile sale asigură o omogenizare completă și uniformă, fiind deosebit de potrivit pentru aplicații care necesită standarde ridicate de igienă. Două axe orizontale, paralele, cu geometrie adaptată produsului, asigură amestecarea eficientă chiar și pentru produse sensibile. Se livrează împreună cu platformă de lucru și sistem mobil de încărcare pentru carucioare de carne de 200l. Tip: Mixer cu vid și răcire Capacitate: 3000l Schițe: axe fără coliziuni Putere: 26kW Dimensiuni totale: Mixer: L: 3700 x l: 1700 x H: 2900mm Platformă de lucru: L: 2100 x l: 800 x H: 2400mm Elevator mobil: L: 1450 x l: 1300 x H: 3400mm Guedpfjrtnx Asx Abhjh

Condiție: gata de utilizare (folosit), Anul fabricației: 2019, ore de funcționare: 1.500 h, Funcționalitate: complet funcțional, Sisteme complete pentru umplere, detecție și clipsare: 1. Risco RS401 Umplutură cu Vacuum - Sistem de umplere continuă cu vacuum, cu eficiență ridicată. - Potrivit pentru producția de cârnați și diverse aplicații de procesare a cărnii. - Asigură porționare precisă și reduce la minimum pierderile de produs. - Poate fi integrat cu alte echipamente de procesare, precum clipper-e și dispozitive de depozitare. Guodpjv Hftqefx Abhsh 2. Sesotec Liquiscan VF+ Detector de Metale - Proiectat pentru produse lichide și pastoase în aplicațiile cu umplere sub vacuum. - Detectează și elimină contaminanții metalici pentru siguranța produsului. - Compatibil cu umplutoarele cu vacuum pentru integrare perfectă în liniile de producție. - Dispune de sistem automat de respingere a produselor contaminate. 3. TipperTie TT1815 Clipper Automat Dublu - Sistem automat de clipping dublu, de mare viteză, pentru cârnați și alte produse ambalate în membrane. - Asigură închiderea sigură și uniformă a membranelor cu clame din aluminiu. - Poate gestiona diverse tipuri de membrane, atât naturale, cât și artificiale. - Operare facilă, cu trecere rapidă între diferite dimensiuni de produs. Toate utilajele sunt din 2019, în stare excepțională!

Condiție: foarte bun (second hand), Mașina de tocat carne Seydelmann AG160 tip unghiular este un tocător industrial de mare capacitate, recunoscut pentru construcția robustă, eficiență și versatilitate în procesarea diverselor tipuri de produse din carne. Echipată cu un motor puternic de 42 kW, AG160 oferă soluția ideală pentru operațiuni de tocare intensive și continue, asigurând un flux constant de producție. Se livrează împreună cu diverse seturi de cuțite, permițând obținerea diferitelor dimensiuni și texturi ale produsului tocat. Această versatilitate o face adecvată pentru o gamă largă de produse, de la emulsii fine până la tocare grosieră. Guedpoq Rb Uuefx Abheh Prevăzută cu sistem integrat de încărcare pentru tăvi de carne de 200 litri. Diametru pâlnie alimentare: 160 mm Putere motor: 42 kW Capacitate cuvă: 400 l Dimensiuni totale: L: 3000 x l: 2100 x H: 2100 mm

Condiție: bun (utilizat), Anul fabricației: 2002, Handtmann este renumit pentru echipamentele sale de procesare a alimentelor de înaltă calitate, iar mașinile sale de umplere cu vid sunt deosebit de apreciate pentru precizie, fiabilitate și durabilitate. Modelul VF620 este proiectat pentru a elimina eficient aerul din produs, contribuind la menținerea texturii și integrității, aspect esențial pentru produse precum cârnații. Echipat cu sistem integrat de încărcare pentru cărucioare de carne de 200l. Acest model poate fi integrat într-o linie de producție existentă, cum ar fi linia AL, sau poate fi cuplat cu alte utilaje, precum dispozitivul de răsucire și suport pentru membrane, pentru o funcționare eficientizată. Producător: Handtmann Model: VF620 Putere: 8 kW Capacitate: până la 6000 kg/h Gujdpfsrl Rp Rjx Abhjh Alimentare electrică: 400V 50Hz 3N Presiune de umplere: până la 40 bar Gama porțiilor: 5–100.000 g Capacitate buncăr: 90/240 l Dimensiuni: L: 1350 x l: 1950 x h: 2100 mm Greutate: 1400 kg

