Mașină de prelucrare a cărnii

Tumbler Poltermaschine Rühle MPR-220

Condiție: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.520 mm, lățime totală: 1.200 mm, înălțime totală: 1.900 mm, greutate totală: 1.000 kg, capacitate rezervoar: 1.650 l, Baratatoarea cu vid Lutetia T2 este o mașină special concepută pentru optimizarea procesului de marinare a cărnii în medii industriale. Datorită tehnologiei sale cu vid, asigură o absorbție superioară a sărămurii, garantând astfel o textură mai fragedă și arome mai intense. Procesul cu vid permite marinadelor să pătrundă profund în fibrele cărnii, îmbunătățind calitatea produsului final. În plus, baratatoarea Lutetia T2 este perfect adaptată pentru producții de dimensiuni medii, având o capacitate de procesare de 800 până la 1000 kg de carne și sărătură. Designul său compact facilitează integrarea în diverse medii de producție, fiind o soluție ideală pentru companiile care doresc să-și crească eficiența fără a sacrifica spațiul de lucru. Construcția sa robustă și durabilă permite utilizarea intensivă, reducând totodată costurile de întreținere la minimum. În concluzie, baratatoarea cu vid Lutetia T2 oferă o soluție performantă pentru firmele care doresc să optimizeze calitatea produselor din carne, maximizând în același timp productivitatea. Prin eficiența sa, aceasta asigură rezultate constante și de încredere pentru a răspunde cerințelor sectorului. Caracteristici tehnice: - Baratatoare Lutetia cu vid, tip 2 pentru carne - Capacitate carne + sărătură: 800-1000 kg - Lungime totală: 2520 mm - Lățime: 1200 mm - Diametru cu bandaj: 1122 mm - Înălțime: 1900 mm Ijdsu E Idyopfx Aafjbd - Greutate: 1000 kg - Volum: 1650 L

Condiție: gata de utilizare (folosit), Funcționează bine, vom înlocui comenzile și electronica. Iodsxwzmkepfx Aafobd

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2005, Mașinile de unt Roversi sunt utilaje specializate pentru producția eficientă și efectivă de unt din smântână. Acestea sunt utilizate frecvent în industria lactatelor, datorită capacității lor de a produce unt de înaltă calitate, menținând totodată consistența, eficiența și ușurința în utilizare. Iată o prezentare detaliată a mașinilor de unt Roversi: PREZENTARE GENERALĂ A BUTOAIELOR DE UNT ROVERSI 1. Construcție: - Butoaiele Roversi sunt fabricate, de obicei, din oțel inoxidabil, pentru a asigura igiena și durabilitatea. Materialele folosite sunt alese pentru rezistența la temperaturi ridicate și la procesele riguroase de curățare. 2. Design: - Construcția include un recipient cilindric mare (sau rezervor) unde smântâna este transformată în unt. Aceste butoaie sunt dotate adesea cu un sistem de paleți sau agitare pentru a asigura amestecarea și agitarea corespunzătoare. 3. Dimensiuni și capacitate: - Butoaiele de unt Roversi sunt disponibile în diverse dimensiuni, pentru diferite niveluri de producție, de la ateliere artizanale mici până la uzine industriale mari. Capacitatea poate varia de la câțiva litri la mii de litri. CARACTERISTICI ȘI FUNCȚII 1. Batere eficientă: - Mașinile de unt Roversi sunt proiectate pentru separarea rapidă și eficientă a grăsimii de unt de zer, prin procese controlate. Acest procedeu permite producția de unt într-un interval de timp scurt. 2. Controlul temperaturii: - Multe modele dispun de control al temperaturii, pentru încălzire sau răcire în timpul procesului de agitare. Aceasta este esențială deoarece temperatura influențează semnificativ textura și calitatea untului. Iodpsxm S R Ssfx Aafjbd 3. Controlul calității: - Butoaiele de unt pot integra senzori și sisteme de control care monitorizează parametri importanți (cum ar fi viteza de mixare și temperatura), asigurând o calitate constantă a produsului. 4. Curățare facilă: - Având în vedere importanța igienei în procesarea lactatelor, butoaiele Roversi sunt proiectate pentru a fi ușor de curățat și dezinfectat, adesea având suprafețe netede și componente accesibile. 5. Automatizare: - Multe dintre mașinile moderne de unt Roversi oferă funcții automatizate, inclusiv setări programabile pentru diverse rețete și procese, crescând eficiența și reducând necesitatea intervenției manuale. AVANTAJELE UTILIZĂRII BUTOAIELOR DE UNT ROVERSI 1. Calitate constantă: - Precizia în controlul temperaturii și al mixării asigură producerea unui unt de calitate superioară, uniform. 2. Versatilitate: - Aceste butoaie pot procesa diferite tipuri de smântână și conținuturi de grăsime, permițând fabricarea mai multor tipuri de unt (de exemplu, sărat, nesărat, unt special). 3. Eficiență: - Mașinile de unt Roversi reduc timpul de procesare și cresc randamentul și productivitatea în operațiunile din industrie. 4. Scalabilitate: - Se pretează atât pentru unități de producție mici, cât și pentru instalații industriale de mari dimensiuni.