Wp Cuptor Rotativ cumpărați folosit (9.381)

Stare: folosit, - Bongard 8.64 MG Seria 4 - Dimensiuni exterioare: L 1440 x A 2700 x Î 2600 mm - Cameră de coacere: L 680 x Î 1900 mm - Carusel rotativ: 600 x 800 mm, 19 nivele - Capacitate de coacere: până la 152 de baghete pe ciclu - Diametru rotație carusel: 1120 mm - Suprafață totală de coacere: 9,1 m² - Putere de încălzire: 70 kW - Putere instalată: 0,18 kW - Temperatura maximă: 280°C - Mecanism de ridicare: carusel cu ridicare automată - Arzător pe gaz inclus pentru coacere rapidă și uniformă Lsdpfowr T Edox Adcshl - Control electronic Opticom pentru gestionarea precisă a parametrilor de coacere - Injecție cu abur pulsat, ideală pentru pâini crocante și rumenite - Mânere ergonomice și comenzi poziționate pe partea dreaptă pentru operare facilă - Admisie aer proaspăt la arzător pentru performanțe optime - Tensiune: 400 V / 3 faze - Greutate: 1390 kg - Număr de serie: 930000015837 - An fabricație: 2014 Cuptor rotativ Bongard 8.64 Seria 4 – Pe gaz sau motorină – Second hand Soluție compactă pentru coacere eficientă și uniformă Descoperiți cuptorul rotativ Bongard 8.64 Seria 4, o soluție second hand remarcabilă care îmbină compactitatea cu performanța ridicată. Proiectat pentru a satisface cerințele profesioniștilor exigenți, acest cuptor este ideal pentru maximizarea eficienței producției și optimizarea spațiului din brutărie. Performanță superioară pentru coacere uniformă Cuptorul Bongard Seria 4 se remarcă prin tehnologii avansate care asigură coacere uniformă și de înaltă calitate: - Ventilație Soft Flow: Tehnologie ce oferă o circulație blândă și uniformă a aerului, perfectă pentru produse sensibile precum produse de patiserie fine sau chifle. Datorită distribuirii uniforme a căldurii, produsele coapte își păstrează forma și textura optimă. - Sistem de abur eficient: Echipat cu rigole din fontă structurate, cuptorul produce abur de calitate superioară pentru dezvoltarea optimă a produselor de panificație. Pentru cerințe sporite, unitățile de abur ESG opționale pot crește capacitatea de abur, asigurând performanțe excelente. Construcție durabilă și practică Cuptorul Bongard 8.64 Seria 4 este conceput să reziste mediilor de producție intensive și să ofere confort sporit la utilizare: - Robustete și longevitate: Dotat cu schimbător de căldură din inox refractar de înaltă performanță și bază ranforsată, acest cuptor este construit pentru o durabilitate excepțională. Elementele electrice sunt atent selecționate pentru o durată de viață maximă. - Întreținere simplificată: Camera de coacere din inox fără îmbinări facilitează curățarea. Funcții precum pardoseala cu bordure ridicate și unitățile de abur retractabile minimizează acumularea de reziduuri. Textul este tradus automat. Pot apărea erori de traducere.

Stare: nou, -Dimensiuni: 2000 × 1870 × 1940 mm -Cuptor nou, nefolosit, model de expoziție -Număr de serie: 0054.2015 -An: 27-04-2024 -Gamă MRe Standard -Sursă de energie: lemn + element electric -Capacitate: 10 pizza, diametru 30 cm -Productivitate: 170 pizza/oră -Putere electrică: 8,5 kW -Putere lemn: 35 kW -Debit de aer pentru combustie: 173 m³/h -Temperatura gazelor de ardere: 110 °C -Placă rotativă cu viteză variabilă -Placă rotativă cu direcție variabilă -Placă încălzită cu rezistențe electrice -Camera de ardere pentru lemn, în partea stângă (standard) -Camera de ardere pentru lemn, în partea dreaptă (opțional) -Sertar exterior pentru colectarea cenușii -Interfață tactilă Inteltouch System -Mod dublu: manual / automat -Trei programe de coacere configurabile -Comenzi analogice cu termostat (opțional) -Plăci Sorrentino pentru pâine sau pizza (la cerere) -Diametrul coșului de evacuare: 250 mm -Lățimea gurii cuptorului: 650 mm -Greutate netă: 2250 kg -Avantaje cheie Ledpfx Aezlp Ilodcshl Placă rotativă motorizată cu viteză și direcție variabile pentru a îmbunătăți uniformitatea coacerii. Încălzire electrică sub placă pentru a spori stabilitatea termică a suprafeței de coacere. Capacitate de 10 pizza, diametru 30 cm, potrivită pentru servicii regulate și pentru perioadele de vârf de activitate. Camera de ardere pentru lemn, laterală, cu ușă, în partea stângă (standard) și disponibilă în partea dreaptă (opțional). Sertar exterior pentru colectarea și depozitarea cenușii, pentru a simplifica întreținerea și a menține curățenia în zona de coacere. Ecran tactil Inteltouch System, standard, cu funcționare automată/manuală și programe de coacere configurabile. Raft larg din piatră naturală pentru a facilita manipularea alimentelor în fața gurii cuptorului.

