Friteuza tip TBM 630/8000 EL TG0116

Marel Townsend GoldFryer Type TBM 630/8000 EL TG0116

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Kiremko, Agrico Linie de decojire cartofi Compusă din: - Decojitor cu aburi Kiremko: Cu buncăr de alimentare: aprox. 2400 x 3000 x 6000 mm Hedeyku Hrjpfx Apijw Echipat cu transportor melcat de alimentare: lungime aprox. 6000 mm - Decojitor bidirecțional Agrico: Echipat cu transportor melcat - Mașină de periat bidirecțională (Tip AT-OBC-2500): Lungime de lucru: 2500 mm Echipată cu transportor melcat - Sistem de ieșire și filtrare: Transportor melcat de evacuare: lungime 2500 mm Tavă de colectare / sistem de filtrare cu pompă: aprox. 1550 x 1070 x 1160 mm Platformele nu sunt incluse Linie completă industrială pentru decojirea cartofilor, fabricată din oțel inoxidabil, proiectată pentru procese cu capacitate foarte mare. Sistemul utilizează tehnologia avansată de procesare cu aburi Kiremko, care, împreună cu decojitorul bidirecțional Agrico și mașina de periat, asigură o curățare maximă a materiei prime cu pierderi minime de produs. Sistemul extins de transportoare melcate garantează un flux complet automatizat al produsului între etapele de procesare. Linia este echipată cu sistem propriu de filtrare și recuperare a apei cu pompă de înaltă performanță, ceea ce permite optimizarea costurilor de operare.

Stare: bun (utilizat), Direct de la o fabrică de procesare cartofi închisă. Hedpfxowtnk Rs Apisw

Stare: foarte bun (second hand), Prăjitor industrial continuu cu ulei termic MECALSA – Oțel inoxidabil Prăjitor industrial continuu MECALSA, cu sistem de încălzire prin ulei termic, conceput pentru prăjirea continuă a produselor alimentare în linii de producție cu capacitate medie și mare. Echipamentul dispune de o cuvă longitudinală de procesare și un sistem de transport care permite menținerea produsului în ulei pentru o perioadă de timp controlată. Încălzirea indirectă, prin intermediul unui circuit de ulei termic, permite aportul de energie necesar procesului, menținând fluidul termic separat de uleiul de prăjire. Construcția sa, realizată în principal din oțel inoxidabil, împreună cu sistemele de extracție a vaporilor și de control al procesului, o fac deosebit de potrivită pentru instalațiile profesionale din industria alimentară. CARACTERISTICI PRINCIPALE -Producător: MECALSA -Tip: Prăjitor industrial continuu -Sistem de încălzire: ulei termic -Proces de prăjire continuu -Cuvă longitudinală de prăjire -Transport automat al produsului -Timp de rezidență reglabil, în funcție de configurație -Circulație și control al uleiului de prăjire Hjdpjzxwxxefx Apijw -Circuit independent de ulei termic -Schimb de căldură indirect -Control al temperaturii -Sistem de conducte și supape -Sistem de extracție a vaporilor -Hote și conducte de extracție -Panou electric de control -Construcție realizată în principal din oțel inoxidabil -Structură industrială pentru funcționare continuă -Acces pentru inspecție, curățare și întreținere -Poate fi integrat în linii automate de procesare PROCESUL Produsul este introdus continuu în prăjitorul MECALSA și este condus prin zona de prăjire prin intermediul sistemului de transport intern. În timpul acestui proces, produsul rămâne în contact cu uleiul de prăjire la o temperatură controlată, pentru timpul necesar pentru a atinge caracteristicile finale dorite de coacere, culoare și textură. Aportul de căldură se realizează printr-un circuit de ulei termic, care transferă energie sistemului fără a se amesteca direct cu uleiul utilizat pentru prăjirea produsului. Vaporii generați în timpul prăjirii sunt colectați prin intermediul hotelor și conduși către sistemul de extracție. APLICAȚII Este deosebit de potrivit pentru producătorii de produse pre-prăjite, legume procesate, cartofi, gustări, produse panate și alte preparate alimentare care necesită un proces continuu de prăjire. În funcție de configurația instalată, poate fi utilizat pentru: -Cartofi și produse derivate -Legume -Produse panate sau împănate -Produse din carne preparate -Pește și produse din pește -Gustări -Produse pre-gătite -Alte specialități compatibile cu prăjirea continuă Poate fi integrat cu sisteme de alimentare, aparate de blanșare, uscătoare, transportoare, sisteme de eliminare a excesului de ulei, răcitoare, congelatoare IQF și echipamente de ambalare. Combinația dintre tehnologia MECALSA, procesul continuu și încălzirea prin ulei termic oferă o soluție industrială pentru liniile care necesită o prăjire uniformă și controlată. Mașina este disponibilă pentru inspecție. La cerere, pot fi furnizate informații tehnice suplimentare, capacitatea de producție, temperaturile de lucru, dimensiunile, fotografii suplimentare sau clipuri video.

Stare: folosit, Producător: Koppens Model: BR4500/600 Stare: Folosit Număr de serie: 939 Număr de inventar: 1930B Lățimea benzii: 600 Lungimea benzii: 4500 mm Încălzire: ulei termic, 214 kW Putere: 3 x 380V, 50 Hz, 10 kW Hodpfx Apoz Atrcoiow Dimensiuni: 7400 x 1900 x 3150 mm Greutate: 2750 kg Bandă superioară, sistem de eliminare a sedimentelor, pompă de recirculare, trolii electrice, sistem de control al nivelului uleiului Pregătit pentru stingător cu CO2

Stare: folosit, complet din inox potrivit pentru încălzire cu ulei termic lungime bandă 6.000 mm lăţime cale 600 mm viteză continuu variabilă transport murdărie filtru dispozitiv mecanic de ridicare dimensiuni exterioare (L x l x h): aprox. 7.700 x 2.200 x 2.200 mm Hjdpfszzwmnsx Apisw cu pompă de recirculare a uleiului

Stare: folosit, potrivit pentru încălzire cu ulei termic (= 131 kW) 9 kW Hjdsz Dvcdopfx Apisw lungime de prăjire 3.000 mm lățime de bandă 700 mm bandă inferioară și superioară bandă de introducere din teflon 1.200 mm bandă suplimentară de alimentare produs bandă de evacuare produs viteză variabilă continuu potrivit pentru protecție la foc potrivit pentru curățare CIP pompa de recirculare a uleiului control nivel ulei filtru transportor reziduuri mecanism de ridicare dimensiuni (L x l x H): ± 6.850 mm x 2.000 x 3.400 mm