Mașină de procesare a cărnii

Tipper Tie DCM-90

Stare: folosit, Umplutor profesional cu vid Handtmann VF 610 este proiectat pentru umplerea, dozarea și porționarea precisă a amestecurilor de carne, fiind destinat industriei cărnii, fabricilor de prelucrare și liniilor profesionale de producție. Acest model reprezintă soluția ideală pentru utilizatorii care necesită capacitate mare, precizie premium și funcționare fiabilă în utilizarea profesională zilnică. Sistemul de operare cu vid asigură umplerea uniformă, fără buzunare de aer în amestec, îmbunătățind astfel textura, calitatea finală și durata de păstrare a produsului. Mașina este deosebit de potrivită pentru producția de cârnați, pateuri, burgeri, produse de tip cevap și alte preparate din carne. Modelul VF 610 oferă o viteză de porționare de până la 450 porții pe minut cu acuratețe ridicată. Productivitatea maximă de până la 3000 kg/oră permite operarea eficientă chiar și în condiții solicitante de producție. Unitatea este controlată printr-un panou tactil ce facilitează operarea și reglarea rapidă a parametrilor. Construcția din oțel inoxidabil de înaltă calitate asigură durată lungă de viață, standarde igienice ridicate și întreținere facilă. Specificații tehnice: • Tip utilaj: Umplutor cu vid • Producător: Handtmann • Model: VF 610 • Capacitate buncăr: 100 / 40 L • Productivitate: până la 3000 kg/oră • Viteză de porționare: până la 450 porții/min • Gama de porționare: 5 - 99.999,9 cm3 • Presiune de umplere: până la 50 bar • Putere: 3,5 kW • Tensiune: 400 V / 50 Hz / 3N • Dimensiuni: 1900 x 700 x 850 mm • Greutate: 500 kg • Material: Oțel inoxidabil • Sistem de control: Panou tactil Lodsy I Acdspfx Ag Soad • Aplicații: Umplere și porționare amestecuri de carne • Utilizare: Industria cărnii, procesare carne, producție profesională • Operare: Precis, rapid și fiabil • Întreținere: Ușoară și simplă

Stare: folosit, Malaxor cu vid Producător: Henneken Model: B3 Volum: 1200 litri Lasdsui Rgkepfx Ag Sjd Putere electrică: 2,8 kW Dimensiuni: 1130x2225x1675 mm

Stare: folosit, Cutter pentru carne K+G Wetter Lasdpfx Aex A Tx Njg Ssd -Tip: SM 90 -Putere: 33 kW -Capacitate vas: 90L -2 viteze de operare ale vasului -Alimentare: 380V 50Hz -Greutate: 1420 kg -Realizat din oțel inoxidabil -Dimensiuni: 2000 x 1400 x 1600 mm -Carcasă fonoizolantă (așa-numita plexi) -Stoc: 1 bucată -Stare: Folosit, în stare foarte bună, după renovare generală, gata de lucru

Stare: folosit, An de fabricație: 2020, Linia de producție a cârnaților, formată din două utilaje moderne, VEMAG HP20E și VEMAG FSL210, reprezintă o soluție eficientă pentru abatoare și unități de procesare carne care caută echipamente fiabile pentru automatizarea umplerii și formării cârnaților. Ambele mașini, fabricate de renumita VEMAG Maschinenbau GmbH, garantează calitate superioară, durabilitate și precizie maximă. Umplutură în vid VEMAG HP20E Umplutura în vid VEMAG HP20E asigură porționarea uniformă a compozițiilor cu diverse consistențe. Cu o putere de 23 kW și un sistem de vid performant, utilajul funcționează fiabil chiar și în condiții de producție intensivă. Lodpsxpgtgsfx Ag Soad Specificații VEMAG HP20E: An fabricație: 2015 Putere: 23 kW Alimentare: 3x400V, 50/60 Hz Capacitate: până la 6.300 kg/h Greutate porție: 1-99.000 g Consum aer: 40 l/min Presiune aer: 5-6 bar Construcție: oțel inoxidabil VEMAG FSL210 – linie cârnați cu cap de tocare VEMAG FSL210 este un sistem automatizat pentru producția cârnaților ce permite umplerea precisă, porționarea și legarea membranelor. Mașina garantează performanțe ridicate și calitate constantă a produsului finit, fiind ușor de utilizat și rapid de curățat. Specificații VEMAG FSL210: An fabricație: 2015 Putere: 7 kW Capacitate porționare: 800 porții/min. în funcție de membrană, calibru și greutate Lungime porție: de la 55 mm – fără restricții, tăiere unică / de la 40 mm – fără restricții, pentru 2 sau mai mulți cârnați Alimentare: 3x400V, 50/60 Hz Greutate: 548 kg Capacitate: până la câteva mii de bucăți/oră Construcție: oțel inoxidabil Avantaje linie VEMAG HP20E + FSL210: Capacitate mare de producție, atât pentru cârnați proaspeți cât și fierți Porționare și legare precisă a membranelor Operare facilă și întreținere simplă Construcție robustă și igienică din oțel inoxidabil Soluție ideală pentru unități de procesare carne medii și mari Această linie permite automatizarea întregului proces de producție al cârnaților, reducând la minim pierderile de materie primă și garantând o calitate constantă a produsului finit.