Stare: bun (utilizat), 941 CUPTOR DE PANIFICAȚIE FOLOSIT, cu cărucior, rotativ, electric. DATE TEHNICE: - Cuptor pentru tăvi/cărucioare 60/80, - putere 72 kW. DIMENSIUNI EXTERNE (cm): - lățime: 173, Lhsdpfx Aeyxlpbsdcsl - adâncime: 170, - înălțime: 263. Echipamentul pregătit pentru inspecție se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Prețul afișat este net. Opțiuni suplimentare contra cost: transport. VORBIM: ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ.

Stare: folosit, - Cuptor rotativ pe gaz CRISTAL FM 2 second-hand, tăvi 600x800 - Dimensiuni (LxAxÎ): 1950x2760x2480 mm - 2 cărucioare pentru tăvi: 600x800 mm - Nr. serie: 0008319 - An fabricație: 23-02-2002 - Capacitate baghete (250g): 144 - Capacitate pâine (400g): 90 - Deschidere ușă (LxÎ): 800x1850 mm - Înălțime cărucior: 1820 mm - Tensiune: 380V - Putere electrică: 4 kW - Putere încălzire: 77 kW - Greutate netă: 1.100 kg - Arzător poziționat în partea superioară - Se livrează cu arzător pe gaz - Echipament recondiționat: Se livrează revizuit la comandă. Termenele de disponibilitate și returnare se stabilesc la momentul cererii (vă rugăm solicitați ofertă de preț după recondiționare). Gama Cristal: - Cuptoarele din gama Cristal sunt cuptoare rotative proiectate pentru brutării și patiserii. - Circulația uniformă a aerului cald împreună cu mișcarea de rotație a căruciorului asigură calitate excelentă și constanță la coacere pentru toate tipurile de producție: proaspăt, crud, congelat sau parțial copt congelat. - Încălzirea rapidă permite optimizarea procesului de producție în funcție de ciclurile de vânzare. Caracteristici gamă: - Modelul FM2 acceptă tăvi de copt cu dimensiunea 600x800 mm. - Schimbătorul de căldură la modelele FM1 și FM2 poate fi poziționat în spatele, dreapta sau stânga camerei de coacere. Performanță, reacție rapidă și versatilitate: - Pentru versiunile pe gaz/combustibil lichid, schimbătorul de căldură este fabricat din inox refractar. - Designul și materialele schimbătorului asigură coacere uniformă pe toate nivelurile căruciorului. - Secțiunea sa specifică permite un schimb optim de căldură, asigurând performanță și eficiență de top. - Circulația aerului în camera de coacere este realizată de trei turbine din inox aliniate vertical, cu diametru de 300 mm, amplasate în spatele cuptorului. - Aerul atras de turbine este încălzit la contactul cu schimbătorul, fiind distribuit uniform prin fantele de distribuție din camera de coacere. - Utilizarea cuptorului este foarte simplă, fără reglaje complexe (setările sunt presetate din fabrică). Lhsdpfsyhfixox Adcjl

