Mașină de prelucrare a cărnii

GEA Eurotech CPF 7

Condiție: foarte bun (second hand), Număr produs: 2977 Tip: GS510 Număr de serie: Y6242 Capacitate: până la 4000 kg/oră Secțiune transversală bloc: max. 500 x 300 mm Înălțime de alimentare: 1750 mm Putere: 3 x 380V, 50Hz, 18,5 kW Dimensiuni: 1700 x 1800 x 2100 mm Greutate: 1000 kg Echipat cu lift pentru blocuri congelate Ijdpot Tadtjfx Aafebd

Condiție: folosit, LASKA Cutter KU 130 cu motor AC, gata de funcționare Ibodpsxc I Sksfx Aafjd

Condiție: bun (utilizat), Cuva de tocat Tipper Tie Swopper 330, complet din oțel inoxidabil, programabilă. Provine direct dintr-o fabrică de carne din Marea Britanie care s-a închis. Ibodpfxsrak Dks Aafjd

Condiție: gata de utilizare (folosit), Adâncimea camerei: 750mm, configurație bară de sudură 2x 650mm per cameră, integrată, conexiune electrică 3 x 400/415V 50Hz, 3 x 220V 60Hz, greutate aprox. 650kg (cu pompă de vid de 300m³/h). Viteză de ambalare aprox. 2–3 cicluri/minut. Lungime: 1600mm, lățime: 1055mm, înălțime: 1045mm, greutate: 650kg. O vizionare la fața locului este posibilă. Ibedpfx Aew Nq Sbsafod

Condiție: bun (utilizat), număr mașină/vehicul: 412006.158091.109073, Mașină operațională Ibsdpfx Aaev U Um Nofed

Condiție: folosit, 2 bucăți fiecare cu 20 de stații cu placă separatoare destinat pentru 40 de blocuri: - Dimensiuni 1 bloc întreg per stație -> 1.200 mm x 400 mm - Dimensiuni 2 blocuri per stație -> 600 mm x 400 mm Grosime maximă a blocurilor: 100 mm Potrivit pentru răcire cu amoniac sau freon Dimensiuni (L x l x h): ± 3.200 x 1.800 x 1.300 mm în stare foarte bună Agregat hidraulic (la achiziția celor 2 congelatoare cu plăci este inclus un agregat hidraulic) Iedpow Uqm Nofx Aafjbd De vânzare doar la set de 2 bucăți

Condiție: aproape ca nou (folosit), Cutter Producător: Laska Oțel inoxidabil Capacitate: 130 litri Iodpfoxrvpcjx Aafsbd Dimensiuni: 1600x1600x2500 mm Tensiune: 400V / 50Hz / 3N Putere: 61 kW

Condiție: folosit, Tocător-mărunțitor Carmitech, lățime de 400 mm Ibedpfx Aswc Sd Tsafed

Condiție: aproape ca nou (folosit), Mașină de tăiat blocuri congelate Producător: Magurit Oțel inoxidabil Dimensiuni de tăiere: dimensiune maximă de tăiere 750 x 480 x 240 mm Motor: hidraulic 4 kW Putere: 400 V / 50 Hz Dimensiuni: 1700 x 1100 x 1850 mm Iodpfx Aaoxrvwajfobd 3 cuțite

Condiție: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Malaxor Risco RS 450 Malaxorul Risco RS 450 permite realizarea unor amestecuri uniforme și reproductibile pentru producții alimentare de dimensiuni medii. Cuva de 450 de litri oferă o capacitate suficientă pentru procesarea cărnii tocate, umpluturilor, salatelor proteice sau a diverselor preparate cu texturi variate. Datorită paletelor intercalate, amestecarea se realizează progresiv, permițând o încorporare omogenă a ingredientelor, menținând totodată structura produsului. Astfel, fiecare lot păstrează același aspect, densitate și aceeași calitate, facilitând standardizarea rețetelor. Descărcarea automată frontală îmbunătățește ergonomia lucrului, produsul putând fi transferat direct într-un cărucior, într-un șnec transportor sau într-un emulsificator. Această organizare reduce manipulările manuale, limitează pierderile de materie și scurtează timpul dintre amestecare și următoarea etapă. În plus, viteza variabilă a paletelor permite ajustarea intensității agitării, ceea ce face mașina potrivită atât pentru amestecuri delicate, cât și pentru preparate mai dense. De asemenea, posibilitatea de integrare a unui încărcător vertical mărește autonomia liniei și simplifică încărcarea materiilor prime. Controlul prin microprocesor permite memorarea a până la zece programe, asigurând o repetabilitate superioară a ciclurilor. Operatorul poate astfel accesa imediat parametrii potriviți pentru fiecare rețetă, fără reglaje complicate. Construcția din inox polisat garantează o igienă optimă și o durată lungă de exploatare, chiar și în condiții de spălări frecvente. În plus, compatibilitatea cu sistem cu vacuum sau injecție de CO₂ oferă posibilitatea îmbunătățirii absorbției, texturii și conservării produsului. Risco RS 450 este astfel o mașină fiabilă, versatilă și perfect adaptată pentru o producție organizată și stabilă. Date tehnice: Iodexr Dfxepfx Aafobd Capacitatea cuvei: 450 L (≈ 300–350 kg în funcție de produs) Sistem de amestecare: Ax dublu cu palete intercalate, viteză variabilă Descărcare: Automată frontală, deschidere mare Compatibilitate pentru încărcare: Cărucioare 100 L / 200 L DIN 9797 Opțiuni de proces: Vacuum 50–95% + injecție CO₂ / N₂ (în funcție de versiune) Putere instalată: 4 kW (motor amestec) Dimensiuni aproximative: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Greutate utilaj: ≈ 480–600 kg în funcție de configurație Construcție: Inox AISI 304 polisat, cuvă cu muchii rotunjite igienice