Mixer rapid tip Winkworth model RT80, 80 litri, din oțel inoxidabil cu manta

WINKWORTH RT80

Condiție: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Un omogenizator este utilajul care permite reducerea dimensiunii globulelor și particulelor de grăsime din produsele alimentare. Cu alte cuvinte, acesta diminuează variațiile dintre două substanțe eterogene, le face uniform consistente și reduce separarea după amestecare. Ca rezultat, se obțin particule de dimensiuni micrometrice și nanometrice. Aceste dimensiuni vor depinde întotdeauna de caracteristicile produsului în cauză și de rezultatele pe care dorim să le obținem. Cjdpownx H Eofx Agtepu Omogenizatoarele stabilizează emulsii de grăsime și dispersează solidele în soluții apoase. În acest mod, evităm ca, datorită diferenței de densitate, unele părți ale amestecului să rămână la suprafață, iar altele să precipite la fund.

Condiție: bun (utilizat), Cazan de gătit Auriol M500VBEX Cpodpfx Aenbd S Tegtsu Serie: 3429 Fabricat din oțel inoxidabil, cu o capacitate de 500 litri, cu manta de abur, cu emulsionator acţionat de un motor montat pe fund, diametru emulsionator 120 mm, viteză variabilă, basculare automată pentru descărcare, montat pe celule de încărcare, alimentare trifazată (3Ph).

Condiție: bun (utilizat), Groen DH/1-40 Cazan de fierbere Cedot T Ef Aopfx Agtepu Serie: 77863 Cazan rabatabil din oțel inoxidabil, cu manta, pe gaz natural, putere termică 24,5 kW, dotat cu capac, alimentare monofazată (1Ph).

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2007, Funcționalitate: complet funcțional, capacitate rezervoar: 905 l, capacitate utilă a rezervorului: 800 l, Terlet – cazan de fierbere cu manta de încălzire și agitator Producător: Terlet Tip: Cazan de fierbere cu manta de încălzire și agitator Număr: 0710388 An fabricație: 2007 Alimentare: 400 V, 50 Hz Putere: 4 kW Greutate: 1400 kg Capacitate produs: 800 l Capacitate internă cazan: 905 l Dimensiuni: 1750 × 2530 × 2150 mm Csdox E Dk Repfx Agtepu Cazanul de fierbere Terlet cu manta de încălzire și agitator este un echipament profesional conceput pentru procesele de fierbere, încălzire și amestecare a produselor lichide și semisolidelor în industria alimentară. Datorită mantalei duble, acesta asigură un proces termic uniform și controlat, iar agitatorul integrat garantează o omogenizare constantă a produsului pe tot parcursul ciclului de lucru. Construcția robustă din oțel inoxidabil și volumul generos de lucru — 800 de litri — îl fac o soluție ideală pentru unități de producție de dimensiuni medii și mari. Echipamentul este potrivit, printre altele, pentru producția de sosuri, supe, creme, umpluturi, produse lactate sau produse de cofetărie. Funcționarea stabilă, randamentul ridicat și operarea intuitivă asigură calitatea constantă și eficiența proceselor tehnologice.

Condiție: folosit, Mixer de mare forță de forfecare multifuncțional Silverson model GX20 din oțel inoxidabil, folosit. - Mixer cu 4 palete acționat direct de un motor de 15 kW, 2960 rpm, 50 Hz - Echipat cu cap de dezintegrare pentru uz general cu diametrul interior aprox. 118 mm (include și cap emulsionator de rezervă) Cpodpfx Agsygvkqstou

Condiție: nou, Vas de proces neutilizat Briggs of Burton, aproximativ 1.200 litri, confecționat din oțel inoxidabil 316/316L. Unitatea are dimensiuni aproximative de 1.200 mm diametru x 870 mm înălțime laterală dreaptă. Capacul superior boltit este prins cu șuruburi, iar capul inferior emisferic este sudat. Vasul este proiectat pentru o presiune internă de lucru de 10 bar/vacuum complet, la temperaturi cuprinse între -20 și 210°C. Mantaua exterioară este din oțel inoxidabil 304/304L, de asemenea proiectată pentru 10 bar/vacuum complet în același interval de temperaturi. Unitatea este echipată cu agitator tip poartă din inox 316/316L montat pe partea superioară, cu racloare de perete din PTFE, acționat de un motor-reductor de 11 kW. Include un emulsificator Silverson model BE600, intrare de jos, din inox 316/316L, acționat de motor de 22 kW. Vasul este montat pe picioare din inox 304/304L. Specificații: Putere: 11 kW Cpsdpfx Agoyhd Imjteu

Condiție: folosit, Recipient tehnologic Winkworth model PV3000, folosit, cu volum aproximativ 3.000 litri, confecționat din oțel inoxidabil. Dimensiuni: aprox. 1800 mm diametru x 1800 mm înălțime laterală. Mantaua exterioară este proiectată pentru 3,5 bar presiune la 200°C. Echipat cu capac superior plat sudat și fund conic sudat. Agitator tip gate contrarotativ din oțel inoxidabil, cu pale înclinate, montat superior și acționat de două motoreductoare: unul de 9,2 kW la 14,8 rpm și unul de 7,5 kW la 27,2 rpm. Are homogenizator Silverson BE600 cu cap de desintegrare cu orificii pătrate, montat inferior, acționat de motor de 22 kW. Include pompă de descărcare montată jos. Recipientul este montat pe trei picioare. Cjdoygvigopfx Agtepu