Centru de gătit Vario

Rational VCC 211

An de fabricație: 2010, stare: aproape ca nou (folosit), Tiga profesională multifuncțională Frima VCC 211+ Iiodpfx Aszrk Tpjbhog Capacitate de 100 litri, cu această tigaie puteți face tot ce doriți: gătiți, preparați mâncăruri sub presiune, coaceți, prăjiți... Potrivită pentru restaurante mari, cantine, școli, grădinițe, măcelării... Elemente de încălzire integrate, alimentarea cu apă automată: introduceți doar cantitatea dorită de apă, iar tigaia o va umple singură; sistem de scurgere a apei, integrat în tigaie. Rational VarioCooking Centre 211 – gătit profesional pentru cantități mari Rational VarioCooking Centre 211 este un aparat de gătit multifuncțional de înaltă calitate, conceput pentru bucătăriile profesionale și serviciile de catering cu un volum mare de producție. Cu o capacitate de 100 de litri și un sistem inteligent de control, înlocuiește mai multe aparate clasice și permite prepararea rapidă, precisă și uniformă a diferitelor feluri de mâncare. Avantaje cheie: Capacitate: 100 litri – ideal pentru cantități mari de alimente Eficiență: potrivit pentru prepararea a 100 până la 300 de porții pe zi. 7 moduri de gătit: combină funcțiile unei plite, a unui prăjitor, a unui grătar, a unei tigăi basculante și a unui cazan într-un singur aparat. Interval de temperatură: de la 30 °C la 250 °C pentru o gamă largă de preparate. Putere: 27 kW Dimensiuni: 1164 × 914 × 1100 mm (lățime × adâncime × înălțime) Funcții avansate

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2009, Tip: A510 Număr serie: 10597961 An fabricație: 2009 Lățime bandă: 300 mm Viteză: max. 250 felii/min Grosimea feliilor: 0,5 - 30 mm Lungime de alimentare: max. 600 mm Iiedpfxsyhm T Es Abhjg Diametrul produsului: max. 210 x 180 mm Înălțime stivă: max. 60 mm Diametrul cuțitului: 420 mm Putere: 3 x 400 V, 50 Hz, 2,3 kW Dimensiuni: 2350 x 800 x 1850 mm Greutate: 420 kg

Stare: bun (utilizat), Pompă de vid cu palete rotative, lubrifiată cu ulei Producător: Leybold Tip: Trivac D 30 A & S 30 A Tensiune: 400V / 50Hz Capacitate de aspirație: aprox. 30 m³/h Presiune finală: aprox. 5x10⁻³ mbar & 5x10⁻² Ijdpfx Asb Ii E Debhoig Stare: recondiționată integral Garanție: 12 luni Accesorii: manual de utilizare, umplutură cu ulei mineral Cantitate: mai multe disponibile Timp de livrare: din stoc

