Mașini și echipamente de gastronomie cumpărați folosit (187)

An de fabricație: 2020, stare: revizuit în atelier (folosit), Marcă: Kuppersbusch Număr articol: FES 060 Dimensiuni (LxAxÎ): 850x700x930 mm Capacitate: 60 litri Material: Oțel inoxidabil (inox) Fpodpfowlm Urex Ahwog Putere de conectare: 400V / 12.6 kW An fabricație: 2020

Stare: aproape ca nou (folosit), Cazanul de gătit Electrolux de 100 litri este o oală robustă și fiabilă, proiectată pentru bucătării profesionale, sectorul HoReCa și catering. Număr articol: 0010096 Marcă: Electrolux Model: 391100 Dimensiuni LxPxÎ: 800 / 930 / 920 mm Capacitate: 100 litri Material: oțel inoxidabil Putere de conectare: 400V / 21500W Fpedpswlnfljfx Ahweg

Stare: bun (utilizat), Cuptor combinat Houno. Cuptor din inox, comenzi prin ecran tactil, rețete programabile cu control al timpului și temperaturii, șapte tăvi, dimensiuni tăvi 530mm x 320mm, dotat cu unitate de abur Brita Purity, montat pe suport din inox, alimentare trifazată. Fpsdpfx Asx Ebh Djhweg

An de fabricație: 2026, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Creșteți-vă producția cu mașina noastră industrială de crochete, proiectată pentru eficiență și fiabilitate maxime. Această linie de producție din oțel inoxidabil pentru crochete produce până la 3.600 de crochete pe oră, reglabil între 20 g și 60 g per bucată. Fpedpfxjww Uags Ahwjg - Sistem 3-în-1 versatil: umplutură electrică de 15 L, formator de crochete și mașină de breading și panare într-o singură unitate – ideală pentru crochete, chiftele, crochete de cartofi, bastonașe de pește, biluțe vegetale și bastonașe de mozzarella. - Design igienic: fabricată integral din oțel inoxidabil de calitate alimentară 100%, se demontează fără unelte pentru o curățare rapidă conform standardelor germane și europene. - Regulator de viteză variabilă: bandă transportoare cu viteză 9–20 m/min, cu duze interschimbabile (22 mm, 25 mm, 28 mm) pentru forme și mărimi personalizate. - Performanță maximă: rezultate profesionale constante pentru tehnologia dumneavoastră de procesare a alimentelor. Modernizați acum cu linia noastră industrială pentru producția de crochete și evidențiați-vă pe piața alimentară concurențială. Randament mai mare, calitate superioară și curățare ușoară – totul într-o singură mașină!

An de fabricație: 2026, stare: nou, Cazan de gătit basculant. Dând clic pe „Acceptați”, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor analitice. Tigaie rotundă, conică, basculantă, din oțel inoxidabil, destinată preparării alimentelor și care permite descărcarea pe cărucioare prin basculare motorizată, menținând înălțimea orificiului de evacuare constantă. Este dotată cu un fund dublu cu ulei termic și un rezervor interior ușor de curățat, prevăzut cu un agitator detașabil cu lame care freacă pereții prevenind lipirea produsului și facilitând ulterior curățarea. Echipamentul este izolat termic complet pe ambele părți, asigurând economii de energie. Caracteristici tehnice: Dispune de un panou de control cu touchscreen electronic pentru programare, reglajul vitezei și sensului de rotație al răzuitorului, setarea temperaturii și timpului de prăjire, precum și pentru selectarea programelor de rețete. Sistem de avertizare acustic la finalizarea programului. Descărcarea automată a produsului printr-o tastă de pe panoul de control. Modelele SBE100A, SBE150A și SBE200A sunt livrate cu roți. Picioare din inox cu reglare pe înălțime pentru modelele SBE300A și SBE500A. Fsdpfx Ahog A Rhgjwepg Modelele electrice sunt prevăzute cu rezistențe electrice blindate, scufundate în ulei termic, ce asigură o încălzire uniformă a întregii tigăi. Modelele pe gaz sunt echipate cu arzătoare ventilate, controlate electronic, foarte precise, ce pot funcționa cu GPL, gaz natural sau motorină. Temperatură reglabilă între 50 și 210ºC. Cartea de rețete integrată pe panoul electronic programabil. Capacități disponibile: 10, 24, 50, 100, 150, 200, 300 și 500 L. Preț de la 4989 €.