Condiție: foarte bun (second hand), Detectoarele de metale din seria CEIA THS/PL63 pentru conducte sunt concepute pentru a detecta și respinge contaminanții metalici din produse lichide și vâscoase pompatibile transportate prin conducte. Guodpsvq Nn Tjfx Abhjh Detecție cu sensibilitate ridicată: Capabile să identifice contaminanți magnetici, nemagnetici și din oțel inoxidabil, asigurând puritatea produsului. Tehnologie Multi-Spectrum: Optimizează sensibilitatea la toți contaminanții metalici, reducând în același timp efectul produsului pentru o gamă largă de aplicații. Construcție robustă: Realizate din oțel inoxidabil, cu niveluri de protecție IP65/66/69K și componente din plastic compatibile cu industria alimentară, facilitând o igienizare rapidă și respectarea standardelor de igienă. Învățare și urmărire automată: Funcție de autoinvățare care setează automat sensibilitatea maximă atât în condiții umede, cât și uscate, adaptându-se variațiilor de produs în timpul producției. Conformitate cu standardele de calitate: Respectă criteriile HACCP și GMP, componentele care intră în contact cu produsul fiind fabricate din materiale aprobate FDA. Interfață ușor de utilizat: Dotate cu controale intuitive pentru operare și monitorizare facilă. Aceste caracteristici fac seria CEIA THS/PL63 potrivită pentru aplicații în industria alimentară și farmaceutică, inclusiv pentru inspecția brânzei, supelor, cărnii, conservelor și a diverselor produse pompabile. Diametru conductă: 100 mm

Anul fabricației: 2018, Condiție: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Cryovac VS26 este o mașină semi-automată de ambalare în vid cu efect skin, proiectată pentru operațiuni de mici și medii dimensiuni. Utilizează folii Darfresh® de la Cryovac pentru a crea ambalaje de înaltă calitate, sigilate în vid, care prelungesc durata de valabilitate a produsului și îmbunătățesc prezentarea acestuia. Caracteristicile principale ale modelului VS26 includ: Guodpfsvpq R Hjx Abhsh Viteză de ambalare: Poate produce până la 15 pachete pe minut, în funcție de viteza de alimentare a operatorului și de configurația produsului. Versatilitate: Permite ambalarea unei game largi de dimensiuni de produse, cu dimensiuni maxime de 670 mm (lungime) x 470 mm (lățime) x 50/90 mm (înălțime pentru variantele cameră standard/înaltă). Sistemul de schimb rapid facilitează adaptarea ușoară la diferite formate de produse. Compatibilitate folie: Concepută pentru a lucra cu foliile Darfresh® de la Cryovac, recunoscute pentru formabilitatea, sigilabilitatea, proprietățile de barieră și claritatea ridicate. Sistemul asigură poziționarea ușoară și derularea optimă a foliei. Calitate produs ambalat: Ambalajele realizate au o durată de viață îndelungată, fără pierderi de vid, efect skin excelent, pierderi minime de sucuri și vizibilitate optimă a produsului. Tavile sunt realizate din folie rigidă, imprimabilă și fără clor, pentru a răspunde diferitelor cerințe ale clienților. Design ergonomic: Echipată cu conversie ambidextră și construcție robustă ce permite acces facil pentru curățare și mentenanță. Mașina este proiectată ținând cont de ergonomie, siguranță și igienă, respectând legislația europeană în vigoare. Sisteme de siguranță: Dotată cu control cu două butoane de pornire și protecții interblocate, asigurând un sistem de siguranță de categorie 1, de ultimă generație. VS26 este potrivită pentru ambalarea unei game variate de produse: carne proaspătă, carne de pasăre, pește și fructe de mare, carne procesată, brânzeturi și ready-meal-uri. Operarea semi-automată și flexibilitatea o fac alegerea ideală pentru producători care doresc să obțină ambalaje skin de calitate superioară, fără investiția într-un utilaj complet automat de mare capacitate. An de fabricație: 2018 Se livrează cu un palet de folie și set nou de cuțite inclus.

Condiție: bun (utilizat), PolyClip FCA 3463 second hand este o mașină automată de clipsat folosită pentru închiderea membranelor din plastic și colagen, cu calibre cuprinse între 40 și 120 mm. Flexibilitatea calibrelor este asigurată prin schimbarea rapidă a dimensiunilor clipsurilor între 15–18 mm și 30–36 mm. Controlul utilajului se realizează prin intermediul unui ecran tactil transparent. Construcția robustă din oțel inoxidabil garantează ușurința la întreținere și asigură standarde maxime de igienă în exploatare. Echipată cu alimentator automat de sfoară/șnur pentru buclă. Gjdpfx Aboq Aucgehsuh Specificații tehnice: Producător: Poly-Clip Model: FCA 3463 Tip: Mașină automată de clipsat dublu Putere instalată: 2,8 kW Dimensiuni: Lungime – 1300 mm, Lățime – 1575 mm, Înălțime – 2170 mm Greutate: 625 kg.