An de fabricație: 2026, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Acesta este cea mai recentă generație a sistemului VarioCooking Center, modelul iVario Pro L, de la producătorul de top Rational. (Succesorul modelului VCC 211) Acest aparat este echipat cu Balance Power (putere de conectare redusă de la 27 la 21 kW). Acesta este un produs nou, ambalat original, complet funcțional, cu garanție completă din partea producătorului. Oferta nu include accesorii, dar acestea pot fi achiziționate contra cost, dacă doriți. Acestea sunt fotografii de exemplu, deoarece produsul este încă ambalat original. Prețul de vânzare cu amănuntul recomandat (PVR) pentru acest aparat este de 20.340 € net = 24.204,6 € brut. Veți primi o factură cu TVA-ul specificat. Servicii: Vă putem ajuta cu plăcere să găsiți un serviciu de asistență tehnică autorizat Rational, la nivel național. Căutați un anumit tip de aparat Rational? Întrebați-ne, avem acces la o gamă largă de produse noi și second-hand. Vă oferim cu plăcere consultanță cu privire la toate tipurile de aparate, indiferent dacă sunt SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic și Pro. Serviciile noastre pentru dumneavoastră: Garanție completă din partea producătorului / de la punerea în funcțiune Aparate de marcă de înaltă calitate, la prețuri avantajoase Revizie / inspecție profesională și curățare Verificat și complet funcțional - sau banii înapoi Livrare sau ridicare personală, flexibilă Consultanță competentă - înainte și după cumpărare Furnizarea de manuale de utilizare, scheme de conectare și piese de schimb Verificare conform DGUV V3 Date tehnice: L x l x Î: aprox. 1030 x 894 x 1078 mm Conexiune electrică: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 Anul de fabricație: 2026 Capacitate: 100 litri Greutate: 216 kg Stare: Produs nou, ambalat original, garanție completă din partea producătorului. Informații suplimentare: Balance Power: putere de conectare redusă de la 41 la 34 kW Priza integrată de 230 V Duș manual integrat cu sistem automat de retractare și dozare a jetului Fund de vas de înaltă calitate, fără rosturi și cu colțuri rotunjite Senzor de temperatură internă cu 6 puncte de măsurare 1.200 de programe, fiecare cu până la 12 pași, programabile și denumibile Duș cu furtun integrat pe aparat Scurgere de apă integrată în vas Unitate de temperatură reglabilă în °C sau °F Isdpozbk Itofx Abheig Vas de gătire basculant Capac cu intrare de apă integrată Afișare automată a mesajelor de service Protecție IPX5 împotriva jeturilor de apă Interfață USB pentru export de date HACCP și actualizări Include suport cu picioare din plastic Funcții: Mod manual (30°C-250°C): reglarea temperaturii lichidului, reglarea temperaturii fundului vasului, reglarea temperaturii uleiului Dispozitiv automat de umplere cu apă, cu dozare precisă în litri Gătire Delta-T Auto Lift: mecanism de ridicare și coborâre (coșuri pentru gătit și prăjit) Livrare / Shipping: Livrare sau ridicare personală, la cerere Livrare la nivel mondial, la cerere Livrare pe insule sau în stațiuni montane, doar la cerere Ne rezervăm dreptul de a modifica și de a corecta greșeli. Aveți întrebări, doriți consultanță sau ați dori să vedeți un produs la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul orelor noastre de program: de luni până vineri, între orele 09:00 și 13:00 și între orele 14:00 și 17:00. Vânzarea se efectuează exclusiv în conformitate cu termenii și condițiile noastre generale de vânzare (TCV).