An de fabricație: 2026, stare: nou, Friteuză continuă (ELECTRICĂ, GAZ, MOTORINĂ) sau cu bandă, ideală pentru producția la scară mare, complet automată. Această friteuză cu lanț este proiectată pentru cartofi prăjiți prefierți, chipsuri, produse alimentare prăjite precum crochete, bile, flamenquine, nuggets, cachopo, San Jacobo etc., produse de patiserie, în general, precum: churros, gogoși, susos, berlineze, pepito, berlineze etc. Nuci: alune cu cacao, migdale, caju; de asemenea, potrivită pentru gătitul pastelor făinoase. CARACTERISTICI TEHNICE: - Dispune de un variator de viteză care permite reglarea timpului de gătire al produsului procesat, astfel încât să se obțină întotdeauna prepararea ideală și să fie adaptabilă la o gamă variată de produse. - Permite prăjirea sau gătirea omogenă cu absorbție redusă de ulei și costuri scăzute, datorită reutlizării și filtrării uleiului. Astfel, uleiul are o durată de viață mai mare și o calitate superioară. - Posibilitatea integrării unei hote de evacuare direct în friteuză. - Curățare și demontare facilă. - Sistem de filtrare a uleiului cu pompă de recirculare către rezervor. - Alimentare electrică 240/400V. Fedpfx Aheg A Tvkjwepg Mașină NOUĂ, cu garanție inclusă. Preț de la 12.230€. FEC60 = 60 litri FEC70 = 70 litri FEC100 = 100 litri FEC150 = 150/225 litri FEC250 = 250/370 litri

An de fabricație: 2008, stare: bun (utilizat), Cuptor pentru pizza Doyon FC2E Serie: 7092 An fabricație: 2008, cuptor cu convecție tip jet air pentru pizza, dimensiuni bandă transportoare: 900 mm lățime x 1000 mm lungime, viteză variabilă, control reglabil al temperaturii, mobil, alimentare 3 faze. Fedpsualy Esfx Ahwepg

Stare: bun (utilizat), Tom Chandley BOMK4MTU3 Cuptor și cameră de dospire Serie: 10837 Construcție din inox, 15,5 kW, cuptor etajat triplu cu cameră de dospire, control reglabil al temperaturii și temporizatorului, dimensiuni cameră: 900 mm x 700 mm x 180 mm, bază din piatră, mobil, alimentare trifazată (3Ph) Fpjdpfx Ajv T Acpshwog

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2013, DC Norris 2700 Wok industrial Serie: 2827 Fpsdpfx Ahow Ulbbjwsg 2013, inox, capacitate 150L, cu basculare, control cu ecran tactil HMI, basculare pentru descărcare, include încălzitor cu ulei termic pentru manta, 3 faze

Stare: foarte bun (second hand), Rational CombiMaster Plus CM 61 este un cuptor combinat electric premium, proiectat pentru bucătăriile profesionale care necesită performanță, precizie și durabilitate. Recunoscut pentru fiabilitatea și controlul său optim. Acest utilaj asigură rezultate constante de gătire în modurile aburire, frigere, coacere și combinat, totul într-un format compact și eficient. Caracteristici principale Fpodpfx Ajxph H Uohwjg Producător: Rational Model: CombiMaster Plus CM 61 Tip: Cuptor combinat electric cu 6 tăvi Capacitate: 6 × tăvi GN 1/1 Construcție: carcasă și cameră din inox integral Tip control: Butoane rotative manuale cu afișaje digitale pentru temperatură și timp Moduri de gătire: Aburire (30°C – 130°C), Convecție (30°C – 300°C), Combinație (abur + convecție) Sondă integrată pentru temperatura la miez pentru control precis al gătitului Sistem automat de curățare și clătire Ușă cu geam dublu și sticlă reflectorizantă pentru eficiență energetică Sistem integrat de scurgere și alimentare cu apă Montat pe un stand Rational din inox cu suporturi pentru tăvi GN Specificații tehnice Alimentare: Electric, 3 faze Capacitate tăvi: 6 × GN 1/1 Interval temperatură: 30°C – 300°C Dimensiuni cuptor Înălțime: 780 mm Lățime: 900 mm Adâncime: 770 mm Dimensiuni stand Î: 700 mm L: 335 mm A: 285 mm Stare Utilizat – stare bună Testat complet și funcțional Finisaj inox curat atât la interior cât și la exterior Livrat împreună cu standul Rational aferent Produsul nu se livrează cu documentație pentru vânzare în UE.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2018, Funcționalitate: complet funcțional, Depozit pentru produse fierbinți, se conectează la vasul de gătit și pompează produsul în pungi cu o greutate setată și reglabilă. Clipsator pneumatic pentru sigilarea pungilor. Pungile sigilate pot fi plasate într-un răcitor rotativ pentru răcire. Mașina este în stare bună de funcționare și gata de livrare. Alimentare electrică monofazată 240 V 50 Hz. Necesită sursă de aer comprimat. Fpsdpfx Ajxgutpohwsg

Stare: foarte bun (second hand), 1 x cuptor electric convectie Electrolux cu 4 x carucioare cu rafturi pentru tavi, fiecare având 7 nivele, si 2 x carucioare de transport. Model – ECFE102-0. Număr de serie – 85100001. Alimentare electrică – 400 V / 50 Hz / 3 faze. Putere – 24,5 kW. Dimensiuni cuptor pe cadru: 900 mm lățime x 1320 mm adâncime x 1720 mm înălțime. Fiecare raft susține tăvi cu dimensiuni de până la 730 mm lungime x 490 mm lățime. Fiecare cărucior cu raft blocat are dimensiunile: 600 mm lățime x 979 mm adâncime x 1600 mm înălțime. Fpjdpfxovin Nms Ahwjg