Condiție: bun (utilizat), Anul fabricației: 2010, PolyClip FCA 3430 este o clipperă automată, recunoscută ca un echipament fiabil și de înaltă calitate pentru clipsarea diverselor tipuri de membrane, compatibilă cu diametre de la 24 până la 60 mm, iar pentru tipurile din plastic până la 90 mm. Acest utilaj este compatibil cu diverse mașini de umplere cu funcție de porționare. FCA 3430 poate realiza până la 200 de cicluri pe minut. Operarea este gestionată printr-un ecran tactil intuitiv și clar. Construcția robustă din oțel inoxidabil contribuie la durata lungă de viață a mașinii. Specificații tehnice: Gsdpfx Abjq Aub Ujhjuh Producător: Poly-Clip Model: FCA 3430 Dimensiuni: Înălțime – 2015 mm, Lățime – 1445 mm, Lungime – 1200 mm Greutate: 570 kg Alimentare electrică: 400V 50Hz 3N Eficiență: până la 200 cicluri pe minut.

Condiție: bun (utilizat), Spiral freezer Heinen JUNIOR CT15 1. Productivitate pe oră: 300-500 kg (în funcție de gradul de ocupare a benzii). 2. Corp: - dimensiuni L/l/h: 5100 mm/2440 mm/2590 mm (+ picioare până la 200 mm); - panouri poliuretanice, galvanizate, vopsite în câmp electrostatic. Gsdpfsvf Ed Tjx Abheuh 3. Direcție de lucru: de jos în sus. 0°. 4. Alimentare/evacuare produs: - intrare produs: înălțime 800 mm (cu picioare), lungime 1000 mm; - evacuare produs: înălțime 2490 mm (cu picioare), lungime 350 mm. 5. Bandă transportoare: - tambur de antrenare, număr de spire: 15 buc.; - distanță utilă între spire: 60-65 mm; - bandă din inox, lățime totală 508 mm, lățime utilă/de lucru 400 mm; - lungime totală 130 m. 6. Parametri evaporator: - putere de răcire: 66 kW; - suprafață de schimb de căldură: 425 m²; - distanță între lamele: 2x20/2x12/10x8; - temperatură de evaporare: -38°C; - temperatură în cameră: -30°C; - debit de aer: 29.600 m³/oră; - dezghețare: abur fierbinte și apă (14 m³/oră), aer exterior; - racord intrare/fază lichidă: 42,4 mm/3,6 mm; - racord ieșire/fază lichid-gaz: 88,9 mm/5,5 mm; - oțel galvanizat. 7. Ventilator: 2 unități, putere 3 kW/unitate. 8. Parametri instalație frigorifică: - necesar compresor/putere frigorifică: 70 kW; - temperatură de condensare: +42°C; - agent frigorific: NH3 sau R404a (R449a) cu sistem de circulație cu pompă. 9. Parametri electrici: - consum de putere: 15 kW; - 400 V/50 Hz. La funcționarea cu freon, se utilizează un sistem de circulație cu pompă, care include: - rezervor de circulație vertical cu nivel de urgență inferior, nivel de lucru mediu și nivel de urgență superior. Toate monitorizate prin senzori de nivel Danfoss 38e; - pompă de circulație freon HERMETIC-Pumpen, 11 kW; - supape principale Danfoss cu supape pilot: regulator de pornire și supapă pilot cu presiune constantă (pentru al doilea regim de temperatură cu temperatură de evaporare de -23°C); - sistem de retur al uleiului din rezervorul de circulație către compresoare, compus din supapă termoreglabilă, schimbător de căldură regenerativ și termostat. Piese de schimb incluse în preț: - 2 buc. pompe de freon; - 1 buc. motor-reductor antrenare principală; - 1 buc. motor-reductor tracțiune bandă; - 2 buc. ventilatoare.