Stare: folosit, - Dimensiuni exterioare (Lxlxh): 1550x1600x2560 mm - Cărucior: 600x800 mm - Suprafață de coacere: 9,6 m² - Înălțime minimă a plafonului: 2850 mm - Control al programului fix - Mod de încălzire: Gaz Lrsyewxmy Us Tdxuger - Putere termică nominală: 75 kW - Tensiune: 400 V - Arzător pe GAZ - Este bine cunoscut: MIWE roll-in este probabil cel mai economic cuptor rotativ pentru rame din lume (acest lucru a fost dovedit în sute de brutării). - Proprietățile excelente de coacere îl fac cu adevărat unic în categoria sa – și pe bună dreptate. - Pentru o coacere uniformă constantă, „coacerea atmosferică” elimină complet influențele perturbatoare cauzate de condițiile de mediu și de curenți. - Sistemul brevetat MIWE aircontrol asigură un transfer termic precis și o crustă perfectă. MIWE delta-baking, cu un control extrem de precis al temperaturii, permite setări personalizate reale, de exemplu pentru patiserie și produse de panificație fine. - În plus, datorită peretelui recuperator de căldură, combinat cu un sistem de abur de înaltă performanță, este posibilă coacerea în serii rapide cu o putere de consum redusă. Și acestea sunt doar câteva dintre numeroasele motive pentru care merită să acordați o atenție deosebită cuptorului MIWE roll-in. Lhodpfjwxmy Ujx Adcel

Stare: bun (utilizat), 415 CUPTOR ROTATIV PE PLATFORMĂ FN Aerotherm FOLOSIT. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 150, - adâncime: 283 (cu hotă 350), - înălțime: 241. Echipamentul este gata de vizionare în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni plătite disponibile: reparații / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul indicat este net. Lhjdpszd Ay Ejfx Adcel VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ ȘI FRANCEZĂ.

Stare: revizuit în atelier (folosit), An de fabricație: 2001, Cuptor rotativ Miwe Jumbo Ledpfxjy Rq Due Adcehl - folosit - anul fabricației 2001 - pentru 2 cărucioare 60 x 80 - control electronic CS - arzător pe gaz sau pe ulei - hotă cu ventilator - după reparație capitală - ridicare din depozit/opțiune de livrare - preț la cerere

An de fabricație: 2010, stare: foarte bun (second hand), Cuptor rotativ Wachtel Compact 1.8 - folosit - anul fabricației 2010 - cu sistem STIR - arzător pe gaz Lhjdpfx Adorgn Tvocel - pentru tăvi 58 x 78 - complet asamblat - control digital - stare tehnică bună - 3 bucăți disponibile - Preț la cerere

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2013, Cuptor rotativ Hein Luxrotor - model LR 108 HD - Ecostone - an fabricație 2013 - pentru tăvi 60x100 sau 80x100 - arzător pe ulei sau gaz - control computerizat - cuptor scos din producție - ridicare din depozit / opțiune de livrare - preț la cerere Ljdpex Rbqfefx Adcehl

Stare: nou, -Dimensiuni: 2000 × 1870 × 1940 mm -Motor nou, nefolosit, ambalat -Gamă MRe Standard -Sursă de energie: lemn + sistem electric -Capacitate: 10 pizza, diametru 30 cm -Productivitate: 170 pizza/oră -Putere electrică: 8,5 kW Ledezlg T Sspfx Adcohl -Putere lemn: 35 kW -Debit de aer pentru ardere: 173 m³/h -Temperatura gazelor de ardere: 110 °C -Placă rotativă cu viteză variabilă -Placă rotativă cu direcție variabilă -Placă încălzită cu rezistențe electrice -Camera de ardere pentru lemn, în partea stângă (standard) -Camera de ardere pentru lemn, în partea dreaptă (opțional) -Sertar exterior pentru colectarea cenușii -Interfață tactilă Inteltouch System -Mod dublu, manual/automat -Trei programe de coacere configurabile -Comenzi analogice cu termostat (opțional) -Plăci Sorrentino pentru pâine sau pizza (la cerere) -Diametrul evacuării: 250 mm -Lățimea gurii de încărcare: 650 mm -Greutate netă: 2250 kg -Avantaje cheie Placă rotativă motorizată cu viteză și direcție variabile pentru a îmbunătăți uniformitatea coacerii. Încălzire electrică sub placă pentru a spori stabilitatea termică a suprafeței de coacere. Capacitate de 10 pizza, diametru 30 cm, potrivită pentru servicii regulate și perioade de vârf de activitate. Camera de ardere pentru lemn, laterală, cu ușă, în partea stângă (standard) și disponibilă în partea dreaptă (opțional). Sertar exterior pentru colectarea și depozitarea cenușii, pentru a simplifica întreținerea și a menține curățenia în timpul coacerii. Ecran tactil Inteltouch System, standard, cu funcționare automată/manuală și programe de coacere configurabile. Raft lat din piatră naturală pentru a facilita manipularea alimentelor în timpul coacerii, în fața gurii de încărcare a cuptorului.

