Mașină de prăjit / instalație de prăjire

Kirsch und Mausser, Probat UG45 Retro

Probat G45 Retro / Kirsch și Mausser – Instalație completă pentru prăjirea cafelei de uz profesional (ca nouă, 1.000 ore de funcționare)

Preț: 119.000 EUR, fără TVA

Stare și istoric:
• Ore de funcționare: aprox. 1.000 de ore (stare excelentă, ca nouă, funcționare optimă).
• Model: Instalație G45 Retro, recondiționată în 2019/2020 de Kirsch & Mausser, cu design din fontă și dotată cu toate echipamentele moderne necesare.
• Disponibilitate: Poate fi ridicată imediat.

Dotări (6 componente incluse):

Componenta 1: Mașină de prăjit Probat G45 Retro

• Capacitate de prăjire: 25 – 55 kg
• Tip de gaz: gaz natural sau propan (230/400 V, 50 Hz)
• Motoare separate pentru tamburul de prăjire, agitatorul din răcitor și ventilatorul de răcire (prăjire și răcire simultană posibilă).
• Carcasă închisă, cu orificii mari de acces pentru întreținere, cadran manual pentru reglarea fluxului de aer (interiorul tamburului/mantaua, aroma, exterior).
• Sită de răcire cu al doilea orificiu de evacuare, ventilatoare de prăjire direct pe mașină, ciclon mare cu recipient de colectare a cojilor și racord pentru adăugarea manuală a apei de stingere.
• Arzător atmosferic cu putere mărită (145 kW), reglabil continuu prin intermediul unui potențiometru de pe panoul de control, inclusiv toate dispozitivele de siguranță și monitorizare (electrovalve, monitorizare a flăcării și a presiunii gazului, regulator de presiune).
• Echipament complet cu termocupluri (temperatura produsului, temperatura aerului de prăjire, temperatura aerului evacuat, aportul de aer cald în peretele din spate) cu racorduri separate pentru sistemele de înregistrare a temperaturii (de exemplu, Cropster).
• Control manual pe panoul de control, cu afișaj digital pentru temperaturi și timpi de prăjire, precum și invertor de frecvență pentru ventilatorul de prăjire.

Componenta 2: Invertor de frecvență pentru funcționarea tamburului

• Reglare continuă a vitezei de rotație a tamburului de prăjire (manual sau prin intermediul unei rețete).
• Monitoare de viteză separate și afișaj în timp real pe panoul tactil.

Componenta 3: Control semiautomat cu panou tactil

• Panou de control mobil, cu panou tactil.
• Afișare și reglare automată a temperaturii aerului de admisie și a performanței ventilatorului de prăjire prin intermediul rețetelor.
• Modificarea parametrilor în timpul procesului de prăjire, oricând.
• Potențiometre suplimentare pentru reglarea independentă a arzătorului, a ventilatorului de prăjire și a ventilatorului de răcire.
• Acționare pneumatică a buncărului pentru introducerea cafelei crude și a clapetei de evacuare din capacul tamburului.

Componenta 4: Transportul cafelei crude

• Buncăr pentru maximum 60 kg de cafea crudă.
• Ventilator de transport, conductă de transport cu coturi și cleme, precum și pâlnie de alimentare închisă.

Componenta 5: Separator de coji de înaltă performanță

• Buncăr de alimentare la ieșirea sitei de răcire, tub de ascensiune cu vizor.
• Recipient de colectare cu deflector pentru a preveni spargerea boabelor de cafea, conectat la ventilatorul de răcire.
• Clapetă de admisie a aerului pentru reglarea vitezei de ascensiune, clapă manuală la orificiul de evacuare.
• Invertor de frecvență pentru ventilatorul separatorului de coji, cu potențiometru pe cadru.

Componenta 6: Măsurarea presiunii sub presiune în tambur

• Senzor de presiune în conducta dintre prăjitor și sistem, cu afișare directă pe panoul tactil.

Condiții și mențiuni:

• Locație: Luxemburg.
• Comunic
Hfedpfx Anez Eah He Usn

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.