Porționator de carne

Marel I-Cut 130

Stare: gata de utilizare (folosit), Malaxorul profesional cu vacuum MA-3600PSCH de la renumita companie Metalbud Nowicki este un echipament proiectat pentru utilizare intensivă în industria cărnii. Acest model este ideal pentru frăgezirea, marinarea și maturarea cărnii, precum și pentru îmbunătățirea structurii și a randamentului produsului final. Utilizarea tehnologiei cu vacuum permite o penetrare mai profundă a marinadelor și reduce pierderile de greutate. Construcția robustă din oțel inoxidabil și operarea intuitivă îl fac soluția perfectă pentru fabricile de procesare a alimentelor de dimensiuni medii și mari. Specificații tehnice: Producător: Metalbud Nowicki (Polonia) Model: MA-3600PSCH An fabricație: 2006 Alimentare electrică: 3x400V / 50Hz Putere instalată: 5,3 kW Consum maxim de curent: 13 A Greutate utilaj: 2000 kg Dimensiuni (L x l x h): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Avantaje malaxor cu vacuum NOWICKI MA-3600PSCH: • Eficiență ridicată și cuvă de capacitate mare – ideal pentru producție la scară industrială • Circulația vacuumului îmbunătățește calitatea și structura cărnii • Construcție din oțel inoxidabil rezistent la acizi – durabilitate și igienizare facilă • Consum energetic redus raportat la performanță • Operare simplă și parametri programabili • Documentație tehnică completă și schema electrică incluse • Calitate dovedită marca Metalbud Nowicki – lider în utilaje pentru industria alimentară Gjdpfswxxbqox Aiueud Malaxorul cu vacuum NOWICKI MA-3600PSCH este disponibil imediat – o investiție ideală pentru unitățile care caută o soluție eficientă și de încredere pentru procesarea cărnii.

Stare: nou, An de fabricație: 2025, Malaxorul cu vid este proiectat pentru amestecarea cărnii tocate. Datorită regulatorului de frecvență se poate controla viteza de lucru. Controlul microprocesorului este realizat de compania germană ADITEC. Partea de lucru este prevăzută cu o formă spiralată și palete. DETALII TEHNICE: Gedpfx Aiewq D Rbsuoud MODEL: BM 300 Volum de lucru: 300 L / 220 kg Putere instalată: 3 kW Viteză axe: regulator de frecvență Tip axe: cu palete Descărcare: ventil frontal Alimentare electrică: 380 V 50 Hz Presiune aer: 6 bar Dimensiuni (L x l x h): 1310 x 920 x 1500 mm.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, Oferim un congelator spiralat industrial HEINEN Spiral Freezer cu dulap de comandă original, fabricat în 2017. Acest echipament modern este proiectat pentru congelarea rapidă a produselor alimentare – ideal pentru procesatorii de carne, păsări, pește, produse de panificație, precum și pentru producătorii de mâncăruri gata preparate. Congelatorul spiralat permite o eficiență ridicată cu un amprentă la sol redusă, datorită benzii transportoare spirale pe mai multe niveluri. HEINEN Spiral Freezer funcționează la 3×400 V, 50 Hz, cu un curent nominal de 63 A. Dulapul de comandă avansat permite setarea precisă a parametrilor de congelare, controlul temperaturii, vitezei benzii și a timpului de retenție al produsului în tunelul spiral. Acest lucru facilitează adaptarea procesului la diferite game de produse – de la porții individuale de carne sau fileuri de pasăre, la burgeri, nuggets, pește, pâine, prăjituri și mâncăruri gata preparate. Congelatorul spiralat HEINEN asigură o congelare rapidă și uniformă, ceea ce se traduce prin o structură mai bună a produsului, pierderi de greutate mai mici și o calitate superioară după decongelare. Construcția din oțel inoxidabil facilitează curățarea și respectă cerințele de igienă ale industriei alimentare. Date tehnice: Producător: HEINEN Model/denumire: Spiral Freezer Tip: Dulap de comandă Gedpfx Aioyibfveuoud An fabricație: 2017 Alimentare: 3×400 V, 50 Hz Curent nominal: 63 A Utilizare: congelare rapidă a cărnii, păsărilor, peștelui, pâinii, deserturilor, mâncărurilor gata preparate Lățime bandă: 400 mm Număr niveluri: 18 Înălțime intrare produs: 2900 mm Înălțime ieșire produs: 700 mm Spațiu între niveluri: 65 mm Avantaje ale congelatorului spiralat HEINEN: Eficiență ridicată cu amprentă redusă – banda spirală permite timpi mari de congelare într-un spațiu redus. Parametri de congelare constanți – dulapul de comandă modern (2017) asigură stabilitatea procesului. Flexibilitate ridicată – potrivit pentru o gamă largă de produse alimentare. Calitate mai bună a produsului – congelarea rapidă reduce pierderea de sucuri și păstrează structura și gustul. Construcție din oțel inoxidabil – curățare facilă, igienă ridicată și durată lungă de viață în utilizare industrială.