An de fabricație: 2026, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Acesta este cea mai recentă generație a sistemului VarioCooking Center, modelul iVario Pro XL, de la producătorul de top Rational (succesorul modelului VCC 311). Produs la comandă! Vă rugăm să solicitați prețul și termenul de livrare! Această tigaie basculantă multifuncțională poate fi setată, în funcție de necesități, pe modul Balance Power (putere redusă). Acesta este un produs nou, ambalat în cutia originală, complet funcțional, cu garanție completă din partea producătorului. Oferta nu include accesorii, dar acestea pot fi achiziționate la un preț suplimentar, la cerere. Prețul de vânzare cu amănuntul (PVA) pentru acest dispozitiv este de 26.730 € (fără TVA) = 31.808,70 € (cu TVA). Veți primi o factură cu TVA-ul specificat. Servicii: Vă putem ajuta cu plăcere să găsiți un service autorizat Rational în toată Germania. Serviciile noastre pentru dumneavoastră: * Garanție completă din partea producătorului / începând cu data punerii în funcțiune * Echipamente de marcă de înaltă calitate la prețuri corecte * Revizie / inspecție profesională și curățare adecvată * Verificat și complet funcțional – sau banii înapoi * Livrare sau ridicare personală, la alegere * Consultanță competentă – înainte și după achiziție * Punerea la dispoziție a manualelor de utilizare, schemelor de conectare și a pieselor de schimb * Verificare conform DGUV V3 Date tehnice: * L x l x Î: aprox. 1365 x 894 x 1078 mm * Conexiune electrică: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Iiedpfxezbk Efs Abheg * Anul de fabricație: 2026 * Capacitate: 150 litri * Greutate: 245 kg Stare: Produs nou, ambalat în cutia originală, garanție completă din partea producătorului. Informații suplimentare: * Balance Power: putere redusă, de la 41 la 34 kW * Priza integrată de 230 V * Duș manual integrat cu sistem de retractare automată și dozare a jetului * Fund de cuvă de înaltă calitate, fără îmbinări și cu colțuri rotunjite * Senzor de temperatură intern cu 6 puncte de măsurare * 1.200 de programe, fiecare programabil și denumibil cu până la 12 pași * Duș integrat cu furtun pe aparat * Scurgere integrată în cuvă * Unitatea de temperatură reglabilă în °C sau °F * Cuvă basculantă * Capac cu intrare integrată de apă * Afișare automată a mesajelor de service * Protecție IPX5 împotriva jeturilor de apă * Interfață USB pentru exportul datelor HACCP și actualizări * Inclusiv suport cu picioare din plastic Funcții: * Mod manual (30°C-250°C): reglarea temperaturii lichidului, reglarea temperaturii fundului cuvei, reglarea temperaturii uleiului * Sistem automat de umplere cu apă, cu dozare precisă pe litri * Gătit Delta-T * Auto Lift: dispozitiv de ridicare și coborâre (coșuri pentru gătit și prăjit) Livrare / Shipping: * Livrare sau ridicare personală, după consultare * Livrare în întreaga lume, la cerere * Livrare pe insule sau în stațiuni montane numai după consultare Ne rezervăm dreptul de a face modificări și corecturi. Aveți întrebări, doriți o consultanță sau ați dori să vedeți ceva la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul programului nostru de lucru: de luni până vineri, între orele 09:00 - 13:00 și 14:00 - 17:00. Vânzarea se efectuează exclusiv în conformitate cu termenii și condițiile noastre generale de vânzare (TCV).

Stare: bun (utilizat), Omogenizator APV Rannie BLP 63.60 Producător: APV Homogenisers AS Model: Rannie BLP 63.60 Tip mașină: Omogenizator Număr de serie: 1.97.187 An fabricație: 1997 Presiune max.: 70 bar Număr disponibil: 4 bucăți Isdpfxsyxvp Ss Abheig A fost folosit anterior în producția de margarină. Pompă de proces cu 3 pistoane - pentru produse alimentare cu viscozitate ridicată - cu: debit relativ mare, presiune moderată, design igienic Potrivit pentru: - margarină / unt / creme tartinabile - creme / paste - ciocolată (condiționat) - emulsii vâscoase

Stare: bun (utilizat), Mașină de ambalat GEA Aquarius CX360 preluată direct de la linia de ambalare salate. În stare bună. Isdpewztmtofx Abhjig

Stare: bun (utilizat), JKV Hermes JKV100 Mașină de temperare ciocolată Serie: 15070597 Ijdpewcrqyjfx Abhjig 2015, fabricată din oțel inoxidabil, mașină de temperare și turnare a ciocolatei cu masă vibrantă, control reglabil al temperaturii, mobilă, 3 faze

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Echipat cu 2 cărucioare pentru rafturi Număr produs 0029149 Marcă Rational Model CMP 201 Isdpsyv Aqksfx Abhsig Categorie produs Combisteamers Lungime 880 mm Lățime 880 mm Înălțime 1820 mm Tensiune de alimentare (V) 400 Putere (W) 37000

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 230 V, frecvență de intrare: 50 Hz, Certificat DGUV până la: 08/2026, tip de curent de intrare: Aer condiționat, anul ultimei revizii majore: 2025, Cuptor cu microunde combinat Menumaster Jetwave 514 Date tehnice: Iisdpfx Aoy Hwbfobhog Dimensiuni exterioare (l × a × h): 489 × 676 × 460 mm Dimensiuni interioare (l × a × h): 330 × 381 × 267 mm Echipament de top Volum brut: 34 l Putere microunde: 1.400 W Putere convecție: 2.700 W Putere totală instalată: 2.900 W / 230 V / 13 A K Temperatura de lucru: 95 până la 250°C Greutate netă: 49 kg / greutate brută: 51 kg Echipament folosit