Tunel cu abur tip Varicon 4-800

Seamac stoomtunnel Type Varicon 4-800

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, Spiralător Criogenic de Înghețare Dohmeyer cu tunel de pre-înghețare Spiralatoarele criogenice produse de Dohmeyer sunt proiectate pentru înghețarea sau răcirea rapidă a produselor alimentare utilizând azot lichid (LIN – Liquid Nitrogen). Sunt folosite în principal în industria alimentară, în special pentru produse ce necesită congelare rapidă, precum carne, fructe de mare, produse de patiserie, mâncăruri gata preparate și alte produse sensibile. Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Tip: Congelator Spiral Criogenic (Spiralator Criogenic de Înghețare) Număr de serie: 201703033177 An fabricație: 2017 Gaz criogenic / presiune de lucru: LIN / 2…4 bar Aer comprimat / interval presiune: 6…8 bar Nedpfx Aowp Uhbsihela Alimentare: 3x400V + N + PE, 50 Hz Greutate: 16.000 kg Tunel de pre-înghețare / congelator tunel criogenic Marca: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Tip: CFP 600 Număr de serie: 03 133/2 An fabricație: 2017

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2002, Funcționalitate: complet funcțional, Dulap frigorific Foodco pentru răcirea produselor după tratamentul termic. A fost folosit anterior pentru chifteluțe, fripturi la tigaie, hamburgeri, dar poate fi folosit și pentru produse din pește și brânzeturi. Lățimea benzii este de 600 mm. Dulapul este complet și necesită doar conectarea la un sistem de răcire. Nodpfxjyka I Uo Aihola

An de fabricație: 2018, stare: foarte bun (second hand), Frigoscandia Advantec 1M-1800-2 R8 DX Tunel de Înghețare cu Impingement Standardul în înghețarea și răcirea prin impingement, tunelul de înghețare ADVANTEC este soluția ideală pentru congelarea rapidă a produselor mici și subțiri, asigurând o deshidratare minimă, manipulare delicată și cea mai înaltă calitate a produsului. Ce este tehnologia impingement? Tehnologia impingement reprezintă alegerea optimă pentru congelarea sau răcirea alimentelor de mare valoare într-o varietate largă. Mii de jeturi de aer cu viteză ridicată sunt direcționate spre suprafețele superioare și inferioare ale produsului. Aceste jeturi îndepărtează stratul de aer care menține căldura pe produs, rezultând timpi de înghețare extrem de rapizi. Factori care determină timpul de reținere în tunel: ■ Impingementul adevărat înseamnă lipsa stratului termic de barieră ■ Timpul de reținere depinde de conductivitatea termică a produsului ■ Grosimea produsului este esențială. Limita naturală pentru aplicații de congelare este aproximativ 25 mm (1”) Nledpfxoy Ecuuo Aihea ■ Efectele benefice ale criogeniei sunt egalate sau depășite, însă la costuri mult mai reduse și flexibilitate crescută Care sunt caracteristicile de flexibilitate? Tehnologia impingement vă oferă flexibilitate maximă de procesare, permițând extinderea, reconfigurarea sau relocarea rapidă a liniei de producție. De asemenea, puteți: ■ Converti operațiunile tip batch în procesare continuă (in-line) ■ Crește capacitatea și randamentul liniilor spiralate existente ■ Explora aplicații noi, precum stabilizarea suprafeței sau răcirea rapidă Producător: Frigo Scandia Model: Advantec 1M-1800-2 R8 DX An fabricație: 2018 Capacitate: 1.200-1.800 kg/h (în funcție de produs) Lățime bandă: 1.800 mm Agent frigorific: R717/NH3/amoniac Alimentare electrică: 400V / 50Hz / 45kVA Dimensiuni tunel LxIxH: 6.400x4.100x3.300 mm Dimensiuni compresor LxIxH: 4.500x1.400x2.500 mm Greutate totală: 10.000 kg.

Stare: foarte bun (second hand), Mașină de tocat carne Omega 32. Fără suport: 1900 €. Cu suport: 2100 €. Nlodpfx Aox Ndqreihea

Stare: folosit, Lungime de fierbere: 4.000 mm Lăţime de cale: 600 mm Complet din oţel inoxidabil Încălzire cu abur (generatorul de abur nu este inclus) Nlodpfx Aisyy Nr Aehoa Cu dispozitiv electric de ridicare Distribuţie a temperaturii în 2 zone Dimensiuni (L x l x Î): ± 5.000 x 1.550 x 2.200 mm Viteză reglabilă continuu

Stare: folosit, potrivit pentru azot complet din oțel inoxidabil lățime de ecartament ± 600 mm Njdpfx Aisy Ddavehola lungime utilă ± 6.000 mm dimensiuni (L x l x h): ± 7.600 x 1.500 x 2.300 mm înălțime maximă a produsului: ± 80 mm