An de fabricație: 2026, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Cuptor pentru pizza, alimentat cu lemn/gaz, cu talpă rotativă, diametru 150 cm: MARANA FORNI Gama RotoForno SUeGIU – RAL 130, finisaj periat Alimentare mixtă, cu lemn/gaz Sistem pe gaz MARANA Forni Capacitate: 18 pizza, diametru 290 mm, sau 13 pizza, diametru 330 mm Suprafață de coacere: diametru 1500 mm Talpă rotativă și rabatabilă SUeGIU Lodpszt Rhcefx Adcshl Suprafața tălpii, micro-perforată Piatră refractară, densitate ridicată Densitatea pietrei: 3200 kg/m³ Recuperare termică: 40–100 °C Învelitoare cupolă, RAL 130, finisaj periat, inclusă Culoare RAL: se specifică Finisaj granit negru, lucios, inclus Lățime gură: 600 mm Înălțime talpă: 1200 mm Coș de fum: diametru 200 mm Deschidere pe partea dreaptă (DX) sau pe partea stângă (SX) Termostat cu 5 niveluri de flacără Ușă detașabilă, formă de C, inclusă Ușă în formă de C, utilizată în timpul încălzirii Consolă de rezervă Patch, inclusă Rotația menținută prin intermediul consolei Patch Panouri de protecție frontale, incluse Variație a dimensiunilor: aproximativ ±2 % Dimensiuni: 2200 x 2200 x 2050 mm Greutate: 2170 kg

Stare: folosit, - Dimensiuni Lx l x H: 2150x1970x2730 mm - Model: LR-812-H - 2 cărucioare: 800x600 - 360 baghete - Suprafață de coacere: 19,2 m² - Sistem cu pietre refractare Lhedpfxjytc A Ho Adcjl - Putere: 5 kW - Alimentare: 400V Cuptor de convecție cu cărucior rotativ, cu recuperare integrată a căldurii și transfer de căldură către interior prin pereți din piatră refractară. 1- Conductă de evacuare a gazelor 2- Turbină de convecție 4- Mecanism rotativ 5- Generator de abur cu putere mare 6- Perete de aspirație 7- Cărucior(e) rotativ(e) suspendat(e) 8- Izolație 9- Platou rotativ

Stare: folosit, - Marcă / Model: Bongard 8.60 - Energie: Gaz Ljdjw Dt Dwspfx Adcohl - Tip: Cuptor rotativ cu convecție - Cărucior inclus: Da - Dimensiuni tăvi: 600 × 800 mm - Număr de nivele: până la 18 nivele (în funcție de configurația căruciorului) - Dimensiuni exterioare aprox.: L 220 cm × A 210 cm × Î 260 cm - Extracție abur: integrată, cu clapete reglabile - Panou de control: mecanic, ușor de utilizat - Greutate estimată: 1.500 kg

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2009, Cuptor rotativ Hein Luxrotor - folosit - an fabricație 2009 - pentru 2 cărucioare 60 x 80 - suprafață de coacere 19 mp - hotă cu ventilator - control computerizat - arzător pe gaz sau ulei - cuptor de producție - funcțional tehnic - ridicare din depozit/opțiune de expediere Ledpjy S Al Tefx Adcjhl - preț la cerere

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2002, Cuptor rotativ Miwe Roll-in - utilizat - an de fabricație 2002 - pentru table de 60 x 80 cm Lhjdpfozvw Riex Adcel - control computerizat CS - arzător nou - 1 cărucior - stare tehnică ideală - garanție - ridicare din depozit - prețul la cerere

Stare: bun (utilizat), 522 Cuptor de tip car pentru panificatie, marca Sveba Dahlen, folosit. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 145 - lungime: 160 - înălțime: 260 DATE TEHNICE: - dimensiuni cărucior: 60/80 ECHIPARE: - arzător gaz sau ulei - 2 cărucioare incluse Echipamentele pot fi vizionate la depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare disponibile contra cost: recondiționare completă cu garanție de 12 luni / transport / montaj / punere în funcțiune. Lhjdoikf Iuspfx Adcel Prețul este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră găsiți cuptoare de panificație, cuptoare pentru cărucioare, cuptoare pe rafturi, cuptoare pentru patiserie, cuptoare de magazin, utilaje pentru brutărie, linii de pâine, linii de chifle, linii pentru prăjituri, linii croissant, mașini de baghete, malaxoare, mixere, laminatoare, formatori de croissante. Vizualizați toate anunțurile noastre.

