Mașină de procesare a cărnii

Handtmann VF-830

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Handtmann VF 830, Sistem AL 228-01, 242-16 Umplutură de vid cu sistem AL Umplutură de vid VF 830 cu sistem de aliniere/atârnare AL-System tip 228-01 și unitate de agățare 242-16. Setul este destinat producției complet automate de produse din carne, în special cârnați în membrane naturale, colagenice și artificiale. Echipamentele asigură o precizie ridicată a porționării, randament și fiabilitate în regim de lucru continuu. 1. Umplutură de vid Handtmann VF 830 Marca: Handtmann Tip: VF 830 Număr de serie: 38725 An de fabricație: 2016 Putere: 6,0 kW Alimentare: 200–260 V / 17,3 A 380–440 V / 9,1 A 480–575 V / 7,2 A Frecvență: 50/60 Hz Modelul VF 830 este o umplutură de vid de înaltă calitate, destinată dozării precise a amestecurilor de carne și a altor mase alimentare. Asigură porționare stabilă și un nivel ridicat de repetabilitate a produselor. 2. Sistem AL – Handtmann AL-System 228-01 Marca: Handtmann Tip: 228-01 Cod: 40287 Număr de serie: 16800980 An de fabricație: 2017 Putere: 5,5 kW Alimentare: 400 V / 3 ~ Bodpsxyrczsfx Aiuoli Curent: 8,3 A Frecvență: 50 Hz Greutate: 655 kg Sistemul AL (Linie Automată) este responsabil pentru răsucirea, desfacerea și porționarea automată a cârnaților în proces integrat cu umplutura. Oferă o productivitate și o precizie foarte ridicate, precum și posibilitatea lucrului cu diverse tipuri de membrane. 3. Unitate de agățare – Unitate de suspendare 242-16 Marca: Handtmann Tip: 242-16 Cod: 38774 Număr de serie: 10903245 An de fabricație: 2016 Unitatea de agățare 242-16 permite suspendarea automată a șiragurilor de cârnați pe bețe în linia de producție. Asigură o funcționare stabilă și rapidă, precum și integrare completă cu sistemul AL.

Stare: bun (utilizat), Tot conținutul fabricii de înghețată recent închise – cea mai veche companie de înghețată din Marea Britanie, Parravani's. Bodpfjxm S Nhox Aiuoli

Stare: bun (utilizat), Linie de umplere sub vid, detecție metale și clipsare Linia completă este compusă din: 1. Umplutură sub vid cu ridicător pentru cărucioare carne de 200 l Marca: Vemag Model: HP12E Număr de serie: 1650475 An fabricație: 2014 Alimentare: 400–460 V, 3 faze, 50/60 Hz Curent nominal: 27 A Putere: 16,0 kW Dimensiuni totale: 2000 x 1400 x 1980 mm Pompa de vid integrată Vemag Model: KC 0016 Număr de serie: 090116702 An fabricație: 2014 Capacitate: 16 m³/h Blodpfsw Hluysx Aiuoi 2. Detector de metale Marca: Loma Systems Model: IQ² Diametru trecere: Ø 53 mm Dimensiuni totale: 550 x 500 x 1530 mm 3. Clipsatoare automată dublă Marca: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 3442 Număr de serie: 235 An fabricație: 2005 Tensiune alimentare: 400 V, 3 faze, 50/60 Hz Consum curent: 4 A Presiune de lucru: 5–7 bar Rolă de presare: material plastic Lățime rolă: 340 mm Dimensiuni totale: 970 x 870 x 1820 mm

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, înălțime totală: 2.175 mm, lungime totală: 13.670 mm, lățime totală: 2.050 mm, Tunelul criogenic CO2 CES este o soluție performantă pentru congelarea rapidă a produselor în mediile industriale. Prin utilizarea dioxidului de carbon, acest tunel permite o răcire rapidă și eficientă, asigurând păstrarea calității și proprietăților alimentelor. Este conceput pentru a garanta o congelare uniformă, reducând totodată pierderile de umiditate. În plus, tunelul criogenic CO2 CES se remarcă prin capacitatea sa de a procesa volume mari de produse, făcându-l o alegere ideală pentru operațiuni la scară largă. De asemenea, oferă flexibilitate în utilizare, adaptându-se la diverse tipuri de produse și asigurând un flux de lucru continuu. Datorită tehnologiei de vârf, sporește productivitatea și reduce costurile energetice, optimizând astfel procesele de congelare din industria alimentară. În concluzie, această mașină reprezintă o soluție fiabilă și eficientă pentru a răspunde cerințelor industriei ce necesită congelare rapidă, respectând cu strictețe normele de calitate și siguranță. Bledsu Iu U Dopfx Aiuji Caracteristici tehnice: Răcire Dimensiuni: 13.670 x 2.050 x 2.175 mm (L x l x h) Dimensiuni utile: 11.960 x 1.201 mm (L x l)

