Camera de maturare

Schröter 160

Stare: neverificat (folosit), Cuptor universal VERINOX JUNIOR pentru producții mici și medii. Excelența tehnologică a celor mai sofisticate sisteme industriale ale noastre – aplicată în cuptoare pentru producții mici și automate medii – asigură performanță maximă și produse de calitate superioară. Cuptor cu ventilație forțată pentru coacere uscată, gătit la abur, uscare și afumare. - Uniformitate și eficiență maximă a tratamentului termic (+/- 1°C) - Încălzire rapidă până la 180°C - Optimizarea timpului de gătire - Potrivit pentru toate tipurile de gătit și pentru produse de top - Ușor de utilizat - Consum redus de energie - Rețete și procese programabile din panoul electronic de control, pentru funcționare automată - Funcționare fiabilă, 24/7 Cuptorul JUNIOR este potrivit pentru următoarele tratamente termice: - Coacere uscată - Uscare - Prăjire - Afumare - Gătire la aburi Utilizări în pregătire: brânzeturi, salamuri, paste, preparate din legume și fructe, uscare produse din carne, afumare produse din carne, hrană pentru animale, pește etc. Cuptoarele universale Junior sunt termoizolate cu un material expandat cu proprietăți izolatoare înalte, îmbrăcate în tablă de inox AISI 304 finisaj satin și ondulat. Viteza excelentă și uniformitatea încălzirii până la maximum 180°C, trăsătură principală a modelului JUNIOR, sunt asigurate de ventilatoare din inox și de rezistențe electrice speciale, carcasate. Cuptorul JUNIOR dispune de propriul sistem de generare a aburului. Sistem de control integrat. Panoul de comandă cu microprocesor reprezintă un mod extrem de modern, simplu și fiabil de gestionare. Principalele caracteristici: afișaj temperatură și timp de lucru, afișaj număr etape în derulare, indicator poziție clapet, comenzi pentru setare ventilație, comenzi pentru trecerea între etape, comenzi pentru pauză și pornire întârziată, memorare valori și funcții în curs. Gedpfx Aheg H Tldj Rjbi Dimensiuni exterioare totale: L 107 cm x l 100 cm x H 215 cm Dimensiuni interioare: L 97 cm x l 75 cm x H 120 cm Dimensiuni interioare sertar colector inferior: L 73 cm x l 72 cm x H 25 cm Carucior: 90 cm x 72 cm x120 cm Celula este prevăzută cu 2 sonde de produs. Alimentare: 380 V, 12 kW Pentru companiile din România, există posibilitatea vânzării în rate. Preț: 2.900 Euro + TVA, FCA: Oradea/România Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare intermediară. We speak English. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français./Vorbim româna.

Stare: folosit, Cutter Duker Rex Hydro 65 Confecționat din oțel inoxidabil Tablou de distribuție realizat din oțel special, amplasat în interiorul utilajului Gsdpswi Ixmjfx Ah Rjbi Cutie de comandă integrată în carcasă Capac cu izolare fonică Capacitate cuvă: 65 litri Putere electrică: 15 kW Tensiune: 380V / 50Hz 3 N/PE

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2011, Este disponibilă o mașină de ambalat în vid cu cameră semi-automată Multivac. Dimensiuni cameră X/Y/Z: 900mm/440mm/160mm, bare de etanșare: 2x440mm, tip etanșare: etanșare dublă cu tăiere, înălțime cameră: 160mm, capacitate maximă pompă vid: 150m³/h, dimensiuni mașină X/Y/Z: cca 1100mm/600mm/1400mm, greutate: cca 200kg. Documentație disponibilă. Vizionare la fața locului posibilă. Gbodjxltvajpfx Ah Rsi

An de fabricație: 2006, stare: folosit, Cântar multi-cap Yamato ADW 514 MHW: Yamato Sigma 514SV Grad de protecție la infiltrare: IP65 Capacitate de cântărire: 20 - 2000 grame pe golire Volum de cântărire: max. 5 litri pe golire Detalii configurație: Mașină construită integral din oțel inoxidabil 304. TC: 15 grade, tip vibrație LFP: tip Sigma Gbodsudqmropfx Ah Rji Cupe de alimentare: deschidere cu dublă ușă Volum cupă alimentare: > 2,5 litri Cupe de cântărire: deschidere cu dublă ușă Volum cupă cântărire: > 2,5 litri Canale de colectare: 60 de grade HMI: ecran tactil color RCU810 Modelul este echipat cu un panou de control RCU (control panel) nou și îmbunătățit. MHW: Yamato Sigma 514SV HMI: ecran tactil color RCU810 Volum cupă: > 2,5 litri

Stare: folosit, Încălzire electrică 80 kW Circulație reglabilă a aerului Amortizor aer proaspăt, aer evacuat și fum, controlat pneumatic; Curățare: spălare cu spumă Material pentru afumare: așchii de lemn Fără sistem de postardere Dimensiuni de instalare a utilajului în cm: Gsdet Up D Eopfx Ah Rjbi Lățime: 450 Lungime: 145 Înălțime: 275

Stare: folosit, Încălzire electrică: 28 KW Circulație a aerului reglabilă Control pneumatic al aerului proaspăt, evacuării și clapetei de fum Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material de afumare: așchii de lemn Fără sistem de post-ardere Dimensiunile de instalare ale utilajului în cm: Lățime: 150 Gsdpfshzgt Rox Ah Rebi Lungime: 145 Înălțime: 275 Dimensiuni cărucior în cm: 100*100*200 (înălțime) Termen de livrare: 30 de zile lucrătoare de la plata în avans

Stare: bun (utilizat), Mașină de spălat tăvi, provenită direct dintr-o fabrică „fără carne” recent închisă. În stare foarte bună. Gedpfx Asrfdq Ush Robi

Stare: aproape ca nou (folosit), Ghilotină pentru blocuri de carne congelată 2 cuțite pentru tăiere transversală 2 cuțite pentru tăiere longitudinală Secțiunea transversală a blocului: 520 x 300 mm Temperatura de procesare: > -25 °C Gbodsug Uqtspfx Ah Roi Capacitate maximă: 5.000 kg/h Dispozitiv de ridicare hidraulică Dimensiuni utilaj în cm: Lățime: 110,0 Lungime: 240,0 Înălțime: 190,0 Putere instalată: 6,0 kW Tensiune: 400 V, 50 Hz

Stare: folosit, An de fabricație: 2013, Umplutor KEG, fabricat de Framax, tip: F-2-Ecodraft, cu 2 stații de umplere, din oțel inoxidabil, dulap de comandă cu panou tactil, construit pe cadrul de bază, an de fabricație 2013. Dimensiuni totale L: 850 mm x l: 1100 mm x h: 2000 mm. Gsdpfx Aerxuh Ssh Robi

Stare: gata de utilizare (folosit), Masă rotativă Despachetare Gbjdpohz Ugmofx Ah Rei diametru 1200 mm Complet din inox Viteză fixă 5 rot/min 400V 0,18 kW Funcțională Opțional, poate fi adaptată la cerințele clientului, prin consultare.