Stare: nou, Dimensiuni exterioare: 2300 × 2450 × 2340 mm Gama FGRi Finisaj: cupolă mozaic Alimentare: lemn și gaz Putere totală gaz: 43 kW Consum gaz natural: 4,6 mc/h Consum GPL: 3,4 kg/h Racord gaz: 3/4” G Capacitate: 14 pizza Ø 30 cm Productivitate: 240 pizza/oră Platan rotativ motorizat Viteză și sens variabile Două arzătoare gaz independente Încălzire separată pentru boltă și platan Arzătoare radiante atmosferice Arzătoare proiectate de Morello Forni Masă refractară mare Izolație: carcasă cărămidată Acoperire exterioară: cupolă mozaic Mod dublu manual/automat Mod manual cu modulare flacără Comenzi analogice termostatice (opțional) Expediere neasamblată: nu este prevăzută Lățime deschidere: 820 mm Greutate netă: 4000 kg Prezentare generală: FGRi150 Cupolă Mozaic este un cuptor rotativ hibrid pe lemn & gaz destinat pizzeriilor, restaurantelor italiene, francizelor și unităților HoReCa ce doresc o capacitate foarte mare de coacere și o prezentare elegantă. Mulțumită finisajului cu cupolă mozaic, este ideal pentru locațiile unde cuptorul este la vedere și contribuie la imaginea conceptului, păstrând totodată performanțele formatului mare FGRi. De ce acest model se remarcă: Acest cuptor coace 14 pizza de Ø 30 cm și poate atinge o producție de 240 pizza/oră. Funcționează doar pe lemn, doar pe gaz sau în modul combinat lemn + gaz. Platanul rotativ încălzit cu gaz, motorizat cu viteză și sens variabile, permite distribuirea uniformă a coacerii pe o suprafață mare. Cele două arzătoare independente, dedicate boltei și platanului rotativ, asigură o stabilitate termică excelentă la flux mare de producție. Avantaje cheie: - Capacitate mare: 14 pizza Ø 30 cm, potrivită pentru volume ridicate Ledpfxozabf Tj Adcjhl - Producție de până la 240 pizza/oră în perioadele de vârf - Funcționare hibridă: lemn, gaz sau combinație lemn + gaz - Platan rotativ încălzit cu gaz pentru coacere uniformă - Finisaj cupolă mozaic cu izolație și elemente decorative - Sertar exterior pentru evacuarea și colectarea cenușii

Stare: bun (utilizat), Presă de călire HEESS cu cuptor rotativ IPSEN. Date tehnice (cuptor): Proces: carburare Piese prelucrate: componente de transmisie, până la Ø 260 mm, 4,7 kg Productivitate: aprox. 96 bucăți/oră Timp de ședere: aprox. 56 min Interval de temperatură: 820–960 °C Temperatura maximă: 1000 °C Uniformitate: ±5 K Atmosferă: endogaz cu propan/amoniac Potential C: aprox. 0,9 %C Cuptor: Ø 3000 mm, înălțime utilă 750 mm Ledpfx Asy Dd Adedcohl Energie: electric: 33 kVA gaz natural: aprox. 19 m³/h Presă de călire HEESS: Forță de presare: 300 kN Piese prelucrate: Ø 60–250 mm, înălțime 10–98 mm Parametri de ciclu/proces: Timp de presare: 0,1–10 min Timp de pre-răcire: 0–100 s Mediu de călire: până la 300 l/min Manipulare: manipulator + robot portal (acționări servos Siemens)