Stare: folosit, An de fabricație: 2010, Tip: PowerGrind280 Număr serie: 5000067561 An fabricație: 2010 Diametru placă cu găuri: 280 mm Gsdpfx Aeyn Ntbjiuoud Capacitate: 5,5 - 8,5 t/h blocuri congelate Tramă: 600 litri Putere: 3 x 400V, 50Hz, 160kW Dimensiuni: 3250 x 1650 x 2450 mm Greutate: 5000 kg Inclus cu cărucior pentru îndepărtarea șurubului spargător și cărucior pentru șurub, plăci și cuțite

Stare: aproape ca nou (folosit), Mașină de tocat carne Gsdpfjx Aydljx Aiujud K+G Wetter Tensiune de funcționare: 400V / 50Hz Tensiune de comandă: 24V Putere: 38kW

Stare: nou, An de fabricație: 2020, MAȘINĂ DE PROCESARE CARNE ----- PREȚ: 59.000€ ----- Gjdpfx Ajxqq Nhjiueud Capacitate: 120 litri An fabricație: 2020 Cap de tăiere cu 6 lame Ecran tactil + comenzi cu membrană Capacitatea vasului: 120 l Tensiune de funcționare: 400/380 V/50 Hz Putere totală a mașinii: 42,5 kW Viteză variabilă a lamelor: 40-5000 rpm Viteză de amestecare (înainte și înapoi): 40-500 rpm Viteză variabilă a vasului: 5-18 rpm Greutate cu descărcător: 1650 kg Descărcător manual Software avansat CutControl și CutVision

Stare: aproape ca nou (folosit), Mașină de tăiat CFS GEA CutMaster 500, model VACUUM. Gusdpfx Asyn Dy Neiuod A fost supusă unei recondiționări complete. Garanție de 3 luni pentru piese.

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2021, Termoformator Multivac R245 complet nou. Nu a fost nici măcar conectat. Pat cu lățimea de 560 mm, matrițe variate pentru dimensiuni de ambalaj, conform pozelor. Include: pompă de vid, coș pentru decupaje, răcitor de apă și etichetator Multivac CL230. Cost peste 500.000 GBP. Mașina este în prezent în străinătate, cumpărată pentru un proiect care a fost anulat. Va ajunge în Marea Britanie la mijlocul lunii iunie. Godpfsyz T H Tex Aiujud

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2019, Funcționalitate: complet funcțional, Poly-Clip FCA 100 – Mașină automată de clipsare dublă Marcă: Poly-Clip Model: FCA 100 An fabricație: 2019 Dimensiuni: 1500–1620 mm (lățime), 1135 mm (adâncime), 1985–2130 mm (înălțime) Greutate: 550 kg 26000 cicluri După revizie generală Gjdpfx Aiexyrg Tououd Pentru calibre cuprinse între 24 – 90 mm, cu o viteză de până la 186 cicluri pe minut în regim continuu Poly-Clip FCA 100 este un echipament industrial avansat, destinat operațiilor de clipsare. Se remarcă prin construcția robustă și randamentul ridicat, fiind ideal pentru industria alimentară și alte domenii care necesită precizie. Asigură clipsare rapidă și eficientă. Aparatul este echipat cu un panou de control modern, ce permite operarea facilă și monitorizarea procesului. În plus, FCA 100 oferă posibilitatea ajustării parametrilor de lucru, ceea ce îl face extrem de versatil și productiv.

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2024, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 1.010 mm, lățime totală: 1.010 mm, înălțime totală: 2.010 mm, dimensiunea ochiurilor: 10 mm, Dotări: Marcaj CE, Clientul nostru din Vilnius, Lituania oferă în prezent 7 seturi complete de cărucioare de uscare cu tăvi disponibile din stoc. Livrarea se poate face și pe seturi individuale. Producătorul HySpriz oferă garanție completă pentru aceste echipamente. Cărucioarele reprezintă o soluție ideală pentru uscarea produselor precum jerky, kabanos, snacks-uri de pește și batoane pentru animale de companie. Acestea sunt potrivite și pentru procesele de decongelare a peștelui, dar și pentru aplicații de coacere. Structura din plasă asigură o convecție excelentă a aerului pe toate nivelurile produsului, rezultând o uscare uniformă și o calitate stabilă a produsului finit. În Ucraina, producem un cărucior de uscare heavy-duty din inox, proiectat special pentru producția industrială și semi-industrială de snacks-uri din carne și pește, cârnați crud-uscați, jerky și recompense pentru animale. Căruciorul este complet compatibil cu sistemele RK50U, SAS200 și FARS200 și este ideal pentru utilizarea în camere de uscare, afumătorii și medii climatizate cu dezumidificare a aerului. Dimensiunile exterioare ale căruciorului sunt 2000 × 1010 × 1010 mm. Gusdsrftxfopfx Aiujd Cadrul este realizat din oțel inoxidabil AISI 304 rezistent la coroziune, folosind un profil robust de 40 × 40 × 1,3 mm. Are 30 de niveluri, cu distanțiere de 55 mm între ele și sisteme speciale de blocare care împiedică alunecarea tăvilor în timpul deplasării. Pentru mobilitate, căruciorul este echipat cu șase roți pendulare heavy-duty pivotante (Ø125 mm), permițând rotirea completă chiar și sub încărcătură. Fiecare cărucior include 60 de tăvi din inox, cu dimensiunea de 900 × 500 mm. Tăvile sunt fabricate din plasă de oțel inoxidabil ondulată, cu ochiuri de 5x5 mm și pot fi dotate opțional cu inserții din teflon (5,8 EUR/buc). Diametrul firului este de 0,7 mm pentru rigiditate ridicată. Fiecare tavă are o ramă perimetrală de 15 mm pentru un flux de aer și o distribuție termică îmbunătățite. Sunt incluse inserții reutilizabile antiaderente din teflon, ideale pentru produse lipicioase sau moi. Capacitatea totală de încărcare este de până la 400 kg per cărucior, cu maxim 7 kg pe tavă. Sistemul suportă atât deshidratarea la temperatură scăzută, cât și procesarea la temperaturi înalte. Compatibil cu camerele care folosesc flux de aer orizontal sau vertical. Este proiectat pentru curățare ușoară, igienă și o durată lungă de utilizare. Acest cărucior asigură îndepărtarea eficientă a umidității și distribuția uniformă a aerului, ceea ce îmbunătățește direct performanța uscării și durata de păstrare a produsului finit.