Condiție: bun (utilizat), Mașina de umplut Handtmann VF 80B se evidențiază prin eficiența sa excepțională, oferind o viteză de umplere de până la 3.000 kg/oră. Aceasta o recomandă drept o alegere excelentă pentru producția la scară industrială. Capacitățile versatile de porționare permit umplerea precisă a cantităților cuprinse între 5 și 100.000 de grame, iar presiunea de umplere poate atinge maximum 35 bar. Mașina este echipată standard cu un elevator pentru cărucior carne de 100 litri. Gedpfx Ajphmydobhouh Livrată cu suport de membrană și sistem de răsucire. Detalii: Marcă: Handtmann Model/Tip: VF80B Volum: 80 litri Alimentare electrică: 400V 50Hz 3N Consum de energie: 4,5 kW Dimensiuni: L: 1650mm x l: 1050mm x h: 2100mm.

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2016, Funcționalitate: complet funcțional, Cuptorul Unitherm Micro Spiral Oven XSSO-12-1.1-8t-G reprezintă o soluție de gătire avansată și compactă, proiectată special pentru cerințele industriei moderne de procesare a alimentelor. Conceput pentru a livra rezultate constante și de înaltă calitate la gătire, prăjire și coacere, acest cuptor spiral încălzit pe gaz este ideal pentru procesarea unei game largi de produse, inclusiv carne, pasăre, fructe de mare și alte preparate gata de consum. Caracteristici principale și specificații tehnice Model: Micro Spiral Oven XSSO-12-1.1-8t-G Număr de serie: SPOV-CS32 Interval tensiune alimentare: 380/415/480 V, 3 faze, 50/60 Hz Eficiență energetică: 17/15/12,5 A Metoda de încălzire: Încălzire cu gaz de înaltă eficiență Configurație spirală: 8 etaje, cu o distanță utilă între etaje de 90 mm Sisteme optimizate de alimentare/evacuare: Înălțime alimentare 560 mm, înălțime evacuare 1450 mm Bandă din oțel inoxidabil durabilă: lățime bandă 300 mm Dimensiuni compacte: dimensiuni cuptor 3400 mm x 1900 mm x 2300 mm; dimensiuni platformă 4040 mm x 2350 mm x 150 mm Avantajele cuptorului Micro Spiral Gjdpfxju Tdrms Abheuh Compact, dar puternic: Micro Spiral Oven este proiectat pentru a maximiza productivitatea pe un spațiu redus, fiind alegerea ideală pentru unități cu spațiu limitat, dar cu cerințe mari de producție. Calitate constantă a gătitului: Construit pentru precizie, acest cuptor spiral asigură distribuția uniformă a căldurii și un flux de aer optimizat, garantând gătirea perfectă a fiecărui produs, indiferent dacă este vorba de carne, pasăre sau fructe de mare. Eficiență energetică: Sistemul de încălzire cu gaz este proiectat pentru reducerea consumului de energie, ceea ce duce la costuri operaționale mai mici fără compromisuri de performanță. Versatilitate în utilizare: Acest cuptor poate gestiona o gamă variată de procese tehnologice – gătire, coacere sau rumenire – fiind potrivit pentru diverse tipuri de produse alimentare și asigurând flexibilitate pentru orice nevoie de producție. Integrare facilă în fluxul de producție: Datorită designului compact și procesului de instalare simplu, cuptorul poate fi incorporat cu ușurință în liniile de producție existente, crescând productivitatea fără perioade semnificative de oprire. Prin alegerea cuptorului Unitherm Micro Spiral Oven XSSO-12-1.1-8t-G, investiți într-o soluție de gătit compactă, eficientă energetic și versatilă, care crește calitatea produsului finit și eficiența operațională. Acest cuptor este deosebit de potrivit pentru procesatorii de alimente care doresc optimizarea procesului de gătire, într-un mod eficient din punct de vedere al spațiului ocupat.