Stare: nou, - Cuptor rotativ electric Mondial Forni - Model: Techno - Dimensiuni (LxAxÎ): 1470 x 2550 x 2300 mm - Dimensiuni carusel: 600 x 800 mm - Suprafață de coacere: 8,6 18T 60x80 m² - Tensiune alimentare: 400V - Putere de încălzire: 45,5 kW - Putere electrică: 48 kW - Greutate: 1.440 kg - Cuptor rotativ electric 600x800 Techno Mondial Forni Descoperiți cuptorul rotativ electric Techno 600x800 de la Mondial Forni, o echipare esențială pentru brutăriile profesionale cu cerințe ridicate. Cu dimensiuni robuste de 1470 x 2550 x 2300 mm și suport pentru carusel de 600 x 800 mm, acest cuptor asigură echilibrul perfect între putere și precizie, oferind rezultate de coacere excepționale. Beneficiați de o suprafață de coacere de 8,6 18T 60x80 m² pentru o producție eficientă și uniformă a unui sortiment larg de produse de panificație de calitate superioară. Ljdpjyg E E Rsfx Adcohl Avantaje principale: Coacere precisă și uniformă: Datorită puterii de încălzire de 45,5 kW, acest cuptor asigură o distribuție egală a căldurii pentru rezultate consistente la fiecare utilizare. Eficiență energetică optimă: Cu o alimentare electrică de 400V / 48 kW, cuptorul oferă performanță energetică superioară, asigurând costuri reduse de exploatare pe termen lung. Construcție robustă și durabilă: Mulțumită construcției solide și greutății de 1.440 kg, acest cuptor este proiectat pentru utilizare intensivă, oferind o durată lungă de viață și fiabilitate ridicată. Adoptați inovația tactilă a viitorului Cuptor rotativ electric 460x760 Techno Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2012, număr mașină/vehicul: 9349-0010, Funcționalitate: complet funcțional, Folosit: cuptor rotativ / presă de călire pentru mandrine Marca: Aichelin Tip: cuptor rotativ Aichelin RDGs 270 Control: Siemens S7-300/317-2 PN/DP Lhjdpfew Rrxfsx Adcol An fabricație: 2012 Temperatură max.: 950°C GAZ

Stare: folosit, An de fabricație: 1977, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 5603, anul ultimei revizii majore: 1987, tensiune de intrare: 380 V, lungime totală: 33.000 mm, lățime totală: 2.894 mm, înălțime totală: 2.300 mm, lățime bandă transportoare: 2.000 mm, curent de intrare: 1.000 A, frecvență de intrare: 50 Hz, Cuptor cu bandă rotativă, fabricat în 1977, modernizat în 1987. A devenit inutil după ce a fost scos din funcțiune. Lhsdox Itv Ijpfx Adcol

Stare: folosit, -Model: Compact -Dimensiuni: 1980x1780x2550mm -Cărucior: 80x80cm -Capacitate: 144 până la 180 baghete -PN: 6775910 -Arzător pe gaz -Cărucioarele nu sunt incluse -Tensiune: 230 - 400V -Putere: 6 kW -Frecvență: 50 Hz Lhodswtg Nlspfx Adcsl -Se vinde cu arzător pe gaz