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2010, ore de funcționare: 5.400 h, număr mașină/vehicul: 13668, Cutter vacuum Laska cu număr redus de ore de funcționare. Mașina este în stare bună și a fost utilizată anterior într-o fabrică de cârnați din Marea Britanie, până la închiderea acesteia în 2019. Echipamente incluse: - Încărcător pentru containere tip tote bin - Golitor (emptier) Lajdpfx Agsw Rn Rds Ssd Dispune de comenzi touchscreen de generație nouă – complet programabile. Poate fi văzută în funcțiune.

Stare: gata de utilizare (folosit), KLIPSOWNICA Technopack Tip: KDCV 70 Putere: 0,1 kW Dimensiuni utilaj: 1250 x 600 x 1850 mm Greutate: 118 kg Potrivită pentru toate tipurile de membrane: din plastic, fibre, colagen și naturale; mașina este montată pe un cărucior mobil Lsdpfsrvgt Iex Ag Sjad Include pâlnie de 22 mm Stoc disponibil: 1 bucată Stare: folosit, provenit din producție

Stare: folosit, Rezervoare verticale folosite, capacitate 40.000 L Dimensiuni exterioare: diametru Ø 3200/3400 mm, înălțime totală 9600 mm, inclusiv reductor. Înălțime cilindru: 7200 mm. Tancuri verticale din oțel inoxidabil – 3 bucăți. Izolare cu vată minerală (rockwool) de 100 mm, finisate cu placă plană. Fund conic la 35 de grade cu ieșire de 4”. Cap Klöffer cu gură de vizitare. Agitator puternic montat superior. Lodpfsi E Abisx Ag Sead Agitator de 37 kW. Executate din AISI 316.

Stare: foarte bun (second hand), HP30E cu încărcător. Lajdsym T Nqopfx Ag Sjd

Stare: nou, PREȚ: 5000 EUR Lift mobil pentru cărucior de cuțite Fabricat din oțel inoxidabil Greutate de ridicare: 200 kg Ljdpfx Aovtzzkjg Soad Dimensiuni: 1160x800x2900 mm Putere electrică: 0,75 kW Tensiune: 220V 50Hz

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Piston sub vid Handtmann VF616 Pistonul sub vid Handtmann VF616 este o referință în industria alimentară pentru porționarea precisă a cărnii și a produselor pastoase. Datorită tehnologiei sale avansate, asigură o umplere constantă, chiar și la rate de producție foarte ridicate, menținând în același timp o textură omogenă și fără bule de aer. Este ideal pentru liniile de producție industriale ce solicită productivitate, calitate și condiții de igienă riguroase. Acest piston este echipat cu un sistem robust cu palete, care garantează o uzură redusă și performanță continuă. În plus, comanda numerică intuitivă permite setarea precisă a porțiilor, precum și gestionarea centralizată a diferiților parametri, ceea ce îmbunătățește consistența produselor finale. De asemenea, tehnologia integrată de vid ajută la prelungirea conservării produselor prin reducerea oxidării. Handtmann VF616 este compatibil cu numeroase accesorii, cum ar fi clippere automate, forme, sau dozatoare, pentru a se adapta diverselor tipuri de producție: cârnați, pateuri, piureuri proteice etc. Formatul său compact permite integrarea ușoară pe liniile existente, în timp ce designul igienic facilitează curățarea și reduce timpii de oprire. În concluzie, VF616 oferă o versatilitate excepțională, o fiabilitate mecanică ridicată și un randament optim al investiției pentru producătorii care doresc regularitate, viteză și respectarea standardelor sanitare stricte. Lajdoxrn Tyjpfx Ag Sod Caracteristici tehnice: Înălțime: 2120 mm Lățime: 1580 mm Lungime: 2250 mm Greutate: 1100 kg Alimentare electrică: 380V-400V Capacitate: 2000-3000 kg Putere totală: 4,5 kW