Condiție: bun (utilizat), Maja SRA 8000 este o mașină automată de îndepărtat membrana, proiectată pentru procesarea eficientă a diverselor tipuri de carne, inclusiv porc, vită și vițel. Construcția robustă și caracteristicile avansate o transformă într-un echipament valoros pentru operațiunile industriale de procesare a cărnii. Caracteristici principale: Operare automată: SRA 8000 este concepută pentru îndepărtarea complet automată a membranei de pe secțiuni de carne preponderent plate, precum boluri superioare și inferioare de porc, capace, șolduri și umeri, precum și diverse piese plate de vită și vițel. Mecanism reversibil integrat: Această funcție permite îndepărtarea membranei de pe ambele părți ale secțiunii de carne, îmbunătățind eficiența procesării și calitatea produsului finit. Setări reglabile: Mașina se adaptează ușor la diferite grosimi de tăiere și este ușor de operat, inclusiv de către personal necalificat, asigurând rezultate constante pentru o gamă variată de tipuri de carne. Construcție și mobilitate: Realizată în principal din oțel inoxidabil, SRA 8000 este rezistentă și ușor de curățat. Designul mobil, cu roți, facilitează deplasarea și poziționarea rapidă în cadrul spațiului de producție. Specificații tehnice: Lățime de lucru: 435 mm Dimensiuni: aproximativ 3000 mm (lățime) x 900 mm (adâncime) x 1400 mm (înălțime) Greutate: aproximativ 500 kg Alimentare electrică: 400V, 50Hz, 3 faze Consum de putere: 0,75 kW Dimensiuni lamă: 499 mm x 20 mm x 1 mm Presiune de lucru: 6 bar Gujdju Nz Nqspfx Abhsh Combinația dintre operarea automată, adaptabilitate și construcție robustă face din Maja SRA 8000 o alegere fiabilă pentru unitățile de procesare a cărnii care urmăresc să-și sporească eficiența și calitatea produsului.

Condiție: foarte bun (second hand), Mașina de tocat cu vacuum CFS Krämer+Grebe, cu bol de 325 litri, este un utilaj de înaltă performanță, proiectat pentru procesarea eficientă a cărnii. Echipamentul dispune de opțiune de gătire. Caracteristici principale: - Capacitate bol: 325 litri, potrivit pentru producție la scară medie și mare. Gedpfx Aou E Tlpjbhsuh - Putere motor: 138 kW, oferind performanță robustă pentru sarcini de procesare solicitante. - Viteză cuțit: Variabilă continuu între 60 și 4.100 rpm, permițând control precis al procesului de tăiere. - Viteză amestecare: Reglare continuă, cu opțiunea funcționării în sens înainte și înapoi, pentru o amestecare temeinică și adaptabilă pentru produse diverse. - Viteză bol: Control stepless pentru eficiență optimă a procesului și flexibilitate. - Design bol tocător: Prevăzut cu margine ridicată pentru siguranță sporită și minimizarea pierderilor la turații mari. - Funcție vacuum: Reduce incorporarea aerului, îmbunătățind textura produsului și prelungind durata de valabilitate. - Protecție fonică: Dotată cu capac de protecție fonică electrohidraulică din oțel inoxidabil V2A, pentru funcționare silențioasă. - Încărcare și evacuare: Sistem de încărcare electrohidraulic și ejector de produs electrohidraulic, pentru facilitarea operațiunilor de încărcare și descărcare. - Sistem cuțite: Integrează sistemul de cuțite GEA Top-Cut cu piuliță de fixare rapidă (Quick-Lock-Nut), pentru montare rapidă și sigură a capului de cuțite. - Dispozitiv de gătire: Echipat cu sistem de gătire integrat în tocător. - Construcție: Fabricat din oțel inoxidabil durabil, pentru utilizare pe termen lung și igienă optimă. - Panou de comandă: Echipat cu panou de control analog pentru operare facilă și control precis al vitezelor de tăiere, amestecare și rotație a bolului. Include: motor principal suplimentar (second-hand, stare foarte bună), panou de comandă suplimentar și dulap electric suplimentar cu invertor Lenze (complet).

Condiție: bun (utilizat), Feliatorul Franz MST 70/160/40 este un utilaj industrial specializat pentru felierea cărnii, echipat cu mai multe cuțite, care permit o tăiere eficientă și uniformă a produselor din carne. Construcția sa sugerează capacitatea de a procesa diverse tipuri de produse, asigurând o grosime constantă a feliilor. Mașina oferă o eficiență ridicată, siguranță în exploatare și rezultate constante în operațiunile de feliere. Structura utilajului este realizată din oțel inoxidabil, garantând durabilitatea și conformitatea cu standardele de siguranță alimentară. Acest material este rezistent la coroziune și ușor de curățat, aspect esențial în mediile de procesare a alimentelor. Feliatorul este dotat cu un panou de control simplu, cu butoane START/STOP, ceea ce permite operarea ușoară și rapidă. Această caracteristică este practică pentru operatorii care lucrează într-un mediu industrial dinamic. Mașina dispune de un sistem de alimentare a produsului proiectat simplu, facilitând încărcarea și alinierea produselor pentru feliere. Această soluție susține funcționarea continuă cu ajustări manuale minime. Gjdpfx Asuzwf Eobhjuh Dimensiuni: 1050 x 600 x H 1300 mm Dimensiune cameră de tăiere: 400 x 200 mm Lățime tăiere: 16 mm