Stare: folosit, An de fabricație: 2018, Funcționalitate: complet funcțional, capacitate rezervoar: 400 l, Cazanul de gătit cu abur de 400L, proiectat de Process Agro, reprezintă un echipament ideal pentru profesioniștii din industria alimentară care doresc să își mărească capacitatea de producție. Datorită volumului de 400 litri, acesta permite prepararea rapidă și eficientă a unei game largi de produse. Gătirea cu abur asigură o coacere uniformă, păstrând totodată aroma și textura ingredientelor. Astfel, acest cazan este ideal pentru preparatele care necesită un control precis al temperaturii. În plus, designul său robust și fiabil garantează o utilizare îndelungată, chiar și în medii de producție intensivă. Fiind un model second-hand, acest cazan combină performanța cu economia, ceea ce îl face o alegere rentabilă pentru companiile care doresc să își optimizeze procesele de gătit. De asemenea, integrarea facilă în diverse linii de producție contribuie la creșterea productivității fără a compromite calitatea produselor. În concluzie, cazanul de gătit cu abur 400L este o soluție performantă pentru companiile din sectorul alimentar care urmăresc eficiență, calitate și fiabilitate în procesele lor de gătire. Caracteristici tehnice: Bljdpeu H Uznofx Aiuei - Cazan de gătit cu abur, 400 L - Marmită cu abur, second-hand - Producător: Process Agro - Capacitate: 400 litri - An fabricație: 2018

Stare: nou, Setare timp total Control al vitezei prin frecvență Descărcare automată Vid 0-95% Filtru pentru sistemul de vid Volum: 500 litri Dimensiunile utilajului în cm: Lungime: 178 Lățime: 102 Înălțime: 155 Bodpfx Asuu Rkasiuoli Putere electrică: 3 kW

Stare: folosit, Tip: Ruhle SR2 cu elevator Secțiuni de încărcare (L x l x h): 500x120x200 mm Lungime de tăiere: 1,0 – 30,0 mm Pânze de ferăstrău: 1 set Capacitate: până la 1800 kg/oră Putere electrică: 3,5 kW Dimensiuni utilaj (cm): Lățime: 70 cm Lungime: 180 cm Înălțime: 125 cm Bljdeh Dp R Nepfx Aiuei Timp de livrare: 10 zile lucrătoare de la plata în avans

Stare: bun (utilizat), Malaxor, cutter și emulsificator integrate într-o singură carcasă. Avantajele sunt următoarele: - economie de spațiu datorită construcției compacte; - mărunțirea produsului în cuva de tăiere sub vid, cu amestecare și gătire simultană; - produs final stabil, de calitate constantă, datorită controlului complet automatizat al procesului; - posibilitate de încălzire și răcire directă sau indirectă; - posibilitatea producerii de emulsii fine și mase de tip pastă, precum și produse cu fracții fine și grosiere. Capacitate: 900 l Tensiune electrică: 400V 50Hz 3N Putere instalată: 2x106 kW + 132 kW Material principal: oțel inoxidabil Blsdpfx Ajm Dryljiuei Rezervor cu agitator: 2000 l

An de fabricație: 2002, stare: folosit, Balpe SAS model: 9PL/20 serie: 88 Bjdpfx Asb Uanqsiujli Oțel inoxidabil, 9 plăci înclinate cu încălzire electrică, diametru 200mm, temperatură reglabilă.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Cutter Seydelmann K-120 Ultra, K-120 DC8, cu sistem de încărcare / lift pentru cărucioare standard de 120 l. Complet din inox. Blodpfxjyk E Exj Aiuei