An de fabricație: 2025, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Modele disponibile cu alimentare pe GAZ și electrică, cu diverse dimensiuni și capacități Cuptorul este ideal pentru brutării artizanale, linii de producție semi-industriale și unități de vânzare cu amănuntul. Soluția perfectă pentru oricine caută performanțe de coacere superioare și flexibilitate maximă la lucrul cu diferite tipuri de pâine și produse de panificație, indiferent de formă, dimensiune sau cantitate. Coace perfect atât în condiții de încărcare completă, cât și parțială. Sisteme inovatoare de coacere pentru rezultate perfecte Sistemul de coacere BTT (Bottom to Top) – aerul circulă de jos în sus, creând efectul unui cuptor cu etaj pentru un rezultat de coacere excepțional. Rezultatul: produs care va impresiona orice client! DAF (Double Air Flow) – coacere extrem de uniformă datorită fluxului dublu de aer care acoperă fiecare produs. Nu este disponibil pentru modelul 4676. Ideal pentru: - Patiserie și produse de panificație de greutate redusă (ex: chifle tip Kaiser 60–70 g, biscuiți, sticks-uri, taralli…) - Cicluri rapide de coacere (sub 15 minute) - Rafturi înalte (peste 18 nivele) - Tăvi înguste și lungi (ex: 46×80 cm) Funcția OPT – permite monitorizarea eficienței cuptorului în timp real, ajutând la utilizarea rațională și economia de energie Caracteristici tehnice: - Suprafață de coacere: 6,3 m² (n°18T 46x76) - Dimensiuni cuptor L×l×h: 123×171×251 cm - Înălțime minimă încăpere: 270 cm - Putere GAZ: 52 kW, 44.000 kcal/h - Putere electrică: 1,5 kW - Greutate: 1.350 kg - Temperatură max. coacere: 300 °C - Încălzire: electrică sau pe gaz/ulei ușor pentru centrale termice - Comutator principal situat pe panoul de comandă Control și operare avansate - Control electronic cu ecran tactil - "Ready to Bake" – cuptorul este întotdeauna pregătit cu consum redus - "Recovery Time" – timp exact până la readucerea la temperatura dorită - Gestionare încărcări parțiale - Protejarea rețetelor prin parolă - USB 2.0 pentru transfer rapid și sigur de date Gestionare eficientă a aburului - Speed Dry – evacuare a aburului cu 70% mai rapidă pentru produse mai crocante și mai aromate - Generator de abur mărit (standard) – cantitate mai mare și distribuție mai bună a aburului - Clapetă de abur automată - Coș de evacuare din inox – 900 rpm Eficiență energetică și durabilitate - Schimbător de căldură și cameră de ardere cu performanță ridicată (versiunile cu ardere) - Rezistențe electrice duble, protejate (versiunea electrică) - Izolație dublă din vată minerală de înaltă densitate - Garnitură din cauciuc siliconic + inox – durată lungă de viață și fără pierderi de abur - Sticlă termoreflexivă – economie de energie - Mâner vertical ergonomic pe toată înălțimea ușii, cu dublu sistem de blocare - Bază ridicată a cuptorului – izolație termică suplimentară - Conexiune pentru limitator de consum de energie (numai la modelele electrice) Construcție și ergonomie: - Față și hotă din inox - Placă interioară din inox, cu clapete de reglare a aerului - Sistem rotativ pentru tăvi cu motor și protecție mecanică la suprasarcină - Mecanism manual de ridicare Lodjwhdhujpfx Adcjhl - Ușă cu acces pentru cărucioare, înălțime 194,5 cm (fără modelul 4676) - Ușă cu balamale pe partea dreaptă - Rampă de acces din inox, cu pantă lină pentru încărcare/descărcare ușoară a cărucioarelor - Suprafață interioară plană – curățare ușoară - Panouri laterale din oțel pre-vopsit - Acces la comenzile principale din față - Versiunea Heavy Duty (HD kit) – disponibilă pentru modelele 80100 și 8

Stare: folosit, -Dimensiuni: 1700x2870x2500 mm -Dimensiuni cărucior: 1000x800 mm -Număr tăvi: 14-16 -Suprafață utilă de coacere: 210-178,75 m² -Lățime cuptor + controale: 1400+300 mm -Poziție arzător: Superior -Număr de niveluri: 7-8 -Combinație între cuptor cu etaj și cuptor cu rafturi -Referință: LH108HD 9R101028 -Număr serie: 5000-110 Ljy Tdjwxmtzexugorr -Putere: 3 kW -Voltaj: 230-400 V / 50 Hz -An: 2011 Lodpfx Adswxmtzjcohl -Vândut cu arzător pe gaz

Stare: folosit, Gama Bongard MG Alimentare cu gaz sau motorină, în funcție de configurație Puterea de încălzire: 110 kW Conectare la gaz, țeavă galvanizată de 3/4" Cărucior: 800 × 1000 mm Cărucior: 780 × 980 mm Sarcină maximă admisă: 200 kg De la 180 la 216 baghete de 250 g 18 niveluri pentru baghete De la 108 la 135 pâini de 400 g 15 niveluri pentru pâini Camera de coacere din oțel inoxidabil Platformă rotativă Injecție de abur pulsată Temperatura maximă: 280 °C Alimentare: 3N~400 V Protecție electrică: 16 A Presiunea apei: 2,5 - 4 bari Conectare apă: 3/8" sau țeavă de 12/14 mm Conectare motorină, țeavă de cupru 10/12 Evacuarea fumului: Ø 200 mm Dimensiuni: 2251 × 2062 × 2492 mm Adâncime cu ușa deschisă: 2774 mm Lățimea minimă a ușii: 1020 mm Greutate netă: 1830 kg Avantaje cheie Capacitate de la 180 la 216 baghete de 250 g Producție de la 108 la 135 pâini de 400 g Lhedpfx Aszyafdsdcjl Cărucior rotativ, încărcat până la 200 kg Camera de coacere realizată în întregime din oțel inoxidabil Orificii de suflare reglabile Două supape pentru evacuarea programabilă a aburului Rampă retractabilă și detașabilă pentru încărcare Acces frontal la arzător și componentele tehnice Ușă întărită cu geam dublu ventilat și demontabil